Château de Saulon Restaurant

J'ai récemment eu le privilège de séjourner dans l'extraordinaire Château de Saulon, et je ne peux que chanter les louanges de cette expérience mémorable. Dès mon arrivée, j'ai été accueilli avec une chaleur et une gentillesse inégalées par l'équipe de réceptionnistes : Marie, Chloé, Aurélie et Julie. Chacune d'elles a fait preuve d'un professionnalisme remarquable rendant mon séjour encore plus agréable et personnalisé. Le château lui-même est un véritable bijou, alliant une histoire riche et un cadre enchanteur. Les chambres sont somptueusement décorées. Le service tout au long de mon séjour a été irréprochable. Chaque membre du personnel a contribué à créer une atmosphère accueillante et bienveillante. Je reviendrai sans aucun doute !

Brunch très sympa sur le thème de l Espagne avec brasero et food truck dans le parc .

Le séjour était super, nous avons été très bien, accueilli et nous oublierons jamais notre séjour. Le seul hoc c'est que nous étions au 3 ème étage et étant enceinte de 8 mois j'ai due monter les marches pour acceder du 2 ème au 3 ème étage et nous étions sous les toits où du coup il fait très chaud dans la chambre sinon à part ça tout était très bien.

Nous sommes venus en couple pour 2 nuits + 1 dîner (coffret cadeau). Arrivés à l'accueil, nous faisons part de notre étonnement de 2 réservations au restaurant alors que le coffret ne contient qu'un dîner. On nous explique que cela est une erreur de leur part. Nous annulons donc le second dîner pour éviter une vente forcée. On nous remet un bon pour une activité, comprise dans le prix : visite d'une cave. Par la suite, nous ferons cette visite, certes très agréable, mais qui est de toute façon gratuite pour tout le monde. Ensuite, on nous remet les clés de notre chambre, sans informations sur la région ni sur la connexion Wifi de l'établissement. On nous indique vaguement que la chambre se situe dans un pavillon extérieur. Pas le moindre accompagnement jusqu'à la chambre, et surtout pas la moindre proposition d'aide pour porter nos bagages. La chambre, spacieuse, grande TV, assez belle, donnant sur une petite rivière au rez-de-chaussée est très agréable ! Malheureusement, nous subirons toute la nuit le bruit important des deux VMC (salle d'eau et WC). Pour les petits détails : une seule lampe de chevet, une seule bouteille d'eau (il faut choisir son côté !) Les serviettes non changées pour le deuxième jour. Près de la bouilloire, uniquement de la camomille, ni thé ni café. Pas de mini bar dans la chambre. Concernant le dîner : cadre très agréable, ambiance feutrée, lumière tamisée. Malheureusement, on nous explique alors que notre coffret ne nous donne pas accès aux 2 menus proposés. On nous impose un menu sans le moindre choix (gravlax insipide, poulet jaune avec purée et dessert peu travaillé). Aucun de ces plats ne figurent sur la carte. Ensemble très moyen pour la qualité du restaurant. Pour relever un peu la note, le personnel était très souriant. Concernant le petit déjeuner, le cadre est agréable, les produits sont plutôt variés. Un regret, aucun service à table (même pas les boissons) même si cela est d'usage lors d'un petit déjeuner buffet. Le lendemain, nous souhaitons prendre un apéritif au bar de l'hôtel. Nous découvrons que la personne de l'accueil fait également office de barmaid et de serveuse. Au bout de 25 minutes, voyant cette personne débordée, nous décidons de prendre l'apéritif dans un autre établissement. Pour finir, une personne de plus, soit à l'accueil, soit au bar, serait nécessaire pour assurer une meilleure qualité de services. Voyageant beaucoup, nous sommes habitués à de meilleures prestations dans les 4 étoiles.

La vie au Château. Impeccable, excellent, tranquille, que demande de plus. ❤️

Un grand merci pour votre accueil. Hotel très agréable, restaurant très bon !

Un service impeccable dans un beau chateau, modernisé avec goût. Notre chambre au 3e était plus petite que d'autres, mais très agréable.

Cadre sympathique , mais chambres pas au niveau .

Je trouve que la note est trop injuste, magnifique petit déjeuner avec des chambres confortables et spacieuses. La connection est rapide et le personel est très agréable. Je recommande fortement cet hôtel.

Nous avons passé un week end en amoureux au Château de Saulon , un endroit magnifique et très calme, un grand merci au chef Christian pour sa délicieuse cuisine raffinée ainsi que les dessert de la cheffe pâtissière un régale, tout était bon , beau et raffiné , un GRAND MERCI à toute l'équipe .

Une nuit passée dans la chambre 503. Le cadre et le château sont vraiment splendides. Malheureusement nous avons été réellement déçus de notre chambre (pourtant surclassés gratuitement). Il y avait une infiltration dans le plafond : le système des sanitaires de la chambre du dessus fuyait, lorsque que la chasse d'eau était tirée, nous entendions des gouttes tomber sur le plafond et nous avons observé une auréole apparaître... De plus la tapisserie se décrochait, le pommeau de douche fuyait... Quel dommage! Nous nous faisions un plaisir de revenir, 7 ans après notre mariage dans ce même établissement. Une réelle déception... Étonné également que le personnel ne nous accorde qu'un désolé je vais informer le technicien. Au prix de la nuit et aux étoiles du château, ce n'était malheureusement pas à la hauteur. Nous garderons en mémoire les souvenirs de notre mariage plutôt que l'expérience de cette nuit...

Excellentes prestations dans cet endroit charmant et très bien entretenu. Prix très correct, service à la hauteur du lieu. Chambre dans le château rien à redire (plusieurs annexes qu'on n'a pas visitées). Restaurant impeccable et prix acceptables (menu 3 services 49€ c'est parfait. Les vins assez chers mais en Bourgogne rien de surprenant non plus).

Nous sommes venus dans le cadre d’un événement professionnel. Le château est magnifique, avec des chambres confortables. Le petit déjeuner est à tomber par terre. Un grand bravo pour le personnel de cuisine et salle qui ont été au petit soin avec nous lors de cet event, d’un professionnalisme et d’une gentillesse. Bravo à Jade et son équipe ! 👏

Joli château, chambre agréable et spacieuse. Séjour agréable. Nous y sommes venus pour la soirée du 31/12. Je ne recommande pas cette soirée, resto trop cher pour le repas, arrêt de la musique a minuit cinq, dommage... Sinon dans l'ensemble bonne adresse. Nous y reviendrons hors reveillon.

Soi disant surclassés ... longère chambre sans chauffage (thermostat HS), frigo vide, deux malheureuses capsules de café, rien pour ranger les vêtements, aucune communication entre l'accueil et la gouvernante (après que nous nous soyons manifestés). Au final décevant et sans espoir de retour.

Bel endroit. Très bon rapport qualité prix.

Bonsoir, Nous avons payé une smartbox de 300€ le samedi 16 décembre, nous sommes enchantés par la gentillesse et la politesse de tout le personnel qu il faudrait féliciter par contre très déçus par le restaurant du château, aucune prestance à la hauteur du site en ce qui concerne le repas.Avec la box 3 plats sans aucun choix à proposer au client (entrée plat dessert..) heureusement qu on aime le poisson….nous avons prit une bouteille de blanc en guise d apéritif et pour notre repas mais aucune mise en bouche de servie pendant l apéritif….au bout de 10mn nous avons eu notre entrée…puis le plat….j ai demandé une assiette de fromage ce qui a posé réflexion et une sensation de déstabiliser la serveuse car cela n était pas compris dans la box…je l ai eu en payant 10€ de plus Repas très simple sans aucune gourmandise à offrir à vos clients,je ne pense pas avoir mangé pour le prix de la smartbox, merci de faire en sorte que le client qui règle avec une box ne se sente pas déclassé ! En ce qui concerne la chambre.le literie est moyenne, matelas tout mou, pommeau de douche qui fuit…propreté moyenne c est dommage….la prestance attendu n’y était pas…..heureusement que le personnel est compétent !

Notre séjour au château a été tout simplement enchanteur. Dès notre arrivée, l'accueil chaleureux et professionnel de Magda a instauré une atmosphère accueillante et raffinée. Notre chambre, la 307, a largement dépassé nos attentes. Élégante, spacieuse et dotée d'une salle de bain impeccable, elle a été le parfait cocon pour notre escapade. Nous avons savouré un délicieux verre dans un charmant petit salon prévu pour ces moments de détente. Le restaurant nous a également éblouis. L'accueil chaleureux réservé à notre compagnon à quatre pattes a été des plus appréciés, et le repas fut un vrai régal, à la hauteur du cadre somptueux du château. Le rapport qualité-prix nous a véritablement séduits, offrant un service d'excellence à un prix tout à fait raisonnable. Sans la moindre hésitation, nous prévoyons de revenir pour revivre cette expérience inoubliable. Un grand merci à toute l'équipe pour avoir rendu notre séjour si mémorable.

Un coin de paradis, tout était parfaitement propre, un super petit dej.

Cadre et accueil au top confortable je recommande !

Très belle découverte au Château de Saulon ! Nous y avons séjourné une nuit au mois d'août, ce qui nous a permis de profiter de la belle piscine extérieure. Petit bémol concernant le petit déjeuner. Avec l'affluence des clients dans l'hôtel durant cette période, si vous arrivez à 9h, le buffet est déjà vide...

Un séjour que nous avons eu en cadeau pour l'anniversaire de mon conjoint. Le cadre était plutôt sympa bien que nous nous attendions à quelque chose digne d’un 4 Etoiles à la vue des magnifiques photos du site! L’accueil a été correct mais c’est à partir de ce moment que tout se gâte, la personne de l’accueil nous montre du haut des escaliers extérieurs le pavillon à côté du château et nous explique très brièvement qu’il faut monter les escaliers et trouver notre chambre avec le numéro écrit sur la carte. Nous avions la chambre 406… En ouvrant la porte, nous nous retrouvons dans une chambre plus que minuscule avec de la moquette tachée et sale. Nous n’avons pas osé retirer nos chaussures !! L’hygiène n’était apparemment pas comprise dans le prix de la chambre qui soit dit en passant est plus qu’excessif au vu du service proposé. La literie horriblement inconfortable. Nous avions réservé le restaurant, en attendant 20h, nous sommes allées boire un verre dans le salon du château. 7€ le coca (qui n’était pas un coca), 8€ le jus de fruit…. Le restaurant fut enfin une très belle surprise, un repas délicieux, un personnel agréable. A la fin de notre diner, nous sommes retournés dans notre « chambre ». Nous avons finalement décider de rentrer chez nous à 23h. Heureusement que nous habitons à 1h30… La personne à la réception nous a indiqué être complète, que c’était la première réclamation de ce genre et a noté nos coordonnées mais aucun appel à ce jour. Je déconseille fortement cet établissement qui vous déclasse quand vous passer par un autre site que le leur pour réserver un séjour. Un comportement honteux et indigne d'un établissement dit 4 étoiles..

Bon moment passé au château, vaste parc permettant les balades à pieds ou en vélo. Nous avons sejourne dans la chambre situé à l'extérieur dans une petite tour, ce qui nous apporté calme et intimité la nuit ; néanmoins le matin nous entendons tous les va et vient des voitures venant et quittant le parking.

Cadre majestueux, chambre agréable, repas très bon et service impeccable. Personnel sympathique et accueillant

Magnifique week-end romantique, et restaurant excellent!

Cadre très sympathique, belle chambre, personnel souriant et agréable. Seul bémol, le restaurant quand on prend le paquetage complet chambre et restaurant, un menu est imposé ( ce que je comprends tout à fait) mais on n'a aucune possibilité de modification même si on n'est allergique....sauf avec supplément.....et ceci est vraiment dommage !

Accueil très technique avec les empreintes de carte pour la chambre les extras etc ... le reste parait très accessoire comme les activités possible , la restauration etc ... Dommage , je pense que le séjour pourrait être complet et agréable .. il y a de quoi faire ..

Extrêmement déçu, lieu très beau mais qui cache toute la misère à l'intérieur, chambre qui manque cruellement de propreté, signalé à plusieurs reprises, qui a soit disant fait le nécessaire et nous avons constaté le soir où rien n'avait été fait, impossible de changer de chambre puisque l'établissement affiché apparemment complet. Aucun geste, aucune excuse, et au moment de partir personne ne nous a posé la question si notre séjour c'était bien passé, le directeur devait me rappeler suite à cela pour un geste commercial, ce qu'il n'a jamais fait. Pire hôtel que j'ai pu faire, c'était pour l'anniversaire de mon conjoint, surprise pas du tout réussite.

Ça va … les chambres sont propres. Lit confortable. Mais j’ai moins aimé les services. Les repas moyens

Pas du tout au niveau du tarif 380€ : des toiles d’araignées dans la chambre tapis au sol sale…. S’ajoute au tarif élevé de la chambre 30€ pour ouvrir un canapé lit pour les enfants 😅 et 10€ pour un lit bébé non demandé mais facturé Check in pas avant 16h !!!!!!! Sinon sur cout de 80€ ! Plus s’ajoute le petit déjeuner avec le personnel qui fait la tête 18€ adultes 10€ enfants! Accueil peu aimable avec absence aide information concernant le petit déjeuner ou facilités Beaucoup plus joli en photo qu’en réalité Heureusement le dîner au restaurant était sympa Nous ne reviendrons pas

Très bel hôtel. Nous étions dans la longère a l'écart du château c'était très agréable. Le parc avec ses bois est très agréable pour des ballades et la piscine pour se rafraîchir. A deux pas de villages de vignobles.

expérience absolument fabuleuse, une vraie parenthèse de vie

Réservé le matin pour le soir, rapport qualité prix excellent. Un Havre de paix et de verdure. Possibilité de recharge électrique pour votre véhicule comprise dans la prestation. Nous y retournerons volontiers.

Très bon accueil. Espaces de convivialité agréables. Chambre un peu petite mais confortable

L'endroit est tranquille. Les extérieurs sont agréables avec le bruit apaisant des deux rivières qui s'écoulent. Les chaises placées sous les arbres proches du cours permettent un moment de relaxation. Les salons du rez-de-chaussée sont intimistes et ont conservé leur charme d'antan. Le petit déjeuner était correct avec suffisamment de choix. Le repas servi en terrasse était copieux et goûteux . Par contre, la chambre n'est pas à la hauteur d'un hôtel 4 étoiles. J'ai cru que j'étais dans une chambre standard. La réceptionniste m'a confirmée que j'étais dans une chambre supérieure. Outre la petite dimension (je cherche les 15 m2), le mobilier est quelconque, la salle de bain minuscule avec un rideau en plastique et des verres en PVC. Ces prestations ne correspondent pas à celles d'un hôtel quatre étoiles. Malgré cela, je modère mon propos car le prix de la chambre correspond à celui d'un hôtel trois étoiles. Les exigences ne peuvent pas être aussi prétentieuses . J'aurai aimé le savoir au départ pour choisir un surclassement en chambre de luxe et espérer avoir les prestations d'un quatre étoiles. Je regrette de ne pas avoir pensé à faire des photos pour illustrer mes propos.

Lieu parfait pour se détendre le temps d'un week-end dans un cadre charmant, confortable et non loin de la route des grands crus de Bourgogne.

Week-end idéal en couple. Chambre calme. Le restaurant du château est remarquable, agréablement surpris par le menu.

Magnifique château, le personnel agréable et chaleureux.

Nous avons passer une nuit à l’hôtel de Saulon, c’était en grande partie une déception, la chambre était minuscule et nous avons dû ouvrir les fenêtres tellement l’odeur y était désagréable, la vue sur la piscine étant quant à elle très jolie. Concernant le service nous avons été au regret de devoir quitter à 11heures notre chambre mais aussi l’hôtel, car il y avait un mariage dont nous n’avions pas eu connaissance en amont. Nous espérions profiter de la piscine durant cette journée et c’est au check-out donc au dernier moment que nous avons appris que ce n’était pas possible. En rappelant également que le check-in était assez tardif puisqu’à 16h la veille. En résumé cet hotel n’était pas du tout a la hauteur de nos attentes. Et les photos très voir trop pompeuse. Bravo au photographe ! Le point positif : le billard, babyfoot, échec.. etc mis à disposition.

Tres beau lieu et belle situation pres de la route des grands crus et de Gevrey. Par contre chambres tres petites, qui ne sentent pas bon (l’hotel est pet friendly, mais ca a des conséquences). Les tarifs du bar sont vraiment trop cher… On a voulu nous faire payer 80€ pour décaler le check out d’une heure, ce qui franchement n’était pas beaucoup demandé après 4 nuits dans une chambre qui ne sent pas bon… pas tres commercant…

Chambre bruyante car située au RDC à côté des toilettes et de la salle de jeu. Salle d'eau pas propre avec de nombreuses traces de moisissures et tabouret rouillé... Absence de rideau de douche donc sol très glissant...

Alors qu'une offre intéressante via un coupon m'aurait permis de découvrir ce château je viens d'y renoncer. Pour un 4 etoiles impossible de les avoir au tel dans la journée car débordé par les entrées-sorties. A appeler à partir de 22h uniquement pour la réservation. De plus alors que le séjour à déjà été payé ils vous demandent de leur envoyer par mail votre empreinte de CB avec tous les risques que l'on connaît. En plus ils exigent pour valider la réservation un numéro qui doit être uniquement donné lors de l'arrivée. Sur ces premiers contacts, compliqué et pas à la hauteur d'un 4 étoiles où j'ai l'habitude d'aller. Je renonce. Une organisation pas faite pour gérer les coupons de forfait.

Nous avons passé 4 jours très agréable au château, très grand parc et animations , accueil excellent, le personnel est parfait, nous remercions toute l équipe !

Endroit majestueux...très beau château bien rénové et accueillant... Restaurant au top .. gastronomie mais à prix raisonnable vraiment.. aussi plats surprenants.. service très attentionné.personnel charmant Petit déjeuner somptueux et délicieux Nous avons juste passé une nuit étape sur notre route depuis le sud est vers la Belgique pour un évènement malheureusement triste mais cette étape et cette nuit au château nous a changé les idées et fait beaucoup de bien.. Nous nous sommes fait la promesse de revenir

Des années que nous venons dans ce très bel établissement. Un peu déçu cette fois des nouveaux aménagements du domaine, mais c’est un avis personnel. La propriété a été amputée d’une joli partie près de la rivière, où il y avait des fauteuils auparavant, et maintenant barrée par une vilaine clôture électrifiée derrière laquelle se trouve…des vaches. Plus de haie ni terrasse autour de la piscine, ce qui enlève le côté privatif de celle-ci. Grosse déception également concernant le restaurant, qui était gastronomique et délicieux avant. Les prix sont toujours au niveau d’un gastronomique (voir plus) mais la qualité et quantité plus du tout. Un exemple 35€ pour un minuscule morceau de veau rempli de gras !! Heureusement que le personnel est très sympathique et efficace, comme partout dans l’établissement d’ailleurs. Mais l’endroit reste évidemment magnifique et charmant et cela ne nous empêchera pas d’y retourner avec plaisir.

Très bel endroit, très agréable, très bon accueil, cadre magnifiques... seul bémol salle de bain un peu trop exigu (surtout avec un bébé) Nous avons néanmoins passé un magnifique weekend, à refaire..

Voici 3 années de suite que nous venons, et je suis un peu déçue de la tournure que prends ce domaine. Points positifs: domaine calme, agréable avec un service à la perfection en fonction de la personne qui vous sert. Piscine et partie commune très propre. Éco pâturage très intéressant pour les enfants et animaux. Points négatifs: l’accueil n’est pas le même si vous êtes français ou étranger (nous n’avons jamais eu le droit à une proposition de visite du domaine, or j’ai pu observer à plusieurs reprises qu’une visite systématique des différentes parties communes se faisait pour les étrangers), de plus nous avions demandé des horaires pour faire notre chambre pour qu’il n’y ait pas notre chien dans la pièce réponse : entre 11h et 14h… alors que la chambre est faite en 15min d’après la réception , forêt fermée pour menace de chute d’arbre (très compréhensible et prévenant mais venir pour le même tarif pendant une semaine entière et ne pas avoir l’accès à tout le domaine ainsi que la possibilité de diversifier les promenades avec mon chien ceci me rend retissante à revenir en vos lieux, d’ailleurs nous n’avons pas pu profiter des petits déjeuners et dîners au sein de votre établissement pour cette raison). Je passe les petits détails: les rideaux dans les chambres qui ne sont pas totalement opaques, les draps qui ne sont pas changés au bout d’une semaine… bref j’ai passé un bon moment au sein de votre établissement mais je suis aussi contente d’être partie ce qui est très paradoxal. J’espère pouvoir rééditer ce commentaire avec un avis beaucoup plus élogieux pour un 4 étoiles.

Très bel hôtel, un parc arboré magnifique, un bon restaurant. Seul bémol: le verre de vin servi à la piscine à 11€ mais pour une quantité de l’ordre de l’échantillon (11cl vraiment??)

Super endroit, nous avons passé 2 nuits pour nos 40 ans de mariage .. un accueil chaleureux et une petite attention était posée dans notre chambre. Un très bon restaurant avec une belle carte des mets excellents

Très bel endroit, au calme, excellent hôtel, service attentionné sans être pesant, très beaux espaces communs que ce soit le bar, les salles de petit déjeuner, le billard, le parc, la piscine... idéalement situé pour partir sur la route des vins de Bourgogne. Le restaurant de l'hôtel est remarquable.

Très grosse déception du service du restaurant. Du personnel peu ou pas qualifié, ce n'était pas du tout à la hauteur des attentes d'un tel établissement et des prix proposés ! Table derrière la porte de service, vin au verre servi sans présentation de la bouteille, pas de mise en bouche proposée à l'apéritif, pas de présentation des plats....

Un cadre très agréable. Nous avions une junior suite dans une dépendance du château. Très bien pour être tranquille ... et idéalement situé entre de Dijon et Beaune (Les deux villes à env. 30 Minutes en voiture). L'aménagement extérieur (chaise longue, table & chaises) est de qualité mais un peu rudimentaire pour ce prix.

Juste parfait ! Personnel accueillant et à l’écoute Cuisine raffiné Sans oublié un cadre majestueux proche de Dijon

Nous avons organisé notre séminaire d’entreprise la semaine dernière au Château de Saulon et sommes ravis de la tenue de celui-ci. Tout était parfait, du lieu verdoyant, juste magnifique, au château plein de charme, en passant par le super accueil et la disponibilité du personnel sur place (aussi bien à la réception, qu’au restaurant, qu’au niveau équipe en charge de l’organisation du séminaire). Le cadre verdoyant est vraiment agréable, les services proposés sur place sont parfaits, les salles de réunion pleines de charme et parfaitement équipées en termes de matériel. Au niveau restauration : les différentes pauses étaient copieuses et toujours disponibles aux horaires convenus, le restaurant sur place propose des plats de qualité, dans un cadre également très agréable. Le professionnalisme des équipes, le cadre magnifique du château et la qualité des services proposés font que nous reviendrons les yeux fermés si l’occasion se présente de nouveau.

Hôtel très calme et agréable puis la restauration est excellente

Etape Nord Sud très agréable dans un bel endroit au calme.

Nous avons passé un excellent séjour dans un château, très bien rénové, le calme et de mise ! Le personnel est très sympathique, autant à l’accueil que au restaurant.

Déçu du brunch du Dimanche 14/05. Ne vaut pas du tout son prix. Beaucoup mieux avant.

Un remerciement tout particulier à l ensemble du personne pour son professionnalisme et l amabilité dont ils font preuve . Que ce soit le réceptionniste ou la personne du petit déjeuner l accompagnement et le service sont au rendez-vous. Sourire et efficacité quel bonheur

Le château est magnifique, le service est chaleureux, notre chambre supérieure était spacieuse et calme! Nous avons bien apprécié le billard.. par contre je vous déconseille fortement de réserver au restaurant de l'hôtel.. la nourriture n'est pas à la hauteur du cadre.. nous avons trouvé les plats très fades, pas gourmands et pourtant très chers ! Mieux vaut réserver un restaurant ailleurs car vraiment décevant..

Notre séjour s’est bien passé, cependant, pas d’activités proposées et on ne peut pas visiter le château. Dehors, la piscine était fermée mais surtout, elle ne ressemble pas du tout aux photos présentes sur Wonderbox par exemple… c’est mensonger ! Idem pour les chambres, plutôt chères pour au final le strict minimum, c’est dommage. Le cadre est joli mais je pense qu’on en profite bien plus l’été.

Plusieurs remarques: Déçu du Restaurant les deux rivières, dommage que le menu du moment ne répondait pas à notre goût, peut-être qu’en été serait meilleur? peu de choix, les légumes grillés aux gros sels tellement salé…. Cependant le serveur Tom super sympa, il essaie de nous aider au mieux. Nous avons eu une Chambre au dernière étage … avec un rideaux qui ne cachait pas du tout la lumière … impossible de dormir plus après le levé du soleil, lors du check-out, le réceptionniste me répondait que c’est normal car difficile d’installer des rideaux pour les chambres du 3ème étage (c’était de base des chambres de bonnes) Le petit déjeuner juste correcte, sans plus. Des bonnes choses: Très calmes, le cadre sympa, l’air frais, Beaucoup de verdure. De bons conseils pour les vignobles, une visite dégustation gratuite chez Philippe Leclerc. Résultats: Je ne pense pas revenir. On ne mange pas assez bien, et on ne dort pas très bien… malgré le cadre magnifique.

Dixième fois que nous y allons, et 10 fois heureux de ce service

Très agréable séjour, personnel au petit soin, restaurant plus-que-parfait cadre idyllique, nous reviendrons sans hésitation faire un petit séjour au Château de Saulon. Kid's and pet's friendly :)

On nous annonce chambre avc baignoire, et rien. Nous avions dans notre séjour deux coupes de crémants et des pétalles de rose sur le lit. Rien non plus !!!

Un sans faute à découvrir ce lieu magique , restaurant petit dejeuner et chambre qui fond honneur au code de l'hôtellerie Française. Mr Verne

Un accueil est un service à la hauteur de ce lieu d'exception. La chambre superbe.Un restaurant sophistiqué avec des saveurs inattendu.Surprenant et savoureuse .Il fait bon de prendre le temps de s'arrêter découvrir ce beau patrimoine architecturale de notre Bourgogne.Merci à l'équipe. A bientôt

J’ai particulièrement aimé le lobby avec billard, babyfoot, jeux de cartes et bien évidemment le bar à vin.

Dans ce lieu poétique et romantique, au milieu des nobles vallées, se dresse le Château de Saulon. Maison familiale et authentique avec son côté intemporel, on y est accueilli de la plus belle des manières. Des chambres douillettes, des salons qui laissent place à l'imaginaire et un parc majestueux qui invite à l'évasion. Le restaurant des Deux-Rivières est à la hauteur de ce cadre somptueux. Cuisine créative et raffinée. Service chaleureux et distingué. Un week-end splendide et inoubliable. Merci.

EXCEPTIONNEL ! Nous avons organisé sur le domaine un séminaire pour l'entreprise de prêt à porter pour Homme DEVRED 1902. Nous étions plus d'une soixantaine de personne et nous avons tous été ravis de passer 2 jours au Chateau de Saulon. Le cadre est splendide et les préstations proposées par le château sont à la hauteur du personnel. Nous tenions spécialement à remercier Vanessa DUPONT qui s'est occupée absolument de tout, du début à la fin pour notre séminaire. Au-delà d'une personne très professionnelle, investie et réactive, il y a également toute une équipe que nous tenions à remercier et qui a clairement contribuée à la réussite de cette évènement. Encore merci à toutes et tous pour votre acceuil et votre accompagnement.

Nous nous sommes arrêtés dans cet établissement uniquement pour passer une nuit car nous nous rendions dans le Sud de la France. Hôtel correct pour un arrêt bref. Nous n’avons pas pris le petit déjeuner. Le personnel à l’accueil était aimable. La chambre mérite d’être rafraîchie, literie pas très confortable et produits disponibles dans la sdb assez limités. Parking avec chargeur électrique disponible gratuitement.

Nous ne sommes pas allés à l hôtel ou le cadre à l air magnifique mais au restaurant . Très déçus. Le porc( plat de cote pas cuit.)limite saignant Légumes limite cuits pas de saveurs bien dommage pour un menu à 48 euros plus de poulpe mais de la lotte pas assez cuite non plus .ça ne les vaut pas du tout. Remettez un peu de goût dans vos assiettes. Personnel au top par contre. Un fond musical aurait été bien pour donner un peu de chaleur au restaurant.

Chateau entretenu et au calme , parking xxl, personnel professionnel et agreable, petit déjeuner de qualité. Dommage que notre chambre au 3ieme étage, avait une odeur désagréable. Globalement, le ménage pourrait être renforcé pour un hôtel de luxe. Nous avions réservé une table au Restaurant au service de 21h00. Une heure pour le premier plat!

A toutes les équipes du Château de Saulon et particulièrement à Vanessa la responsable commerciale en charge du dossier de notre mariage, Il est important pour mon mari et moi-même de vous exprimer notre gratitude suite à ce week-end de rêve lors de la célébration de notre mariage. Un événement tel que celui-ci est toujours stressant pour les mariés mais aussi pour les prestataires à qui l'on confie la grande responsabilité de son organisation. La performance de vos équipes le jour dit aura été tout bonnement à la hauteur de nos espérances ! Nous ne pouvions espérer plus beau mariage et plus beau cadre pour la célébration de notre union. Je suis encore aujourd'hui enchantée par la bienveillance de vos équipes, par leur professionnalisme et par la qualité de votre offre en matière de restauration. Mon mari et moi étant deux grands amateurs de gastronomie, nous avons été bluffés, ainsi que tous nos invités, par la qualité des plats présentés pas seulement lors du dîner de mariage, mais tout au long du week-end (le samedi matin, midi et le brunch du dimanche). Nous garderons en mémoire ces délicieux moments passés ensemble et nous aurons plaisir à revenir séjourner dans la région au sein de votre ravissant établissement qui fut l'espace d'un week-end le lieu magique où nous avons arrêté le temps pour célébrer l'amour, la joie, la vie ! Du fond du cœur bravo et le meilleur pour tous vos prochains projets <3. L & W

Magnifique hôtel au milieu d’un écrin de verdure qui offre de belles balades romantiques et un large terrain de jeux pour nos amis à quatre pattes ! La décoration vous plonge dans une autre époque et le restaurant ravira les papilles des gourmets. Situation idéale pour une étape lors de longs trajets. Il ne manque qu’un détail pour atteindre la cote de 5 étoiles : les boissons au bar affichent un prix élevé pour une très petite quantité servie. Hormis ce détail, nous conseillons vivement !

Accueil parfait , petit plus pour le barman nouveau , Coktail très bon , Piscine top, il faudrait seulement rajouter quelque transat car il y’en a pas pour tout le monde . Et le restaurant au top pour bien finir la journée , repas succulent , copieux , du début à la fin bravo au chef . Nous reviendrons .

Bon accueil à la réception et barmaid très bien. Chambre propre et bonne literie. Par contre très déçue par le restaurant. Étant habituée des restaurants gastronomiques et étoilés, je trouve que l'équilibre des saveurs n'y est pas du tout et il y a une différence entre portions minimalistes et ridicule je pense notamment à l'omble chevalier. Je recommande l'hôtel mais pas le restaurant.

Très déçu du cadre et des menus, sombre triste et équipement restaurant digne d une cantine, pas de nappe ni de sets de table. Le personnel pas très aimable..

horriblement chère pour ne rien avoir dans l'assiette menu a 48 euros pour entrée plats fromage ou dessert et une bouteille blanc a 66 euros si vous avez bonne appétit c'est les restaurant a éviter vraiment très déçus JE DECONSEILLE FORTEMENT

De passage... L'hôtesse nous a très bien reçu. Explications des lieux... top ! Ne voulant pas chercher un restaurant.. nous avons pris le menu du chef. Personnellement sans plus, l entrée avec le poisson et l'orange était par contre excellent. Niveau personnel. Bof bof. Je trouve que le restaurant ne suit pas avec le château. Mais ce n'est que mon avis. Le hic, aucun millésime noté à la carte et un peu déçue.. Car ayant pu apercevoir la carte de vins du château. On avait hâte ! Après, je pense qu'il faut cesser de croire qu'on n'a pas peut-être pas le budget pour une certaine bouteille vu la dialecte d'un de vos serveurs.. sachez que si on est peut-être jeune.. on sait se payer.. Et le sens du serveur tant à dire.. c'est certainement trop cher pour vous ( ce n'est pas la phrase exacte mais nous l'avons pris ainsi ! ) Nous avons terminé le thé et café au château ! Encore une fois, la Barman très gentille. 2e hic. Nous étions dans le salon devant avec mon compagnon et soudain un ouvrier* est venu limite mal parlé à l'hôtesse car certains de votre personnel avait bu la veille. Nous avons préféré monter dans notre chambre qu'entendre ce monsieur se plaindre ouvertement. La nuit fût bonne.. je conseille

Nous avions louer pour 2 nuits la chambre 303 pour un montant de 220 euros la nuit Celle-ci est toute petite pas de prise à côté des chevets,pas de penderie pour suspendre les costumes et pas de pression dans la douche Par contre personnel aimable et compétent Et nourriture excellente Avant de louer votre chambre renseignez vous de la configuration et de la surface

Très joli cadre, avec un superbe parc arboré et une belle piscine. Accueil sympathique du personnel. En revanche le standing des chambres n’est pas à la hauteur d’un 4 étoiles. (Literie vieillissante, pommeau de douche usagée, chambre exiguë, télé avec un son horrible). Notre expérience au restaurant n’a pas été inoubliable (tarifs élevés et carte complexe à comprendre au niveau du système des menus avec accord mets et vins). La qualité du repas n’était pas forcément à la hauteur du tarif.

Parc magnifique hôtel très bien tenu et agréable par contre fuyez le restaurant c'est la première fois que je sors de celui-ci en ayant faim suite à au changement de carte qui pour moi est un fiasco très cher très peu copieux de plus nous ne pouvons récupérer le peu de nourriture qu'il reste dans l'assiette car le creux de celle-ci est plus petit que la fourchette éviter également le fromage à 18 € celui-ci et tout simplement de la cancoillotte chaude dommage d'aller à Dijon pour manger ce genre de fromage sans vous parler du vin au verre à 17 € qui par contre lui était très bon de plus votre site internet ne précisez pas le changement de carte ma femme étant très difficile à pratiquement rien mangé mise à part votre jambon en entrée et pour ceux qui n'aiment pas la carotte comme c'est le cas pour ma femme et moi vous en mettez je trouve beaucoup dans tous vos plats mise à part tous ces problèmes de restauration vos serveurs sont forts agréables et bien dévoués

Problème de pression dans les douches. Petit déjeuner avec beaucoup de choses manquantes à partir de 9h Pas vraiment l'impression d'être dans un 4*, si ce n'est le prix.

Les chambres sont confortables et bien agencées, l’hôtel est joli, le personnel très gentil. Par contre le petit déjeuner n’est pas à l’hauteur. Peu de choix ( par exemple que des baguettes, pas de pain noir ou autre), un carton rouge pour les œufs brouillés et pour le jus d’orange concentré. Dommage car c’était vraiment une grande déception. Ce n’est surtout pas un petit déjeuner à la hauteur d’un hôtel 4 étoiles.

En déplacement professionnel, et après 3 moi et demi, je recommande sincèrement ce lieu plein de charme avec du personnel accueillant !!! vous y découvrirez de nouvelles saveurs au restaurant !!! Encore bravo à Thierry GOUX et à toutes ses équipes !!!

Chambre propre et spacieuse, moderne. Toilettes séparés de la salle de bain sont appréciables. Les différents salons du rez-de-chaussée de chaussé sont très agréables et décorés avec goût. Un point bonus pour le billard. Petit déjeuner copieux et varié. Personnel aimable et disponible. Le parc/jardin est joli, sûrement encore plus appréciable l'été ! Seul petit bémol, nous avons trouvé un essaim d'insectes en ouvrant la fenêtre de la salle de bain. Cela a été nettoyé dans les heures qui ont suivis.

Je suis allée manger avec ma fille pour débuter notre journée mère et fille, franchement je me suis régalée les plats sont équilibrés et les saveurs sont toutes en finesse, j'ai été surprise par le goût de l'émulsion d'ortie, le tout chocolat en dessert était merveilleux. L'ambiance est chaleureuse et sympathique, j'y retournerai pour goûter la nouvelle carte

Dans l ensemble nous avons beaucoup apprécié notre séjour dans un cadre exceptionnel, cependant compte tenu des 4 étoiles je pense que certaines améliorations pourraient être apportées au niveau de l accueil, il n y a pas toujours quelqu'un à l accueil, la salle de bain correspond plutôt à un 3 étoiles, par exemple le sèche cheveux dans la table de nuit, c est assez inattendu. Sachez que l établissement autorise les animaux. Vous séjournerez donc avec un certain nombre de chiens. Vous croiserez un chat très mignon dans les couloirs. Un point très positif: le petit déjeuner, pâtisserie maison et english breakfast.

Très bon accueil Chambre 403 (annexe château) à 139€ Chambre toute petite, Aucune insonorisation, pas de chauffage Moquette et mobilier (tables de nuit, placard, lampes, poubelle) très vieillots et de propreté douteuse, Faïence wc cassée Fenêtres vétustes et sales. Couette épaisse de 2cm. Télécommande TV dégoûtante Aucun endroit pour poser le sac Pas de bouilloire Bref.. prix exhorbitant pour ce que c’est À éviter

Expérience très décevante. La junior suite n'en est pas une. Il s'agit d'une chambre petite avec vue sur le parking.

accueil impeccable, chambre vaste et bien équipée, ambiance château garanti

Nous avions la chance de sélectionner le Château de Saulon pour notre jour de mariage, le 10 Juillet 2021. Ce domaine, en plus d'être un havre de paix offre un service d'exception. Nous n'avions pas de wedding planneur mais Marion, la responsable du château a eu la générosité de nous aider à perfectionner notre cérémonie. En effet, nous n'avions pas pensé à tout mais Marion avait cette énergie pour nous pousser à atteindre ce niveau d'excellence. Vous nous avez aussi soulager d'un grand poids en trouvant rapidement un autre traiteur de qualité (Germain traiteur). Nous remercions donc toute l'équipe du château de Saulon d'avoir été présent jusqu'au bout (Vanessa, Marion, Caroline, Thierry Goux). Votre conscience professionnelle était au delà de nos espérances. Un Grand merci, ce mariage était une réussite en partie grâce à vous tous. Ulyska et Paul

Nous avons passé un agréable séjour. Le personnel est d'une grande gentillesse et très professionnelle. Notre suite familial dans la grange était parfaite . Juste super.

Ce bel hôtel au charme atypique est idéalement situé à 10 minutes (en voiture) de Gevrey-Chambertin et de la Route des Grands Crus de Bourgogne (Côte de Nuits), entre Beaune et Dijon. Une situation parfaite pour nos visites des villages de Chambolle Musigny, Vosne Romanée, Vougeot, Beaune... les plus belles appellations de vin de la région !
Nous avons choisi une chambre de plein pied (dans le pavillon) afin que notre chat très craintif puisse aller gambader dans le parc à la nuit tombée. Bien que l’entrée extérieure de la chambre ne soit pas très esthétique, c’est une grande chambre confortable dotée d’une belle salle de bain. Et d’un espace terrasse avec vue sur un jardin superbement fleuri où coule une rivière tranquille. Nous avons eu un peu peur des moustiques mais finalement nous n’avons pas eu à nous en plaindre du tout. L’équipement est très bon. La literie parfaite. A disposition aussi TV, Mini-bar, Coffre, Climatisation… Les parties communes du Chateau et les espaces extérieurs, dont le parc de plusieurs hectares sont vraiment magnifiques. Nous avons également profiter d’un billard américain, d’une table de ping-pong, et d’une grande piscine pour éliminer un peu notre copieux petit déjeuner / buffet servi le matin jusqu’à 10h. Café, Thé, Pancakes, Oeufs, Bacon, Jambon, fromages, Viennoiseries, Pain, Brioche, Jus, compotes, fruits… Il y en a pour tous les goûts. Cerise sur le gâteau, lorsque nous revenions un peu fatigués par nos visites dans le vignoble nous pouvions nous restaurer sur place. L’hôtel propose un snack servi à toute heure + un restaurant avec une belle carte de vins. Ainsi que deux soirées barbecue par semaine lorsque le restaurant est fermé. Enfin, même si nous avons pu constater quelques couacs et petits dysfonctionnements dus à la restructuration et aux transformations en cours, c’est un endroit délicieux et charmant, avec à sa tête une directrice sympa qui a bien l’intention d’en faire un bijou et une équipe adorable, toujours souriante et à l’écoute de nos besoins. Nous sommes ravis de cette découverte et nous recommandons vivement !

Un bel endroit, le parc (immense) est soigné, l'espace piscine très agréable, l'hôtel propose de belles prestations, le personnel et serviable et à l'écoute, les chambres tout à fait correctes...bien sur si l'on cherche la petite bête les grincheux pourront toujours trouver à s'exprimer, à trouver que c'est trop ceci ou pas assez cela...mais j'y reviens pour une étape entre le nord et la sud pour la x éme fois , je l'ai connu classé en trois étoiles c'est aujourd'hui un 4 étoiles disons simplement que pour un 4 quelques détails restent à parfaire...mais Saulon est un très bel établissement à recommander.

Les plats servis au restaurant sont bons mais nous avons été déçus par la quantité très insuffisante du plat principal et du plateau de fromage. Nous avons quitté le restaurant en ayant encore faim et nous avons même mangé ailleurs derrière ...

Pour le standing de cet établissement, un peu déçu de l'accueil, du bar, mais surtout du service restauration qui n'est pas à la hauteur Par contre très joli cadre et bien situé pour les visites

Très bel établissement, imposant, l'hôtel est décoré avec soin, jolie piscine entourée de gazon. Grand parc, petite rivière. Petit déjeuner copieux et très bon. Personnel agréable et attentif. Bref tous les arguments d'un 4 étoiles. Sauf que notre chambre était décevante par rapport aux photos. Petite, pas très bien éclairée, pas de bouteille d'eau de bienvenue, toilettes dans la SDB et pas de changement de serviettes, ni de ménage fait le 2e jour. Dommage parce qu'elle avait un prix d'un 4 étoiles, mais pas les prestations que l'on peut en attendre.

Parenthèse enchantée, le bar, la piscine, le restaurant ont fait de notre week-end un temps fort de notre été.

L'endroit et magnifique et très calme . Chambre agréable et spacieuse . Par contre pour un établissement de standing il y a pas mal de louper . Pas de visite de Chambre par le personnel. Nous n'avons pas pu dîner dans le restaurant car complet pourtant on me demande par mail le jour même de ma réservation si je désire dîner et je répond immédiatement que oui je et au final pour me répondre que ce n'est pas possible car complet. Pas de service ROOM dans les chambres et mini bar vide même pas une bouteille d'eau . Pour le Petit déjeuner parfait rien ne manquait.

Super week-end au château de Saulon, accueil irréprochable et surtout très chaleureux. À l’accueil, en salle, en cuisine, il n’y a eu aucune fausse note ! Un grand merci

Dans un havre de verdure et de paix un très bel endroit .Il y a même des hirondelles qui y ont fait leur nid, preuve de la tranquillité du lieu.Le diner était délicat et gouteux ,le cadre idylique

Très bon accueil. Table exceptionnelle. Nous avons passé un excellent séjour. À renouveler.

Séjour magnifique dans un établissement superbe. L'équipe est excellente, les repas délicieux. Allez-y sans hésiter !

Établissement superbe, restaurant excellent et raffiné, une très belle carte des vins, du personnel agréable et qualifié .... je recommande vivement cet établissement pour un séjour en couple ou en famille !

Accueil chaleureux, parc agréable calme reposant, cuisine raffinée avec son jardin attenant. joli endroit à découvrir ou à offrir !

Très bel endroit pour se reposer et visiter les Alentours. Chambre assez spacieuse et très bonne literie. Nous avons pu profiter de notre terrasse car nous étions dans la grange. Seul bémol pas assez d'informations sur l'utilisation de la climatisation et du chauffe serviette. Mais très bon accueil et petit dejeuner excellent.

Bel hôtel, acceuil bien. Tout se gâte après ! Chambre dans une annexe du château ! Petit hall jonché de sacs de linge, produits d'entretien, balais et autres à 17h ! On rentre (la poignée nous reste dans la main) dans une chambre triple exigue, un canapé usagé, un lit de 160 avec très peu de place sur les côtés , un bureau et une chaise. Une bouteille d'eau et 2 verres, pas de bouilloire ! Salle de bain avec les WC , les produits standards, le gel douche rechargeable, l'accroche pomme de douche cassé . 4 fenêtres dans la chambre, 2 donnant sur les cuisines du château à 4m. Les 2 autres sur le parc, ouf! La piscine agréable, chaude . Pas de personnel pour installer les transats , les parasols et ranger quelque peu . Petit déjeuné correct à 17€ HOTEL ****! Chambre affichée 190€ payer 215€ en passant par booking ! Aveu même de la réceptionniste, chambre ancienne et pas restaurée. Mais le prix reste au plus haut . Pas du tout digne d'un ****, et poutant on n'en a fait dans cette région.

En un mot : mépris. Tout d’abord mépris des règles sanitaires dans le contexte de covid : le personnel porte des muselières en plastique totalement inefficaces. Ensuite mépris des règles de base de l’hôtellerie, en organisant des mariages à 150 mètres des chambres dont le tapage dure jusqu’à 4 heures du matin. Enfin mépris de la santé de ses hôtes puisque un œuf pourri m’a été servi au restaurant, œuf m’ayant rendu malade toute la nuit. Lors du check-out il m’a été dit que l’œuf avait été cuit près d’une heure à 63 degrés rendant impossible toute forme d’intoxication. Aux dires de la responsable, j’en déduis donc avoir rêvé ou plutôt cauchemardé mon intoxication alimentaire et les douleurs insupportables provoquées par cet œuf. Cet établissement est indigne du réseau « Les collectionneurs ». Toute réponse hypocrite de la direction (juge et partie) est évidemment vaine.

Je suis venue pour la première fois en 2012 pour une réunion de familiale et j'ai tout de suite adoré la charme et la qualité du restaurant. Quelques années plus tard je venais habiter dans la région et j'organise régulièrement des séminaires ou repas d'équipe dans ce joli endroit! La nouvelle verrière vaut le détour

Bel endroit, chambre spacieuse, joliment décorée, pierres apparentes, meubles anciens de bon goût, salle de bain gigantesque et pratique, calme. Le restaurant gastronomique était complet à notre grand regret et nous avons dû nous rabattre sur des planches mixtes charcuterie/fromage au bar. Le service décevant, obligé d'aller au bar à plusieurs reprises pour passer commande, car personne ne venait. Attente très longue pour être servi car il n'y avait que 2 personnes pour servir 5 tables à l'extérieur !! Planche de légumes un désastre quelques radis fraichement cueillis du potager et quelques morceaux de concombre mous... Pas de sauce vinaigrette ou de fromage frais aux herbes ou similaires... Après plusieurs de nos remarques auprès du serveur, nous avons rencontré le directeur de l'hôtel pour nous expliquer. Tout ce désordre est lié au Covid 19 comme beaucoup d'établissement, problèmes de personnels, d'approvisionnements, de distanciation sociale pour le dressage des tables, etc... Une salade de fruits et un verre de vin nous ont été offert

nous sommes végétariens et la cuisine de votre restaurant gastronomique était vraiment excellente. nous félicitons votre chef de cuisine car nous fréquentons beaucoup de restaurants et les seuls restaurants qui nous avaient épatés jusque là étaient l'arpège d'Alain Passard, le shabour, restaurant israélien de paris et le restaurant de la maison Doucet a charolles. vous faites ainsi parti des meilleurs que nous connaissions.

Accueil très sympathique et bon conseils pour le programme du jour d’après. Juste dommage que manque de brochures des alentours. Château très beau et bien rénové. Un jolie mélange entre style château et moderne. Chambres propres et très bien sonorisé, on entends rien des voisins et du couloir. Un peu bruyante l’air condition par contre. Très désagréable les nits d’hirondelles devant toutes les fenêtres principales du coup de la saleté par tout… Ceci est aussi pas très hygiénique. Sinon je dirais que ca serait bien d’avoir une bouilloire dans la chambre et pour le prix de la chambre le petit déjeuner devrait être inclus.

Nous avons passé un séjour inoubliable : le château est superbe, les chambres très agréables, propres, avec une salle de bains incroyable et moderne. L'hôtel est calme, bien entretenu, et met à disposition de ses clients tout ce qu'il faut pour leur confort. Nous avons bien profité de la piscine, et nous nous sommes promenés avec plaisir dans le parc du château. Le dîner était vraiment excellent, le service irréprochable, le petit-déjeuner très bon également. Nous reviendrons avec plaisir et avons recommandé cet établissement à nos proches !

J'ai pu séjourner une nuit, en famille, nous avons été comblé de l'arrivée au départ !!!!!! Le diner fût plus qu'excellent !!! Un raffinement, une créativité et justesse des saveurs !!!!! Chambre impeccable, avec beaucoup de cachet, bien insonorisée et spacieuse ! Service en général très discret et professionnel ! Je recommande vivement cet établissement !

Nous avons dîner au restaurant et avons découvert de nouvelle saveurs et un service irréprochable, une dégustation de vins somptueux et servis en accord avec les plats proposés. Une merveilleuse escapade à renouveler avec plaisir. Merci pour ce beau moment

Accueil sympathique et cadre charmant. Cependant, pas d eau chaude pendant toute notre étape et nous avons dû reprendre la route sans avoir pu nous laver. La piscine et les transats étaient sales et la porte de notre suite était cassée...A plus de 280€ la nuit, les 2 petits déjeuners offerts en guise de compensation m ont semblé digne d un canular. J aurais aimé qu’on m invite à revenir une fois ces problèmes réglés pour me faire une vraie image de ce château, au demeurant très bien refait. Une vraie déception...

cadre très agréable chambre confortable mais salle de bain un peu vieille France et pas assez fonctionnelle sécurité, propreté et équipement de la piscine inacceptable bonne restauration mais quantité insuffisante on cherche les légumes du jardin !!!

Le samedi 4 juillet 2020, pour le midi , on se dirigeait pour se faire un restaurant pour nos trois ans . Et là, Ce Château de Saulon La Rue, Nous à charmé, nous a inspiré d'aller voir le cadre et déguster ce très bon repas gastronomique... Ils nous ont fait voyager nos papilles!!! Merci beaucoup.

Petit séjour très agréable dans cet hôtel charmant. Environnement très calme, literie confortable, très bon petit déjeuner et excellent dîner au restaurant gastronomique.

Un endroit magnifique, le château est sublime et le personnel est sympathique. Par contre le prix des repas est très élevé par rapport à la qualité de la prestation.

Nous avons passé un très bon séjour au sein de cet établissement. Un accueil chaleureux, le personnel est serviable et aimable. Les chambres sont quant-à elles suffisante en espace. Il ne manque qu'un peu de place pour notre chambre 205 un peu petite pour circuler librement. Nous avons eu quelques surprises cependant par quelques remontées dégoûts en soirée, et par un manque de savon dans le distributeur situé dans la douche. En dehors de ces désagréments, notre séjour s'est parfaitement déroulé.

Chambre attribuée trop petite pour un couple.Dommage sinon rien a dire sur le petit déjeuner. Cadre sympathique

Très bel hôtel avec un cadre sympathique, personnel accueillant. Restaurant très agréable. Quelques retouches à faire dans la chambre pour un établissement de ce niveau là.

Nous avons apprécié le cadre de l établissement, le bon goût et le raffinement de la décoration. Le coté chaleureux et familial de l’hôtel mais la mention particulière est pour le personnel qui avec beaucoup de discrétion et de bienveillance est attentif aux besoins des clients. Une équipe compétente, organisée et soucieuse du bien être de ces hôtes. Qualités qui se ressentent dans toutes les prestations de l'établissement. Je conseille cet endroit que se soit en séjour de travail, amoureux ou familial -

Très bel accueil par l'équipe du château. Notre chambre avec belles prestations, superbe vue de la salle de bain qui donnait sur le parc. Petit déjeuner gourmand et frais. Le tout dans un lieu d'exception avec une décoration soignée.

séjour de bonne facture, mais trop court environnement agréable, décoration soignée et de bon goût envie de revenir pour profiter du spa, du resto du petit déjeuner ... quelques détails à améliorer, prévoir prises à côté des chevets et non à l'autre bout du mur, explication pour faire fonctionner le radiateur de la salle de bain prévoir une bouteille d'eau de bienvenue et même une bouilloire

Repas du soir extra. Le menu bistronomique est très fin. Parfait ! Le personnel est professionnel, à l ecoute et de bon conseil envers ses clients. Un vrai cocon culinaire. Ma compagne est ravie. Tout est parfait.

Un cadre idilyque en toute simplicité pour une nuit et un brunch parfait. Literie très appreciable. Personnel très accueillant et souriant. Merci infiniment à tous.

j'ai apprécié la disponibilité de tout le personnel et la volonté de tout faire pour satisfaire le client, la chambre très silencieuse et bien équipée, et puis ce respect de la nature afin de préserver la planète. Château très bien situé.

Nous sommes ravis de notre séjour! Tout particulièrement du repas au restaurant bistronomique qui était succulent. Très bon service , employés souriants et agréables. Petit bémol au niveau de la chambre, les finitions sont moyennes; par contre la literie est parfaite.

belle chambre au chateau personnel aux petits soins petit déjeuner excellent

Magnifique endroit, le château, la chambre, les attentions. Le personnel est très sympathique et professionnel. Je recommande vivement !

Cadre idyllique-Un parc et dépendances superbes, judicieusement aménagés- Décoration de bon aloi avec ambiance feutrée des salons particuliers correspondant parfaitement au lieu. Chambre agréable, avec tout le confort, jolie, au goût du jour, tant décoration qu'aménagement avec vue sur le parc. A recommander

Très agréable séjour au château de saulon rien à dire chambre trop bien et très propre délicieux petit déjeuner

Chic et détente, le cadre permet de se reposer. Il est très bien placé à 10 minutes de Dijon et sur la route des grands crus. Le personnel est jeune et très souriant. Le petit-déjeuner est fait de plein de produit homemade. Je le recommande :)

Très bel établissement Hotel de très bon confort Le dîner au restaurant gastronomique était un régal, et le personnel qui faisait le service était très agréable, compétent et efficace

Quelle joie de passer du temps au Chateau de Saulon. Le personnel est d'une grande gentillesse et le lieu est idéal pour se reposer et se ressourcer.

Nous sommes très satisfaits de notre séjour. Le cadre, la chambre et le reste très bien. Petit-déjeuner très copieux. Personnels très agrèables.

Excellent, bien placé, très beau, très confortable. Séjour vraiment très agréable ! Le restaurant dans la cour permet de ne pas se redéplacer pour bénéficier d'un diner, à prix très abordable, dans un cadre serein. On recommande !

très bon séjour, personnel très disponible et très sympathique. très bon restaurant à prix abordable .

Suite à réservation avec choix de menu, et dépôt d’un cheque d’acompte, nous avons été appelés quelque jour avant la réception pour plus de 20 personnes, impossible de respecter l’engagement prévu sur l’ensemble des menus, «  ça sera menu unique pour tout le monde » Non mais quelle honte pour un établissement de la sorte! Et cela n’étant pas suffisant, alors que nous devons trouver une solution alternative ailleurs 4 jour avant l’événement, que l’on nous confirme l’annulation sans problème, ils encaissent l’acompte ! Non mais quelle honte pour un établissement qui prétend une telle qualité de service ! A fuir de toute urgence ! Autant dire que nous n’allons pas nous laisser faire et faire régulariser la situation auprès de cet établissement qui décidément est très mal géré !

Restaurant au top, le menu éphémère du midi est délicieux pour un prix plus qu’abordable. Rarement déçus (en dehors d’un midi où le service a été particulièrement long, le restaurant étant plein)

Réservation validée en mars 2019 pour 12 convives. A un mois de l'événement, annulation sous prétexte de l'organisation d'un brunch ! Une manière très particulière de respecter les clients !!!

Très agréable, très joli château et décoration, et personnel sympathique.

Nous y sommes allés avec un coffret wonderbox et nous avons été bien accueillis.

Très bon rapport qualité prix. Un personnel très professionnel et souriant, une cuisine inspirée et raffinée, une salle chaleureuse, des locaux chargés d'histoire. ..bref une très bonne soirée ! Un tout petit bémol ; toilettes pas très agréables.

Château de charme sur un vaste et beau domaine, grandes salles et jolie piscine. Les serveuses et serveurs sont aux petits soins. Toutefois les chambres standards sont loins de prétendre aux 4 étoiles : odeur de refoulements, toiles d’araignée au plafond, cheveux au sol, joints de salle d’eau noircis, paroi de douche qui laisse passer l’eau inondant le sol, gros miroir sur la porte communicante mal fixé qui tape à chaque mouvement. A 300 € la nuit, on peut prétendre à mieux.

C'est un lieu magique, tranquille, très joli ou le personnel fait preuve d'un grand professionnalisme à chaque instant. Le responsable de cet établissement est exceptionnel et il contribue énormément à la réputation de cet endroit.

Excellent week-end. La vue depuis la chambre sur le jardin est très jolie, concernant la piscine les sièges sont confortables et le passage régulier du personnel afin de recueillir nos commandes est bien agréable. Le restaurant pour le dîner est agréable et bien décoré, le repas est bon ainsi que le service. Le petit déjeuner est copieux et varié tout est fait maison, la vue est également agréable sur la fontaine et l'entrée du château, petit fond sonore de jazz, parfait. Pas loin de la route des grands crus pour poursuivre le week-end.

Nous avons passé un excellent moment dans ce château. La chambre était parfaite, très propre le seul bémol serait la salle de bain petite mais bon on ne passe pas tous son temps dedans. Une très belle piscine un très joli cadre. On reviendra

Rapport qualité prix lamentable. Nous avons été la bas pour un événement et l’hotel nous a casé dans une chambre minuscule du bâtiment annexe au château avec un lit d’une taille inférieure à 2 places et des odeurs d’égouts. Tout ceci pour le triple du prix habituel de l’etablissement. Une honte!!

Très bel endroit et bon accueil. Restaurant bon aussi. Dommage que le service, notamment au petit déjeuner ne soit pas vraiment à la hauteur du au manque de personnel. Évitez absolument les chambres situées dans l'annexe le samedi soir! Nous y avons passé une très mauvaise seconde nuit. L'annexe est localisée en face de l'orangerie, où se déroulait un mariage ce soir là. Les chambres n'étant pas très bien isolées, difficile de trouver le sommeil. La direction nous a fait un geste commercial à cause du désagrément. Dommage !

Enorme désillusion! Un soi-disant grand hôtel où on vous loge dans 《l'annexe》 avec une chambre dont la taille est égalée par sa salle de bain, étant les deux minuscules et mansardées... et quel bijou, quand on réserve pour deux, une chambre double AVEC UN LIT DE moins de 140CM de large! Et tout ça pour la modique somme de plus de 300 Euros la nuit! En rentrant dans le bâtiment le matin suivant la nuit, tout le bâtiment (sans ascenseur et de type anglais donc pas folichon) sentait les égouts! Sans parler du fait que les poutre apparentes de la chambre avaient des toiles d'araignées...également apparentes (au plafond à 2m du sol). Le personnel était largué, et nous a même pas demandé au check-out comment s'était passé notre séjour. Je doute qu'ils savaient que c'était ridicule et qu'ils allaient en prendre pour leur grade..surtout qu'ils nous avaient déjà mal informé à plusieurs reprises. Je pense que de facturer ces prix-là, avec ces prestations et cette chambre trop petite déjà pour une personne (et nous avions réservé pour deux) est un scandale! Et ils devraient en avoir honte. Même sur invitation je n'y retournerais pas.

Très bel endroit, très authentique avec un personnel attentif, discret et souriant. Je recommande chaudement

Bel endroit. Déçus par l'exiguité de la chambre standard. Pas de bureau ou table pour par exemple écrire ou autre. Sdb petite,avec WC, aucun rangement. Un mini miroir. Un mini flacon de douche pour 2 donc si vous prenez une douche chacun le soir et une autre le matin ce sera avec un savon ! Literie très molle, à revoir ! Petit déjeuner sous forme de buffet à 17 euros, un peu cher par rapport à la qualité. Piscine extérieure un peu petite en pleine saison quand il y a du monde . Pour un 4 étoiles c'est très décevant donc trop cher

Un très beau cadre, un très bel établissement, un super restaurant MAIS une grande déception sur : - la chambre deluxe (avec une seule ouverture, une porte fenêtre qui donne sur ... un parking !, sentant l'humidité, et mal isolée : cris de bébé à côté et pas de l'escalier de l'autre) - le service en général (sauf restaurant où tout était top) avec un personnel mitigé en politesse et/ou en efficacité - un laisser-aller général : piscine mal entretenue et limite en terme de sécurité (accès grande piscine glissant et vert de saletés, pataugeoire sale, lumières tombées par terre avec fils en vrac, parasols qui s'envolent, installation des matelas à 11h vs une ouverture à 8h), tables non débarrassées sur la partie arrière côté piscine, pas d'aide pour les bagages, certains membres du personnel pas du tout au standing d'un 4 étoiles ...

Cadre sympathique terrasse agréable Coté assiette bien également Bon rapport qualité prix Apres ca se gate Service déplorable Cocktails du jour imbuvable Coupe de champagne sans bulle Et serveuse qui te prend de haut Donc le resultat est bof

Accueil agréable, personnel attentionné et sympathique, directeur très attaché à la relation client, chambre 207 agréable. Environnement reposant (piscine).

Très satisfaite d'avoir choisi cet établissement ou l'accueil et le cadre sont de très bonne qualité. Venant 3 à 4 fois par an dans cette région, pour des raisons professionnelles, je pense revenir sans aucun doute.

Nous avons passé notre lune de miel dans cet établissement et nous avons été totalement conquis par le lieu et par le service proposé par toutes les équipes de l'établissement tous plus gentils et serviables les uns que les autres. La chambre possédant la baignoire avec vu sur Parc est superbe, la restauration sur place est d'un rapport qualité-prix vraiment très intéressant et le sommelier du restaurant est très sympa et de bon conseil. Pour un séjour reposant et au petits soins, c'est au château de Saulon qu'il faut aller. Je ne peux que recommander cet établissement.

Nous avons séjourner au château 1 nuit grâce à un.wonderbox agréablement surpris par le cadre la chambre et le petit déjeuner buffet copieux Nous ne manquerons pas de le recommander et ou d y revenir

grâce au mariage d’Élodie et de Stéphane au château de saulon j'ai vécu un rêve .merci a tous le personnel pour leur grand professionnalisme . de tout cœur je les remercie . vous m'avez donnè du baume au cœur de voir qu'il y a encore des gens qui aime leur métier. MERCI

Merveilleux séjour ! Nous avions réservé le séjour découverte, c'était super. Le personnel au petit soin, le dîner excellent, et la chambre conforme aux photos. Un immense merci, nous reviendrons ! :)

Un lieu superbe, une équipe au petit soin et un dîner succulent !! Le cadre est très reposant un lieu parfait pour se ressourcer.

Endroit magnifique avec un personnelle au petit soin ! Un superbe restaurant et hôtel qui vaut largement ces 4 étoiles

Très bel endroit pour une réception haut de gamme. Beau site et prestations à la hauteur.

Restaurant exceptionnel, personnel attentionné et professionnel, rare a trouvé de nos jours Seul bémol les chambres de bases un peu petites mais excellent rapport qualité prix

Un joli petit hôtel et un service presque parfait. La piscine permet de se relaxer durant les fortes chaleurs de l'été. Le repas au restaurant est excellent, même si les formules du soir et du midi se ressemble très fortement. La cuisine réactive essaye toujours de proposer quelque chose de différent avec des produits frais et locaux.

Magnifique endroit pour un mariage très réussi soirée et brunch était parfait quant à la piscine chaude à souhait

Nous nous sommes mariés le 14 juillet 2018 au Château de Saulon et sommes encore sur notre nuage tellement ce weekend fut fantastique. Le lieu est absolument magnifique, les chambres, contemporaines et classiques à la fois pour respecter l'histoire du château, le jardin tellement apaisant, la piscine paradisiaque. Nous avons découvert le restaurant qui a également officié pour notre mariage, nos papilles et nos convives ont été comblées. Bref, nous vous conseillons vivement de séjourner dans ce petit paradis, où la finesse et l'élégance des lieux n'ont d'égales que la gentillesse et l'accueil du personnel.

lieu charmant et très bien entretenu. prestations de qualité. Un luxe discret et chic. personnel souriant.

Nous avons célébré notre mariage en organisant un Brunch ce dimanche pour environ 100 personnes. Tous les convives ont été ravis tant par le lieu (parc, piscine), que par la qualité et les quantités des différents mets proposés. Un superbe moment réussi grace à la qualité du service et à la bonne organisation du Directeur. Je le conseille à tous.

Nouveau propriétaire donc nouvelles chambres 😀 Accueil et service toujours à la hauteur restaurant encore et toujours aussi bon. piscine chauffée très très relaxant

Joli cadre, calme ; hôtel rénové récemment avec jardin, piscine. Restaurant avec terrasse, cuisine soignée, le jeune sommelier est passionné et de bon conseil. Adresse à retenir.

Très bonne surprise. Menu business le midi très complet et abordable. Mention spéciale pour les œufs mollettes. Service attentionné. Par contre prévoyez un petit budget pour les vins.

Un château féérique et prestigieux, écrin parfait pour votre mariage. L'équipe du château est adorable et très à l'écoute

Lieu choisi pour faire photos de mariage. Magnifique endroit et personnel très serviable.

Très beau site . Tout est remis au neuf . Personnel compétant et agréable. Je conseil

Parc agréable. Le restaurant superbe aussi bien le cadre et la carte . Pour l'hôtel le personnel est compétant et prévenant. Mais pour les chambres ça ne mérite pas un 3 étoiles .

Je suis aller au restaurant, cadre magnifique, repas excellent, prix raisonnable pour un restaurant gastronomique. Service relativement rapide rien à redire

Très bon accueil. Le restaurant est digne d'un trois étoiles.

Très bon hôtel accueil agréable mais restaurant trop cher par rapport à l' assiette. Service excellent

J'y suis allé pour un mariage, lieu magnifique en restauration en ce moment, lieux propre grand et personne très agréable surtout la femme du bar avec qui nous avons bien discuté. Parking bien je recommande de plus les prix sont accessibles

Un lieu magique avec le charme de l'ancien et pleins de jeux video d'arcade incroyable et en plus des proprietaires super sympa !

Top Bel hôtel avec un très bon rapport qualité prix ! Les chambres et les parties communes sont faites avec goût, un mélange réussi de moderne et d'ancien. Le restaurant gastronomique est excellent ! Un petit moins sur le pt déj ms ça va qd même bien ! Le personnel est sympa et professionnel

Très agréable moment au Château de Saulon ! Nous avons organisé une réception / Déjeuner pour un Baptème; qui s'est déroulée dans la Salle Chevalier. Le service fut impeccable, les mets de qualité et le choix du vin, que nous avions laissé à la charge du sommelier pour l'accompagnement, a ravi les papilles de chacun à table.

Nous avons fait étape à deux reprises au Château de Saulon sur la route du midi. Le cadre calme, les promenades dans le domaine et la piscine nous ont permis de bien nous reposer de la route. En plus, le restaurant permet une agréable étape gastronomique.

Très bien ! Nous y sommes allés pour un vin d'honneur d'un mariage ! Le personnel est très accueillant, à l'écoute et très professionnel ! Bravo

Très beau lieu pour une escale gourmande en Bourgogne. Restaurant gastronomique très sympa. Personnel très agréable et au petit soin.

Magnifique lieu d'escale pour nous ! Nuit paisible, Balade dans les jardins avant de reprendre la route et agréable petit déjeuner !

Un endroit magnifique pour se marier, une équipe au top ! Nous allons au Chateau de Saulon faire des reportages de mariage régulièrement et c'est toujours un plaisir de pouvoir y faire de magnifiques photos. Le cadre est magnifique et calme !

Juste magique. Abordable aussi bien pour dormir que pour manger, alors qu il s agit bien d un château. Le restaurant est plutôt gastronomique mais loin d être hors de prix.

Dormir dans un château... ! Prendre son petit déjeuner dehors avec vue sur le Parc. En plus c'est calme et facile d'accès, (rampe pour fauteuil roulant et même un ascenseur pour gagner les étages). Je recommande !

Bel hôtel et très beau bâtiment! On a eu une chambre au sein du château même. Décoration soignée et tout confort. Le restaurant??? Une puuuuuuuure merveille! Des mets raffinés et de qualité. Un service personnalisé et au petit soin (un serveur par table environ)!

Testé plusieurs fois en soirée étape pour des voyages professionnels. Hotel restaurant calme. Chambres refaites avec goût bien qu'un peu exiguës. Possibilité de courir dans le bois à côté (chemin tracé mais non éclairé). Le restaurant est délicieux et propose une cuisine locale de qualité. Wifi simple d'accès et rapide. 2 petites salles de réunion pour 10 à 20 personnes et une grande salle pour aller jusqu'à l'organisation de mariages. Un très bel endroit...

la cuisine est bonne,les chambres sont très confortables mais c'est BEAUCOUP trop chère

Chambres un peu petites mais confortables. Système de climatisation efficace mais horriblement réalisé (comme un énorme radiateur dans une petit chambre!) Bâtiment superbement réhabilité avec une déco moderne qui tranche parfaitement avec les vieilles pierres. Restaurant excellent. Fumoir exubérant (la déco!!!!) Parc magnifique Un très bon moment de détente.