Auberge du Puy l'Abbé - Restaurant Brandely Restaurant

Très bonne table : Choux farcie Coq au vin Tarte maison... Bref un très bon moment

Menu ouvrier du Midi excellent! Cuisine maison copieuse et délicieuse ! Je recommande !

Très bonne cuisine avec des produits frais et de saison je recommande cette auberge personnel très discret

Excellentes spécialités locales et très bon rapport qualité/prix ! Nous reviendrons.

Nous avons été acceptés à 14h 🤗. Repas en 3 plats, plus fromage et dessert pour prix très bas 😋🤤. On reviendra

Excellente auberge de campagne, menu unique, mais plus que convenable...si vous passez, il faut vous y arrêter

Un lieu sympathique, calme, la cuisine régionale est reine,. Un restaurant à l'ancienne comme on adore en trouver au détour d'un village du Cantal . Un vaste parking accueille vos calèches du 21 siècle ,repas ouvrier tout les midi de la semaine. Pour la gastronomie locale il vaut mieux réserver... Allez y , vous ne serez pas déçu...

Une table qui vaut le détour une vraie cuisine traditionnelle sans oublier le service....pas de menus mais ce n'est pas nécessaire tout est bon et a la fin du repas vous n'avez pas faim....un établissement comme on en fait plus hélas ...pensez à réserver c'est la rançon de la gloire et de la cuisine maison

Très bien, cuisine excellente, par contre pensez à réserver le chou farci, car il n'y a ni carte ni menu, les assiettes arrivent au fur et à mesure, et c'est la surprise du moment. N'hésitez pas à vous arrêter dans cette auberge, les 2 sœurs sont très sympathiques

Très bon restaurant,plats très copieux

J'ai été très agréablement surprise par ce restaurant. La charcuterie était très bonne et le chou farci excellent. (Il nous avait été recommandé par des gens qui habitent dans la région). Le dessert , une tarte aux abricots était fait maison . Nous reviendrons dans deux jours pour manger d'autres spécialités.

Excellent repas, simple et copieux. A conseiller.

Ce restaurant est juste genial cuisine maison une entrée de saison choux farci ensuite viande rouge haricots verts un cantal gouteux et une tarte aux poires qui font en bouche un service de ses deux dames parfait....ce lieu est parfait même 5 etoiles ne reflete pas notre avis ....Merci encore de nous avoir donné cette adresse

Cuisine traditionnelle delicieuse, accueil chaleureux, a recommander vivement

Très bon repas et très copieux et au calme surtout .

Le concept peut être déstabilisant, si l'on est pas informé. Pas de menu, pas de carte,... une succession de plats maison, excellents, vous sont servis avec gentillesse... Merci pour ce bon moment

Très bonne cuisine, comme à la maison de ma grand mère ! Ne pas hésiter avenir !

Encore une cuisine familiale goûteuse et abondante qui vaut le detour

Le meilleur choux-farçi du monde 😍😍😍 A déguster sans modération.🤩🤩

Lieu privilégié pour déguster de la vraie cuisine régionale faite à l ancienne faite avec quantité et qualité..!!!

Petite auberge de village. Nourriture excellente à prix raisonnable. Après le repas vous pouvez à proximité visiter le château d'Auzers, l'exposition consacrée aux papillons à Ydes bourg ou filer au château de Val pour l'exposition annuelle. Attention, on mange ce qui est prévu ce jour là. Ni carte, ni menu. La (bonne)surprise est dans l'assiette. Pour nous charcuterie auvergnate (exquise), choux farci (une merveille), coq au vin (cocorico), salade et Cantal (extra), sorbet poire fraise (rafraîchissant).

Très bonne adresse, repas de qualité et très bon accueil. Rapport qualité prix plus que bon

Le repas est très bon, la quantité est plus que suffisante et Odile et sa sœur sont très sympathiques. Allez-y, vous passerez un agréable moment.

Très bon petit restaurant de campagne où le choux farci et le cop au vin sont excellents ☺️

Cuisine familiale

Repas en famille. Bon accueil, menu copieux

C est du fait maison. Les portions sont bonnes. Certes c est un restaurant ouvrier mais un menu avec une entrée 2 plats de résistance un fromage et un dessert pour 15 euros c est correct. Seul bémol je n ai pas pris de dessert et j ai demandé qu on me l échange contre un café et on m a répondu oui. Sauf que sur la note le café m a été facturé. Voilà pourquoi je ne mets pas 5 étoiles.

Cuisine authentique, très copieuse.

Meilleur coq au vin de ma vie !!

Déçu, nous comprenons pourquoi les ouvriers qui y venaient il y a quelques années ne s arrêtent plus. Le prix du repas a fortement augmenté et la quantité dans l assiette a diminuée.

Chou farci exceptionnel et gentillesse de l'accueil des sœurs Brandely

Très déçus, nous avons eu 3 entrées : asperges puis bouchée à la reine puis une part de chou. Puis plus rien, aucun plat de résistance ! La serveuse nous a proposé d'emblée du fromage sur lequel je me suis ruée. 17 euros pour ça c'est abusé. Service très lent, 2h à table pour rien manger.

Lieu authentique et chaleureux

Une petite table sans prétention mais bourrée d’authenticité ! On pourrait passer devant des années sans avoir l’idée de s’y arrêter. L’Auberge du Puy l’Abbé sert pourtant une cuisine ménagère cantalienne roborative et savoureuse. Accueillis avec gentillesse, on voit après quelques temps arriver deux assiettes de charcuteries qui nous font comprendre qu’on n’aura même pas à s’embrasser de choisir notre menu : le repas est simple, unique, et fait honneur aux spécialités du coin. En entrée donc, une jolie tranche moelleuse de jambon séché, une épaisse rondelle de saucisson super bon, et un peu de rillettes de porc tout aussi bonnes. Arrive ensuite le chou farci qui fait la renommée de l’auberge et nous a attiré à elle. Monté à la façon d’un pithiviers (les couches de farces alternent avec les celles de chou vert, sous une fine croûte grillée), on s’en voit servir une part joliment dorée à la poêle dans du beurre. Ce morceau de chou farci est un régal bien assaisonné qui met en valeur la saveur du légume. On nous propose ensuite... le rosbif et ses patates frites. Déjà bien rassasiés, on préfère passer au fromage avec deux morceaux de bleu bien crémeux. Et pour finir ? Deux parts de fougnarde au pruneau (sorte de clafouti auvergnat) achèvent la carte postale gastronomique. On s’en sort pour une trentaine d’euros à deux, autant dire un excellent rapport qualité prix pour une cuisine de terroir généreuse.

Bon mais cher (115 € à 4 avec 2 apéritifs et une bouteille de rosé). On est presque sur un tarif de gastro et ce n en est pas un.... attention si enfant menu unique et à priori pas de plan b (dans tous les cas on ne nous a pas demandé si le menu convenait à tous).

Très bien

Bien

Tres bon resto, des produits locaux, le service discret, rapide, omniprésent si vous passez dans le coin, allez y casser la croûte, vous ne serez pas déçus.

Un lieu insolite : pas de carte, on vous installe et vous comprenez petit à petit que vous mangerez un menu unique et si vous ne demandez pas, vous le découvrirez au fur et à mesure. Ça nous a fait bien rire. Cela étant dit, tous les plats étaient excellents, du vrai fait maison. Le chou farci est à tomber et mériterait d'être servi plus copieusement.

Allez-y les yeux fermés! Restaurant authentique, cuisine de terroir délicieuse, du vrai fait maison, vous repartirez de là le ventre plein! Le charme de l'ancien avec une cuisine traditionnelle et régionale. Et des tarifs très abordables.

Très bonne table

Très bonne surprise dans ce petit restaurant qui ne paye pas de mine. Cuisine simple et savoureuse, généreuse aussi ! Service discret, restaurant calme. Nous nous sommes régalés de plats traditionnels !

Chou farci suivi d'un coq au vin et d'une tarte aux abricots excellents

Repas excellent les plans sont copieux et typique de l'Auvergne comme (le choux farcis ; coq au vin ; tarte à la myrtille)

Très bon. Après le melon, je pensais que le choux farci était le plat de résistance. Que nenni ! Il fut suivi d'un excellent coq au vin, de fromages et d'une savoureuse tarte aux abricots. Malgré tout on ne se sent pas lourd après ce copieux repas.

L authenticité, le gout d un chou farci UNIQUE. Une maison ou rien ne change et le plaisir du gout demeure intense.

Très bonne Auberge accueil rien à redire très propre cuisine simple mais excellente si vous passez par Sauvat il faut absolument y aller

Super restaurant. ...

cuisine familiale réalisé simplement mais tout est très bon le choux farcie était au top comme d habitude

lieu familiale sympathique