Voir le numéro de téléphone

Voici toutes les informations sur le Restaurant Bleu de Sapin qui ce trouve au 7 Rue Richebourg, 25000 Besançon (25). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.

Les services :

  • ✔️ Terrasse
  • ✔️ Repas sur place
  • ❌ Livraison
  • ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️ Alcools
  • ✔️ Bière
  • ✔️ Cafés
  • ✔️ Cocktails et apéritifs
  • ✔️ Convient aux végétariens
  • ✔️ Produits sains
  • ✔️ Spiritueux
  • ✔️ Vin
  • ✔️ Petit déjeuner
  • ✔️ Déjeuner
  • ✔️ Dîner
  • ✔️ Traiteur
  • ✔️ Desserts
  • ✔️ Places assises
  • ✔️ Toilettes
  • ✔️ Chaleureux
  • ✔️ Décontracté
  • ✔️ Romantique
  • ✔️ Réservation obligatoire
  • ✔️ Réservations acceptées
  • ✔️ Cartes de crédit
  • ✔️ Cartes de paiement
  • ✔️ Chèque Déjeuner
  • ✔️ Chèques
  • ✔️ Paiements mobiles NFC
  • ✔️ Pluxee
  • ✔️ Titres restaurant

Ouvert

Horaire d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12:00–13:30
  • Mercredi12:00–13:30
  • Jeudi 12:00–13:30 19:00–21:00
  • Vendredi 12:00–13:30 19:00–21:00
  • Samedi 12:00–13:30 19:00–21:00
  • Dimanche Fermé

Plan d'accès :

Les avis clients (251)

4.9 sur 5.0
  • Avatar de Fanny.i
    Fanny.i 01/06/2024 à 18:16
    Note de : 5 / 5

    Excellent restaurant ! Des produits frais locaux, une cuisine créative et originale avec de très beaux accords de saveur ! Tout est excellent , de l’entrée au dessert ! Les boissons également ! Très beau cadre et serveur très accueillant

  • Avatar de Alain.i
    Alain.i 01/06/2024 à 16:39
    Note de : 5 / 5

    Restaurant très sympa et authentique. Très bonne cuisine, et service impeccable menu hebdomadaire...

  • Avatar de Sandrine.o
    Sandrine.o 23/05/2024 à 04:40
    Note de : 5 / 5

    Tout simplement exceptionnel.

  • Avatar de Mili.i
    Mili.i 19/05/2024 à 13:43
    Note de : 4 / 5

    Tout est très bon, la salle est sympa, le personnel est avenant et il y en a pour tous les goûts. Je trouve toutefois les plats proposés un peu trop original pour moi.

  • Avatar de christine.e
    christine.e 08/04/2024 à 17:54
    Note de : 4 / 5

    Une carte réduite composée de produits locaux, en partie bio, toute en saveurs. Nous avons déjeuné mais reviendrons un soir car les plats proposés sont différents midi/soir. Accueil sympathique

  • Avatar de Christe.5
    Christe.5 07/04/2024 à 01:59
    Note de : 5 / 5

    Super petit resto à battant que j'ai découvert avec une amie A revenir manger, prix abordable, repas délicieux 😋

  • Avatar de Cécile..
    Cécile.. 02/04/2024 à 14:03
    Note de : 5 / 5

    Le meilleur rapport qualité / prix de Besançon! Des plats travaillés, des saveurs explosives, et un service au top du top. Rien à redire, 5 étoiles bien méritées.

  • Avatar de Sylvie.h
    Sylvie.h 27/03/2024 à 10:03
    Note de : 5 / 5

    Nous avons déjeuné samedi midi. Carte proposée (le midi ) : 2 entrées, deux plats, deux desserts avec produits de saisons. Des recettes originales et très bien réalisées. Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. Le tarif est très honorable, y compris carte des vins. Félicitations au chef qui renouvelle sa carte en fonction des produits disponibles. Le service et le cadre sont au diapason. Nous conseillons sans hésiter. Attention, pensez à réserver.

  • Avatar de Philippe.o
    Philippe.o 04/03/2024 à 17:16
    Note de : 5 / 5

    Super restaurant ! Que de très bons produits régionaux dans une cuisine raffinée et un service très sympa. On y reviendra, c'est sûr !

  • Avatar de Claudine.e
    Claudine.e 04/03/2024 à 16:09
    Note de : 5 / 5

    Cuisine exceptionnelle avec des produits de saison sublimés et avec des associations de saveurs au top. Si je peux me permettre un petit bémol qui n'a rien à voir avec la cuisine, c'est le fait qu'il ne faisait pas très chaud dans la salle. Pour le reste, ne changez rien. Je recommande vivement

  • Avatar de Lola.u
    Lola.u 24/02/2024 à 20:26
    Note de : 5 / 5

    Très agréable ! J’ai adoré dîner a cette adresse. Que ce soit l’ambiance, le service, la déco les mets tout est succulent

  • Avatar de PATRICK.I
    PATRICK.I 17/02/2024 à 10:22
    Note de : 5 / 5

    Excellente cuisine, nous nous sommes régalés. Bravo !

  • Avatar de Kamino.1
    Kamino.1 22/12/2023 à 09:17
    Note de : 5 / 5

    Petit resto qui paye pas de mine, peu de places pensez à réserver. L'expérience culinaire est fantastique, ça vaut le détour et la carte est régulièrement changée si fil des saisons, à découvrir et redécouvrir absolument.

  • Avatar de Carole.
    Carole. 27/11/2023 à 19:13
    Note de : 5 / 5

    Génial ! Superbe découverte. Une cuisine créative et pleines de surprises. Des produits locaux et de saison et de belles propositions végé.

  • Avatar de pm.2
    pm.2 25/11/2023 à 06:54
    Note de : 5 / 5

    Découverte de ce restaurant gràce à une carte cadeau offerte par des amis : cadre très chouette (vieilles pierres !), patron/serveur sympa et connaisseur (mets et vins) mais dans la simplicité, cuisine de qualité, recherchée et raffinée, et prix raisonnables ! L'un des meilleurs restaurants de Besançon, si ce n'est le meilleur ! Nous reviendrons !

  • Avatar de Stéphane.A
    Stéphane.A 17/11/2023 à 07:00
    Note de : 5 / 5

    Cuisine très raffinée avec souvent des produits de saison et lieu très cosy. Je n'ai jamais été déçu lorsque j'y suis allé ! En plus, ils proposent un menu végétarien. Je recommande vivement !!!

  • Avatar de Marieline.i
    Marieline.i 13/11/2023 à 12:09
    Note de : 5 / 5

    Excellentissime, découverte culinaire, je recommande vivement

  • Avatar de Fred.U
    Fred.U 05/11/2023 à 11:47
    Note de : 5 / 5

    La cuisine est à la hauteur de leur réputation et de nos souvenirs : excellente ! On s'est encore régalés. Serveur efficace et sympathique. Adresse recommandée !

  • Avatar de Zyb.h
    Zyb.h 30/10/2023 à 14:02
    Note de : 4 / 5

    Bel endroit, cuisine raffinée et originale avec un bon rapport qualité prix. Dommage que le serveur soit stressé donc stressant...

  • Avatar de Miche.
    Miche. 22/10/2023 à 10:01
    Note de : 5 / 5

    Une adresse a ne pas manquer.Cuisine raffinée avec des produits d exception. Un régal dans cette nouvelle découverte. Prix abordables avec un service au top.

  • Avatar de Amélie.a
    Amélie.a 20/10/2023 à 17:26
    Note de : 5 / 5

    Toujours un régale cette adresse !

  • Avatar de Pascal.a
    Pascal.a 20/10/2023 à 11:54
    Note de : 5 / 5

    Très bonne adresse ! Pensez à réserver, c'est très fréquenté.

  • Avatar de Aurelie.i
    Aurelie.i 07/10/2023 à 19:15
    Note de : 5 / 5

    Tout est parfait ! Excellente cuisine, à base de produits frais, tout est fait maison, un service efficace et agréable.

  • Avatar de Marie.e
    Marie.e 06/10/2023 à 21:11
    Note de : 5 / 5

    Une excellente adresse où je suis persuadée de retourner !

  • Avatar de Brigitte.l
    Brigitte.l 04/08/2023 à 19:04
    Note de : 5 / 5

    Cuisine excellente Accueil très bien

  • Avatar de Nawel.a
    Nawel.a 02/08/2023 à 16:20
    Note de : 1 / 5

    Très déçue par l'accueil où il fallait réserver . Nous avons traversé la rue et nous avons eu l'accueil et le service. Mon fils avait pourtant pris connaissance de la carte et m'avait conseillé quelques plats. Dommage !

  • Avatar de Tessa.
    Tessa. 29/07/2023 à 11:57
    Note de : 5 / 5

    Nous sommes venus ici pour un délicieux déjeuner ! Nous avions réservé à l'avance et payé 24 euros par personne pour 3 plats. Bon rapport qualité prix et un bon serveur anglophone qui nous a parlé gentiment !

  • Avatar de D.
    D. 21/07/2023 à 14:53
    Note de : 5 / 5

    Quelle belle trouvaille à Besançon ! Le déjeuner était une bonne affaire, des saveurs fraîches et délicieuses à savourer dans la chaleur estivale, préparées avec des produits locaux et dégustées avec un verre de vin. Crème froide de parmesan avec tomates confites pour commencer ou gaspacho d'aubergines, un plat principal de falafel relevé et une soupe rafraîchissante à la menthe et à la pêche avec un sorbet à la fraise pour vous envoyer pour une après-midi de promenade dans la ville.

  • Avatar de Julien.T
    Julien.T 20/07/2023 à 14:20
    Note de : 5 / 5

    Restaurant le mieux noté de Besançon du coup j'y suis allé le 19 juillet midi pour le tester. Du coup j'ai compris pourquoi il a 4,9 sur plus de 200 avis...c'est élaboré, c'est fin, c'est extêmement bon, c'est top. Au final une seule interrogation...pourquoi n'a t'il pas 5 sur 5. Une valeur sûre, vous pouvez y aller les yeux fermés mais avec la bouche bien ouverte car ca vaut le coup. A refaire rapidement.

  • Avatar de Lilou.i
    Lilou.i 19/07/2023 à 07:46
    Note de : 5 / 5

    vraiment tres bon, le personnel sympathique, juste petit benol ce jour la c etait un tajine avec du boulgour et il n y en avait vraiment pas beaucoup... sinon le reste etait parfait... la panna cotta un delice

  • Avatar de Raffo.c
    Raffo.c 16/07/2023 à 14:32
    Note de : 5 / 5

    Oh que belle découverte que ce fut ce petit restau niché au coeur du quartier Battant. Des plats parfumés et originaux dans une ambiance agréable. En plus c'est baby friendly. Nous reviendrons certainement.

  • Avatar de Christophe.e
    Christophe.e 09/07/2023 à 18:50
    Note de : 5 / 5

    Un merveilleux moment passé grâce à vous. Cuisine inventive, goûteuse et douce. Merci !!!

  • Avatar de Jo.o
    Jo.o 13/06/2023 à 16:05
    Note de : 5 / 5

    Magnifique endroit où la cuisine est vraiment inventive, de qualité, recherchée et délicieuse. Les saveurs explosent en bouche et l'oeil est charmé par de belles assiettes . Bravo à vous ! Nous sommes des habitués et à chaque fois nous sommes surpris. Merci de nous régaler avec autant de talents.

  • Avatar de Clément.
    Clément. 11/06/2023 à 10:49
    Note de : 5 / 5

    Tout était parfait, la cuisine, le travail dans les plats, l’originalité, le vin… vraiment un des meilleurs restaurants actuellement à Besançon. Nous reviendrons !

  • Avatar de Benjamin.
    Benjamin. 04/06/2023 à 19:18
    Note de : 5 / 5

    Tout était très bien, le service comme la cuisine !

  • Avatar de ouali.r
    ouali.r 02/06/2023 à 19:41
    Note de : 5 / 5

    Mon restaurant préféré de Besançon. Rapport qualité prix au top, tout est délicieux, pas de chichis… superbe.

  • Avatar de Francisco.I
    Francisco.I 26/05/2023 à 06:02
    Note de : 5 / 5

    Une très belle surprise , une cuisine que je recommande, recherche, originalité, et délicieux, je reviendrai et je le conseille Bravo à toute l équipe, Félicitations

  • Avatar de Franck.
    Franck. 23/05/2023 à 11:21
    Note de : 5 / 5

    Très bon restaurant à essayer sans hésiter

  • Avatar de Cheryl.A
    Cheryl.A 13/05/2023 à 10:54
    Note de : 5 / 5

    Le Bleu de Sapin offre une adresse de choix avec un cadre harmonieux, des mets subtils et raffinés ainsi qu'un service impeccable. De la mise en bouche au dessert, tout a été parfait. L'accord de tous ces éléments ne donne qu'une seule envie, y revenir. Merci à cette belle équipe qui a su façonner une véritable identité culinaire à ce beau restaurant.

  • Avatar de Daniel.E
    Daniel.E 05/05/2023 à 08:10
    Note de : 5 / 5

    Très bon restaurant avec des plats originaux

  • Avatar de Céleste.i
    Céleste.i 28/04/2023 à 07:54
    Note de : 5 / 5

    Parfait. Bel endroit, pas de chichi, que des bons produits à la carte. Excellent service.

  • Avatar de Ad.
    Ad. 27/04/2023 à 15:29
    Note de : 5 / 5

    Cuisine soignée locale de saison Adresse à retenir

  • Avatar de Ji._
    Ji._ 27/04/2023 à 13:21
    Note de : 4 / 5

    On mange très bien. Carte des boissons originale. Les accords et saveurs sont parfaitement travaillés. Bel effort pour privilégier les produits locaux et circuits-courts. Toutefois je trouve que la quantité de nourriture dans le plat du jour est insuffisante /considérant 14 euros ou formule entrée plat / plat dessert 19 euros (les 3 pour 24).

  • Avatar de Kévin.a
    Kévin.a 19/04/2023 à 18:55
    Note de : 5 / 5

    Génial !!! Très bonne cuisine.

  • Avatar de Daniella.a
    Daniella.a 19/04/2023 à 16:57
    Note de : 5 / 5

    Agréable surprise pour une première fois dans ce restaurant. Les papilles s en souviennent ! A refaire sans hésiter

  • Avatar de Chantal.I
    Chantal.I 18/04/2023 à 19:40
    Note de : 5 / 5

    Un vrai régal et plein de saveurs.

  • Avatar de Alain.O
    Alain.O 20/03/2023 à 08:03
    Note de : 5 / 5

    Un paradis pour les papilles, un service de grande qualité. Un grand merci pour cette jolie parenthèse dans ce monde Un peu fou.

  • Avatar de Léo.a
    Léo.a 28/02/2023 à 14:29
    Note de : 5 / 5

    C'est incroyablement bon !

  • Avatar de Clément.a
    Clément.a 26/01/2023 à 15:51
    Note de : 3 / 5

    C'est (très) bon, (très) long, ... et l'ambiance est glaciale. Dommage que le lieu ne soit pas plus chaleureux.

  • Avatar de Maud.o
    Maud.o 13/01/2023 à 21:23
    Note de : 5 / 5

    Je suis venue à 2 reprises à Bleu de sapin. Un midi et un soir. Les plats proposé sont excellent, la carte change régulièrement, les produits sont locaux, la cuisine est saine et équilibré. Le service est très bien. Je recommande.

  • Avatar de Myriam.a
    Myriam.a 11/01/2023 à 10:53
    Note de : 5 / 5

    Très bonne cuisine nous avons passé un agréable moment

  • Avatar de Karine.o
    Karine.o 08/01/2023 à 11:22
    Note de : 5 / 5

    Une expérience gustative géniale ! 3 entrées, 3 plats, 3 desserts et de fabuleux vins sont proposés le soir. Et la carte du midi semble tout aussi exquise. Un plat dans ce restaurant cosy, c’est d’abord un très beau visuel dans l'assiette, des textures variées en bouche, des saveurs qui ravissent les papilles. Des idées originales, des mets (viande ou poisson) et légumes de saison parfaitement assortis. Bravo aux chefs ! Chaleureux, sans chichi. Personnel très convivial. Extra !

  • Avatar de Chanon.e
    Chanon.e 04/01/2023 à 14:09
    Note de : 5 / 5

    Tout était parfait, de l’assiette au service La cuisine y est excellente avec des goûts originaux, tout se marie a la perfection, avec des produits frais et une carte changeante au fil des saisons. Le meilleur restaurant de Besançon pour ma part

  • Avatar de Frederic.L
    Frederic.L 08/12/2022 à 18:19
    Note de : 5 / 5

    Restaurant testé à l occasion de 2 déjeuners. Entièrement satisfaite à chaque fois. Les amis qui m accompagnaient également. Propose des plats végétariens. Je conseille.

  • Avatar de valerie.a
    valerie.a 25/11/2022 à 21:43
    Note de : 5 / 5

    Nous avons découvert ce restaurant grâce à une carte cadeau. La gastronomie avec des produits de saison c’est vraiment excellent et très joliment présenté. Super accueil. Merci 🤩

  • Avatar de Mathilde.a
    Mathilde.a 21/11/2022 à 16:04
    Note de : 5 / 5

    Une belle découverte, le repas était tout simplement excellent. Le personnel est accueillant et très convivial. On s’est régalé je recommande vivement pour ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs.

  • Avatar de Aurel.u
    Aurel.u 18/10/2022 à 08:44
    Note de : 5 / 5

    C’est toujours un véritable plaisir et un immense régal ! Excellent !! Excellent !! Excellent !! À très vite….

  • Avatar de julien.o
    julien.o 15/10/2022 à 12:14
    Note de : 5 / 5

    Produits frais, cuisine raffinée, service soigné dans un cadre chaleureux. Tout ça à un prix très raisonnable ! On a passé un excellent moment. Merci

  • Avatar de Maxence.
    Maxence. 15/10/2022 à 09:45
    Note de : 5 / 5

    Très bon et de super produits locaux bio, je recommande !

  • Avatar de Guedi.u
    Guedi.u 25/07/2022 à 17:57
    Note de : 5 / 5

    Repas vege excellent Juste un peu cher (quasi pareil que le poisson ou la viande) Carte de saison, produits locaux frais et excellent. Service chaleureux et pro Je recommande

  • Avatar de Audrey.a
    Audrey.a 24/07/2022 à 13:44
    Note de : 5 / 5

    Un restaurant qu'il faut surtout y aller... de bons produits frais et originaux. Entrée plat et dessert non bourratif très frais... absolument y aller... réservez avant

  • Avatar de Corinne.t
    Corinne.t 16/07/2022 à 15:59
    Note de : 5 / 5

    Excellent sur tout rapports

  • Avatar de Estelle.a
    Estelle.a 14/07/2022 à 11:52
    Note de : 5 / 5

    Succulent ! Prix plus que corrects !

  • Avatar de Yann.o
    Yann.o 03/07/2022 à 11:51
    Note de : 5 / 5

    Des produits simple et frais une carte restreinte qui change souvent et surtout une cuisine de grande qualité. Nous nous sommes vraiment régalé.

  • Avatar de Florian.r
    Florian.r 02/07/2022 à 20:13
    Note de : 5 / 5

    Très bon repas. Bon rapport qualité-prix !

  • Avatar de Oceane.t
    Oceane.t 13/06/2022 à 11:32
    Note de : 5 / 5

    Excellent repas du début a la fin, nous avons passée une très bonne soirée ! Le service est au top, serveur agréable et souriant. Nous reviendront sans hésitation !

  • Avatar de Phil.u
    Phil.u 09/06/2022 à 08:42
    Note de : 5 / 5

    Cuisine excellente mais un prix un peu élevé

  • Avatar de Lea.o
    Lea.o 01/06/2022 à 20:12
    Note de : 5 / 5

    Découverte ce soir, un pur délice de l'entrée au dessert !! A recommencer et recommander sans hésiter 👌

  • Avatar de un.a
    un.a 18/05/2022 à 19:44
    Note de : 5 / 5

    Très très bel établissement, un service agréable et une cuisine remarquable, une excellente soirée. Un grand merci à la cuisine et au service. Lors d'une prochaine visite à Besançon nous reviendrons et surtout nous recommandons aux amoureux d'une vraie cuisine.

  • Avatar de Julien.i
    Julien.i 01/05/2022 à 16:40
    Note de : 5 / 5

    La découverte de la semaine, on reviendra c'est certain!

  • Avatar de damien.h
    damien.h 30/04/2022 à 21:41
    Note de : 4 / 5

    Bon et sympa

  • Avatar de Maxime.A
    Maxime.A 30/04/2022 à 04:55
    Note de : 5 / 5

    Excellents plats, au choix le soir : trois entrées, 3 plats, trois desserts. Beau, bon, délicieux même, on sent la patte de la gastronomie... l'étoile est toute proche.

  • Avatar de Joern.i
    Joern.i 21/04/2022 à 19:24
    Note de : 5 / 5

    Belle quisine créative à un prix raisonnable avec un personnel sympathique. Pourraient-ils obtenir une étoile Michelin s'ils sont situés dans une zone plus fréquentée ?

  • Avatar de Jean.i
    Jean.i 10/04/2022 à 06:23
    Note de : 5 / 5

    Tres bien..cuisine originale..service dans le bon timing..beaucoup de créativité dans les plats..une belle découverte..réservez ..la salle est très sympa mais petite..nous reviendrons

  • Avatar de Loïc..
    Loïc.. 09/04/2022 à 11:39
    Note de : 5 / 5

    Très très bon restaurant bisontin. Carte originale avec une vraie personnalité. La nourriture est fine, les assemblages intéressants, du bon travail qui ravi les papilles 😊👍🏻😊 pensez à réserver avant de vous lancer. La carte est différente le midi et le soir, à vous de faire votre choix ! Des produits locaux, originaux à essayer.

  • Avatar de Virgi.r
    Virgi.r 07/04/2022 à 08:39
    Note de : 5 / 5

    Plats délicieux du début à la fin...ainsi que vins et apéritifs... Beaucoup de recherche, de créativité, et d'explosion des goûts , des saveurs en bouche ... Bravo ! Serveur aux petits soins, très sympathique... Et encore un grand MERCI pour avoir fait de gros efforts pour mon intolérance au gluten et au lactose 😉 Nous reviendrons avec grand plaisir !

  • Avatar de Adèle.o
    Adèle.o 01/04/2022 à 12:34
    Note de : 5 / 5

    Une très bonne adresse, nous avons passé un super moment. La cuisine comme le service était impeccable, nous reviendrons avec plaisir 😊

  • Avatar de Fabrice.
    Fabrice. 29/03/2022 à 19:48
    Note de : 5 / 5

    Super Une carte très simple et pleine de saveur. Le hasard fait bien les choses on s'est régalé.

  • Avatar de Vince.i
    Vince.i 11/03/2022 à 21:44
    Note de : 5 / 5

    De l'entrée au dessert, tout était parfait !

  • Avatar de Zhûzhû.
    Zhûzhû. 09/03/2022 à 17:45
    Note de : 5 / 5

    Excellent ! Je n’ai jamais mangé une soupe à la patate douce aussi bonne ! Cuisine très savoureuse et belle présentation Bravo au cuisinier !

  • Avatar de Marie.e
    Marie.e 08/03/2022 à 12:58
    Note de : 4 / 5

    Bonne table, serveur très agréable, un petit bémol pour l'intimité !!

  • Avatar de Olivier.o
    Olivier.o 21/02/2022 à 12:20
    Note de : 5 / 5

    Menu fantastique : j'ai adoré (avec une mention spéciale pour le jarret de veau au cacao et la poire au miel).

  • Avatar de Léa.e
    Léa.e 17/02/2022 à 10:36
    Note de : 3 / 5

    J'ai souhaité tester cette adresse, quelle déception ! J'y ai découvert des produits locaux choisis au rythme des saisons, cependant l'addition est élevée pour la quantité et la qualité de l'accueil. Nous avons été très mal reçues, bien dommage.

  • Avatar de Nathalie.U
    Nathalie.U 13/02/2022 à 12:00
    Note de : 5 / 5

    Simple, efficace et très bon.

  • Avatar de Olivier.i
    Olivier.i 12/02/2022 à 11:07
    Note de : 5 / 5

    Excellent de l entrée au dessert, des saveurs nouvelles pour tous les plats. Nous y retournerons avec plaisir

  • Avatar de Lara.A
    Lara.A 31/01/2022 à 16:55
    Note de : 5 / 5

    Délicieux ! On reviendra

  • Avatar de pascal.u
    pascal.u 30/01/2022 à 14:21
    Note de : 5 / 5

    Ce midi là nous avons tout goûté et promis nous avons eu raison aucune faute de goût on sait une vraie maturité chez ces 2 jeunes chefs bravo pour l expérience et les initiatives merci

  • Avatar de T.
    T. 29/01/2022 à 20:14
    Note de : 5 / 5

    Bonheur visuel, olfactif et gustatif. Qualité n’affectant pas la quantité. Goût, couleurs, arômes, saveurs, originalité... félicitations aux 2 chef(fe)s ! Amateurs avisés, ne vous trompez ni de restaurant ”bleu” ni de trottoir rue Richebourg !

  • Avatar de Solene.a
    Solene.a 28/01/2022 à 18:37
    Note de : 5 / 5

    Une découverte (venu par le bouche à oreilles car ce restaurant recevait tellement de compliments !) un régal , de nouvelles saveurs , très bien présenté ! Je reviendrai avec plaisir ☺️

  • Avatar de Kana.s
    Kana.s 23/01/2022 à 08:39
    Note de : 5 / 5

    Excellent service et cuisine. Des mélanges de saveurs et de textures qui s'accordent parfaitement. Un régal gustatif et visuel. De l'entrée au dessert, ce fût un réel plaisir. La cuisson du jarret de veau était incroyable. Le pain est délicieux. Seul point qui mériterait d'être amélioré, le café était mauvais, le goût du café était lointain. Pourtant servi avec du sucre de canne. C'est dommage.

  • Avatar de Catherine.O
    Catherine.O 27/12/2021 à 22:10
    Note de : 5 / 5

    Très bon accueil ! La cuisine est raffinée, avec beaucoup de saveurs. Bon rapport qualité prix ! Nous reviendrons avec plaisir !

  • Avatar de Lucas.r
    Lucas.r 11/12/2021 à 07:34
    Note de : 5 / 5

    Un excellent restaurant !

  • Avatar de jerome.i
    jerome.i 22/11/2021 à 18:59
    Note de : 5 / 5

    Très bon restaurant, des produits frais et de qualité. Les plats sont délicieux, plein de saveurs. Je recommande vivement.

  • Avatar de Jordan.I
    Jordan.I 14/11/2021 à 10:11
    Note de : 5 / 5

    Rares sont les occasions où je ressors d'un restaurant avec un tel sentiment de bien-être. Tout commence en salle avec Thibault, souriant, professionnel, qui sait mettre à l'aise rapidement aidé par l'ambiance cocon de la salle. S'ensuit le repas concocté par Charlène et Thibaud, un délice avec une cuisine graphique, goûteuse (et surprenante), locale et respectueuse de notre environnement. Merci à vous trois pour ce moment hors du temps, sans fautes du début à la fin. Un passage obligatoire pour tout.es épicuriens.ennes de passage à Besançon.

  • Avatar de Nolwenn.E
    Nolwenn.E 12/11/2021 à 16:01
    Note de : 5 / 5

    Très bon accueil, plats travaillés et vraiment délicieux. Bon rapport qualité prix.

  • Avatar de Aurélie.O
    Aurélie.O 28/10/2021 à 22:20
    Note de : 5 / 5

    Un service discret, efficace et professionnel pour mettre une jolie cuisine de passionné.e.s faite avec le cœur ! Produits de qualité 👌🏻 Merci Bleu de Sapin et à très vite !

  • Avatar de Jonathan.N
    Jonathan.N 27/10/2021 à 18:10
    Note de : 5 / 5

    Wahou ! Menu végétarien ce midi, cuisine délicate, raffinée, délicieuse et gourmande ! Monsieur le serveur est à l'écoute, souriant et l'échange est vraiment agréable. Merci également de proposer un vrai pain de campagne avec un bon goût de levain 👌

  • Avatar de lucie.a
    lucie.a 27/10/2021 à 11:56
    Note de : 5 / 5

    Incroyable du début à la fin !! surtout pour nous qui sommes végétarien !!!

  • Avatar de Flora.o
    Flora.o 26/10/2021 à 21:39
    Note de : 5 / 5

    Très belle découverte ! Petit restaurant très cosy, cuisine savoureuse, plats travaillés, je recommande !

  • Avatar de Evelyne.a
    Evelyne.a 01/10/2021 à 07:53
    Note de : 5 / 5

    C'est toujours une belle surprise culinaire

  • Avatar de Patrice.
    Patrice. 25/09/2021 à 23:42
    Note de : 5 / 5

    Un petit resto prometteur aux plats pleins de saveurs salées /sucrées (attention à ne pas trop cuire le poisson). Bon choix de vins en harmonie avec la cuisine (vins natures notamment). Service de qualité, déco simple, rustique. A découvrir !

  • Avatar de ambrinnette.i
    ambrinnette.i 23/08/2021 à 20:01
    Note de : 5 / 5

    Excellent restaurant, excellent service.

  • Avatar de Alain.E
    Alain.E 23/08/2021 à 19:52
    Note de : 5 / 5

    Très bonne adresse. Exécution des plats et service très bons. Seule remarque, en pinaillant, l’amuse bouche un peu trop salé

  • Avatar de Lylosys.p
    Lylosys.p 20/08/2021 à 10:55
    Note de : 5 / 5

    Le genre de petit resto qu'on voudrait retrouver plus souvent ! Tous les produits sont frais et locaux, les plats sont délicieux, le tout pour des prix corrects. Un incontournable, je recommande vraiment pour qui aime bien manger !

  • Avatar de Odile.
    Odile. 18/08/2021 à 14:57
    Note de : 5 / 5

    Très bon repas .original avec les quantités qu il faut..petit bonus pour le tiramisu😉 Serveur discret et agréable

  • Avatar de Monique.h
    Monique.h 17/08/2021 à 07:00
    Note de : 5 / 5

    Très bon accueil. Un délice aussi bien des yeux que du palais.

  • Avatar de Helene.r
    Helene.r 08/08/2021 à 09:37
    Note de : 5 / 5

    Très bon repas. Très fin Joli cadre et bon accueil.

  • Avatar de Raphael.o
    Raphael.o 30/07/2021 à 13:12
    Note de : 4 / 5

    Les plats sont bons et locaux. Vins au verre.

  • Avatar de Myr.n
    Myr.n 24/07/2021 à 12:53
    Note de : 5 / 5

    Haut 😋

  • Avatar de Caroline.e
    Caroline.e 20/07/2021 à 09:40
    Note de : 5 / 5

    Cuisine locale et créative, on est toujours agréablement surpris :)

  • Avatar de Jean-Michel.a
    Jean-Michel.a 13/07/2021 à 21:26
    Note de : 5 / 5

    Excellente table avec une carte souvent renouvelée, des produits de qualité (souvent de saison et locaux) et des saveurs delicates

  • Avatar de delphine.i
    delphine.i 09/07/2021 à 11:04
    Note de : 5 / 5

    Gastro très sympa et délicieux 😋

  • Avatar de Pierre.e
    Pierre.e 23/06/2021 à 22:18
    Note de : 5 / 5

    Toujours un bel accueil; une cuisine délicate, élaborée, et savoureuse! Et les sorbets sont divins! Une cuisine locale, je recommande très vivement!!!!

  • Avatar de Gaultier.a
    Gaultier.a 22/06/2021 à 22:00
    Note de : 5 / 5

    Acceuil sympa en terasse. Excellent plat, délicat et plein de saveurs. Dessert : Les goûts sont parfaitement équilibré Je recommande

  • Avatar de jeremy.i
    jeremy.i 22/06/2021 à 13:55
    Note de : 5 / 5

    Super restaurant, je recommande.

  • Avatar de fred.e
    fred.e 21/06/2021 à 06:48
    Note de : 5 / 5

    Très bien et très bon. Une bonne adresse !

  • Avatar de Joeden.
    Joeden. 13/06/2021 à 16:37
    Note de : 5 / 5

    EXCEPTIONNEL ! 🤗 Un très bon accueil et des plats vraiment riche en saveurs. J'ai été choqué par la qualité et la finesse des produits. Je recommande vraiment pour ceux qui ne connaissent pas 👌

  • Avatar de michel.a
    michel.a 05/06/2021 à 15:24
    Note de : 5 / 5

    Excellent et raffiné. Je recommande vivement.

  • Avatar de Sylvie.
    Sylvie. 03/06/2021 à 17:23
    Note de : 5 / 5

    Service très bien, menu excellent je le conseille.

  • Avatar de Michèle.U
    Michèle.U 30/10/2020 à 19:59
    Note de : 5 / 5

    Pour moi le meilleur rapport qualité de la ville de besancon Tout y est : originalité, finesse, produits frais. Je dirais comme d'habitude. Une vraie référence. Une petite pépite. Je ne peux que recommander

  • Avatar de Lau.o
    Lau.o 25/10/2020 à 08:07
    Note de : 5 / 5

    Délicieux

  • Avatar de Marielle.o
    Marielle.o 22/10/2020 à 23:22
    Note de : 5 / 5

    Succulent ! Un subtile mariage de saveurs surprenantes. Je recommande à 100%

  • Avatar de Brenet.e
    Brenet.e 20/10/2020 à 10:22
    Note de : 5 / 5

    Restaurant tenu par un jeune couple. Les deux au fourneau en alternance. Carte courte. Peu de tables. Ambiance sympa. Les plats sont bons. A découvrir

  • Avatar de Rajiv.a
    Rajiv.a 23/09/2020 à 09:57
    Note de : 4 / 5

    Formule du midi correct mais bien meilleur le soir.

  • Avatar de Olivier..
    Olivier.. 22/08/2020 à 20:14
    Note de : 5 / 5

    Peut être le meilleur restaurant de Besançon.

  • Avatar de Camille.d
    Camille.d 21/08/2020 à 22:10
    Note de : 5 / 5

    Tout simplement incroyable. Tout était parfait : le choix des plats (viande, poisson, végétarien), la présentation et le rythme du service (pas trop speed). Petite terasse entre deux rue super agréable pour les soirées d'été.. A découvrir absolument !

  • Avatar de Mickael.e
    Mickael.e 10/08/2020 à 20:57
    Note de : 5 / 5

    Recommande +++ une adresse à découvrir absolument à Besancon, un menu sur mesure, avec des propositions de plats travaillées par une cuisine d'exception, des saveurs originales et un accueil exemplaire et chaleureux.

  • Avatar de jmax.
    jmax. 04/08/2020 à 20:16
    Note de : 5 / 5

    Très bon services

  • Avatar de Clémence.e
    Clémence.e 24/07/2020 à 07:49
    Note de : 5 / 5

    Je recommande les yeux fermés ce restaurant. Tout est excellent.

  • Avatar de Pepijn.n
    Pepijn.n 23/07/2020 à 18:15
    Note de : 5 / 5

    Nous avons pu partir immédiatement pour un déjeuner copieux avec 6 hommes et 5 enfants sans réserver. La nourriture était excellente, surtout le canard était délicieux.

  • Avatar de Loi.r
    Loi.r 16/07/2020 à 10:51
    Note de : 5 / 5

    QUALITÉ ,très bon produit, belle présentations.super repas .a RENOUVELER pour nous.

  • Avatar de Valentine..
    Valentine.. 15/07/2020 à 07:53
    Note de : 5 / 5

    Excellente adresse, avec des produits locaux ! La carte est assez réduite, mais disponible sur leur site et change régulièrement.

  • Avatar de Marie.i
    Marie.i 06/03/2020 à 21:53
    Note de : 5 / 5

    Excellente adresse !!

  • Avatar de Justine.o
    Justine.o 06/03/2020 à 12:01
    Note de : 5 / 5

    Un vrai plaisir culinaire et un superbe accueil ! Allez y sans tarder.

  • Avatar de Caroline.e
    Caroline.e 29/02/2020 à 09:01
    Note de : 5 / 5

    Juste parfait!

  • Avatar de Annie.o
    Annie.o 19/02/2020 à 19:29
    Note de : 5 / 5

    Repas avec des saveurs exceptionnelles. Très belles présentations des assiettes. Adresse à conseiller

  • Avatar de LAURENCE.R
    LAURENCE.R 15/02/2020 à 05:33
    Note de : 5 / 5

    Ça n'est pas vraiment le premier restaurant de Besancon qui a la volonté de travailler à base de produits locaux de qualité. Par contre, proposer une cuisine de ce niveau-là à ce prix-là, je n'en connaissais pas (ou alors ils étaient bien cachés). Si vous pensez que l'essentiel est dans l'assiette, alors ne cherchez plus, et courez au Bleu de Sapin. Attention, courez vite, seuls les premiers seront servis, sinon réservez c'est plus prudent.

  • Avatar de G_.o
    G_.o 01/02/2020 à 13:32
    Note de : 5 / 5

    Accueil remarquable tout en délicatesse, la volaille aux morilles et le bar étaient cuisinés avec beaucoup d'originalité : les saveurs sont riches et variés. Les desserts sortent de l'ordinaire. Félicitations à vous 2 !

  • Avatar de Emilie.o
    Emilie.o 27/01/2020 à 11:33
    Note de : 5 / 5

    Belle découverte de ce restaurant. Les plats sont très bien présentés et sont excellents ! Les produits sont de bonne qualité ! Enfin un restaurant qui prône les produits locaux (et en plus la provenance est indiquée). Bref, allez-y les yeux fermés !

  • Avatar de Caroline.e
    Caroline.e 18/01/2020 à 18:15
    Note de : 5 / 5

    Excellent, de nombreux goûts surprenants qui se marient très bien entre eux, des mélanges de textures très bien travaillés. Service et décor très agréable également. Merci !

  • Avatar de Matthieu.a
    Matthieu.a 18/12/2019 à 05:34
    Note de : 5 / 5

    Cuisine excellente et propriétaire très sympa.

  • Avatar de Marie-Agnès.U
    Marie-Agnès.U 09/12/2019 à 17:26
    Note de : 5 / 5

    Deuxième visite. Cette fois-ci, nous venons le soir. Thibaut est aux fourneaux. Tout est excellent comme la première fois. Un très bel équilibre dans les plats et les desserts. Je recommande.

  • Avatar de Marjorie.
    Marjorie. 18/11/2019 à 12:09
    Note de : 5 / 5

    Menu du midi a prix abordable et très bonne cuisine je recommande

  • Avatar de Dorianne.O
    Dorianne.O 03/11/2019 à 08:38
    Note de : 5 / 5

    Le meilleur restaurant de Besançon, sincèrement ! Des produits locaux et de saison, cuisinés avec une grande maîtrise. Chaque bouchée est un régal. Foncez les yeux fermés 😋😍

  • Avatar de Mélanie.o
    Mélanie.o 02/11/2019 à 21:11
    Note de : 5 / 5

    Un vrai coup de cœur! Petit restaurant au cadre chaleureux tenu par un couple de jeunes restaurateurs de grand talent. Une carte centrée sur des produits locaux et de saison sublimés par des associations originales, des assaisonnements très justes et des cuissons parfaites. Les desserts à eux tout seuls valent le détour. Excellent rapport qualité prix, mériterait une étoile! Merci pour cet excellent dîner, courrez-y!

  • Avatar de Monique.l
    Monique.l 04/10/2019 à 12:46
    Note de : 4 / 5

    Super petit resto accueil sympathique et discret..des plats simples et goûteux..et rectification pour la page web...on peut payer par carte !!

  • Avatar de Orlane.l
    Orlane.l 28/09/2019 à 19:55
    Note de : 5 / 5

    Très bonne cuisine, fin, recherché et local. Je le conseille.

  • Avatar de Vitte.l
    Vitte.l 13/09/2019 à 13:57
    Note de : 5 / 5

    Je recommande fortement cette bonne adresse. Nous avons passé un très bon moment Plats raffiné et produits frais de la région Nous y sommes allés 2 fois et nous avons bien apprécié nos repas .

  • Avatar de Christiane.H
    Christiane.H 31/08/2019 à 19:01
    Note de : 5 / 5

    Bravo à ces jeunes restaurateurs qui privilégient les produits de saison et qui travaillent avec des petits producteurs Les plats sont savoureux , les associations originales, nous avons particulièrement apprécié

  • Avatar de Adrien.l
    Adrien.l 30/08/2019 à 10:44
    Note de : 5 / 5

    Super restaurant, innovant, excellent !

  • Avatar de Léa.t
    Léa.t 29/08/2019 à 12:22
    Note de : 5 / 5

    Super petit restaurant au calme, l'accueil y est chaleureux et les plats excellents ! De l'entrée au dessert, tout est délicieux : des mélanges de saveurs originaux et une présentation raffinée. Quoi que vous prenez, vous ne serai jamais déçu ! Adresse à retenir, vous pouvez y aller les yeux fermés !

  • Avatar de Juliette.o
    Juliette.o 22/08/2019 à 12:18
    Note de : 5 / 5

    Je suis allée 2 fois dans ce restaurant et j'y retournerai! Un service parfait et des plats délicieux, avec des produits locaux!! Un plat végétarien est proposé à chaque fois! (Et il est tout aussi délicieux que les autres!) Je recommande sans modération et avec enthousiasme ce petit moment de bonheur pour vos papilles!

  • Avatar de Laura.r
    Laura.r 22/08/2019 à 06:41
    Note de : 5 / 5

    Une super adresse à retenir. Cuisine de très bonne qualité, les deux plats que nous avons pris étaient excellents. Très bon rapport qualité prix. Un restaurant et un accueil très chaleureux. Nous reviendrons sans hésiter!

  • Avatar de Celine.o
    Celine.o 20/08/2019 à 20:13
    Note de : 5 / 5

    Juste excellent du début à la fin ! Plats succulents service au top ! Je recommande...et nous y retournerons !

  • Avatar de Fanny.e
    Fanny.e 20/08/2019 à 09:23
    Note de : 5 / 5

    Belle découverte des saveurs, bon goût, bon accueil, ambiance chaleureuse, plats de saisons... Bravo aux cuisiner!

  • Avatar de Nicolas.v
    Nicolas.v 19/08/2019 à 12:57
    Note de : 5 / 5

    je n ai pas pour habitude de laissez des avis, mais ce restaurant vaut la peine de prendre le temps d en rédiger un. Super découverte, un cadre chaleureux, un choix de plat (fais maison) très élaboré. On propose un plat végétarien. les prix sont plus que correct. service très acceuillant malgré notre arrivé tardive. je ne peux que vous inciter à vous y arrêter pour profiter pleinement d un bon moment pour votre repas. Félicitations.

  • Avatar de Dony.a
    Dony.a 12/08/2019 à 15:46
    Note de : 4 / 5

    Cuisine tres rafinee.Accueiltres agreable

  • Avatar de Raphael.U
    Raphael.U 16/07/2019 à 22:54
    Note de : 5 / 5

    Top. Top. Top. Je recommande +++

  • Avatar de Bénédicte.a
    Bénédicte.a 09/07/2019 à 15:17
    Note de : 5 / 5

    c'est un plaisir renouvelé, pour les papilles et pour les yeux, avec un accueil et des conseils à la hauteur. A recommander absolument !

  • Avatar de Sandrine.B
    Sandrine.B 06/07/2019 à 10:16
    Note de : 5 / 5

    Excellente adresse, des merveilles à découvrir !! Nous avons adoré 😊 à renouveler très vite !!! 😄

  • Avatar de Denis.h
    Denis.h 26/06/2019 à 22:31
    Note de : 4 / 5

    Bonne surprise du mois !!!

  • Avatar de Grandvoynnet.i
    Grandvoynnet.i 22/06/2019 à 07:54
    Note de : 5 / 5

    Un bon restaurant avec des produits frais Un belle établissement, accueil chaleureux

  • Avatar de Marion.e
    Marion.e 17/06/2019 à 16:19
    Note de : 5 / 5

    Excellente adresse ! Des petits plats sains, très créatifs et délicieux à des prix plus que corrects. Une accueil et un service adorable. Je suis tombée par hasard sur ce restaurant, et en reviens complètement sous le charme avec un service rapide. Je reviendrai

  • Avatar de Yoann.e
    Yoann.e 15/06/2019 à 08:04
    Note de : 5 / 5

    Une belle découverte de ce nouveau restaurant: produits de qualité, très bon accueil et service, on reviendra avec plaisir !

  • Avatar de Stéphane.A
    Stéphane.A 12/06/2019 à 06:22
    Note de : 5 / 5

    Excellente cuisine fraîche et créative avec de bons produits locaux et de saison. Tous les restaurants devraient être comme celui-là, notre santé et la planète s'en porteraient beaucoup mieux.

  • Avatar de Elie.n
    Elie.n 07/06/2019 à 13:42
    Note de : 5 / 5

    Super découverte,repas d'une qualité exceptionnelle pour un prix plus que raisonnable (20€ entre plat dessert) . Les découvertes de saveurs son au rdv avec un service très gracieux, je recommande vivement cette adresse .

  • Avatar de Evelyne.a
    Evelyne.a 16/05/2019 à 13:03
    Note de : 5 / 5

    C'est toujours une belle découverte et un délice à chaque bouchée..A user et abuser

  • Avatar de Catherine.a
    Catherine.a 14/05/2019 à 03:56
    Note de : 5 / 5

    Petit resto accueillant pas grand choix mais tres fin et frais. On s y sent bien. Prix raisonnable

  • Avatar de Angélique.a
    Angélique.a 12/05/2019 à 08:02
    Note de : 4 / 5

    Très bon

  • Avatar de Jeannine.a
    Jeannine.a 11/05/2019 à 12:47
    Note de : 5 / 5

    Enfin une cuisine créative à prix doux. Un régal pour les yeux et les papilles. Un accueil chaleureux des conseils avisés tout pour passé un bon moment.

  • Avatar de Bastien.e
    Bastien.e 08/05/2019 à 13:02
    Note de : 5 / 5

    Un lieu exceptionnel et acceuillant. Une cuisine raffinée et goûteuse. Peut être bien le meilleur restaurant de Besançon...

  • Avatar de Justine.m
    Justine.m 04/05/2019 à 22:54
    Note de : 5 / 5

    super découverte culinaire, des produits frais et locaux qui font la différence, des recettes originales très joliement dressées et un cadre chaleureux... On y retournera sans hésiter !

  • Avatar de Valentin.o
    Valentin.o 01/05/2019 à 20:18
    Note de : 5 / 5

    C'est chouettos'

  • Avatar de Maxime.e
    Maxime.e 25/04/2019 à 17:56
    Note de : 4 / 5

    Super découverte de ce nouveau restaurant, les saveurs sont au rendez-vous, mais en quantité on aurait aimé à peine plus pour assouvir notre faim et que ce soit parfait. Accueil, plats et vins proposés très très bien.

  • Avatar de Virginie.a
    Virginie.a 23/04/2019 à 08:15
    Note de : 5 / 5

    Un vrai plaisir d’y manger, les chefs nous régalent aussi bien gustativement que visuellement. Belles ambiances midi et soir. Très intéressant également d’avoir la chef(fe) au service en salle, très souriante, qui partage avec nous son amour de la cuisine. Vivement la prochaine fois

  • Avatar de Hugo.u
    Hugo.u 17/04/2019 à 17:31
    Note de : 5 / 5

    Des plats fins, créatifs et pleins de saveurs... Pour tous les amoureux de la gastronomie et dans un budget très raisonnable !

Ajouter un avis :

Veuillez completer le formulaire ci-dessous.

Votre note :

Color Switcher