Le Jarrousset Restaurant

Excellent ! Service soigné et chaleureux

très bon restaurant

Excellent, parfumé et goûteux, portions idéales et produits de qualité qui se font bien payer qd même...

Pour mon anniversaire J'ai beaucoup aimé Le personnel très sympathique

Très bon restaurant, qui ne paye pas de mine depuis la route. Le chef est sympa, si, si! Grand choix de vins et de whiskys, plateau de fromages excellent et gigantesque. Un bon moment entre amis.

Nous avons passez un très bon moment et les saveurs étaient au rdv. Les serveuses tres simpatique et efficaces. Nous reviendrons sans hésiter avec un peut-être un sourire du chef en prime...

Exceptionnel! Plats savoureux avec des produits locaux, service très agréable, et une belle salle pour un repas qui restera dans les annales!

Repas excellent. Menu dégustation accord plats et vins exceptionnel. Avec l expertise du chef très appréciable et le service très agréable. Merci pour ce bon moment passé dans cet établissement.

Personnes très sympathiques Qualité de la cuisine exceptionnelle travaillé avec des produits régionaux.

Passer par pur hasard et franchement un régal pour les papilles... j'y retournerai avec plaisir

Un très agréable moment cuisine raffinée, avec un beau et bon plateau de fromage affiné.

Nous avons eu la chance de prendre un cours de cuisine avec le chef et sa brigade puis de déguster ce menu spécialement concocté. TOUT était génial du cours de cuisine à la dégustation en passant par l’accueil ! Superbe expérience à partager à plusieurs. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Ça c'est de la gastronomie. Des plats inédits, succulents du jamais vu.A recommander.

Quelle belle découverte ! Le Jarousset est de ces rares adresses capables de transformer un repas en instant magique et envoûtant. Les mets qui nous ont été servis furent des feux d'artifices de saveurs, des compositions audacieuses, subtiles et équilibrées qui traduisent l'intelligence culinaire et la sensibilité d'un grand chef. La sélection de fromages est exceptionnelle par sa qualité. Et que dire de ce Pouilly-Fumé élaboré par Dagueneau, une expérience sensorielle qui vous laisse un souvenir impérissable. Le tout dans un cadre chaleureux et convivial avec le sentiment étrange d’être comme chez un ami de longue date. Il faut dire que la qualité du service et l’amabilité de Jérôme Cazanave et de toute son équipe y sont pour beaucoup. Alors merci infiniment de procurer tant de bonheur et de participer par votre art à rendre ce monde meilleur.

Cuisine délicieuse ! Super service! Superbe endroit ! On reviendra!!! Encore.... 😊🙃

Une expérience culinaire magnifique ! C’est délicieux et la formule entrée plat dessert est parfaite. Je recommande et reviendrai !

Si vous en avez entendu parler, franchissez le pas ! Service agréable, rapide, personnel très souriant et qualifié, bref de très bonne qualité. Le chef est même venu nous voir régulièrement pour connaître le déroulé de notre expérience et prendre une partie de notre commande. Cuisine raffinée et cadre magnifique reflétant la beauté du département du Cantal.

Repas plein de saveurs en toute simplicité et personnel adorable, je recommande vivement !

Juste parfait ! Un savoir faire sans prétention comme on aime !

Très bon accueil et repas ainsi que le service

Nous avons été accueilli très agréablement dans un cadre chaleureux. Le patron vient à chaque table proposer ses plats. Le personnel est attentionné, sympathique et souriant. Le repas était un délice de l'émulsion de lard aux cornets de Murat. Cuisine savoureuse et raffinée. Tout était au top du top. Nous avons tout aimé. Allez-y en toute confiance

Excellent et convivial.

Malgré un petit contretemps réception, service et qualité du déjeuner au top le chef a assuré Merci

Le repas était excellent (sauf le dessert très décevant pour un tel restaurant), produits de tout premier ordre, la serveuse très sympathique, quand au patron, il a refroidit l'atmosphère par sa réflexion concernant le vin rosé qui n'est pas un vin et qu'il ne va avec rien les viticulteurs apprécieront. le patron est très condescendant et mauvais commerçant, cependant la qualité du repas vaut le détour.

Cuisine au top et accueil chaleureux ! Vous passerez un très bon moment ! A très bientôt.

Très bon accueil Personnels très agréables Excellent cuisinier Je le recommande

Excellente cuisine et excellent accueil. Je recommande absolument.

Nous avons tout aimé...le lieu,l accueil, la cuisine et la sublime vaisselle.

Un bon restaurant avec de la cuisine bien travaillée et des produits de qualité. Un bon service avec une dame fort sympathique. Je ne mets pas 5 étoiles car petite déception sur la fin du repas (les coupes de champagnes n'avaient plus beaucoup de bulles, au prix de la coupe il aurait été bien de nous prévenir que la bouteille n'était pas fraichement ouverte).

Une très bonne adresse ns recommandons vivement tout était excellent

Adresse incroyable Accueil très chaleureux Carte très belle pour tous les budgets notamment le Retour du marché abordable. Le chef Jérôme Cazanave sait nous faire découvrir des vins rares et souvent de petits producteurs Il vous fait partager son amour de la gastronomie et sa cuisine créative Le tout avec bonne humeur et passion. À refaire

Cuisine inventive et recherchée. Ambiance feutrée et un peu guindée. Prix un peu chers pour nous.

Super accueil Tout ėtait parfait

Avons partagé une excellent moment autour de plats délicieux, colorés et savoureux. Le service est parfait et les équipes souriantes ! L’ambiance est convivial et l’environnement inspirant ! Bravo à tous les auteurs et « auteures » pour cette belle expérience culinaire !

Cuisine savoureuse, présentation soignée, cadre agréable et raffiné. Le nougat glacé fruits confits maison était vraiment très (trop) sucré mais l'entrée courgette aubergine olive.... m'a conquise! Nous reviendrons sans doute, la région nous a enthousiasmé !

Excellent du début à la fin . Un très bel établissement, une cuisine exceptionnelle et originale et le personnel au top du top . Vraiment un grand moment de bonheur. De vrais professionnels respectueux de leur clientèle. Félicitations.

Nous avons été bien accueilli pour notre déjeuner. La salle est grande, confortable et bien décorée. Les serveuses sont aimables et attentives. Nous aurions pu passé un bon moment sans l'intervention du patron sommelier. Les vins bios n'étant pas indiqués sur la carte des vins nous avons posé la question. Le patron sommelier est alors arrivé à la table. Son intervention a été très déplaisante, péremptoire et limite agressive. Il assène que le label bio ne signifie rien (Les viticulteurs bios apprécieront). Nous dit que l'on ne sait rien sur le sujet. Nous voulions juste boire un bon vin bio pour accompagner le repas et passer un bon moment. Son agressivité nous a gâché le déjeuner. Concernant les plats. L'entrée est décevante et manque de goût. Les moules de bouchot sont sans saveur et le céleri confit est fade. Pour le plat principal le filet mignon de cochon et les lentilles blondes sont bien cuisinés dommage que la sauce brune qui les accompagne soit beaucoup trop salée. Le plateau de fromages d'Auvergne est excellent. Les petits délices sucrés qui terminent le repas sont ludiques et bien vus.

Un excellent restaurant où tout est au top. Au calme, situé sur les rives d'une rivière, la cuisine est exceptionnelle de la mise en bouche au dessert avec des produits frais du terroir sur une table décorée avec goût. Le chef et son personnel sont extrêmement sympathiques, excellent accueil. Un restaurant vivement recommandé. Un très bon souvenir de voyage que l'on souhaite renouveler.

L'extérieur du restaurant ne paie pas de mine cependant l'intérieur est chaleureux. L'apéritif est accompagné de 2 amuse-bouche, un financier au bleu (j'ai aimé l'originalité mais pas mon conjoint) et un biscuit au cantal. Ensuite une mise en bouche : émulsion aux champignons : je n'ai pas apprécié c'était écœurant. Sinon belle présentation de table, bon service. C'est le chef qui vient nous faire le service du vin au verre avec explication. La présentation des plats est bien. Les produits sont frais, de bonne qualité. À la fin on nous offre des cornets de Murat à garnir. Très grosse carte des vins par contre choix restreint de plats. J'ai eu du mal à choisir quelque chose qui me convienne. Les prix sont élevés pour le secteur et les quantités sont légères. Des choses à améliorer, je suis restée sur ma faim. J'en avais entendu parlé et je m'attendais à mieux.

Valy la serveuse très agréable et très serviable

Excellent repas dans un cadre chaleureux et agréable. Mention spéciale au service très sympathique et accueillant !

Véritable surprise pour nous!!!! Un menu dégustation avec accord vin juste incroyable. On sent la passion du cuisinier dans les plats et surtout sa connaissance de tous ses produit qu’il transforme remarquablement bien. Tous les produits sont en cycle court ce qui permet d’avoir déjà un impact Carbon très bas et aussi une connaissance parfaite des produits régionaux proposés. Les vins sont juste incroyable, que de belle découverte. Je recommande autant pour le cadre, la qualité des plats (également les quantités), mais également pour la personnalité des propriétaires. Budget vraiment raisonnable même sur les conso.

Restaurant parfait, du tout fait maison, même le pain Une carte des vins avec plus de 500 références Un plateau de fromages, magnifique S'il vous reste de la place, en plus du dessert servi au menu, ils offrent des cornets de Murat à garnir selon nos goûts Pensez à réserver

Un excellent restaurant. Nos papilles furent enchantées le temps d'un repas. Tous les codes du gastro y sont respectés. Mention spéciale à la qualité de l'accueil, de service et au chef cuisinier. Bravo!

Parfait, menu original et décor recherché. Le personnels au petit soin. Nous avons passé un très bon moment avec ma fille avec plein d'idées de recettes à refaire. Merci.

Personnes sympatiques, accueillantes. Produits, premier menu avec formule : excellents.

Comme à chaque repas pris dans ce restaurant. Pas de déception possible. Le cadre est charmant, l'accueil très sympathique et bien sûr la cuisine excellente. Que dire de plus... Le chef cherche à nous faire apprécier notre terroir avec des explications sur les produits utilisés. Génial. Merci jérome pour cet agréable moment

Très bon repas très bon accueil Je conseille ce restaurant

Serveuse sympa Sommelier pas souriant Cuisine bonne en pte quantité mais servi pas assez chaude Venu avec une smartbox on ne nous a pas fait voir la carte mais à mon avis servi un menu à 30 euros pour un box de la valeur de 120 euros pour 2

Très bon repas. Acceuil chaleureux. Juste excellent !!!

Bonne adresse mais relativement chère pour les plats proposés. Certaines associations sont assez particulières, notamment un financier très sucré avec du bleu et un clafoutis aux olives qui peuvent ne pas être au goût de tout le monde. J’ai par ailleurs été un peu surpris par le service, particulièrement lorsque 2 vins rouges différents sont disponibles au verre, sans que la personne ne puisse les présenter et ne propose pas pour autant de les faire goûter alors que les bouteilles étaient ouvertes.

Une expérience culinaire extraordinaire. Deuxième passage pour nous, et nous avons choisi de faire confiance au chef et à son équipe avec un menu dégustation. Des plats tous plus délicieux les uns que les autres se sont succédés. Les goûts sont incroyables, les produits locaux et de saison. Les visuels sont soignés, le tout est copieux. Nous recommandons cette adresse sans hésiter ! La carte change très régulièrement, c'est très agréable.

Tout était parfait. Les plats sont délicieux et le service impeccable. Sans parler du très grand choix de fromage !! Un plaisir de manger au jarousset !

Un moment très agréable. Un accueil formidable et les assiettes un pur régal, très raffiné de l'entrée au dessert. Merci à vous 🙏

Une table de qualité situé dans un coin où il y en a peu. Présente depuis longtemps cette adresse a connue de nombreuses mutations, pas toutes convainquantes. Depuis quelques temps (et un réaménagement) les choses se sont stabilisées. Prestations de qualité pour le chef. Produits, préparations et présentation, dignes d'un grand chef. Le cadre est agréable, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Prix raisonnable pour la prestation. Mais un grand bémol pour le service a la bonne franquette qui dévalué l'ensemble. Dommage

Bon, belle présentation.

Restaurant à ne pas manquer ! Excellent rapport qualité/ prix Cuisine savoureuse

Une première visite où nous avons eu l occasion de tester le menu confiance. Et bien je ne regrette pas d'avoir fait une heure de route Je poste quelques photos du menu. Il doit manquer le fromage et un plat. Nous reviendrons tester une autre partie de la carte.

Nous nous sommes régalé de A à Z, Entree froide, chaude, plat principal poisson puis viande, plateau de fromage incroyable et le dessert la cerise sur le gâteau... Le meilleur restaurant que j'ai fais depuis bien longtemps ! Foncez y vous ne regretterez pas

Super restaurant, c'est un plaisir d'y revenir chaque année. Jérôme et son équipe sont vraiment exceptionnels. Agréable moment familial où le menu dégustation est aussi faisable avec un enfant. C'est pour moi, LA table du Cantal. Jérôme et toute son équipe sont des gens passionnés et cela se ressent autant dans le service, l'assiette, les vins et la salle.

Repas de qualite. Meilleure note de la région de Murat. Emulsion de blette superbe Cochon de lait de merveille Un plateau des fromages de la région digne d’être dégusté avec un café grand cru de torréfaction fraiche et artisanale (inexistant malheureusement car on doit se contenter d’un café industriel). Très belle carte de vins Comme dessert la gelé de gentiane au fruits rouges et sorbet de myrtilles: j’ai adoré.

Restaurant qu'il ne faut surtout pas rater un régale des produits locaux le personnel très sympathique le top

De l'accueil au dessert tout était parfait une tres belle carte des vins pour accompagner de tres bon plats nous avons passé un tres bon moment

Restaurant succulent et copieux Le personnel est adorable Je recommande chaudement

Le report qualité prix impeccable. Accueil très convivial, de beaux espaces. Le repas fut très bon je me suis régalé tout en finesse. Belle découverte de la région et quoi de mieux que de l'avoir dans l'assiette ou même de la retrouver dans les couverts ou même la carafe ! Que ce soit le repas ou ce qui l'entoure la région est présente et que de beau produits. merci pour ce beau moment

Nous sommes allés y déjeuner le 13 juillet , super accueil , les menus bien expliqués et les plats excellents , a refaire lorsque nous serons de nouveau dans la région , je le recommande sans hésiter de plus le personnel , top ....merci de nous avoir régalé...:)

Excellents plats, belles saveurs, joli cadre et service sympathique et très pro

Un magnifique cadre, du personnel qualifié et très aimable un ventre bien rempli : le bonheur assuré !!

Je remercie toute l’ équipe du Jarrousset et ce succulent repas, rien à ajouté il faut y aller C’ est un plaisir pour les yeux et le goût Jean Marie Assist directeur Chapter Ballainvilliers Harley Davidson

Quelle expérience ! L accueil chaleureux et convivial donne le ton. Les plats sont très bons et agréablement présentés. Une viande de salers exquise, un plateau de fromages grandiose, des cornets de murat maison succulents tout cela accompagné de très bons vins. Les employés souriants et le patron disponible malgré sa présence derrière les fourneaux. Je recommande vivement cette adresse. Pensez à réserver.

Un grand merci à Jérôme et son équipe pour l'accueil exceptionnel qu'il a su réserver à notre groupe. Un menu tout aussi exceptionnel qui a fait l'unanimité auprès de nos 50 bikers. Une super adresse, de vrais professionnels. 20/20.

Excellente prestation culinaire pour un groupe de près de 50 personnes. Bravo et à très vite.

Un peu freinés par l'aspect extérieur, ce n'est que du bonheur, tant en ce qui concerne les personnes que les lieux une fois qu'on a franchi la porte. Grande simplicité, grande amabilité et excellente cuisine, pourtant nous avions choisi un menu tout simple à 30€

Cuisine raffinée et belle carte de vin. Nous avons apprécié les petits plus comme la mise en bouche et les cornets au dessert.

Excellent restaurant, mets de qualité vraiment bien préparés et parfaitement mis en valeur tous les goûts sont là un vrai plaisir pour les papilles. Pour ne rien gâcher les vins sont aussi de très bons crus. Tant pis pour les calories. Et en plus l'accueil et super sympa et vraiment chaleureux, que voulez-vous de plus...

La formule déjeuner en semaine à 16 euros est d'un rapport qualité-prix inégalable: elle comprend une entrée, un plat, un dessert et un verre de vin (qui s'est révélé fort bon). Cadre agréable, service prévenant.

Très bon accueil, menus élaborés à partir de produits frais. Les desserts sont faits maison, le tout est copieux et goûteux.

Je n'y ai déjeuné qu'une seule fois. Les plats étaient très bons malgré certains mélange de saveurs inattendus. Les portions sont un peu petites.

Une belle découverte, le chef en salle c'est génial, nous lui avons fait confiance pour les choix des vins pour accompagner ses plats et c'était vraiment au top que de belles surprises et la serveuse très sympathique. Je recommande

Très bon

Belle expérience. Le cadre est très soigné. L'équilibre et le justesse des préparations est un ravissement pour les papilles. Une très belle cave de whisky Un chef passionné et passionnant. Une adresse incontournable pour se faire plaisir.

Une excellente adresse où une cuisine raffinée vous est proposée dans un cadre magnifique et servie par une équipe au top. Un lieu chaleureux où il fait bon s'arrêter

Excellente expérience dans ce restaurant où le personnel est très sympa et les plats délicieux.

Excellent .a pour tout. A refaire. .catherine

Personnel très sympathique. Ambiance chaleureuse.

Excellent. Service agréable et efficace. Choix intéressants.

Excellent restaurant.

Un super repas délicieux Un restaurateur proche de ses clients qui s'est partagé sa passion avec ses clients Un moment inoubliable

Délicieux et copieux Service très agréable 👍

Belle découverte à refaire

Excellent menu le midi en été en semaine à 15€

Très belle endroit, bonne table

Tres belle experience. Une tres bonne table accompagnée d'un beau choix de vin. Personnel a l'écoute. Un régal.

Très bon accueil, très bien mangée

Excellente cuisine, très belle salle. Une belle découverte, vaut vraiment le détour, nous reviendrons !

Bonne cuisine raffinée, bon accueil personnel très compétent et souriant Je conseille ce restaurant

Un excellent restaurant pour un diner en terrasse, les mets sont fins et délicieux. Nous avons passé un excellent moment. Le restaurant vous réserve quelques surprises culinaires en sus de votre commande. A essayer sans hésiter

Belle table service sympathique

Très bonne table, on se régale de l'apéro au dessert

Très bonne table. Produits de qualité, belle harmonie qui conserve à chaque plat son authenticité avec une touche moderne. Service impeccable.

«Promenade gourmande» à découvrir, notamment Le farçou d'escargots tout simplement sublime. Un sans faute pour le reste. La cave est remarquable et les conseils éclairés pour le choix des vins . Le chef et son épouse sont très attentionnés et sympathiques. Nous reviendrons pour la table et les cours de cuisine. Merci pour cette soirée et à bientôt. Michelle et Alex

Une belle trouvaille ! A partager!

Toujours très satisfaite de ce lieu

Très. Très bien. Accueil super. Repas de midi très bien. Je conseille.

Lieu plein de charme cuisine délicieuse propriétaires très sympathiques

Restaurant de grande qualité, très bon accueil, cadre très joli,et repas divin 🤩

Trés bonne adresse. Cuisine raffinee et assiettes copieuses. Rapport qualité prix au top. Quand la recette de la tarte chaude au chocolat publiée sur le site du restaurant ? Un delice...

Très bon restaurant. Cuisine raffiné et personnel très professionnel et agréable. Je recommande fortement

Restaurant très classe, beau cadre, belle carte. Les patiences sont bien là, raffinées a savourer. Les plats sont élaborés en fonction des produits du moment, synonyme de qualité. Le service et la présentation sont sans faille tout arrive en temps et en heure il ne reste plus qu'à profiter. L'ensemble est copieux ne passez pas à côté du chariot de fromage mais pensez a garder de la place tout de même. Allez juste un petit bémol sur la carte des vins, très riche et de qualité mais ou certains vins sont tout de même un peu au-dessus du marché, mais quand on aime on ne compte pas. Allez-y sans hésiter vous ne serait pas déçu.

Un service chaleureux et des plats raffinés! Un chef et une équipe attentifs et à l'écoute!

Très bonne adresse. Pensez à réserver !

Bonsoir , si vous avez envie de déguster de bon plat, des mets raffinés avec une décoration et d une attention de dressage si pointu ; je vois recommande le restaurant le jarrousset et la cuisine du chef Jérôme. Quel talent, quel professionnalisme, enfin quel régal

Nous avons très bien mangé Super restaurant mais il faudrait protèges le fromage !! Car il est à l'air ET Les mouches vont dessus

J’ai confié la réception du baptême de mon enfant à ce restaurant. Tout a été fait pour nous satisfaire. Plats excellents, service au top. Bref un restaurant dans lequel je reviendrai sans hésiter!

Super acceuil super cuisine 20/20 cordialement Seb greco

Pour y avoir fait le repas d un baptême je recommande. Tout fut parfait, service au top et repas vraiment délicieux . Un seul regret de ne pas avoir put mangé plus de ces macarons maison qui étaient trop bons car plus de place dans mon estomac. Merci.

Excellent repas, à la fois fin et copieux

Tous les plats étaient exquis, y compris les desserts. Une très bonne adresse à recommander

Un agréable moment, pleins de surprises,et un accueil très agréable. Repas original.

Très fin

Plats délicieux. Décor intérieur très chaleureux même si l'extérieur semble peu attractif. Très étonnant. Service peut être perfectible mais sérieux.

Excellente table personnels à l écoute Menus copieux avec des produits du terroir

Nous avons passé un agréable moment. Un menu à 34 euros très copieux et extrêment délicieux. Service agréable. Merci à jordanne fm de nous avoir offert ce bon moment

Cuisine très raffinée et copieuse, carte des vins très complète. Le chef et son équipe sont extrêmement passionnés par ce qu'ils font et nous le retrouvons dans les assiettes et dans le service.

Très bon accueil et très bonne table. Je recommande

Cadre en lien avec la bistronomie excellent repas mais attente de 25 minutes avant d'avoir la carte et l'apéritif...bref le covid est passé par là donc normal courage vous avez une belle et bonne cuisine

superbe conviviale excellent

Maison accueillante ambiance chaleureuse repas savoureux comme toujours sans parler du professionnalisme et de l'extrême gentillesse des propriétaires

Très bon accueil et la repas était très gourmande et savoureux, le personnel très gentil, j y reviendrai avec plaisir

Très belle expérience, les assiettes sont belles et très bonnes. L’accueil est très sympathique

Le patron est un poète de sa région, dans ses paroles, dans ses vins, dans sa décoration et surtout dans son assiette. Une ribambelle de saveur vous caressent les papilles. Les étoiles ne sont pas encore sur la carte mais elles sont dans nos yeux quand on quitte ces lieux. Merci Monsieur et Madame.

Rapport qualité-prix excellent cuisine très inventive est très très bonne accueil très sympathique et rapide

Une pépite à 5 min de Murat. Une belle découverte pour un déjeuner familial. Succulent !

Belle surprise! Nous avons passé un excellent moment en compagnie de gens simples et professionnels. Service agréable repas de grande qualité vins adaptés aux produits frais(de saison), établissement à découvrir vraiment !

Belle expérience. Points positifs: Découverte de saveurs... Entrée légumes oubliés très appréciée. Poisson skrey succulent. Le cassoulet très bon. Le chef est passionné et passionnant... On aimerait discuter avec lui plus longtemps avec un petit ardbeig 😁 Attention à la mise en place de la table avant l arrivée des convives. Suggestion: ne mettez pas six personnes à la première table . Dessert mériterait un peu plus de pep's ( selon mes goûts) Bref c était pas mal du tout ... Tarif en adéquation avec la prestation... Je recommande.

Très belle table Carte de vins abordable avec quelques pépites Bravo

Excellente cuisine et bonne sélection de vins locaux, chef et personnel très sympathiques.

Accueil parfait, service très agréable et cuisine excellente. Goût, saveur, maîtrise passion et conseils sont au rendez-vous. Merci au chef et à son équipe pour ce moment . Ne changez rien. A bientôt et merci encore

Un conseil ,restaurant tout à fait quelconque, aucun charme, patron fort désagréable avec le client qui lui signale son mécontentement

Des plats et des vins en harmonie. Un vrai régal. Personnel très agréable. A recommander absolument.

Accueil et repas très agréable, je recommande !

Des assiettes copieuse et raffinées. Tout était parfait. Merci au chef

Très bon restaurant ! Belle cuisine

Magnifique repas, accueil chaleureux et très sympathique. Mérite absolument le détour et d'être recommandé.

Peut-être un bon restaurant, mais très mauvais accueil pour prendre un café. Fauteuil trempé en plein soleil, et prix injustifié pour un bain de siège...

Diner exellent, avec amuse bouche et second dessert offert. Large choix de vin, service impecable, nourriture de saison.

Très bon ! C'est la deuxième fois qu'avec mon mari on y va. Toujours aussi accueillants ! Les plats toujours aussi bons ! Merci.

Cadre agréable, cuisine excellente et recherchée, service sympathique

Salle très sombre avec petites lampes donc mal éclairée oppressant par contre très bon menu mais plaisir de courte durée après être allée aux toilettes propreté a revoir le restaurateur me répond qu'il n'est pas responsable des clients qui passent aux toilettes, le fond de la cuvette est marron de dépôt calcaire, l'abattant noir aux scellements toiles d'araignées aux angles des murs ? par contre une erreur de ma part pour l'étoile mais pas plus de 2 la propreté est primordiale pour moi

Merci à la brigade de cuisine et restauration repas excellent et service très gracieux Un accueil chaleureux Merci au chef Excellent repas je le recommande ce restaurant Merci à vous

Très joli restaurant, très bon accueil !chef , repas et service excellent ! Le chef sait conseiller le vin, en accord avec les mets! On constate que c est quelqu'un qui connait très bien son métier ! Nous y reviendrons avec plaisir 😁

Très bon repas, agréable et personnel à l'attention du client. Je recommande vivement. Des produits locaux et très bien mis en valeur.

Superbe decor.Plats succulents.Service bon enfant et très agréable.On reviendra.

Un restaurant qui de premier abord ne paie pas de mine mais ce n'est qu'un leurre l'accueil par monsieur et madame cazenave est tres chaleureux et ce qui est propose et prepare par le chef un regal. Je recommande vivement le jarrousset

Un lieu étonnant avec une cuisine de terroir et généreuse. Un accueil au top ! A venir de découvrir ou redécouvrir sans hésiter !

Nous y allons depuis de nombreuses années. Toujours aussi bon. Produits locaux sublimés. Un moment de pure douceur. Merci et au plaisir dune prochaine visite.

Mets excellents, service agréable, cadre magnifique

Très bien et très bon

Un accueil froid, patron fort désagréable, une salle vieillissante, et pour finir une cuisine qui manque de saveur, de générosité...bref très déçue. Pour vous répondre : nous sommes bien des vacanciers (Hérault) venus passer quinze jours (fin aout début septembre) dans le cantal. Quel dommage de ne pas accepter la critique et de jouer sur les dates.

Original ,gourmand , installé dans une ancienne grange le restaurant possède un charme atypique et le cuisinier sait tirer parti des meilleurs produits de sa région , en les sublimant avec des épices du bout du monde, mention spéciale aux légumes anciens tellement délicieux qu'on aurait voulu qu'ils aient le premier rôle , visite réalisée avec une smartbox et bravo à l'équipe qui traite aussi bien les clients box que les autres.

Vin infecte et accueille irrespectueux pour un restaurant de ce standing. A bon vraiment nourriture sèches comme les employés.

Toujours aussi bon Merci pour l'accueil parfait

restau fermė jusqu au 24 janvier 2019 aucune info sur le site de rėservation ni sur le site du restau nous nous sommes deplacės pour trouver porte close dommage

Excellent. Très sympa. Bon accueil.

Vous pouvez venir ici si vous aimez un cadre style Louis XV, sa cuisine est très bonne les prix sont moyens.

je suis panaché par cet établissement. Service sérieux mais les plats ne m'ont pas super plu.

Très bon restaurant haut de gamme mais très bon rapport qualité prix et accueil chaleureux

Très bon accueil exelente cuisine

Nous avons fêté le bapteme de notre dernier Loulou dans ce restaurant: une journée parfaite, un équipe au petit soin, un chef brillant, un petit écrain dans la nature! Nous avons passé un super moment grâce à l'équipe du Jarousset! Un grand merci! Aurélie et Christophe

Delicieux repas gastronimique a recommander. Nous avons apprécié la qualité Des meets, tout autant que la presentation dans de la vaiselle locale. Merci de votre accueil.

Très bonne adresse qui sait sublimer les produits locaux. Accueil très chaleureux, très bonne sélection de fromages, nous avons passés un excellent moment gastronomique.

Super. Nous avons très bien mangé. Un accueil très sympathique. Des produits comme de l'artisanat local (couverts, assiettes, poteries...) sont utilisés. Très bon restaurant gastronomique.

Très bonne cuisine, un emplacement pas très valorisant mais un restaurant à découvrir.

Superbe repas. Super Accueil par le chef. Tous les plats dégustés, excellent. Je le conseillerai à mes amis.

C'etait une belle surprise

Un établissement situé en toute bordure de route mais au calme. Accueil poli et sobre par le chef que l’on attend pas à cet instant. Il nous a d’ailleurs servis pendant tout le repas (?). Prise en compte d’une allergie au lactose pendant tout le repas et c’est parfait ! Entrée et plats nous ont été servis tièdes dans des assiettes toit juste tièdes aussi. La cuisine manque de saveur et de surprise. On s’attend à un feu d’artifice mais rien. Belle carte des vins. Nous nous attendions à beaucoup plus de festivités, un peu déçu... A suivre .....

Menu du jour top ! Produits bien travaillé Acueuil chaleureux et joli cadre

Nous avons passé un très bon moment

Nous sommes allés le 20 juillet pour un diner et ce fut excellent et original. On voit que le cuisinier se donne du mal et le service est aux petits soins. L'omble gravlax est une merveille et l'amuse bouche aux champignons est un delice de légèreté. Le fromage excellent aussi. Les saveurs du repas sont bien présentes.

Bonne cuisine et terrasse agréable

Acceuil non sympathique viande dessèchee sauce réduite au caramel noir

Excellente découverte au hasard de la route. Nous avons été excessivement bien reçu, dans un joli cadre et autour de mets délicieux. Nous reviendrons

Très bon restaurant, belle vaisselle, accueil sympathique, mérite le détour.

Une très bonne table avec des plats délicieux et un service impeccable et accueillant. Une adresse à retenir.

Très bon restaurant il manquait un peu de convivialité pour un réveillon de la Saint sylvestre

Grosse erreur d'avoir pris du St Pierre un jour de fermeture ! Trop cuit et pas frais ( du mercredi ) Dommage réputation du restaurant bonne , peut être plus déçu en rapport à ces bonnes notes . On a dit notre mécontentement au chef . Au moment de l'addition aucun geste de sa part ex : menu à 47 euros avec fromage ( pas pris ) et facturé le prix où café non offert . Dommage le type est sympa !

Excellent , un vrai bon resto gourmet .Le meilleur du coin.

Cuisine raffinée bon service a retenir

Très bien je conseille cette adresse, accueil sympathique sans chichi mais avec grand professionnalisme, une cuisine de produits frais de saison très bien présentée. Merci également pour la note finale avec le dessert local proposé avec le café.

Excellent restaurant à ne pas rater

Trés bonne cuisine, plats gouteux bien présentés.

Très bon restaurant. Cuisine originale avec produits frais et de saison.

Très bonne cuisine.

Un régal les produits de qualité le vin proposé est excellent Une belle étape gastronomique

Rapport qualité prix imbattable pour le menu du jour, produits frais et présentation au top. Service un peu en deçà et un peu sélectif. Attention juste des rehausseurs de disponibles mais les tables sont suffisamment espacées pour mettre les poussettes au besoin.

Cuisine remarquable. Les produits sont de qualité, bien travaillés. Les vins proposés sont l'occasion de belles découvertes. Bref, une étape à noter sur son carnet de voyage.

Rapport qualité prix incroyable, très grande cuisine qui vaut bien une étoile. À découvrir absolument

Le chef Jérôme Cazanave sait mettre en avant les saveurs des produits frais qu'il cuisine. Une bonne table

Très belle cuisine avec des produits du terroir. Chef entier et sympathique. L'intérieur est de goût mais la vue sur l'extérieur pourrait être mise en valeur

Nous avons passé un excellent moment chez Jérôme Cazanave à l'occasion d'un déjeuner qui devait être express et qui s'est prolongé finalement au delà de 15h... Beaucoup de produits de saison, une belle inventivité, des assiettes joliment dressées et des saveurs explosives pour une addition très contenue aux vues de la prestation (une trentaine d'euros par personne avec peu de vin). Le lieu n'est pas inoubliable et mériterait un peu de rafraichissement mais l'essentiel n'est pas là. Tout se passe en cuisine et cette table mérite vraiment le détour (au sens propre et figuré)