Restaurant Chez Les Paysans Restaurant

Accueil très chaleureux avec bonne cuisine régionale !

Cuisine sans intérêt et service interminable. Seul le cadre est sympa.

Dommage Dommage! Un super concept mais manque de professionnalisme De l Hygiene à la qualité de la nourriture tout est à revoir Peut être faudrait il un coach ?

Un resto au top, une cuisine de qualité avec des portions copieuses. Personnels très agréables.

Des locaux nous avait prévenu, en effet la bouffe est vraiment limite, entrés plats et dessert rien n'était bon, niveau cantine. Le vin de table était bon cependant et les serveurs très agréables! Et les prix raisonnable mais de la être conseillé par le routard ... je conseille pas.

Magnifique cadre, une cuisine excellente avec des portions comme à la maison !

Très bonne cuisine mais malheureusement un service beaucoup trop long (autant le midi que le soir), on peut ressentir une désorganisation totale. Les verres sont sales comme les tables d'ailleurs d'où les guêpe, mouches et abeilles qui s'incrustent dans votre déjeuner. Les menus pour enfants ne sont pas toujours adaptés aux goûts des enfants.

Un accueil agréable et un service efficace, des plats délicieux et un très très bon rapport qualité prix. Le tout sous une tonnelle de vigne, très rafraîchissant. Un restaurant incontournable de Florac.

Un établissement qui pourrait avoir du potentiel grâce au cadre mais la cuisine et le service ne sont vraiment pas à la hauteur. Nous avons attendu un temps fou pour avoir une table alors qu’il y en avait pleins de libres (mais pas débarrassées). Les serveurs n’ont aucune organisation et l’aligot/saucisse n’est vraiment pas terrible. Pour en avoir mangé très souvent, celui-ci était sans saveur et la saucisse avait un goût très étrange et très fort, qui nous reste sur l’estomac. Dommage…

Plats ok et une équipe en salle vraiment chouette ! Hyper attentifs, super flexibles, serviables et adorables ✨

Endroit qui sort de l'ordinaire avec un potentiel énorme. Le concept est excellent (il met en avant de bons produits locaux) mais il est totalement gâché par une gestion calamiteuse et un service complètement désorganisé. La vaisselle utilisée des clients qui ont consommé s'accumule sur toutes les tables tout au long de l'après-midi sans que personne ne les débarrasse. Ça grouille de serveurs et tous repartent les mains vides. Nous avons même vu une serveuse pousser les verres sales sur le bord pour dresser, le tout sans laver la table. Quand vous assistez à un tel ballet improductif, vous basculez d'un restau atypique à un endroit bizarre. Neanmoins, les filles sont dans l'ensemble souriantes et avenantes, seul l'un des serveurs est totalement exécrable.

Attente très longue pour avoir notre table réservée à l'avance. Après notre placement 30 min d'attente pour avoir un pichet d'eau et l'apéro. Pour le repas nous avons demandé directement d'être servi , une nouvelle attente ce faisait ressentir. Pour le repas plat typique de la région L'aligo pour une première c'était pas mal je l'attendais a plus de fromage mais est-ce comme ça L'aligo ? Bref je conseil légèrement pour L'aligo pour l'attente soit vous êtes patient soit allez voir ailleurs.

très belle expérience, j'ai bien mangé pour un menu de 28.00€ c'est un repas très lourd ! je recommande cet endroit.

Petite visite à Florac,et au détour du chemin, ces tables sous les arbres... On s'y arrête et quelle bonne idée !! Un choix de plats faits à base de produits locaux tous meilleurs que les autres. Planches de charcuterie pour les uns et légumes farcis pour les autres : un régal !! Un moment agréable,des serveurs jeunes mais tellement souriants et polis. Merci nous nous sommes régalés et avons passé un agréable moment. Ils ont même pensé à apporter une grosse gamelle d'eau pour notre chien. Et on peut même y acheter les dits produits. Très bon rapport qualité-prix Allez y n'hésitez pas

Très bonne cuisine, du fait maison avec des produits de qualité. Les serveurs sont très sympathiques, l’ambiance sous les vignes également. Nous recommandons ce restaurant .

Accueil détestable presque si on nous a refusé l’accès pour manger des planches le midi. Au moins 1h d’attente pour 2 verres et 2 planches. On nous annonce avoir perdu notre bon de commande. Aucun geste commercial. C’est très bon mais le service gâche tout

Le restaurant étant complet nous avons attendu 30min pour être placer. Les plats sont arrivés vite le service était rapide. Seulement, les serveurs étaient vraiment en manque d'organisation. Nous avons du réclamer des couverts et un pichets d'eau. Nous avions commandé trois glaces de deux boules chacunes elles sont arrivés fondu. Sinon le rapport qualités prix est plus que raisonable. A éviter lors des fêtes de Florac ;)

Désolé messieurs dames les propriétaires il faut changer le personnel ! Attendre 20 minutes à une table alors que : 1-un plongeur et venu la nettoyer 2-j'ai demandé à un serveur s'il fallait commander au bar et on m'a répondu non non quelqu'un va venir c'est vraiment n'importe quoi !! Au secours

On se met en terrasse pour boire 1 coup, après 20 min toujours pas de serveur, en fait on n'était pas les bienvenus car ils allaient commencer le service, ni désolé ni rien..

Attente interminable personnel tout juste agréable plats pas terribles vaisselle limite propre vieillissante serait temps d en changer surtout les verres je ne recommande pas cet établissement

Des tables pas nettoyées autour de nous attirant les guêpes. Nous nous asseyons en espérant qu'un serveur vienne nettoyer, ce qui n'arrive pas malheureusement. Le serveur prend notre commande, et commence à nous servir sur une table souillée. Nous lui faisons la remarque. Il pose nos glaces sur une autre table souillée en plein soleil part chercher un torchon mouillé de couleur douteuse , essuie, et nous sert enfin nos glaces bien fondues. Catastrophique, à fuir.

Super lieu, service au top, bonne humeur, nous avons très bien mangé ! Je recommande !

C’est une adresse incontournable. La qualité et le prix n’ont pas d’égale dans cette ville magnifique. Merci à vous et à l’année prochaine 🫶

Je venais visiter le coin avec de la famille et on s'est arrêté pour venir y manger, après avoir attendu 20 min pour les cartes on a attendu encore 1h pour se faire servir au moins les boissons suivi du plat 30min plus tard, pour ma part j'ai pris un aligo il était tiède et la viande qui était servi avec n'était pas fameuse le temps du service laisse fortement à désirer...je n'y remettrais plus jamais les pieds, attendre autant pour un plat pas fameux n'en vaut pas la peine !

Service lent, attendu 1 heure pour un alligot moyen que ma grand mère cuisine mieux..

Il y avait du monde et forcément un peu d attente mais franchement ce que nous avons mangé était très bon . Menu a 16 euros avec plat du jour. Tartinades avec du goût. Salade de lentilles, les tomates farcies étaient très bonnes la farce faite maison.

Un excellent restaurant pour déguster la cuisine régionale avec des produits frais issus de fermes locales. Le tout dans un cadre idyllique sous les vignes.

Le cadre est très joli et les jeunes serveurs sont parfait et très professionnel. Ils ont été au petit soin avec nous. L'aligot saucisse était très bon. Et les produits sont locaux. Je recommande ! 👍

Superbe endroit, des serveurs aux petits soins ! La nourriture est local est de qualité !

La charcuterie excellente et la joue de bœuf confite un délice. Service souriant et rapide. Entrée plat dessert délicieux pour 22 euros : une belle découverte.

Très très long... trop long ! Dommage car les prix sont corrects et le cadre agréable

Arrivé à 12h fin du repas 15h! service catastrophique ! Aucune organisation, des serveurs tous juste majeur sans aucune expérience, concernant les plats joue de boeuf très très salé immangeable ! A éviter !

Très bonne adresse à Florac. Des produits du coin. Le fondant aux noix (ou noisettes ?) est à se rouler par terre.

Cuisine bonne et copieuse. Le service est nul. Attente longue. Deux familles sont parties une demi heure sans être servie ni même accueillie.

Excellent ! Je recommande fortement ! Je ne comprends que ce restaurant ait moins de 4 étoiles

Dommage tartare un peux fouille. Pommes de terres pas adapter avec tartare médiocre.

Cuisine délicieuse, un peu d’attente entre les plats mais rien d’excessif, ambiance très conviviale ! Je recommande !

Service moyen,tout comme la cuisine. Plat arrivé 40min après le hors d'œuvre et le gatin était froid.

Étant sur le GR736, nous avons fait halte avec ma copine sur Florac pour la nuit. Nous avons été agréablement surpris de la qualité de ce restaurant tenu dans l'ensemble par des jeunes. Tous les produits proviennent d'une ferme locale et sont de très bonne qualité. Merci encore pour ce repas !

Très bonne expérience pour notre repas Service parfait Repas copieux et très bon avec des produits frais Entrée plats dessert pour 16 € Juste parfait à tous niveaux Je recommande

On a refusé de nous servir à boire en terrasse à 19h, sous prétexte qu'on préparait les tables pour le service... du coup on pensait y manger dans la semaine, on a donc changé d'avis et on est allé ailleurs. Pas très commercial comme attitude !

A fuir. 25 mn d’attente pour obtenir l’entrée. Puis 35 mn pour obtenir le plat. Gratin de pommes de terre et saucisses. Plat arrivé froid et brulé. N’avons pratiquement pas touché à cette assiette . Commande du dessert et d’un pichet d’eau. Interpellons un des serveurs ne voyant rien venir: la serveuse avait oublié de lancer la commande. Donc ni eau ni dessert avant notre relance . Avons eu droit à 4 serveurs différents au cours de cette « séance », serveurs qui visiblement ne communiquaient pas entre eux. Vraiment un restaurant à fuir. Vraiment pas bon, service déplorable.

Bien, mais trop long 1h30 plus tard et toujours pas mangé le plat !!!

Spécialités lozeriennes, centre de Florac, ambiance randonneurs, on s y sent bien, prix corrects.

Une très belle adresse, un excellent rapport qualité-prix, des produits délicieux, un service irréprochable. Mention spéciale pour Clarisse :) (de la part de Léa). Nous recommandons vivement.

Très beau cadre et très bonne cuisine peu excessive. Les jeunes garçons qui servent sont un peu endormis et très peu dynamiques mais la jeune fille rousse rattrape le coup.

Une très bonne cuisine traditionnelle. On se croirait dimanche midi chez grand mère. Cuisson longue. La joue de boeuf est fondante à souhait, la souris de porc très bien agrémentée d'herbes. Par contre le service manque un peu de professionnalisme. Ce sont des jeunes qui ne doivent pas être dans le métier (ne connaissent pas les vins servis, oublient de nous apporter l'apéro...), mais l'ambiance reste agréable.

Aligoté ?? Plutôt purée industriel. Sauce cèpes sans cèpes.... Saucisse quelquonque.... Décevant....attrape touriste dans sa splendeur .

Nous avons juste pris un verre … heureusement … les verres étaient sales et le panaché insipide! Suite à notre remarque sur la saleté des verres, il nous a été répondu que c’était le calcaire !! Mais nous on s’est faire la différence !! Bref…

Super service, cuisine pas terrible.

Le rapport qualité prix est excellent. Le service est très bien. Si je repasse par là je reviendrai

5 sur 5 pour ce restaurant super sympa avec des produits frais qui sentent le fait maison cette terrasse ombragée par des vignes grimpantes. Ce personnel accueillant souriant et chaleureux. Cette carte si restreinte qui prouve la qualité des produits mais y a largement de quoi faire pour satisfaire tous les palais et les plus difficiles ! Les produits régionaux mis à disposition à la vente c'est la cerise sur le gâteau !

Tres bonne surprise.. Serveuse accueillante et souriante,bonne cuisine .

C'est vraiment le repas lozerien en ce lieu à prix très correct

Vous osé appelé ce lieux restaurant ??? Là pire insultes aux paysans des Cévennes Lieux complètement salle que ce soit les tables les verres... Personnel incompétent qui préfère picoler et fumer son join le soir en gueulant dans tous Florac Plats insipide et portion médiocre Bref A FUIR

Nous avons mangé ici un soir de la dernière quinzaine d'août. C'était très bon avec des produits directs de la ferme (qu'ils vendent au magasin d'à côté), très bonne charcuterie et délicieux desserts. C'était copieux! A refaire pour également visiter la ferme. Je recommande le rapport qualité/prix.

Trés étonnée des avis négatifs. Avons passé un trés bon moment à la table de ce restaurant, dans un cadre fort agréable. Nous avons été trés bien accueillis et installés rapidement. Les plats (planches) étaient trés bons, avec des produits locaux et frais, et de plus bien présentés.

Franchement nul. Certes les produits sont locaux mais trancher le saucisson à l'avance le rend huileux, la présentation des plats est digne de la cantine . Le service est médiocre

Beau cadre et super bon menu ! Prix très attractif pour de la qualité au rendez-vous.

Arrêt rapide sur la route des vacances, sans prendre le temps de lire les avis sur Google… Quelle erreur… 😕 Une expérience désastreuse… 😔 Protocole hygiène restauration tout simplement absent… Un conseil : passez devant les cuisines, avant d’aller aux WC (ça tombe bien, c’est la route !!!)… Terrasse insalubre, envahie de guêpes, sur laquelle on vous dresse une table non nettoyée avec de la vaisselle suspecte… Serveurs à la ramasse, de retour de free party… 😬 Truffade barquette, charcuterie et viande immangeables, le tout baignant dans une piscine de vinaigrette industrielle censée accompagner la salade verte… On vous vend soit-disant de l’artisanal paysan, c’est juste une ESCROQUERIE… Ouvrez simplement les yeux, quelques secondes avant de prendre place (pas comme nous !!!), et votre journée sera sauvée… Pour faire court : passez votre chemin…

Très bon accueil, repas délicieux plein de saveurs... Me suis régalé... Top

Très bon accueil Les plats sont copieux et savoureux ,faits maison Le prix est super raisonnable Planche de charcuteries Salade au chèvre chaud Aligot saucisses Entrecôte Aligot sauce aux oignons confits Glaces artisanales

Les serveurs sont très sympa, la bière et les plats sont bons. On a passé un bon moment avec un concert en bonus. J en garderais un bon souvenir. Merci

Équipe amateur, lieu sale, tasse à café non débarrassé sur les tables, mouches et guêpes attiré par des tables non nettoyées. Machine à café jamais nettoyé vue le goût infecte du jus servis. A éviter même si le lieu est beau et que les matières premières ont l'air qualitative.

Que dire y en a tellement.... Commençons par le service les serveuses en jogging et top croc c est moyen qui plus est quand elles sentent pour certaines la transpiration qu'elles fassent le tour de la salle avec vos plats car elles ne connaissent pas leurs salle 🤔 Bref ensuite la vaisselle... Les set de table sale et collant le pichet de vin blanc est reparti quand nous avons vu qu il était tout simplement dégueulasse les verres n en parlons pas... Le repas charcuterie grasse au goût de savon, l aligot enfin la purée mousseline jeté a la louche avec deux bout de sausisses qui baigne dans l huile et un roulé framboise qui n as rien d un roulé pain imbibé chantilly bombe et framboise congelé jeté dans l assiette nous avons payé pour ce restaurant la somme de 59€ c est juste une honte touriste passé votre chemin je déconseille c est attrape couillons pour le coup ce fut nous

Très bon accueil et service Personnel souriant et au rdv Un lieu convivial, simple Excellents produits terroir A ne pas rater à Florac Allez y vous passerez un très bon moment gustatif paysan !

Nous venons chaque année et nous n'avons jamais été déçus , service agréable et bon rapport qualité prix.

Bon endroit, bonne cuisine... Les jeunes serveurs étaient agréables et chaleureux. Seul bemol: le gérant/maître de salle qui n'a pas pris la peine de nous accueillir; lorsque nous lui avons demandé du sel, il a délégué cette tâche à un serveur en lui ordonnant lâchement et vulgairement de nous servir. Durant le service, nous ne l'avons pas vu en salle. Ce dernier était assis à une table en train de manger avec une cliente.

Suite à une inversion de commande, je me retrouve avec un magret de canard bien cuit à la place de rosé. Faire attendre quelques minutes ce magret en cuisine ne va pas le faire redevenir rosé. L'assiette devient juste froide. Si ensuite on réchauffe l'assiette, le magret trop cuit devient encore plus cuit, ce qui ne résout pas du tout le problème d'origine. Au 4e retour du même magret toujours trop cuit, on y avait ajouté un peu de sang dessus pour lui donner un côté rosé :/. Une demi heure après. Éviter absolument le serveur mec. Sinon, j'ai découvert la premiere serveuse de ma vie réussir à faire 4 aller retour d'affilé de la cuisine au bout de la terrasse remplie, à chaque fois les mains vide et sans prendre la moindre commande. Impressionné. Bien sûr, à 35°, il faut prendre le temps de demander une carafe d'eau. Et des verres pour aussi, si on a déjà du vin, sinon ce n'est pas drôle. L'aligot et le saucisson sont par contre très bon, et le reste de l'équipe à l'air excellente, désolé à eux.

Produits locaux pour un prix raisonnable. L'assiette végétarienne est roborative. Service agréable.

Très bien mangé Qualité excellente et quantités rien à redire Excellent rapport qualité prix Très bon accueil A recommander pour de bons mangeurs

Super resto! Très bon et bonne ambiance !

Excellent accueil. Repas délicieux. Aimable. Merci d’ensoleiller nos vacances. Bonne continuation à toute votre équipe

Restaurant nul. Rien n'est bon ni fait maison, la vaisselle est sale et les tables sous les spots désagréables. La bière PBC est excellente et fait exception ainsi que notre serveur très sympathique. Cependant, à eviter absolument, ne fait pas du tout honneur a cette magnifique région des Cévennes.

Cuisine et service déplorables apres 1/2 h d attente pour être installés une cantine scolaire fait mieux

Très bon restaurant avec un grand choix de produits locaux .

Service rapide. Charcuterie trop salée Aligot bon mais améliorable à mon avis. Les assiettes sont bien garnis. Excellent coulis de questche

Je pense que c'est une adresse a connaitre. L'aligot saucisse était très bon, même si une petite dose de plus aurait été bienvenue (mangé en 5min et on mangeait encore du pain après car on restait sur notre faim) certes petit prix qui correspond à la dose mais je serais prête à mettre 2€ de plus pour avoir un peu plus 😉 Personnel très gentil ! Attente très très longue par contre

Bon plats cuisinés avec de bons produits régionaux. Service rapide et attentionné, merci !

Nous avons eu une jeune femme très sympathique qui nous a servi. Elle a servi la nourriture efficacement et avec charme, mais la nourriture a été une énorme déception. Nous avons commandé une plancha avec diverses saucisses salées, une compote d'oignons, de l'huile d'herbes et des croûtons (pain blanc grillé avec de l'huile) durs et froids. Il n'y avait aucune harmonie entre le chutney, l'huile et les saucisses. Les saucisses n'étaient pas bonnes non plus. Désolé, mais ce fut une déception.

La nourriture était plutôt bonne( le fromage de la salade de chèvre aurait pu être un peu plus coulant). Mais par contre les desserts avaient un petit problème de présentation : le moelleux était méconnaissable. Et la chantilly était étalée en laissant des petites traînées (pas génial sur ce point). Outre ce petit problème, ce restaurant à quand même été classé 3 fois au guide du Routard.

Nous avons été déçu …. Service très long pour au final servir des plats industriels et réchauffés. Tables et sets de tables sales. Crottin de chèvre dur comme de la pierre. Entrecôte cuite sur un grill carbonisé. Saucisse bonne mais aligoté industriels. En plus j’ai trouvé un cheveux dedans… Je ne recommande absolument pas.

Un lieu atypique, authentique, sympathique!!! Un acceuil et un service au top, Une cuisine où la qualité se mêle à la quantité^^ Un lieu comme on aimerait en trouver bien plus souvent... Merci à vous pour ce super moment.

Envieux de visiter ce beau petit village qu’est Florac, ma fille et moi avons décidé de nous arrêter dans ce charmant petit restaurant à l’air rustique. Effectivement ce restaurant porte bien son nom « Chez les paysans » la convivialité est au rendez vous mais la bonne nourriture locale aussi ! La charcuterie et l’aligot étaient excellente, super équipe dynamique et souriante et très proche de leur client ! ! Nous reviendrons !

Bonjour, j’ai été super heureuse d’être accueillie chez les paysans, super service notamment venant de la brunette à frange rousse ! Merci pour ce smile jusqu’aux oreilles, je manquerais pas de revenir pour prendre de ses nouvelles. Bises

Excellent ! Nous sommes venus manger ici avec ma famille aujourd'hui, étant de passage à Florac. Un restaurant à la bonne franquette comme on dit ! Les jeunes serveuses sont dynamiques et agréables, rien à redire sur la cuisine l'entrecôte était délicieuse, parfaitement cuite ! Nous avons donc été remercier la jeune cuisinière pleine de vie ! Nous encourageons ces jeunes à donner du leur, ils forment une parfaite équipe ! En espérant repasser très vite dans ce merveilleux village !

Nous avons été très désagréablement surpris par le service. Sortant de randonnée, nous avions espoir de grignoter vers 11h comme proposé puis de passer au déjeuner. Nous avons attendu midi avant d'être servi de notre entrée. Sans même avoir de table dressée, les serveurs étant plus occupé par les tables vides que par les tables remplies. Nous avons mangé notre entrée sans être débarrassé des boissons et sans se voir propose autre chose. Nous n'avons pas poursuivi par le plat. Ce que nous avons mangé était quelconque. Pas à la hauteur du prix proposé. Une très grosse déception.

Un bon repas, un cadre sympa mais un service un peu long mais agréable

Quelle déception ! Pour un repas version cantine, vous êtes au bon endroit ! Chers propriétaires du lieu, je suis navré de vous affliger ce commentaire, mais vos assiettes sont dignes d'un self service de collège. Aucune présentation, c'est du posé à la louche, aucune saveur, bref, un repas indigne d'un restaurant ou alors pour touristes en manque. L'entrée, fromage de chèvre sur salade... Un fromage dur, trop sec, très désagréable à couper et à manger et salade sans sauce. Etc... Bref, sans parler de votre vaisselle sale. Donc : grosse déception. Bon courage pour votre avenir si vous continuez dans cette voie.

Agréable surprise,j’ai pris le menu à 16 € avec une entrée de croûtons ,ails confits , pesto à l’ail des ours , confit d’oignons et salade verte, un délice. Puis la saucisse et son gratin de pommes de terre au fromage avec une sauce aux cèpes. Et pour finir la maronnade ( fromage blanc crème de marron et marron glacé) . Le tout servi par des serveurs et serveuses souriants et très attentionnés. J’y retournerai.

Nous avons pris le menu cévenol à 16€, les plats étaient délicieux et copieux . Les serveurs et serveuses attentionnés et très sympathiques. Ce restaurant est une excellente adresse et nous y reviendrons

Après une rude journée de randonnée sous le soleil Cévenol, nous décidâmes de nous rassasier dans la charmante bourgade qu'est Florac. Nous ne mîmes pas longtemps à trouver la pépite que nous recherchions. Sans réservation, nous avons eu la chance de pouvoir être accueilli chez les paysans (réservation téléphonique vivement conseillée). Bien que débordé, le serveur a su nous guider aimablement dans le dédale des spécialités locales. Porté par le choix du chef aligoteur nous nous sommes empressés de déguster un aligot saucisse des plus divin. Pour résumer, le goût de ce met n'avait d'égal que la finesse des boutades du chef de salle. Seule bémol, la musique du pmu voisin est venue entacher ce merveilleux moment offert par les paysans. Cette soirée en terre Cévenole restera à jamais gravée dans notre estomac. C'est donc le coeur gros et rempli de nostalgie que nous regagnons Toulon.

J'avais gardé un bon souvenir il y a 2 ans de cela. Aujourd'hui côté cuisine j'ai eu le sentiment de manger dans une cantine. Heureusement les 2 jeunes serveurs très sympa.

Restaurant å éviter. 2 étoiles pour le cadre. Verres pas lavés. Service improbable, limite désagréable Pain industriel. Provenance charcuterie : Cévennes ? Dessert : fromage blanc et crème de marron de grand surface ! Passer votre chemin.

Restaurant qui est censé être le local de l’étape pour un village étape ... et bien il faut faire l’étape sans enfants. En effet on nous dit OK pour 4, et quand le serveur s’aperçoit que c'est pour deux adultes et deux enfants en bas age, la table n'est plus dispo. En effet ça lui supprime deux potentielles places pour des repas adultes la une période de forte affluence.

Moyen , prix correct on mange rapide, après hygiène moyen ...

En 8 jours en Lozère c'est le seul restaurant où on ne nous a pas demandé le pass sanitaire !!!!!! quant a la bouffe, c'est de la bouffe !!!. Magret trop cuit et truite minimini Allez donc voir ailleurs

Excellent repas et rapport qualité prix. Bravo pour la cuisine simple et traditionnelle qui met en valeur les produits locaux. La clé d'un bon repas à prix abordable. Je recommande vivement

Une étoile pour le cadre agréable . C est ce qui nous a tenté d’ailleurs! Effort à faire sur la Propreté des lieux ( salle et toilettes) et sur les plats.

Un cadre charmant sous les vignes au cœur de Florac. Un accueil chaleureux et une cuisine authentique de terroir avec de bons produits de la ferme (ferme à visiter). Le patron qui gère le restaurant et la ferme à tour de rôle est vraiment extraordinaire. Il aime ce qu'il fait et ce qu'il propose. Ce sont des produits honnêtes et des goûts purs !

Restaurant malpropre! On nous vend du rêve sur le menu mais la bouffe est vraiment pas diable! Entrecôte PAS TENDRE du tous! Une assiette de salaison tu parles...3 tranches de saucissons avec un bout de pâte Merci....je ne le recommande pas du tout

À fuir !!!! Bière pression sans pression, Charcuteries plus que médiocres (le comble pour un magasin en vendant au détail), Verres sales et tables voisines non débarrassées durant tout le déjeuner, Invasion de mouches, Et pour finir, personnel lent et moyennement agréable

La propreté laisse à désirer, mesdames les serveuses, pensez à changer et surtout a laver vos tabliers! Rien d'exceptionnel gustativement parlant aligot a un fort goût de purée mousseline, cèpes et saucisses pas terrible et que dire du café.....3 sucres et un verre d'eau pour pouvoir l'avaler...bon courage

Les verres sont sales, ils se trompent dans les commandes, ils ne remplissent pas assez les verres, et pour finir les toilettes sont dégradées et mal entretenues

Ambiance rustique et accueil chaleureux. Bon rapport qualité-prix mais un petit effort sur la propreté des lieux (verres, toilettes,...) et 4* étaient assurées.

La viande était trop cuite, pas mal d'attente....

Plats sans finesses, propose de l'aligot avec un goût qui se rapproche terriblement de la purée mousseline.

Restaurant traditionnel et rustique. Les produits sont frais et de qualité. Effectivement, la propreté des verres serait à revoir mais dans l’ensemble c’est top. La glace à la châtaigne est particulièrement bonne !

Nous étions 8 dont 2 végétariens . Cest la première fois que lon nous propose un menu exclusivement végétarien et copieux avec de bons produits. Aligot , houmous ,caviar d'aubergine. Saucisses au vin charcuterie au top, le vin aussi .... merci beaucoup pour la cuisine et le service car nous n'avons pas beaucoup attendu et avons passé un très bon moment.

Un lieu fort sympathique dîner sous une jolie tonnelle.. Le personnel efficace et tellement agréable.. La cuisine super bonne.. On s est régalé👍😀

Très bonne expérience super bien mangé je vous le recommande vivement 🤪🤪

Un resto à ne pas manquer de passage à Florac ! Des produits assurément locaux, avec du goût, bien cuisinés, assiettes copieuses, excellent rapport qualité prix. Certes ce n’est pas compliqué de faire bon avec de bons produits et pourtant c’est si rare de ne pas se faire vendre du rêve. Des entrées jusqu’au dessert et même les bières et vins sont un réel plaisir gustatif. On vous conseille de réserver le soir en haute saison. Malgré l’affluence, les serveurs assurent (pas évident par les temps qui courent). Menu à 24€ avec un chèvre délicieux, une entrecôte sauce au cèpes (et ils sont bien représentés), dessert + truite aligot et menus enfants. N’hésitez surtout pas. Merci au chef de nous avoir repus.

Belle expérience pour connaître les charcuteries locales. Vous goûtez avec un repas bien garni. Service sympathique et sérieux. Le prix aussi est agréable.

Une grande cantine ni bonne, ni mauvaise. Un peu décevant au regard du cadre, des intitulés, du contenu et des quantités.

Bonne qualité de produits,Service un peu long,et magret trop cuit,une sauce au roquefort aurait été apprécié avec la viande plutôt qu'un chutney

Régalade assurée quand on souhaite déguster du local, et régional !!! Planche de cochonailles de folie !!! A tester d'urgence !

Meilleur resto de Florac. Tout était parfait. Équipe géniale, produits locaux excellents, cuisine savoureuse et très copieuse, cadre très agréable, tarifs irréprochables, bref, rien à dire sauf : foncez-y !

Bon rapport qualité/prix. De très bons produits et une terrasse bien agréable

Serveuse avec le masque sous le menton, tablier très sale. Les verres sont d'une propreté plus que douteuse. Les WC sont dans le même esprit, pas nets. Venu pour boire un verre cela ne donne pas envie d'y manger.

Rapport qualité prix correct si on met de côté la cuisine et le service. Effectivement les produits de la ferme sont bons, mais fournir les meilleurs produits ne fournirons jamais la meilleurs assiette si le cuisto a autant de saveur en bouche qu'un rescapé du Covid. Plus l'impression d encourager l agriculture local que de m'eveiller les papilles en mangeant dans cette drôle d adresse imprmersonelle. Courage il y a matière

L'accueil, le service et l'environnement est très agréable. Le rapport qualités prix et inégalable, les produits sont locaux et délicieux, même le dessert était fait maison et très très bon! Les plats sont copieux, j'espère que vous aurez faim en y allant! Je vous recommande 😁

Les plats sont copieux et les produits de qualité Nous y avons mangé 2 fois Attention néanmoins à ne pas se laisser dépasser par le succès et faire de l à peu près... Tant au niveau de la qualité, de la quantité que du savoir recevoir

Menu très copieux. Service rapide et agréable 😊

Excellent rapport, qualité, prix. Accueil sympathique et souriant de tout le personnel. Je recommande cette adresse.

Très sympathique. Le repas était bon et copieux.

Un décor typique des fermes du coin. Une salle de restauration sous la charpente, au dessus de la boutique, pour les jours de pluie 😉 Bon accueil malgré le monde. Bon produits locaux : saucisse, viande d'Aubrac, aligot. ..

Impossible de manger car le serveur nous a dit qu'ils n'etaient que deux pour le service donc il valait mieux aller manger ailleurs. Étonnant en voyant la terrasse à moitie vide ! Apparemment il s'agit de la fin de saison, cependant après l'épisode covid19 et le manque à gagner que les restaurateur on connu je pensais que la saison durerait plus loin que la dernière semaine de août

Je mets 5 étoiles pour remonter la note de ce resto, si basse que nous avons hésité à y aller, craignant le pire... Mais tout allait bien : malgré une salle complète, service des plats en 20 minutes (annoncé à l'avance par la serveuse, pour cause de truite, dont la cuisson est plus longue), aligot un peu tiède mais plutôt bon, saucisse excellente, desserts sympa, le tout à un prix très abordable. En prime, le service est rapide, agréable et efficace, et la terrasse est mignonne sous sa tonnelle de vigne vierge. Bref : n'hésitez pas (mais réservez ! Il y a foule !).

Tout était parfait, le service, la qualité des plats...et le prix !!

On s'attendait un peu à un attrape-touristes (mais on avait faim et ils avaient des plats végétariens!) et on a été agréablement surpris. Le plat végétarien est top pour une fois (très bon aligot, toasts tapenade and co., tomate provençale...), la sauce aux cèpes une tuerie, les prix raisonnables, les produits du terroir. On a soit pas mal attendu pour avoir une table, mais il y avait beaucoup de monde (vacances obligent).

Rapport qualité prix inégalable. D'excellentes produits producteurs. Les mesures du covid qui compliquent les activités de restauration sont bien gérées par l'équipe.👍

Bon rapport/qualité prix. De plus, j'ai apprécié que les enfants n'aient pas l'éternel nuggets, frites mais une vraie saucisse avec de l'aligot .

J ai adoré .nous sommes toujours ravis dans cet établissement. ..

Cuisine simple et bonne, service assez rapide malgré le monde

Vraiment pas terrible. Aligot en poudre, entrecôte (basse côté ?) mal coupée. Vendre ou cuisiner, il faut choisir ...

C'était pas mal auparavant, c'est devenu n'importe quoi... Attente interminable, 1/2 portion dans les assiettes, aligo qui a vu le fromage sans doute, mais de très très loin. Enfin il serait bon que ces paysans qui se sont improvisés restaurateur retourne à leur production. Seul point positif, une armée de serveuse toute plus sympa les unes que les autres.

Serveuses et serveurs sympathiques. Les produits sont savoureux et l'ambiance est bonne. Nous y reviendrons pour y déguster l'aligot !

Rapport qualité-prix excellent pour le menu entrée / plat / dessert. La carte est composée de beaucoup de produits du terroir. Une belle découverte !

En terrasse juste pour prendre 2 bières pression, un café et un perrier ! Tables sales, et pas débarrassées. Verres bien loin de la brillance !Tout le temps que nous sommes restés, envahis par les guêpes attirées par les verres vides des clients précédents ! Serveuse passe devant maintes et maintes fois sans la moindre réaction. Serveuse malgré tout aimable mais avec un manque de dynamisme certain et de discernement évident ! Verres sales, sol jonché de détritus et mégots ! Écœurant je ne conseille absolument pas ... énorme contraste avec le bar d'à côté !

Excellente dégustation, bon accueil, très bon rapport qualité prix . Tres bon souvenir culinaire

Bonjour Super Acceuil , super cadre , et très bon repas Nous étions 4 et tous avons le même avis Rapport qualité prix 👍

Très bon restaurant avec des produits frais et pour un tarif raisonnable. En plus le personnel est sympa et efficace et le cadre agréable. Les saucisses de l'aligot sont excellentes. Je recommande vivement cet établissement.

Certes les serveurs débutent mais nous avons été servis avec bonne humeur et surtout nous avons très bien mangé. La sauce au cèpe était excellente. Nous étions 10 et tout le monde a aimé son plat. Un rapport qualité-prix parfait en plus avec en plus des produits du terroir !

Très sympa et une carte favorisant les produits de producteurs locaux. Belle découverte

Excellentw table. Produits du terroir. L'endroit est top, demandé les tables soua lea tonelles. Le staff est cool et acceuillant. Foncez !!!!

service rapide. equipe agréable. tres bon produit. ouvert le dimanche soir.

Très bon accueil malgré l'heure tardive 14h et malgré l'affluence. Service rapide et efficace. Bon produits. Je recommande.

Quelques plats végétariens disponibles bons et à des prix très raisonnables. Un peu d'attente mais pas non plus interminable comme je l'ai lu dans certains commentaires.

Nous nous sommes régalé, truite était excellente. Le service agréable.

Rapport qualité prix excellent et équipe aux petits soins... Ne vous fiez pas aux mauvaises critiques. Simplement soyez en vacances

Dommage grand dommage ....j’y allais chaque année en faisant un grand détour de mon lieu de vacance pour m’y arrêter....deux jeunes serveurs adorables..un soit disant directeur ..ce qu’il criait haut et fort à la petite serveuse...ce monsieur est brouillon..et embrouille le personnel...et se comporte avec lui de façon très désagréable..cela impacte le service....erreur de plats ..erreur de contenu...beaucoup de clients mécontents...j’aurais bien aimé retrouvEr l’ambiance des années précédentes. .ce gentil serveur cheveux longs qui a priori est resté travailler à la ferme.....là nous avions une ambiance conviviale et on sentait un accord. Respectueux avec les serveurs

Le repas a duré plus de 3h car le service n'arrivait absolument pas à suivre.... tout ça pour une pauvre entrecôte pas fameuse

Nous avons quitté le restaurant après 1h d'attente, les apéritifs sont arrivés après 45mn et quand nous avons finalement été servis, ce n'était pas les bons plats. Nous étions venus pour passer un bon moment et déguster de bons produits, le service à tout gâché soit disant parce que le chef de salle était parti mais je ne vois pas en quoi nous sommes concernés et devrions le subir.

Service extrêmement long avec multiples erreurs, ce qui est dommage car très bon.

Bel endroit. Service agréable. Produits locaux mis en valeur. Simple et efficace. J'ai beaucoup apprécié, comme le guide du routard d'ailleurs 😉

Bonne qualité des produits ainsi qu'une quantité plus que généreuse dans les assiettes. Nous avons attendu longtemps le plat principal mais cela en valait le détour. Le magret était excellent.

Bon produits et petit prix. Terrasse agréable les soirs d'été. Planches décevantes cependant par rapport à la quantité.

Bof très déçu et on a connu avant pas le temps de boire l'apero une salade pas très bonne un seul petit pelardon pas de pain en dessous et dans la salle un sol très sale je n'y retournerais pas et pourtant avant c'était très très bon

C est top. Je recommande fortement. C est très bon. Les produits de sont de super qualité et les fromages et la charcuterie sont excellents. Je recommande le moelleux à la châtaigne en dessert . Les personnes qui servent sont super agréable. Un bon moment !

Nous avons poireauté sur le trottoir dans l'ignorance totale! Personne ne vous dit s'il faut attendre ou si c'est complet. Tout juste un : j'arrive Nous sommes repartis vers un meilleur endroit

Quoi dire de positif ! Un service déplorable avec des serveurs qui semblaient perdus sans un sourire Des plats peu alléchants Un service de ménagère sorti de sa cachette non dépoussiéré et sans huile La liste serait trop longue Pour couronner le tout 1 heure avant de pouvoir être servi du plat alors que nous n’avions toujours pas eu l’entrée Un conseil passez votre chemin !

Accueil froid sans sourire. Pizza trop salée et pâte pas assez cuite. Annonce en fin de repas « pas de règlement CB » Établissement à éviter

Comment vous dire c'est horrible autant dans le service, sans la propreté et la nourriture affreuse !!! Lieu à éviter attrape touriste !!!

Cuisine infecte et lieu super sale. Attrape touriste. Les serveurs et serveuses manquent de professionnalisme. A fuir

La terrasse sous la vigne est vraiment sympa. Nous nous y sommes arrêtés boire un verre mais l'accueil glacial des 2 jeunes serveuses ne nous a pas donné envie d'y manger. Les magnifiques Cévennes méritent vraiment un accueil souriant. Dommage.

Euh on peu pas mettre de 0??? Je ne sais pas quoi dire de bon en fait on s'y est arrêté car on c'est dit que ça devait être bon des paysans qui veulent mettre en avant leur meilleur produit quel désillusions: en fait on c'est retrouvé avec en entrée de la charcuterie à se cassez les dents un plat avec de la viande froide et pour vérifier nos dire la serveuse à touché les aliments avec les doigt et nous a ramener les même assiettes réchauffer (mais toujours froide) et une pâtisserie avec des coquille d'œuf dedans tous ça en trois heures à table peut être avons nous jouer de malchance ?? En tout cas très mauvaise image pour les paysans cevenol (dire que quand on s'y es installé on regardais déjà ce que l'on allait prendre dans leur boutique après le repas) Moi qui ne laisse que très rarement des choses dans l'assiette la j'ai presque rien mangé et ai payé 35€

+ serveurs sympa + produits locaux - attente très très longue - verres sales - plats sans saveur 1er restaurant après le pont, ne faites pas l erreur de vous y arrêter. Continuez dans le centre pour trouver autre chose

S'il y a un peu d'attente, c'est parce que c'est bon et à un prix correct (et puis on est en vacances, non ?). Accueil chaleureux et authentique. Cuisine de qualité et produits locaux.

Vraiment belle et petite boutique/restaurant. Nous n'avons bu qu'ici car la carte n'était pas très bonne et n'était pas faite pour déjeuner ou dîner. Mais ils ont des saucisses et du fromage vraiment savoureux.

Très bonne étape près des Cévennes menus locaux savoureux et copieux, le restaurant est doublé d'une alléchante boutique de produits locaux. Personnel charmant (-:

Entrée fromage de chèvre... 1 pauvre fromage de chèvre sur un énorme tas de salade verte... Assiette végétarienne quasi rien dans l'assiette... Nous étions venus il y a 2 ans et l'année dernière c'était top bons plats du terroir avec un excellent aligot...aujourd'hui ils ne font plus l'aligot tout est réduit au minimum. Hyper déçus alors que c'était notre resto préfère à Florac. On n'y reviendra plus. Seul point positif un bon magret de canard.

Lieu très sympathique. Rien à dire sur l'accueil et le service. Très bon rapport qualité prix. Je recommande .

Le cadre est sympathique et leur terrasse donne envie, par contre, l'accueil est loin d'être agréable et les prix sont complètement abusifs... Merci l'attrape touriste !

Ce restaurant boutique affiche une carte à partir de produits du terroir. Des assiettes de charcuteries locales ou de fromages. L'entrecôte de viande de l'Aubrac est excellente et la cuisson parfaite. En terrasse ou en intérieur. Service rapide par une équipe de jeunes femmes efficace et souriante.

Simple mais de bonne qualité. Pas déçus par le magret de canard. Boutique juste à côté et dans le restaurant. Rien à dire puisque nous avons fait le plein avant de partir sur Cassagnas (chemin de Stevenson)...

Décevant, ne vous fiez pas aux photos : elles datent d'une époque révolue! Aujourd'hui, la carte est réduite au minimum, pas de menus, pas d'alligot... et les portions servies sont ridicules. On ressort avec la faim. Dommage, c'était un excellent restaurant..

Accueil sympa ...Charcuterie moyennement fraîche...et 2 pièces de bœuf un peu trop fines pour le prix...

Au centre de Florac un Resto bien accueillant même en automne pendant la fête de la soupe. Service efficace et souriant et cuisine de pays goûteuse et copieuse.

Nous sommes arrivés les premiers, avant ouverture, une fois installés les entrées sont arrivées assez rapidement, par contre vers 21h toujours pas de plat, donc comptez bien une heure au moins entre l'entrée et le plat...Le plat arrive froid ! De plus, le 1/4 de poulet au thym est en fait une cuisse trop cuite sans thym, le gratin et les haricots plat cependant étaient très bons. Nous avons payé dix fois trop cher pour ce que nous avons mangé, et nous n'avons pas eu nos desserts qui etaient compris dans le menu... Il aurait fallu attendre une heure de plus. Ce restaurant accueille beaucoup de clients mais n'engage qu'une seule serveuse ! Qui malgré le boulot conséquent est restée très souriante et gentille !

Avons dû faire la queue comme à la cantine pour nous entendre dire 20 minutes plus tard qu’il n’y avait pas de place Car nous n’avions pas réservé. Sommes revenus le lendemain, accueil déplorable de la part de la serveuse et service décevant ; Repas qui n’a rien d’extraordinaire avec des produits frais Qui n’ont de paysans que le nom. Allez voir ailleurs

Un lieu magnifique ! Nous avons mangé sous la vigne. Le repas était tres copieux un régal.

Restaurant avec cuisine de la région. Nous avons beaucoup aimé le lieu. Intérieur sympa et de style rustique. Terrasse encore plus sympa sous les vignes. Mais complète. Il vaut mieux réserver pour manger dans ce restaurant. Surtout en pleine saison. Serveuses super sympas. Service ultra ultra rapide. Nous n'avions pas été débarrassé de nos entrées que le plat arrivait. Cuisine simple, dans chichis. Tous les prix. Nous conseillons.

Parfait. Local, goûteux, de qualité... A un prix imbattable.je recommande chaudement. Incontournable. Service au top

Un restaurant qui avait l'air prometteur mais nous nous sommes vus refuser l'entrée sous prétexte qu'il y avait trop de réservation alors que le restaurant était vide au moment où nous y étions ! À peine 3 tables remplies en terrasse... Attitude très décevante et pas commerçante du tout ! Dommage !

tres bonne cuisine, les serveurs tres souriants, tres seviables. Nous y avons déjeunés 2 fois cette semaine.

Je ne critique pas le resto mais la grande impolitesse d'une dame de la maison des paysans qui se trouvait au resto le camuszrd et qui a critiqué la tenue de mon compagnon en faisant comprendre que c'était un paysan

Trop top, génial à faire absolument, produit frais, tout est fait maison. En famille entre amis c'est convivial généreux Allez-y absolument.

Service rapide et accueil impeccable. Plats généreux et très goûteux, tout bien, à recommander les yeux fermés.

Super restaurant repas de À à Z au top serveurs aux petits soins pas d attente pourtant c'était complet Bravo à toute l'équipe et surtout au cuisinier

Restaurant sympa sans prétention avec une équipe de serveurs très accueillants. Plats traditionnels de bonne qualité par rapport aux prix. On y est allé 2 fois en une semaine.

Présentation du plat digne d'un self de cantine bas de gamme , un semblant de gratin Dauphinois servi à la louche dans l'assiette sans aucune saveur, accompagné d'une cuisse de canard qui aurait du être un confit mais hélas rien de tel. un restaurateur n'acceptant pas les remarques et ne se remettant pas en question, où se trouve l'art de la cuisine?

Ambiance agréable, service accueillant, bonne cuisine et belles assiettes malgré les accompagnements des plats plutôt décevants.

Arrivés à 20h40 et on nous dit que ce n’est pas possible d’une manière très grossière en se moquant de nous et sans explications correctes. J'ai été serveuse et ce serveur là n’est pas professionnel, même en fin de saison...Discussion avec des clients qui sortaient du restaurant et ils ont vécu aussi un service inacceptable et très très long....Incroyable qu'en fin de saison touristique de ne pas savoir gérer son service....et son amabilité mm en étant dans le jus.... Les clients nous ont dit que c'était bon mais le service a duré plus de 1h30… Comment perdre de la clientèle avant même d’avoir gouter aux plats ! Allez-y, ils sont maîtres en la matière !

Nous avons bien apprécié cette table lors d'une étape des vacances, et profité des produits locaux. Accueil chaleureux cuisine sans prétention et plats goûteux. A recommander !

Parfait. Produits du coin, acceuil souriant et chaleureux. Nourriture de qualité, temps d'attente tres convenable. Rien a redire je recommande++++

Bon qualité prix - Cuisine Régionale Aligot Cadre et Accueil sympathique menu paysan 12,50€ entrée + plat + dessert menu enfant 7,50€ A faire

Très déçus! Les plats n'avaient rien d'authentique et les produits ne venaient pas de la ferme. De la sauce de supermarché ( vinaigrette et crème) en trop grande quantité. Nous y avons été en été et c'était bien meilleur. A suivre...

Bien que ce ne soit plus l'originalité et la qualité du début cet endroit reste un espace à ne pas éviter lorsque l'on séjourne à Florac Des produits issus de l'agriculture biologique locale et une gastronomie simple et bonne

Cuisine de terroir simple mais à base de produits frais et avec beaucoup de châtaignes ! Joli magasin attenant avec des produits locaux.

Dans ensemble nous avons apprécié !!! Un bon accueil service rapide nous avons agréablement bien mangé sauf que ont nous a pas proposé la cuisson des viandes !!! Je conseille !!