Hôtel-Restaurant-Studios Le St-Hubert Hôtel

Nous venons de passer 3 nuits dans cet hôtel, enfin nous avons pris un studio. Le studio était parfait, la literie impeccable. Nous reviendrons sans hésiter quand nous remontrons dans la région. Personnelles aux petits soins et professionnels je recommande vivement.

Excellente adresse pour manger au bord de l’Aube. La terrasse était très agréable. Service aux petits soins. Cuisine fine. Cuisson du poisson parfaite. Merci

Petite étape au bord de l'Aube. Cadre top service nickel et très bon menu à 25€. On y repassera.

Un repas avec des amis, un cadre bien agréable et tout était bien présenté et très bon. Et bravo aussi pour le café, car c'est appréciable de terminer sur de la qualité comme tout au long des plats.

Un accueil impeccable, des plats à chaque fois très bon. Des prix raisonnables. Un service parfait Je recommande grandement cet hôtel restaurant !

Bien placé, Appart/hôtel très propre et de bonne qualité ... Le petit plus, un jolie bouquet de fleur surprise .... une équipe accueillante et un patron sympathique que je remercie. Emilie M

Super restaurant. Equipe dynamique et cuisine très bonne. Le menu à 25€ est simple et efficace. Bravo 👍👍👍

Mille mercis pour votre accueil, bienveillance et convivialité ! Je garderai un excellent souvenir de mes passages dans votre établissement.

Très bon restaurant et hôtel. Idéale pour une étape. Personnel très sympathique et accueillant.

Expérience limitée au restaurant mais qui donne envie de revenir. Nous sommes arrivés en fin de service pour déjeuner et très bien accueillis. Terrine ou gambas en entrée, volaille en plat, profiteroles en dessert, j'en ai encore les papilles en joie. Le personnel est très professionnel, bravo au petit jeune et à cet établissement qui participe à la formation des jeunes. Nous reviendrons avec plaisir.

Repas des anciens pas grand chose dan s l assiette très déçus

5 étoiles pour ce restaurant à côté de chez nous que nous avons découvert lors du mariage de notre fille Rare de trouver encore ce type d'établissement qui se donne beaucoup de mal pour satisfaire le client Merci à tout le personnel du dîner et du brunch pour la discrétion et l amabilité Super chef en cuisine qui a su gérer même pour un imprévu la veille concernant 9 personnes Et un immense BRAVO ET MERCI à Francesco qui a juste était SENSATIONNEL pour satisfaire à tout nos besoins et souhaits Bravo le St Hubert surtout ne changez rien

Endroit superbe.. Accueil excellent Repas très bien servi et très très bon..

Belle découverte, un acceuil sans faute, repas exquis, nous ne regrettons pas notre arrêt et nous reviendrons, c'est sûr.. Merci pour cette soirée...

Très beau petit hôtel. Sympa, bien placé, chambres spacieuses. Et restaurant au top

J'y ai séjourné du 13 au 14 septembre 2023. Nourriture : très bonne, petit déjeuner, largement suffisant et très bon aussi. Excellent endroit où séjourner !! Service plus que poli et serviable. Pas d'ondes négatives quoi qu'il en soit ! Je réserverai à nouveau au retour ! Merci.

Nous n'y avons pas séjournés mais seulement dîné. Le cadre est très agréable, Les tables sont bien dressées. La terrasse en surplomb de L'aube offre un beau panorama. La cuisine est soignée. Nous avions pris un menu entrée/plat/dessert dont nous fûmes enchantés. Le rapport qualité/prix est tout à fait correct.

nous sommes passe un midi repas a 25 e 3 plats sans les supplements proposes tout etait tres bon seul bemol le pain d une qualite tres basique personnel prevenant

très bonne impression pour le service du restaurant merci

La nourriture était particulièrement mauvaise.

Très bel établissement situé sur les bords de l'Aube. Personnel sympathique, accueillant et dévoué. Nous recommandons cet hôtel si vous souhaitez séjourner dans la région !

Le restaurant se situe au bord de l’eau dans un cadre agréable. Les tables sont bien dressées et les chaises sont confortables. La nourriture y est bonne et d’un bon rapport qualité prix. Ce déjeuner a été pour nous une bonne expérience.

Très bon restaurant, mais petites portions, difficile de sortir rassasié, cher

Excellent service avec rire et sourire Mais ne commandez pas les andouilletes..Intestins...c'est ennuyeux à sec. Tout le reste est exceptionnel... profitez-en

Hôtel charmant, chambre presque neuve. Tout ce dont une personne a besoin : une bonne douche, une salle de bain propre et un bon lit. Même une petite kitchenette avec réfrigérateur, cuisinière, micro-ondes et cafetière dans la chambre « Tilleul ». Rien à redire. Le restaurant était complet, ce qui est bon signe. Nous avons eu un bon repas, avec un service sympathique 😀👍

Bel hôtel, chambre spacieuse récemment rénovée et belle salle de bain. Nous avons pris un bon repas au restaurant.

Les nouveaux studios sont top, fonctionnels et décorés avec goût, au calme. Excellent rapport qualité/prix. Accueil personnalisé, personnel attentionné. Nous reviendrons! Une mention spéciale pour le restaurant attenant et sa terrasse au bord de l'Aube, cuisine faite maison, personnel tout aussi attentionné, je recommande!

Hôtel restaurant très sympathique. Ils ont de toutes nouvelles chambres appartement qui sont très bien décorées. Elles valent la peine. Le repas était également très bon et le service au top !

Tout simplement divin . Le repas était excellent , l'ambiance également. Hâte de tester la terrasse !

Et pour terminer une très bonne tarte tatin faite maison

Je met 5/5 pour les service et l'état des chambres impeccable, petit bémol pour le petit déjeuner que le pain soit rationné.

Pas trop mal pour une nuit, mais ensuite vous l'avez eu. J'étais ici pour le travail, donc c'est possible. La porte de la salle de bain a heurté le lit lorsque vous l'avez ouverte à moitié. Le chauffage de la chambre ne fonctionnait pas. Pas de gel douche, alors assurez-vous d'avoir le vôtre ! La serviette est restée raide lorsque vous l'avez posée par terre. Le petit-déjeuner se compose d'un verre de jus de fruits en carton, d'une tasse de café ou de thé, d'un croissant et d'un morceau de pain avec de la gelée, c'est tout ce que vous obtenez. Le dîner était cher et peu de choix. Je suis un voyageur du monde, mais vous ne me reverrez certainement jamais ici !

Pour avoir était à l'Hôtel mais aussi à l'appart hôtel, nous sommes ravis de notre nuitée, propreté,accueil, petit déjeuner, tout était niquel. Nous reviendrons c'est certains.

Haut!

L'endroit a l'air fantastique pour prendre un verre en soirée sur la terrasse. Nous avons demandé. Répondez non. Pourquoi ? Dans l'heure où nous aurions été là, nous aurions dépensé 30 à 40 euros. Leur perte, et la nôtre, car je sais que nous l’aurions apprécié. Quel dommage.

Le service était très bon, le personnel très sympathique. Mais je pense que la nourriture va m'empêcher de dormir ce soir.

Sans hésiter ! les studios sont parfaits et très bien situés. L'accueil de Didier est excellent, il n'hésites pas à être aux petits soins pour ses clients, toute l'équipe est attentive et disponible... Nous reviendrons avec plaisir 🏁 Merci pour ce séjour

Belle terrasse au bord de l’eau, personnel efficace et agréable, très bonne cuisine à base de produits frais, et de plus un excellent rapport qualité prix. Nous reviendrons avec plaisir !

Un endroit découvert par hasard. Quelle belle surprise, un établissement tres agréable, une cuisine excellente,la gentillesse de ma patronne. Je le reconseille fortement

Merci pour cette belle inauguration, des appartements très bien agencés. Belle décoration, je recommande vivement cet endroit !!

Un très bon moment, autour d'un très bon repas, personnels très agréables, à refaire très vite 👌👍

Belle chambre avec vue sur la rivière, très accueillante par le personnel super. La médaille du soir était fantastique. L'article spécial au petit déjeuner, j'ai adoré merci. Je reviendrai l'année prochaine, merci M. et Mme Chandler, Royaume-Uni

Accueil au top, patron et personnel aux petits soins. Resto délicieux. Merci

Serveurs sympa, plats sympa, cadre sympa, on recommande...

Nous nous sommes arrêtés juste pour la nuit en route vers la Provence et cela s'est avéré être un endroit idéal pour se dégourdir les jambes, manger, prendre un verre de vin, passer une nuit tranquille et prendre un petit-déjeuner avant de reprendre la route. Personnel très sympathique, chambre super propre et chant des oiseaux le matin.

Toujours aussi professionnel, ne pas hésiter à s arrêter

Sejour en famille avec 2 grandes adolescentes dans un des appart'hotel au top : espace ideal, décoré avec goût, très fonctionnel et très propre. Nous avons également pu partager un repas tres savoureux et le petit déjeuner au restaurant de l hotel, pour un rapport qualité prix très interrssant. Merci pour le séjour.

Accueil chalereux, services et serveurs au top. Cuisine très bonne. Chambre super

Vraiment bon .terrasse très agréable

Très sympathique dans un cadre agréable et calme. Personnel avenant. Prix à la hauteur des prestations.

Nous étions un groupe de 40. Le restaurant a ouvert spécialement pour nous. Service rapide, professionnel et très aimable. Mérite sans conteste le détour

un bon établissement, nourriture excellente et service rapide, le tout dans un cadre magnifique

Restaurant très bien excellent, personnels très agréables. Patronne et Patron très gentil super sympa. Très bon moment pour 1 mai en terrasse avec un menu au top.

Restaurant qui vaut absolument le détour. Cuisine parfumée avec l’amour des bons produits

Très bonne cuisine , très sympa

Un très bon moment passé à table. Pour notre excursion un menu unique avait été prévu et nous avons été très bien accueillis avec un très bon repas.

Super accueil Assiette très bien rempli

Très sérieux Un peu cher pour le dejeuner

Hôtel-restaurant bien situé (2 kms de l'autoroute) mais au calme. Repas classique et de qualité.

Très bon accueil, bien mangé pour un tarif correct.

Sympa mais sans plus ! Ça manque de peps et joie de vivre...

Parfait ! Repas, service, rien à redire.

Auberge sympathique, accueil, service, qualité des plats tout est parfait

Très bien et très bon 😋

Confort correct. Chambre vieillotte, froide, propre. Petit déjeuner minimaliste: jus de fruit industriel, confiture, 1 croissant, 1 morceau de baguette... Et la conversation d'un serveur rêvant de dictature, de peine de mort pour gérer le pays !! Je n'ai pas apprécié du tout ! Je n'y retournerai donc pas.

Repas très agréable sauf menu enfants moyen

De passage dans la région en famille pour un RDV dans la ville voisine, nous avons fait confiance aux avis vu sur le site, nous avons très bien fait. jolie cadre et surtout un personnel agréable. Ce lieu reflète la sérénité.

Bon, de bons produits, une belle présentation. Accueil chaleureux et services rapide. Merci.

Bon et bien servi

Un accueil très professionnel et chaleureux, le serveur est attentif à tout et sympathique. Le repas nous a comblé. Il était excellent et en quantité suffisante voire même un peu trop pour l'entrée : la tranche de foie gras était conséquente. Le cadre est agréable, malheureusement nous ne pouvions pas manger dehors à cause de l'invasion de moustiques dont ils n'étaient pas responsables. Mais cela n'a pas gâché notre plaisir. Je conseille fortement.

Superbe hôtel, très bel accueil, personnels hôtelier aux petits soins pour les clients!! Très accueillants très sympathique!! Très bon week-end passé dans cet hôtel Je recommande!! Merci à eux!

Très bien pour le moment personnel super sympathique prix bien cadre super

Des gens très gentils et sympas

Les plats sont super bons, et les prix sont corrects! On recommande !!

Classique mais savoureux

La cuisine est bonne, la salle sympa ainsi que les serveurs.j y suis allé deux midi de suite et toujours plein.

Amabilité du personnel et qualité du menu.

Bon service, j'ai pu placer mon vélo à l'intérieur sans aucun problème.

Très bon accueil malgré l'heure tardive. Très bon repas.

Très bonne qualité

Un accueil très chaleureux malgré l'heure tardive de l'après-midi. Un très bon repas. Un beau cadre

Restaurant ou il fait bon aller pour se retrouver en famille...l'accueil est plus que chaleureux et au niveau du repas le top...rien à redire....allez y les yeux fermés.....

3 jours en déplacement pro. Franchement j'aurais bien prolongé pour le plaisir. Simple convivial plein de charme, équipe agréable professionnelle et respectueuse. Je passe plus de 70 nuits à l'hôtel chaque année depuis des années, pour le travail. L'accueil est chaleureux, on se sent un peu comme dans un gite, les diners sont très corrects , le rapport qualité prix plaisir d'être là est plus que bon. Ce n'est ni un chateau, ni un hotel de luxe insipide.... juste simple et assez confortable pour qu'on s'y sente bien.

Très bonne aceuil

Séjour avec des circonstances exceptionnelles

Très bon accueil, personnel très agréable, hôtel calme, repas excellent mais devenu trop cher même si la qualité est là, la quantité manque pour un tel tarif

Hôtel familial. Très bon accueil. service au top . Repas et petit déjeuner bien

Très bon hôtel. Service au top.

Bonjour, Avec votre participation, nous avons eu un repas de Noël excellent, très qualitatif et très bon. Merci beaucoup, car grâce à Vous nous avons passé un très bon Noël avec nos parents. J’espère que vous avez passé également un très bon Noël. Dans l’attente de pouvoir venir très bientôt dans votre restaurant. Bien Cordialement. Yolenne Maury.

Assez bien dans l'ensemble, mais un tarif digne d'un 4 étoiles !

Sympa pour une escale rapide

Bel hôtel sympathique, propre et bien rangé.

Agréable moment

Menu à 3 plats très savoureux et bien organisé avec des vins assortis à un prix raisonnable. Cela vaut vraiment la peine d'être répété.

Nous nous sommes arrêtés dans ce resto sur le trajet retour de vacances. Une belle terrasse au bord de l’eau qui permet de prolonger les vacances. Un serveur adorable, efficace , et aux petits soins avec ses clients. Une cuisine à base de produits frais. Un excellent rapport qualité prix. Nous reviendrons avec plaisir !!!

Super endroit où séjourner en voiture de la navette.

Nous avons connu cette adresse en remontant de Gironde un dimanche soir à 21h. Notre choix s’est porté sur un plat simple mais qualitatif : entrecôte, frites, salade et profiteroles en dessert. La viande était excellente, tendre, savoureuse et cuite comme demandé Les frites faites maison avec complément sans supplément de prix Choux des profiteroles faits maison également, souple et frais avec chocolat chaud de qualité Un accueil et service agréable et discret. Un bon restaurant le long de l’Aube Je vous le conseille

Cadre agréable, personnel aimable et attentionné. Nourriture très bonne et peu coûteuse. Je ne regrette pas

Très bel endroit au bord de l'Aube. Cuisine raffinée et accessible. Personnel très sympathique et discret. Idéal pour une pause bucolique.

Super service, nourriture au top, bonne carte changeante, belle terrasse, pas trop cher

Pas de portions trop grandes et parle peu ou pas anglais.

Cet établissement ne mérite pas les éloges qui lui sont faits. Il est tenu par un soit disant maitre restaurateur mais il faut utiliser le passé. Le menu à 26 euros est loin de les valoir en plus pour un filet de canard il y a un supplément de 7 euros(heureusement ils ont oublié de le compter car ce filet demandé rosé est arrivé sur table archi cuit. En ce qui concerne le nougat glace il pouvait venir tout seul il était pratiquement fondu.Normalement la place d'un maitre restaurateur est en cuisine afin de superviser le travail de sa brigade c'est son rôle premier Il ne lui appartient pas de faire le service comme un simple garçon surtout avec une tenue qui n 'est pas adaptée en l'occurence,un jean qui avait fait son temps largement .Alors un petit conseil si vous n'êtes pas amis avec le patron choisissez un autre établissement ou vous mangerez mieux pour moins cher. A BON ENTENDEUR ET CA C'EST GRATUIT

Un endroit sans prétention mais fort agréable pour une petite halte sur son agréable terrasse. Service impeccable et repas très correct.

Cadre idyllique, personnel compétent Vraiment très bien

Une adresse remarquable à partager

⁷

Excellente équipe. Sommes jamais déçus lors de nos visites. Lieu très agréable

Oui tres bien et tres bon bon service

Une gentillesse et un accueil d’une grande qualité. Une adresse à découvrir quand vous passerez dans la région.

Une belle table comme l'on aime à retrouver au coeur de nos villages et petites villes françaises. Un lieu où les familles et amis aiment à se retrouver autour d'une cuisine simple et de qualité accompagné d'un service attentionné.

Très agréable établissement, tant sur le plan culinaire qu'au service, le saumon fumé maison est un délice. J'y retournerai volontiers quand je repasserai à Mailly.

Super restaurant au bord de l aube. Une très bonne cuisine et un service de qualité. Seul bémol le patron qui reçoit pourrait être mieux habillé. Mais un très bon service de la serveuse.

Restaurant sympathique,serveurs très agréable ,service rapide,jolie présentation des plats et très bon.

Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner lors de notre voyage vers Lyon, ou était-ce Genève. Le déjeuner était typiquement français.

Plats variés et de qualité Service agréable et rapide

Petit dej très cher pour ce que c'est, mais je mets quand même 5 étoiles

Super restaurant mais chambres très bruyantes.

Extraordinaire pour les papilles

Terrasse sympathique surplombant l'Aube. Service attentionné. Plats au-dessus de la moyenne pour un prix raisonnable. J'y retournerai.

Service et nourriture superbes.

Pas de personnel à la réception, il fallait entrer un code et ensuite on recevait la clé, très impersonnelle et désagréable. Le WiFi ne fonctionne tout simplement pas, donc il n'y a personne pour vous aider. Les chambres sont correctes.

Accueil chaleureux. Excellent repas. A l écoute des clients. Merci pour tout

Accueil extraordinaire, cuisine plus qu'hônnete. Patron très sympa. Rapport qualité prix top. Terrasse au bord de l'eau...

Nourriture végétarienne déprimante, mais plutôt bon vin. Nous avons commandé un plat très simple (salade de fromage) et il n'a même pas remporté de prix de participation.

Très bon

Lieu agréable et très bon accueil. Fête de la musique avec un duo de chanteurs de qualité. A refaire.

Restaurant super sympa , bonne cuisine, personnel au top, une bonne halte midi si vous descendez vers Troyes

La bière, aussi spéciale soit-elle, la bière biologique de la région, est trop chère. 6 euros. La nourriture est excellente. Personnel sympathique.

L andouillettes au chaource un regal

Notre étappe annuelle pour notre déjeuner en retour à la maison. Merveilleux!

Accueil très sympathique au bord de l'eau... ! Bon repas dans un cadre traditionnel

Très bien reçus et très bien déjeuné en terrasse. Lieu apaisant au bord de l'eau.

Personnels très agréables, et repas excellent. Juste ce qu'il faut dans l'assiette de l'entrée au dessert.

Restaurant dans son jus (il ne faut pas s'arrêter à ça), mais qui propose une carte et des tarifs correcte, les plats sont bons et le service est rapide. A recommander pour faire une étape dans la region

Rapport qualité prix ,j'ai trouvé cher et entre autre frites surgelé j'attends mieux d'un resto , que mangé moins bon ou équivalent qu'à la maison, déçus

Pour le restaurant : lieu agréable mais service expédié en 45 minutes (apéritif, entrée, plat). Nous sommes très déçus du plat. Rapport qualité/prix élevé

Haut

Excellent accueil bonne gastronomie

Bon accueil et bonne cuisine Service impec et sympa A ne pas manquer

Cadre très agréable personnel très professionnel

Bel établissement.

Nourriture excelente, les serveurs vérifient que vous n'avez besoin de rien, le service est professionnel, il manque juste un peu de chaleur, un sourire.

Lieu et cadre très agréable, la cuisine est très bonne, voire gastronomique. Très bon repas, bon accueil même à 20 personnes

Bon service, mais la viande manque de tendreté

Accueil très sympathique bon rapport qualité prix

Très bon accueil, l'ensemble de l'équipe était professionnelle et souriant. La cuisine est pleine de saveur.

Endroit agréable, belle qualité des produits, service bien assuré et suivi des plats très bien, portions des plats très correctes même pour un ou une grande gourmande.

Nous avons eu un très bon dîner en terrasse. Nous avons pris le menu dîner 4 plats pour 37 EUR, apéritif et suggestion de vin. Le dîner était très savoureux et largement suffisant pour manger. Le service parlait anglais, prêtait attention à nos souhaits et était en général gentil et serviable. L'hospitalité était super. En résumé : ce n'est peut-être pas l'endroit le moins cher du coin, mais il vaut vraiment le coup.

Cuisine authentique de qualité. Très bon service. Endroit calme. A recommander.

Cuisine excellente. Service parfait.

Petit hôtel avec de bons restaurants, on peut aussi s'asseoir dehors avec vue sur la rivière. Les prix étaient raisonnables et le service sympathique mais distant.

Très bien à recommander

Excellent service et nourriture délicieuse

Tres bien

Très bon accueil ... et avec le sourire tout le long du repas!

Bon restaurant, bon service, je recommande ! A nouveau de passage dans la région, je me suis arrêté déjeuner dans ce restaurant. La cuisine de type traditionnel est toujours aussi bonne.

Parfait pour un déjeuner pro du midi

Repas de groupe de qualité et service rapide. Très bon accueil

Produits raffinés et personnel très accueillant !

Bonne cuisine maison et accueil très convivial. Un endroit à retenir au bord de l'Aube

A 19.50 euros le menu du jour on pourrait s'attendre à autre chose: une espèce de terrine en entrée avec un soi-disant coulis de tomates (directement d'une boîte de chez Aldi! ) Puis de la langue de bœuf sauce au piment d'Espelette : sans saveur, fade à souhait avec une sauce qui devait être le reste de la sauce tomate de l'entrée, l'accompagnement c'était des pommes de terre vapeurs qui à notre avis était réchauffées du client précédent. Et cerise sur le gâteau: un nougat glacé dont les amandes avaient un goût de rance. La corbeille de pain était celle d'une table venue au moins 30 mn avant nous car il n'était pas fraîchement coupé et pourtant c'était un jour de semaine avec des boulangeries ouvertes.On s'est passé du café vu son prix exorbitant! 80 € à l'arrivée. La seule consolation: une demi bouteille de vin au rapport qualité/prix correct.

Bon endroit pour la nuit. Bon petit déjeuner, propriétaires très sympathiques avec une approche personnelle. Chambres bien entretenues et propres.

Tout est en place pour passer un très bon moment autour d'un très bon repas

Coquin et réservé. Avec une terrasse sur la rivière.

très bon restaurant tarifs accessibles menu 16€ qui change régulièrement

Venons de Belgique. Faisons confiance au guide du routard. Pas déçus du tout... Accueil chaleureux, personnel sympathique avenant et prévoyant. Quant au repas, très fin, produits frais et bien travaillés. Le tout très raffiné ... À recommander ... N' hésitez pas ... Laissez vous emporter par le quai du flot de l Auberge...

Un très belle endroit

Beaucoup de charme

Cinq collègues. nous cherchons à déjeuner hors de l'autoroute et là dans ce restaurant ou il faut réserver, le patron se démène pour nous accueillir.. Rapport qualité prix exceptionnel ,nous y retournerons c'est sûr..

Formidable ! Tant sur l'accueil que sur la qualité des prestations servies. La terrasse par beau temps est une valeur ajoutée.

Très chère