Auberge de la Haute Joux Restaurant

Cuisine de terroir raffinée, accueil et service souriants. Prix élevés cependant.

Une cuisine raffinée, des serveuses aux petits soins avec beaucoup d'humour. Tout était réuni pour un très bon moment. La place au Guide Michelin est bien méritée. Je recommande grandement.

En ce dimanche de pentecôte nous avions réservé une table et nous sommes déçu de l'attente. Vos plats étaient excellents et de bonne cuisine parcontre les prix sur les vins locaux sont beaucoup trop élevés car bien qu'on nous ai offert les cafés l'addition nous a semblé trop élevés pour le dessert nous en sommes passé parce que 12€50 la part de dessert par personne pour le paris Brest et trop chère

Étant alsacienne et voulant découvrir la cuisine locale je n'ai pas été déçu, nous avons très bien été accueilli par Hélène qui maîtrise avec excellence sa superbe carte des Vins, nous avons mangé une très bonne entrée et un plat à partager avec mon compagnon, le tout couronné d'un excellent dessert, les produits sont frais et locaux, les plats sont fins et réfléchis avec minutie. Je recommande très sincèrement ce restaurant !

Une petite faim… et on s’arrête dans ce petit village où cette auberge nous accueille par de succulents plats. Accueil, goût, qualité, prix font un excellent équilibre. Merci pour ce moment parfait.

Service agréable et bonne cuisine. Par contre un peu cher bien dommage et pour le dessert à partager à 25 euros c'est abusé....

Waouh quelle adresse ! C’était fabuleux . Un accueil chaleureux, des plats délicieux, une carte des vins incroyables. Le destin m’a fait découvrir votre adresse et nous reviendrons ! Bravo . Le rapport qualité - prix est génial. Continuez ainsi c’est chouette.

Accueil très chaleureux, cuisine excellente, belle présentation. À recommander.

Très bien pour un bon moment passé cuisine raffinée et personnel a l'écoute et accueillant Ça donne envie de revenir

Une très bonne adresse… pour quelques maladresses ;) Nous nous sommes régalés avec les copains et malgré quelques cascades, le service est sympathique et authentique comme on aime! Nous recommandons à 120% !

Meilleure adresse du Jura, foncez 🔥

Super..!...cuisine excellente...pâté croûte divin...Paris-Bonnevaux à tomber ....serveuse extra ...avons bcp apprécié le petit geste pour nos 50 ans de mariage...merci..

Choix très limité, aucune viande rouge . Service à désiré. Aucun menu enfant pour 2 -3 ans ( frites, jambon , nuggets, glace ) . Très difficile d'attirer la clientèle locale.

Une belle découverte ! Une carte des vins exceptionnelle, créée par une jeune sommelière de talent. De très belles bouteilles à prix modérés Beaux produits, belle cuisine et service attentif et efficace Un peu perdu dans un petit village mais vaut le détour voire le voyage 🤗🤗🤗

Bonne cuisine service souriant et agréable.manque le petit plus pour être raccord avec le tarif.

Intéressant pour un petit village jurassien,néanmoins service par une apprentie, trop cher pour les plats proposés

Excellent restaurant. Une cuisine très travaillée et très bonne. Une carte de saison avec un choix de vins bien garni. Très bon restaurant typé gastronomique. Je recommande.

Quelle magnifique découverte !!! Bravo à ce jeune couple. Une cuisine délicieuse, recherchée, produits frais, de saison. De très belles assiettes très bien décorées. Bravo chef et Madame gardez votre sourire, votre gentillesse ! Nous reviendrons avec un immense plaisir

Belle cuisine soignée contemporaine faite de produits frais, certains du jardin en saison , de qualité et superbement transformés. Plein de saveurs en bouche. Jamais déçu.

Venu par hasard- seul resto ouvert trouvé le dimanche midi - et c'était vraiment une super expérience.

Il ne s'agit pas seulement d'une auberge, mais aussi d'un restaurant où la cuisine est de haut niveau. Des plats fantastiques à un prix raisonnable. Je suis ravi. Malheureusement très loin de Paris, sinon je viendrais plus souvent. Bravo aux cuisiniers !

Très bonne table. Cependant, le chef aime l estragon ..dommage. passé un très bon moment et une carte des vins incroyable. On retournera.

Très bonne surprise ce restaurant je le conseille fortement.

Chaleureuse ambiance cuisine originale et savoureuse une cave exceptionnelle. Bravo au cuisinier et merci aux serveuses pour la convivialite

On s'est dit en sortant du restaurant : Bordel qu'est-ce que ça fait du bien d'avoir des gens sympas , un service agréable, du bon vin et une bonne cuisine. Encore Merci ♥️

Délicieux restaurant jurassien, qui vaut le détour.

Une magnifique découverte un restaurant avec un charme splendide et une cuisine élaborer et raffinée avec des produits frais , un accueil des patrons super Un moment super autant par l'accueil que la cuisine Je recommande mille fois

Qualité des produits, les plats sont présentés avec goût. Accueil chateureux. Un réel coup de coeur.

Incroyable ! Merci pour ce merveilleux repas !

Dans cet endroit chaleureux et authentique, ou vos yeux ont de quoi s'occuper, on y passe un bon moment. Le service est agréable et soigné. Côté cuisine, on comprend pourquoi cette auberge figure dans le guide Michelin. C'est raffiné, suffisament copieux et l'audace est au rendez-vous pour le ravissement des papilles. La carte est confidentielle, ce qui pour moi est un signe de produits frais et de saison. Côté prix, on est loin de la street food et des chaînes connues , mais le rapport qualité/prix est plutôt correct. Très belle adresse.

Un délicieux repas raffiné, dans une ambiance chaleureuse, un moment parfait !

Une carte assez restreinte ce qui est gage de bonne qualité et fait maison ,ce qui est le cas! Excellent accueil et service! Et la possibilité d'un vrai repas pour les enfants(pas nuggets ou steak haché! Cuisine inventive avec plats réussis et copieux ,vins du Jura de très bonne facture. Bref ,tout pour une excellente soirée! Nous y retournerons avec plaisir!

Sur le chemin, nous avons découvert cette excellente adresse :) La cave est très intéressante (il est possible de prendre au verre si on reprend le chemin). Si vous voulez tester vraiment leur cave, vous avez la possibilité a priori de dormir sur place... ce que l'on fera la prochaine fois... ;p Bravo à toute l'équipe :)

Halte pour déjeuner totalement imprévue lors de notre voyage pour Turin en partant de Bruxelles. Lorsque nous nous sommes présentés vers 13h, tout était complet, à l’exception d’une table dans la cave à vin… Quelle belle surprise dans cet endroit insolite ! A la carte 3 entrées et 5 plats, tous faits maison ! Un vrai régal que ce soit pour les papilles ou le service ! Quelle gentillesse et professionnalisme. Merci à ceux qui ont satisfait notre estomac et à celles qui nous ont bichonnés pour que tout se passe bien !

Super expérience ! Merci

Une très jolie adresse où vous pourrez savourer des plats aux accords osés mais maîtrisés. Une cuisine savoureuse qui mélange la tradition et les saveurs venus d'ailleurs. Des prix très corrects au vu de la qualité des produits. Un chef qui prend le temps d'expliquer ses plats et une équipe de salle des plus sympathique. Très belle découverte.

Repas succulent avec un acceuil au petit soin

Excellent moment passé ce soir pour un dîner de qualité

Une cuisine au top. Un accueil chaleureux. Je recommande vivement ce restaurant

Un super restaurant avec un rapport qualité prix incroyable surtout dans la région où tout est cher pour ce qu'on nous sert. C'est recherché et raffiné, du fait maison, une carte très appréciable et une sommelière qui saura vous orienter pour le vin. Je recommande !!

De passage au hasard de notre séjour dans la région, nous avons eu 1 excellente surprise par la qualité de la cuisine. La variété des saveurs et l'association de la cuisine locale et moderne. Le personnel de service disponible et au top avec toujours 1 petite attention. Bravo pour ce bon moment culinaire et de découverte. Nous reviendrons lors d'1 prochain séjour. Bonne continuation à toute l'équipe.

La nourriture dépassait complètement nos attentes. service super chaleureux et professionnel; ce sera mieux si vous le réservez à l'avance pour les sièges intérieurs, les sièges en terrasse sont destinés aux personnes sans rendez-vous mais cela pourrait être un peu bruyant et poussiéreux à cause des voitures et des camions. Nous reviendrions certainement!

Nous nous sommes régalés avec des plats copieux, goutus avec des produits de qualité de saison (et locaux dans la mesure du possible 👍). Un personnel très sympa. Si vous voulez passer un agréable moment gustatif je recommande +++

Très jolie découverte sur notre route des vacances. La cuisine est excellente, le service parfait, la gentillesse est au rdv. Nous sommes même repartis avec deux bouteilles de vin.

Un délice, nous nous sommes régalé de l'entrée au dessert. Et le vin , très bon aussi ! Nous recommandons et reviendrons sans hésiter.

Repas juste délicieux , les légumes qui donnent la chair de poule tellement ils sont bon. Un grand merci à la patronne très charmante et aux cuisiniers. Mon ami et moi reviendront rapidement avec la famille . C'est un lieu qui en vaut le détour. J'allais oublier des rhum arrangé qui sont juste magnifique à déguster. Merci

Très joli restaurant avec une cuisine de qualité et de très bons produits. Accueil très sympathique. Je recommande

Belle découverte, la cuisine est exceptionnelle, félicitations au chef et à sa femme. Le cadre est beau, la cave donne envie de venir déguster un bon vin. Nous reviendrons très vite. Merci.

Ça vaut le détour. Les menus sont excellent. Le service très sympa. Surtout à ne pas manquer.

Du service impeccable la serveuse a été très accommodante car nous prenions la route notre déjeuner en famille à été un vrai plaisir gustatif absolument tout était délicieux

Prix pas à la hauteur des plats, sans saveurs le justifiant.. Les mouches par dizaines pendant le repas vraiment désagréables, quand le problème est connu une solution pourrait être trouvée..

Super restaurant de campagne qui offre les spécialités originales.

Très bon resto. La brigade semble jeune et heureuse de travailler ensemble et cela se reflète finalement dans la nourriture.

Très bonne table, des saveurs et des sourires ! On a passé un très bon moment. Merci

Accueil super et chaleureux de l'établissement, un personnel qui est vraiment top et disponible. Bravo et merci !

Sublime ! un service et une cuisine d’excellent niveau dans un cadre champêtre… un grand merci à tous

Ma mère et moi en ce lieu, Lieux d'origine rustique, parfaitement réadapté, modernisé, sans dénaturer son authenticité et accompagné du standing de la carte des compétences culinaires du Chef. En cave ; la dégustation de vin se fait en intimité, voir en position de privilégié sous les puits de lumière de la salle d'accueil aux sols de verres. Les vins furent agréablement présentés par la maîtresse de maison (épouse du Chef), attentions et descriptions de l'élixir ont étés fidèles en bouches. En assiette ; polpette de saumon, ce plat pourrait ce definir par l'arbre qui cache la forêt car, d'aspect sympathique, il dévoile sa complexité une fois entamé, une association de moult saveurs assemblées dont le gustatif est paradoxalement mis en détails. Un art culinaire chirurgical, un délice ! Plateau fromage ; simple et efficace comme sa région à la noblesse fromagère, un choix de vin rouge sur confiance de la serveuse mise au défi, une confiance réjouissante, son choix fut parfait, je l'a félicite de cela et de part son jeune âge, elle a hautement vaincue le défi. En dessert ; quelle est donc cette brioche tiède, compacte et légère, coiffée d'un tapis de crumble caramélisé sous chapeau de chantilly ? Une merveille gourmande ! La résultante de ce midi dominical fut d'une satisfaction bien au-delà de nos attentes. Grâce aux compétences de cuisine, aux soins portés au lieu et la proximité du service, c'est une auberge qui rehausse l'image d'auberge hors de son temps. Points négatifs ; car aucun lieux hormis les jardins de l'au-delà seraient êtres parfait, petite erreur de réservation de table qui fut immédiatement gérée, et une serveuse aux pensées déplacées exprimées à haute voix dû au fait d'être submergée par le rush du troisième service empilé, peut-on lui en vouloir ? Mais cela pourrait être malvenu pour des clients pointilleux. Le prix des plats pourraient êtres discutés par des médisants... mais la qualité à un coup, surtout quand elle est fait son œuvre comme ici. Bravo et merci pour ce très bon, appréciable et remarquable moment, un lieux immanquable dans ce coin, où je reviendrai pour de nouvelles émotions exquises.

Une très belle expérience dans ce restaurant tenu par un jeune couple passionné par leur métier. Bon rapport qualité prix.

Mon plat était exceptionnel, les saveurs, les couleurs, que du bonheur, un travail d'artiste.

Nourriture délicieuse avec des gens beaux et gentils ❤️ Bon service 👍

Toujours compliqué de trouvé des lieux où les gros chiens sont acceptés, l'accueil chaleureux et très aimable nous a donné envie de passé une longue soirée la bas, ce que nous avons fait. Tout était parfait de l'amuse bouche jusqu'au whisky du Jura (très bonne recommendation). Une très belle carte des cartes des vins oscillant entres des classiques indémodables et des vins audacieux. Le microscopique petit bémol pour un amateur de fromage, des fromages qui aurait pu être un peu plus affiné... Un léger manque de Caractère. Nous reviendrons si nous sommes dans le coin. Merci à toutes l'équipe pour cette très belle soirée.

Que dire si ce n'est : allez y sans hésiter. Vaut le détour même un grand détour. Cuisine originale, inventive, fraîche, surprenante. Accueil souriant. Bref, mieux que certaines étoiles.

Vraiment belle découverte (suite aux bons avis). Un personnel accueillant et agréable. Un bel endroit bien situé. Une carte réduite mais suffisante et synonyme de maîtrise. On s'est vraiment régalé. Une belle proposition de vins (Mmmmm, ce Sauternes...) Et un bon rapport qualité prix. N'hésitez pas à entrer dans l'auberge de la Haute Joux !

Nous avons adoré ce restaurant Croûte aux champignons exceptionnelle Allez-y sans réserve

Beau restaurant et très bonne nourriture. Nous avons apprécié notre repas. personnel très sympathique. Merci à toute l'équipe

bonne maison pour un bon petit repas,serveuses agréables ….

Équipe super sympa, super vins, super assiettes, super produits. Super.

Plats originaux et raffinés. Un régal à chaque fois ! Adresse de la région incontournable !

Excellent ! Nous avons passé un très bon moment.

Très bonne adresse ...Tant sur le plan de la cuisine , du service ,de l'accueil ... Rien d'autre à dire , si ce n'est de ne pas hésiter et y aller....

Auberge dénichée par hasard , mais une belle découverte. Équipe jeune et pleine de talents . Service attentionné et chaleureux et cuisine raffinée à un prix raisonnable . Bravo et persévérer dans le même esprit !!

Ici le plaisir est dans l'assiette de l'entrée au dessert ! Au delà de ces émotions gustatives, nous avons particulièrement apprécié un service où les mots accueil, qualité, plaisir du client sont clés. Nous reviendrons, c'est certain ...

Tout médecin qui se respecte devrait prescrire une cure dans cet établissement !

Restaurant surprenant que nous avons trouvé en traversant le Jura en direction de la Suisse. La nourriture est excellente, donc le temps d'en profiter (pas un bon endroit si vous envisagez un repas rapide). Recettes inventives, assiette excellente.

Excellent, que ce soit la nourriture, le vin ou même l'accueil !! Nous nous sommes arrêtés par hasard dans cette auberge, et nous sommes ravis de cette découverte !

Encore un bon moment comme toujours. Merci. Bonne fêtes de fin d année.

Superbe expérience avec une jeune et enthousiaste équipe. Des plats étudiés et fait avec passion et rigueur. Des goûts audacieux et ce soir-là un service tout en sourire ! Nous reviendrons.

Une belle surprise, nous nous sommes arrêtés par hasard. Et nous avons découvert une cuisine d'excellente qualité, produit frais et de qualité, de beaux assemblage de goût et de texture, un service parfait! Nous avons très bien mangé.

Très beau cadre .Personnel très sympathique .Repas excellent avec beaucoup de saveurs que l'on ne connaît pas. Je recommande

Une cuisine éclectique et équilibrée. Super accueil. Conseils sur les accords met-vin au top. Cave à visiter. A tenter sans hésiter !

Mon avis n'a pas été enregistré correctement. j'avais indiqué que nous avions dîné deux soir de suite en octobre et avions été idéalement reçus et servis par Hélène. Les champignons étaient excellents, les moules délicieuses. Tout était succulent et les portions plus que copieuses, accompagné d'un vin conseillé par la sommelière. Ne surtout pas hésiter à faire un détour pour y aller se restaurer.

Trop bon pensé à réserver ça vaut le coup. Bonne appétit....

Nous sommes venus en groupe pour une dégustation et un repas. Nous avons été accueillis chaleureusement. La dégustation était passionnante avec explosion de saveurs. Les plats étaient délicieux, raffinés et travaillés, bravo au chef. Les serveuses ont été patientes et à l’écoute avec toujours le sourire. Merci à eux pour cette superbe soirée, nous reviendrons sans hésiter.

Pour avoir découvert cette auberge il y a 3ans, j’y reviens! De toute évidence une des meilleures tables du coin, des plats étonnants tout en élégance et un accueil cordial , le bœuf est extra, les plats du chef, sûrement à son image,colorés et plein de caractère et de personnalité, une sommelière exquise, toute en douceur et pleine bons conseils,nous y reviendrons les yeux fermés !mille merci pour cette belle qualité de prestation! De belles convictions dans le local et le bio…bravo!tout était extra du début à la fin! 🙏🏻

Halte improvisée lors de notre retour de vacances, et quelle surprise : accueil au top, un personnel chaleureux qui vous apporte diverses informations sur les mets et les boissons, les plats succulents et bien présentés , nous nous sommes régalés Bravo et encore merci pour ce moment magique passé dans votre établissement

Mangé à 4 personnes dimanche 11.09. Faux filets très bien cuisinés mais très petites quantités aussi bien pour la viande que pour les légumes. A 25 euros l'assiette, très déçus. Dessert : baba au rhum, également petite quantité. Dommage !!! Sortis limite avec la faim.

Nous avons passé un très bon moment hier soir ma sœur et moi chez ce couple très prometteur.Nous avons adoré l’accueil et les conseils avisés de la patronne durant le service, la fraîcheur des produits de saison, les plats aux saveurs exquises et étonnantes, pleine de goûts subtils, le rapport qualité prix....Ça sent la première étoile ⭐️.Bravo à eux, on leur souhaite le meilleur

Plats fins et gourmands. En quantité largement suffisante. Personnel très sympathique.

Ma famille et moi nous sentons tellement chanceux de nous être arrêtés ici sur un coup de tête lors de notre trajet de Berne à Dijon. La nourriture était incroyable - nous recommandons les moules, le gaspacho et les champignons, même si je suis sûr que l'ensemble du menu est tout aussi divin. Le service était sympathique et chaleureux et nous nous sommes sentis très bien accueillis. 10/10 ! Merci, Auberge de la Haute Joux. Nous espérons revenir !!

Personnel très gentil et souriant, les plats sont très bons, félicitations au chef 🙂. Malgré les difficultés actuelles avec le manque de personnel et d'approvisionnement ils savent faire d'excellents plats et faire patienter si besoin avec de délicieux amuse-bouches.

Quelle belle découverte de ce resto à 2 pas de chez nous! Des jeunes motivés, une cuisine élaborée avec des produits frais, une véritable conviction dans la cuisine qui se ressent dans l’assiette ! Chapeau bas, continuez comme ca, on reviendra!

Super repas extrêmement bon je vous le conseille

C'est tout simplement un restaurant incroyable avec une cuisine, un service et une décoration superbes. Nous a pris par surprise. On reviendra certainement!

Cuisine raffinée belle carte des vins accueil très agréable

C’est avec des duo comme celui-ci que des villages comme Bonnevaux vivent et vivront. Il est en cuisine, elle est en salle et s’y connaît en vins ( la cave et la carte sont bien garnies). Il travaille les associations de goûts, elle et son équipe font en sorte que vous soyez bien et naturellement reçus. Arrêtez-vous ici .

Une vraie pepite dans la region .Un restaurant tenu par des professionnels passionnés, acceuil et service impeccables et détendu même avec un restaurant plein .La cuisine est savoureuse et vous éveille les papilles... On retrouve enfin un Vrai Restaurant.. tout simplement MERCI.

Découvert lors d un séjour dans le jura, la cuisine fait maison de cette établissement reste une agréable découverte Adresse à ne surtout pas éviter

Le chef nous a accepté malgré l'heure tardive de notre arrivée l'après midi, je crois qu'il a eu pitié de nous, affamés sur notre moto... Lol! Franchement, un excellent accueil, des employées souriantes et aimables, et alors... Qu'est ce que c'était bon! Je recommande à fond!

Bonjour, très belle découverte, des plats raffinés, un service au top, un cadre surprenant à découvrir, comme la vue de la cave a vin depuis la salle de restauration, pour un budget très correct. De la place pour garé notre camping car. Bref y allez, et y retourner.

Une qualite exceptionnelle... des produits frais... Une belle et bonne cuisine originale et faite maison!!!! Nous y avons mange a 4 !!!! La petite serveuse (cheveux longs) est tres professionnelle et tres serviable ... elle oriente vraiment ses clients quand au choix des plats et notamment vin!!! J aurais volontiers mis un 5 etoiles mais le seul bemol a ete un afflux trop consequents de mouches du cote de notre table et fenetre !!!!

Une découverte au hasard d un périple à moto dans la région... Tout est parfait dans cette auberge du personnel à l assiette... Explosion de saveurs et de parfums... Produits d une qualité frôlant la perfection... Un moment de grand bonheur rapport qualité prix imbattable. Un grand merci pour ce très bon moment...

Vraiment une super table un vrai chef avec un service vraiment appliqué des tarifs vraiment raisonnable parfait

Que dire 🤔, pour le 60 ans de mon épouse, réservation pour 9 adultes + mes 4 petits enfants( donc table pour 13 chiffre porte 🍀🍀) grande table spacieuse , Accueuil pour l’apéro ( avec spectacle de cascadeur 😵‍💫😳🫣 ) ont espére que vous allez bien ) la terrasse avec le 🌞, puis repas en salle, très jolie table spacieuse, service impeccable et personnel au petits oignons et à l’écoute ( ce qui devient rare,) malgré les soucis de personnel que la restauration traverse les serveuses 🧚‍♀️ont fait des miracles, pas d’attentes 🤗cordiales et courageuses 💪💪 à une époque j’ai été sommelier et je peut vous dire qu’elles ont souffert pour être au top du top 👏👏👏 hé oui parce que le restaurant était plein, le repas 🤩 une bonne surprise un régal ( peut-être une divinité 😋) bravo aux cuisine qui ont également bien géré, un sans faute , de magnifique repas dans des assiettes de rêve , ( le service : verre, couteau qui coupe sans forcer » il faut le préciser » etc ..au top 👍 en faite pour résumé : 5 ⭐️Pour l’ensemble des prestations de l’accueil jusqu’aux départs ce fût un agréable moment , je ne peut que vous recommander d’y faire une pause/repas 🤪🤪…de notre côté nous y retournons ( c’est certain) avec grand plaisir 😋😋😋.

Un régal, une cuisine originale, pleine de saveurs servie avec gentillesse. Un Chef au top et une Sommelière qui saura accorder tout cela. Merci pour ce moment de découverte

C'est vraiment le meilleur endroit sur la route. Il y a une dame... grande et au visage mince (je pense qu'elle est la gérante) qui rendra votre voyage plus intéressant par son comportement généreux, sa nourriture savoureuse et ses excellentes boissons. Je suis maintenant dans mon pays (Arabie Saoudite) et je n'ai pas oublié la générosité avec laquelle elle traite tout le monde. Merci pour elle.

Fait maison et super service, belle carte de vin !

Restauration excellente dans un cadre typique de la région ! Un plaisir !

Mélange de saveur incroyable ! Cuisine française comme on sait la faire ! Prévoyez un bon petit porte feuille mais ça vaut le coup...

Dommage ! Arrivés à vélo pour se désaltérer, nous avons reçu une fin de non recevoir. « Désolé mais je n’ai pas le temps ! Voulez-vous faire le service à ma place ? » nous lance la serveuse. J’insiste en expliquant à cette dame que sa réponse n’est pas très commerciale . J’ajoute qu’en qualité d’indigène, je ne lui ferai pas de publicité. Elle me rétorque qu’elle s’en fiche. Moralité ! Le menu et la réputation ne font pas, comme l’hirondelle, le printemps. Il faut aussi le sourire et l’accueil !

Le restaurant idéal pour moi. Une carte courte et des plats parfaitement cuisinés. Les jus des viandes sont délicieux et les cuissons totalement maîtrisées. Les produits proposés sont d'excellente qualité. Je me suis régalé. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Ne changez surtout rien. BRAVO et merci pour ce délicieux moment.

Cadre très sympathique pour une haute cuisine qui deviendra grande. Merci à toute l'équipe!

Un restaurant qui mérite d’être plus connu! Très bien décoré avec une belle terrasse. Des plats incroyablement bons, une carte extraordinaire. Des employés 10/10 ! Bravo c’était parfait, nous reviendrons souvent et avec joie ! Je dirais même que la terrasse est beaucoup plus branché que d’autres terasse de la région! Très bonne carte des vins avec de très bons conseils! Je recommande vivement ce restaurant, nous sommes dans la haute gastronomie pour un prix juste !!!

L'accueil au top. Les serveuses super agréable, aimable, souriante. Le ou les cuistos ils sont vraiment geniaux et leur plat sont un régalés. J'ai jamais manger de la viande aussi tendres . Je recommande vraiment a tout le monde ce resto. Vous savez largement pour quoi vous payez . 😊 merci encore pour ce merveilleux moment et repas 😊

Personnel très sympathique. Bonne nourriture. Nous avons pris le plat de porc pour deux. Très belle présentation. Restaurant charmant.

Accueil sympathique, très bon vin du Jura, Trousseau. Très bon menu de midi. Bonnes moules avec du lard (façon campagnarde). Jolie terrasse au centre du village. Bel intérieur.

Excellent, des amuses bouches au plat en passant par les entrées, un régal !

Très bon accueil et très bonne qualité des repas et vins avec explications lors du service à table. Nous sommes du coin mais c'était une 1ère pour nous cette auberge et c'est sûr, on reviendra. Merci à l'équipe pour le professionnalisme 😉👌👍.

Que du bonheur! Des références dans les producteurs ( poulette de Rachel Voisard), Une cuisson parfaite du poisson, un risotto juste bien mouillé, ) un service souriant, tout pour passer un bon moment. Un grand merci

Quel plaisir d’avoir enfin une bonne adresse dans le haut Doubs. Tout est absolument parfait du service à la qualité des mets. Un grand bravo à toute l’équipe

Excellent accueil, présentation soignée des plats, et surtout très bon! La cave vaut la visite😉!

Une pépite ! Déjà bluffant sur le plan gustatif et en plus l'accueil est exceptionnel. Merci Galaad pour ton humour et ton service aux petits oignons !

Juste rien à dire. Profiter ! Déguster des plats exceptionnel ! Accueil parfait et surtout des conseils met vin parfait en fonction de nos goûts.

De belles assiettes, des goûts prononcés, un personnel accueillant et chaleureux, un patron délicieusement abordable. Nous vous recommandons de découvrir cette belle adresse.

Aucune explications..... il suffira simplement de s'y rendre pour découvrir un endroit remarquable (Repas au top, Personnels au top, Chef au top, Deco au top, .....etc) félicitations à une équipe jeune avec de grands talents. 🤩🤩🤩🤩Bonne continuation PS: Cave exceptionnelle 👍👍👍

Très bon restaurant accueillant avec des plats de qualité et des produits frais.

De l'entrée au dessert tout est parfait , des produits de saison et de qualité cuisinés tout en finesse Accueil et service au top Merci pour ce bon moment

Nous avons réservé une table de 15 personnes pour les 70 ans de notre papa ce dimanche. Table réservée pour 13h30, nous sommes arrivés avec presque 45 mn de retard (encore nos excuses !) et nous avons été accueilli malgré tout à bras ouverts et avec le sourire 😊 Nous avons passé une journée exceptionnelle, aussi bien niveau culinairement parlant que niveau ambiance. Mention spéciale pour Galaad, notre petit serveur, étant de la profession également, je signe de suite pour travailler avec 1 personne comme lui 👌👍👍👍 Encore merci pour tout, bonne continuation à vous, vous méritez largement toutes les éloges dans les précédents commentaires 👏👏👏👏 À très vite !!!!

Superbe accueil, une cuisine excellente, aux petits soins pour notre mariage. Très heureuse d'avoir pu faire notre repas dans cet endroit chaleureux. Un souvenir inoubliable

La cuisine est bonne, mais l attente est interminable !

Le resto se tient juste en bord de route. L'accueil est jeune et décomplexé, en fait le raffinement c'est dans les assiettes que cela se passe et c'est tant mieux ! Honnêtement c'est du lourd, si vous cherchez une cantine passez votre chemin. Mets de saison se croisent avec des saveurs régionales, c'est très bien travaillé en cuisine, le suprême de poulet n'arrive pas en droite ligne d'une usine d'agro alimentaire. Tout est frais, travaillé, les goûts tout en subtilité, une sacré découverte ! Impressionné par la présentation en témoigne les quelques photos que je vous laisse. Belle carte de vin. J'y étais le midi pour un rendez-vous professionnel tout en sagesse. Visez un évènement, réservez et dégustez cette table rare. Retour une année plus tard, rien à ajouter sinon une étoile si c'était possible. Mention très particulière au service

Cet endroit est un joyau avec une cuisine très raffinée. Nous avons été agréablement surpris lorsque nous nous sommes arrêtés pour déjeuner. La présentation et le personnel accueillant nous ont mis à l'aise. On se croyait dans un restaurant étoilé Michelin !

Excellent accueil, excellent repas, tout est parfait ! Nous avons passé un très très bon moment. Je recommande.

Service et cuisine excellente. A quand la 1ère étoile ?

Repas excellent, personnel super, nous avons passé une excellente soirée, si vous êtes de passage ou si vous habitez dans le secteur il faut absolument vous arrêtez.

Très bonne cuisine gastronomique. Tout est fait maison et cela se ressent. Les prix sont un peu élevés mais cela reste tout de même en adequation avec la cuisine et le service proposé. Je recommande fortement cette adresse.

J'ai passé un très bon moment avec ma petite femme très bon accueil et repas excellent du début jusqu'à la fin. Je recommande. A bientôt

Accueil sympathique et cuisine très gourmande avec produits frais. Menu digne d’un restaurant gastronomique. Carte des vins intéressante. Je recommande chaudement.

Accueil très sympathique malgré l'heure tardive. Nous nous sommes arrêtés par hasard et nous n'avons pas été déçus par la qualité du dîner. La prochaine fois nous ne ferons pas étape dans cette auberge par hasard.

Tout est parfait de l assiette au service… personnel chaleureux et attentif. Établissement qui mérite à être recommandé

Jamais déçu par les talents du maitre- restaurateur. A conseiller vivement !

Resto au top on mange super bien et l accueil est formidable je recommande fortement pour passer une bonne soirée

Étonnant de trouver un restaurant de ce type à Bonnevaux. Cuisine raffinée et originale. Service impeccable.

Nous avons devouvert cette auberge par pur hasard, au détour d'une ballade en moto. Quelle belle decouverte ! Nous nous sommes régaĺés. Tous les plats étaient excellents, joliment présentés et avec des saveurs exquises 💜

Très bon repas à emporté pour Pâques nous avons passé un agréable en famille à la maison

Accueil parfait, plats au top, et très bon rapport qualité prix ! Je recommande ! (rare à Pontarlier !)

Je suis venue cet été et j'ai adoré ! Un délice !! Cuisine raffinée, des saveurs à couper le souffle ( la glace au comté particulièrement). Le service est tout aussi positif. Merci pour cette bonne soirée. Je recommande 1000 fois.

Excellente cuisine qui sort de l'ordinaire, dans un cadre de bois et de pierre à l'ancienne assez sympa. Service sympa. Tarif un peu élevé, mais ça vaut le détour...

Petite auberge vraiment au top. Le Personnel est très agréable et gentil. Petite carte mais juste excellent.

Étonnant jeune chef avec déjà tant de talent. Bien reçu et suivi tout le long du repas. Cuisine raffinée avec des produits de qualité. Une très belle surprise.

Très bonne cuisine raffinée, le personnel et le patron très agréables, vraiment à découvrir

Une expérience haute en couleur et en goût ! Nous avons passé un délicieux moment, à contempler nos plats et à les déguster. Du début à la fin, ce fut une explosion de saveurs en bouche ainsi qu'une présentation divine dans l'assiette. Le chef nous a apporté lui même le plat à table, et nous l'a présenté. La serveuse quant à elle, a été très agréable dès notre arrivée au restaurant et jusqu'à notre départ. Nous n'avons pas attendu longtemps entre chaque plat, au contraire, cela nous a laissé le temps d'apprécier notre bouteille de vin. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Je pense que le cuisinier peut dignement porter ce titre.. car il cuisine ! Un repas simplement au top ! Bravo ! J'adore cet état d'esprit de cuisiner du local, d'avoir une carte réduite mais savoir que tout est fait sur place ! Sans hésiter si je suis à nouveau dans le secteur je ferais un crochet pour venir manger dans ce restaurant. Vous pouvez être fière de votre resto !

Le repas était hyper bon est tellement délicieux a savourer, le service était vraiment impeccable avec un petit soupçon d'humour de la part du cuisinier qui nous a servie les repas. Toute la présentation des repas dans l'assiette comme a l'oral était délicieuse, a voir est entandre. On a mangé pour des quantités raisonnables, est avec une caliter des produits que l'on ressent en bouche. Le pris était fortement raisonnable pour la qualité du service et du repas demander. Ce restaurant a une salle avec un petit hére chaleureux et convivial. Vois en remercie encore pour ce savoureux repas qui restera gravé dans ma mémoire.

Auberge fort sympathique, comme une étape stratégique sur la route de la Suisse pour tout bon vivant qui se respecte !

Lieu très agréable, une adresse discrète mais qui gagne à être connue, service impeccable, serveur génial et agréable, le chef qui vient nous expliquer les plats à table est très gentil et à une pointe d'humour très appréciable, les plats sont très très bons, variés, faits maison et raffinés... Bref, une excellente expérience, je recommande puissance 1000 !

Joli restaurant au milieu de nulle part

On m a conseillé d y aller, je ne suis vraiment pas déçu. C est delicieux, relevé a point, fait maison, mise en bouche..... on voit qu il y a du travail dans chaque assiette. nous sommes repartis vraiment comblés. Merci.

Ecxellente adresse à consommer sans modération et en toute tranquillité . Pas de mauvaises surprises. C’est vraiment bien.

Une cuisine très raffinée. Un accueil bienveillant et un restaurant qui propose une très belle cuisine. Nous sommes arrivés tard en semaine avec notre fils de 4 ans et nous avons été très bien reçus. Une très belle surprise où nous reviendrons c'est certain! Merci pour ce bon moment. Je recommande les yeux fermés.

Nourriture excellente et service au top

Excellent! Des plats élaborés, des produits pour certains du jardin, un accueil efficace. Allez y les yeux fermés.

Un réel ravissement pour nos papilles et nos yeux bien sûr. Contents de s’être perdus dans la forêt de Joux.

Je conseille vivement cette restaurant , on mange superrrr bien .Parfait .Merci pour ce moment .

Auberge tenue par des jeunes très bienveillant proposant des plats travaillés que nous avons forts appréciés. Les produits sont de circuit court et de grandes valeurs. Le filet mignon sur son compoté de légumes et plantes aromatiques est une tuerie.

Cuisine toujours aussi fine , saveurs délicates , et diversifiées, tout est excellent des amuse bouche au dessert ! Et bientôt des entrées et plats végétariens à la carte, je recommande vivement cet établissement en plus le personnel est adorable, merci au chef ! ...

Habitué des étoiles, j'ai rarement aussi bien mangé qu'ici !! Félicitations !

Très bonne table, découverte de saveurs originales dans un cadre accueillant mais un service long alors qu'il y avait peu de clients et un tarif élevé. Plats uniquement à la carte. Une formule Menu serait la bienvenue ...

Excellent moment passé dimanche midi sur la terrasse. Très bonne table et accueil chaleureux par tout le personnel. Merci

Une auberge en bord de route comme on les aime. Plats de très bonne qualité, service rapide et accueillant. Nous recommandons plus que vivement!

Expérience formidable. Très bon diner de chasse, parfaitement exécuté. Bien équilibré et gouteux. Nous reviendrons très vite!!!

Absolument excellent. Je n'avais pas mangé aussi bien depuis longtemps. La nourriture est de qualité, le service impecable, le chef passe a table demandé si tout vas bien. J'ai adoré et je reviendrais

Nous avons passé un agréable moment avec un repas de très bonne qualité

Très bon accueil des plats excellents delicats et parfumé, subtil pour information il ne fait plus parti de ANCV Cheques vacances et en sont désolés car pas au courant

Excellents mets et cuisine raffinée Très bon vin Service RAS Cadre charmant alpestre Un regret : pas de plat du jour à prix modéré Mérite le détour

Excellent repas mais terrasse qui donne sur une route assez passante et bruyante. Dommage...

Mouche dans l’assiette, service long pour une unique table à servir. Facture incompréhensible par rapport à la qualité et la quantité. A éviter !

Sympathique table, plats excellents mais temps d'attente un peu long. Personnel vite débordé.

Très bonne table. Présentation originale et plats très savoureux. Adresse à recommander.

Endroit superbement décoré, cuisine super délicieuse! Endroit à recommander ! Le Chef mérite une étoile au guide Michelin ! Nous venons de Belgique et voyageons en camping car. Nous avions mémorisé l'adresse et nous y sommes revenus avec plaisir et avons dégusté un délicieux repas ! Nous y reviendrons !En plus avec l'apéritif (maison: apéritif délicieux avec des cassis au fond du verre!un vrai délice !) une mise en bouche était offerte.Comme je n'apprécie pas le foie gras le Chef a concocté une mise en bouche spécialement pour moi! C'était vraiment très gentil ! Super accueil ! Les joues de porc à la bordelaise accompagnées d'un riz thaï étaient fondantes,la sauce un régal,le riz parfumé avec un goût que je n'avais jamais goûté ! Vraiment un restaurant qui mérite qu'on s'y arrête !

Je recommande a tout le monde d'aller essayer minimum une fois. Le service est génial, les plats frais et faits maison... j'adore !

Un moment très agréable une cuisine raffinée avec une équipe en salle au petit soin

Repas vraiment très bon, petit bémol concernant l entrée avec le saumon qui est certe délicieuse mais dommage pour la très petite quantité contrairement aux autres entrées... il manque un peu de musique en fond sinon tout est très bien !

Un burger d'agneau hyper bon, accueil très sympa, convivial. JE RECOMMANDE !

Excellente table accueil chaleureux produits de qualité à recommander

De passage à Bonnevaux un 1er mai, nous avons découvert par hasard ce restaurant dont l'accueil est très chaleureux. C'est la lecture de la carte qui nous a décidé car, pour tout dire, nous avions prévu un pique nique 😂 ! Quel régal !!!! A tel point que nous avons même commandé une tête de veau pour goûter et que nous nous sommes partagés à 6 😉. Tout est cuisiné maison, les produits sont super frais, belle présentation .... A ne manquer sous aucun prétexte, bon appétit !!!

Un restaurant a éviter, rien dans les assiettes, deux gorgées de vin pour 6 € les prix sont des prix exorbitants d'un 18 étoiles!!! On a faim en sortant. C'est pas mauvais, une gargotte avec de bons plats voilà. Pas de cadre particulier; La tour d'argent c'est moins chère!

Je conseille vivement ce restaurant! le chef parvient à vous surprendre en revisitant des plats traditionnels, en les associant à des saveurs et petites notes subtiles qui surprennent et ravient! Et laissez-vous tenter par un petit verre de rhum arrangé pour accompagner votre dessert!

Des plats fins et délicieux bravo ! Une petite musique de fond et c'est parfait

Accueil chaleureux et qualité du service irréprochable. Carte variée et proposant des menus avec une créativité permettant de mettre en valeur les produits. Cuisine maison exceptionnelle avec un rafinement de maître. Un GRAND BRAVO et je ne peux que recommander La cuisine de Théo Loisel.

Très bon accueil et belle carte à des prix très abordables. Joli cadre et restaurant. Si vous passez devant , arrêtez-vous.

Déçu, service très lent (2h30 pour un apéritif une salade en entrée et un plat à la carte) et aussi concernant la cuisson des viandes.. Dommage. Conclusion :rapport qualité prix, pas au rendez-vous

Belle découverte ! Accueil et cadre très agréable. Cuisine délicieuse avec des produits frais. Nous avons été tenté par la papillote et l'hamburger un vrai régale. Le moelleux au chocolat est fait maison et est excellent. Je conseille fortement ce restaurant !

Le meilleur burger que j'ai jamais mangé. Cet endroit est merveilleux. Dîner décontracté, idéal pour les rendez-vous et les familles. Pas de photos car je n'ai pas pu résister à la nourriture.

Excellent restaurant dans un cadre ravissant. Les mets sont composés de matières de premier choix élégamment dressées. Les saveurs rivalisent en originalité et subtilité. Je le recommande vivement. En photo -pas très réussie - porc ibérique, excellent!

Des gens adorables et de la bonne nourriture. Je pense que je pourrais faire un effort supplémentaire pour revenir une fois de plus.

Très bon accueil, cuisine excellente et qui sort de l'ordinaire !

Il est 12h30 nous sommes aux entrées pris 1 menu saveur (filet de truite) excellent et moi croute aux morilles escargots (original et tres bien) A + tard dans le repas 13h plat principal Moi pave Boeuf morilles : classique mais sincere cuisson telle que demandee et belle piece Elle saumon Norvège juste comme il faut et comme l annonce la carte On attend le dessert Pour l instant service impec sourire rapidité A+ tard dans le repas 14h00 dessert Moi nougat glacé elle panacota : commentaire: aucun rien à redire PS suis ni client habituel ni guide ni membre du resto donc a venir prévenir - résumé qualité prix bon rapport

Petite pause sur la route du ski. C'était très bon, frais, cuisiné et de bonne qualité.

Super acceuil et on s'est régalé. Des produits frais. Miamm