Auberge de Clochemerle Hôtel-spa privatif & Restaurant Gastronomique Hôtel

Nous avons pris le menu « M ». Cela valait bien son argent. Nous avons mangé le meilleur pigeon depuis longtemps. Personnel très gentil!

Magnifique auberge où le temps s'arrête pour laisser l'espace au calme, au repos, à la tranquillité et à la zénitude. Vaste chambre très confortable et espace spa remplie de bien être. Repas gastronomique qui mari les mets aux saveurs des boissons. Petit déjeuner de qualité. Région très riche en randonnées, VTT et découvertes.

Un établissement au coeur du beaujolais qui vaut le détour ! Des chambres cosy, une salle de bain spacieuse et une literie confortable. Côté restaurant, une salle à la décoration raffinée. Une cuisine savoureuse avec des goûts qui s accordent parfaitement . L'accord mets et vins est juste top ! Pour le petit déjeuner, des produits fait maison avec vu sur le vignoble 1000 mercis pour le beau week end !

Restaurant raffiné Carte des vins top Chambre confortable au top Je vous le recommande fortement

Super moment pour nos 8ans de mariage! Je recommande fortement et nous reviendrons avec plaisir. Le service a été parfait et les plats sont d’un raffinement exceptionnel. Merci encore pour ce très bon moment passé dans votre établissement.

Très bon accueil, chambre confortable, excellente cuisine, le tout au sein du charmant village de Clochemerle / Vaux en Beaujolais.

Quelle découverte ! Uniquement le restaurant mais cela donne envie de tester tout le reste. Déjeuner parfait : originalité, raffinement, plats délicieux, le tout dans un cadre humanisé, bienveillant et très professionnel. Allez y les yeux fermés et soutenez ce type d'établissement ! Des produits locaux, de saison, un chef qui met de lui dans chacune de ses propositions. Du travail haut de gamme dans un esprit où le respect du client et du personnel est le maître-mot. On n'a même pas envie qu'il ait une étoile (alors que ça les vaut largement) juste pour que ça ne change surtout pas !

Personnel très agréable en revanche, l’expérience reste extrêmement chère pour ce que ce qui est proposé. Qu’il s’agisse des chambres, du spa, des massages et encore plus pour le repas et le vin. Chambre petite avec des équipements qui ne sont pas à la hauteur des prix affichés. (En comparaison avec ce qui peut être proposé pour des prix similaires)

Une adresse pleine de charme en plein cœur de village. Les chambres conforts sont très coquettes. Literie excellente. L’accueil est parfait. Efficace et souriant. Les petits déjeuners sont entièrement maison du pain ( excellent !) aux pâtisseries (cake fruit exotique délicieux). L’équipe est aux petits soins pour vous satisfaire.

Une très belle découverte, personnel très serviable et agréable . Merci

Cette auberge nous a offert une belle surprise tant par la spontanéité de son accueil, la beauté de son site, que par le soin apporté aux lieux, le raffinement de sa cuisine et la richesse de sa carte des vins. Un menu surprise en trois temps avec ses petites surprises qui témoignent amplement du savoir-faire de l’équipe et permet d’échapper à la sempiternelle composition en 5 ou 7 plats qui finit souvent par épuiser le client… Fraîcheur, élégance et délicatesse sont au programme pour une pause détente réussie !

Très belle soirée. Menu dégustation raffiné, élégant, bien présenté et délicieux. Équipe souriante, aux petits soins. Service impeccable. Environnement très agréable, sobre, feu de cheminée, tables bien séparées et vaisselle originale mais pas clinquante. Matières nobles et raffinées mises en avant. Très belle expérience. À refaire. Je recommande.

Magnifique expérience de A à Z, le cadre, l'accueil, le personnel, la chambre, le spa, la restaurant, le rapport qualité/prix. Tout était parfait! Nous recommandons vivement l'Auberge de Clochemerle

Séjour très agréable autant côté logement que côté gastronomie. Nous avons passé un excellent weekend !

Nous avons découvert et savouré un repas tout en surprise et raffiné. Le service était très bien,personnel aux petits soins et discret. Nous recommandons votre restaurant. Merci à toute l'équipe en cuisine qui fait preuve d'originalité. Belle expérience.

Très belle aventure culinaire ! Tout était parfait . De belles découvertes culinaires et un accueil chaleureux

Découverte de cet hôtel avec un restaurant gastronomique au gout du jour qui mérite que l'on revienne

Une très belle surprise que de découvrir ce petit hôtel plein de charme. On a très bien mangé (soir et matin), chambre confortable et espace spa très soigné. Une super adresse !

Tout est parfait, L’accueil, les mets, les vins le service. Félicitations au chef, pour ses plats, à la sommelière pour le choix de ses vins et leurs équipes en salle présentes et discrète. Si vous souhaitez passer un excellent moment et déguster des plats succulents avec des produits de saison et frais préparé par le chef Romain Barthes, c’est bien à cette adresse qu’il faut vous rendre. Muriel et Patrick

Un moment hors du temps, ou nous avons pu profiter d un très bel établissement

Une belle étape sur la route des vacances en Beaujolais.

Découverte qui nous a comblés. Tout était parfait, l'accueil, le service, la qualité des mets servis. Nous ne comprenons pas pourquoi Michelin ne leur a pas restitué leur étoile ce qui serait amplement mérité. Nous ne pouvons que conseiller ce restaurant gastronomique.

Un accueil au petit soin, l'espace spa privatisé après un massage en duo exceptionnel et un thé qui nous attendait à la sortie. Hôtel et spa très propre. Un repas délicieux avec un choix de vins en parfaite cohérence. Je recommande vivement un séjour dans cet hôtel !

Soirée étape à Vaux en Beaujolais sur la route des vacances. Charmant village perché au milieu des vignes sur une colline . Romain Barthe est à la cuisine avec sa brigade et Delphine son épouse est sommelière et dirige la salle avec une équipe aimable et professionnelle. Une ambiance très chaleureuse règne dans cet établissement. Tout est parfait. Chambres bien équipées et douillettes, la salle de restaurant est spacieuse et moderne, vaisselle et verres, subliment les plats et les vins. Cette maison mérite un détour, je reviendrai....un moment très agréable. Bravo à ce jeune couple et à tout le personnel qui mettent tout leur possible pour satisfaire les clients.

Belle expérience culinaire pour commencer la nouvelle année Un seul mot : délicieux Très beau et bon choix des mets

Très bon réveillon de la Saint-Sylvestre, un repas fabuleux accompagné de vins choisis par une sommelière à l'écoute.

Excellente adresse où l’on mange très bien.

Tout était parfait le spa super avec un massage en duo de qualité et beaucoup de professionnalisme. Le repas excellent, une équipe au petit soin, tout était réuni pour passer un très bon moment Christian Isabelle 08/12/2023

Nous sommes venus ici pour le repas. La nourriture est excellente. Cependant, il est difficile de trouver une place de parking.

Testé uniquement pour le restaurant : chaleureux, convivial, personnel à l'écoute, très bel équilibre dans les plats. Vous demandez du sel? On vous sert un plateau de différents types de sels. Menu pris avec accords en 5 tasses de thés, surprenant mais c'est une très bonne idée, ça passe super bien! Un bonheur en bouche avec un service au top. Merci!

Nous avons passé un excellent séjour, accueil chaleureux, aux petits soins pour nous. Avons beaucoup apprécié le Spa et le massage professionnel de Charlotte. Repas délicieux avec de belles découvertes, Nous recommandons vivement.

Excellent week-end d'anniversaire à l'auberge de Clochemerle. Site raffiné, romantique et très agréable. Perché au dessus des vignes, au calme, paysages pagnifiques. Un petit spa privatif permet de se relaxer, super top.

Cadeau d’anniversaire sublime, l’hôtel très bien , le restaurant excellent,grandiose , une cuisine 2 étoiles , le petit déjeuner gourmand, et le must : le personnel accueillant, souriant, bienveillant, disponible. Et en prime un spa avec 2 masseuses d’exception. A faire et à refaire.Bénédicte R et LOUIS GUALTIERI

Très beau restaurant. Repas excellent. Personnel très agréable. N'hésitez pas franchir la porte de ce bel établissement.

Le restaurant gastronomique est excellent, le personnel est agréable. Nous avons été très bien reçu et avons passé un très bon moment gustatif en famille. Félicitations au chef.

Extraordinaire moment passé avec vous. Un hôtel super agréable, repas fantastique!! Merci pour votre sérieux. Au plaisir.

Quelle belle surprise, que d inventivité, un service tout en classe, discrétion et efficacité...belle découverte je vous recommande le restaurant !!

Ce restaurant est une excellente adresse. Le chef propose ici un menu surprise décliné en 2 versions, prévoir 3h30 pour la version longue. Les assiettes s'enchaînent toutes avec plaisir. Service agréable, lieu impeccable, déco style beaujolais scandinave... Bravo à toute l'équipe !

Un point d excellence en beaujolais et serenitude, allez y!

Très bien dans tout : restaurant très haut de gamme (c'est ce qu'on appelait autrefois : menu de dégustation que nul ne fait encore à ce jour), accueil, service, propreté. Idem pour le logement.

Après avoir réservé par téléphone une table pour 2, 8 jours avant la date souhaitée et confirmée par mail... Je reçois un appel la veille me disant que finalement le restaurant est complet. Sans vraiment essayé de trouver une raison valable ni même de décaler l'heure du dîner... Je pense que la vraie raison de cette annulatuon était que nous avions une box... c'est bien dommage

Excellent séjour : merci pour tout,pour votre accueil de qualité,vos sourires,votre gentillesse,la qualité de votre service en général. Un grand moment de gastronomie pour le dîner. Un excellent petit déjeuner.

De l'accueil au départ, en passant par un dîner très apprécié, des plats très bien présentés, soignés, créatifs et surtout très fins et délicieux, avec un service aimable, très attentionné, un bon accord mets et vins, dans une superbe déco, un petit-déjeuner pas à profusion mais juste ce qu'il faut, servi de la même façon, attentionné avec de petites touches gastronomiques, et un très bon moment au spa privatif, joli, bien équipé. Bref un ensemble de grande qualité. Merci à toute l'équipe.

Très bien à tous les niveaux. Peut être, qu il faudrait mettre des nappes sur les tables.

Comme d'habitude, super accueil, très bon repas et nouveauté, l'accès au spa.

Accueil et service de qualité, tout est pensé dans les moindres détails pour que vous passiez un agréable séjour à l'auberge. L'établissement est propre, la literie est confortable. Le restaurant propose des menus découvertes, qui offrent une réelle escapade culinaire au travers différentes saveurs. Le service est soigné, avec des conseils appréciés de la part de sommelière. (+ petit-déj maison extra ! ) Le village, très agréable à visiter, apporte une touche de charme à l'établissement.

Nous avons déjeuné ce samedi et nous avons été enthousiasmés.Le beau temps nous a permis de manger en terrasse. Très agréable. Le repas était plus que très bon. Il était succulent. Une explosion de saveurs en bouche. Les plats très bien présentés. Le service parfait. Je recommande vivement.

Nous avons mangé au restaurant deux fois. Les Plats de très grandes qualités dignes des plus grands restaurants. L'accueil et le service irréprochables.

Beaucoup d'avis détaillent les raisons de l'excellence de ce restaurant. Je veux juste dire à mon niveau que c'était parfait, le service, le nenu (que l'on découvre avec plaisir), la carte des vins et le cadre. Bravo à cette équipe, hâte d'y retourner

Restaurant très agréable, cuisine creative / bon rapport qualité prix Service attentif bien que long

Super restaurant cuisine au top Et chambre et literie services et gentillesse du personnel Au top

Très bonne adresse, seulement en terrasse, très bruyant, c'est vraiment dommage. Des plats excellents de la mise en bouche jusqu'au dessert. Mieux vaut manger à l'intérieur quand même je pense, j'imagine que la salle doit être climatisée.

Un cadre agréable au sein duquel chacun semble avoir à coeur de vous satisfaire, avec sourire et efficacité. Le principe du menu dégustation est une succession de surprises aussi délicieuses les unes que les autres. L'équipe de salle est capable de parler des plats et des vins proposés et ne se contente pas de répéter un texte appris par coeur. Ce diner fut l'occasion de découvrir des préparations originales à base d'aliments sortis de leur cadre traditionnel.

Tout dans ce lieu niché dans les vignes du beaujolais invite à la dégustation délicate et raffiné d'un moment hors du temps. La table gastronomique. L'hôtel simple, beau et raffiné. L'accueil sensible et attentif.

Le personnel est très accueillant avec une mention spéciale pour les deux dames qui s'occupaient de nous au petit déjeuner. Ce petit déjeuner était excellent et varié : des mets du terroir sucrés et salés nous étaient proposés. La chambre était parfaite avec un lit très confortable et une jolie petite salle d'eau.

Tout était parfait… La chambre très propre, moderne, confortable et literie de qualité. Jolie vue sur les vignobles. Petit déjeuner très copieux, avec beaucoup de choix et très bon. Le dîner… vraiment d’une grande qualité. Un menu annoncé « entrée / plat / dessert » qui s’est décliné en 4 entrées, un plat et 3 desserts ! Le fromage est proposé en plateau (assortiment très généreux) ou comme un dessert (gros coups de cœur pour le bleu sous toutes ses formes…). L’accord mets vins choisis par la sommelière était parfait également. Même le pain proposé était de grande qualité, avec plusieurs choix possible. Nous pensons sincèrement que ce restaurant mérite de récupérer son étoile, et c’est ce que nous lui souhaitons pour les années à venir !

Très sympa, les plats sont travaillés et tops. Le service pourrait être un peu plus rapide, mais l'équipe est super sympa

Un établissement hôtel restaurant parfait. Du personnel au top. Une direction à l'écoute. Je conseille fortement sans oublier une cuisine extra gastronomique.

Chambre prestige très simple et peu décorée... manque une clim et un petit frigo pour le prix... Restaurant parfait ! Nous nous sommes régalés du début à la fin du déjeuner !

Nous avons fait le choix de la formule détente et saveur avec 45 min de spa suivi du diner : très bon choix! Au delà du spa très agréable, la cuisine est juste exceptionnelle. Les mises en bouche se succèdent, toutes plus originales les unes que les autres, les plats sont d'une subtilité époustouflante, les fromages parfaitement choisis. Pré-dessert, dessert et mignardises viennent compléter ce formidable éveil des sens. Il n'y a plus d'étoile affichée à l'entrée de cet établissement mais nous en retrouvons plein autour de nos papilles! Et c'est bien là l'essentiel! Merci pour cette belle soirée.

Nous avons découvert ce restaurant dans le cadre d'un repas entre collègues l accueil était sympathique la cuisine raffinée et savoureuse, le service efficace et discret, nous reviendrons avec plaisir

Nous avons été manger au restaurant de l'auberge pour l'anniversaire de ma femme et nous avons beaucoup appréciées le repas (nous avons choisis le menu surprise) le cadre est calme et soigné, le personnel est vraiment au petit soin et très souriant. La cuisine est raffiné est aussi belle a voir qu'à manger. Nous reviendrons c'est sûr !

Établissement très calme, très beau cadre au milieu des vignes du beaujolais. Très bel hôtel avec chambre classique, bien équipée. Très bonne qualité de literie. L'étape gastronomique vaut le détour, le concept découverture du menu est original. A essayer absolument.

Une superbe expérience. Pleine de raffinement et de saveurs. Un accord parfait entre mets et vins. Bravo.

Restaurant gastronomique où tout est excellent et avec des associations de saveurs originales. Même le pain maison est succulent. Vraiment une excellente adresse

Rien à redire sur l'Hôtel proprement dit, par contre le concept du repas est surprenant sur le principe de la cuisine moderne dont on n'a pas le choix du menu, de même pour le choix des vins dont il n'y a pas de carte de prix.

Escale de trois heures au restaurant pour un anniversaire. Quatre amuse bouche, entrée, plat, fromage et dessert en deux parties qui nous ont fait voyager, accompagnés d'une découverte de vin locaux. Compliments au chef qui a sû tirer la quintessence de toutes les saveurs de chaque plat. Compliments à l'équipe en salle, souriante et avec des présentations claires, pour le service irréprochable. Recommandé pour une découverte gastronomique de la région.

Excellent repas!! Aucune fausse note du service à l'assiette! Je recommande

Comment échapper à la folie de la vie ? Tout simplement en venant se ressourcer à l'Auberge Clochemerle. Les chambres sont belles et chaleureuses. L'espace bien-être porte bien sont nom. Et côté restauration, non seulement le niveau culinaire et la technicité sont impressionnant mais le choix des produits est de très haute facture. A quand la 1ère étoile ? Une belle escapade qui nous a fait énormément de bien. Et que dire de la gentillesse et de la prévenance du personnel. Au top, je vous dis.

Très bon WE passé dans ce lieu. Lit confortable dans les chambres. Petit déjeuner excellent et avec le service (pas de buffet où l'on se sert soi-même). Restaurant le soir excellent également. Personnel très agréable et aux petits soins.

Tout y est pour passer une nuit reposante dans un cadre typique du Beaujolais avec un accueil des plus chaleureux , je recommande et il me tarde de tester le restaurant !

Restaurant extraordinaire ! un super endroit ! Fabuleux, surprenant et magique. Les plats dignes des meilleurs restaurants de France. Les goûts impressionnants, très surprenants ! Bravo !

Mes papilles gustatives s en rappellent encore,,et nuit au calme,avec le chant des oiseaux au réveil. Très ,très bon établissement gastronomique. A ne pas rater. Laissez vous tenter.

Une très belle découverte dans un très beau village du beaujolais. Cuisine créative et inventive. Le chef sait nous surprendre tout comme la sommelière qui harmonise les vins avec les plats.

Petit établissement de grande qualité. Une belle escale sur la route des vacances, l'accueil a été parfait, chambres refaites récemment, restauration de qualité. Je recommande!

Deuxième visite à Clochemerle et toujours autant de plaisir. Un grand bonheur gustatif, délicates attentions et beaucoup de gentillesse. Je recommande vivement

Un dîner exquis, des vins très appropriés, une belle chambre confortable, un personnel gentil et attentionné, juste comme il faut, équilibre parfait.. Petit déjeuner copieux et d'excellente qualité

Un spectacle total! Des assiettes au service! A faire pour sortir de sa zone de comfort de la plus belle des manières

Un festival de saveurs durant toute la durée du repas. Des surprises pour les papilles, de bons conseils, un personnel au top, un accueil chaleureux. Merci beaucoup pour ce moment et cette expérience !

Un bel établissement, au cœur du village de Clochemerle. La table est excellente - l’hôtel est très confortable. Je recommande. #gastronomie# hôtel # village# partage#fête# beaujolais 2022

Accueil très chaleureux dès la réception dans l’établissement,en salle , jusqu’au petit déjeuné…paradisiaque…du lendemain matin. Un menu riche de découvertes originales, de saveurs multiples aussi bien dans les nuances gustatives que pour le ravissement des yeux. Le tout servi dans une vaisselle choisie avec beaucoup de goût, dans un cadre contemporain très agréable. Un personnel très professionnel , dynamique et plein d’humour. La chambre était en adéquation parfaite avec l’ensemble des prestations susmentionnées. Le rapport qualité / prix est des plus raisonnable. Un grand MERCI à vous tous pour le plaisir que nous avons eu à l’Auberge de Clochemerle .

Personnels tres accueillants et dynamiques. Le cadre et magnifiquement decoré. Et surtout le menu M excellent ! Tres bon moment passé en famille.

Nous avons passé une magnifique soirée. Tout était parfait, l'ambiance, le service, les plats... Super rapport qualité/prix

Pour un petit village/ville, un restaurant de cette qualité m'époustoufle. J'ai déjà mangé une cuisine de ce style et j'apprécie la variété et la présentation. De nombreux amuse-bouche ont été dégustés, presque trop innombrables pour en avoir un souvenir clair. Certains plats préparés avec des garnitures répétées se mélangent dans mon esprit et il est clair que de nombreux processus raffinés se déroulent dans la cuisine. Nous avons choisi trois plats avec accords mets et vins, puis avons pris un cours de fromage moyennant un supplément. Je n'étais pas vraiment rassasié car les portions sont légères et certains plats étaient délicieux, j'ai peur de dire que certains étaient fades, avec des saveurs indistinctes. Cela m'a surpris parce que je vois la quantité d'efforts consacrés à la présentation, peut-être les réduire un peu. Le service était excellent et l'anglais était disponible pour la plupart des serveurs. Un USP que je tiens à mentionner, il vous sera demandé quels ingrédients vous ne mangez pas, à partir d'une liste. Vos cours seront créés pour vous sur cette base, vous ne saurez pas ce qui s'en vient avant son arrivée. Je ne suis pas sûr d'aimer vraiment ça car je préfère profiter de l'anticipation de ma sélection. Dans l’ensemble, une super expérience.

Nous avons passé un moment suspendu ! L'accueil, la décoration, le service, l'intégralité des plats, les accords mets et vins, tout était parfait ! Avec ou sans étoile, cette adresse est une pépite.

Jamais déçus à l'Auberge de Clochemerle dans le Beaujolais où tout est au RdV ; cuisine gastro excellente et recherchée / Excellente cave / Cadre avec Déco feutrée / Personnel Professionnel et Compétent et Delphine Barthe très à l'Ecoute et toujours présente avec un mot gentil ;-) ! Merci pour l'excellent accueil.

N.B. : cet avis concerne le restaurant uniquement. Accueil, service, et repas gastronomique d'une rare excellence pour un prix très raisonnable et dont nous sommes pourtant sortis rassasiés. Une adresse plus que recommandable pour les fins gourmets. Seul tout petit bémol : la rue principale souffrait lors de notre visite du passage trop régulier de jeunes aspirants motocyclistes beaucoup trop bruyants pour ce genre d'endroit pourtant idyllique.

Nous avons adoré notre étape. Le dinner surprise et les vins sont parfait. La chambre et la sdb moderne et tout confort. Le petit-déjeuner copieux. L'hôtesse également sommelière adore son métier et cela se voit... Mérite 1 étoile dans le guide rouge. 🌟

Séjour particulièrement agréable de deux jours, comme à la maison! Écoute et gentillesse; très bonne restauration utilisant au maximum des produits locaux; beaucoup de travail dans l'élaboration des plats; prise en compte des interdits alimentaires... Nous reviendrons avec plaisir !

Hôtel intime et chaleureux Restaurant sympathique et bon qualité Un village bucolique et calme Et oubliez pas de goûter le vin beaujolais :)

Un déjeuner familial nous a amenés à l’auberge clochemerle. Nous avons particulièrement apprécié une cuisine de grande qualité : les mets sont raffinés, très travaillés avec une multitude de saveurs et une présentation très soignée. Un vrai régal pour les yeux et les papilles !! Le service est courtois. Seul bémol, une chaleur de 30° dans la salle. Pas de climatisation, seuls 2 ventilateurs sur pied pour tous les clients. Cela a été difficile de rester assis dans ces conditions. A défaut de Clim, des ventilateurs plafonniers auraient été les bienvenus.

Une superbe soirée au restaurant. Les plats étaient exquis et le personnel aux petits soins. Je recommande une petite musique d’ambiance pour l’extérieur

Superbe soirée ! Nous nous sommes régalés. Entre les amuses bouches, entrées, plats, fromages et les 2 desserts, nous sommes incapables de dire ce que nous avons préféré. Tout était bon, fin, original, les cuissons parfaites, les sauces à tomber... Le personnel est poli, précis tout en restant accueillant et chaleureux. L'étoile est amplement méritée !!

Magnifique séjour Évasion , inclus dîner, nuit et petit déjeuner.Accueil parfait, repas découverte d’exception avec accord mets/ vin fin et délicat , chambre confortable et petit déjeuner remarquable. Je recommande encore et encore Milles mercis pour ce week-end mémorable

A l’occasion d’un anniversaire. Nous avons vraiment apprécié ce restaurant. Qualité du service, gentillesse du personnel. Produits locaux de grande qualité et sublimés par le Chef…Une première fois pour nous mais nous y reviendrons avec grand plaisir.

Super hôtel, personnel vraiment gentil. Une bonne charrette à vin et un très bon restaurant

Excellent. Des couleurs, des saveurs, de la poésie dans nos assiettes. Un service très agréable, des sourires, aux petits soins.

Un accueil vraiment chaleureux, et une équipe formidable en cuisine ! 🙏🏼 Une expérience et des saveurs exceptionnelles. Merci !

Très belle découverte pour ce séjour de 2 jours. Auberge très agréable, la chambre était parfaite. Tout est de bon goût et l'équipe est au petit soin. Quant au repas ce fut un régal et cette table mérite sans nul doute une étoile. Merci encore à ses propriétaires et à l'équipe de la part des savoyards

Passage au restaurant… grosse déception, quantités insuffisantes qui ne permettent pas d apprécier les mets proposés même le plat principal est une mignardise… Le prix n est pas justifié Rares sont les gastros de nos jours encore restés sur le concept de l échantillonnage ..

Super moment avec une cuisine pleine de saveurs nous avons adoré et nous y retournerons

Une belle expérience culinaire. De plus le lieu et le personnel sont agréables. En résumé un endroit où il faut aller si l'on aime la bonne cuisine. Merci pour ce bon moment passé dans votre restaurant.

Une très belle surprise ! Le repas est un délice du début à la fin ! Très raffiné et un accueil et des serveurs très agréable.

Belle et savoureuse découverte. Tout était parfait : L'acceuil le service et bien évidemment le repas.! Merci à toute l'équipe et tout particulièrement au chef. À très bientôt .

Hôtel très agréable avec un accueil et un service excellent, de jolies chambres, au calme. La cuisine est toujours aussi raffinée et délicieuse .

Restaurant gastronomique raffiné au rapport qualité prix imbattable. c est un enchantement à tous les plats. Carte des vins impressionnante ! Allez y les yeux fermés.

Très belle découverte. Les plats sont mis en valeur par une présentation soignée. Très bon et le personnel est charmant et très professionnel joli voyage

Dans une salle à manger tellement cosy, il est servi des mises en bouche trop sympathiques et variées. Choix de pains maison très original, au Gamay, curry noir et tuiles aux épices. Déclinaison autour de l'asperge verte avec son sorbet asperge, excellents. Un pouilly fumé équilibré pour accompagner ce plat. Langoustines parfaitement saisies et fort bien assaisonnées. La tuile un peu sèche mais le plat est plaisant. La rhubarbe apporte une pointe d'acidité très agréable. Le Macon blanc convient à merveille. Le plat suivant est chaperonné par un Moulin à Vent corsé qui soutient bien le pigeon et sa farandole de légumes orientales. Des desserts chocolatés qui réconcilient en douceur ! Le service est très professionnel et accommodant, certainement très souriant sous les masques. Une auberge recommandable et à recommandée !

Tout était parfait pour ce week-end en amoureux à l'occasion des 50 ans de mon compagnon. Je recommande la formule Découverte. Les propriétaires sont au top. Les plats étaient exquis et les vins divins ! Le personnel est discret tout en étant à l'écoute des clients. Décoration de très bon goût. Propreté irréprochable. Confort appréciable. Salle de bains au delà de toute espérance ! Merci pour ce week-end inoubliable !

Fermez les yeux et imaginez l’auberge rêvée après une journée de route ou de visite …et voilà vous êtes à l’auberge de Clochemerle . Dans un petit village qui surplombe les vignes, un petit jardin avec quelques tables vous entrez et tout n’est que calme et volupté. Accueil chaleureux , chambres confortables et surtout ne cherchez pas un restaurant la table ici est digne des plus grands chefs. Si vous cherchez le lieu idéal pour faire étape dans le beaujolais vous l’avez trouvé . Et ne ratez pas le centre du village

Service amical et compétent suivi d'une nourriture incroyable. Ambiance relaxante. J'ai simplement suivi leurs recommandations et j'étais très heureux. La sélection de vins était géniale. Il y avait 3 serveurs différents pendant le repas. Très attentif aux besoins. Sera de retour.

Super sejour, accueil et service très bien. Le resto gastro avec accord des mets vins, excellent, un delice, parfait. Chambre très bien, literie au top. Je recommande fortement.

Bonjour Séjour très agréable du 5 au 6 Mars 2022, joli cadre au milieu du Beaujolais avec un bon accueil personnalisé. Le personnel est très professionnel et à l écoute des clients. Le diner du soir fut le fait marquant de la découverte de nouvelles saveurs concoctées par le Chef et son équipe et une sommelière prêt à dévoiler des crus surprenants. Remerciements

Repas excellent, personnel très attentionné (qui a remplacé mon tartare par autre chose car j'étais enceinte) Hâte de revenir!

Très très bien nous avons passé un excellent moment, les serveurs et seveuses ont été très accueillant et su nous faire découvrir des saveurs. A refaire absolument

Certains vins blancs sont trop vieux Dommage pour le premier plat avec le foie gras qui est marqué par le vidouvan.Et la surprise du chef avec le fromage ne casse pas trois pattes à un canard. A part cela le personnel est sympathique et cela reste tout de même un joli restaurant

Excellent déjeuner à l'auberge de Clochemerle. Réservé un peu par hasard, nous avons été très agréablement surpris. .Cuisine délicieuse et raffinée! Hôtes très professionnels qui ont su par ailleurs s'adapter à divers régimes à notre table (sans gluten, pas de viande rouge) alors que nous n'avons rien spécifié au préalable. Encore merci et bonne continuation! Nous reviendrons avec plaisir. Bonus la vue sur le beaujolais jusqu'aux alpes depuis le village!

Nous avons apprécié chaque minute de ce séjour, en particulier grâce à la qualité de la relation client, à l'écoute et à la cohésion de l'équipe. Mais aussi à la finesse des plats et à l'accord mets vins très réussi. Bravo. Nous reviendrons.

Une très belle découverte la subtilité des plats l'accord parfait avec des vins savamment sélectionnés un pur moment de bonheur et le personnel parfait Nous parlerons de cette excellente expérience autour de nous

Une belle expérience sensorielle, une équipe prévenante et professionnelle. Nous avons particulièrement apprécié l’apéritif maison subtil (infusion de thym et zeste de citron). Nous vous souhaitons de retrouver rapidement votre étoile pour vous faire briller de nouveau.

Nous avons apprécié l'accueil et le service, le repas gastronomique ainsi que la situation (village et région)

Très belle découverte culinaire, ambiance feutrée. Service discret et impeccable.

Accueil agréable, cuisine soignée et innovante, hébergement de très bon niveau, propreté irréprochable. Une étape incontournable où tout parait en harmonie. Nous avons déjà fréquenté cet établissement par le passé et nous remarquons avec bonheur que la qualité est toujours au rendez-vous. Nous ne comprenons pas que le guide Michelin ait retiré son étoile à cette auberge. Ce déclassement nous parait très injuste au regard de ce que nous constatons dans des établissements comparables.

Magnifique belle équipe Sommelière parfaite Il faut absolument y venir On a pris beaucoup de plaisir Merci à vous pour l'accueil On reviendra sûrement Ne changez rien Bon courage

Bravo à cette auberge qui nous a permis, ma fille et moi-même, de nous retrouver à mi-chemin. La saison automnale est magnifique pour passer un week-end sur les hauteurs du vignoble du Beaujolais. La restauration, le service, la chambre, j'ai tout trouvé très bien. Je recommande ! PS, excellente table. Bravo !

Très belle endroit, la décoration est de bon goût. La chambre que nous avions était très bien. Nous avons passé une très agréable nuit

Très bel établissement avec un accueil et un service attentifs. Pour l'hôtel, on vous accompagne en chambre et vous assiste pour les bagages. Pour le restaurant, la cuisine est inventive et savoureuse. Les plats sont présentés avec précision. Accords mets-vins qui permet de belles découvertes.

Cuisine très fine. Les plats sont un régal pour les yeux puis pour les papilles. Service discret.

accueil fort sympathique... Une petite dégustation s'impose après avoir écouté L'histoire de ce village qui nous est comptée en chanson, par des marionnettes... Que du bonheur Et la vie de cloche Merle pris enfin tout son sens... Merci !

Restaurant extraordinaire Présentation remarquable et les plats sont surprenants tant en goût originalité accompagnés de vin différents Un dîner plein de très belles surprises

Restaurant extraordinaire, service impeccable et saveurs merveilleuses Hot très bien, douche un peut compliqué

Très belle adresse. Cuisine raffinée et un vrai travail de saveur. Une équipe aux petits soins avec les enfants, qui ont aimé découvrir de nouveaux goûts !

Une étape très agréable dans cette jolie région du beaujolais. Une maison extrêmement bien tenue et accueillante. Un personnel très agréable et souriant. Une table excellente avec une grande créativité mais aussi beaucoup de gourmandise qui vaut largement une étoile Michelin. Bravo vraiment c'est une belle maison !

Très bel établissement, beau cadre, cuisine délicieuse, beaucoup de saveurs nouvelles qui réveillent et surprennent nos papilles. Tous les plats sont présentés dans des services de tables tous plus beaux et originaux les uns que les autres. Le service est parfait, souriant, agréable, professionnel. Un restaurant que je conseille pour une pause gustative et un régal pour les yeux.

Nous mangeons deux fois par an, ce restaurant est merveilleux. Je préfère cet endroit que le château pizay.

Si Clochemerle fait penser au roman satirique de Gabriel Chevalier publié en 1934, on y va aujourd'hui pour sa magnifique auberge. Située dans un adorable village des monts du Beaujolais à une quinzaine de kilomètres de Villefranche, elle offre une cuisine à la fois de grande qualité et inventive qui mérite la visite. Michelin lui avait décerné une étoile très méritée en 2012 pour lui retirer d'une manière incompréhensible en 2020. La carte des vins est remarquable comme ce Cahors 2011 du château du Cèdre à moins de cinquante euros. N'écoutez pas le Michelin, il faut y aller. Superbe menu M à 48€.

Une magnifique découverte. Tout était succulent du début à la fin. Une véritable explosion en bouche avec des saveurs, des textures incroyables. Nous avons adoré.

Très bon restaurant, personnel au petit soin. On mange très bien, produits du coin, très bon mélange de saveurs! Allergènes pris en en compte. Je vous le conseille vivement.

Je conseille vivement ce restaurant pour l'accueil que nous avons reçu et pour la prestation Le repas a été excellent Tout à été à la perfection

C'est mon premier restaurant gastronomique et Wouah ! Un dépaysement totale de saveur. 👏 Les serveurs étaient professionnels et très souriants. La salle était plutôt bien décoré dans un style plutôt puriste et la lumière était parfaitement tamisé, j'aurais tout de même apprécié en fond de la musique classique, cela aurait parfaitement collé au style. Les plats étaient tous esquis, on voit bien qu'il y a un réel travail pour marier les saveurs entre elles et que rien n'est choisi au hasard. Le prix n'est pas trop excessif pour un menu M quand on voit le travail titanesque de l'équipe. Pour les plus hésitant, je conseille un reportage de France 3 sur ce restaurant pour découvrir le travail du chef et de sa femme. Je recommende et j'y retournerais sûrement. 👍

Un acceuil très professionnel. Une cuisine créative et avant-gardiste exceptionnelle. Aucune question n est a ce poser si ce n est que la date a réserver.mais attention si vous venez prenez le menu avec vin une pure merveille. Bravo une très belle adresse.

Je fréquente cet Etablissement depuis de nombreuses années et à chaque passage, j'ai une très grande satisfaction. Pour moi, c'est un lieu où le bien être existe encore et dans une ambiance très conviviale. Pour le restaurant, j'apprécie particulièrement ce que le Chef propose, c'est un véritable artiste culinaire...

Nous avons découvert par hasard cet établissement pour une réservation de dernière minute. Nous avons été chanceux qu'il reste une chambre de disponible. Le séjour a été parfait du début à la fin ! Que ce soit l'accueil à notre arrivée, la qualité de la chambre, la gentillesse et la disponibilité du personnel, tout est parfait. Nous avons également eu la chance de profiter d'un repas le soir de notre arrivée. Même constat. Un service en salle parfait, et une cuisine divine. En bref, allez y les yeux fermés.

Même avec une canicule, l'accueil, la chambre, le diner... tout était fait pour nous donner une belle expérience. Ce stop à Clochemerle était le début de nos vacances et il ne pouvait pas être plus beau et bon ! Vraiment recommandé. et l'astuce est la visite du petit village avec une découverte surprenante.

Un accueil chaleureux, une chambre confortable et une cuisine fine avec beaucoup de saveurs et une belle recherche sur les textures. Une belle carte des vins et un service très agréable. Une très belle surprise ! Nous conseillons vivement.

Une explosion de saveurs, un dressage parfait, des mets surprenants... le travail remarquable du chef est malheureusement contrebalancé par une direction un peu froide. C est dommage !

Très bonne cuisine: beaucoup de flaveurs. Excellent service. Tout était classe. Nous reviendrons.

Superbe moment. Accueil souriant et plein d attention. Une cuisine savoureuse et originale. Je recommande vivement

Nous avons passé un fabuleux moment avec le menu évasion. Le repas tout comme les vins étaient excellents. Un bon accueil, un service discret et de qualité.

Tres bel endroit,service de qualité, repas au top.chambre tranquille de déco moderne. Je recommande à tout le monde .

J’habite le village de Clochemerle, et avec mon mari, nous sommes souvent allés nous délecter à l’auberge de Clochemerle. Toujours ravis, toujours surpris de ces associations auxquelles nous n’aurions jamais pensé, toujours épatés par le travail minutieux qui est réalisé dans nos assiettes... C’est à chaque fois un réel plaisir pour nos papilles! Les vins sont délicieux, l’ambiance est agréable, bref, nous n’avons jamais été déçus! Nous y avons mangé dernièrement et nous ne comprenons pas pourquoi l’Étoile a été retirée. Nous resterons fidèles à cette table, à qui nous souhaitons à nouveau une belle Étoile!

Je ne me souviens pas de tout le bouquin, mais l'auberge de Clochemerle est un endroit bien sympathique. Venu ici pour l'anniversaire de Papy et pour rendre visite à un ami vigneron nature dans le village, j'en suis reparti avec l'envie de revenir goûter les quilles de Maël et de me balader dans les petits chemins du Beaujolais avec ma chérie.

EXCELLENT : des surprises - des aliments sublimés -service à la fois professionnel et très détendu- carte des vins magnifique (on trouve des pépites loin des sentiers battus) conseils des sommelières personnalisés - Tous les ingrédients pour se régaler.

Tout d'abord L'accueil, par la gérante très professionnel et agréable . Rien à dire sur la chambre, propre et charmante et la balneo au top! La cuisine raffinée du chef est excellente! Bravo aux deux gérants pour votre établissement et a votre équipe. A proximité de lyon dans un cadre du beaujolais idéal

Je recommande ce restaurant. Nous avons eu le plaisir de découvrir en couple un menu conçu par le chef qui nous a agréablement surpris. Le fait de réserver et de ne savoir que sur place ce qu'on va découvrir n'est vraiment pas commun et à essayer. Les produits cuisinés sont de qualité. La sommelière sait nous conseiller pour apprecier au mieu les plats proposés. C'est un réel coup de cœur. A essayer sans hésiter.

Dimanche 6.10 pour 110 euros chambre très petite wc,lavabo,douche,séparés par rideaux 9m2 env.quel luxe!!repas «surprise »48 euros avec plat principal 2minis parts de bar servis avec du: »sauté de bœuf »des olives et des ceps véreux,aux trous noirs,dessert banal et vin du coin sans bouquet.ou bien c’etait Un jour exceptionnel ou bien les gastronomes ne connaissent pas les bons restos ou bien les avis sont FAUX.en prime les fenêtres de la salle calfeutrées,pas de vue dehors,on a mangé dans le noir!!! Une adresse à oublier pour toujours...je met une étoile pour l’amabilite De la patronne

Nous avons passé une nuit à l'auberge et avons profité d'un super repas au restaurant gastronomique. Nous avons bien été reçus et le repas était excellent. Merci à toute l'équipe!

Nous avons adorés service très bien repas parfait pleins de belle surprise dans les assiettes Une vraie découverte Je le recommande vivement .

Une très agréable étape gastronomique sur la route de retour des vacances. Un étoilé au très bon rapport qualité prix (65 € pour le menu le moins cher avec il est vrai un seul verre de vin, alors que nous étions 3! conduite oblige). Cadre chaleureux et service affable. Ils ont ainsi bien géré le fait que nous n’avions pas l’après-midi devant nous (2h15 quand même, mais on est pas chez Mc Do!). Une bonne expérience pour une auberge au nom enchanteur

Lieu remarquable ainsi que l’accueil, personnel au petits soins service irréprochable produits de la région ça fait plaisir. Je conseille fortement une alte dans cette auberge. Merci, Me et Mr Kopf

Une table d'exception où le chef composé ses menus au gré des produits disponibles et de son inspiration. Des saveurs éclatantes accompagnés de vins délicats conseillé avec maîtrisé par le personnel fort charmant.

Dîner très agréable, plein de saveurs insolites, bonne bouffe, bon vin. Nous avons eu une très bonne expérience avec une cuisine française innovante.

Nous avons eu un déjeuner fantastique ici, de la bonne nourriture, chaque plat était excellent. Les vins et fromages (locaux) étaient superbes et le personnel sympathique. Seul l’intérieur n’était pas à mon goût.

Un personnel souriant et accueillant. Des produits de qualité avec des plats aussi beaux que bons. De jolies chambres. C’est une adresse où on a envie de revenir.

Un cadre magnifique, un chef avec un talent fou. Des plats qui nous font avoir une explosion de saveurs en bouche et un service irréprochable.

Tout est parfait ! L'accueil est chaleureux et très pro. Les plats sont recherchés, délicieux, originaux. L'assiette est belle et le dressage recherché. La carte des vins, locaux ou non, est fournie, et les vins sont de haute volée. C'est assurément une des meilleures adresses du coin. Un moment exceptionnel ! Par contre, prenez du temps car le voyage dans l'univers gastronomique de l'auberge de Clochemerle ne se fait pas à la va-vite 😊

Accords mets et vins tout simplement parfaits ! Du service jusqu'au dessert, tout est fait pour ravir les papilles. Un grand merci!

Exceptionnel. Un excellent repas préparé par le Chef R. BARTHE et un service en salle à la hauteur très bien mené. Les lieux sont joliment décorés et les chambres sont magnifiques. Nous reviendrons c'est sûr !

Une très bonne table où passer de bons moments. Le chef nous a bien éclaté nos papilles avec une multitude de plats. Merci à toute l'équipe pour ce bon moment.

Un accueil très agréable, des plats succulents avec des associations de saveurs à la fois surprenantes et delicieuses, des vins à découvrir, l'endroit à choisir pour une soirée parfaite.

Pour moi cuisine riche en saveurs et en découverte, belle presentation et bel accord avec jolie carte des vins. Un accueil et un service très agréable. Je recommande, à découvrir.

Divin. Aussi bien côté hôtellerie que la table. L'accueil chaleureux et souriant, la découverte de la chambre spacieuse et une salle de bain avec une douche à l'italienne superbe. A table, nous avons fait un magnifique voyage gustatif. Je réitère, simplement divin.

La nourriture et les vins étaient absolument excellent, c'était mon premier restaurant étoilé et nous étions seuls dans la salle (un jeudi midi) le cadre était calme à souhait et très agréable, la sommelière nous a expliqué longuement les vins et pourquoi ils s'accordaient avec les plats, le cadre autour est aussi charmant, entre les vignes et autres !

Tres bon accueil. On a pris les menus Evasion. En total 12 Services dont 3 amuses bouche salés et 2 sucrées, une surprise fromage de rêve, 4 plats salés et 2 desserts. Ce qui est vraiment bien c’est qu’il n’y a pas de plats prédéfinis, seul les ingredients sont listés, le reste c’est le genie du chef. C’était impeccable, tout est bien travaillé et raffiné. Seul bémol l’eau fraiche filtrée qui était payante et l’absence de clim.

Parfait, goûteux, raffiné, inventif, l'accueil est juste au top, chef Romain très humble ainsi que Delphine son épouse sommelière. 👌

Personnels très souriants et très agréables , cuisine originale et surtout très bonne , chambres et hotel d'un bon niveau . Je recommande cet établissement

Parfait ! Cuisine fine digne d'un étoilé. Accord mets -vins très réussi. Accueil et service en salle efficace et sympa. Continuez et ne lâchez rien . La chambre est à notre goût . Petit bémol : il manque beaucoup de chaînes sur la TNT mais aucune importance pour nous

Pour l'originalité ! elle est bien là.............Mais l'originalité n'est pas toujours synonyme de bon goût ! Ce chef étoilé est resté au sale sucré, qui est bien passé de mode, certaines associations restent hasardeuses ! les portions n'en sont pas ; elles sont des échantillonnages, heureusement le pain est bon....quelques fautes de goût quant à la décoration : tableaux dans la salle : 4 photos immondes et photophores décalés par rapport au nappage. Cet endroit manque de chaleur Dommage il y a une cheminée, qui n'était pas allumée. service TRES lent enfin les 171€ payés pour deux restent totalement injustifiés. A notre départ on nous a proposé d'emporter le menu, qui ne ressemble à rien il serait parfait pour une restauration rapide !......

Magnifique adresse ! J'ai adoré le concept où le menu n'est pas connu. C'est une magnifique surprise. L'accueil y est excellent.

Nous avons passé un merveilleux moment pour notre quarantième anniversaire de mariage ! Une cuisine créative, savoureuse, aussi surprenante pour les papilles que pour les yeux ....Un grand merci au Chef qui a pris la peine de quitter sa cuisine pour venir à notre rencontre, ainsi qu'à son épouse. Nous avons également apprécié l'accueil du personnel et son service impeccable. Bonne continuation et on espère à une prochaine escapade gastronomique.

Bravo au chef et bravo au personnel en salle ! L'Auberge de Clochemerle nous a fait découvrir une multitude de plats très créatifs et délicieux, une présentation hors du commun, une sélection de vins tout au long du repas. Une réelle expérience culinaire et un accompagnement très professionnel. Merci pour ce repas exceptionnel, je ne manquerai pas de recommander votre établissement.

Absolument remarquable. Cuisine extrêmement millimitrée mais jamais minimaliste. Des saveurs et des textures complémentaires, plein de parfums, et un savoir-faire indéniable, beau service de vaisselle. Accueil charmant, prévenant et professionnel. Accords mets-vins parfait. Et dans un village à connaître. Que demander de plus ?

Suite à la fermeture d'un restaurant voisin, nous sommes arrivé devant ce restaurant. Je ne ferais aucun commentaire sur la cuisine. Juste sur l'accueil. Quelques rares clients mangeaient ce soir là. Après nous avoir demandé si nous préférions manger à l'intérieur ou sur la terrasse ce à quoi nous avons répondu que cela nous importait peu, et après 5 minutes d'attente, la serveuse a fini par nous dire qu'il n'y avait plus de place... Ce qui était visiblement faux. Je suppose que l'étoile a du leurs monter à la tête et qu'un client en jeans n'est plus assez classe pour ce chef. Bref je déconseille complètement ce restaurant qui allie prétention, jugement à l'habit ainsi que le mensonge. Faite quelques kilomètres de plus et vous trouverez de vrais restaurants gastronomiques avec un très bon accueil, qui font vraiment honneur au beaujolais et où vous ne serez pas exposés aux humeurs du chef et à son orgueil de sa pauvre étoile. Bien cordialement.

J'y étais pour une réunion professionnelle, concernant la restauration, on peut reconnaître une volonté d'originalitée cependant pour ma part je n'ai pas apprécié les associations fait... Tomate cerise et fois gras pour l'entrée, coriandre et chocolat en dessert... Pour ma part non... Mais le plat était très bon, veau parfaitement cuit.

Exceptionnel, tant par la cuisine, que l'accueil, que le lieu. Un grand moment de gastronomie avec le petit plus : les chambres très agréables.

Une cuisine de grande qualité sous l'inspiration du chef, un service tout en douceur et des conseils pertinents. Un cadre à la hauteur de la réputation, j'y retournerai.

Très peu de mots peuvent décrire ce moment de dégustation. Des saveurs, le cadre, l'accueil. Une parenthèse de plaisir gustatif. Delphine, Romain et leur équipe ont choisi de nous faire découvrir leus talents. Tout simplement merci. Continuez

cuisine découverte assez exceptionnelle , dans le choix de ses produits , l'originalité de ses saveurs avec un service à la hauteur , un accueil chaleureux et un très bon rapport qualité prix .C'est un restaurant qui mérite le détour

bien bien...plutôt.. très bien a 45 minutes de LYON une très belle auberge. un acceuil chaleureux . la salle est belle... ici on prend le temps , on decouvre une belle carte de vin. le menu c est surprise du chef , on joue le jeu et c'est impeccable. tout est délicieux le service est très bien également. merci on a passé une très bonne soirée.

Excellent !! Tous est parfait!! accueil service repas excellent !! On y retournera avec plaisir bravo a l'équipe et merci pour ce moment fort agréable

Vous recherchez le meilleur restaurant 1* Michelin ? Vous y êtes et vous ne le regretterez pas ! Laissez-vous guider et savourez un doux moment avec des plats et des vins de grande qualité :)

Premier restaurant étoilé pour notre anniversaire de mariage. Tout était parfait, service impeccable, la patronne est adorable et a su nous mettre à l'aise. Cuisine exceptionnelle!

Se laisser guider par le chef, selon son inspiration quel plaisir! L'association des vins avec les mets, est parfaite. Un festival des sens....Qui a dit que la cuisine n'était pas un art ?

Très bonne table, surprenante et agréable.Le chef compose votre repas et accorde les vins......Justesse de goût et de saveurs en accord avec le nez et la bouche des vins servis.Un très bon moment.Redécouverte d'un Beaujolais blanc de chez Paul Brun humm..............

Nous avons découvert ce restaurant grâce a une invitation, nous avons été comblé: repas très excellent de bonne qualité,accompagné par une belle palette de vin régionaux de qualité, service efficace et discret dans un cadre calme et agréable.Tarif a la hauteur de la qualité

Une très belle inventivité, des mariages de goûts stimulants, une carte inventive et qui ne cesse de se renouveler (rien que ça, c'est devenu tellement rare !). Ce n'est pas très souvent qu'on trouve des 1 étoile aussi vivifiants. Le lieu et le décor ne méritent certes pas le détour. Mais si vous vous intéressez à ce qu'on trouve dans son assiette, la cuisine de Romain Barthe vaut vraiment le détour, tant les assortiments sont surprenants. Un cuisinier qui promet, et qui vaut bien des plus étoilés que lui qui ronronnent dans leurs menus.

Super! L'accueil est professionnel et chaleureux, et que dire de la cuisine, excellente, originale, fine et délicate. Laissez vous conseiller les vins par la patronne pour accompagner le menu plaisir par exemple

J'ai eu la chance d'y être allée deux fois et à chaque fois c'est un plaisir immense pour les papilles. Le chef Barth et sa femme (sommelier) nous font vivre un très bon moment. On y met le prix mais on ne le regrette pas. Choix; qualité, goût, surprise; quantité: tout fut parfait. Â refaire sans modération

accueil agréable,repas bon mais beaucoup trop cher,petite portion ,on repart presque avec la faim;le forfait vin découverte n'est vraiment pas intéressant.repas avec les vins avec un moyenne de 70 euro cela ne mérite pas ce tarif;

Delphine et son équipe vous transportent dans un monde gustatif exceptionnel et vous fera goûter le meilleur vin ! Quand on y est allé une fois, on y retourne sans se poser de questions.