Logis Hôtel Restaurant La Bergerie Hôtel

Clients de cet établissement depuis plusieurs années, nous apprécions beaucoup l'ensemble des prestations - hébergement et restauration - et en particulier l'accueil

Un moment de détente et de paix dans ce bel hôtel. Merci à Kristel et Julien pour leur accueil et félicitations particulières à Julien pour son excellente cuisine. Tout était au top et nous reviendrons sans aucun doute. Merci encore et continuez comme cela. Isabelle et Pascal

L'hôtel est situé dans un écrin de verdure, idéal pour les chiens et les sportifs. Vous pouvez garer la voiture près de votre chambre. Gens amicaux

Accueil exceptionnel des propriétaires. La chambre est très spacieuse ainsi que la salle de bain. Les toilettes sont séparés. Un vrai luxe. Une petite terrasse complète parfaitement ce lieu parfait pour un week-end reposant. La vue est magnifique. Le restaurant est tout simplement un délice. Les plats sont savoureux, originaux, avec des saveurs incomparables. La carte des vins est variée avec des produits locaux, que nous avons pu acheter car proches de l hôtel. La piscine est un plus même si nous n avons pas pu l utiliser compte tenu du temps. Nous reviendrons avec grand plaisir. Un grand merci à notre hôte pour ces précieux conseils touristiques.

Très bel établissement, avec des hôtes très aimables et à la disposition des clients, ce qui est plutôt rare aujourd'hui. La literie parfaite, ainsi que le restaurant, nous avons eu à faire à un vrai chef de cuisine qui nous à fait des plats succulents. La vue est tout aussi superbe. Nous avons passé un très bon séjour, et j'encourage vivement les lecteurs de cet avis à faire le déplacement pour connaitre ce très bel endroit.

Un très bel hôtel, situé aux portes de l'Aragon, au sommet d'une colline avec une vue magnifique sur la vallée jusqu'aux Pyrénées. Carcassonne est accessible en voiture en 15 minutes environ. Très sympathiques et bons hôtes parlant anglais. Au restaurant, cependant, il n'y avait qu'un seul menu au choix, très savoureux, mais aussi un peu trop cher.

C'était très agréable d'avoir notre propre petite terrasse. Le petit déjeuner ne laissait rien à désirer. La cuisine de Julien est fabuleuse. Depuis la terrasse du restaurant, vous pourrez profiter d'une vue magnifique sur le paysage. L'emplacement calme de l'hôtel est magnifique. L'hôtesse est très sympathique et serviable.

Quatrième séjour dans cet établissement depuis un an ... et toujours le même enchantement pour ce lieu magnifique. Chambre au top , cuisine raffinée et accueil des plus agréable. Félicitations aux nouveaux propriétaires qui ont repris de main de maitre ce magnifique établissement.

Nous avons séjourné au Bergerie pendant 2 nuits et avons vraiment apprécié notre séjour. Il est situé dans le charmant vieux village endormi d'Aragon et c'était bien d'être proche de Carcassone, tout en étant dans une zone rurale et paisible. Notre chambre était très confortable et spacieuse, avec une belle baignoire et un grand lit. Nous avions une terrasse privée très agréable avec une belle vue sur la vallée. Nos hôtes étaient très gentils et se sont extrêmement bien occupés de nous. N'oubliez pas d'y manger, la cuisine de Julien est fantastique.

Sympathique auberge à l'écart de Carcassonne. La table et l'accueil méritent un détour. Les chambres profitent du calme du lieu.

Très agréable séjour, les propriétaires et tout le personnel étaient aux petits soins avec nous. Nous avons choisi d'y faire étape lors de nos randonnées dans la région, et ce fut en effet, un lieu parfait pour continuer à marcher. Le repas était excellent et les plats délicieusement préparés et représentés. Nous reviendrons et nous recommandons vivement

Accueil très chaleureux Déjeuner succulent Un moment familial et très agréable À refaire rapidement

Nous avons passé deux nuits et pris le très bon petit déjeuner avec des produits fait maison ou local. Pour des raisons personnelles nous n'avons pas testé le restaurant et nous le regrettons. La Bergerie fait partie de ces hôtels où on a envie de revenir. Merci pour votre accueil et votre service. À bientôt....

Endroit magnifique, parfait pour des vacances reposantes ou après une journée de travail, un calme absolu, des chambres très confortables et un restaurant excellent, le tout accueilli par des hôtes adorables, donc tout est parfait !

Super séjour, une très bonne adresse

Je ne peux que conseiller cet hôtel restaurant . Accueil, chambres, site, restaurant, conseils, tout était parfait. Une semaine passée dans le calme du village d'Aragon (village aux hirondelles ! ) , nous a aussi permis de visiter Carcassonne, châteaux , abbayes, gouffre, moulin à papier , canal du midi ... Quel plaisir de se retrouver le soir , à savourer la cuisine de Julien. Merci à Kristele, Julien, Alexis et sa sœur Noélie , ainsi qu'à Aubin . Bravo à toute l'équipe .

Nous avons pris une table au restaurant et nous pouvons attester que c'est une excellente table qui réveille les papilles. Un accueil extrêmement aimable et chaleureux....nous y retournerons !

Experience réussi déjeuner au top de très bonnes saveurs cuisson au top. Le service est de très bonne qualité aussi. Ça fait du bien cela devient rare des commerçants agréable et jovial. Nous reviendrons

Etape bucolique dans un parcours menant de la Bretagne à la Catalogne, nous avons été royalement accueillis et servis ! 😉 Extrêmement déçus d'une météo qui a teinté de gris ce cadre enchanteur, nous reviendrons profiter de l'endroit dans un environnement naturellement plus ensoleillé. Bel été à vous !

Lieu idyllique et personnel au petit soins calme et volupté établissement à recommander vivement. Nous reviendrons. Patrick et Jo.Merci pour le charmant accueil.

Notre chambre était spacieuse avec beaucoup de rangements. Belle vue sur le coteau d'en face. Avec le petit coin jardin privatif, on se sent vraiment chez soi. Le décor est sobre et élégant. Bonne literie et bonne insonorisation (ou alors nos voisins étaient très silencieux !). Côté restaurant, la cuisine est haute en saveurs, parfaitement exécutée et présentée. Ne ratez surtout pas le poulpe (une maîtrise de la cuisson qui m'a rappelé les Cyclades). Le tajine de lotte n'était pas en reste : il explose carrément en bouche. Il fut parfaitement accompagné par un minervois blanc sorti du chapeau par la maîtresse des lieux. A propos, n'hésitez pas à lui demander de vous concocter un accord mets-vins, vous ne le regretterez pas ! Le service est pro et décontracté (parfait pour nous). Le petit déjeuner, en buffet, était très bien également. Difficile de résister à toutes ces gourmandises !

Pour un séjour de quelques jours, cet établissement offre un grand confort. Les chambres sont spacieuses, literie au top, et équipement, espace décorée avec goût. Un plus, le petit jardin, équipé de chaises et tables, réservé aux occupants de la chambre. La restauration est surtout à ne pas manquer, le chef est talentueux et prépare des plats goûteux et variés. Le petit-déjeuner est à l'image du restaurant, un régal y compris pour les gourmands. Localisation idéale pour visiter cette région. Hotel très calme. Piscine permettant de profiter de la vue pendant la baignade. Parking privatif.

Nous avons été très bien reçus. Excellent séjour, très bonne table. Tout a été parfait. Beaucoup de chemins de randonnées. Nous y retournerons très vite.

Très bien accueillis par Julien et Kristelle qui sont des personnes très sympathiques, serviables et dévouées à leur restaurant et leurs clients. Tour était parfait : emplacement, chambre, pdj ( nous n'avons pas déjeuné à l'hôtel) Merci à tous les deux pour ce séjour.

Hotel à ne pas rater. Très accueillants, merveilleux alentours, repas délicieux.

Très bonne table dans un cadre idyllique avec accueil sympa .. vous pouvez y aller les yeux fermés !

Bel établissement, au calme tenu par un couple charmant. Repas et petit-déjeuner excellents. Une adresse à retenir et à recommander.

Très bon accueil pour une soirée au restaurant, repas excellent, très serviables et de bon conseil

Très belle découverte. Accueil, conseils, confort, cuisine…. Très professionnels !

Très chouettes moments à la table de la Bergerie. La chambre était spacieuse, agréable avec sa terrasse et Kristèle a été aux petits soins pour que l'on se sente bien.

Merci beaucoup pour votre accueil et votre gentillesse. Tout était parfait

Très bon repas dans un superbe cadre

Formidable, repas raffiné, cadre très élégant, un service au top

Excellente expérience, endroit magnifique, menu très abordable et élaboré . BÉMOL sur le menu enfant, il n’existe pas… nous aurions dû nous renseigner avant car 25€ l’assiette pas forcément adaptée pour des petits + 5€ la menthe à l’eau c’est un peu exagéré !!! Nous reviendrons avec plaisir sans enfant…

La gentillesse et l'attention des propriétaires

excellent sejour d une semaine a la bergerie ; chambres très confortables et calmes ; petit dejeuner copieux avec des produits locaux ; accueil tres chaleureux et souriant ; Quant à la cuisine de Julien avec des produits de saison et du terroir, elle est inventive et savoureuse ! une tres belle adresse !

Quelle surprise, je l'ai trouvé en ligne, je suis venu avec ma femme et a été agréablement surpris > Région magnifique, chaleureuse et agréable les propriétaires et la nourriture et les vins étaient délicieux. Nous reviendrons. Merci pour tous vos soins.

Accueil chaleureux, calme du lieu, et le chef qui nous a régalé.

Chambre double 100€, FR 14€/pers. Chambre n°2 Très bel accueil. L'hôtel n'a eu de nouveaux propriétaires que depuis juin. Très bien situé, très calme. Belle piscine. Petit magasin général à environ 5 minutes à pied. Le dîner (menu 40€) était incroyablement bon. Malheureusement, nous n'avons pas encore de pain sans gluten, mais j'ai pu emporter le mien avec moi. Je pense qu'il y en aura certainement bientôt ici, cela vaut vraiment la peine de redemander. Petit déjeuner avec fromage, saucisson, saumon et le patron vous apporte aussi des œufs. Une tasse de café avec, parfaite et sur une terrasse avec une vue pittoresque.

Très bien, très très bonne cuisine, il faudrait juste rajouter des légumes, crudités et produits locaux et se serait parfait. L’accueil mérite 5 étoiles il est tout simplement parfait.

Venez séjourner ici pour la bienveillance des propriétaires,pour le cadre,et attendez vous à une exploitation de saveurs si vous mangez sur place!!

Je ne suis pas rentré mais je trouve ce lieux magnifique de l'extérieur et dans un cadre sublime.

Repas raffiné et plein de saveurs, une sensation d'être chouchouter... Nous avons passé un très agréable moment. Merci pour votre accueil et votre attention discrète (comme demandé) pour un anniversaire.

Très agréable séjour à l’hôtel La Bergerie. Félicitations au chef pour notre repas au restaurant le samedi soir. Les plats sont fins et le vin excellent ! Nous avons apprécié toutes les attentions du personnel. La campagne aux alentours est belle, calme. C’est un endroit parfait pour profiter de cette région.

La patronne et le serveur très agréable Plats bien présentés endroit calme A découvrir absolument

Le 17 février 2024, nous avons fait escale à la BERGERIE dans le village d'ARAGON. Nous ne connaissions pas cet établissement. Nous avons été époustouflés. C'est une des rares fois au cours de nos déplacements ou TOUT était PARFAIT. L'accueil chaleureux et sympathiques des propriétaires. Monsieur à la cuisine, madame à l'hotel et au service. Chambre impeccable, spacieuse, joliment décorée, literie extra. Repas digne d'un restaurant étoilé. Produits de qualité. Très grande créativité dans l'élaboration de TOUS les plats. Un grand merci aux propriétaires. Jacques et Simone LE GLOANEC

Décoration sobre et de bon goût. Personnel bienveillant Des plats délicieux et généreux. Je le recommande

Très très bien

Nous avons découvert le restaurant La Bergerie avec son menu spécial St Valentin. Un vrai régal ! Les plats, les vins un délice ! Le personnel à l'écoute et de très bon conseil pour associer mets et vin. Nous y reviendrons bien volontier et nous allons le faire découvrir à nos amis.

Très bon et les prix sont abordables j y retournerai avec grand plaisir.

Nous avons passé un merveilleux moment dans cet établissement. D abord un excellent repas préparé par un chef de talent qui maîtrise son sujet et servi par une équipe dynamique et chaleureuse. Puis une nuit dans une chambre superbe avec une literie de qualité. Bref, nous recommandons cet endroit tant pour le côté restaurant que pour le côté hôtel. Nous reviendrons

Nous avons testés le restauration ! Tres beau restauration avec un excellent service avec des personnes qui connaissent leurs métier . Le repas super et le vin n en parlons pas, succulent !! Je le conseille vivement

Nous avons mangé au restaurant et c'était vraiment super ! La dame qui c'est occupée de nous est passionnante et passionnée. Tout était très bien : nourritures, vins, service. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Hôtel et restaurant très sympathiques quand on a besoin de souffler le temps d'un week-end. Les patrons, serveur,sont top.la carte est changée régulièrement,et le poulpe , le plat signature de la maison est a tombé.nous nous régalons a chaque fois. le buffet pour les petits déjeuners est très bien achalandé.

Nous avons passé un agréable séjour à la Bergerie du 16 décembre 2023 au 18/12, et nous avons été vraiment ravis, tant de l'hospitalité que du très beau décor et surtout du formidable petit-déjeuner...

Cadre incroyable, accueil qui fait un bien fou,quand à la cuisine juste royale accompagné d'un service de salle superbe!! Merci d'avoir fait de notez soirée de.noel une réussite gourmande.

La table de La Bergerie vaut le détour, tout y est bon et beau ... Nous y reviendrons !

La Bergerie est un lieu magnifique par la qualité des prestations et l’accueil de Kristele et de Julien, son chef de mari, deux belles personnes attentionnées et généreuses. Les chambres sont grandes et très confortables, la table formidable, avec une cuisine à l’élégante et savoureuse simplicité, où les beaux produits sont mis en valeur sans ostentation. Ce petit paradis a pour cadre Aragon, petit bijou de village perché sur un plateau où la garrigue s’étend à perte de vue, un lieu idéal pour se ressourcer au cœur de la nature. Un grand merci à vous deux, continuez ainsi, c’est super, et bonne chance pour 2024 ! Françoise , Jean-Luc, Manuel et Philippe Genevois-Crozafon

Très bon séjour professionnel avec un accueil des plus sympathique et une cuisine vraiment excellente. Le petit déjeuner est très copieux et très appétissant. Pour sur, je reviendrais avec ma femme car le cadre est vraiment idyllique! Merci à cette équipe qui sait comment faire plaisir tout simplement.

Avis concernant le restaurant uniquement: excellent repas, service agréable, vins proposés au verre en accord avec l’assiette servie, rien à reprocher :)

Très bon restaurant très bon accueil chef au top on y reviendra merci pour se bon moments

Endroit chaleureux et propre ! Le personnel est très accueillant et souriant. Le restaurant est une pure merveille tant sur le choix des produits que sur la qualité de cuisine ! Un régal pour les papilles je recommande de vous y arrêter pour déjeuner ou dîner ♥️

Agréable surprise pour une première visite au restaurant, le cadre est plus que sympathique & chaleureux. Pour ce qui est du repas, il était exceptionnel, les plats sont très justes, un sans-faute de l'entrée jusqu'au dessert ! Le chef met en œuvre une cuisine équilibrée et des produits frais pour un menu très bien exécuté. Je recommande chaudement pour ceux qui sont de passage dans la région !

Super équipe. Une belle expérience bistronomique qui nous a ravi les papilles et fait découvrir de nouveaux vins locaux. Les chambres sont très agréables et le wifi permet même de teletravailler le lendemain! Bref, une super adresse

Quelle belle expérience !! Un endroit qui vaut le détour, le cadre est juste idyllique, la chambre spacieuse et la terrasse privé avec la vue est apaisante. Et le restaurant, une pépite dans cet écrin de verdure, de l'entrée au dessert, un sans faute sur toute la ligne !! Les propriétaires sont juste des amours, très a l'écoute et soucieux que notre séjour se passe pour le mieux 🙏 Merci pour ce séjour de rêve. Je recommande le yeux fermés

Une très belle surprise et découverte . Un accueil très chaleureux, les chambres sont spacieuses, confortable et très propre . Le restaurant une pure merveille, le chef aime son métier et cela se ressent dans ses plats. Belle découverte du carpaccio de cannettes à la fève tonka un régal. L’espadon était cuit à merveille. Je recommande l’hôtel et le restaurant allez y les yeux fermés vous ne serez pas déçu.

Superbe établissement, la cuisine est incroyable, rien à voir avec les hôtels restaurants classiques , les chambres sont agréables et spacieuses , le calme et la vue sont les points forts de l’établissement ainsi que le service pro et sympathique On adore et on reviendra ! Merci pour ce super week-end à Aragon !

satisfait de l'ensemble des prestations

Nous sommes allés manger à La Bergerie et non seulement le menu était excellent, le service et les membres de l'équipe étaient tout simplement exceptionnels. Nous avons passé une excellente soirée et recommandons à quiconque passant ou fesant un arrêt dans la région d'y faire un tour.

Une superbe découverte,délicieux et un acceuil chaleureux,à recommander

Des hôtes très agréables, un repas des plus délicieux, un petit-déjeuner copieux et excellent et une chambre cosy avec la possibilité de prendre son petit café sur la terrasse privative le matin, aux premières lueurs de l’aube. Que demander de plus ? Je conseille vivement La Bergerie, un lieu chaleureux qui nous a beaucoup plu. Nous reviendrons sans aucun doute !

Bel endroit pour déconnecté, bien situé pour visiter la région, calme garantie, restauration au top, proprios sympa et professionnel, bref l'essayer c'est l'adopter. 🤗

Une très belle découverte ! Un restaurant que je recommande vivement à toutes les personnes qui visitent la région. Un accueil chaleureux par la maîtresse des lieux, toujours souriante et de bon conseil pour les vins. Un service professionnel, des plats plein de saveurs délicates et délicieuses. Des produits d'excellente qualité! J'ai choisi en entrée le poulpe snacké aux zestes de citrons , fondant à souhait, suivi d'un cœur d'entrecôte d'une tendreté incroyable servi dans une poêlon bien chaud, et pour finir le repas un délicieux millefeuille à la pistache et aux figues fraîches, à vous faire fondre les papilles... Franchement n'hésitez pas une seconde !

Une belle surprise autant sur l'hôtel que sur le restaurant. L'endroit est au calme, à la campagne tout en étant à proximité de Carcassonne, dans une belle bâtisse. Accueil professionnel et chaleureux. On se sent les bienvenus chez eux ! Les chambres sont très spacieuses, propres et agréables. Le plus avec la piscine, toujours sympa avec les enfants. Et le restaurant, une surprise gastronomique! Le travail des produits et la technique des cuissons nous a bluffé. Une cuisine pleine de saveur. On a même une cuisson minute des œufs par le chef au petit déjeuner !! Tout ça à un prix très abordable pour la prestation.

Merci de nous avoir reçu ce jour à la fin de votre service. Nous avons pu apprécier votre excellente cuisine et nous avons bénéficié d'un accueil parfait. Mets d'excellents qualité, originalité, nous reviendrons avec plaisir, le secteur est parfait pour la randonnée

Très belle découverte, nous avons mangé en terrasse. Tout etait bonne de la mise en bouche au dessert.Mention spéciale pour le dessert millefeuille figues et pistaches j'aurais bien repris une portion.

Hôtel situé dans un site remarquable. Nous avons été très bien accueilli par la responsable de l'hôtel. Chambre spacieuse et très bien tenue. Le restaurant fut une véritable découverte. Cuisine maison avec des produits très frais et raffinés. Petit déjeuner copieux en terrasse avec vue magnifique. Le restaurant est à recommander à tous les épicuriens. Le chef est disponible pour parler de sa cuisine passion. Merci à nos hôtes pour leur amabilité et leur accueil chaleureux.

Menu délicieux ! Très belle surprise ! Service parfait

Nous avons été manger en amoureux dans cet endroit fabuleux. L’accueil est excellent, le repas est vraiment excellent également. Nous sommes ravis et nous recommandons cet établissement les yeux fermés !! Nous avons passé un excellent moment. Le service est impeccable !

Un petit coin de paradis, un accueil chaleureux, un dîner succulent...a très vite. Je recommande

Quelle bonne surprise, Repris il y a quelques mois par des nouveaux propriétaires (1 mois 1/2), 1 seul menu unique (40€) avec choix de plusieurs entrées, plats et desserts, une cuisine créative, raffinée, aux inspirations méditerranéennes avec un excellent mélange des saveurs, Mention spéciale pour le poulpe et au gourmand mille-feuilles figues pistaches 🤤, Bravo à cette nouvelle équipe qui mérite 5 étoiles 👍

Nous avons passé un super moment, la cuisine est bonne et raffiné. Le menu a 40e a plusieurs choix d'entrée, plat et dessert qui donne tous envie. Et le personnel est super agreable.

Restaurant avec une vue incroyable, le service est chaleureux et la cuisine savoureuse et créative! Je recommande 😊

Petit repas en soirée avec une belle vue, un menu qualité prix correct des produits frais je recommande 👍

C’est avec plaisir que nous avons séjourné et mangé à la Bergerie, et ce après avoir profité de la cuisine du chef pendant plusieurs années à Clermont-Ferrand. Le chef Julien nous régale deja merveilleusement bien seulement quelques jours après avoir pris possession de ses fourneaux. Le service est assuré par Kristelle, passionnée de vins et dont on sait la frustration de ne pas encore proposer les nectars qu’elle souhaiterait servir. Les saveurs sont au rendez vous d’une cuisine du marché gourmande et savoureuse, teintée de couleurs méditerranéennes. L’hôtellerie est charmante dans un cadre magnifique, chambres au calme, avec indépendance. La piscine était agréable durant ces quelques jours caniculaires ! Nous avons voyagé avec un enfant en bas âge et nous avons apprécié la proximité de la chambre avec le restaurant. Merci à vous deux et votre équipe ce bel accueil. Bonne continuation à vous !

Passage rapide le temps d'un mariage. Accueil chaleureux, lieux super calme et petit dejeuner au top sur sa terrasse au calme!

Et bien voilà notre séjour est déjà terminé mais nous reviendrons Tres certainement. Magnifique endroit tres nature et au calme avec un cuisine et accueil de tout premier choix. Nous ne pouvons que conseiller ce havre de paix et remercier toute l’équipe au top. BRAVO et MERCI. Muriel, Benoît et Nathan 🇧🇪

Premier repas à la Bergerie depuis le changement de propriétaire. La cuisine est de bonne qualité avec une certaine touche d'originalité en dépit d'une irrégularité dans la composition visuelle ou qualitative de certains plats. On est manifestement sur une base bistronomique plutôt que gastronomique. Accueil sympathique mais de nombreux détails laissent, là aussi, à désirer dans le service. La carte des vins est pauvre et surtout très décevante au regard de notre merveilleuse région viticole et le savoir-faire de nos vignerons indépendants !! Une déception certaine mais laissons un peu de temps à cette nouvelle équipe pour qu'elle trouve ses marques et redonne une seconde vie à cet établissement qui a su séduire les plus exigeants durant 20 ans.

Un très bon accueil, une équipe dynamique et souriante,des plats de qualité, un cadre magnifique. Bonne continuation, nous reviendrons

Une très très belle étape, un sans faute ! Tout était parfait, aussi bien le service que la qualité des plats proposés, avec des cuissons maîtrisées. Bravo au chef ! Je reviendrais avec grand plaisir 🙂

Lieu reposant, en dehors de la foule qui vient d'être repris par des personnes motivées par le bien être de ses clients.... Le resto est très bon attention pas vraiment de menu enfant.

Un accueil très chaleureux. Un lieu reposant au milieu des vignes aux abords du village Audois Aragon. Cuisine excellente accompagné de vins locaux très abordable.

Super repas pour nos 10ans de mariage. Un poulpe phénoménal. Un super accueil et service... Merci au cuisto et au service.

Accueil personnalisé et chaleureux. Cuisine authentique et de qualité. Un chef doué et en recherche constante. Hôtel très bien entretenu Excellent séjour à 4 personnes Repris depuis peu par ce couple, on ressent une véritable envie de service et de qualité Dans un cadre exceptionnel, petit village de 400 habitants tout proche de Carcassonne Une très belle expérience, Merci

Tout était parfait accueil repas .... Une équipe de passionnés et amoureux de leur métier. Merci pour cette belle soirée A bientôt

Merci pour ce très bon moment Cuisine au top avec un service aux petits oignons . Je recommande fortement Les patrons sont vraiment agréables Encore merci

L'un des meilleurs hébergements et restaurants du sud de la France. Endroit très romantique avec un esprit. Cuisine excellente, aux petits soins des propriétaires !

Fabuleux!

Très belle vue depuis la chambre. Le WiFi dans la chambre ne fonctionnait pas. L'administration avait bloqué un montant sur notre carte de crédit sans nous informer au préalable des détails. Après consultation de l'organisme de carte de crédit, nous avons décidé de ne pas bloquer immédiatement la carte de crédit...

La vue était incroyable et agréable, le restaurant était délicieux. La piscine avait l’air bien mais avec le temps nous n’avons pas pu y aller, dommage qu’elle ne soit pas chauffée. La chambre était belle et pratique, par contre la literie était convenable mais pas pour plus d’une nuit. J’aurais préféré un savon liquide Logis pour me laver plutôt que des savons galets, a part ça super !

Restaurant bien trop cher pour les plats servis. Bons produits sans doute mais le goût n'y est pas.

Bel emplacement très calme. Hotel de charme Restaurant simple mais à la hauteur

Très bel hôtel restaurant dans un petit village authentique du cabardes en pleine campagne proche de Carcassonne , très belle chambre et délicieux repas, merci pour l’accueil et cet agréable séjour

Vraiment un hôtel accueillant les chambres sont spacieuses propres le repas et le petit déjeuner de qualité tout cela situé sur un site parfait pour les amoureux de nature et de marche. Merci aux propriétaires pour ce week-end de détente. A bientôt

Très bon moment !!

Un petit passage au début décembre un endroit magnifique calme apaisant relaxant bref à ne pas rater la chambre est spacieuse propre et une belle décoration les propriétaires sont très sympathiques et l accueil y est parfait le restaurant est excellent et les alentours exceptionnelles on y reviendra au printemps pour profiter un peu plus du cadre extérieur

Très très bien. Chambre parfaite, propre, calme et spacieuse, avec belle salle de bain. Piscine reposante. Repas impeccable. Bien situé pour visiter Carcassonne. Les Propriétaires souriants, sympathiques et efficaces. 👍👍Vaut le détour !!

Un hôtel très charmant Ils nous ont traités à merveille, le dîner était merveilleux. Nous allons répéter. À bientôt

Cuisine parfaite !!! Hébergement parfait ! Je recommande cet endroit !!!

Un havre de paix, très bon accueil, cuisine fabuleuse, dommage qu'il n'y ai pas au moins 2 choix pour le dîner et que la piscine soit très sale.

Accueil chaleureux, chambre spacieuse et confortable, repas exceptionnel. Je recommande.

Piscine très bien située pour les journées chaudes, super très proche de Carcassonne pour éviter l'agitation. Déjeuner très correct un peu cher 13 euros.. Ils n'ont pas de WIFI, semble-t-il.

Extra accueil service menus

Chambre très agréable Menu unique onéreux pour la prestation Absence de choix pour les plats Vins chers pour une région viticole La piscine demande un peu plus d'attention

Personnel très avenant et souriant Bel endroit et belle vue Piscine agréable sauf transat cheap Mais les équipements chambres sont justes - pas de veilleuse pour lire sans déranger - pq basse qualité

Nous sommes allés manger le samedi de Pâques et. A 13 heures, ils ne servent plus. On sait qu'en France l'heure pour manger ne dépasse plus 13h30. C'est la date limite de réservation, mais être une fête et avoir autant d'Espagnols... je ne sais pas. C'était étrange...

Bel endroit, en pleine nature, très convivial, à 20 minutes de Carcassonne en voiture. Ça vaut la peine!

Nous sommes venus plusieurs fois dans cet hôtel les patrons sont charmants la cuisine est au top les chambres en rez de jardin sont très agréables jmfuchs de Bandol

Accueil très très chaleureux, endroit magnifique, chambre spacieuse et calme, nous avons passé une soirée paisible avec un repas digne d'un chef étoilé, nous nous sommes régalés. Merci pour cette très belle soirée chez vous. Au plaisir de revenir dans votre établissement.

Toujours un émerveillement pour les papilles... Un accueil exemplaire... Tout simplement Merci...

Equipe et cuisine au top

Très bel endroit situé à Aragon

Très agréable etape

Y aller sans modération

Le restaurant qui met vos 5 sens en émoi ❤️

Une des meilleures tables où j ai mangé, les accords sont parfaits et la présentation digne des restaurants étoilés. Nous avons fait confiance pour le choix des vins et là encore un accord inpecable. Le service et l accueil sont irréprochables. La vue est exceptionnelle. Une bonne que dis je une très bonne adresse à découvrir dans la region.

Je connais le restaurant. Très bon. A recommander

Magnifique endroit, calme, paisible, décoré avec bcp de goût. Très très bel accueil et un repas digne d'un chef étoilé, c'était juste délicieux. A refaire sans modération 😍

Excellent souvenir avec nos petits enfants entière satisfaction tant au point de vue hôtel que restauration.

Agréable environnemental et repas sympa on a passé un très bon moment

Accueil chaleureux, ambiance familiale, repas et vins excellent ! Je recommande !

Un hôtel à dimension humaine au calme avec de grandes chambres Les propriétaires sont aux petits soins pour vous, la cuisine est excellente, copieuse et raffinée et Mme sait parfaitement vous orienter dans le choix des vins. Nous y sommes restés trois nuits, le menu a été changé tous les soirs Adresse à conseiller

Super calme et confortable mais installation WiFi à revoir.

Petit déjeuner moyen 😕

Une belle adresse..très bon accueil, un menu unique avec un très bon rapport qualité prix..copieux et très fin..allez y !

Très bonne soirée dans un cadre magnifique repas excellent et très bien accueilli merci à vous

Cadre très reposant, chambre spacieuse et propriétaires très charmants, c'était très agréable! La cuisine est juste au top, tout était délicieux!

Attention ! menu unique !!!

Excellent dans un cadre magnifique

Excellent accueil, cadre chaleureux et famillial

Bel établissement dans un cadre sympa piscine sécurisée et agréable le seul point négatif serait le menu unique a 34€ par personne ,repas très correct mais loin d'un gastro ,pour une nuit pas de formule demi-pension .

Weekend en amoureux. Nous avons pu profiter l'après midi de la piscine. Le soir nous avons dégusté le délicieux menu unique (possibilité de changer) fait de produits de saisons et fait maison ! Conseil prendre l'option mets et vin. Rien de plus agréable que d'avoir un verre de vin idéalement ajusté au plat....

J'ai choisi cet hôtel parce qu'il y avait une piscine sauf que celle ci n'était pas propre. Cher pour la qualité des prestations. Par contre la vue est très belle. En gros un peu déçue

Endroit très agréable, les propriétaires sont super agréables, accueille parfait. Nous avons passé un très bon séjour. 😁

Très bon restaurant

Fabuleux

Un délicieux repas dans un cadre très reposant. Intimité préservée. Je recommande.

Cadre magnifique, personnel charmant ,cuisine gourmande,excellente, que du positif !!!!

Lieu agréable ; toujours bien reçu avec le sourire et la bonne humeur cadre original et propre spacieux ou ont passé un très bon moment dans le calme ; cuisine raffinée ; très bon rapport qualité prix .

Endroit très agréable et reposant à 15 minutes de Carcassonne. La cuisine est gastronomique. Un menu de disponible mais de qualité.

très belle table

Très bel endroit, tranquille, très propre et très bon accueil. Petit bémol : peu de choix au petit déjeuner!

Ideal pour se resourcer et oublier tous ses soucis endroit magnifique et paisible

Un régal ! Le cadre, l acceuil et le menu en accord avec les plats et les vins.

Très bien endroit sympas cuisine excellente calme

Très belles endroit, calme et une vue sympa dégager, un menu qui change chaque semaine, fait avec des produits frais,un vrai régal de l'entrée jusqu'aux dessert. De bon vins associé à chaque plats pour 15 euros de plus. Un menu gastro a 33€ un belle endroit et un personnel fort sympathique, a faire et a refaire

Séjour au calme dans ce petit village typique de l arrière pays carcassonnais. Table distinguée mais sans choix de plats on en garde un très bon souvenir

Très bon accueil super cuisine

Nourriture et service fantastiques

La simplicité sublimée un accueil chaleureux et bienveillant, des saveurs authentiques préparées avec la pincée de magie qui permet l'enchantement des palais

Très bon établissement avec un menu unique chaque semaine en alternance une semaine poisson une semaine viande style gastro mais abordable

Décoration des lieux , présentation et goût des plats raffinés.

Super soirée en famille, une cuisine raffinée et riche en saveurs. A très bientôt.

Très beau restaurant dans un joli village en face la montagne noire. Menu unique. Très bon plat.... À venir découvrir

Accueil, cadre, repas, rapport qualité prix, ... exceptionnel !!! Une adresse à ne pas manquer !!!

Nourriture délicieuse, excellent emplacement et vue imprenable! Propriétaires charmants et accueillants. J'y retourne la semaine prochaine. ♥️😋

Un menu unique qui change chaque semaine. Déroutant d'autant qu'il n'offre pas de choix. Consultez le avant de venir ! On vous le demande d'ailleurs lors de la réservation. S'il vous plaît, n'hésitez pas, la cuisine est parfaite : une simplicité exemplaire et des cuissons idéales et de bons produits. C'est absolument délicieux. De jolis vins locaux et de judicieux conseils, avec la proposition de goûter le vin afin de s'assurer qu'il correspond bien à votre goût. Et tout ça pour un prix raisonnable.

Repas au top. Ne pas manquer !

Vraiment pas bon aucun repas pour des enfants service trop rapide pour le prix à éviter

Très mauvais service expéditif entrée froide pour un potage repas principal (magret de canard) froid et le dessert laissant a désirer ça ne veut pas le prix ....

Le menu de La Bergerie est un très bon rapport qualité-prix : la cuisine de Fabien Galibert est précise et vous reserve de belles surprises gustatives. La sélection des vins du terroir regional est d'une large palette, à prix corrects. Belles chambres spacieuses et bien équipée, bénéficiant d'un panorama splendide sur les vallons d'Aragon. Nous y avons passé un excellent week-end, c'est une base parfaite pour partir à la découverte des charmes du Cabardes et du Minervois.

Poussez la porte de La Bergerie sans hésiter. L'accueil des propriétaires est super et ce qu'il servent aussi. Avec des compositions rares et appréciées. Je recommande cet établissement.

Comme dirait Georges what else ?!?

Séjour le 20/21/2018 . Je ne peux pas dire assez de bonnes choses à propos de cet hôtel et de son propriétaire/exploitant. Ils ont fait un travail incroyable de haut en bas. Aucun détail n'a été négligé. Cela témoigne du fait que vous pouvez avoir un bel hôtel dans un endroit magnifique et également profiter d'une superbe expérience culinaire exceptionnelle. Merci pour votre accueil chaleureux. From the USA all the Best..Jean Luc

Nous y avons passer notre reveillon du nouvel an. Repas, accueil et chambres, tout était parfait.

Nourriture délicieuse et vue magnifique! Si vous visitez Carcassone, venez manger ici !

Très bon accueil, la nourriture très bonne, et la chambre très agréable, avec accès à la terrasse. Recommandé. L'été avec la piscine, ça doit être très agréable, pour se reposer.

Très bon hôtel au calme. Chambre confortable et spacieuse. Propriétaires très sympathique. Petit déjeuner copieux.

Très bonne table des produits de qualité et très bien travaillé. Malgré le remaniements de la carte le travail et la qualité son resté la même. Je recommande se restaurant

Restaurant : Excellent ! C'est un menu unique qui change toutes les semaines. Les plats sont travaillés, c'est un vrai régal ! Nous étions une quinzaine de clients au total (un samedi soir), donc ambiance très calme, et surtout très sereine. Aussi, le cadre est particulièrement charmant ! Je recommande le restaurant de la bergerie à 100%

Cadre magnifique, repas excellent avec de bons produits

Un hôtel de charme situé à 20 minutes de Carcassone. Dans une ville qui semble ancrée dans l'époque médiévale. Le personnel est sympathique sans être ennuyeux. Les chambres sont propres et belles. Le prix du restaurant est très acceptable étant donné qu'il possède une étoile Michelle. Un endroit magnifique et fortement recommandé. J'y retournerai certainement si j'en ai l'occasion.

Hôtel et restaurant testé en famille avec mes deux enfants. Repas exquis, accueil chaleureux et logis spacieux.

Tres bon restaurant. Les hotes sont sympathiques.

Parfait. Endroit magique. Chef à découvrir. Je ne publie jamais de critique, mais j'ai senti le besoin de le faire. <3

Un excellent restaurant, très belle carte. Dans un bel endroit et un beau village

Excellent restaurant pour un prix très convenable (menu à 30€).

Menu à 29€ très haut de gamme. Le prix est largement justifié compte tenu des plats servis que je ne saurais detailler tellement que j aurais peur d oublier des ingrédients. Le cadre ainsi que l acceuil impeccables nous y retournerons. 👍👍👍👍👍👍

Tout est magnifiquement beau et bon. De la chambre aux repas en passant par le petit déjeuner, que du bonheur. Je recommande vivement !

Je ne compte plus le nombre de fois où ma famille et mes amis sont venus ici au fil des ans, et nous avons recommandé un grand nombre de clients et n'avons jamais été déçus. La nourriture est soigneusement élaborée à partir d'ingrédients frais locaux, et chaque plat offre une explosion de saveurs et est toujours un délice visuel, le chef saupoudre délicatement sa magie culinaire sur chaque plat. Adapté également aux jeunes enfants, ils proposent un excellent menu enfant à 10 €. Parfait pour toute célébration, je recommanderais le menu qui comprend un vin de dégustation différent pour chaque plat. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!

Belle endroit , à venir voir vous serez séduits

certes un peu difficile à trouver, mais une fois arrivée, le cadre, le restaurant, la chambre tout est exceptionnel. Avec en prime un service de qualité, et le Grand chef très sympathique. j'ai même trouvé l'addition finale, au vue des prestations fournie sucrée. Dès que je re passe dans la région je fait le détour sans hésitation.

Excellente cuisine dans un superbe cadre.

De la quiétude, de la gentillesse, des chambres confortables avec des prestations haut de gamme, une cuisine extraordinaire. .. bref, une excellente adresse !

Séjour fantastique... Repos... Gastronomie... Vraiment inoubliable...