Vatel Hôtel & Spa Hôtel

La climatisation ne fonctionnait pas hier le 27 mai 2024 Il faisait une chaleur épouvantable dans les chambres 25/26 degrés et si nous ouvrions nous étions mangé par les moustiques …. Nous avions réservé 11 chambres et même constat pour tous !!! Les étudiants au top , très Professionnels et agréables au contrario de la réceptionniste qui n’était pas une élève et extrêmement désagréable et pas professionnelle . Constat unanime…. ( lundi 27 mai à 16h) La restauration rapport qualité prix excellente .

Personnel au top, agréable, professionnel. Je recommande

Pour la brasserie uniquement. Cuisine goûteuse. Service au top. Carte changée régulièrement. Très bon rapport qualité prix

Une brasserie de qualité ou les produits sont préparés par les élèves. A faire si vous êtes dans la région

Rencontre avec un prof passionnant, Alexandre.

La propreté des chambres était relative, ce qui est inacceptable dans un établissment qui revendique un tel standing. De plus, gros bémol sur la brasserie, chère et assez peu raffinée. Je ne parle même pas du petit dejeuner, 22 euros pour un buffet qui n'offre que très peu de choix, pas de crudites, les soit disant crêpes ou gâteaux faits maison étaient racis, pas de café ou thé en libre accès et la nécessité de quémander sans cesse auprès des serveurs... extrême déception.

Idéalement placé pour me rendre au CHU de Nîmes, on peut s'y rendre à pied (un luxe!) et laisser la voiture sur le parking. L'hôtel est une école de formation pour les futurs cadres de l'hôtellerie, il mérite ses 4*. Chambre spacieuse, moderne et propre, peut-être je regretterai la route non loin qui s'active le matin et génére un peu de bruit, mais ce ressenti est propre à chacun. Le personnel est aux petits soins avec ses clients aussi bien à l'accueil qu'au restaurant. Ici, on a le sentiment que quoique vous demandez, ils se démènent pour vous trouver une solutions. Je reviendrai 1000 fois!

Très belle hôtel

Très bel hôtel, chambre au top, personnels parfaitement.

Super déjeuner,c'était très bon, service impeccable.je reviendrai.

Très bon hôtel occupé pour notre participation à un mariage au sein de l'établissement. Propreté et literie impeccable. Bon accueil. A recommander.

Très bien

J'aurais aimé être suffisamment jeune pour intégrer cette école et refaire mon parcours professionnel... Dommage qu'il n'y ait pas d'options pour les reconversion professionnelle seniors...

Très agréable, très bon séjour

Hôtel très propre situé au niveau du CHu et de la faculté de médecine. Emploi des étudiants de l’école hôtelière donc très intéressant de déjeuner avec tous ces jeunes. Chambre spacieuse. Parking gratuit.

Journée Portes Ouvertes pour l'école Vatel. Accueil par les étudiants très agréable et présentation de l'établissement très intéressant ! Un bon choix pour les études dans l'hôtellerie et restauration de luxe.

L'hôtel et la chambre sont dans l'ensemble correct. Beaucoup d'erreurs ont été commises notamment en terme de service à la brasserie (boisson facturée dans le menu enfant non proposée et nous n'avions pas eu de carte pour le savoir, poulet annonce rôti mais servi en sauce provençale moyen pour des enfants, bière commandée différente de celle servie, cuissons non respectées pour la viande et les oeufs au petit déjeuner, qualité de service irrégulière même si ce sont des apprentis un minimum devrait être connu de tous... Et le summum : on nous a vendu un déjeuner du dimanche spécial enfant avec jeux, confiseries... Et rien pas un jeu où coloriage proposé comme annoncé, pas de popcorn uniquement les quelques bonbons présents sur le buffet tous les jours... L'apéritif n'est pas encore servi que les entrées chaudes arrivent (les 2 serveuses se suivaient à 2 mètres près)... L'eau de la piscine est froide, le jacuzzi et le hammam tout juste tiède, par contre la salle de sport est surchauffée

J'ai passé un excellent séjour et séminaire dans cet établissement. Le personnel est vraiment professionnel, même s'ils sont des étudiants, et ils sont à l'écoute et au service de la clientèle. Les services proposés (salle de sport, piscine, jacuzzi, etc.) sont à la hauteur de l'hôtel. Cependant, ce qui est dommage pour un établissement de cette classe, c'est l'insonorisation insuffisante des chambres donnant sur l'extérieur (notamment sur une route très passante), avec des panneaux non insonorisés.

Dans le cadre d'une formation, je me rend régulièrement à l'hôtel Vatel. Globalement cet établissement est accueillant et agréable. Néanmoins lors de ma dernière visite, un certain nombre de petits désagréments se sont fait sentir. Plus de papier toilette, plus de savon, la propreté des toilettes était négligée, le buffet de midi était plus léger qu'habituellement. Par ailleurs, dans la salle de formation, il y a des problèmes récurrents, micros qui dysfonctionnent, trop de climatisation ou trop de chauffage, je n'ai jamais pris de chambre dans cet établissement et je ne sais pas si j'en ai envie

Déjeuner à la brasserie bon rapport qualité prix les serveurs euses à l écoute

Très bonne restauration, école hôtelière à l'œuvre au service.

J'y suis allé pour déjeuner avec des amis, le repas était savoureux, très bien présenté et le service irréprochable. Le tout pour un tarif très abordable.

Accueil à l'arrivée sympathique, mais au départ à la limite de l incorrection . Emplacement dans un coupe gorge avec des voitures cassés sur le parking public, heureusement que l hôtel à son propre parking securisé. 25.5 degrés dans la chambre avec impossibilité de baisser , on nous a juste suggérer d ouvrir les fenêtres à l'accueil .un frigo est mis généreusement à notre disposition mais un frigo ne refrigerant pas , peut on apeller ça un frigo? Moi j'appelle ça un placard . Nous avons dîner à la brasserie de l'hôtel, les produits proposés ne sont pas en adéquation avec le cadre et les 4 étoiles de l hôtel, malgré 12 serveurs pour 30 couverts, nous avons du attendre 25 min pour être débarrasser, les frites avait l air surgelés et les desserts également malgré un buffet bien achalandé. Concernant le spa et plus particulierement la piscine, ce nest pas une piscine mais un bain nordique , j ai regretté de ne pas avoir mis ma combinaison neoprene pour me baigner .la temperature ambiante etait plutot fraiche , ils ont preferer chauffer les chambres a 25.5 pour eviter que les gens passe trop de temps a la piscine.nous sommes extrêmement decu d un 4 étoiles n en méritant pas plus que 2 . En revanche , il est à noter que la literie est d une excellente qualité, les oreillers moelleux, la couette immense nous ont permis de garder un semblant de qualité à l 'esprit .

Super séjour. Accueil et service parfaits. Restaurant délicieux. Localisation de l’hôtel dans quartier sale et peu rassurant.

A chaque fois que je dors sur Nimes, je me rends dans cet hôtel car il a un excellent rapport qualité prix, on peut profiter de la salle de sport ainsi que du SPA ! La seconde raison c'est que l'hôtel VATEL est un hôtel d'apprentissage, formateur de jeune personne dans tous les domaine de l'hotellerie et je trouve cela formidable : un grand BRAVO et merci pour eux.

Bonjour, Nous avons organisé une réunion avec salle de formation + PDJ et déjeuner. Bonne organisation. les étudiants sont au top. Cela fait plusieurs années que nous revenons et à chaque fois c'est la même qualité.

Bel endroit. On est venu pour le déjeuner. Les serveurs sont class, très serviables, On a été servi par Batiste qui était très attentif, sans s'imposer, de bon conseil et à l'écoute. Très bon choix des plats qui sont délicieux, recherchés et pas banaux. Le buffet des dessert est top!

Excellent rapport qualité / prix, mention spéciale à Emmanuel pour son professionnalisme et sa bonne humeur, nous te souhaitons de la réussite pour la suite de ta formation.

C'était la 4 ème fois que nous venions et c'est la première fois que nous repartons un peu déçu. Des traces au niveau de la cuvette, des poils dans la salle de bain. Au niveau du SPA c'est la première fois que je ne me baigne pas, l'eau était vraiment trop froide. Les 2 fois où nous sommes allés au SPA, notre carte de chambre ne fonctionnait plus, il a fallu descendre en peignoir à l'accueil. Le personnel est toujours aussi agréable. Mais au final nous sommes globalement déçu. Nous avons toujours conseillé votre établissement autour de nous et de nombreux amis y sont allés, mais nous ne le ferons plus.

Excellent séjour, chambres spacieuses et bien décorées avec balcon, literie parfaite, personnel aux petits soins, la cuisine était très raffinée et le spa vraiment agréable, la piscine est grande ainsi que les autres espaces sportifs, tout incite à la détente, un grand merci aux étudiants qui apprennent à être de vrais professionnels, bravo à eux Un petit bémol cependant : l accès piscine et spa ne se fait pas par une porte mais par un pédiluve où il faut passer sous une pluie d eau froide à l entrée et à la sortie, ce qui n est pas du tout pratique ni agréable, et pas de casiers pour déposer les affaires

Hôtel de très bonne qualité, Merci à l’accueil et la bienveillance des professeurs et élèves et leurs professionnalisme durant notre séjour chez vous. Un cadre excellent pour apprendre un métier de passion et de rigueur. À très bientôt

Un très bon restaurant brasserie . Personnel ( élèves et encadrant) très accueillants.

Nous avons fait un repas en famille au restaurant brasserie. Très agréable.

Super chambre propre bien agencé , le spa ,piscine excellent accueil au top nous le conseillons fortement.

Nous avons apprécié notre séjour dans l'ensemble. Les points positifs: - le concept : école hôtelière - la brasserie : service excellent, les élèves prennent leur rôle très à coeur, sont très attentif et carte attractive - la chambre : confort de la literie et l'insonorisation, l'équipement, la terrasse. - le SPA : bons équipements, piscine, jacuzzi, hammam - salle de sport: grande avec 3 espaces fitness Les moins appréciés: - salle de réception : le repas du réveillon a été catastrophique dans le service, nous sommes partis au bout de 3h sans dessert - communication : il faut demander à l'accueil pour avoir du thé en chambre (uniquement du café à disposition). Nous avons attendu 40min et quand nous avons recontacté l'accueil, il fallait descendre car personne pouvait venir. Lors du chek out, aucune demande pour savoir si notre séjour c'était bien passé, nous avons juste eu la facture. - l'emplacement : l'hôtel en lui-même est très beau, mais l'emplacement n'est pas idéal. Malgré les couacs, cela reste un bon séjour donc 5 étoiles méritées et nous tenions à remercier toute l'équipe. Au plaisir,

Super tout y est parfait ,literie comfort +++ ,emplacement proche des autoroutes. Serviabilité. TOP

Personnel agréable et très professionnel. Jolie cadre, très bon repas !!

Hôtel très propre. Bon accueil. Chambre très fonctionnelle. Literie parfaite. Douche à l italienne. Mini bar et machine à café dans la chambre. Coffre fort. Parking clos et surveillé. Petit déjeuner très varié et délicieux. Nous avons même testé le restaurant de l hôtel: délicieux. Établissement à recommander fortement. Nous reviendrons avec plaisir

Restaurant et hôtel magnifique Merci pour ce très bel accueil

Dommage de constater la détérioration dans la chambre avec le temps (tête de lit arraché, tache de cigarette sur le tissu, etc.)

Très bien les chambres sont toujours aussi confortable, menu unique en car en formation mais ne convenez pas à tout les convives, dommage de pas avoir un choix entre deux plats, le buffet dessert est toujours aussi attrayant

Très bel hôtel, avec des étudiants qui font très bien leur travail. Bravo.

Très bon emplacement chambres parfaites service fait repas fait par les élèves de l'école Vatel excellent moment. Beaucoup d'attention et de Plaisir. Tout était parfait je recommande vivement

En général très satisfait de ce lieu , mais la je n'ai pas trouvé de place pour stationner quitte à marcher , j'ai même essayé au parking de l'hôtel et après plusieurs coups de sonnette et plusieurs minutes d'attente aucune réponse , d'autant que le parking était quasiment vide !!! Dommage car nous avions très envie de venir après un passage à l'hôpital !!!

Bel hôtel. Le SPA était décevant et c'est le bémol pour ce standing La restauration était bonne.

Très jolie cadre de l hôtel , très propre, l acceuil est très satisfaisante. Le personnel sont au top gevtillesses , sourire, amabilité, courtois Parfait. Le restaurant alors là excellent choix de l entrée au dessert avec une présentation digne de grand chef . Bravo je recommande à 200 % .merci je reviendrais avec grand plaisir

Séjour vraiment parfait. Les étudiants sont attentionnés et passionnés afin de rendre nos expériences mémorables.

Prestations super sympas. Lieux d'activités bien entretenus. Très reposant. Personnel souriant et à l'écoute.

J ai mangé pour une soiree spéciale fruit de mer et dessert à volonté. Très bon service école hôtelière au top .super soirée

Emplacement pratique, personnel professionnel , mais état des chambres décevant un mélange étonnant de récent et de style année 90 dans une même pièce. Hygiène et entretien à revoir . Dommage l équivalent suisse est bien mieux .

Le service offert était relativement médiocre si on considère que le prix de la nuit était de 110 euros taxes incluses : -douche où on ne peut pas régler la pression du jet d'eau et pas de vitre qui se ferme complètement (donc le sol de la salle de bain devient une piscine quand on prend sa douche); l'odeur du pipi à l'intérieur de la salle de bain, gel douche en quantité insuffisante et après être rentré d'une longue journée de travail je demande du gel douche à 17h et beh c'est pas dispo car la responsable est partie ou je ne sais pas quoi, la petite vitre de la douche qui donne sur la chambre fait plus du mal que du bien car quand on se lève la nuit pour faire ses besoins la lumière gêne la personne qui dort dans la chambre. -le sommier de mon lit était cassé, on aurait dit que je dors sur un bateau -prises de courant obsolètes donc les chargeurs n'y tiennent pas -frigo qui ne refroidit pas bien -porte des escaliers de secours qui se ferme sur moi la nuit et l'agent de sécurité vient me dire ne refaites plus ça c'est interdit -porte-bagages qui est là juste pour décorer l'établissement, personne ne s'en sert et personne ne vous aide avec votre bagage SAUF quelques rares étudiants. Selon le réceptionniste personne ne pouvait nous aider car si il venait y aurait personne à la réception. (Je rappelle : 120 euros la nuit) -dès qu'on sort de sa chambre ça sent la friture, on dirait que c'est une chambre à l'intérieur d'un KFC. -et sans oublier la première chambre qui nous était attribuée qui sentait le poisson pourri, tout simplement car on a oublié de retirer du frigo le sandwich de VIANDE qui y était depuis longtemps, suffisamment longtemps pour sentir le poisson pourri. Points positifs : les étudiants à qui on a eu affaire étaient très polis et serviables, terrasse assez grande En conclusion : plus jamais VATEL pour moi ni pour mes invités, je préfère désormais prendre une chambre dans un hôtel 3 étoiles.

Agréablement surpris ! C'est un hôtel école avec des jeunes qui apprennent le métier de l'hôtellerie Vous pouvez être fière de vos jeunes qu'elle plaisir de les voir s'investir ils ont à cœur de bien faire, ils sont touchants La qualité du service est la les lieux sont entretenus la piscine est propre le personnel est sympathique et accueillant avec le sourire je recommande vraiment vous serez pas déçu.

Brasserie sympa avec une équipe au service très sympathique. Petit bémol pour le plat apporté alors que l'apéritif n'était pas terminé.... Très bonne restauration

Ptit dej bien diversifié un peu cher quand même.....par contre table collante sans set un minimum au moins pour un 4 étoiles attention à la propreté capsule de canette sous la table et sol peu propre.....

Personnel agréable et très professionnel. Les chambres sont grandes, propres, charmantes et bien orientées. Les plats et boissons de la brasserie sont excellents. Leurs soirées buffets et les suggestions sont bien choisies et proposées. Les Hammams sont agréables, juste l’un plus que l’autre (niveau taille). Très belle terrasse avec une jolie vue, parfait pour se détendre. Nous avons été charmés par cet endroit.

Accueil sympathique par une jeune demoiselle en formation à l'école hôtelière, chapeautée par une professionnelle. Il faudrait avoir des serviettes à disposition dans l'espace wellness car on finit vite avec un peignoir mouillé. Seul bémol c'est le hammam qui n'avait pas été mis en route le dimanche matin du coup nous avons dû attendre près d'une heure avant qu'il soit à peu près chaud.

Excellent hôtel dans le cadre d'une école hôtelière de qualité. Ça procure énormément de plaisir de voir tous ces jeunes en formation à l'œuvre au contact de la clientèle.

Top sur la cuisine petit bémol sur la qualité de la viande . Belle cuisson mais le morceau était pas top .... Ça arrive . Service excellent .. Dessert au top

Super hôtel .gentillesse et très bon accueil du personnel . Literie extra très bonne insonorisation. Dommage qu il n y ait plus le gastro. Excellent petit déjeuner avec beaucoup de choix

Super séjour, rapport qualité prix parfait Nous sommes ravies de notre passage dans votre établissement et nous recommandons

Nous avons passé un très bon séjour au sein de l'hôtel Vatel. Les étudiant-es ont été parfait de l'accueil au service et en passant par la chambre et la cuisine ☺️ Je recommande cet hôtel à 100%.

Au restaurant j'ai trouvé que le service avait baissé de niveau et la qualité des produits également, Surtout pour le prix ! je m'attendais à mieux

Notre Séjour au Vatel a été d'un grand confort et les professionnels et élèves sont aux petits soins pour leurs clients. La brasserie propose des repas vraiment très bon pour un prix vraiment abordable. Vous devriez mettre les prix des menus plus en évidence dans la brochure dans la chambre. Matelas très confortable, il manque cependant un drap plat pour ceux comme moi qui préfère couper la climatisation et ne pas dormir sous une couette, mesure écolo en plus. Et un timer pour la TV et ce serait parfait.ah et un petit espace pour le chien un canisite serait un plus.Nous avons choisi Vatel pour le spa, il est très bien. Nous comptons bien revenir !

Super séjours . Suite très propres personnels à l'écoute ! Restaurant très propre et bon prix . A renouveler

Moi j'adore. École d'application. Chambres très bien ,profiter des moments où elles sont entre 99 et 119, c'est un super rapport QP . Salle de sport digne d'un club, piscine intérieure et hammam à dispo sans supplément. Parking sécurisé. Resto vraiment sympa formule à 28. Nickel👍.

Séjour avec mon mari le 18.08.2023. Immense déception !! Service déplorable et notamment au restaurant brasserie (petit déjeuner insignifiant). Le Vatel n’est plus ce qu’il était … La déchéance ! A fuir

Nous avons séjourné ce jour , ma femme et moi dans cet établissement et nous ne réviendrons plus jamais, c’est terminé !! Originaire de la région , j’ai connu le Vatel et y est séjourné à plusieurs reprises ou le service a toujours été irréprochable , impeccable , professionnel, parfait , rien à redire Exit le restaurant à l’étage , exit les soins , massages , étrange pour un établissement 4*… Hier soir et aujourd’hui ,le service était juste catastrophique, vraiment , jamais vu ça pour un établissement 4* Quelques exemples : Accueil : à peine si on vous dit bonjour , aucun sourire ou un minimum de courtoisie lors de l’enregistrement, si ce n’est , me demander si je connais l’établissement…?? Si vous n’aimez pas de ce que vous faites , d’autres auront sûrement plus envie … Des stagiaires qui entrent dans l’ascenseur sans même dire bonjour et j’en passe Dîner : 3 mauvaises prises de commandes pour un simple apéritif pour 2 personnes , heureusement que nous n’étions pas 6… Seuls points positifs: la responsable de salle et la personne aux huîtres qui étaient actifs et professionnels Petit déjeuner : tables même pas dressées à notre arrivé , plus de jus d’orange alors que nous sommes 4 en train de déjeuner dans l’établissement , personne pour préparer des œufs ou omelette, 15 min pour recevoir cette assiette alors qu’encore une fois , nous ne sommes que 4 …J ose imaginer si la salle était rempli J’en ai référé à la responsable des petits déjeuners qui trouvait ça « presque »normal concernant les dysfonctionnement de l’établissement..bref … Au prix des chambres et des repas , c’est clairement prendre les gens pour des idiots ! En bref , il existe d’autres établissements sur Nîmes et ses alentours ! Seul point positif : les chambres Cordialement.

Super hôtel les chambres sont très propres, belles et spacieuses. Merci beaucoup à Dominic l'agent de sécurité de m'avoir escorté au spa et de s'être montré disponible, et merci également à la responsable de l'accueil qui a été des plus sympathique. Je recommande.

Un séjour très agréable, avec un accès spa et piscine 🏊🏼‍♀️ plaisant. Le repas était délicieux, avec un cadre idéal pour passer de bons moments.

Bel hôtel aux prestations correctes mais avec quelques bémols De la poussière sous le lit Une piscine affichée chauffée à 28 degrés qui ne dépasse guère les 24 degrés En plus un cours de gym aquatique non annoncé Deux hommes avec short de bain, alors que c'est interdit Pas de surveillance pour le port du bonnet Propreté du pédiluve à revoir Un hammam sur deux qui ne fonctionne pas Belle salle de sport Les vestiaires toujours fermés à cause du Covid!? A revoir, c'est un peu dépassé Hôtel beaucoup trop cher pour un hôtel d'application C'est bien mignon, mais le prix entre autre du petit déjeuner est bien trop cher Et le choix reste somme toute très basique avec une pénurie de produits à 8.30!! La literie est correcte, grand choix d'oreillers à la demande Un peu bruyant mais sans trop Très éloigné du centre ville Architecture pas très belle Bref, en résumé plutôt un hôtel 3 étoiles que 4

Au restaurant du rez-de-chaussée de l hôtel pour fêter l anniversaire d une copine: class, soignée, des etudiants a l ecoute, appliqués, cuisine savoureuse, une très belle soiree un excellent repas je recommande totalement très bel établissement qui va ouvrir sa terrasse loundge très bientot

Cadre très sympathique pour y déjeuner, un verre ou un brunch. Personnel attentionné.

Agréable séjour. Le personnel est fort sympathique et à l'écoute.Service irréprochable. Piscine/Spa au top.

Séjour d'une nuit très bien dans cet hôtel qui est réellement un 4 étoiles. Superbe salle de sport, espace détente de qualité avec piscine, jacuzzi et hammam ! Chambre spacieuse, literie très confortable, service au top ! Merci,

Nous avons fêté l anniversaire de notre ami (80ans)dès notre arrivée jusqu'à notre départ tout a été parfait, la mise en place le repas et le sourire de vos collaborateurs dont la compétence n'a eu d'égal que leur gentillesse. Encore tous nos remerciements.

Comme toujours tout est à la hauteur de la réputation de l'établissement. De l'accueil à la sortie c'est un immense plaisir. MERCI À TOUTE L'ÉQUIPE

Nous avions pris une suite avec nos enfants. Elle était parfaite Le repas et le petit déjeuner étaient également très bien. Petit détail : il manquait une petite attention sur le lit le soir mais sinon les élèves sont consciencieux, appliqués et les adultes référents très professionnels et attentifs et agréables

Globalement bonne experience. Cependant il faut quand meme signaler. 1. Chambres un peu vieillottes sauf la salle de bain qui était sympa 2. Isolation mauvaise... que ce soit par rapport à l'extérieur ou les bruits de voitures s'entendent même fenêtre fermée mais aussi intérieur le moindre bruit des chambres avoisinantes s'entendent.. Le personnel est très sympathique et disponible. La vue de la chambre était sympa. La brasserie associée à l'hôtel est très bonne. Je n'ai pas testé le spa.

Week-end anniversaire surprise pour mon homme. Surprise réussie et séjour extraordinaire. Le personnel, la suite, la piscine, la salle de sport...tout était réuni pour nous régaler! Très bon séjour et surtout très belle découverte.

Un hôtel fabuleux, tout le personnel est aux petits soins ! Petit déjeuner parfait ! Chambre propre et spacieuse ! Je recommande ce lieu si vous cherchez où dormir à Nîmes !

Chambre d'hôtel bien équipée avec bonne literie. Piscine intérieure avec jacuzzi pour se détendre. Le petit déjeuner est très bien fourni, beaucoup de choix. Je conseille également la brasserie avec de bons plats et desserts.

Superbe hôtel très classe ! J’ai eu un soucis à la réservation (de ma part ) mais l’hôtesse a rapidement trouvé une solution sans supplément Espace détente super. Les jeunes employés sont très agréables avec un savoir vivre et un savoir être surprenant. Merci 🤩

Buffet de fruits de mer très petit, peu de choix, pain complet pas du tout frais et peux du vin exhorbitant

Déjeuner a la brasserie, excellent rapport qualité-prix : 18 euros plat du jour + café gourmand, une équipe jeune, dynamique et professionnelle.

Très très bel hôtel. Chambre super spacieuse avec grand lit. Le spa et la piscine au top. Et très bon resto. A refaire

On a bénéficié de l'offre St Valentin. On y mange très très bien. Le matin ne prenez pas le petit déjeuner en chambre mais descendez pour profiter. Piscine grande et pas trop profonde en interieur, avec jacuzzi et salle de sport qui donne sur la piscine. Les murs, vitres auraient besoin d'un bon coup de rafraîchissement, mais l'endroit reste agréable. Le personnel est charmant.

Merveilleuse Saint Valentin!!!! Très bel hôtel,nous avons beaucoup aimé notre chambre magnifique avec bouquets friandises et décoration pour l'occasion . La piscine et le jacuzzi sont très agréable. Le personnel est très sympathiques et aux petits soins service irréprochables par des jeunes très souriants et compétents. Pour nous, restaurateurs nous mêmes,le seul petit bémol était de voir la chef de rang parler très mal a ses élèves. La discrétion étant le maître mot de notre métier il me semble il est fort désagréable de l entendre parler fort et mal en aboyant sur des élèves qui étaient déjà bien assez stressé par cette grosse soirée avec 110 convives à servir. Nous ont dit chapeaux à ses jeunes car pour la plupart ils n'ont rien laissé paraître par contre 2 ou 3 étaient tétanisé et tourné en rond dés qu ils arrivaient près d'elle . En fin de services cette personne s est détendu et a encouragé certains(peut être des chouchous)mais nous ne trouvons ca pas correct ni pour les clients qui entendent ses réflections ni pour les élèves qui en perdent leurs moyens.....dommage Sinon c etait vraiement un sans fautes et nous reviendrons avec plaisir car régulièrement à l'hôpital à côté Milles merci pour cette belle Saint Valentin Nouriture excellente (repas et petits dejeuner) A bientôt

Bel hôtel avec de beaux services malheureusement l'alarme incendie c'est allumé a de nombreuses reprises pendant les heures de restauration et pour toute la durée du séjour. Malgré cela l'hôtel reste très bien. Je recommande

Un très bon week-end ! Un super rapport qualité prix pour la chambre , une belle piscine et l’accueil plein de gentillesse . Les restaurant est aussi très bien !! Bref nous reviendrons !!

Hôtel agréable, très beau spa et salle de sport mais la route en contre bas de l’hôtel est très bruyante à partir de 7h du matin et donc on ne peut pas profiter du balcon de la chambre. La literie est un peu vieillissante et sonore. Concernant la brasserie. La cuisine est juste correcte et le comportement en salle des étudiants serveurs laisse à désirer (bavardages, attroupements, discussions entre eux…). Quant aux élèves clients nous avons bien compris qu’ils étaient chez eux et que nous les dérangions. C’est très dommageable pour une institution qui prêtant défendre l’excellence de l’hôtellerie restauration.

Lit confortable et chambre propre. Salle de bain spacieuse, avec un gel douche au senteur agréable, des produits de beauté a votre disposition tel que crème pour le corps, après shampoing, savonnette,cotons demaquillant, bâtonnets pour les oreilles, lime à ongles..le soir de votre arrivé le personnel passe vois voir pour vous proposer d ouvrir votre lit et vous offres deux meringues en bienvenu. Un mini bar avec 2 bouteilles d eau est à votre disposition gratuitement. Vous aurez également une machine expresso a votre disposition. Le petit déjeuner est varié et le repas en brasserie delicieux. Le personnels est très avenant et sympathique. Le service est impeccable. Je suis ravie de mon séjour et conseille fortement l'hôtel. Vous pourrez acceder gratuitement a la piscine,le hammam, le jaccuzi et la salle de sport de l'hôtel.

Jacuzzi tiède qui faisait des bulles froides Sinon tout le reste est superbe tout comme le personnel Petit déjeuner excellent et les chambres sont parfaites

Chambre spacieuse confortable bien entretenue. Je salue l'effort fait pour la décoration et la propreté. Restauration bonne. Personnel très jeune un peu destabilisé .

Journé d'une fête de fin d'année d'entreprise qui a été très réussie, j'ai retrouvé les basiques de l'hôtellerie ce qui a été appréciable. Tout était parfait, je recommande. Je souhaite y retourner personnellement.

Super surtout si vous avez des cours ou congrès au CHU, faculté de médecine. Moins de 100 mètres à pied Je recommande vivement et fortement sans hésitation

Très bon accueil , malgré une mauvaise nuit liée au bruit de la VMC nous empêchant de dormir… dommage pour un hôtel de cette réputation et avec un tel prix

Une soirée de séminaire avec un repas en clôture. Un très bon accueil, des élèves très bien formés et un repas de qualité.

Joli cadre. Personnel compétent et sympathique. Nourriture excellente, surtout le buffet de desserts.

Il y a les resto et l’hôtel ce n’est absolument pas la même note . Le resto brasserie était top ! Une équipe de jeunes apprentis sympa et le repas était vraiment bon ! Pour Ce qui est de l’hôtel heu comment dire ? Le lit très mal fait , les coussins limite jetés sur le lit et manque de certaines choses dans la chambre tel que chaussons , savon … Maintenant le hamam alors là je dit Non c’est quoi ça ? Déjà ça sentais la vielle eau qui stagne , aucun tuyau dans le hamam pour nettoyer , c’était sale mais sale . Franchement grosse déception. A ce niveau là ! Après l’accueil était agréable , le parking privé est bien .

Très bon restaurant, disponible en buffet à volonté et également en gastronomique. Les plats sont très bon et le service effectué par des étudiants est très agréable. Les prix sont intéressants et correspondent à la qualité de la prestation. Très bonne adresse

Tres acceuillant, belle chambre, service efficace, hygiene au top et jacuzzi agréable👍 Merci, on recommade 😁 (On souhaite du courage au élèves qui continue dans cette voie)

Un hôtel au top Personnels agréable, et compétent. J’en ai fait des hôtels mais celui ci est l’un de mes préférés. Je recommande.

Merci infiniment pour l'accueil, le repas plus que délicieux. Nous avons passé une journée très agréable, bravo à tout l'équipe. Je tenais à remercier chaleureusement Agathe et Maxime pour  le déroulement de la réception (anniversaire de Simone) qui était au delà de nos espérances. François et Hélène Envoyé depuis l'application Mail Orange

Des élèves souriantes et attentives Les plats à la carte : succulents et présentation soignée Un buffet des desserts gargantuesque pour toutes les envies Pâtisserie un peu trop sucrée à notre goût Malgré cela : nous y reviendrons !

Il s agit d un établissement formateur. Des jeunes styles qui dans une présentation impeccable servent des mets cuisinés aussi par des apprentis déjà aguerris de leur art culinaire on s y sent bien le cadre somptueux avec des tarifs raisonnable.

Les plus: Chambres grandes et propres, parking privé, personnel professionnel en grande partie, hôtel correct qui annonce exactement les prix et respecte ses engagements. Les moins: piscine et spa en travaux mais aucune mention sur le site de l hôtel à la réservation. Loin du centre (mais si vous êtes en voiture vous mettrez 5 minutes pour rejoindre le centre de Nîmes) Les repas sont moyens (pizza brûlée 1 soir et petit déjeuner cher et moyen aussi)

Super hôtel où le personnel est aux petits soins. Petit déjeuner très complet. Bornes de recharge électrique sur le parking. Je n'ai malheureusement pas eu le temps de tester le Spa mais ce sera pour la prochaine fois.

Un super hôtel avec accueil chaleureux ! La chambre était propre. Rien a dire sur la propreté la literie est vraiment bien ainsi que les serviettes ! Le restaurant est très bien tenue nous avons très bien dîner. La dame qui s'occupe du restaurant est très professionnel nous avons beaucoup apprécié. Le buffer des dessert est vraiment chouette ainsi que le buffet du petit déjeuner. Le seul bémol était que la piscine n'était pas en service sinon rien à dire tout était parfait !

Séjour en Suite au sein de l’hôtel Vatel pendant 2 nuits. Mauvais rapport qualité/prix. Manque d’hygiène dans la chambre et re approvisionnement non assuré. Jacuzzi trop petit. Personnel accueillant et parking privatif.

Très ravis d avoir découvert cet Endroit au mille surprises, un accueil très chaleureux et vraiment des jeunes professionnels qui Aiment leurs métiers. Et de surcroît un très bon menu. A bientôt et poussez la porte au plus vite.

Élève accueillant. Réception parfaite. Une personne detonne un peu dans ce cadre sympathique. Juste pour la cordialité et faire des œufs. C est quand même pas grand chose pour un 4*

Confinement oblige le restaurant gastronomique n'existe plus pour l'instant. Nous sommes donc allés manger à la brasserie. Personnel sympa. Nous avons été servi par les 2ème année. Les entrées n'étaient pas au top. Pâte de la tartelette aux poivrons difficile à couper, tartare de saumon sans goût. Les plats principaux étaient corrects. Un peu déçu par les desserts, pour une ville comme Nîmes il n'y avait même pas de glaces.

De passage dans la région, j’ai testé l’Hotel avec l’accès au spa très appréciable ! Personnel très accueillant ! Bonne literie, café et eau offert, un petit détail sympa ! Chambre pas très bien insonorisée et mini bar qui ne fonctionne pas, dommage ☺️. Dans l’ensemble super hôtel ! Merci.

Pour l'organisation de notre mariage, Vatel a été a la hauteur de nos attentes ! Aussi bien l'hôtel et sa suite nuptiale, que la réception : la salle, le repas, la présentation et le service, nous ont comblé. Toutes nos demandes ont été respectées à la lettre et nous n'avions qu'à mettre les pieds sous la table. Merci particulièrement aux responsables commerciaux qui ont organisé l'événement et aux serveur.euses, étudiant.es mais déjà très professionnel.les, avec qui nous avons passé cette belle soirée.

Très bon service et très bon plat! Nous avons passé une soirée de Mariage exceptionnelle avec des plats excellent et un service au petit soin pour nous! Je remercie particulièrement les serveurs nommé Nicolas, Candice, Marine et Valentine qui ont été d’un professionnalisme à tout épreuve lors de cette soirée!

Service impeccable de l’hôtel et personnel au petit soin pour leurs clients. À l’écoute des moindres besoins. Un grand merci 🙏🏼.

Très bon le restaurant a changé ce n est plus une brasserie donc gamme supérieure et plus cher aussi. Une très bonne soirée passée dans l établissement. Le buffet de desserts est excellent.

Chambre spacieuse, lit confortable, bien équipée, personnel discret et agréable. Le repas de la brasserie avec les étudiants de l'école hôtelière a été délicieux et le service au top. Nous reviendrons pour profiter du spa.

Merci pour l'extrême gentillesse et professionnalisme des équipes en formation. Votre établissement est un modèle pour beaucoup de professionnels. Bravo à vous tous et ne perdez jamais la foi dans ce que vous faites. Merci pour ce séjour de très bonne qualité.

j'ai passer 1 nuit dans l'hôtel avec ma femme on a été très bien accueil on a pus profiter de tout l'infrastructure avec le jacuzzi la piscine le hammam le personnelle très attentif au client on a pus avoir la chambre 1 heure avant, une très joli chambre bien équiper avec tout le nécéssaire dans la chambre, un lit très confortable, niveaux repas rien a dire car très bon on a bien manger et on à été servie très vite, pour le petit déjeuner avec buffet a volonté avec beaucoup de choix pour les grand et les petites merci a vous on reviendras

Chambre très mal insonorisée. Toutes les chambres donnent sur côté route et parkings, donc impossible de passer un séjour zen et détente comme prévu. Le personnel et élèves en formation sont gentils et accueillants, la piscine et hammam fonctionnent, je donne donc 2 étoiles. Mais je vous déconseille pour vous relaxer.

Très bel hôtel qui n'a paye pas de mine de l'extérieur. La piscine et le spa sont très agréables. Le personnel est attentionné et courtois. La chambre est spacieuse, propre et très bien agencée. Seul bémol, le canapé lit pour les enfants. Les ressorts se ressentent beaucoup .

Un accueil formidable pour un séjour inoubliable. Un restaurant au menu exquis et au buffet de desserts envoûtant ! Quant au spa température de l'eau idéale et propreté irréprochable !

Séjour juste P-A-R-F-A-I-T. Le personnel (ce sont des étudiants) est juste exceptionnel et aux petits soins pour les clients. Les chambres sont tops, les lits super confortables. Les équipements (salle de sport, jacuzzi, hammam, piscine) sont tops. Je crois que ça a été l'apothéose quand j'ai vu qu'il y avait du lait végétal au petit déjeuner, j'ai failli versé une larme. Petit déjeuner au passage avec tellement de choix qu'il y en a vraiment pour tous les goûts. On y reviendra au moins une fois par an, ça c'est certain !!! Merci pour ce séjour incroyable

Accueil très agréable, chambre confortable, très bon petit déjeuner. Le personnel, stagiaire d'une école de formation, est au petit soin avec vous. Parking sécurisé. La prochaine fois nous irons diner à la brasserie.

Personnel très discret mais toujours présent. Repas excellent et copieux et dessert à volonté. Franchement je recommande.

Hôtel fort sympathique avec du personnel à l'écoute et très professionnel malgré leurs jeunes âges je les ai trouvé très mâture et sérieux donc un grand bravo à toute l'équipe de cet hôtel qui est accessible en terme de prix pour de superbes prestations je vous recommande les suites.

Super hôtel. Personnel étudiants parfait. Super moment passé au spa. Rien a dire au niveau de la propreté des lieux, seul bémol j'ai très mal dormi. Assez mal isolé, et surtout nous avions pris une suite donc deux on dormi dans le lit et on assez bien dormi, mais nous qui avons dormi sur le lit d'appoint très mauvaise nuit. On sent tous les ressorts du matelas. Literie à revoir!

Point fort de cet établissement : un personnel souriant et agréable aux petits soins pour vous. Points négatifs : ils sont malheureusement nombreux... Mauvaise insonorisation des chambres, impossibilité de régler la température des chambres qui est de 20C par défaut, machine nespresso entartrée et capricieuse, petit déjeuner non compris dans le prix et très cher pour des viennoiseries passables, des résidents qui fument dans leurs chambres, pas de personnel d'accueil au spa/cardio, aucune surveillance des directives de désinfection, alerte incendie en pleine nuit et aucune consigne de sécurité n'a été appliquée ; pas même un recomptage des résidents évacués. En bref : je ne suis pas certaine que 4 étoiles conviennent ici...

Très belle soirée à la brasserie avec des plats délicieux et surtout un buffet de desserts magiques. Le seul regret est de ne pas avoir pu profiter du buffet des plats comme Vatel le proposait avant et dont on m'avait si souvent parlé sans avoir jamais eu l'occasion d'y gouter....Les étudiants qui nous servent sont plein de bonne volonté et font tout leur possible pour rendre le moment agréable. Petit bémol pour la situation géographique de l'hôtel.

Que dire de cette hôtel à gros potentiel ? Les chambres sont spacieuses. Le petit déjeuner à hauteur des attentes. Ma chambre était toutefois très mal nettoyée. j’ai vraiment du mal avec le concept de tous les hôtels à mettre de la moquette au sol parce que pour l’hygiène c’est pas ça et beaucoup de peluches noires étaient restées accrochées se qui donnait un aspect très mal entretenu. L’accès au spa est vraiment un gros plus qui m’ attiré dans cette hôtel. Attention toutefois l’odeur dans le hammam est assez spéciale ..

Connection internet de trés mauvaise qualité , bloque tous les jeux et applications et ne fait pas trouner de console, quand j’ai demandé à l’accueil si il avait un accès internet plus puissant, une femme forte m’a répondu que c’était la premiere fois qu'on lui demandé ça et me prends de haut en me disant qu’il y a que des hommes d’affaires d’habitute ici!! (je ne savais pas que business et gaming ne vont pas ensemble) le service au restaurant est correct les plats sont bons, les prestations piscine et salles de sport sont biens mais on vous demande un déposit de 100euros pour ( peignoire et serviette )

Accueil très agréable, repas sur place de la Saint Sylvestre excellent ,petit déjeuner très bien aussi. Reproche à faire chambre très très peu insonorisées et l'eau qui sortait de la douche ( mauvaise fabrication ) ces 2 point un peu décevant pour un 4 étoiles mais un ensemble très satisfaisant.

Absence tres regrettable du buffet salé...remplacé par 1 menu avec plats tres réduits...tres cher pr 1 école... plus de 100euros pr 2 avec 2 verres de vin. Erreur sur le vin servi, remplacé mais facturé.!!

Plus de buffet !!!!!!pas d information à la réservation !!!!50 euros par personne ….le prix de l Imperator mais nous n y sommes pas !!!! Les vieux canapés sont toujours là !!!et c est une école !!!!les élèves sont jeunes et les encadrants en oublient même un anniversaire !!!sans excuse ….150 euros pour 3 le midi sans boissons…n allez pas non plus à la Criée c est pareil!!!allez chez Albar imperator le cadre est divin c est le même tarif!!!

Plats excellents mais pas assez chauds pour certains, desserts succulents, personnel très à l'écoute pour un service pratiquement irréprochable. Très bien reçu.

Rapport qualité - prix très médiocre. Les prestations proposés ne correspondent pas à un hôtel 4 étoiles. Équipement de la chambre vieillisants; enceinte de la télé et enceinte bluetooth qui ne fonctionne pas . Réponse du personnel : aucune, ne savent pas comment ça marche. Baignoire spa dans la suite : vieille, peu de programme, les jets ne sont pas continu. Mini bar vide. Verres disponibles dans la chambre pas très propre. Vitres de la chambre mal insonorisées. Bruit de la route. Espace spa : hamman à un étage piscine et jaccuzi à un autre, eau de la piscine froide, impossible de se baigner. Mise à part la qualité du petit déjeuné, notre séjour à été très décevant.

Le personnel est au top, aux petits soins, la chambre était magnifique et spacieuse, le petit déjeuner un régal, c est du luxe a portée de main

L'hôtel est accolé à l'école d'hôtellerie du même nom. Le personnel est donc composé en partie d'apprentis. Tout le monde est à la hauteur de sa tâche ! L'immeuble datant des 60's ou 70's, celui-ci manque d'insonorisation, et si les voisins sont bruyants... Chambre impeccable, Lit confortable (vrai Queen size bed) Écran TV peut-être un peu petit, mais le mobilier ne permet pas plus grand. Super douche!

Hotel au top, literie très confortable , chambre et salle de bain spacieuse et très propre , le personnel hyper accueillant , très agréable et au petit soin , je me sentais comme à chez moi , merci pour ce super séjour. La piscine très bien aussi , ainsi que le restaurant de l'hôtel, un vrai délice avec un service de super qualité, nous reviendrons ça c est sûre.

Chambre non climatisée à partir de mi-octobre, 25 °la nuit, il faut laisser la fenêtre ouverte avec bruits et moustiques. Dommage car tout le personnel est super sympa et très bon restaurant.

Personnels au top, très agréable. Chambre spacieuse, le seul bémol... Le spa 😉quelques améliorations seraient nécessaire, nous avons quand même profité de la piscine et jacuzzi. Brasserie top merciiiiii

Repas en terrasse très bien aménagées. La cuisine est raffinée. Le personnel serviable. Nous avons passe un bonne soirée.

Personnel aux petits soins... très agréables. Bon point pour le parking gratuit. Par contre la chambre n etait pas à la hauteur d un 4* miroir cassé, moquette tâchée

Personnel agréable qui fait son maximum pour trouver des solutions afin pallier au manque de professionnalisme des femmes de chambre. Hôtel avec un bon rapport qualité /prix. À 4 kms du centre. Vue des chambres pas top... Et ménage à revoir... Restauration et petit déjeuner +++

Très bel établissement, propreté de la chambre irréprochable, très bien insonorisé salle de bain top ,belle piscine , personnel souriant et agréable, très bon restaurant, petit-déjeuner bien garnis, petit bémol pour les jus de fruit en bouteille et non pressé. Tres bon séjour.

Repas à la brasserie. Jolie, calme, bonne nourriture, paisible... Prix unique pour les grillades, viande ou poisson qui sont servis à volonté. Les professeurs d'application s'occupent de nous avec beaucoup de gentillesse. Un délicieux moment !!! Ah, jallais oublier, un buffet dessert à faire rêver...

Sans parler des chambres, je ny ai pas dormis ( a priori heureusement) nous nous y sommes retrouvés pour fêter un mariage. Le service était majoritairement composé de jeunes en apprentissage donc nous avons étés patients. Mais au bout de 45 minutes d'attente sur les plats le chefs de salle arrivait encore a etre désagréable . Excusez nous d'avoir réservé salle et horaires de façons précise.

Manque total d'informations claires, une belle chambre ne fait pas tout ! Je voulais un hôtel avec spa il commençait à être tard, j'appelle pour savoir à quelle heure ferme le spa, on me répond 21h, pas besoin de réserver il y'a des chambres disponibles. Arrivée à l'accueil, la chambre est plus chère que sur les sites de comparaisons (normal) je préviens la réceptionniste qui s'aligne, parfait, elle nous surclasse pour le même prix car plus de chambre avec lit double disponible. Merci ! Spa compris (il faut monter au 4ème prendre un autre accenseur et redescendre au 1er) bref. Très belle chambre, balcon privatif... Par contre: Aucun document concernant le prix du minibar, le fonctionnement de l'hôtel où le room service. 2 peignoirs 1 paire de chaussons... On va enfin au spa, Et là, une affiche: hammam, jacuzi et espace bien être fermé cause covid. VOUS NE POUVIEZ PAS ME PRÉVENIR ! Si j'appelle pour savoir à qu'elle heure il ferme c'est pour en profiter pas simplement me baigner dans une piscine classique ! Ne reviendra pas.

Malgré la renommée de l’hôtel, celui-ci ne vaut pas ces étoiles. Les chambres ne sont pas vérifiées (problème de climatisation), heureusement celle-ci a été changée et pour ce qui est des repas les serveurs nous ont complètement oubliés... Puis-je au moins rappeler qu’une attention est faite à chaque chambre de le soir (pâtes de fruits ou chocolat).

Lieu magique. Personnel très accueillant et attentionné. Jacuzzi et piscine intérieure chauffée pour se détendre et le Hammam en dernier. J'ai mis que 4 étoiles car attention le weekend manque de renouvellement des serviettes de toilette dans la chambre 🙁. Le petit déj est très copieux et varié 👌.

On voulait tester cet hôtel gérer en grande partie par des etudiants en école hôtelière. La première impression, à savoir l'hôtel de l'extérieur, est à mettre de côté, disons clairement les choses, de dehors c'est pas vraiment l'hôtel qui fait rêver. Première petite déception à l'arrivée, les chambres n'étaient pas prêtes (initialement elles devaient l'être pour 15h, nous sommes arrivés à 16h et ce n'était pas encore prêt), mais la reception nous a offert un cocktail de bienvenue pour s'excuser de la gêne. La chambre en soit est spacieuse, propre, mais je ne recommanderais pas aux gens de prendre comme nous la chambre Supérieur (nous n'avons pas eu le choix il ne restait que ca), car c'est juste un balcon avec une vue sur des immeubles... Autre bémol, à notre arrivée pas de peignoir ni serviette. Dernier soucis de la chambre, le chauffage est vraiment mal foutu, il fait chaud et le mode clim en change rien. Pour ce qui est du spa, un hamam sur 2 ne fonctionnait pas, dommage. La piscine est bien (25m avec une profondeur de 1m jusqu'à 2m) et un seul (petit) jacuzzi, idéal à deux mais ne rêvez pas, tous les clients se jettent dessus dès qu'il y'a un peu d'espace. La brasserie propose un système de buffet, plutôt bon et raisonnable au niveau du prix (comptez 22€ pour la formule buffet hors d'oeuvres et dessert et 29€ si vous voulez en plus un plat chaud avec. Le petit dejeuner est également sous forme de buffet (16€), avec un réapprovisionnement clairement au compte goûte, n'attendez pas 10h pour y aller vous n'aurez plus grand chose (7h30/10h30). En fait le gros point positif de cet hôtel sont les etudiants, acceuillant, efficace et vraiment agréable. Nous n'avons eu à faire qu'à des gens remarquables à qui on ne peut que souhaiter qu'ils continuent sur cette voie. L'hôtel est en soit plutôt bien, mais un peu cher pour toutes les petites erreurs et soucis rencontrés, surtout si on veut afficher 4 étoiles sur la devanture de l'hôtel.

Suite à notre séjour, nous avons été très déçu de l'hôtel 4 étoiles et de ses prestations (spa). La Chambre n'avait pas de linge de chambre. 1/2hamman marché le jaccuzi trop petit pour le monde et la piscine n'etais pas assez chaude

Un très très très bon moment passait ( installé a table a 12h30 sortie de table a 15h30).... Menu a la truffe du début a la fin une vraiment belle surprise... Avec des jeunes en formation qui sont très professionnels, sympathiques, attentionné et on leurs pardonne leurs petites imperfections car cela est vraiment pas simple et courageux de leurs parts de faire tout cela.... En cuisine le chef nous a régalé. Avec des parfums,des goûts des associations étonnantes mais excellente....des cuissons parfaites... Le boudin blanc, la noix de saint jacques pané a base de noix de tonka, la crème au parmesan et truffe d'un parfum et goût..... voilà un tout petit aperçu de ce qui m'à énormément plu...

Je met 4 etoiles car les chambres sont super. Malgres que dans la douche j'ai retrouvé des cheveux . Petit dejeuner bien mais ne vos pas sont prix de 16euros deux jour d'affilée il n'y avais plus de viennoiseries je trouve sa dommage au prix du petit dejeuner . Pour ce qui est du spa je ne peux me prononcer pas eu le temps d'aller voir .

membres de l hotel chaleureux et professionnels. restauration de qualité et un prix très abordable. salle de sport et activité aquatique : idéal pour le repos ou rééducation. je recommande vivement ! j y suis régulièrement depuis 2 mois et demi et je ne peux que remercier toute l équipe de l hotel au vu de son amabilité et son sourire !

Très bon accueil, personnel au petit soin. La chambre est très spacieuse et bien équipée. Le spa est parfait pour un moment de détente. Le restaurant gastronomique est juste exceptionnel. Les plats sont fins et savoureux, le chariot de fromage est sublime et le buffet des desserts magnifique ! Le petit déjeuner est très complet et vraiment savoureux. Nous avons passé un excellent séjour dans cet hôtel et nous y retournerons.

Que dire sinon parfait. Vatel et son complexe hôtelier vous poussent à la détente à la relaxation et au luxe. Des chambres spacieuses et parfaitement soignées, des salles de bains splendides, une piscine intérieure digne de ce nom un spa et une salle de sport parfaitement agencée. Sans parler du petit déjeuner qui est juste splendide.

Bel hôtel avec spa et un maximum de confort dans les superbes chambres. Le restaurant est agréable, le service à table est fait par des apprentis de l'école hôtelière très attentionnés. Le buffet de dessert est magnifique. Il ouvre toutes grandes les papilles gustatives et le regard, par sa diversité et son choix. Bref, laissez vous tenter par l'expérience, vous n'en ressortirez certainement pas déçus...

C'est une belle adresse. Un bémol tout petit sur le service car même si on sait que c'est une école hôtelière, le niveau de compréhension du personnel est parfois limite...mais toujours gentil et dévoué. A découvrir donc....

Excellente brasserie-école. La section grill extérieure offre de merveilleux plats dans une ambiance trees agréable grâce aux élèves et professeurs qui la gère. En salle, l'ambiance à été nettement moins chaleureuse avec une réception assez nerveuse de la part du professeur.

Personnel accueillant a disposition souriant très agréable. Très bel hôtel où on peut se détendre en couple dans le spa la piscine ou le hammam. Très bonne cuisine.

Concept de buffet à volonté. Les tarifs sont imbattables au regard de la qualité proposée. Établissement propre, soigné avec une équipe pédagogique très présente. Un très agréable repas, fraîcheur, diversités et qualité. et je recommande sans réserve.

La structure est vieille, pour une conférence au moment du repas, on était dans une pièce (6ème étage si je me trompe pas) où on pouvait voir des dégâts des eaux aux plafond, la moquette digne d'un hôtel miteux, décolorée et tachée. Le repas était bon.

Super hôtel !! Le service et l’accueil sont au top. La chambre est bien équipée, propre, grande et la décoration est faite avec goût. Petit bémol pour la salle de bain légèrement vieillissante mais qui reste propre et très agréable à utiliser. L’ensemble avec le balcon rends le séjour exceptionnellement agréable. Je reviendrai avec plaisir !

accueil médiocre, brasserie bruyant, literie médiocre. service nul avec des élèves qui ne savent pas où ils vont et ce qu'ils font. pour un hôtel 4 étoiles la déception est énorme

Hôtel sympathique. Dommage pour notre Grand lit.....😩 une soirée en amoureux avec 2 petit lits collé pas génial.... surtout que j'ai réservée une chambre supérieur exprès. Sinon hôtel correct...quelques soucis de nettoyage ( baignoire balcon ) et verre dans la chambre très poussière pas concevable pour un 4 étoiles. Sinon accueil sympathique service de brasserie parfait des jeunes gens plein d'entrain 👍👌. Nous renouveleron en espérant avoir un grand lit.

Excellent accueil, malgré quelques petits loupés de réservation, le restaurant gastronomique est excellent, la brasserie un peu bruyante en soirée. Chambres très bien, encouragements aux élèves, très bien.

Nous sommes venus pour le menu truffe au restaurant. Et une nuit a l'hôtel avec accès a la piscine et jacuzzi salle de sport etc. Tres bon moment passé. Menu au top. La brandade fait honneur a ses origines, a ne pas manquer ! Les plats sont genereux en truffe. Une surprise avec un brie hyper garni mais on en peut plus. Je vous conseille le st Joseph pour le vin . Prix au verre raisonnable. Un blanc et un rouge pour nous. Il f6aur etre compréhensif avec les jeunes serveuses car il s'agit d'une école hôtelière.en conclusion : nous avons passé un super moment , seul bémol insonorisation legere de la chambre. L'accueil nous a dit que les chambres vont etre refaites. J'allais oublié... super petit déjeuné complet

Non hier Il a quelques temps à l'étage. Très déçu le repas beaucoup de cinéma pour rien. J'ai connu des temps plus agréables. Repas nul beaucoup de mots pour rien. Rien dans l'assiette. Heureusement que dans un nôtre type de restaurant nous ne rencontrons cela

J'avais choisi ce restaurant pour fêter mon anniversaire avec mes proches. Très agréable moment. Le personnel etutudiant est̀ au petit soin pour ses clients. Je recommande vivement

Très bien , c'est un deuxième séjour qui s'est beaucoup mieux déroulé que le premier. La suite est spacieuse confortable, un délicieux repas au restaurant gastronomique, petit bémol pour le spa qui n'est malheureusement pas à la hauteur. Toujours cette odeur de remontée d'égouts dans me hammam (impossible d'y rester plus de 5mn) et l'utilisation de certains matériaux pas qualitatif du tt pour un spa de France intégré dans un hôtel si prestigieux. Je tiens à remercier me Vatel pour ce séjour qui m'a été offert.

Hotel pas à la hauteur de leurs étoiles: - Numéro de chambre scotché sur la porte. - Abattant WC qui ne tient pas. - Finitions très limites faites par un incompétent (joint baignoire, peinture menuiserie...) - Attente interminable de l'ascenseur du spa. - Pédiluve en très mauvais état et température de l'eau limite froide. La majorité du personnel est très jeune mais très accueillant et serviable. Petit déjeuner copieux et varié.

4 étoiles, Hôtel très bien situé, en dehors du centre c’est à dire loin du stresse de la ville mais seulement à 10min en voiture, le spa est très agréable (piscine intérieur jacuzzi hammam), sachant qu’il est en accès illimité, la salle de sport est très bien équipée (le petit + thé café à volontés), la brasserie = restaurant juste parfait, serveurs au petits soins, et rapport qualité prix plus que convenable, alliance de choix et de bon produit. La chambre plutôt spacieuse, déco à revoir où peu être juste pas à notre goût, salle de bain un peu petite mais convenable. On reviendra pour une 3e escapade en amoureux.

Chambre avec terrasse génial au levé du soleil et personnel très agréables. Accessibilité au Spa jaccuzi piscine est très facile. Endroit très propres et relaxant je vous le Conseille. Pour la restauration le rapport qualités/prix est très bon néanmoins il est préférable de réserver dès l arrivée.. Nous y reviendront avec un très grand plaisir....

Nous sommes allés au restaurant Vatel pour le 1er janvier 2019. Heureusement que le repas était très bon car l'attente était très longue : plus d'une heure avant d'avoir l'amuse bouche... de plus nous étions dans un salon où il y avait de la moquette qui était très sale donc l'hygiène ??? Sinon le service était parfait avec des excuses pour le retard.

Repas du 31 excellent. Toutefois déception sur notre choix de vin qui était épuisé dès le début de la soirée... présence d'un chien alors qu'une annotation sur la réservation stipulait son interdiction, ce qui est normal. Déception aussi sur l'ambiance ; musique trop forte et pas assez variée.

Magnifique hôtel où nous avons réservé une nuitée pour nos 26 ans de mariage + accès au SPA et massages. Personnel très pro et donnant des renseignements , se pliant en 4 pour vous satisfaire. Chambre très spacieuse et agréable. Bon point pour les produits pour la toilette intime. Très bon restaurant avec possibilité de se resservir. Je recommande l'adresse. Vous ne serez pas déçus.

Les élèves sont mignons et leurs erreurs aussi. Le sourire esr la. Il faut pas être hyper regardant, après tout est transparent des le départ. Parking ok. Accueil ok Chambre ok même si quelques problèmes de finition et d entretien type join, moquettes....repas gastronomique génialissime. Petit déjeuner continental ok dans le contenu mais manque d organisation des équipes dans la gestion du service. Spa hammam ok. Massage et accueil ok.

Bel hôtel personnel très agréable à recommander +++

Très bonne adresse. On se retrouve client d une école hôtelière dans un cadre plutôt luxueux. Nous avons apprécié le SPA et le petit déjeuner.

Top: L'hôtel dispo d'un parking fermé On peut profiter du spa (piscine chauffée, hammam et jacuzzi) qui est juste à côté quand on est à l'hôtel. Les hôtesses du SPA sont très accueillantes et agréables. Petit déj très bon avec journaux à dispo. Les étudiants en salle sont sourirants, serviables et attentifs. Accès à l'hôtel possible en fauteuil roulant. ♿ Super literie. On a trop bien dormi 👍 Flop: Notre chambre méritait un petit rafraîchissement niveau peinture. Je vous laisse voir la photo de la porte d'entrée. 😱 La télé s'éteignait toute seule toutes les dix minutes ou il n'y avait que le son et plus d'image... Les joints de la baignoires sont à refaire. Il manquait des morceaux.. Concernant la piscine au niveau du pediluve il manque la moitié de la peinture et l'alu des portes vitrées est complètement bouffé par le temps. Les Chaussons prêtés sont jaunis et tout fins... Bref il y a certainement des chambres très bien mais la notre c'était une vraie déception. Trop cher pour la prestation.

Bon accueil, le personnel est très présent et au petits soins, répond à nos attentes, la chambre est spacieuse bien équipée , frigo, coffre, télé... Bonne literie, très propre Parking privé de l'hôtel.

Bon accueil, équipe disponible. Chambre grande bien qu'un peu vieillotte et bruyante (chambre donnant sur une route très fréquentée en contre bas. On vous explique gentiment que la climatisation n'est pas encore activée alors que la température extérieur est estivale (fin avril)... pas à la hauteur d'un 4*

Ce n’est pas un quatre étoile. Le cadre est horrible, il est situé au bord de routes (autoroutes??) et les chambres sont extrêmement bruyantes. La manager le reconnait elle-meme: « on a bcp de plaintes.. ». Tout est vétuste sauf quelques détails modernes, qui sont là histoire de....... de faire genre c’est un hotel moderne et sympa. Meme le petit déjeuner, oubliez... Si vous cherchez du calme et de la sérénité (ce à quoi l’on s’attend lorsqu’on réserve un hotel spa..) passez votre chemin! En revanche le personnel est adorable, des petits jeunes qui font leur max et qui le font bien. Malheureusement le produit qu’ils ont entre les mains est survendu.. meme avec toute leur gentillesse, cet hotel ne se transformera pas en un quatre etoiles .. :(

j'ai adoré. aucun risque du ridicule on vous prend en main, vous conseille, vous explique, c'est génial!!! le restaurant gastronomique à recommander à 200% (service par des serveurs en école mais les plats sont tellement fabuleux qu'on ferme facilement les yeux!!!) à ne pas rater!

Très bel hôtel à la hauteur de ses étoiles !une école hôtelière au top ou les étudiants sont adorables et très professionnels ! Tout est réuni pour qu'on se sente bien ... Le personnel répond toujours dans la positive à chaque demande c'est super !

À mon arrivée, j'ai reçu un accueil correcte, professionnel. L'hôtel est propre et bien entretenu, ma chambre est grande spacieuses bien équipée et surtout propres et calme la terrasse avec la table et les deux chaises est un vrai plus. une seule petite remarque mais qui n'impacte pas ma note, c'est que deux capsule de café sont offertes, mais malheureusement pas de thé. Concernant les salles de sport elles sont bien entretenues et bien équipées. La piscine intérieure et le jacuzzi son également bien entretenu. Il pourrait peut-être y avoir un peu plus de transats au tour de la piscine. Dans l'ensemble je garde une bonne impression et j'y reviendrai sans soucis.

Déçu tant par la prestation que par la cuisine. Le service n'était pas top. La cuisine plutôt familial. Au prix de la prestation!!! Heureusement nous étions entre bons amis très serré autour d'une table ronde ou les serveurs n'arrivaient même pas à acceder car bloqué contre le mur du fond! Personne n'a su nous conseiller sur un bon vins donc nous sommes resté sur ce que nous connaissions en valeur sûre. Vatel n'est plus ce qu'il était......

Nous avons mangé au restaurant gastronomique la semaine dernière et le service n'était vraiment pas à la hauteur. Nous nous sommes fait servir par des étudiantes de première année et une de troisième année qui ne savait même pas ouvrir une bouteille de champagne. Bon repas mais rien d'exceptionnel. Le rapport qualité prix n'y est pas.

Restaurant brasserie très décevante, réserver pour 13h30 un dimanche ont à eux juste le temps de manger l'entrée que le côté grillades était fermée. Hôtels Vatel n'est plus conseiller comme avant au contraire. Maître d'hôtel très désagréable ....

Beau choix d entrées et de desserts. Les jeunes serveurs si t dynamiques et aimables. La responsable nettement moins. Repas entre amis ( 40 convives) pas un café offert.....

3e visite, 1ere deception. J'ai été déçue par les prestations de la suite. Pour le prix on s'attend à quelque chose de mieux qu'une douche qui part en lambeaux et des sièges abîmés... Notre soirée n'a pas été gâchée non plus à cause de ça et tant mieux. Lorsque nous reviendrons nous prendrons une chambre et non plus une suite. J'aurais pu mettre 3 étoiles mais la 4e c'est pour le jeune personnel qui est au top, très poli et attentif aux besoins des clients.

Nous avons passé une nuit dans une suite nuptiale (200€ la nuit) ou nous avons été dérangé toute une partie de la nuit par un mariage organisé par l'hôtel (nuisances sonores jusqu'à plus de 3h du matin). De plus, nos remarques non pas été pris en considération par l'équipe hôtelière. A plusieurs reprises lors de nos passages, nous avons été déçus du professionnalisme de l'accueil (amabilité). Dommage car ceci n'est pas digne de la meilleure école hôtelière d'Europe.

Bonne expérience à l'hôtel Vatel. Les chambres sont propres et les prestations de bonne qualité, conforme aux standards des quatre étoiles. Cependant, on peut regrette que le personnel soit composé d'étudiants en formation qui, à l'époque où nous sommes venus (Août) ne connaissait pas les bases du métier de réceptionniste et n'étaient pas coachés par quelqu'un d'expérimenté. Et ces mêmes étudiants en fin de service, étaient à la limite de l'impolitesse. Dommage. Toutefois, nous avons une autre expérience en avril cette fois et le personnel était de qualité.

le vendredi c'est buffet de poissons et crustacés salades et dessert à volonté à 32.5o € ou 29.50€ si on ne prend pas le plat chaud. Servis par des étudiants tables débarrassés des que l'on a fini son assiette et pour finir on peu prendre son café tranquillement sur la terrasse dans des bons fauteuils

Établissement de formation pour jeunes ayant eu leur diplôme d'hôtellerie restauration. Étudiant très courtoi, dans la brasserie le servie et à volonté en buffet avec possibilité de grillades (poisson/viande). Prix raisonnable et qualité des plats et du service convenable.

PARFAIT (salle du haut) Grande école de l'hôtellerie, service et cuisine raffinée de mise. Tout doit être au top pour le chef de salle. Cadre magnifique et classe. On est dans un autre monde et on se sent de la haute (attention aux cheville). Idéal pour impressionner sa copine, femme, amis...

le restaurent est très bien. Il y a un buffet à volonté pour l'entrée et le dessert et le plat de résistance à la carte. Et le dimanche, il y a un espace enfants: maquillage, coloriage, et crêpes, glaces, et barbe à papa à volonté.