Le Château de Beaulieu Hôtel

Ne respecte malpoli

Le restaurant du Château de Beaulieu offre une expérience culinaire d'exception. Le service est véritablement haut de gamme, avec un personnel aux petits soins, attentif et courtois. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement et tout au long du repas, nous avons bénéficié d'une attention discrète mais constante, rendant notre soirée particulièrement agréable. Le menu sept services est un véritable chef-d'œuvre gastronomique. Chaque plat est une découverte de saveurs délicates et harmonieuses, parfaitement exécutées et présentées avec soin. Les produits utilisés sont manifestement de très haute qualité, et la créativité du chef se retrouve dans chaque assiette, offrant une expérience gustative mémorable. En somme, le restaurant du Château de Beaulieu est un incontournable pour les amateurs de fine cuisine. Entre le service impeccable et les plats raffinés, c'est une adresse à ne pas manquer pour une soirée gastronomique inoubliable. Le Château de Beaulieu est un bel endroit qui séduit dès l'arrivée avec ses extérieurs calmes et pittoresques. Les jardins sont soigneusement entretenus, offrant un cadre paisible et reposant, idéal pour une escapade relaxante. Que ce soit pour une promenade tranquille ou pour se détendre au soleil, les espaces extérieurs du château sont un véritable atout. Les chambres du château, bien que charmantes et confortables, présentent quelques lacunes en termes de produits d'accueil. Bien que le décor soit agréable et que les lits soient confortables, il manque quelques commodités de base qui auraient rendu le séjour encore plus plaisant. Néanmoins, ces petits manques n'entament pas significativement l'expérience globale, qui reste très positive. En conclusion, le Château de Beaulieu est une destination recommandée pour ceux qui recherchent un environnement serein et agréable. Avec quelques améliorations dans les produits d'accueil en chambre, l'expérience serait presque parfaite.

Restaurant plutôt chic et classe cependant dès notre arrivé, la promiscuité avec la table d'à côté est déconcertante. Il nous sera bien-sûr refusé de changer de table. Pour la mise en bouche, le bouillon de légumes est vraiment basique. Le plat manque d'accompagnement ( volaille aux betteraves qui ne sont d'ailleurs pas de saison, dommage). Alors certes nous y sommes allés du côté brasserie mais tout de même très déçus. Dommage, au vu de cette expérience mitigé nous ne testerons pas le restaurant gastronomique.

Soirée côté jardin inoubliable Service simple et impeccable ! Cadre magnifique Cuisine pleine d' émotion

Le cadre, les chambres, les repas tout est magique ! Une belle parenthèse qui vaut son pesant d'or !

Accueil personnalisé, équipe attentive et chef accessible Repas est un feu d’artifices de saveurs même pour les personnes les plus difficiles ou intolérantes.

Très bonne restauration tout fut parfait juste étonné de voir 14 euros de facturation pour 2 carafes d eau plate.

Parfait 🫶 ! Le cadre, le restaurant, le personnel adorable

Très bel établissement résolument tourné vers la nature. Service souriant et professionnel. Table étoilée de très haute volée. Brasserie très agréable et non moins délicieuse. Spa magnifique et soins excellents. Très beau bassin de nage.

Un endroit agréable ou nous avons déjeuné dans un cadre agréable. Des plats fins et excellents. Merci au chef et à son équipe

Cadre très agréable

Exceptionnel ! Nous nous sommes fait plaisir d’aller dans ce restaurant doublement étoilé du château de Beaulieu. Le service de sommellerie a su répondre présent à tous les accords mets vins que ça soit du service champagne au service vins. Le service est au rendez-vous ! Cela fait plaisir de se sentir chez soi tout en étant au restaurant, idée confirmée par le chef lui-même. La décoration est sublime et l’environnement est extrêmement calme et relaxant. La cuisine est de haute voltige avec un ensemble de saveurs digne d’un restaurant 2 étoiles. Nous avons tous été comblés par la restauration en 5 services dont 3 ont choisi le menu truffe. L’implication du chef dans le choix d’orienter ses menus sur les ingrédients présents et cultivés ou produits dans le Nord me fait d’autant plus plaisir. Je recommande a 200 %. Nous reviendrons !

Très belle expérience culinaire ! c'est à faire c'est sur !

Nous remercions l'ensemble du personnel, le Chef et son épouse pour la superbe soirée passée au restaurant côté brasserie. Tout était excellent avec un accueil irréprochable. Merci à tous pour ce merveilleux moment

Ma fille et moi avons participé à un atelier boulangerie (brioche et pain de fête). Super intéressant, belle découverte, Pierre Olivier, le boulanger du château de Beaulieu prend son temps, explique bien. Atelier suivi d'un repas à la brasserie, rien à redire tant au niveau du service que du contenu de l'assiette

Très belle endroit à découvrir. Un chef pâtissier avec énormément d'humilité et un grand savoir-faire qu'in n'hésite pas à partager lors des cours donné au château.

Tout était parfait, l'accueil, le dîner, la chambre ainsi que l'extérieur avec le potager et la fermette. Un chef sympathique et très créatif, cuisine d'exception.

Très beau cadre pour un repas tranquille encore mieux l'été sur la terrasse

Très déçu de l’endroit surtout du chef qui n’est pas à la hauteur pour ce genre d’établissement . La brigade en salle est très professionnel . L’addition est salée mais les plats sont froids…. Il faudrait peut-être penser à refaire le marquage au sol sur le parking ! Ah bon entendeur .

Le chateau porte bien son nom, un beaulieu, où l'on est superbement accueilli.

Bel établissement, personnel aux petits soins.

Expérience correcte dans l'ensemble mais assez décevant pour un Relais-Châteaux Le personnel est très avenant et rapide d'exécution, rien a redire a ce niveau la Cependant de nombreux points a notifier: - L'eau des chambres est sulfureuse, de 1 cela sent extrêmement mauvais l'œuf pourri et de 2 si vous avez le malheur de vous doucher avec vos bijoux en argent cela les attaque et jaunissent en 30 secondes Le personnel a passé de la pate a argenterie par la suite mais il reste un reflet jaunâtre impossible a enlever - Quelque soucis logistiques en chambre que ce soit le manque de certains produits tel que le shampoing, les mouches tuées a la bombe par le service de chambre et laissées sur le lit ainsi qu'un manque considérable de tablettes pour poser ses objets dans les wc et douche/sdb - Dernier point la décoration ainsi que l'agencement de la salle a manger du restaurant gastronomique qui est a mon gout beaucoup trop épuré sans le moindre charme et assez mal agencée que ce soit au niveau de la taille des tables ainsi que leur disposition (étant architecte d'intérieur j'ai été assez déçu par le confort de ce restaurant étoilé) A part cela, les jardins sont très jolis et l'emplacement est good

Un expérience unique et les différents plat sont vraiment délicieux.

Excellente expérience. Merci au chef et à ses équipes. Nous sommes venus au château fêter les 60 ans de mon époux. Nous nous sommes régalés au restaurant gastronomique le midi , à la brasserie le soir. La suite junior était sublime. La visite de la fermette nous a comblé. Bravo pour ce fabuleux défi relevé Mr et Mme Dufossé. Nous connaissions votre talent depuis le Magasin aux vivres de Metz. Seconde étoile largement méritée. Au plaisir d’une visite au printemps prochain pour tester le spa !

ACCUEIL , RESTAURATION , LIEU , SERVICE , tout est parfait ! Bonus petite visite du célèbre chef Étoile ⭐️ ⭐️ super moment .

Une expérience culinaire humiliante… Tout d’abord nous sommes conscients que la note que nous attribuons ne va pas du tout dans le sens des notes habituellement attribuées pour cet établissement et semblant faire consensus, ce que nous regrettons bien ! Vous vous ferez votre opinion, nous, nous nous sommes faits la nôtre. Après largement 1h de route pour rejoindre la table réservée au Château de Beaulieu, ma femme et moi étions très enthousiastes à l’idée de pouvoir diner dans ce restaurant réputé. Nous avions retenu la table le we précédant, s’étions fait assurer qu’il y avait de la disponibilité et avions annoncé que nous utiliserions un bon Relais & Châteaux, sans préciser lequel, ce qui d’ailleurs ne nous avait pas été demandé. Il s’agit d’un bon Relais & Châteaux n°3 Rendez-vous gastronomique pour 2 personnes (valeur 270 € sur le site Relais & Châteaux), gagné à l’occasion d’un challenge professionnel. Après avoir remis le bon à la réception dès notre arrivée, nous sommes très bien accueillis et dirigés vers la table 8. Rapidement une coupe de champagne est servie à ma femme et quelques amuse-bouche que nous partageons, nous laissant présager de passer un très bon moment culinaire ; ceci même si la décoration moderne et trop épurée à notre goût, nous donnait, en soirée, l’impression de manquer un peu de charme et de chaleur (aucun bouquet floral par exemple). Ensuite vient la présentation des Menus et là, quelle n’a pas été notre surprise de s’entendre dire que nous ne pourrions pas être servis pour le diner, uniquement avec le bon Relais & Châteaux laissé à l’accueil, ce bon n’étant valable au Château de Beaulieu exclusivement pour le déjeuner. Effectivement, vérification faite ensuite, nous découvrons que ce bon « déjeuner – diner gastronomique » n’était accepté par l’établissement que pour un DEJEUNER en 2 ou 3 services. Pour le diner, seuls 2 menus sont proposés en 5 ou 7 services ; notre enthousiasme complètement retombé, nous avons décliné la proposition d’utiliser notre bon avec l’ajout du complément pour accéder à l’un des menus servis en diner. Complément pour nous 2 : 147 € pour le 5 services ou 247 € pour le 7 services, hors boissons. Finalement, consulté en cuisine, M. Dufossé n’a pas accepté de nous proposer une alternative au regard des circonstances, préférant nous laisser sortir de table sans repas et rentrer chez nous, juste le temps tout de même de régler la facture de 26 € pour la coupe de champagne et les amuse-bouche. Même si l’embarras de Mme Duffossé et des serveurs était palpable, cette expérience nous laisse encore pantois et conservons le sentiment d’avoir été humiliés.

Très belle experience. Nous Avon passer un bon moment.

Nous sommes venus pour un événement familial, le lieu, le service, la nourriture et l'accueil... Tout était vraiment impeccable. Nous ne pouvons que vous recommander d'aller y passer quelques nuits.

Deux fois que nous venons dans cet endroit, une fois en amoureux et une deuxième fois en famille. Excellents à tous points de vue ! Le cadre magnifique, la gentillesse, la cuisine est délicieuse et de qualité avec cette impression que chaque plat a été préparé rien que pour soi avec du personnel qui prend le temps. Les prix sont vraiment raisonnables. Si vous hésitiez à y aller c’est le moment de foncer 😊

Très bon restaurant Cadre très agréable

Séjour merveilleux, beau, confortable,et surtout délicieux. Personnel super aimable et très attentionné. Nous y retournerons.

Toujours aussi reposant et fantastique de venir ici. Que ce soit les chambres, le personnel, l’accueil, le restaurant gastronomique et les découvertes culinaires… nous n’avons rien à redire : TOUT ÉTAIT PARFAIT!! Encore félicitations au chef et aux équipes pour leur talent

Hôtel d’exception avec un restaurant gastronomique extraordinaire Le cadre et la cuisine y sont incroyables !!

Un régal pour les yeux et le le ventre . A refaire

Très bel endroit niché au milieu d'un superbe parc. Je ne donne pas d'avis sur l'établissement pas testé.

Venu par erreur pour le repas du midi, ce fut un régal végétarien dans un magnifique cadre. Ne PAS hésiter à vous balader dans l'hôtel et le Parc.

Un merveilleux moment aussi bien en termes de service que culinaire Tout est magnifiquement organisé pour que l on passe un moment d exception Ne changez rien ! On reviendra Merci

Très bon restaurant, plats et desserts réalisés avec les légumes du potager du château, les fraises et la rhubarbe du jardin, pain fabriqué sur place ; tout est excellent, service au top : nous avons pu mangé sur la terrasse. De plus, le chef, M. DUFOSSE, très simple et abordable, est à l'écoute de ses clients. Je recommande cette table.

Excellent repas et le personnel est très agréable

Expérience inoubliable Vous serez au petit soins A bientôt

Un cadre idyllique pour se couper du quotidien le temps d'un week end. Les chambres ainsi que le domaine sont très agréables, le service impeccable je recommande !!! Il faut également tester le restaurant étoilé !

Nous avons parcouru beaucoup de restaurants étoilés. Le château de Beaulieu est indéniablement un bel endroit et l'hôtellerie le vrai plus du lieu (la piscine et le spa sont un vrai manque mais ils sont en construction). Une petite remarque pour le mot d'accueil : Bienvenue M. et Mme... est un vrai souci lorsque vous accueillez deux messieurs (les hôtels habituellement proposent Bienvenue à la famille *nom*). La chambre est sublime, calme, confortable, avec tout le confort nécessaire. décorée avec goût, et une immense terrasse. Concernant le restaurant étoilé : le vrai plus est la partie sucrée qui est excellentissime (le guide michelin le mentionnait). Mention spéciale pour les pains qui sont très originaux. Il n'y a pas d'accord mets et vins, ce qui est un vrai manque et une vraie déception (d'autant que l'accord est indiqué sur les tarifs dans la chambre). La plupart des restaurants étoilés le proposent pourtant, nous ne comprenons pas ce choix. Le service est jeune et largement sous-staffé en comparaison aux autres deux étoiles que nous avons fait. Et cela se ressent car les serveurs courent partout, on ressent le stress et assister au fait qu'un supérieur gronde certains employés n'est pas admissible (pour le coup ils sont très gentils et pâtissent du sous-staff). Mme Dufossé est très présente pour ses amis, il aurait été appréciable qu'elle le soit aussi pour les autres tables, ne serait-ce que pour passer dire bonjour. En conclusion, nous avons passé un excellent moment au restaurant, et un très beau séjour. Le parc est magnifique. Malgré ces quelques petits ajustement, nous reviendrons avec un grand plaisir dans quelques mois ! Un merci tout particulier au monsieur qui nous a accueillis depuis la voiture, puis fait visiter la chambre, qui est très gentil. L'attention pour mon anniversaire lors du repas l'était tout autant. Encore merci !

Belle endroit ou nous avons apprécié dîner

Très bon restaurant et service impeccable !

Très bel hôtel avec tout le confort moderne dans une demeure historique. Travaux d'embellissement qui offriront un plus indéniable.

Une référence Je recommande vivement La brasserie côté jardin et très abordable

Superbe endroit....chateau avec un parc avec des arbres splendides. Chambres spacieuses ,lits confortables,silence total la nuit Petit déjeuner de rêve avec des produits des environs.Nous avons eu des fraises des bois délicieuses Quant au restaurant et au menu gastronomique: mmmhmmmm

On adoré bel endroit personnel accueillant souriant disponible . Produits de qualité. Nous reviendrons

Un cadre idyllique pour une parenthèse enchantée. 2 étoiles bien méritées pour un dîner parfait de l’entrée au dessert. Mise en avant des produits du terroir et de saison. Personnel charmant, très agréable et discret . Ambiance feutrée sans être guindée. Nous avons passé une nuit à l’hôtel, et nous recommandons très vivement cet endroit splendide. Un grand bravo à Christophe Dufossé et son épouse qui ont su redonner une modernité à ce lieu. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Niveau hotel : Chambres parfaites, rien à redire. Niveau cuisine : vegetariens, passez votre chemin. Une asperge posée sur une assiette : pas digne d'un double-étoilé duquel on attend un travail sur la matière à couper le souffle. Ici on a le souffle coupé par si peu de considération. Niveau service : nous devons attendre près d'une heure pour que nos verres d'eau soient remplis. Le temps d'attente est extrêmement long entre les services. A un tel point que nous n'avons pas le courage d'attendre le fameux chariot de mignardises, qui nous est passé devant le nez des dizaines de fois après notre repas sans jamais s'arrêter. Habitué des étoilés, nous avons vécu ici notre moins bonne expérience. Les deux étoiles google représentent mieux la réalité de notre expérience que celles de Michelin.

Un superbe cadre une équipe au service agréable et très pro.un repas succulent!un réel plaisir

Personnel très agréable et pizza incroyable 👍

Très bien on y mange très bien

Très décevant!!!! Nous cherchons encore où se trouve l’étoile Michelin, aucune créativité…. Les plats fumés au foin (plat et dessert), ne permettent pas de savourer les mets à leur juste valeur. Le sommelier qui nous sert un vin de la Côte Catalane, en nous confirmant que ce vin est produit de la région de Bourgogne… risible, non? Par contre l’addition est à la hauteur d’un restaurant étoilé!!!

Cours de boulangerie Très intéressant

Un endroit qui vous sort de la réalité, Je n'ai pas les mots pour qualifier votre endroit qui est plus que merveilleux. Le restaurant, le personnel tout est parfait. Un endroit magique. ❤️

Très bel hôtel, calme, excellent petit déjeuner

Un cadre enchanteur Un service irréprochable Des plats superbes, que ça soit le visuel ou le goût!!! Point négatif : très bruyant

A refaire, très beau cadre, bon repas original. La brioche à la truffe sympathique.

Nous avons passé un agréable séjour dans un super cadre. Le repas du soir fut délicieux, et la nuit passée en chambre traditionnelle bonne. J'enlève une étoile pour le petit déjeuner qui me laisse un souvenir quelque peu amer, à cause d'un des serveurs.. Je reste disposé à en parler à Mme Dufossé par mail si elle souhaite en savoir plus. Très agréable séjour en tout cas. Nous reviendrons, c'est certain !

Que dire ? Parfait à tous points de vue.

Repas excellent, dommage nous avons pas apprécié à sa juste valeur à cause d’un courant d’air venant de la porte d’entrée coulissante , nous avons informé le serveur.

Très bel endroit reposant avec le personnel à l'écoute également une très bonne table petit bémol dommage le manque de visibilité sur les tarifs des apéritifs par exemple..

Très beau restaurant et une ambiance chaleureuse

Expérience en couple décevante même si le cadre est magnifique, la salle de restaurant est froide, impersonnelle avec des tables rondes immenses pour 2 sans aucune déco, pas de fleurs, pas de stores, pas de nappes, pas de bougies : style bobo chic froid. Les plats sont bons mais pas Hyper créatif, on a déjà vu et mangé plus surprenant(au cerisier à Lille ou au Suzanne) Je suis du même avis que cette personne qui a été déçu de l’accueil sans chocolat ou vin dans la chambre, un petit gel douche pour 2! Pas de shampoing ni d’après shampoing etc… Je pense que cela ne mérite pas d’appliquer les prix d’un 2 étoiles alors qu’il n’y a qu’une. Le château et le parc sont vraiment magnifiques et bien entretenus.

Une adresse incontournable si vous passez dans les flandres. Un ecrin de verdure ou vous pourrez vous savourer des mets d'une excellente qualité. Le service est irréprochable: sourire, amabilité, tout le monde est aux petits soins. Propreté irréprochable. Absolument magique.

Nous sortons du restaurant le top du top

Très beau lieu 😁, tout était excellent, le cadre et le service parfait, je recommande

Hôtel et repas gastronomique excellent ! Découverte tout au long du repas d'association de saveurs ! Ambiance cosy Service en salle impeccable Merci pour cette excellente soirée ! Parfait du début à la fin !

Toujours un menu au top, des plats très raffiné et de très bon vins.

Très bon accueil...repas excellent....avec de belles finitions ... explications complémentaires a chaque plat ! Je conseille ....

Séjour 2 jours et une nuit. Cadre bucolique magnifique. Accueil de très haut niveau. La décoration et la propreté irréprochables. Dîner au restaurant gastronomique : superbe expérience. Un festival de saveurs des amuses bouches jusqu'aux desserts. Je recommande vivement.

Très bon moment, personnel agréable et souriant qui vous expliques tout sur tout. Le cadre et paradisiaque ! Merci!!

un diner au jardin, restaurant au top, service idem, endroit et cadre charmant.

Nous avons déjeuner à la brasserie. Bien, mais 200 euros pour 4 personnes, rapport qualité prix non justifié. Service très,trop long. Franchement, ça ne vaut pas un déplacement spécial.

Très bon accueil, les serveuses, serveurs, aux petits soins , côté jardin, repas excellent, du plaisir à chaque bouchés , les vins très bien , merci beaucoup

Très bon rapport qualité prix. Très beau cadre.

Comme d'habitude, nous avons passé un moment sublime, avec une cuisine raffinée,dans un cadre bucolique et accompagné d'un personnel professionnel et sympathique. Inoubliable parenthèse enchantée !

très bon rapport qualité prix excellent repas

Lieu de notre mariage (un des derniers du chateau). Tout à été parfait !

Acceuil décevant, un gros regret! Nous étions venus avant le changement de propriétaire. L'expérience d'aujourd'hui n'est pas à renouveler.

Personnel agréable. Cadre et ambiance magnifiques. Plats gastronomiques succulents. Je reviendrai avec un grand plaisir.

Magnifique séjour, le cadre est spontueux, le personnel est fabuleux, quant à la dégustation de nos 4 plats, émerveillement des yeux et des papilles.

Magnifique expérience gourmande ! Avec une mention spéciale pour Stéphane : pour son professionnalisme, sa gentillesse et sa capacité à amener à table des mets inattendus ( 😄 ) ou à proposer des vins originaux. Encore merci au Chef, ainsi qu'à toute l'équipe ! A recommander.

Une très belle soirée. Les prix sont très corrects pour une excellente qualité.

Au-delà du prestige du lieu, si le contenu des assiettes ressemble à celui des murs et l'addition Arithmétique aussi élevée qui me paiera un tel lieu de prestige ? Un élu... Bof.

Notre dernière visite datait de 2017. Nous avons été agréablement surpris par la dynamique impulsée par le chef Christophe Dufossé et son épouse. Côté table, l’objectif du chef est de parvenir à produire 70% des produits utilisés directement sur place. Côté hôtel, un espace SPA et un couloir de nage sont en projet. Nous y reviendrons.

Très belle expérience la brasserie est top. Les serveurs cools mais classes! Je qualifierais les toilettes de techniques et immenses. Enfin mon chien scooby n’était pas là mais il aurait adoré !!!

Très bons plats à la brasserie, éclairage des tables trop faible, personnel sympathique

Très bonne accueil. Le repas est excellent et en plus dans un cadre idyllique et reposant. Bravo et félicitations

endroit époustouflant ! Je ne vois rien de négatif à dire. Nous avons passé un très beau moment :-)

Magnifique Relay & Château, Super Accueil 👍

Cadre magnifique ! Restaurant parfait : accord mets - vins au top.

Le lieu est magnifique et très bien entretenu. Le personnel est à l'écoute et très professionnel. Les plats du restaurants sont exquis. Cela fait déjà beaucoup de raison pour y séjourner. Pour ma part, j'ai passé une nuit sur place avec ma compagne en plus du restaurant et nous avons tout les deux adoré.

Beau lieu personnel attentionné mais un peu chichiteux et on ne retrouve pas la profondeur des goûts de monsieur meurin

Première fois que nous venons depuis le changement de propriétaire. Une belle passation, nous reviendrons rapidement chez vous. Bravo. Petite question, est il possible d'organiser un mariage au château de Beaulieu ?

Très bon repas, bonne expérience, nous reviendrons

Un cadre magnifique, un service impeccable mais grosse déception dans les assiettes !

Super, agréable lieu de détente et de convivialite. Le salon pour le thé et café très apprécié...

Très bon moment passé au restaurant gastronomique. Le repas exceptionnel, le personnel très agréable. Merci !

Nous avons passé un très bon moment ! Et nous nous sommes réglés !

Respect au nouveau chef, Christophe Dufossé, et son équipe, pour le soin qui nous a particulièrement été apporté ce dimanche d’avril, lors de notre repas en famille. C’était une perfection dans les assiettes, et dans le service. Les saveurs et les quantités servies sont savamment calculées. C’était d’une maîtrise et d’une justesse absolue. Merci pour l’expérience !

Une expérience exceptionnelle ! Il serait super flux de les commenter, je vous laisse les déguster avec les yeux. Et elles ne rendent pas hommage à la gentillesse, la délicatesse de tout le personnel qui contribuent à s'y sentir aussi bien que chez soi.

Accueil au top et très chaleureux Restaurant au top Établissement au calme dans un cadre bucolique

Très déçu, nous avons commander pour le 24 et 25 décembre 2021, Ma femme et moi aurions fait notre propre repas on aurais mieux manger. Repas laborieux. Rien avoir avec Monsieur merin qui est un vrai chef de restaurant gastronomique. Ce nouveau chef est un chef de brasserie.

Une première expérience au restaurant. Un cadre magnifique, l accueil chaleureux et soigné. Un personnel à l écoute et aux petits soins. Avons extrêmement bien mangé . Une cuisine raffinée. Vivement la prochaine fois. Je recommande vivement

Un cadre magnifique et reposant... un personnel ultra gentil et très avenant... des mets succulents, raffinés et délicats... des saveurs extraordinaires du début à la fin. Une adresse à ne pas manquer. Je reviendrai avec plaisir pour me perdre dans ce petit paradis. Merci à vous tous de prendre soin de nous.

Un peu déçu du restaurant côté jardin: visuellement gastro mais gustativement bistro...

Exceptionnel...un magnifique hôtel de la lignée des Relais et Châteaux..séjour au top tout est à la hauteur..chambre et brasserie..restaurant complet malgré une réservation à l'avance..la rançon du succès.

Nous avons passé un excellent moment à la table du chef Christophe Duffossé, des serveurs aux petits soins, un accueil des plus chaleureux avec un chef très disponible. Que dire du repas, tout simplement sublime...

J'ai passé un excellent moment à la brasserie Côté jardin le week-end dernier. Le restaurant n'a pas perdu en qualité depuis la reprise par le chef Christophe Dufossé. Mention spéciale pour le saumon / betterave / raifort, j'ai adoré !

Première fois au restaurant côté Jardin à Busnes dans un magnifique décor avec ce château de Beaulieu. Un excellent accueil, une salle de restaurant feutrée très classe et distinguée. Un personnel de choix très professionnels et chaleureux. Je conseille Un très bon rapport qualité prix

Un merveilleux moment ,un pure bonheur, merci ....

Superbe week-end passé au château de Beaulieu avec un accueil et des prestations irréprochables. Seul minuscule bémol, avoir retrouvé les fenêtres de notre chambre fermées en remontant du restaurant alors que nous les avions volontairement ouvertes pour avoir une chambre fraîche au moment d'aller nous coucher.

Magnifique cadre, restauration succulente, personnel très professionnel. Nous avons passé un excellent moment.

Accueil très courtois, repas exquis....et des guimauves à la fleur d'oranger excellentes, sans oublier le cadre exceptionnel !!!

Très très bien bon accueil bienveillant raffiné et très copieux

Très agréable de déjeuner en jardin par ce beau temps, deux petites erreurs de service qui effacent largement le cadre, la gentillesse et la disponibilité du personnel. Le repas fût à la hauteur de mes exigences, et les convices qui arrivent en hélicoptère m'impressionne encore. Je recommande très vivement et fortement. Expérience inoubliable.

bel établissement chambres confortables bonne table mais service à table déplorable le soir où nous y avons diné: incapacité pour la personne qui nous servait à expliquer les mets servis, erreur de table, une sauce oubliée, réclamée et attendue 15 minutes, un dessert apporté 2 fois..... heureusement, le sommelier sauve la mise

Nous avons dîner au restaurant du chef Christophe Dufossé. Apéritif sur la terrasse qui donne sur le parc du château: magnifique, puis repas en salle. Menu en 6 services (accord mets / vins) qui ont ravi nos papilles. Service digne des palaces dans sa rigueur. Nous regrettons juste un peu, en tant que novices de ne pas avoir d'explications sur les vins (autres que leurs provenances) de la part du sommelier. Un très agréable moment quoi qu'il en soit.

Lieu magique, parc bucolique, hotel 4* mériterait amplement 5*. Et que dire du restaurant 2* au Michelin, 1 grand moment, tout en finesse et 1 plaisir degustatif à chaque instant !!!

Très agréable séjour dans ce lieu de grande classe. Accueil très courtois et très professionnel. Chambre de grand confort, avec une belle vue . Restauration méritant largement ses étoiles, mélange subtil des saveurs et couleurs. Service haut de gamme !

Superbe endroit pour le mariage de ma fille a recommandé

Nous avons mangé au restaurant de Christophe Dufossé et nous avons passé un super moment. L'équipe est attentionnée sans être trop présente et les assiettes sont incroyables ! Merci à tous

Cadre exceptionnel. Repas succulent.. Excellent accueil de Monsieur Dufossé.. Au plaisir

Magnifique terrasse et délicieux repas, service agréable

Cadre magnifique excellent repas service très agréable merci toute l équipe

Superbe lieu. Calme et reposant. Repas délicieux et personnel très agréable et professionnel. 👍

La recette idéal pour un moment exquis ! Les chambres sont grandes et confortables. Le service est parfait, attentionné et toujours souriant. Et que dire du dîner ? Le chef et sa brigade ont fait voyager nos papilles. Un moment inoubliable dans ce Relais & Châteaux qui mérite mes 5 étoiles

Un cadre idyllique, des plats raffinés et savoureux, une décoration soignée , une soirée réussie ! A refaire

Un moment fantastique.... luxe calme et volupté...

Nous avons mon amie et ses soeurs passes un agréable séjour au château de Beaulieu. Du début à la fin tout été parfait. Les suites très spacieuses notamment la suite n 4. Marc meurin et ses collaborateurs sont remarquables dans le choix des menus. C est un endroit magique tant sur le plan culinaire mais aussi pour le dépaysement et le calme des lieux

Un lieu exceptionnel pour une gastronomie exceptionnelle, et donc pour passer un moment exceptionnel

Superbe hôtel et restaurant dans un cadre magnifique des chambres superbes et un restaurant exceptionnel. Je recommande cet endroit

Juste excellentissime !!! De l'accueil à l'assiette en passant par le cadre et la chambre .... tout y est... le personnel est très à l'écoute, la balade gastronomique est exceptionnelle! C'est un cadeau que nous ne sommes pas près d'oublier....

Le cadre est absolument magnifique et le restaurant est tout simplement divin ! Allez y sans hésiter.

Nous sommes arrivés vers 16 heures entre amis au château de Beaulieu après avoir déjeuner au restaurant du Louvre Lens où nous avons été très bien accueilli ( rapport qualité prix exceptionnel) Après avoir pris possession de nos chambres ( nous sommes 14), nous avons pris l’apéritif vers 19 h dans la Magnifique salle qui nous était réservée. Menu gastronomique exceptionnel...soudain la Mauvaise nouvelle tombe les restaurants devront fermer ce soir à minuit annonce Edouard PHILIPPE . Les 2 collaborateurs dédiés au service de notre table Clara et Kevin accusent le coup .. Madame MEURIN garde son sang froid , le téléphone se met à sonner la journée de demain dimanche est une grosse journée.... le couperet est tombé le restaurant devra fermer ce soir après le service. Pendant ce temps , les plats défilent avec toujours la même précision , la même qualité. Alors bravo à tout les cuisiniers, serveurs et membres du personnel pour avoir réussi à nous faire passer cet excellent moment sans nous faire ressentir que demain les difficultés allaient commencer.... chômage ...etc. Marc MEURIN vient nous saluer à la fin du service ... ovation et en même temps une certaine tristesse mais la santé n’a pas de prix . Alors encore bravo merci à tous et c’est avec plaisir que nous reviendrons Thierry R

Cadre magnifique, prestations hôtelières excellentes, restauration au Meurin sublime , au jardin d'Alice très bien... accueil, service en restauration aux petits soins pour le client. Un excellent souvenir pour nos 38 ans de mariage.

Beau voyage autour de la truffe. Une explosion de saveurs pour la raviole d'échalotes truffée au parmesan et le topinambour en émulsion. Un tableau d'artiste pour la pomme de pain (dessert). Très bons accueil et service

Excellent accueil et repas où mes papilles se sont régalées...un gros plus pour le dessert....un citron extraordinaire.... merci

Nous avons eu le plaisir de déguster un fabuleux repas de la saint Valentin en février 2020. Tout est parfait, l’accueil,le service,le personnel et la nourriture sublime gout,harmonie et présentation. Félicitations à tout ce beau monde et merci à M Meurin pour avoir échangé sur nos origines Lensoises.

Meilleur repas de ma vie! Encore merci pour ce merveilleux moment 😊

Magnifique. Allés pour renseignements, l'hôtesse nous a reçu avec beaucoup de professionalisme.

Nous avions un peu d'inquiétude en réservant chez Christophe Dufossé. Nous étions habitués à l'équipe de Marc Meurin, et avions peur d'être déçus. Et bien, nous sommes heureux d'avoir testé, les mets étaient délicieux, en particulier un fenouil confis qui m'a tuée, tellement il était bon, fondant, et juteux. L'équipe se met en place, mais sera bientôt au top. Et pour les nostalgiques, il y a toujours le chariot de sucreries à l'ancienne et les barbes à papa. Le décor par contre a changé, et est superbe. Seuls les prix nous ont semblé un peu trop élevés. Mais ne nous empêcheront pas d'y retourner. Nous testerons le côté jardin certainement.

Le plaisir des yeux et du goût ! Une harmonie entre les plats et le vin. Un service irréprochable. Merci M. Meurin pour cette soirée.

l'accueil à été sympathique par une jeune fille brune, a coté d'elle une autre femme lisait un carnet... aucun intérêt a notre égard ! Le site est beau, mais nous avons été très déçu par la chambre, aucun caractère trop moderne par rapport au château vu de l’extérieur ! Le soir nous avons été dérangé par des bruits provenant de l'étage supérieur jusqu’à 23h30 env et le matin réveil en fanfare à 07h45 ! Ne chercher pas le téléphone pour joindre la réception, il n'y en a pas; en revanche la borne wifi posé au sol au niveau de la tête de lit c'est moyen pour les ondes. Nous étions la veille dans un autre hôtel 4 étoiles a Bruges, nous avons pu faire la différence de l'accueil et des petites attentions envers les clients à Bruges (chocolats, apéritif dans la chambre avant le dîner)... aucune attentions au château de Beaulieu !

Un endroit délicieux, un défilé de saveurs, un endroit merveilleux. Un superbe moment. Merci au chef Meurin pour cet instant inoubliable

Lieu exceptionnel d'une haute prestance. A découvrir absolument

Repas exceptionnel dans un lieu magnifique. Service impeccable, chambre et petit déjeuner aussi.

Cuisine exceptionnelle dans un cadre idyllique, service au top

Tout est parfait .Cadre magnifique, gentillesse et professionnalisme du personnel La cuisine est différente du chef Meurin mais néanmoins excellente .

Cadre Magnifique, parc arboré, reposant, Prestation du qualité

Excellent, cadre magnifique prix abordable dépaysement total, gastronomie au top.

Ce soir, 20 sept 2022, soirée la brasserie Jardin de Beaulieu, pour fêter un anniversaire. Là encore, service impeccable, un repas de haut de gamme et une attention de tous les instants. Olivier Dufosse a repris haut la main ce lieu de prestige et mise avec bonheur sur la proximité, dans tous les sens du terme. Bravo ! En 2019.. Le restaurant gastronomique, est topissime ! Tout est parfait : le visuel, les saveurs, les mariages, le service, l'accueil... Un bonheur que cette soirée !

Parfait, Nous prenons beaucoup de plaisir à chaque fois que nous nous y rendons. Merci

Un lieu magnifique. Un repas exceptionnel. Du personnel très professionnel. Merci Mme et Mr Meurin c'était parfait. (Merci Camille)

MAGNIFIQUE ! Très bon accueil de MADAME MEURIN.

Hôtel de classe et excellent restaurant Une adresse à découvrir absolument

Juste parfait - Bon moment exceptionnel !

Ns avons bénéficié d'un coffret cadeau le jardin d'Alice, ce coffret comprenait 1 menu entrée, plat, dessert avec boissons. Apéritif au choix, 1 verre de vin servi avec entrée et plat. Ns avons passé un moment très agréable, qui plus est en terrasse, sous le soleil! Une très petite remarque concernant la présentation succinte des vins proposés.. Ns sommes servis au verre, certes, les vins proposés sont Top, certes! mais.. nous aurions apprécié que la blle de vin , même simple soit faite. Très léger bémol au regard du merveilleux moment gustatif vécu. Chapeau et félicitations à toute l'équipe! Merci. Une certitude : Nous reviendrons..

Très bon accueil, une grande chambre avec une belle salle d'eau et des WC séparés. Une décoration soignée avec une moquette aux couleurs vives dans les couloirs que rappelle des tableaux de Vasarely. Un très bon restaurant gastronomique, je vous invite à vous laisser surprendre par le menu prestige

Magnifique et un service irréprochable et une cuisine un régal pour les papilles que ce soit chez Marc Merun ou le jardin d Alice

Lieu magique et magnifique bien pour un petit week-end en amoureux

Exceptionnel. Moments d'une rare voluptés. Une équipe qui fabrique du bonheur.

Un mot : exceptionnel ! Nous avons eu la chance de participer à une démonstration culinaire. Celle-ci portait sur 2 recettes, que nous avons pu voir exécuter en live et déguster ensuite. Merci à Mathieu (et Sébastien) d'avoir su si bien nous faire partager son amour de la cuisine et, pour ma part, aimer des produits que je n'avais jamais appréciés auparavant. Le dîner qui a suivi était également une suite de découverte gustative sans pareil. Merci Monsieur Meurein et merci à la société SCC qui nous a inviter à partager ce moment.

Très bel endroit. Chambres spacieuses et calmes. Très bonne expérience culinaire au restaurant le meurin. Personnel aux petits soins, très accueillant.

Excellent repas, très bien accueillie et installé en chambre. Il vaut ses 4 étoiles !!

C'est un magnifique endroit je recommande à faire absolument 👍👍👍

J’adore!! Superbe cadre et magnifique dîner !! Merci au chef!!

Superbe château chambre très confortable repas de très très haute qualité une superbe soirée

Le célèbre château chez monsieur MEURIN! Dommage que la sixième étoile n’existe pas... Lieu accueillant à la décoration soignée, personnel au petits soins. Les chambres de très belles rénovations sont bien dignes d’un relais et château. Le jardin y est très agréable en fin de repas ou à l’aurore ;)

Superbe endroit, magnifique. Restaurant au top, on s'est régalé. Je recommande vivement !

Très bon restaurant. Réserver en avance pour le jardin d Alice

10 ans après notre première visite, la qualité est toujours au rendez-vous. Les plats bénéficient d'une réalisation parfaite, accompagnés de vins judicieusement choisis (mention spéciale au sommelier que nous avons retrouvé avec plaisir), dans un cadre chaleureux et raffiné. Les enfants ont été bien accueillis et leur menu adapté avec intelligence

Tres bon accueil ! Le lieu est sublime. Le personnel est aux petits soins. La cuisine est fine, raffinée, l'assiette est jolie visuellement, le sommelier vous vante les qualités de ses vins.... une expérience inoubliable. M. Et MMe Meurin sont très gentils. Nous avons pu voir Camille qui a gagné top chef ! Un grand merci pour ce week-end inoubliable

Magnifique sur tous les points, jardins d'Alice, chambres, châteaux et jardins un conte de fée à chaque fois

Juste magnifique,dépaysant,raffiné. Personnels parfait.A recommander

Juste exceptionnel. Que ce soit pour le lieu où pour la gastronomie

Magnifique endroit, chambres spacieuses et décorées avec goût. Parc splendide et bien entretenu. Accueil professionnel et aux petits soins. Monsieur et Madame Meurin sont très accessibles, agréables et d'une gentillesse rare. Les restaurants sont superbement décorés, chaleureux, classe et les plats sont simplement délicieux et exquis. Bravo !

Il n'y a pas à dire, ce restaurant possède toutes les qualités ! Un cadre très agréable, avec un parc fleuri et arboré, un intérieur très bien décoré, notamment grâce à de nombreuses statuettes de chats. La cuisine est divine et les cuisines, très propres. Le professionnalisme de cet établissement est... remarquable ! Il y a plusieurs complexes sur ce même lieu : le restaurant gastronomique : le château de Beaulieu, la salle de mariages : Rose Event, et le restaurant bistronomique : le jardin d'Alice Mon restaurant préféré 😍

Lieu toujours aussi charmant et agréable.(Jardin d'Alice). Ce n'est pas la première fois que nous venons, néanmoins même si les mets sont toujours aussi raffinés et succulents, le service n'a pas été à la hauteur pour cette fois-ci. Service rapide, bière servi de sa hauteur ayant débordé du verre et non essuyé, serveurs peu attentifs d'où l'ambiance peut-être.... bref, ce n'est pas pour cela que nous reviendrons pas mais avons été déçu.

Annexe du célèbre étoilé que dire qui n'a pas déjà été raconté sur MEUREIN. Tout était délicieux et finement cuisiné. Bravo.

Superbe endroit Beau jardin, très beau château Accueil très professionnel, service impeccable Nous avons eu le chance de pouvoir dîner en terasse et le cadre est vraiment très joli !!! Petite musique d'ambiance les fleurs c'était très sympathique !!! Très bonne cuisine les plats sont très bien présentés il y a vraiment de la recherche, tout y est : le goût, le visuel! Mention spéciale au dessert autour du chocolat valrhona vraiment trop trop bon !!! J'aime encore plus le chocolat maintenant !!!!! Mais tous les plats sont bons pour y être aller plusieurs fois je me suis vraiment régalé à chaque repas !!!!

La table est fabuleuse mais l'hôtel n'est pas à la hauteur et le site de réservation assez peu clair

Un endroit magnifique ! Le parc est très agréable. Les chambres sont spacieuses et bien équipées. Le petit déjeuner est varié et copieux. Les œufs brouillés sont excellents !

Très bien. Chique mais pas trop. Les prix sont corrects au resto bistronomique. On mange très très bien, on se regale avec des plats simples mais élaboré.

Tout était parfait service lieu la table jardin les mets et les vins divins de grande qualité un sommelier d'exception passionné et le service à la hauteur des deux étoiles au Michelin

Nous y avons passé un très agréable moment à l'occasion de la communion de notre fils. Le menu était parfait. Le lieu est magnifique.

Tout simplement Magique. Cuisine et lieu exceptionnel. Les plats sont des explosions de saveurs a chaque bouchées. Service impeccable. Expérience à vivre.

Toujours une magnifique expérience culinaire dans un lieu idyllique.

Cuisine raffinée et tres bon accueil nous y retournerons...

J'ai pu participer à un atelier pâtisserie. Le lieu est superbe et on y mange très bien. Quant-au cœurs, j'ai adoré

Très beau lieu on l'on y mange très bien, j'adore cet endroit qui est fabuleux

Restaurant relais chateaux , gastronomique ,dirigé par le chef Marc Meurin.

Très bonne cuisine et très bon établissement bravo

Parenthèse enchantée au milieu de la campagne. Le service est à la hauteur du cadre : exceptionnel. Quand au restaurant, c'est aussi du grand art.

Que dire que l on ne sait déjà ! !! EXCELLENT et très bon accueil ! ! ALLEZ Y ! !!!!!!

Très bonne table. Cher mais pas abordable. Ils ont aussi de très bons vins

Lieu avec un parc magnifique Le top est le restaurant! Tout est excellent ! Merci mr Meurin

Un haut lieu de la gastronomie, où j'adore fêter les évènements familiaux. Merci Monsieur Meurin pour tous ces moments de plaisir gustatif...