Le 1802 Restaurant

Mets d’une grande finesse avec un service impeccable ! Une superbe adresse à Besançon. Le tout couplé avec une très belle sélection en vins, bravo ! Le veau était particulièrement fondant.

Lieu de charme sur Besançon, le nouvel agencement est magnifique et la cuisine reste très bien.

Tout est très bien, il faut bien penser à réserver.

Très beau restaurant, accueil chaleureux, sommelière compétente, très bon menu!

Bon repas, mais pas commerçant lorsqu'on demande de nous offrir un digestif ( ça ne ce fait pas,ma répondu la serveuse) pour une addition a plus de 350euros,je pense qu'un geste commercial était normal, malheureusement si on demande pas ça ne ce fait pas ?, décevant 😕 pour la fête des mères il aurait pu faire un geste ?

Le restaurant qui a été rénové dans un style épuré avec raffinement, on en attend tout autant dans les assiettes et c'était au-dessus de nos espérances. Un régal pour les papilles et une présentation des plats au top de la part de notre serveuse!

Service impeccable, les plats étaient raffinés mais accessibles, le service décomplexé… Un super moment !

Très beau restaurant qui a su prendre soin de ses clients avec des petits plats bien servis et des desserts avec des prix très inférieurs à leur qualité. Au top 👌

J adore cet endroit le personnel très pro et agréable 🦋🌹

Très bon restaurant personnel au top et on mange très bien

Nourriture excellente et raffinée, service attentif et diligent, terrasse idéale sur la merveilleuse place de Granvelle. C'est un peu plus cher qu'ailleurs mais largement mérité.

Ambiance magnifique 🤩 serveur et serveuse au top du service rapide et très agréable le vin et vraiment à la hauteur des plats la cuisine excellente on voyage à chaque bouchée ! Le patron et vraiment très professionnel avec un accueil à la hauteur d’un restaurant étoilé si je serai un guide Michelin je mettrai 3 étoiles à cou sur ☝️ je recommande vivement se restaurant ! À très bientôt et merci pour se voyage culinaire

Après 22 h plus possible de se désaltérer

Très agréable, une terrasse bien située place Grandvelle au centre ville. Proximité du théâtre, du Kursaal Un restaurant très apprécié par les bisontins amoureux de bonne cuisine.

3 ème visite et toujours une réussite ! La cuisine est vraiment maîtrisée !

Sans aucun doute, La Meilleure adresse de Besançon avec un rapport qualité / prix excellent. Que ce soit du début à la fin, l’accueil, le service, la cuisine, le dessert, tout est parfait.

Très bon accueil, très bon produit et excellent service.

On n accepte pas les chiens si la direction refuse de leur donner une gamelle d'eau sous prétexte de ne pas tâcher le nouveau plancher 😱 repas correct..service très bien..nouvelle déco..bof...

Très bon moment, cuisine excellente , service parfait , je recommande si il y avait besoin.

Déjeuner un dimanche sur la terrasse de cet excellent restaurant est un réel plaisir malgré la fanfare du carnaval en ce 7 avril 2024 😉 Encore une fois, tout est parfait, le menu avec son œuf mollet, le quasi de veau et le dessert aux fraises, le bœuf royal de Bourbon ou la pêche du jour. C’est dans ces moments là où on peut mesurer la chance d’habiter dans la ville natale de Victor Hugo !

Excellente cuisine raffinée.

On aime le cadre, l’accueil, le service efficace et professionnel, et surtout la qualité de la cuisine. Un des rares établissements ouverts le dimanche à Besançon.

Super ambiance, très bon plats, je recommande à 100%

Très belle journée restaurant au top endroit très sympa

Bonne cuisine serveuse sympathique et professionnelle bon accueil bon moment

Nous sommes venus avec mon chéri pour la St Valentin, c’est la première fois pour ma part que je vais dans un resto aussi chic que celui-ci. Nous avons été très bien accueillis et nous avons vraiment bien mangé ! C’était excellent ! Le seul bémol c’est qu’on nous a oublié un petit moment entre les plats mais comme nous n’étions pas pressés et que les serveurs étaient très agréables nous avons bien profité. Je conseille !

Très bon restaurant accueil chaleureux et le personnel très professionnel. J'ai passé un bon moment.

Repas délicieux, plat travaillé et très belle présentation. Ambiance cosy, On se sent comme à la maison;-) Merci à toute l’équipe, les moments passés dans cet endroit sont toujours au top.

1er repas depuis la réouverture de 2023. Des mets fins, un excellent service, toujours un plaisir .

Beaux contrastes dans les couleurs des plats comme dans leur saveurs, présentation très soignée des mets sans excès de prétention. Bravo, bravo, bravo !

J’ai découvert ce restaurant début janvier, et j’ai été très agréablement surprise par la qualité de l’accueil, par la qualité des aliments servis et des menus proposés, mais surtout, et surtout par la qualité du personnel qui est vraiment fort accueillant, bienveillant, sympa, qui rend donc ce moment Très agréable, Je recommande vraiment cet endroit si vous souhaitez passer un moment cool détente avec un bon repas il faut y aller et la place est magnifique

Magnifique restaurant, sûrement la meilleure table de Besançon.

Un délice,la viande de boeuf succulente. Un service au top.nm Nous avons adoré. Je recommande 200% belle adresse.

Service irréprochable, les plats un vrai régal : un réel moment de plaisir. Merci à toute l'équipe du 1802.

Un lieu convivial qui allie service de qualité et cuisine raffinée, le tout à un prix tout à fait raisonnable. Merci à Adrien pour son professionnalisme et son amabilité.

Nous étions de passage à Besançon pour la journée et nous avons découvert le restaurant. J'y étais accompagné de ma compagne, et malgré nos jeunes âges nous avons été servis et accompagnés comme des petits princes ! (Je le précise car l'accueil est souvent différent dans certains établissements). Vous l'avez donc compris, le cadre, le service ainsi que la cuisine étaient impeccables !

Très bon moment passé dans ce restaurant. Une carte des vins énorme avec quelques pépites en vins ou spiritueux.. malgré un début de service un peu compliqué ce jour là, le sommelier a très bien rattrapé le coup, très pro et tres aimable. Merci! À très bientôt.

Chardonnay Savagnin servi glacé ,tartare grossier,frites molles,légumes insipides,recette bizarre d'escargots, un plat commandé oublié. Seules les mousselines de lotte,très bonnes, ont émergé du désastre...

Cadre très joli, une carte renouvelée, des mets aux saveurs délicieuses et élégamment servis. Un rituel...

Très beau restaurant, le service est impeccable. Serveurs très agréables et attentionnés. Les plats sont de hautes qualités, bien présentés. Rapport qualité prix, très bien.

Un dîner de qualité, à l'occasion d'un déplacement pour un séminaire... Une soirée agréable dans le calme et un service soigné.

Beau restaurant, cuisine moderne dans un cadre accueillant. Personnel agréable

Belle découverte, au centre de Besançon !! Une belle ambiance cosy et moderne, avec des serveurs sympathiques et serviables, des plats appétissants gustativement et visuellement, nous avons partagés un excellent moment. Merci à toute l'équipe !!

Très bon restaurant ,cuisine excellente, ont à passé une très bonne soirée, je recommande

Manger ce jour a midi Merci pour votre accueil et votre bonne humeur Cuisine au top Conseil à tous

Rapport qualité prix... Pas imbattable du tout !

Nous étions vraisemblablement les dernières personnes à être acceptées à l'issue du marché de Noël. On arrête d'accepter ça, ça va partir en cacahuète quelle élégance ! Quel respect ! Quelle discrétion monsieur ! Nous avons dépensé plus de 40 euros de thés, chocolats chauds et viennois. Nous ne reviendrons ni partager un verre ni manger dans le cadre professionnel ou familial.

Merci, pour l'accueil hier soir Je ne pensais pas pouvoir manger apres un concert et bien je suis ravi d'avoir poussé votre porte 🙏

Tout est parfait 👌 La réception, la cuisine et le dressage des assiettes, le service, les vins.. sans oublier les desserts, un délice Personnels très compétents 👏 Merci beaucoup

C'était une découverte...le cadre est magnifique, le service et l'accueil parfaits par contre les plats sont excessivement chers et pas suffisamment goûteux à mon goût... Je m'attendais à quelque chose de plus particulier...

Personnel au top au petit soins pour nous Excellent plat. Cadre agréable. Que du bonheur. Je recommande vivement ce restaurant.

Un des meilleurs restaurants de Besançon. Un service irréprochable Un accueil chaleureux Une cuisine créative avec des produits de qualité ! A ne pas manquer

Très bon service. Personnel exceptionnel. Plats recherchés. On reviendra

Nous arrivons à l'improviste à deux un lundi soir dans ce restaurant que nous ne connaissons pas. L' endroit se veut manifestement chic, très chic, avec du personnel dans tous les sens. On nous invite à laisser notre vestiaire, ce que nous faisons. Nous passons commande. Les plats arrivent avant que nous ayons fini notre apéritif. Passons. Le plat de mon invité n'est pas ce qu'il a commandé mais il n'ose pas me le dire sur le moment (il n'a jamais vu l'ombre d'une cèpe sur sa viande...). Passons. Nous partons, je règle, nous attendons qu'on nous donne nos vestes. Comme le jeune homme ne trouve pas (il faut dire que c'est littéralement un véritable capharnaüm où les manteaux sont empilés les uns sur les autres sans logique particulière semble-t-il...en tout cas elle m'échappe et échappe manifestement au serveur...), je lui décris mon manteau, il m'en tend un qui y ressemble fortement, et, sous la lumière tamisée de l'endroit, en pleine conversation avec mon invité, je l'enfile avant de partir... Je me rends compte le lendemain que ce n'est pas le mien et que j'ai donc les clés de voiture, le passeport et tous les papiers d'un autre client... J'appelle à midi, je prends le temps de retraverser toute la ville pour revenir au restaurant, ce qui m'oblige à changer de train. L'erreur est humaine et les deux manteaux se ressemblaient beaucoup. MAIS: non seulement, pas un mot d'excuse de la part du resto, ni un mot de remerciement pour m'être manifestée (le manteau m'allait et je n'avais rien laissé dans mes poches pour ma part...) mais une jeune femme au ton très arrogant me conseille à l'avenir de vérifier mes poches! Je lui demande si je suis responsable de cette méprise. elle me répond que oui en partie torts partagés! Je résume: c'est moi la cliente qui suis donc responsable de l'incapacité de ce restaurant à gérer son vestiaire. Franchement, celle-là, on me l'avait jamais faite...

Excellent restaurant ! Le service est prestigieux ainsi que la nourriture ! J’ai pris la salade au poulpe à 26€ qui était incroyable ! Merci pour tout et à très vite !

Très bon service et plats de très bonne qualité. Excellent

Invitée par mon copain pour notre anniversaire, quelle belle surprise ! Nous avons pris le menu entrée/plat/dessert à 44€. Ce fut un régal. Autant l’entrée que le plat ou encore le dessert, c’était incroyable. Ambiance assez chic et belle décoration. Mention spéciale à la serveuse qui a embellit notre soirée avec sa gentillesse, son professionnalisme et son sourire. A bientôt

Très belle surprise au hasard de notre passage sur Besançon. Service rapide, soigné, une cuisine de qualité avec d'excellents produits. Tarif un peu élevé mais compréhensible au vu de la prestation

Une brasserie digne d'un restaurant étoilé, un accueil parfait, une deco très classe, des tables bien espacées , même plein comme un oeuf le bruit n'est pas dérangeant, une cuisine exceptionnelle des produits frais, une viande à savourer, tout y était parfait. Ce sont des établissements comme celui-là qui vous donnent envie de sortir de chez vous et d'y rentrer le sourire pour les jours prochains.

Du bonheur sous toutes ses formes. Du service à l'assiette il n'y a rien eu à redire. Bravo !

Un restaurant au centre ville de Besançon Une cuisine délicieuse Des serveurs super sympa Un jolie découverte

Très bel endroit. Terrasse avec disposition des tables aérée. Personnel avenant, souriant et de bon conseil. Carte originale et pas trop chargée. Excellents vins. Nous nous sommes régalés. On recommande.

Repas excellent, service à la fois professionnel, souriant et attentionné, le tout dans un cadre agréable.

Menu 1802 avec accord mets-vins...juste parfait, tant dans les assiettes qu'au niveau du service, discret et affable. Merci à toute l'équipe pour ce dîner d'anniversaire de mariage, pas pluvieux, mais heureux ! Au plaisir.

Bien mais sans plus la cuisine reste basique j'ai pris un la formule plat et dessert le tartare de saumon que j'ai mangé manque de saveur dans ce genre de plat j'ai mangé mieux ,et quand vous servez un dessert frais dans une assiette chaude y a pas un problème !

Récemment descendu aux enfers, vilipendé, rabaissé dans un blog signé Pud..., cet établissement est un des grands restaurants de Besançon.TOut cela pour, en même temps encenser une nouvelle enseigne tenue par la fille de L. sur la place principale de la ville. Le procédé est odieux, petit et insultant. Ce n'est pas en critiquant outrageusement un endroit, qu'un autre sera meilleur, d'ailleurs il l'est bien moins !

Incroyable déception que d'avoir été refusé car nous avions des enfants avec nous... Il y avait bien de la place en terrasse, l'horaire permettait de nous recevoir, incompréhensible. Les enfants sont vos futurs clients, enfin pas ceux là non... Déjà pourtant déjeuné chez vous avec ces mêmes enfants. Regrettable expérience. Assumez vos choix et ajoutez un panneau sans enfants.

Un restaurant excellent, prix très correct pour ce qui est proposé. Je recommande !

Très bel endroit. Cuisine très fine tout en étant copieuse. Service au petit soin. À recommander !

La carte n'est pas très riche...si l'on n'est pas tenté par le plat du jour. Dommage. Mais gustativement, tout est très bon.

Génial ! Parfait ! Service top ! Menu top ! Au frais en pleine chaleur de midi ! TOUT BIEN !!!

J’y ai déjeuner ce midi avec mes enfants. Personnel très serviable, attentif et à l’écoute. Repas délicieux. Nous avons passés un agréable moment. Je recommande vivement. J’y retournerai. Sophie

Quand la qualité du service rivalise avec la finesse et le raffinement des plats (de l'entrée au dessert), sans oublier la carte des vins et le conseil pertinent de notre serveur, on frise l'excellence ! Nous avons passé un moment rare ... Valérie aurait dit Merci pour ce moment !!!

Très déçu du prix. 115€ pour deux, sans apéritif, avec une seule entrée et un seul dessert. C’est plus cher que des restaurants gastronomiques étoilés qui proposent des menus à 55€ entrée/plat viande/plat poisson/dessert avec amuses bouches et mignardises. Le service est toujours impeccable dans un joli cadre. Donc on ne passe pas un mauvais moment c’est certain. Mais la Note à la fin ne correspond pas à ce que l’on a mangé.

Bonsoir on a juste bu un mojito pour la somme de 11 euros chacun mais la cerise sur le gâteau la moitié du verre était remplie de glaçons c est scandaleux, 😡😡😡un établissement de ce prestige c est honteux

Moment familial, découverte de Besançon, forcément passage obligatoire au cœur d'une institution bisontine. Excellent accueil, des plats de qualité, tout y est. Même le supplément beurre tomate assez maladroit ne peut gâcher une délicieuse soirée. Si vous êtes de passage à Besançon, vous savez où aller...

Cadre magnifique, superbe terrasse, cuisine délicieuse, personnel efficace et agréable et un super sommelier....

Superbe restaurant plats copieux et gouteux. Service impeccable .

Très très déçu de l'accueil. Ne venez pas avec des enfants, on va vous refuser même s'il y a de la place ! Quel dommage d'être comme ça en France !

Un accueil très sympathique, un service parfait et une cuisine savoureuse. Bravo à toute l’équipe !

Refusés ce jour pour prendre un verre en terrasse (nous avions 4 petites filles avec nous qui sont reçues avec plaisir dans tous les établissements de la ville). J'aurais honte à votre place, il était 16h45 et votre terrasse était loin d'être pleine. Vous ne nous reverrez jamais pour déjeuner ou dîner. Mettez une affiche interdit aux enfants ce sera moins décevant pour vos clients et très clair. Je suis triste de ce niveau d'accueil.

Une journée passée à Besançon en venant de Belfort, ce devait être la fête. Malheureusement la fête fut gâchée au 1802. Quand on appelle pour réserver pour 2 personnes à 11h30, on nous dit que c’est complet, mais qu’il y a de la place à 13h /13h15. Compte-tenu de la réputation du 1802, nous acceptons de passer au 2eme service. Arrivés vers 13h10, on nous fait patienter dans un petit salon, puis on nous installe à table en nous remettant le menu. ET, on nous oublie . . . . Alors que l’on s’occupe des autres tables en deuxième service. Nous décidons alors de partir . . . Là un jeune serveur tout confus nous prie de rester, il nous avait oublié. Ok pour ne pas pénaliser ce jeune servir par ailleurs sympathique, nous décidons de rester. Là on se dit que nous allons peut—être bénéficier d’un geste sympa, comme l’apéritif offert pour se faire pardonner : non, même pas. Rien. En plus il n’y a plus de menu du jour, trop tard. Nous n’avons pas non plus accès au menu 1802 à 40 € qui n’est accessible que le soir ou le week-end. Mais on peut le prendre à la carte, ben voyons . . . Nous choisissons donc à la carte un plat et un dessert, accompagnés d’un verre de vin. Les plats sont corrects (grenadin de veau, lieu jaune), mais pas exceptionnels. Le dessert (café gourmand) ne laisse pas un souvenir impérissable. Là, on se dit que nous bénéficierons peut-être d’un geste commercial à la présentation de l’addition. Et là, nous bénéficions d’une erreur en notre faveur de 1€50 sur le prix d’un verre de vin : gros foutage de gueule Au final, le 1802 nous a semblé comme une institution à Besançon, qui bénéficie d’une réputation usurpée. Le rapport qualité prix n’est pas satisfaisant. La satisfaction du client ne parait pas être une priorité de la direction. Effectivement, il y a bien mieux ailleurs.

J'ai bien trop attendu pour enfin rédiger un avis ! Ma cantine préférée à Besançon depuis déjà quelques années. Cet endroit s'adapte à tout le monde et à toutes les occasions. J'adore y venir pour fêter quelque chose, déjeuner avec mon père quand on ne s'est pas vu depuis longtemps ou dîner entre copains sur la terrasse l'été. Je ne crois pas avoir déjà été déçue par ce qu'il y avait dans mon assiette (le menu de midi propose un rapport qualité/prix très intéressant) et j'adore venir plusieurs fois en une seule saison pour être sûre de goûter tous les plats à la carte. Enfin, la carte des vins est, pour moi, la plus intéressante et la plus fournie de Besançon : une grande variété d'appellations et donc de prix, une belle sélection de vins du Jura, de jolis vins au verre. Un grand livre que je ne me lasse jamais d'ouvrir et d'étudier! L'endroit est agréable et le personnel très professionnel et sympathique.

Super accueil et très bonne cuisine, notre point de rdv avec nos amis du haut

Endroit chic, élégant et calme. Personnels attentionnés, discrets et de bons conseils. Quelle découverte ! Les plats sont excellent, avec de belles propositions. Vraiment une belle adresse.

En arrivant, ambiance feutré et chaleureuse. Un service irréprochable. Nous avons choisi le veau grenadin mariné, un délice ! Je vous conseille ce plat. Merci à toute l'équipe et au plaisir de revenir manger vers vous.

Une pure merveille ! Toujours à la hauteur de nos attentes et même plus encore. Merci pour cette très belle soirée.

Nous y avons été pour un anniversaire. Bonne distance par rapport aux autres tables. Bien qu’arrivé un peu tard, l’accueil était très chaleureux du serveur au sommelier nous n’avons reçu que de grand sourire. Merci à vous nous reviendrons certainement. Bon rapport qualité prix à noter et le cadre est très beau également.

A fuir , accueil déplorable, patron imbus de sa personne qui a la mémoire très courte ...ayant déjeuné à plusieurs reprises en pro avec des collègues, je déconseillerai définitivement cet endroit à tous ...de plus, trop cher pour la qualité...passez votre chemin il y a bien mieux ailleurs !

Restaurant fabuleux et définitivement loin des meilleurs. Tout est top ! Les plats sont superbes, le service est top ! Nous avons été servis par Pauline qui a été extrêmement professionnelles et de bons conseils. La nouvelle décoration a gardé l'ambiance des lieux est c'est certain que nous y reviendrons. Allez-y vraiment, c'est top !

Cadre agréable, personnel aux petits soins, un large choix de vins. De très beaux et bons plats, pleins de saveurs. Menu enfant copieux. Une étoile en moins côté ambiance pour le bruit en salle.

C’est toujours un plaisir de dîner au 1802, la rénovation du Lieu et Magnifique, j’adore. Les plats et le dessert était parfaits, le service rapide, très chaleureux j’ai passé un agréable moment je recommande.

A bien des égards la tâche du critique est aisée. Nous ne risquons pas grand chose, et pourtant nous jouissons d'une position de supériorité par rapport à ceux qui se soumettent avec leur travail à notre jugement. Il est pourtant des circonstances ou le critique prend un vrai risque, c'est quand il découvre. Le 1802 fut une véritable découverte, une institution bisontine haute en saveur. Que dire de la cuisine, elle est tout simplement somptueusement bonne. Je recommande personnellement le veau et sa croute aux herbes qui est divin. Le service ne laisse pas de place à l'à-peu-près mais il n'en reste pas moins une ambiance très chaleureuse. Pour terminer, le petit salon ou l'on est agréablement invité à prendre la café est la cerise sur la gâteau. Je retournerai dans cet établissement, plus affamé que jamais.

Accueil toujours plaisant. Décoration un peu tape à l’œil. Superbe cuisine et de très bon vins. C’est un peu cher, mais la terrasse estivale donne vraiment envie de ne pas bouger

Nous ne sommes jamais déçus , le repas était excellent et la déco qui vient d’être refaite est une réelle réussite. Nous recommandons sans aucune hésitation

Très belle rénovation ! Restaurant vraiment bien situé à Besançon. La salle est agréable et l'accueil chaleureux.

Ambiance très agréable et bons plats raffinés. Je recommande sans hésiter!

Nous avons chercher à réserver un restaurant pour notre passage à Besançon le 30 décembre 2022, le 1802 n'était pas notre choix premier mais nous en sommes sorti complètement conquis ! L'accueil était excellent, le service aussi, et la cuisine n'en parlons pas... Un délice ! Petit couac avec le vin de mon conjoint, qu'ils n'avaient plus, qui a été immédiatement rectifié par le serveur et le vin proposé était tout simplement parfait ! Nous nous sommes mis d'accord, ce restaurant est notre deuxième restaurant préféré de France ! Nous reviendrons à l'ouverture ! Merci !

Lors d'un séjour à Besançon, nous y avons mangé la formule du marché et une autre fois le Menu 1802.Tout était parfait, autant la dégustation que la présentation en assiette . Une mention spéciale pour le Vol au vent de champignons, poitrine de cochon confite, crème au comté. Beau choix de vin au verre et service impeccable. Nous recommandons fortement et nous y retournerons avec plaisir lors d'un prochain séjour.

Excellente cuisine! Les plats sont élaborés, colorés et goûteux. En particulier le tartare de bœuf coupé au couteau. Le personnel est agréable et le service efficace. Nous avons bien mangé et passé un bon moment.

Depuis la réouverture début avril, le restaurant est encore plus chic, les sièges sont confortable et le cadre est magique. Le personnel est nombreux et aux petits soins. Les plats et les boissons sont élaborés et fait avec des produits frais de saison pour un rapport qualité/prix plus que convenable.

Tres bon plat de filet de boeuf et dessert rhubarbe 😉. Très bon choix de vins au verre 😃.

Je recommande cette brasserie. L'accueil y est très chaleureux, le cadre est très agréable et situé sur l'admirable place Granvelle. Nous avons pris les suggestions du jour et avons été ravis.

Nous avons passé un très bon moment, Le menu 1802 étaient très savoureux et avec des produits frais. Le cadre est beau et accueillant. Cependant, le dessert dans le menu était pas top (sensation goût de rhum qui prenait trop d'importance au niveau de la saveur) Serveuse compétente et accueillante et nous a même offert le café dûe au dessert qui nous a pas plu. Je recommande !

Un TRÈS bon restaurant...Des plats tout en finesse,une carte souvent renouvellée,un personnel adorable aux petits soins pour les clients... Une très belle adresse...

Très bon accueil et excellent repas rapport qualité prix Terrasse très agréable. Service très professionnel de Jean Charles. Avons passé un très agréable moment. Merci.

Très jolie terrasse, mon plat un délice : Ahi poké de truite, je conseille. Personnel sympathique

Bonjour, Nous sommes arrivés cette fois-ci sans réserver, mais le personnel très qualifié à tout mis en œuvre pour nous trouver une place. Et comme d'habitude nous avons été servi par des gens très souriants et compétents d'une cuisine très raffinée, qui prouve le professionnalisme des cuisiniers...tout simplement Merci

un très bonne accueil , un cadre agréable, une cuisine excellente . Je le conseil vivement !!! Une prestation très satisfaisante et agréable ☺️

Merci à toute l equipe sympathique et attentive , cuisine de saison pour des assiettes aussi belles que bonnes et raffinées , menu petits gourmets aux proportions adaptées et de même qualité que les adultes 👍 mention spéciale de nos 3 loustics aux frites et mayonnaise maison !!! Rapport qualité prix en adéquation .

Un lieu plein de charme, et surtout un équipe à la hauteur des mets servis. Merci pour la qualité de l'accueil et les saveurs des plats, tout en équilibre. Je vous recommande chaudement cette adresse.

Un très agréable moment. 4 étoiles sur 5 concernant le repas : Entrées et desserts très corrects. Par contre l'accompagnement du plat principal était... étrange... cela faisait un peu... gloubi-boulga... n'est-ce pas Casimir ? Dommage. 5 étoiles sur 5 concernant le service : Vraiment remarquable pour ce type d'établissement. Les serveurs(euses) étaient présents, réactifs, souriants sans être envahissants. Et enfin, la terrasse et le cadre de Granvelle sont très agréables. Dommage que la ville de Besançon conserve ce parking enlaidissant l'endroit...

petit déjeuner onéreux ! facturer 13 euros pour 2 tartines accompagné d'une confiture insipide nous a paru exagéré ! 20 euros avec 2 cafés c'est beaucoup

Très bel établissement, très bon accueil, la terrasse est superbe, les toilettes sont propres. l'endroit est ombragé. Un bel endroit pour prendre un verre ou manger

À quand l'étoile ? Ce fut la valse des papilles de l'apéritif au dessert. Sans compter sur la sympathie, l'écoute et le professionnalisme de l'équipe qui n'a rien gâché au plaisir. Une dégustation de verveine vieillie en fût de rhum pour accompagner un pressé d'abricot rôtis. Une note de fin exceptionnelle.

Un restaurant magique, sublime terrasse au cœur de la place granvelle. On mange merveilleusement bien et les patrons sont au top. Service impeccable. Impossible de visiter Besancon sans y aller

Apéritif en terrasse, serveur sympa, mais ils n'ont pas la recette du spritz qui est de couleur coca et non Orange. Je doute fort sur leur apėrol... Et la terrasse est pleine de guêpes. Ramequin olives offertes.

Juillet 2022 . Déçu d'être dehors, réservation demandée à l'intérieur !! Repas gâché, guêpes ++ et 3 personnes allergiques parmi nous . On a fuit le café vu l'angoisse ,et le dessert peu dégusté.

Un accueil et un service irréprochables. Un très beau moment passé sur la terrasse ombragée et agréablement installés entourés de verdure. Le menu n'est pas exhaustif ce qui garantit la qualité. Un gros coup de coeur pour le tiramisu fait par leur maître pâtissier. Merci au staff pour leur professionnalisme et leur sourire. Nous reviendrons avec plaisir.

Une cuisine de qualité, un service vraiment impeccable, la carte est changeante et toujours interessante ! Même tard le soir ils proposent toujours un verre de vin, une planche dégustation charcuterie/fromage et des desserts ! Une découverte formidable pour un rapport qualité/prix vraiment approprié.

Je recommande vivement !!!! Plats fin et délicieux !!! Mes félicitations au chef de cuisine !!! De A à Z le repas était parfait ainsi que le personnel très agréableet très accueillant !!!!

Service très agréable et prévenant. Merci beaucoup au sommelier pour cette découverte d'un magnifique blanc du Jura. Les plats étaient fins et délicats. Une adresse à garder !

Repas pris en terrasse, très agréable 😉 un bon service, le personnel est aux petits soins. De bons conseils, les assiettes sont bien garnies et copieuses, chaudes.De bons produits, c'est bon. C'est la possibilité de se faire plaisir, c'est un bon rapport qualité-prix.

Probablement le meilleur restaurant de la ville à mon avis ! J'ai testé midi et soir et chaque fois c'était le même plaisir. On y mange très bien, les serveurs sont professionnels en plus d'être gentils. Attention à réserver votre table faute de quoi vous ne pourrez pas vous régaler.

On m'a offert le repas pour mon anniversaire, c'était vraiment extraordinaire de l'entrée au dessert. Des mignardises offertes en apéritif, les serveurs très attentifs et d'une gentillesse à toute épreuve. Ce fut une belle expérience que je ne peux que recommander. L'entrée était magnifique autant visuellement que gustativement. Le croquant au chocolat, une merveille Félicitations aux cuisines !

Moment très agréable passé en famille dans ce restaurant. Les plats étaient excellents. Karine nous a offert un très beau service et a eu une écoute attentive. Merci à toute l’équipe

Super restaurant on mange très bien et surtout l'équipe est exceptionnelle avec les enfants le service est top bravo au chef également ! La famille Santa qui est venue hier soir!merci beaucoup

Accueil professionnel Cadre agréable Cuisine savoureuse Service impeccable C'était parfait !

Le serveur a fait preuve d'un accueil chaleureux et d'un sourire constant, assurant un service rapide et prodiguant d'excellentes recommandations pour les plats. Ma demande de table isolée lors de la réservation a été respectée, offrant ainsi une expérience intime. Cependant, une pointe de déception a émergé avec certains plats qui manquaient de saveur, en dessous de nos attentes compte tenu du coût. L'ensemble de l'expérience était plaisant, mais une amélioration au niveau de la qualité gustative des plats serait appréciable.

Comme d habitude, nous avons passé un très bon moment en famille au 1802. Les plats sont excellents, très bien présentés et les vins très bien sélectionnés. Une équipe toujours au top. Merci beaucoup pour cette super soirée.

Accueil chaleureux, grand restaurant avec un qualité de service par les serveurs tres professionnel 🤌les plats bien servis et la visite de courtoisie super à recommander !!!

Endroit des plus agréables. Au calme. Pas de circulation. Service fort sympathique, toujours disponible. Repas bon et bien présenté. Je ne peux que recommander

Une des meilleures tables de la ville et à coup sûr la plus régulière = on est jamais déçu ! Un menu à une trentaine d'euros même le soir dans un restaurant ou tout le personnel semble à l'aise à sa place et fait preuve d'un grand professionnalisme : il n'y a rien a redire👍Nous passons un très bon moment a chaque fois que nous y allons.

Nous avons passé un excellent moment au 1802. Un très bon accueil avec un personnel sympathique, discret et pro. Nous nous sommes régalés du début à la fin, la cuisine est très fine et travaillée. La carte des vins est incroyable. Nous reviendrons volontiers !

« Le »restaurant sans compromis avec une assiette de qualité et un cadre de qualité!! …car il est rare de trouver les deux en un seul lieu comme c’est le cas au 1802…équipe pro et dévouée au client le tout gérer par un couple de passionnés

Nous y sommes allés un samedi midi, tout était délicieux, du début à la fin. Les serveurs très attentionnés et gentils, des plats bien présentés, excellents, une carte des vins bien travaillée, que demander de plus ? Au plaisir !

Bonne adresse avec des produits frais, table dressée avec des nappes blanches belle déco service efficace, 20 euros plat du jour et dessert

Lieu très agréable personnel en salle bien agréable et le patron cool . Et n’oublions pas les mets au top

Ce jour je suis venu boire un verre avec un ami. Je viens y manger 3 ou 4 fois par an et y boire un verre 3 fois par semaine. Mon copain buvait de la bière et moi de l eau de vie de framboise. Au bout de 4 consommations par personne alors que comme d habitude nous parlions dans le calme un serveur inconnu sans doute nouveau à refusé de nous servir un verre supplémentaire sans aucune explication. Il a sans doute pensé que nous avions assez bu. Mais comme nous étions tous les deux à pied ceci ne le concernait pas. Et en plus je le répète nous continuions à parler calmement de divers sujets de la vie quotidienne .Bref je n y mettrai plus jamais les pieds

Le cadre est très propre que ce soit en intérieur ou en extérieur, le personnel est professionnel et toujours au petit soins avec les clients. Ce restaurant est très sympa pour des événements, la présentation des plats est soignés. Mention spécial pour l'entrecôte à la sauce morille qui est excellente.

Nous sommes venus déjeuner pour les 80 ans de mon papa. Déjà le cadre est très soigné, cosy. Les serveurs sont très agréables et prévenants. Les plats sont succulents. Nous avons passé un excellent moment. Merci ❤️

Accueil téléphonique désagréable, vous vous en prenez plein la tête parce que vous n'avez pas vu la carte sur le site (qui disfonctionne...). Il préfère refuser un repas de 30 personnes plutôt que de trouver un arrangement alors qu'ils ne sont capables de proposer qu'un menu unique pour le groupe...

Cadre magnifique pour cet endroit réputé de Besançon. Malheureusement le reste ne suit pas. Carte alléchante mais le goût ne répond pas présent pour un établissement de ce type. La cuisine est fade et le service approximatif. La brasserie 1802 n’a plus la même pertinence qu’avant.

Des plats excellents dans un cadre magnifique, une carte des vins généreuse avec entre autre, des cuvées d’exceptions. Un bel établissement à recommander sans hésitation.

Un mot FORMIDABLE Service impeccable on se sent chouchouté. Cuisine délicieuse, plats très fin avec des goûts et des textures superbes. Cardre chaud, et tamisé... Je recommande, et cerise sur le gâteau le menu est vraiment abordable. BRAVO

Très bonne surprise. Viandes bien cuites, plats goûtus. Et surtout le service était parfait : très attentionné, aimable, réactif, de bon conseil. C'est assez rare pour être signalé et remarqué ! Merci beaucoup

Très bon, on y mange bien, très belle carte. Jolie terrasse. Le personnel est pro, et le sommelier est passionné, échange très agréable et constructif autour du vin. La cinquième étoile manquante, est due au prix, un peu cher

Une très belle adresse incontournable dans la région. La cuisine et le service digne d'un étoilé Michelin. On est comme à la maison. Une carte des vins exceptionnelle. On recommande absolument

Très belle découverte, accueil sympathique, belle terrasse et les plats sont travaillés et très bons. Comptez environ 35€ pour le menu 3 plats.

Très bon restaurant, plutôt gastro. Superbes assiettes. Attention on se fait plaisir mais il faut mettre un budget un peu plus important qu’un restaurant tout simple.

Beau cadre, bonne cuisine mais simple et tarif élevés (plat principal minimum 23 euros pour une simple salade, dessert 10 euros pour un gâteau sans prétention ). Nous nous attendions à mieux.

Très bon resto... je le recommande 👌👌👌

Nous venons déjeuner ou bien dîner au 1802 à chaque fois que nous sommes à Besançon, très bonne cuisine et service parfait, toujours très bien reçus. Merci à l’équipe!

Une belle surprise. La terrasse est grande, les tables espacées. Un service aux petits soins et un repas extra! Très bon rapport qualité-prix. Je recommande évidemment

Le restaurant est magnifique, l'ambiance classe et décontractée à la fois. L'équipe est très agréable. Les plats sont délicieux et bien présentés. seul petit hic, c'est un poil cher, surtout si on prend du vin.

Service parfait, le personnel est au petit soin ! Les plats sont d’une grande qualité, très bon.

Très beau cadre , niche au plein cœur de Besançon, magnifique endroit, service sérieux et rapide, serveur a votre écoute. Les plats sont d une qualité exceptionnelle, la carte peut parraitre minimales pour les non initiés mais la qualites de leur plats rend se restaurant exceptionel a placer dans le top 10 de Besançon. Nous reviendrons.

A part que tout ce que nous avons mangé était excellent et délicieux, le professionnalisme de service avec son charme et l’attention pour les clients étaient extraordinaires !!! Merci beaucoup pour une soirée spontanée avec beaucoup de joie pour nous :-) À refaire dès que l’on passe à nouveau.

Super accueil, cuisine travaillée et saveurs harmoniques. Prix fonction de la qualité. Belle carte des vins. Terrasse super agréable en soirée. Bref un dîner réussi au clair de lune.

Une jolie terrasse au frais ... Un accueil chaleureux et attentionné ... Et une cuisine de qualité ! Les filets de sardines à la plancha sont un régal... Ainsi que les filets de daurade sauce thaïe avec rouleau de printemps... A notre second passage, nous avons pu également goûter à l'excellent Tartare de la maison et à la délicieuse salade de poulpe grillé... Une tres bonne adresse à tester pour ceux qui ne connaissent pas!

Une institution ! Les plats sont ciselés et goûteux. La promesse du dressage est en accord avec le résultat renvoyé par vos papilles. La carte des vins est immense, les prix aussi parfois, cependant le choix des domaines et appellations est plutôt éclairé. Un très bon restaurant au plein coeur de la boucle.

Très bon accueil et prise en compte de notre demande pour être placé loin de fumeurs potentiels. Un plus pour la sommeliere qu'on sentait très souriante même derrière son masque. Très bon tartare accompagné de frites maison. Bémol chantilly à améliorer.

Cadre très joli. Plat bon mais souvent trop cher pour la qualité et tous les ingrédients de chaque plat ne sont pas indiqués sur la carte (ex : mon père ne peut pas manger de concombres et il a prit un plat et une entrée en comportant parce que ce n'était pas écrit). Je recommande quand même pour y aller pour des occasions particulières.

Toujours très bon et très bien servi. Les prix ont augmenté. Dommage que le rapport qualité prix ne sois plus comme il y a quelques années. D'où une étoile en moins. PS: ils ont l'une des plus belle terrasse de Besançon

Très belle brasserie chic idéalement située sur la place granvelle au cœur de ville. Carte peu fournie et cuisine raffinée. Service digne d'un bon restaurant. Prix un peu élevé pour une brasserie.

Très bon accueil et restaurant charmant. La décoration est soignée. Cadre agréable en général. L’accueil est au top. On prend soin de vous. Le service maîtrisé; l’équipe vérifie si vos verres sont vides, si le plat vous plaît. Les plats sont très bon et gourmets. Je ne peux que recommander.

Très bons plats, belle carte des vins et des digestifs. L’accueil et le service sont exemplaires.

Excellente cuisine et personnel à la hauteur ! Rien à dire de plus, si vous aimez bien manger je recommande !

Restaurant d'excellente qualité, ils proposent des plats de qualité, avec un service et une préstation exceptionnelle. Les plats qui nous ont été servis furent vraiment réalisés à la perfection. Je vous recommande vivement ce restaurant !

Très jolie carte des vins, plats simples mais très savoureux précisément ce que l on attends d' une brasserie. Accueil très charmant. Je recommande cet établissement au décor soigné.

Accueil chaleureux et attentionné. Les plats sont raffinés et bien équilibrés en terme de quantité. Beau cadre et ambiance calme. Ce fût un réel plaisir de passer une soirée dans cette établissement. Adresse à recommander sur Besançon.

Restaurant à la décoration intérieure sobre mais efficace ce restaurant offre également une terrasse particulièrement agréable aux beaux jours il est recommandé de réserver à l'avance un des rares restaurants de Besançon ouvert le dimanche soir La cuisine et toujours de qualité avec un service souvent serviable et efficace

Restaurant très agréable. Cuisine raffinée, jolie présentation des plats et saveurs au rendez-vous. Accueil et service très bien. En réservant à 21h nous avons pu prendre notre temps de l'apéritif au digestif sans être pressé , cela est très appréciable et tellement rare de nos jours dans les restos ! Je VALIDE merci pour cette soirée !

Très beau cadre mais on venait pour manger et on voit les limites du tout frais. Sur une carte fourni on ne sait que choisir et la là carte est tellement limitée qu'on ne sait que choisir. Les plats ne sont pas plus alléchants que la carte malheureusement et la cuisson d'un steak haché dans un burger n'est pas maîtrisée, pas plus que la préparation du steak d'ailleurs qui est sec. Déçus

Soirée au top! La carte est attrayante, les plats étaient copieux et bien présentés. C'était très bon. Service aimable et professionnel. Pensez à réserver !

Brasserie haut de gamme où les prix sont malgré tout abordable. La qualité et le service sont au rendez-vous. De plus la terrasse est bien ombragée. Un menu du jour est proposé à 19 euros. Les assiettes sont bien présentées.

De passage à Besançon on nous a recommandé le restaurant 1802. Et nous ne sommes pas déçu ! Personnels souriant, de bon conseils. Service impeccable et rapide. Le plat du jour était vraiment excellent, j'ai rarement mangé un angus aussi bien cuit et épicé. Le dessert était à la même hauteur que le plat. Bravo!

Personnelle très agréable service et repas impeccable je vous le recommande

Nous avons passé une très bonne soirée comme à chaque fois que l'on vient. Les plats sont délicieux la preuve en ait que l'on fini toujours nos assiettes. Le budget est un peu élevé mais largement à la hauteur des plats que l'on mange. Je recommande fortement !

Bon mais pas exceptionnel au regard des attentes. Le cadre est très joli. De l'attente entre l'entrée et le plat et un visuel et un goût décevant pour le dessert (charlotte à la vanille). Je pense que l'établissement peut faire beaucoup mieux.

Quelle découverte!! Lieu très sympathique, personnel très chaleureux et accueillant: no stress. Possibilité de manger tardivement. Le parmentier de joue de boeuf est un pur régal!! Nous reviendrons, malgré la distance

Habitué de leur terrasse, je n'ai jamais eu de fausse note sur l'ensemble des services. Les serveurs toujours a fond. Peu d'attente avant commande malgré l'affluence. Terrasse idéalement placee je trouve, rien a redire. J'y reste fidèle.

Une valeur sûre de Besançon. Service raffiné, rapide. Le cadre est classieux, simple mais de très bon goût. Le repas est excellent, des produits de grande qualité, de saison et les assiettes sont copieuses. Pour un repas d'affaires ou en amoureux, ce lieu est idéal.

Très beau restaurant situé tout à côté du marché de Noël Accueil chaleureux Restaurant cosy, décoration moderne et épurée Tables spacieuses et assises confortables Belle carte avec des menus et suggestion du chef L équipe est de bon conseil et présente Le poisson est vraiment excellent, frais et goûteux ❤️

Les desserts y sont excellents et très biens préparer avec une recherche des arômes bien travaillée . Le service et la courtoisie des serveur est très agréable. Établissement fort sympathique avec possibilité de recoins calmes favorable a des discussions sérieuse ou de travail . Dommage pour la gamme des thé qui est assez réduite .

Tout est bien rien à redire

Cadre agréable, moderne, service professionnel. Nous avons pris l'entrecôte de boeuf et la côte de veau. Les viandes étaient parfaites et les portions généreuses. Le café liégeois est également excellent. Un bon point aussi : cette brasserie fait partie des rares restaurants de Besançon ouverts le dimanche soir.

Cadre agréable et service sympathique quoi qu'un peu distant. Les plats sont très bien présentés mais je n'ai pas apprécié l'intoxication alimentaire dont j'ai été victime après, pour un restaurant se voulant si classe c'est scandaleux. La viande n'était pas assez cuite et la pavlova aux fruits rouge n'était qu'une meringue très dur et bien trop sucré pour être bien apprécié. L'addition est bien cher pour des produits de cette qualité. Je suis déçu car cet endroit avait l'air très bien.

De passage à Besançon, nous avons déjeuné un midi. Très bon accueil, personnel très sympathique et professionnel. Notre table étant réservée au bord de la terrasse, nous avons pu changer pour être un peu plus au frais ! Belle terrasse, aux abords du parc, appréciable avec cette canicule. Belle salle à l'intérieur. Nous avons très bien mangé, une viande et un poisson du jour, juste une remarque concernant le dessert citron, qui n'avait pas suffisamment à notre avis le goût citron, par comparaison avec le même dessert chez un restaurateur belfortain. Prix moyens, nous conseillons de choisir les plats du jour, très bons et d'un prix plus intéressant.

Pas retourné depuis un moment. Agréablement surpris par le cadre, mais clairement, on le paie. Les tarifs sont surcôtes par rapport à la qualité de la cuisine. Cuisson non maîtrisée malgré le peu de clients présents lors de mon passage, c'est décevant. Un accident de parcours j'espère.. Service agréable et efficace pour autant.

Très belle découverte que ce restaurant. Repas excellent. Personnel très sympathique et aimable. Belle terrasse. Vraiment à recommander.

Vraiment une très bonne adresse, le ton rouge est succulent et le dessert aux framboises un décile. gastronomique à prix abordable. Dîner en terrasse vraiment agréable, les serveurs à l'écoute👍👍

Mon endroit préféré sur Besançon, calme, chaleureux, où on mange très bien et où on passe toujours de super moment !

Quel magnifique établissement bien situé au centre ville. Ambiance feutrée et intimiste, parfait pour un dîner en couple. Le service est impeccable et rapide, le personnel accueillant. Concernant les plats ils sont très bien présentés et délicieux, proche d un gastronomique. La carte des vins est pertinente. Je recommande

Le décors ne correspond pas du tout à la qualité de service du personnel, à plusieurs reprises nous avons demandé des conseils sur les vins ou sur un service du restaurant, et l on nous a répondu avec beaucoup d arrogance. Les serveurs ont un côté très hautain. Dommage, le cadre est jolie, nous ne reviendrons plus.

Menu à 30€, plutôt bien fait mais sans grande originalité. Service de grande qualité

On y est allé pour un dîner il y a quelque semaine, et on y a passé un très bon moment. Tout ce que j'ai goûté était appétissante aux yeux et délicieuse à la bouche. La température de vin était bien maîtrisée.

Très bonne brasserie pour déjeuner d'affaire où pour fêter un événement. Très belle situation place Granvelle avec beaucoup de verdure et de calme. Peut-être un peu élevé en rapport qualité prix mais vous ne serez pas déçu par ce qu'il y a dans votre assiette.

Une brasserie qui vaut le détour. Une cuisine recherché et goûteuse dans un cadre calme, paisible et ombragé. Idéal le midi avec un plat du jour raffiné et copieux pour environ de 9 euros. C'est un très bon rapport qualité prix !