Logis L'Ermitage Hôtel & Restaurant Hôtel

Une arrivée tardive sans réservation, bien accueilli, Très bon service. Une chambre spacieuse et agréable. Repas très bon.

Tous très bien mangé

Incroyable hôtel et restaurant! Les chambres privilèges ont une superbe vue sur le parc et sont spacieuses. Les repas du soir sont dignes d’un grand restaurant étoilé, bien présentés, originaux et exquis. Je recommande à 100% cet endroit situé dans un village très charmant !

Je suis resté une semaine dans cet hôtel. C'est vraiment parfait! Un accueil professionnel et agréable. Une chambre bien grande et bien équipée avec une belle vue. Le restaurant est juste EXCEPTIONNEL, une qualité d'un restaurant étoilé. Bravo à l'équipe 👏🏻

Une très bonne carte , originale et raffinée. A chaque fois que je viens, je suis bluffée par la qualité des plats, le tout pour un prix très raisonnable. Le personnel est charmant et très à l'écoute. Je recommande vivement de passer par ce restaurant situé dans un très joli village !

Très bon moment de convivialité au restaurant. Cuisine inventive et raffinée, accueil sympathique, cadre très agréable.

Félicitations à l'équipe de l'Ermitage. Nous étions 16 à déjeuner avec la formule découverte et nous sommes 16 à être plus que satisfait. Le patron comme les 2 serveuses nous ont accompagnés tout au long de ce voyage aux assemblages et aux saveurs des plus étonnants et des plus raffinés. Le prix reste très abordable pour ce type de menu. Nous sommes 16 à vouloir revenir... Nous le conseillons vivement 👍👍👍👍👍

Personnel accueillant et menus dégustation super je vous le conseil

Personnel très sympathique et serviable. Cadre fort sympathique, petit déjeuner copieux et de qualité, cuisine top et de très bonne qualité. Bravo et merci. Je recommande fortement cet hôtel. Mickael

Nous y avons mangé un midi Le plat de résistance était à mourir (le turbot était divin). Le dessert était surprenant mais un petit effort serait à faire sur les entrées et la carte des vins pour mériter une sixième étoiles 😉. Sincèrement une excellent restaurant et un service très professionnel ! Encore merci pour ce moment

Accueil très sympathique, personnel aimable et efficace, salle de restaurant agréable. Pour notre dîner nous avions choisi une formule plat + dessert qui s'est avérée être un sans-faute. En conclusion une halte gastronomique à recommander sans modération. Nous ne pouvons pas parler de l'hébergement car nous étions de passage.

Très bon accueil et très bonne cuisine dans un cadre agréable

Un court séjour avec notre club automobile en visite au Mans Classic. Assez bon rapport qualité/prix pour la chambre mais les frigos ne fonctionnent pas (ils nous en ont deux différents puis nous avons abandonné). En groupe, nous avions réservé plusieurs repas, ce qui était bien mais le bar fermait à 21h30 le samedi soir (car il n'avait pas de personnel pensant que nous ne serions pas là… mais nous n'étions pas les seuls dans l'hôtel..) Le golf fou était bien amusant, mais seulement après 4 pintes, car le parcours est complètement mis en pièces par le gars qui conduit la tondeuse et qui les frappe ! La nourriture était de bonne qualité mais la quantité manquait…. Donc sur cette base, c'était moyen… d'où la note.

Très bon repas, bel endroit et personnel très agréable. Je recommande.

Accueil chaleureux et personnel sympathique et efficace 👍 Chambre très propre et très bien équipée ! Quant à la formule proposée pour l'escale gourmande c'est un pur plaisir ! Merci pour cette belle découverte

Un cadre où règne l'élégance et la sobriété, un service attentif et bienveillant, le tout sublimé par une cuisine authentique et raffiné. Un moment inoubliable et plus que recommandable.

Excellent accueil, compliment à l'équipe qui est à l'écoute !!! Le repas était excellent, compliment au chef, propreté irréprochable, je vous invite à vous y rendre. Très agréable moment passé dans cet établissement, je recommande !!!!

Nous sommes ravis d’avoir écouvert la cuisine de la cheffe Fanny beron. Avez-vous prévu un menu saint Valentin svp ? Merci à bientôt

En famille, nous venons de nous régaler une nouvelle fois à l’Ermitage. Le personnel est attentif, sympathique et prévenant. Le repas, même bistrot, est délicieux tout comme le choix de la carte. Surtout n’hésitez pas à vous arrêter dans ce charmant village de Saulges,, vous passerez un moment fort agréable.

Court séjour sur un week-end. Le personnel est aux petits soins, c'est très plaisant. La chambre est agréable (merci pour le petit bouquet de fleurs séchées délicatement offert en chambre). Le restaurant ainsi que le petit déjeuner sont succulents. Le temps ne nous a malheureusement pas permis de profiter de la piscine. Nous vous conseillons sans hésiter de vous y rendre !

Lieu très agréable, service impeccable !! Et très bonne cuisine

C'est un lieu paisible. Vous avez besoin de vous ressourcer et bien bienvenue à l'ermitage.

Très bon repas découvert grâce à nos enfants. Très bon accueil. Nous reviendrons avec un grand plaisir.

Petite escale pour aller en vacances un détour à ne pas louper rapport qualité-prix exemplaire bravo !!! Repas entrées plats 15 € des produits frais une cuisine préparer avec soin ... Nous avons mangé côté bistrot qu'est-ce que ça doit être aux côtés restaurant ... Vous ne perdrai pas votre temps à faire le détour pour aller à manger là-bas.

Nuit d'étape sur le retour des vacances, très agréable avec notre fille de 2 ans. Très jolies chambres, confortables, accueil agréable et délicieux petit déjeuner. Le village a beaucoup de charme. Nous reviendrons sans doute pour un weekend il y a l'air d'y avoir beaucoup de choses à visiter autour.

Comme chaque année, un grand merci à l'Ermitage et à Christian Possémé pour l'accueil et l'excellent séjour qui, depuis maintenant 12 ans, reste l'étape très importante de nos vacances. Cette oasis de paix réparatrice reste encore un coin de paradis incomparable ! Encore une fois, merci du fond du cœur ! Luisa et Ennio Comme chaque année, un grand merci à l'Ermitage et à Monsieur Christian Possémé pour l'accueil et l'excellent séjour qui, depuis maintenant 12 ans, reste un jalon de nos vacances. Cette oasis de paix rafraîchissante reste encore un coin de paradis incomparable ! Encore une fois, merci du fond du cœur ! Luisa et Ennio

Parfait

Excellent comme d’habitude service parfait avec un très bon personnel. Le cadre est agréable et les chambre complètes. Il y a aussi plusieurs possibilités de randonnées autours du site

Excellent ! Une équipe à la hauteur pour que la soirée et le séjour soit parfaits. Chambre très agréable, piscine au top et service aux petits soins. Sans oublier un dîner et un petit déjeuner succulents. Une escale gastronomique qui mérite le détour. Merci pour cette très belle soirée d'anniversaire.

Sympa mais un peu cher! Cuisine un peu compliquée

Super moment en famille. Tout le monde a apprécié. Très bonne table, juste un petit bémol sur les morceaux de boeuf du menu terroir, venant d'un producteur il me semble, nous l'avons trouvé un peu dur, on s'attendait à une viande plus tendre. Merci

Cet avis ne concerne que le restaurant. Cuisine assez classique qu'on ne peut pas qualifier de gastronomique. Certes le foie gras accompagné à l'abricot est fait maison et est plutôt original, mais malheureusement reste assez quelconque. C'est globalement correct mais sans plus. La salle de restaurant est grande et astucieusement séparée par des coupe vues qui donnent le sentiment d'intimité. Les prix sont assez élevés au regard de la qualité gustatives des mets.

bel emplacement, service sympathique, nourriture délicieuse, très bon rapport qualité/prix

Week-end détente à 1h de chez nous,super sur tout. Chambre privilège très bien, le calme, le restaurant ainsi que le petit déjeuner rien à dire. Pas besoin d 'aller très loin pour être bien. Thierry Véronique

accueil chaleureux,repas délicieux,c'est établissement est aux petits soins pour sa clientèle .

Très bon accueil lieu très agréable et cuisine excellente

Excellente réactivité pour une réservation et organisation de dernière minute. Prestations formidables avec prise en compte de nos contraintes alimentaires. Merci à toutes l'équipes d'avoir participer à la réussite de notre journée. JE RECOMMANDE

J’ai dejeuné dans ce restaurant il y a quelques semaines le déjeuner était parfait ! Un cadre agreable, un service professionnel et des plats excellents ! Le chef Stephane Lafond sait associer a des grands classiques Français des saveurs originales. Des alliances parfaites donc, des produits de qualité et de saison le tout dans des assiettes raffinées ! Bientôt une étoile Michelin ?

Restauration excellente cela vaut le détour....

Nous cherchions un restaurant ouvert ce dimanche de Pâques. C'est une amie parisienne qui a trouvé cette adresse . Nous avons donc réservé. Rien à dire : personnel aux petits soins, repas pris sur la terrasse, cadre idéal et bien sûr les plats raffinés. Il faut y aller même si c'est un peu excentré. Merci pour votre accueil chaleureux

Repas en mode bistrot Cuisine raffinée Personnel sympathique et accueillant Je recommande sans hésiter

Le menu proposé au bistrot était excellent, le tout à un prix raisonnable !

Un repas en terrasse magnifique pour les yeux et également delicieux. Personnel très agreable avec le sourire. Je recommande !

Assoiffés de nature et de bien-être , l’hôtel l’Ermitage , niché au cœur de Saulges charmant village de caractère , a comblé nos attentes . La chambre supérieure spacieuse équipée d’une très bonne literie , du wifi gratuit , de peignoirs à disposition , calme avec une vue dégagée sur le parc et le paysage vallonné environnant , nous a accueillis . Au départ de l’hôtel , d’agréables circuits de randonnée au travers de sites pittoresques , suivis au retour par un instant de détente dans la grande piscine chauffée , nous ont ravis . De plus , une attente ,curieuse et jamais déçue , des menus aux plats variés , raffinés et succulents concoctés avec des produits du terroir , servis par un personnel efficace et aux petits soins , ont enchanté nos papilles . Nous recommandons fortement cette adresse . Conseil : réservez directement sur le site de l’hôtel afin de profiter des meilleurs tarifs .

Hôtel de qualité, restaurant également. Personnel agréable. Merci

Incroyable ! Personnel très professionnel, sympathique et accueillant, un cadre idyllique, une cuisine raffinée et ce même en mode bistrot... Bref un établissement qui fait rêver !!

Très bon hôtel restaurant rien à redire personnel très accueillant et professionnels

Délicieux , endroit charmant , personnel acceuillant et efficace ,déjeuner en terrasse un vrai bonheur , qualités des plats: fraîcheur saveurs et présentations excellentes très bon rapport qualité prix .nous reviendrons avec plaisir merci à tout votre équipe

Voulant visiter les grottes de Saulges un dimanche, nous sommes arrivées dans ce restaurant un peu par hasard. Très bon accueil. Sans réservation le responsable nous a quand même trouvé une place en terrasse. Formule à 31 euros parfaite, choix entre produits de la mer et de la terre pour l'entrée et le plat. Cuisson de la côte de veau conforme à notre demande. Excellent tiramisu révisité en dessert. Formule enfant à 13 euros, avec des plats présentés avec le même soin que ceux des grands. Vins à des prix très corrects. Amuse-bouche et mignardises y compris pour les enfants. Personnel aux petits soins sans être envahissant. On nous a proposé de nous prendre en photo, on a déplacé notre parasol quand le soleil a tourné... Une très belle découverte !

Le restaurant est excellent

Calme, bonne nourriture et courtoisie

Superbe hôtel dans un magnifique village à côté d'une chapelle mérovingienne. Grand parc piscinable et grands espaces bien aménagés. Chambres grandes et très confortables. Superbe cuisine avec un grand chef ! Et aussi un super propriétaire, très gentil, sympathique et toujours disponible, M. Christian Possemé

Jolis plats, tout a fait corrects à mon goût. Une étoile en moins car le dessert pour le menu enfant n'était pas du tout adapté.

Petit, confortable et propre

Excellent déjeuner !

très bon hôtel. excellent service. restaurant et un endroit très calme..

Très bel hôtel dans un village très paisible

Très agréable endroit

Lieux agréable et chaleureux ou il fait bon vivre, le personnels est très agréable et la decoration interieur et floral, réalisée par L&Pluriel, est somptueuse.

Repas agréable, produit de bonne qualité.

Bonjour,restaurant à recommander le personnel du restaurant très professionnels et à l'écoute des clients par contre nous avons un accueil des plus moins non chaleureux avec notre chien et pourtant les chiens sont admis .quand nous sommes arrivés notre chienne à eu le malheur d'aboyer une fois à la réception et la le drame : pourtant il n'y avait que nous et le maître d'hôtel à peine bonjour nous répète ça va pas le faire ça va pas le faire et malgré cela tout s'est bien passé. ..il n'a pas entendu notre chien et le comble c'est que lui posséde un.chien qu'il dit associable avec ses congénères et aboie après tous les autres!nous avons eu un accueil à faire fuir les clients jamais vu ça !

Un personnel adorable. Très bien situé pour visiter le village

Hôtel de village calme, belles chambres propres, excellent service et beau restaurant avec une bonne sélection de plats et de vins disponibles

Excellent comme toujours

Excellent accueil. Cuisine de qualité.

Dîner délicieux coloré avec beaucoup de saveurs. Chaque plat était présenté avec beaucoup de finesse et goût. Le petit moins à été l'attente. ..à l'arrivée. ..à la commande. ..et pour finir on nous sert le fromage sans apporter de pain....dommage

Champignons=2, Propre=2, Petit-déjeuner=2, Service=1, autre=-. (0 = mauvais) Bon hôtel avec piscine (extérieure), parking gratuit et Wi-Fi gratuit (ICI) 2016 : Chambre 27 : Chambre double avec toilettes séparées et salle de bain séparée (baignoire avec fenêtre), moquette au sol, coffre-fort pour ordinateur portable

Excellant restaurant! On y mange bien et on y est bien accueilli. Personnel très disponible et bien veillant.

Cuisine gastronomique, jardin et piscine, agréable en été, pour les fêtes de famille entre autres !

Nourriture incroyable. Super endroit où faire une halte pour voyager plus au sud depuis le port. C'est notre 2ème séjour ici et nous reviendrons.

Nous avons passé un agréable et gourmand séjour à L’ERMITAGE, cadre verdoyant , reposant et idéal pour se ressourcer. Vous avez une bâtisse superbe, aménagée avec beaucoup de gout, et votre accueil très discret mais très disponible nous a beaucoup plu. Merci de nous avoir mitonné, et fait découvrir la richesse culinaire du terroir de manière aussi savoureuse. En tout point nous sommes conquis. MERCI A Bientôt

Très bel établissement, extérieur très bien entretenu avec piscine, très propre et décoré avec goût Du personnel à l'écoute pour vous faire passer un bon moment Les repas sont délicieux. Le petit déjeuner propose un très large choix très correct pour commencer la journée Nous conseillons cet établissement.