Château de Vault de Lugny Hôtel

Château de Vault de Lugny Magnifique château avec son jardins et c'est paons blanc aux allures royale ! On a passé un week-end magnifique dans le calme ça était magique ! L'accueil était parfait ! Les personnelles sont très sempa et souriantes ! Les repas sont gastronomique à tout point de vue ! On c'est régalés ! Les vins sont superbes ! Les desserts une symphonie des goûts ! A conseillé vivement

Tout est parfait avec un personnel exceptionnel

Ce restaurant est littéralement exceptionnel !!!

Un déjeuner exceptionnel avec des mets locaux et de saison, préparés et servis avec amour et passion. Accueil parfait. Le lieu est magnifique et la nouvelle salle de restaurant est lumineuse et moderne. Merci à toute l équipe pour ce travail de grande qualité.

Incroyable !

Weekend privilégiés par la beauté de la nature, le calme et la gastronomie du château. L’accueil, le service et la gentillesse de chacun en fait un lieu exceptionnel. Nous sommes touchés par tant de passion et savoir faire.

Un endroit simplement exceptionnel. Nous l’avions découvert par hasard et sommes retournés pour quelques jours. Tres bel hotel, tres confortable. Nature et bâtiments splendides, faune incroyable. Et le restaurant est vraiment tres bon! Tres original ! En route vers une deuxième étoile, c’est le bon moment pour la visite ! Mais le plus important de tout, que ce soit l’hôtel ou le restaurant, c’est la gentillesse profonde de l’équipe. Un superbe séjour. Nous revenons des que possible.

Dommage impossible de le visiter

Un repas inoubliable au restaurant du château. Le chef Franco Bowanee et son équipe sont tout simplement des génies de la gastronomie. Mention spéciale pour ke service et l’accueil

On va de surprise en surprise dans ce magnifique Château. Entre l'ancien et l'ultra moderne, on se laisse embarquer par cette ambiance de sérénité. Un platane ancestral vous accueille dans cet endroit tout simplement magique. La cuisine tout en subtilité est sublimée par le large choix de la cave Les chambres décorées avec goût vous offre le repos attendu. La piscine est magnifique, les jeux de couleurs vous apaisent. Merci aux personnes qui se sont occupées de nous durant ce trop court séjour, leur gentillesse, leur sourire et leur disponibilité sont le signe d'une grande maison. Je recommande vivement ce déplacement qui est à seulement 2h de Lyon.

Toujours un excellent moment à cette table. Chaque anniversaire de mariage, c’est un passage obligé pour nous; une surprise cette année: l’ouverture de la salle en prolongement… Plutôt étonnant et détonnant! Mais après tout, n’est il pas dans la magie du lieu de nous surprendre? Les moutons ne diront pas le contraire… L’œuf meurette « revisité » est exceptionnel et mérite vraiment le détour à lui seul; pour le reste, l’habitude de la maison veut que l’on garde le secret du menu; sans spoiler plus: tout y était excellent. Merci également au service d’être toujours présent, bienveillant et surtout accessible et sans excès de zèle. C’est pour toutes ces raisons que nous sommes et resterons fidèles à cet établissement. A très bientôt

Excellent endroit pour séjourner dans une belle région, avec une très bonne nourriture. Décor peut-être discutable. Superbe nouvelle salle à manger avec murs de verre. Ambiance rurale tout en étant proche de l'autoroute. Intéressante tour abandonnée C13. Peut être exploré à vos risques et périls !

Au niveau du restaurant c'était absolument parfait. Le château est magnifique. Notre chambre Marly était belle mais pas digne d'un 5 étoiles en effet, l'edredon qui recouvrait le lit était taché ce qui paraît assez aberrant pour ce genre d'endroit... En plus, il y avait des toiles d'araignée au plafond franchement vu le prix de la chambre c'est pas sérieux... autant le restaurant mérite 5 étoiles mais la chambre pas plus de 3 étoiles ... Ah et le spritz à 24 euros on s'en souviendra 😄

Détente pure, manger comme il se doit. Si vous ne pouvez pas en profiter, vous n'y pouvez rien.

Passez la nuit dans un magnifique vieux château

Très belle adresse carte au top

Nous avons eu l’occasion de dîner au Château de Vault-de-Lugny, tout était parfait, très beau cadre et repas excellent

J'y suis allée prendre un déjeuner en famille et le service était rapide efficace tout en étant très accueillant. Les plats proposés étaient étonnants, pleins de saveurs qui furent tous très bien .

Ce midi, je profitais de mon jour de repos pour découvrir l'un des rares étoilés de nos contrées avec Cyril Brun, un ami sommelier. Quelle belle expérience ! Dans un cadre somptueux, accompagnés par une équipe sympathique, nous avons pu découvrir la belle cuisine du chef Franco Bowanee et les gourmandes pâtisseries de Karina Laval. Au menu: Amuse bouche Entrées La rose de Berne En textures, amarante soufflée, sorbet à l’huile d’olive Ecrevisses « signal » Juste au court-bouillon, sabayon au tilleul du Château Plats Dos de sandre En écaille soufflée aubergine sous la cendre, Pomme charlotte - poutargue. Desserts de Karina Sablé, sorbets fraise et estragon

Week end de rêve! Qu'il s'agisse du lieu: magnifique! Qu'il s'agisse de l'accueil, du personnel: professionnel, efficace et simple tout à la fois! Qu'il s'agisse de la table: exquise! Merci à toutes et tous pour ce moment, exquis, passé en votre compagnie

Excellent moment au restaurant en terrasse

Nous avons passé un superbe dîner sur la terrasse du restaurant, le menu du Roy était divin et le service très soigné et agréable. L'élégance du château et du dîner n'empêche pas l'ambiance de rester simple, surtout en profitant du concert à table ! Mille mercis à toute l'équipe. Lauren & Clément

Excellent dîner en terrasse dans un cadre magistral. Cuisine précise et goûteuse. Pâtisserie remarquable. Superbe carte des vins.Service très professionnel et avenant. Une très belle soirée

Contrairement à d'autres lieux, les inspecteurs du guide Michelin ne se sont pas trompés. Une excellente table qui mérite encore mieux. Venir et y retourner

Incroyable, tellement bon cadre magnifique et service d'exception. Carte créative et originale. Tout est délicieux.

Beau Château vu seulement de l'extérieur car fermée en hiver

Restaurant gastronomique très raffiné. L’accueil et le service est excellent, le tout dans un cadre magnifique. Nous y sommes allés à trois reprises afin de tester les trois menus, ils sont tous aussi succulents les uns que les autres. Merci à ma femme et mes enfants.

Lieu reposant. Une ballade dans le parc est appréciable. La direction et le personnel sont très conviviaux. Franco, Karina et leur équipe nous font découvrir des saveurs exceptionnelles.

Cuisine excellente avec un service irréprochable

Cuisine de grande qualité

Lieu magique, piscine magnifique.

Bilan mitigé pour nous. Il s'agit d'un splendide château ancien, avec douves, en grande partie rénové. Fait intéressant, il n’y avait pas de salons publics, juste un bar. Le vrai point négatif pour nous était le restaurant. Les menus sont assez limités, ce qui n'est pas forcément une mauvaise chose car cela permet à la cuisine de se concentrer sur quelques tâches de haut niveau. La cuisine a une étoile Michelin mais n'est vraiment pas comparable aux autres expériences culinaires que nous avons eues au cours de nos quatre semaines en Europe. La carte des vins est l’endroit où tout a atteint son paroxysme. Il y avait une poignée de vins de l'ordre de 100 euros et plus (aucun en dessous) et des centaines de plusieurs centaines et milliers d'euros. Une expérience jamais répétée dans d'autres restaurants une, deux ou trois étoiles.

Excellent moment pour un Déjeuner avec mets raffinés et saveurs originales. Les vins proposés accompagnaient à merveille ce menu découverte. Seul bémol, nous étions installés côte à côte en ayant l’impression de surveiller l’ensemble des convives 😏 Dommage que la météo ne permettait pas de déjeuner en terrasse car le cadre est magnifique et reposant.

Mon mari et moi étions censés rester 2 nuits sur un tour à vélo de 6 nuits à travers la Bourgogne au Château de Vault de Lugny. Malheureusement, mon mari a eu un accident et j'ai fini par rester seule au Château pendant 6 nuits pendant que mon mari se rétablissait à l'hôpital. La propriété du Château Vault de Lugny est magique avec un parc magnifique. Les chambres sont immenses et magnifiques. La nourriture est exceptionnelle, délicieuse et la présentation incroyablement belle. En dehors de toutes ces choses étonnantes, il n’y a pas assez de mots pour expliquer les soins et la gentillesse que j’ai reçus. Il n’y a pas assez de choses pour exprimer la gratitude que je ressens envers les propriétaires, le chef et tout le personnel. La prévenance et la compassion qu’ils m’ont accordées sont quelque chose que je n’oublierai jamais. Si vous voulez vous déconnecter, séjourner dans un endroit magnifique, manger des plats délicieux, boire des vins exceptionnels et être dans un endroit où ils répondent à tous vos caprices, cet endroit est fait pour vous !

Lieu de conte de fées avec un jardin enchanté et un restaurant d'exception. Belle chambre. Personnel accueillant et discret. Une expérience magique.

Moment absolument magique autour d'une cuisine créative et pleine de saveur.

Hier soir dîner en terrasse trop top avec des arbres majestueux. Cuisine raffinée, personnels discrets et toujours à l écoute des clients. Très belle soirée pour nos 30 ans de mariage. Merci a notre fille pour leur choix de cet établissement , je recommande.

Terrain incroyablement bucolique, chambres charmantes, piscine-grotte réparatrice, personnel attentionné mais discret, repas excellents (même si le petit déjeuner est un peu cher pour ce que c'est), belle carte des vins. C'est une escapade parfaite.

Un superbe endroit avec un accueil à la hauteur. Merci pour le chef et l ensemble de l équipe en cuisine et en salle. A faire

Seul restaurant étoilé de l'avallonnais, ce lieu superbe est un bel écrin pour les créations succulentes, subtiles et harmonieuses de Mr Bowanee : le menu dégustation était excellent... Mémorable !

Lieu très agréable, mets excellents, mélange de saveurs et harmonie. Excellent service attentionné.

Déguster un menu saveur pour le dejeuner face a cet arbre remarquable...quoi de plus agréable Le repas vous est servi avec beaucoup de soins et d attentions, les plats ne sont pas uniquement savoureux ils sont aussi présentés avec goût...pas d hésitation cela vous donne l envie de découvrir sous plaisirs vos papilles vont etre réveillées. Le cadre est tres soigné et le repas est tout en accord

Cadre idéal, personnel sympathique et aux petits soins. Tout était délicieux de l’amuse bouche au dessert, aucune fausse note. C’est l’un des meilleurs restaurants dans lesquels nous avons pu manger.

Excellent moment en amoureux au mois d’avril dans ce beau château en Bourgogne. Le Donjon est classé. La chambre, bien qu’un peu petite, est charmante avec une vue agréable sur le parc du château. Vous aurez le plaisir d’y voir gambader des paons. Le lieux est typique de la Bourgogne, cette magnifique région. Le château propose des très belles promenades aux alentours en vélo avec ou sans assurance électrique. Vous aurez le plaisir d’y découvrir la Vallée du Cousin notamment, vous pouvez aussi faire une jolie randonnée jusqu’à Vezelay. Le bar du château est très agréable pour y prendre l’apéritif. Le dîner gastronomique dans une très belle salle d’époque avec sa superbe cheminée ouverte. Le chef est talentueux, il orchestre avec finesse les produits traditionnels avec des touches de saveurs tropicales. La piscine couverte du château n’est pas son point fort, mais elle a le mérite d’être là et il reste agréable. Le petit déjeuner était très bon. Il y a des bornes pour voitures électriques dans les dépendances. Le personnel et la gérante sont très accueillants. Nous avons particulièrement apprécié notre séjour dans ce château, à refaire avec plaisir.

Nous étions venus pour la première fois il y a 12 ans.. Nous renouvelons cette année .. un séjour magique tant par la cuisine , que le lieu et l’accueil du personnel ! Un grand merci aux deux David pour leur générosité,leur sourire.. un personnel bienveillant, discret … Nous nous sommes régalés des différents plats du chef … un délice pour les papilles…Son étoile est amplement méritée. Nous étions dans la chambre Vezelay.. les propriétaires ont à cœur de conserver l’âme du lieu.. et c’est réussi.. Pour résumer , A refaire très vite ..

Excellent déjeuner en famille dans ce restaurant au cadre fantastique. Service irréprochable et plats travaillés, merci.

Toujours excellent ! Trés bien accueillis

Nourriture et service superbes, jardins magnifiques

Un endroit très agréable et une table divine

Endroit exceptionnel ! Que ce soit l'accueil, le service, l'hébergement ou la restauration, ce château apporte tout ce que l'on peut désirer. Bravo à toute l'équipe

Très bon restaurant très bon accueil très beau parc

Une expérience à couper le souffle. La vie de château pour une nuit dans un cadre calme et verdoyant. Le repas est délicat et le petit déjeuner copieux. Un instant partagé avec l'homme de ma vie. Je recommande ce lieu magnifique pour un dépaysement total et relaxant.

Déjeuner exquis dans un cadre superbe et relaxant. Le menu découverte a fait son petit effet, je recommande si vous êtes de passage dans la région

Si vous en avez les moyens très bon plan ! J'ai vu de l'extérieur ce doit être super ...un bain pour se ressourcer !

Expérience au restaurant pour l’anniversaire de ma mère. La salle du restaurant est sombre et peu accueillante. C’est la première fois que dans un gastro on ne me sert qu’une seule coquille Saint-Jacques comme entrée… pour un prix très élevé la cuisine était satisfaisante mais sans plus. Des regrets…

Réception à fuire

J'ai séjourné ici plusieurs fois dans les années 1990 - un endroit merveilleux où séjourner - des hôtes très accueillants et charmants. Je le cherche juste pour les souvenirs !!

Excellent, tout simplement. Bravo! Personnel au top qui connaît parfaitement son rôle .

Cadre, service, cuisine, dans une ambiance conviviale. Tout était réuni pour passer un excellent moment dans cet établissement.

Le château est un hébergement incroyable et propre, les propriétaires et le personnel offrent un service personnalisé exceptionnel (on se sent comme chez soi). La nourriture est excellente, aussi bien le petit-déjeuner que le dîner gastronomique au restaurant de l'hôtel. La région offre de magnifiques sentiers naturels et les prix sont globalement raisonnables. Le rapport qualité prix est donc très bon et nous recommandons vivement.

Super hôtel avec un parc pour se détendre. Idéal pour des excursions dans le Morvan. Cuisine vraiment 1 étoile Michelin. Service amical très attentionné. Catégorie de prix supérieure.

Très beau château, authentique. La chambre du roi est splendide. Repas très fin. Venu pour notre anniversaire de mariage, le bouquet de 30 roses que j'avais commandé (magnifique) nous a été offert. Merci pour tout

Après avoir passé la grille du domaine (on ne rentre pas comme ça ….. il faut montrer patte blanche pour pénétrer dans les lieux) on découvre un cadre idyllique et une tres belle terrasse qui donne sur un magnifique jardin. Service irréprochable, assiette joliment présentée avec des mets de qualité. Très belle carte de vins et apéritifs.

Le cadre est exceptionnel. L’accueil est soigné et avoir la chance de déjeuner en extérieur dans ce cadre est idyllique. Les produits travaillés par le chef sont nobles et superbement présentés. Pour ma part je donne pas un 5/5 car j’ai trouvé qu’il manquait de pep’s dans la cuisine du chef.

Cadre magnifique et reposant. Cuisine très très bonne

Mets exceptionnels. Accueil parfait. Merci à toute l'équipe pour leur gentillesse, belle réussite à vous.

Accueil et chambre de prestige avec un domaine au calme pour se balader. Personnel très sympa et à l'écoute Petit déjeuner ultra généreux pour prendre des forces pour la journée avant de piquer une tête dans la piscine / jacuzzi

Excellent.

Vu uniquement de l'extérieur.......très chic ....a la mode so frenchy......pas dans mes moyens !

Déjeuner inventif saveurs inoubliables service parfait avec gentillesse sans chichi avec pour finir en beaute la visite du chef très appréciée merci pour ce bon moment et je ne parle pas du paysage....

Lieu d'exception à tous points de vue.

Un restaurant sur la terrasse du château, devant un magnifique parc, un service d'une gentillesse, d'un professionnalisme, sans faute : plus que parfait. Une cuisine inventive, juste, cohérente, des saveurs et des goûts parfaitement équilibrés et une présentation superbe, de l'apéritif aux délicats desserts et mignardises, un chef modeste qui a de l'or dans les mains, qui prend le temps de venir nous voir deux fois alors que le travail est monstrueux au vu des assiettes, une promenade digestive dans le potager : grand grand moment passé à six dans ce magnifique endroit que nous avons découvert un peu par hasard. Petit bémol : la carte des vins élevée mais le prix des menus est très raisonnable au vu de ce qui est servi. Monsieur Michelin, qu'attendez-vous pour la deuxième et même la troisième étoile ? La prochaine fois c'est sûr : on vient passer le week-end.

Un dîner en famille pour fêter un changement de vie : retraite. Beau cadre, terrasse très agréable. Serveurs très bien. Assiettes bien présentées. Subtilité de saveurs. Passage du chef apprécié. Jcl

Un endroit superbe. Une cuisine d'exception.

Enorme déception pour un établissement se prétendant haut de gamme ! A fuir si vous pensez y être accueilli avec écoute, compréhension et respect du client !

Superbe chateau, site paisible, magnifique platane, chambres confortables avec excellente literie. Restaurant exceptionnel avec une cuisine raffinée et pour autant authentiquement du terroir. Personnel aimable et serviable, aussi bien à l’hôtel qu’au restaurant. Je ne peux que recommander, tant je suis enthousiaste suite à mon séjour.

Avis concernant le restaurant, et plus particulièrement, pour cette fois, le repas à emporter pour le jour de Noël. Après un accueil chaleureux, nous sommes parties avec un merveilleux repas gastronomique, une envolée de saveurs, des mets fins et recherchés. Un dessert, délicieux et fondant. Bravo aux deux chef(fe)s.

Un cadre magnifique, une cuisine remarquable de précision et parfaitement en place et des gens adorable.

Excellent séjour, l’accueil était parfait, l’hôtel et les chambres très jolies, le parc très agreable et la piscine ravissante, le personnel aux petits soins, le repas très bon et fin. Nous y étions avec les enfants qui se sont régalés!

Week-end entre amies, merçi super vin et tres bonne table le lieu magnifique

Accueil parfait. Un lieu calme et idyllique.

Un endroit vraiment très bien et surtout une cuisine à découvrir.. merci beaucoup

J’adore hâte de revenir

Cadre magnifique, chambres splendides et raffinees Personnel parfait et très sympathique

Calme et douceur belle dégustation

Cadre exceptionnel Superbes chambres Le personnel à votre écoute Restaurations à des mets exceptionnels lll

Très bon moment passé malgré les contraintes sanitaires covid 19 le repas délicieux

Exquis

Nous avons passé un séjour absolument magnifique. Sans aucune fausse note. Ç était juste parfait. Hôtel, restaurant, cadre, piscine... Tout était au delà de nos espérances. Un grand merci pour tous ces bons moments. Un grand bravo au chef pour son art culinaire et à notre serveur qui était juste parfait !

Un cadre enchanteur, une cuisine inventive, des desserts originaux! Parfait

Restaurant exceptionnel !

Un très joli endroit, un temps magnifique mais quel service désastreux. Ignorée pendant 45 minutes, aucune écoute du client et un service à l'emporte pièce. Quel dommage. Ça n'était pourtant pas la première fois que j'y mangeais. Ça n'a pas été non plus la grande émotion culinaire : très moyen sauf les prix évidemment. Amenez votre coffre-fort pour la carte des vins. Bref, on m'a bien fait sentir que je n'avais pas la bonne tête, la bonne voiture ou l'habillement adapté à la prétention du lieu. Ce château ne prend pas l'Amex...

Tout était magnifique. Les repas délicieux. La serveuse agréable, souriante, prévenante... Rien à redire. Cadre majestueux

Je ne résisterai jamais à revenir dans ce lieu.. Ce calme.. Ce parc.. Cet accueil.. Nous sommes comme chez nous.. Sans oublier et surtout cet orgasme culinaire.. Cuisine melting pot avec du frais et du local.. A faire et refaire

Note limitée au restaurant : la cuisine du chef étoilé est un feu d'artifice de saveurs et de couleurs, tout comme les fleurs du parc en été qui valent le détour. Le service est attentif et chaleureux sans être trop présent. De bons conseils sur les vins nombreux et principalement locaux. Par beau temps le service en terrasse rend le lieu tout à fait adapté aux enfants.

Excellente adresse, cuisine raffinée, présentation et service soignés. Le cadre est magnifique. Je recommande vivement

Un lieux où il fait bon vivre et bien dîner L étoile est bien méritée

Oh la la !

Le château de Vault de Lugny est très beau, remarquablement bien tenu et situé dans un parc magnifique. L'accueil est sympathique et le repas gastronomique était digne d'une seconde étoile Michelin. Cet hôtel est hautement recommandé.

De la beauté des lieux comme mise en bouche au dessert en explosion de saveurs c’est un moment exceptionnel que nous avons passé au restaurant du château de Lugny. Les plats plein de saveur et d’épices nous ont arraché des larmes d’émotion (les ravioles de foie gras au chutney d’ananas et le pigeon en particulier ❤️) tout comme la gentillesse, les choix de vins et l’amabilité du service (merci mille fois!!). Si vous êtes dans le coin ou à la recherche d’une expérience gustative et humaine hors du commun arrêtez vous!! A renouveler pour nous dès que nous pourrons. Merci chef et maître d’hôtel hors du commun!!!

Un lieu magique, dans le parc avec cet arbre remarquable et plusieurs fois centenaire, au restaurant avec cette table incroyable, ce mélange de cuisine française assaisonnée par un chef inventif, la saveur délicate des épices qui relève sans excès mais fait de chaque bouchée une expérience de saveurs subtiles, jusqu’au dessert qui reste un arc en ciel fruité. Avec un personnel souriant et vraiment à votre écoute. Une expérience à renouveler dès que possible

Excellent

Endroit magique. Super piscine. Plats succulents

Très bien nous avons adoré l'accueil le repas est exceptionnel merci beaucoup

Je peux le recommander en toute confiance.

Lieu magnifique ! Excellent déjeuner, accueil et service attentionnés et professionels

Les chambres et le restaurant sont merveilleux et magnifiques. Le personnel est très accueillant

Beau château transformé en hôtel étoilé dont nous avons seulement apprécié le restaurant.

Restaurant d'excellente qualité, le chef mérite amplement son étoile,les plats sont raffinés, le personnel super sympa, plus qu'un long discours,ce lieu doit être impérativement visité et une promenade digestive dans un parc magnifique clôturera ce moment inoubliable.

Hôtel très agréable avec un personnel aux petits soins. Le petit déjeuner face au parc avec vue sur les paons et écureuils ressource et nous ramène a l essentiel de la tranquillité. Repas très bon avec des produits frais et de qualité.

Nous y avons déjeuné à midi à 4 ce midi. Nous avons attendu 40 min avant d'avoir À boire, 50 minute avant de commencer le déjeuner, nous avons choisi un très bon vin qui n’était pas frais sans être prévenu. Au téléphone on m’avait dit oui oui pour le menu à 38 euros ( vite fait ) pour me rendre compte sur place que ça marchait que la semaine. 600 euros à 4 avec en plat un morceau de bœuf, 2 morceaux de pdt et les cèpes je les cherches encore. Déçu pour un restaurant qui vient d’obtenir une étoile et pour des épicuriens comme nous. ( serveur beaucoup trop familier).

Nous sommes venus déjeuner Les +: un site superbe, le château est magnifique la ballade dans le parc du château est vraiment très agréable. Les -: le service de très mauvaise qualité dans un premier temps, c’est simple rien de ce que nous commandions n’arrivait (bouteille d’eau, carte des vins etc..), ensuite un véritable professionnel a repris les choses en main et le repas à la moitié a pu se dérouler normalement. Aussi nous avons pris un plat de spaghetti pour la fille de ma compagne, bien facturé...mais elle n’a pas eu le droit aux amuses bouches ou mignardises, nous avons fait 4 autres étoilés par la suite qui ont tous gentillement apporté aussi pour la petite..appréciable. Dans l’assiette, loin d’être mauvais, rien d’exceptionnel pour ma part.(comparativement à ce que j’ai pu goûter dans la même catégorie). Peut être sommes nous tombés un jour sans ;) J’imagine que la gestion d’un lieu pareil n’est pas simple.

J'ai eu une expérience très mitigée ici. Nous sommes restés deux nuits et les jardins et le château étaient charmants. Ils ont une piscine intérieure (un peu trop chaude en été), il y a des transats sur les pelouses et c'est à environ 15 minutes à pied du centre-ville si vous avez envie de sortir. Le château est décoré dans un style d'époque mais possède quelques belles peintures de l'artiste local Hosotte. Le personnel était très sympathique et professionnel. Du côté négatif, la douche de notre chambre ne restait pas en place, nous avons donc été obligés de prendre un bain. Il n'y avait pas de salle de fitness (un tapis de course ne suffit pas), ce qui est décevant dans un hôtel qui se réclame de 5 étoiles et qui dispose de beaucoup d'espace. Le petit déjeuner était très cher pour pas grand chose. Un petit déjeuner continental en chambre était à 26 euros par personne pour une boisson chaude, un jus d'orange, un œuf à la coque et un panier partagé de viennoiseries et de pain. Le deuxième jour, le pain était grillé. L'expérience au restaurant a été très mitigée. Le menu gourmand était bon et pas terrible, rapport qualité/prix à 69 euros par personne. Commander à la carte était horrible. Le steak était un filet tranché finement, avec une tranche de foie gras dessus, un jus épais et une purée de truffes. Extrêmement lourd et pas de légume vert ou orange en vue. Dans l'ensemble, cher et décevant.

A découvrir ! Lieu de passage de nos présidents

Vraiment un conte de fées, le personnel le plus gentil et la nourriture était à tomber par terre !

Superbe

Lieu magnifique ,équipe très professionnel les plats nous font voyager, bravo à tous. Je trouve dommage que le parking pour les clients du restaurant soit à l extérieur de plus il et très boueux après la pluie.

Je ne me suis jamais senti aussi bien !!! Personnel accueillant, ultra serviable et très sympathique. Les propriétaires sont toujours là pour vous conseiller et vous faire plaisir. Baby-sitter ultra professionnelle et mignonne, dîner accompagné de vins ultra excellents. Des saveurs nouvelles et originales, chaque bouchée était une expérience unique. Des portions abondantes. Chèvres, chevaux, paons, poules, dindes, potager bio à visiter lors de la promenade autour du château. Boutique si vous avez oublié votre maillot de bain ou procurez-vous quelques souvenirs avant de piquer une tête dans la piscine intérieure chauffée. Beaucoup de choix pour le petit déjeuner. De délicieux repas également préparés pour les bébés. Et pour un 5 étoiles les prix sont tout à fait accessibles. Pour deux et un bébé, apéritif, dîner, petit-déjeuner, deux repas bébé, baby-sitter, une journée, un peu plus de 600 euros. Nous reviendrons très bientôt !!!!

Nous ne sommes pas restés à l'hôtel mais sommes allés au restaurant pour le déjeuner. C'était horrible. 1. 321 euros pour 4 personnes pour une nourriture à peine meilleure que la moyenne 2. Serveur plus âgé très grossier. Les deux jeunes serveurs étaient super 3. Les mouches étaient partout. Dans notre alimentation. Dans nos boissons. Mon Kir a été livré avec deux mouches dedans 4. Après avoir dépensé 321 euros, mon ami m'a demandé un verre d'eau. Le serveur plus âgé voulait lui faire payer une bouteille d'eau. Mon ami a annulé sa commande d'un verre d'eau !! Un cadre magnifique avec un cadre magnifique mais c'est la seule caractéristique qui rachète. Évitez cet endroit. Vous pouvez obtenir la même qualité de nourriture ailleurs pour une fraction du prix et avec un service plus convivial.

Endroit idyllique. Un 5 etoiles digne de ce nom. Tout est magnifique de l'arrivée jusqu'au départ. Mérite un détour pour trouver dépaysement et repos. Félicitations à toute l'équipe.

Absolument parfait. Un cadre enchanteur et luxueux et un service excellent.

Repas extraordinaire du début à la fin! Service de grande qualité. Parc magnifique. Excellent moment passé.

Repas exceptionnel dans un cadre magnifique. Une très belle adresse à retenir Mention spéciale pour l’accueil et la qualité du service.

Séjour romantique pour l’anniversaire de mon épouse avec la formule en chambre deluxe. Excellent séjour dans l’établissement qui est resté fidèle à l’ambiance et au thème du château. Chambre très bien décorée et bien équipée. Propreté parfaite. Personnel agréable et disponible aussi bien à l’hôtel qu’au restaurant. Le restaurant de l’établissement propose une cuisine recherchée et très bien élaborée par le Chef mauricien connu et reconnu. Les plats sont goûteux et remarquablement dressés. La chateau se trouve dans un magnifique parc arboré où vivent des animaux. On peut s’y promener et admirer son magnifique arbre centenaire en son centre. La piscine d’intérieur est très agréable et permet d’en profiter en toute saison. Établissement à recommander pour un séjour en famille ou en amoureux.

Juste superbe

Nous avons été deux fois au restaurant. Les deux fois nous avons été très bien ac cueillis.lendroit est magique.le menu des saveurs est bien pour une première découverte. Ensuite il y'a le menu à 68 euros et la le risotto à la truffe inoubliable,un vrai délice.Digne dun restaurant deux etoiles Le homard cuit au brasero ainsi que la purée daubergines avec des épices est un vrai régal. Quant aux desserts ,il y a vraiment un grand investissement de la part de la chef pâtissière, la crème est cachée dans une petite sphère qui fond dans la bouche ,un véritable équilibre entre les plats et le dessert.Profitons de la chance d'avoir un restaurant étoilé dans la région. Je n'ai qu'une envie y retourner.

Site magnifique et calme. Accueil chaleureux et gastronomie raffinée.

Le charme des châteaux de Bourgogne

Endroit incroyable

Tout à été parfait. Le lieux est magnifique et propice à un dîner en terrasse. Les plats sont délicieux et merveilleusement bien décorés. Le service est parfait. Le jeune homme qui s'est occupé de nous David a su nous conseiller tant sur le choix des plats que du vin. Il est très professionnel et je le remercie encore car nous avons passé une excellente soirée. Je recommande cet endroit sans retenue. Vous avez l'impression d'être totalement ailleurs même si vous êtes à 10 minutes de chez vous et quel bien cela fait !

Un moment d'exception, La cuisine du Chef est une grande découverte pleine de saveur qui combine cuisine française et quelques touches qui font voyager vers l'île Maurice, le cadre et magnifique sans oublier le service impeccable merci pour ce moment, une seule envie, revenir rapidement. Je vous recommande ce chateau.

Une halte magique dans un site exceptionnel. Le personnel compétent et souriant est au petits soins pour nous, voiturier, bagagiste compris. Le repas est un délice, des amuses-bouches aux desserts avec une cuisine inventive , parfumée sans agressivité aux épices mauriciennes. Vous pouvez signaler les allergies, céleri, blé, le cuisinier en tient compte et vous prépare un plat amelioré. Que du bonheur!

Endroit de charme et authentique, très bonne table.

Le cadre est magnifique, le prix du menu est surfait Décevant.

Quand le soleil est au rendez vous, c'est un réel plaisir de s'y rendre, autant pour déjeuné que pour une simple ballade, les paons, et autres animaux ce ballade à même le parc pour le plaisir des yeux. Le chef cuisine devant vous dès que le temps le permet, c'est bon, soigné et pour un montant très raisonnable, on a même accès à la piscine intérieur. Je recommande vivement.

👌👌👌👌👌

Expérience culinaire de grande qualité, et originale. Service attentionné, personnalisé. Cadre idyllique. Piscine intérieure avec bar très bien pensé, et pouvant être privatisé pour des occasions spéciales. Accès borne de recharge pour voiture électrique.

Lieu magique et propice au repos.

Endroit incroyable

Le super restaurant et le château lui-même sont magnifiques.

Très bel endroit

Juste magnifique, parfait du début à la fin

Superbe extérieur avec de belles allées

Le must dans l'avallonais. Un savoureux mélange de bien être et du bien vivre!!!

Magnifique site. Restaurant à l'intérieur du château. Très bien. Bonne table.

Endroit exceptionnelle depaysement total super pour se reposer etc passer dagreable moment les patrons super accueillant tres conviviale service exceptionnelle ENDROIT VALIDER A 100%%%%

On se sent bien. Calme, nature et cuisine au top. Propriétaires très accueillants et ambiance très conviviale. Personnel super jusqu'au jardinier avec qui vous pouvez parler jardin et cuisine. On n'a qu'une seule envie c'est de se préparer un autre séjour 😉👌

Magique!!!!!!!!

Le luxe d autrefois ...une belle adresse mais demander les chambres avec une grande fenêtre ( la chambre de la reine ou celle du roi )

Bel emplacement et nourriture délicieuse!

Très bien

Lieu très reposant et parc magnifique, chambre du Roy à la literie confortable, salle de bain avec baignoire xxl. Repas excellent avec des produits frais et une carte des vins exceptionnelle. L accueil est discret et très professionnel...seuls les tarifs parfois injustement élevés limitent le nombre d'etoiles

Un hôtel exceptionnel niché dans un écrin de verdure, excellent point de départ pour de multiples activités culturelles (Vézelay, Fontenay, ), gastronomiques (dîner au château, Chablis pas loin), ou sportives vraiment sympas (trail, kayak, vélo..). Accueil très sympathique

Très bon repas. Excellent accueil

Haut

Très beau château situé juste à l'extérieur du village de Ponchaubert, Avallon. Il y a ici 17 chambres, chacune avec une pièce de bonne taille, un vestiaire et une grande salle de bain. Le restaurant situé ici est confortable et offre un service attentionné. La nourriture est bonne mais pas excellente. Le personnel de la réception est serviable et parle bien anglais. Le terrain de l'hôtel est grand avec un bon coin salon extérieur, des parkings couverts et un portail automatique pour la sécurité. Le tout dans une expérience merveilleuse ! J'aurais noté 5 étoiles si le prix était légèrement inférieur !

Très beau cadre. Excellente cuisine. Accueil très sympathique.

C'était vraiment sympa et j'ai passé un très bon moment

Un lieu charmant mais qui rapporte beaucoup d'argent. Je ne reviendrai pas de sitôt. Prix ​​du vin fous. La nourriture est chère et pas si spéciale.

Très bien, hormis une mauvaise insonorisation de la pièce, tout le reste est parfait

Une très bon déjeuner dans un lieu somptueux

Superbe lieu pour déguster un repas très fin et délicat

Un lieu magique, tant par la beauté des lieux que par la gastronomie . Un moment magnifique avec vous. Bravo et merci

Endroit magnifique

Très bel établissement

Très bon accueil, beau cadre

Super week-end.

Accueil très agréable dans cette belle demeure. Apéritif au salon près d'un joli feu de cheminée tout en discrétion. Dîner et service parfait. Maître d'hôtel et serveur sont aux petits soins pour vous. Cuisine inventive et excellente avec des accords terre et mer assez surprenant ! L'étoile au Michelin est méritée !

Expérience à vivre

Cadre calme et très agréable, propriétaire très sympathique et accueillant.

Très bel établissement avec des services au top. L'hôtel et le restaurant ne sont pas bon marché mais ça le vaut. Super chambre (Roy) avec grosse baignoire et lit king size, Mets succulents au restaurant, piscine magnifique et accessible facilement depuis la chambre via une porte secrète, très beau cadre, super accueil ... super soirée en amoureux !

Magnifique château, malheureusement notre suite n'avait ni balcon ni terrasse et pas de cafetière dans la chambre. Quand nous sommes arrivés, la propriétaire nous a fait placer devant le portail fermé, même s'il y avait une caméra, elle nous a donc vu. Elle n'a pas non plus répondu lorsqu'elle a appuyé plusieurs fois sur la sonnette. Finalement, nous avons trouvé un autre bouton qui ouvrait les portes. Pas d'accueil chaleureux de la part du propriétaire, juste un je ne sais pas si votre suite est encore prête car vous êtes en avance La chambre était bien, un peu vieillotte mais correcte, la douche ne s'écoulait pas et les matelas étaient durs et séparés. Sauf le propriétaire, le personnel sympathique. Dans l’ensemble, cela ne vaut pas la peine d’être répété et n’est pas recommandé. Petit déjeuner beaucoup trop cher pour ce qui est proposé

Décor majestueux. Accueil agréable. Table gastronomique. Un excellent break où le temps semble s'arrêter.

Pas mon truc :-(

Idéal pour les personnes qui recherchent l'exclusivité et l'intimité. Belle et bonne expérience

Juste exceptionnel

L'hôtel est très impressionnant. Les chambres correspondent à ce que l'on attend d'un hôtel de cette classe, mais en raison de l'âge du bâtiment, vous pourriez être gêné par le bruit car l'isolation n'est pas bonne. Le personnel est professionnel mais ne parvient pas à vous faire ressentir cette chaleur de certains lieux d'exception. Un gros inconvénient est le petit-déjeuner médiocre. En général ambiance sympa, satisfaction moyenne.

Tout est de Qualité et un accueil irréprochable

Havre de paix peuplé d'animaux en liberté, lieu chargé d'histoire et parc magique arboré au bord d'une rivière. Chambre très confortable, restaurant au niveau du lieu, légumes et fruits du potager. Personnels très chaleureux et souriants de l'accueil au jardinier ! Un excellent séjour.

Restauration surfaite,mais beau cadre

Le cadre était très agréable mais le séjour m'a déçu car je trouve le rapport qualité prix très cher. J'ai pris une formule week end incluant une nuit, un diner et petit dejeuner continental. La chambre était rustique et austère. Très austère. Et le matelas, dur. Mais bon, ça pouvait ne pas être gênant si les repas avaient relevé le niveau. Mais pour un soi disant 5 étoiles , la cuisine gastronomique était en fait une cuisine de table avec des saveurs orientales, sans aucune recherche et finesse. Heureusement que nous avions pris, en plus, une bouteille de vin! Et le lendemain matin, après une nuit sur un matelas dur, le fameux petit déjeuner continental. A découvrir absolument. Je vous laisse cette surprise. J'ai trouvé que c'était juste une honte et loin d'être un 5 étoiles.

Cadre bucolique pour une bâtisse au charme historique indeniable

C'est un désastre. À partir de l'enregistrement. Le service n'est pas sympathique, spécialement à la réception. Le stationnement est compliqué. La plus grande surprise est leur PETIT DÉJEUNER CONTINENTAL pour lequel nous devons payer un supplément d'au moins 20 euros par personne lors de la réservation ; mais ce petit-déjeuner continental n'est qu'un petit panier de petites choses comme 3 petits croissants et des petits gâteaux, peut-être 3 morceaux et 4 minuscules morceaux de pain. Et puis la personne qui vous sert vient et vous dit : « notre petit-déjeuner continental comprend des œufs. Et voici juste un œuf pour 2 personnes. Je pense que c'est injuste leur service et le prix qu'ils facturent. Près de 500 euros pour 2 nuits et le service ne correspond pas vraiment à 5 étoiles. Vraiment déçu. spécialement le réceptionniste et le bureau n'ouvre même pas quand nous arrivons la nuit. ils ont des caméras et ils connaissent la voiture mais il faut sortir de l'anneau pour ouvrir le parking et attendre à l'entrée pour entrer. il n'y avait aucun professionnalisme. Le seul point positif était le cadre magnifique. Au moins c'était là pour nous réconforter Ainsihi..

Dire que c'est absolument parfait ? De l hôtellerie à la restauration.. Ne suffit pas à décrire ce lieu d exception ainsi que les personnes qui s y trouvent !

Subtilité et raffinement . Un endroit précieux.

Une belle restauration Française à notes exotiques, dans un cadre féerique. La balade dans le parc après le repas est inevitable en compagnie des Paons, pour peu on se prendrait pour le châtelain.

Rien à dire... Le personnel est charmant, le repas est succulent... les chambres avec la toile de jouy.ne sont pas notre style mais ça va si bien dans le cadre du château... agréable séjour.. merci