Restaurant les Minimes Restaurant

Restaurant trouvé au hasard en se promenant .. cadre magnifique autant à l intérieur qu à l extérieur. Cuisine faite maison, de façon traditionnelle, gastronomique (petits légumes tournés cuits vapeur, et viande très tendre)..... Les desserts maison sont succulents autant visuels que gustatifs. Personnels au top et agréables à parler avec eux en fin de service. Je recommande et y retournerai à chaque fois que je serai dans le coin.😉👍

Très bon accueil, repas très copieux et très bonn , nous nous sommes régalés. A recommander Nous reviendrons sans hésitation.

Excellent accueil, service attentionné et très bonne cuisine. A ne pas manquer.

Une très belle découverte gustative avec des produits locaux et un accueil chaleureux, nous reviendrons avec grand plaisir.

Un restaurant traditionnel dans un site chaleureux, très bonne qualité des mets

Visité le 24 04 2024 Abygaëlle Très bon restaurant des plats copieux et bons. Un service à la hauteur mon frère voulait des escargots, il en avait plus à la carte la serveuse est allée demander au chef de lui en préparer. Nous y retournerons avec plaisir 👍✨😀😘😎

Top j'ai adorer manger dans ce petit restaurant atypique avec des plats fait maison, très bon et généreux ! Je recommande grandement ! Le menu du jour à un prix très correct, copieux et délicieux 😋 Au plaisir d'un détour de vacance ;)

Tout simplement le meilleur restaurant que j'ai pu faire. Les plats sont parfaits c'est du grand art !

Nous avons très bien mangé, très copieux et savoureux. Prix très correct. Viande de la région Très bonne ambiance.

Nous avons découvert ce restaurant grâce à Échappé belle, nous avons apprécié l'accueil, la cuisine, l'ambiance c'était très agréable tout les ingrédients pour passer un agréable moment

Très bonne râble. Pas d attente très convivial. Et délicieux

Très belle surprise acceuil et repas au top. A ne pas rater.

Les plats sont délicieux et copieux. La sélection de vin est de qualité, à des prix raisonnables. L’accueil et le lieu sont chaleureux, le service impeccable.

Très bon repas . Salle agréable . Personnel très sympathique et professionnel . Nous avons passé un très bon moment.

Meilleure cuisine du coin, accueil chaleureux, cadre franchouillard quelle douce adresse !!

Très bon restaurant. Tout y est excellent. Je recommande vraiment.

Au top ! Mon assiette était excellente mais alors quand j'ai vu celle de ma voisine de table avec sa côte de porc aussi grosse qu'une côte de boeuf, j'ai regretté de pas avoir pris ça ! En fait le seul inconvénient de ce restaurant, c'est qu'ils y font trop de bonnes choses et que c'est difficile de choisir

Toujours un plaisir d'aller aux Minimes. Un cadre magnifique, des plats savoureux avec des recettes variées, et un personnel très attentionné. Belle carte des vins, ils ont même quelques bières craft à présent. C'est souvent complet, la réservation est franchement conseillée.

Très agréable découverte pour un dîner. Cadre charmant devant un feu de cheminée. Service parfait ainsi que la cuisine!!

Restau local, Mr à la cuisine, Mme en salle, c est typique, c est bon et c est tres correct en prix

Un moment parfait! L'accueil, le Service, la cuisine, le vin, les lieux ... Je recommande vivement les œufs en meurette, la côte de porc (qualité et quantité au rdv) ainsi que le pavé de bœuf Angus. Merci encore et à très bientôt c'est sur ! 🤩

Un des meilleurs repas que nous avons fait dans la région. Le chef a gentiment adapté le plat à l'intolérance au lactose de mon compagnon, ce qui est déjà très appréciable. Tout était délicieux, et notre petit chien a été très bien accueilli. Le cadre est également d'un très grand charme. Superbe!

Cuisine délicieuse faite maison, bon vin et bon conseil. Je recommande

Adresse à connaître... Cuisine de qualité avec de bons produits. Réservation obligatoire !

Tres bon restaurant cuisine du terroir et de saisons tres bon accueil je ke recommande

Très très bon restaurant dans un cadre chaleureux ! Excellent service

Un peu à l'écart au pied du rempart. Accueil très agréable. Expérience gourmande et amusante de l'oeuf à la coque à l'Epoisses, qui intriguait même d'autres convives (je ne vous en dit pas plus pour vous laisser la surprise). J'ai bien apprécié la tête de veau du chef, qu'il prépare le mercredi.

Cela fait plusieurs fois que nous passons un excellent moment dans cet établissement, accueil, cuisine tout est au top. Une très très bonne table. Bravo

Un délice pour nos papilles. L oeuf en cocotte, le bourguignon ou les rognons tout était délicieux, copieux et raffiné. Une très belle adresse dans ce ravissant petit village.

Très bon restaurant je recommande

Repas excellent, belles découvertes et excellents conseils de la patronne sur les accords mets//vins. Très bon rapport qualité prix, notamment pour les vins, surtout dans cette région.

Jolie découverte ! On y mange super bien, le service irréprochable et bonne carte des vins. A recommander à tous les gourmets!

Un mot : parfait Tout y était très bien, les plats, le service, le cadre. Arrivé dans ce secteur sur notre trajet de retour de vacances au moment de déjeuner et après quelques refus d'établissements aux alentours. Nous avons choisi cette adresse qui avait de la place et de bons commentaires et ne sommes pas déçus bien au contraire. Les prix sont dans la fourchette haute mais vu la qualité de l'ensemble c'est largement justifié. Un grand oui et à l'année prochaine peut-être 👍

Salle de restaurant très chaleureuse.Le service y est impeccable .La cuisine est savoureuse,suprenante et généreuse.Merci chef.Vous pouvez aller dans ce restaurant les yeux fermés.

Pas un simple kebab les plats sont très bons et le personnel très sympa!

Un endroit authentique. Le chef et le service au top. Repas excellent. Y aller les yeux fermés

Restaurant de très bonne qualité. Nous avons été très bien servies et les repas sont vraiment excellents. Je recommande vivement!

Les plats incroyables, un service impeccable, rien à dire de négatif, je recommande vivement !

Une cuisine maison Une carte qui reflète les produits de saison Allez y les yeux fermés

Très beau cadre.... A l'image de la ville !! Très bien accueilli par les propriétaires.. Excellente carte.. non démenti par des plats savoureux. A recommander sans aucun doutes

Une cuisine excellente faite à base de produits de très bonne qualité, servie dans un restaurant où on se sent bien. Un merci tout particulier aux propriétaires qui s'occupent de la cuisine (maitre cuisinier) et du service (madame connaît toutes les recettes, les produits, elle est également de très bon conseil pr le vin). En bref : une très bonne adresse que je recommande !

Vous recommande ce restaurant. Bien accueilli, bien servi, cuisine au top.

J'avais entendu beaucoup d'éloges de cet établissement. J'avoue que j'ai été déçue. Il en faut pour tous les goûts et peut-être que cela ne correspondait pas à mes attentes.

Tout est parfait. L'accueil, le lieu, le choix, la qualité des plats et plus encore leur quantité. Tant de restaurants proposent des plats excellents mais en quantité minimale : quitte à sortir avec la faim. Rien de tel aux Minimes : en prime, belle carte des vins parfaitement gérée par Madame. Bravo et merci à vous deux. Nous ne tarderons pas à revenir nous réjouir les papilles à des tarifs très correctes. En prime, nos amis américains ont eu aussi adoré et ne tarissent pas d'éloges.

Les vrais restaurants avec un bon cuisinier sont rares dans les endroits touristiques, un service aimable, joyeux et de bons conseils nous ont permis de passer un bon moment en dégustant un repas où les desserts sont aussi, fait maison. Nous y retournerons bientôt !

Regarder échappées belles. On y est allé suite à cette émission. On y est resorti ravi. Quel chef !!!! Quel service et quel conseil !!! Un vrai moment de bonheur. Un grand merci à vous. Allez y les yeux fermés et vous ne serez pas déçu. Si vous y allez un mercredi vous pouvez avoir une tête de veau. Rien au dessus sinon le soleil. Encore une fois. MERCI

Très bonne cuisine. Carte avec spécialités locales et variées avec un cadre très agréable.

Sans hésiter, le meilleur restaurant de Semur en Auxois et alentours 👍

Menu du jour excellent Beau cadre Serveuse sympathique Bravo monsieur le cuisinier nous nous sommes régalés Bonne adresse

Petit déjeuner entre amies, service agréable rapide discret. Cuisine sympathique, prix raisonnable.

Je suis venue avec ma grand-mère et j’ai passé un excellent moment. Le cadre est chaleureux (le feu de cheminé complète le décor) et propre. Le personnel est très aimable et prévenant. Nous avons été très bien conseillées. Enfin, dans l’assiette rien à redire. C’était excellent (feuilletés d’escargots; entrecôte; tête de veau; profiteroles). On retrouve des classiques que l’on ne retrouve plus partout. De plus, les produits sont de qualité et ça se sent ! Je recommande vivement ce restaurant.

Nous avons réalisé un crochet pour s'y rendre : nous avons bien fait ! Produits sourcés et belles realisations.

Top top je ne regrette pas ma sortie d'autoroute pour bien manger dans le terroir, produits excellents très bon conseil. Au top

Excellent établissement accueil chaleureux cuisine remarquable. Aucune fausse note je recommande ce restaurant à tous les gourmets et les gourmands que du bonheur.

Personnel tres agréable. La cuisine fait maison et de qualité. Je recommande vivement

Absolument rien à redire. Plats copieux, originaux et excellents. Accueil très sympathique que ce soit par les propriétaires (en plus nous avions un petit chien ce qui n'a pas posé de problème nous étions dans un coin) ou le serveur. La salle de restaurant est très agréable et les tables sont bien espacées, ce qui est très appréciable. Nous reviendrons avec plaisir.

Un peu cher pour la Saint-Valentin, le poisson et les légumes étaient fade, déçu du capriccio de Saint-Jacques avec 4 fleurs dessus.

Très bon moment, excellent repas, une équipe très sympathique et « dogfriendly » !

Très bon repas, copieux,produit frais,service impeccable et rapide, super adresse

Délicieux ! Bravo à toute l'équipe salle et cuisine !

Agréablement surpris de la cuisine d'un chef moderne qui met en valeur les produits frais travaillés afin de nous faire exploser les papilles, bravo. Tout cela dans un cadre cosi et sobre, et un service de grande qualité professionnelle. Vraiment a découvrir.

Superbe repas, plein les papilles, excellente présentation, de l'entrée au dessert. De plus très bon accueil. Merci au maître restaurateur qui sublime ses petits plats avec des ingrédients simple. Je recommande et j'y reviendrais.

Avons passé un très bon repas à refaire très bonne cuisine beaucoup de choix

Nous avons été très bien accueillis. Des mets très gustatifs avec d’excellents produits locaux. Une table à retenir de toute évidence.

En plein cœur de la cité médiévale, ce restaurant est d'une très grande qualité gustative, gourmand, gourmet et très généreux. Nous avons été très bien accueillis par ailleurs. On a pris la carte de visite, car on compte bien revenir!

Super resto dans un cadre très sympa. Nous étions de passage et nous nous sommes arrêtés pour déjeuner. Nous avons passé un bon moment. Le service impeccable. Nous recommandons vivement cet établissement.

Une très bonne accueil 👌🏽👌🏽👌🏽 et un très bon cuisinier 👌🏽👌🏽👌🏽 Un lieux au top et très professionnel merci a toute l'équipe bravo pour se bon repas 👏 👏 👏 a refaire très vite 🥂🥂🥂

Accueil sympathique et très bonne cuisine. Les tables sont espacées c est très agréable. Merci

Soirée Beaujolais. Repas , vins , service , tout était parfait.

Excellente adresse ; très convivial avec un personnel formidable ! Les plats copieux sont bien accompagnés et les produits locaux sont mis en avant à commencer par les vins 👌👍 A recommander vivement !

Belle découverte, saveurs agréables et personnel très aimable. Je recommande.

Cuisine traditionnelle, très bon accueil La tête de veau est extra

Personnel aimable et souriant. Plat copieux, prix raisonnable. Bon moment en famille.

Très bon restaurant ! Le cadre est très agréable, la maison à pans de bois, située en face du vieux pont attire d'emblée le regard. On découvre un intérieur spacieux, joliment décoré. L'accueil est très agréable. La carte est bien garnie. Agréable surprise, des cookies salés sont servis avec l'apéritif. La cuisine est raffinée, à base de produits frais, généreusement servie, nous avons beaucoup apprécié nos plats, c'était tout simplement très bon ! On note qu'une attention particulière est apportée à la présentation des plats. Le restaurant est situé en contrebas du centre ville. Côté pratique, un parking se trouve tout à côté.

De l'accueil à l'assiette, tout m'a semblé parfait. Ambiance chaleureuse et sourire tout au long du service. Ici le client est accueilli , respecté et accompagné tout au long du repas. Les plats souvent d'inspiration traditionnelle et bourguignonne , mais pas uniquement, sont raffinés et réalisés avec brio. Quant à mon dessert, point d'orgue de mon repas, c'était un véritable enchantement (le mien était le parfait glacé) J'y retournerai bien sûr avec grand plaisir.

Très bon restaurant, aux produits frais, maison et saveurs originales, parfaitement préparés. La déco est simple. Les salles à manger font un bel espace entre les tables, ce qui est très agréable et le restau ne semble pas bondé. Le service, un peu long est efficace et souriant, tout comme l'accueil. On apprécie aussi les conseils sur les mets distillés au gré des interrogations. Pas de menus. Choix à la carte entre quatre et cinq entrées / plats et desserts. Le rapport qualité prix est juste alors n'hésitez pas à vous faire plaisir !

Super restaurant équipe chaleureuse, disponible, souriante, repas au top , copieux servi chaud avec sourire, super assiette de fromage et farandole de dessert …. un délice , super restaurant 😊😊

Bon compliqué de noter ce restaurant cuisine excellente propreté au top service de qualité mais mais mais j'aurai apprécié un peu plus de sourire côté service c'est pour cela que je retire une étoile car cela reste un endroit tres agréable.

Pépite de Semur en Auxois L'accueil est chaleureux dans ce restaurant propice à la détente et voué à la bonne gastronomie. Le service est attentionné, les plats sont tous élaborés avec des produits locaux de qualité. Une belle adresse le long de l'Armance...

Après hésitation sur le côté excentré du restaurant du centre historique de la ville nous ne regrettons pas notre choix. Plats délicieux et généreux.

Très bonne cuisine merci pour le petit geste que vous avez fait à ma maman

Le meilleur restaurant de la belle cité médiévale avec un acceuil chaleureux des propriétaires sympathique et investi dans la qualité de leur travail Nous nous y rendons fréquemment avec toujours autant de plaisir A très bientôt La picarde

Comme toujours un accueil et un service très agréable. Des plats de qualité et de bons conseils pour le vin . Je recommande!

Le cadre est très agréable, notamment pour un dîner à 2. L'accueil est très professionnel, notamment une très bonne maîtrise de la carte des vins. Cuisine bourguignonne traditionnelle et bien menée Superbe assiette de fromage.

Très bonne adresse. Accueil, qualité du repas. Tout est au top. Allez y sans hésiter

Restaurant familial, expérience gustative très intéressante. Personnel agréable.

Un déjeuner fort agréable. Cuisine raffinée. Tout y est, tant dans la présentation que dans les saveurs. Contente de cette belle découverte

Ce sont de vrais Maîtres Restaurateurs. Bravo au Chef cuisinier pour ses plats très appetissants puis gourmands. Sa compagne vous accueille avec sourire et gentillesse. Son service est impeccable et elle vous présente avec une grande passion un choix de vins de la Bourgogne. Je vous encourage à faire une halte à ce restaurant gastronomique. Vous passerez un agréable moment. Le TOP

Parfait, allez y les yeux fermés. Accueil chaleureux Plats raffinés, très généreux, et délicieux. Tout est local et maison, et ça se sent ! Excellent rapport qualité prix, dans un cadre calme et typique. Les restaurants de cette qualité sont devenus trop rares aujourd'hui

Nous avons très bien mangé. La côte de bœuf était excellente. Les desserts une tuerie et le personnel très agréable.nous avons passé une très bonne soirée. A recommander.

Très bon accueil, une cuisine de terroir avec des produits frais et de saison.

Dîner le week-end dernier. .. accueil chaleureux...cadre très agréable... plats goûteux et fins, de l'entrée au désert...carte des vins superbes avec mention spéciale pour l'Auxey-Duresse... Vous nous reverrez sans aucun doute.

Cuisine excellente, accueil chaleureux, je vous recommande ce restaurant

Un de meilleurs restaurants de la ville, sans conteste ! Le cadre est superbe, le service irréprochable, le personnel aux petits soins et les plats sont délicieux, pour un prix plus que raisonnable au regard de la qualité de la prestation. Un vrai travail est apporté sur la présentation, les mets sont recherchés , les saveurs s'assemblent à merveille et la sélection de vins est top. Je recommande +++

Tŕès bonne joue de bœuf à la bourguignone. Un repas apprécié par les enfants aussi. Merci au Chef! À 12 minutes de l'autoroute nous avons bien fait de sortir.

Accueil sympathique, cuisine excellente, vins de la région sélectionnés par un connaisseur. A recommander sans hésitation

Nous étions venus dans le cadre des fêtes médiévales.Nous nous sommes régalés. Un excellent moment : Mets de qualité, cuisine raffinée, beaux morceaux de viande dans son assiette, accompagné de légumes de saison. Tout est fait maison. L'accueil est excellent, une équipe qui aime son métier, qui sait le partager a travers leurs plats et également l'accueil chaleureux dont ils font preuve. La meilleure adresse a Semur-en-Auxois. Merci

Déçu par l’accueil personne non commerçante je m’attendais à autre chose pour un maître restaurateur c’est pas vraiment le cas restaurant à éviter

Merci pour votre accueil chaleureux et vos petites attentions. Plats excellents avec des produits locaux et de saison. Je recommande vivement

Excellent restaurant, très bonne accueil , très sympathique comme lieu , les patrons très gentil

Cuisine raffinée, traditionnelle mais originale,les enfants sont bien acceptés et leur menu est cuisiné avec autant d'attention que pour les adultes, terrasse agréable service attentionné sans pesanteur,je recommande

Personnel très agréable, on mange local et c'est très bon !

Nous nous sommes arrêtés ce midi, sans avoir réservés mais avons tout de même été reçus... Un 1er grand merci pour cela. Nous nous sommes ensuite régalés, ma compagne avec le menu du jour (Poitrine de porc façon barbecue, feuilletée aux champignons) et moi un faux-filet parfaitement cuit (demandé bleu mais trop souvent dans d'autres restaurant trop cuit pour moi. Là, absolument parfait). En dessert, le café gourmand du menu du jour était très copieux et ma crème brûlée était une tuerie...... Nous reviendrons sans aucun problème et avec un grand plaisir... Merci pour ce moment de bonheur en famille.

Accueil chaleureux .plats de qualité desserts sublimes adresse à retenir

Repas de pâques s avec 3 choix dans le menu de bonne facture service efficace et conviviale salle agréable tables sans surbooking ! Seul petit bémol très extérieur à la ville GPS indispensable folichon

Cuisine bourguignonne revisitée avec des produits locaux et frais. Excellents conseils du sommelier (Savigny-lès-Beaune 2016) pour accompagner une carte réduite mais gourmande ! Ambiance chaleureuse dans cette petite ville au caractère préservé.

Excellent, des plats fins et goûteux , un accueil professionnel et très à l'écoute de ses clients. Quant au café gourmand..., une TUERIE, c'est LE café gourmand qui assume la gourmandise 😉. Une adresse à recommander vivement. Merci, restez comme vous êtes, c'est trop bon.

On a vraiment apprécié la carte de ce restaurant, une carte réduite, de mets régionaux, avec des produits souvent locaux. Des assiettes de bonne taille. Un service sympathique et efficace. Ne vous fiez pas à la décoration vieillotte tant dehors que dedans, le plaisir est dans l’assiette.

Excellent restaurant, entre l'accueil et la qualité des produits, je recommande ce resto sans hésiter!

En salle, ELLE vous reçoit avec juste ce qu’il faut de convivialité, de conviction et de professionnalisme. En cuisine, IL nous régale avec une cuisine juste, authentique et pleine de saveurs, ou la qualité des produits régale nos papilles ! Bref, allez-y !

Très Belle découverte ce midi 👍🏻 En couple avec 1 enfant et 1 petit chien . Menu enfant 10€ : excellent rapport qualité prix . Adultes à la carte : Entrée : le pain perdu à l’Epoisses = super bon 😋 les œufs meurettes 👍🏻 Plat : entrecôte et foie de veau = viandes fondantes, bonne cuisson = un régal Dessert pour monsieur Charlotte aux fruits … café … une bouteille de vin … On y retournera - bravo pour tout , l’accueil, la gamelle d’eau pour le chien …

Très bon restaurant endroit sympathique nous avons très bien mangé et passé une très agréable soirée un service très agréable avec du personnel qui connaît son boulot nous reviendrons

Nous avons adoré !!! Très bon accueil Le personnel est au top, le cadre est magnifique et la cuisine délicieuse 😋👏👏...

Bravo. 5 étoiles au chef pour nous avoir préparer un sublime repas et 5 étoiles pour l'accueil chaleureux et le service agréable et irréprochable. Bravo à tous les trois et un grand merci 👍👍

Restaurant que nous avons adoré ! Que dire: pour commencer nous ne sommes pas les uns sur les autres et ça, c est appréciable aujourd'hui. Un accueil chaleureux et de très bons conseils pour le choix des plats. Pour ma part des rognons qui étaient excellents, sans parler du saumon confit au tartare de mangue.. Une cuisine maison de qualité et en quantité, rien à redire. En plus un service aux petits soins, qui devance nos demandes en eau ou pain... Nous reviendrons avec grand plaisir. Merci pour ce moment !

Plats bien cuisinés, du goût, de la saveur, du choix pour les vins. Le service est pro.

enfin découvert la perle des restaurants dans la région. à l'entrée des escargots avec un beurre parfaitement équilibré peu salé, pas comme ce que l'on trouve dans les autres restaurants qui vous emporte la gueule et vous oblige à boire des litres d'eau ou de vin. nous avons dégustés avec, un auxey duresses 2018 blanc au verre absolument délicieux qui se mariait très bien . un plat de résistance : joue de bœuf à la bourguignonne ou un carré d'agneau aux épices parfaitement cuisiné avec des petites purées de carottes et autres légumes. une assiette de fromages comté, Brillat-Savarin, et époisses accompagné d'un verre de vin rouge de Chorey-les-Beaune de 2018 parfaitement équilibré pour nos plats de résistance et le fromage. en dessert des profitéroles et parfait glacé à la fine de Flavigny-sur-Ozerain très bien élaborés et les produits sont frais et de la région. nous sommes sortis enchantés, nous y reviendrons c'est vraiment la première fois que j'ai une telle satisfaction , qualité et quantité pour un restaurant skin

Une adresse incontournable 👍 Rien à redire sur l'accueil, équipe très professionnelle, endroit chaleureux et spacieux. Service aux petits soins, cohérence du service remarquable. Enfin de la cuisine faite maison vraiment 😃, bistronomique, le chef a de la technique, les saveurs sont mises en valeur. Ne pas s'attendre à trouver des frites ou autres burger ce n'est pas la philosophie de la maison je pense, et fort heureusement que certains font encore de.la résistance et de la.vraie cuisine. 4 propositions en moyenne de l'entrée au dessert, du choix et de bonnes associations. Nous sommes conquis par ce passage gastronomique qui clôture le weekend en beauté. Merci et continuez

C’est un restaurant avec une carte variée et typique bourguignonne, et une carte plus que fournie et originale des vins de la région. La cuisine est généreuse et très bonne avec des produits locaux et issus de circuits cours. La salle intérieure en pierre est magnifique et le personnel, en plus de connaître ses produits sur le bout des doigts, est très accueillant et chaleureux. On y passe un vrai bon moment, que ce soit entre amis ou en famille.

A éviter. Accueil désagréable. Mauvais rapport qualité prix. Devrait s appeler les minables. Il y a beaucoup mieux à Semur en auxois. Les vieux pavés la cuisine de la fontaignotte la cantine de quentin la dame aux chapeaux et l extraordinaire restaurant de l école de cuisine Bernard loiseau

Excellent repas ! Le rapport qualité prix est super, les portions sont généreuses et les produits de saison ! De l’originalité dans les accompagnements. Le service était au top aussi ! Merci beaucoup !!!

Charmant restaurant calme, les propriétaires sont au top de la gentillesse. Nous avons très bien mangé avec des aliments de très haute qualité.

J'ai adoré !! Restaurant très chaleureux. L'aisance a table est très agréable et confortable.( Nous ne sommes pas les un sur les autre). Très bon accueil. Très belle carte. Les plats sont excellents✨✨✨. De l'entrée au dessert c'est une explosion de saveurs pour nos papilles. Je RECOMMANDE 👍😊

Excellente carte ce jour, très bonne cuisine, le personnel est très agréable, le service est relativement rapide, un peu cher peut-être mais vraiment un restaurant de qualité. Bravo

La cuisine excellente. Le rapport qualité/prix est tout à fait correct. Je recommande.

Très agréable restaurant au cœur d'un site médiéval de toute beauté. Carte des vins très accessible.

La cuisine est aussi excellente que l'accueil est agréable. Une très belle adresse à recommander.

Très bon accueil. Cuisine authentique avec de bons produits.

On c'est RE-GA-LÉ! Ma mère et moi qui n'aimons pas les aubergines, avons adoré celle du chef ! Merci pour se repas exceptionnel !

Très bon restaurant situé dans un lieu calme , les personnes sont toutes sympathiques et professionnelles ! Des super plats avec des produits locaux! A ne pas rater 😁

Super resto, on y mange très bien, allez y sans modération ! Très bon accueil, merci

Les Minimes, c'est toujours un moment agreable, et un excellent rapport qualité/prix. Gardons ça entre nous sinon ça va être tout le temps complet...!

Très bon restaurant sur semur, je ne suis jamais déçu, la qualité et les quantités sont toujours là avec un menu qui change souvent ce qui permet de découvrir toujours pleins de choses. Le service est très agréable et très sérieux concernant les gestes barrières ce qui est appréciable. Je recommande à 100%

Légèrement excentré,, mais charmant. Reçu avec amabilité, ce restaurant nous a ravis par la finesse de ses plats et desserts.

Accueil, cuisine et cadre super sympa... Je recommande cette adresse 🤩

Excellent repas, service parfait, le repas conduit avec beaucoup de professionnalisme et de gentillesse, les vins excellent rapport qualité prix, les œufs en mesurettes délicieux, l'entrecôte à l'époisse super tendre cuite celon ma volonté ,le plat parfait, parfait pour le dessert.Nous y reviendrons et nous recommandons les MINNIMES

Mon resto préféré ! Les aliments proviennent des producteurs locaux et en fonction des saisons. Les assiettes sont généreuses avec une belle présentation ! Le rapport qualité prix est inbattable ! J'adore

Commande de plat à emporter pour le nouvel an, ont acceptés une dernière commande de la veille pour le lendemain Avec un bonus un plat sans lait ni gluten préparé par surprise, MERCI BEAUCOUP !

Repas sur menu et plats à la carte en vente à emporter. Très bon rapport qualité prix. Nous le conseillons durant le confinement et bonne expérience d’avant qui confirme ce que nous savions de ce restaurant.

Burger à emporter, une tuerie ! Nous nous sommes régaler, et comptons goûter les autres proposé à la carte. Mes papilles gustative vous remercie pour se feu d'artifice en bouche... Et un grand merci, pour votre accueil et votre gentillesse. À très bientôt,

Un exemple de ce que doit être un restaurant. Bons produits intelligemment présentés et composés. Un service bienveillant et attentif. La cuisine répond à tous les critères , timing, goût, respect des cuissons, qualité des produits. Bref j'ai passé un très bon moment.

Très belle découverte. Les plats sont délicieux, le cadre très Cosi. Le personnel est très gracieux. Bref. Nous reviendrons !

Très bon restaurant, je le conseille, tant pour le menu que pour l’accueil et la convivialité.

Accueil très sympathique. Cuisine excellente. Textures et saveurs parfaites. Je recommande vivement cette adresse.

Lieu très agréable : ambiance calme (en partie dû à la COVID !) repas très bien présenté et de bonne qualité, rapport qualité prix exceptionnel

Aucun autre restaurant n'égale les Minimes à Semur-en-Auxois. Je suis déjà venu 3 fois dans ce restaurant et je n'ai jamais été déçue ! L'accueil est agréable, le service efficace et les plats de qualité. Vous pouvez vous y rendre les yeux fermés. Il y a toujours du monde et il faut bien réserver à l'avance malgré que le restaurant est en dehors du centre ville. Mention spéciale pour la coupe fleurie en dessert que je recommande tout particulièrement!

Excellent!! Accueil chaleureux, cuisine parfaite, service discret et efficace.

Un bon restaurant traditionnel avec une patronne aux petits soins. Carte de vin courte mais choisie. Une belle découverte avec la charlotte à l'anis

Un cadre intérieur chaleureux. Une cuisine goûteuse.un service dans la bonne cadence. Un rapport qualité / prix de bon aloi. Un service de qualité et de bon suivi. Des vins proposés de très bonne qualité. Une propreté des lieux de qualité. Une cuisson de faux filet tel que vous l'avez commandée. Si vous êtes à proximité , je vous conseille d'y aller.

Très belle soirée. La cuisine était excellente, le vin bien conseillé et l'ambiance très agréable. Un établissement de qualité à recommander chaleureusement !

Tres bon restaurant de l entrée au dessert, nous sommes 3 à nous être régalés !!!! Et en plus accueil et service irréprochables.

Superbe restauration avec un cadre sympathique et rétro. ... Très a l écoute de la clientèle... A découvrir

Restaurant très joli, la carte est variée et les prix sont corrects. Tout est fait maison et on le sent ! Nous avons passé un très bon moment avec ma chérie. Le serveur et la serveuse ont été très gentils et de bon conseil. Et les mesures sanitaires respectées par le personnel sont rassurantes. Ce restaurant est une pépite !

Très bon restaurant, avec un très bon rapport qualité/prix. Cuisine tout fait maison excellente. Personnel au top

Et encore un excellent repas, les œufs en meurette,un T bone de veau aux pleurotes (500gr) , cannette aux kumquats, Desserts, Un délice , cuisson parfaite, service toujours aux top Encore un excellent repas, en terrasse (cause confinement) malgré qq orages Manu a bien assuré le service Ce restaurant est un petit bijou, salle chaleureuse et chaude, on a mangé deux fois, menu du jour le midi et menu le soir, généreux et du bonne qualité, bonne choix du vin a des prix raisonnable, équipe tres sympathique, au bord de la rivière en face du pont des minimes , un super promenade a faire

Très bon restaurant ; personnel très accueillant et les plats proposés sont délicieux.

Comme d'habitude : parfait! Service, cuisine, vin, ambiance, ... Je recommande vraiment car de beaux produits superbement cuisinés et présentés avec goût.

Carte cohérente, tarif un peu élevé sur les entrées. Les desserts sont en retrait par rapport au reste de la prestation. Les lieux mériteraient un coup de frais.

Excellent restaurant ! De l'entrée au dessert ce fut un véritable régal tout est fait maison, bière locale, vins excellente à prix raisonnable. Je vous conseille ce petit restaurant sans hésiter ! La patronne est agréable est sympathique ! ⭐⭐⭐⭐⭐

Cadre chaleureux. Ambiance rustique et cosie. Le mobilier est massif bien dans le style et le caractère de la ville et ses remparts. Carte et boissons avec des trouvailles locales... Intéressant.

L'avis déposé il y a un certain temps est toujours identique ! Parfait de l'entrée au dessert. Les assiettes sont copieuses, les vins (au verre si vous le souhaitez). À découvrir ou y revenir pour le plaisir de bien manger.

Quelle belle surprise...... Tout est excellent, les conseils, le repas, les vins. Vous pouvez vraiment y aller les yeux fermés Encore un grand merci pour cette excellente soirée!!

Très belle découverte, nous cherchions un restaurant en dehors de l'autoroute et Google nous a proposé cet endroit, dans un village superbe, un accueil chaleureux, des conseils avisés (merci pour la découverte du vin du coteau auxerrois), 3* pour la Côte de veau, et le sorbet carotte/gingembre/orange. Des produits frais et de qualité accompagnés de bons petits légumes. Très bonne adresse.

Excellent repas, bonne cuisine bourguignonne et francaise, service agréable, un excellent moment !

Tres bon moment passé un repas excellent un rapport qualité prix très bien je recommande sans hésitez

Super accueil, super repas, belle salle Une belle surprise pour nous qui habitons proche de Semur-en-Auxois.

Nous avons passé une excellente soirée, des plats surprenants et réussis. Très bon accueil, belle carte, bravo au chef et à son équipe. À ne pas manquer. Merci Manu et Fred...

Bon accueil, bon qualité & prix et lieu charmant.

Nous avons choisi ce restaurant par hasard et nous n'avons pas été déçus. Le cadre est chaleureux et intimiste, la cuisine et le vin est excellent. Le personnel qui assure l'accueil et le service est sympathique et attentionné.

Produits frais et locaux. Service très attentionné. Belle selection de vins locaux. Une adresse simple, vraie, de qualité et copieuse. Très bon rapport qualité prix.

Les environs sont bucoliques, au bord de la rivière, l'intérieur est bien agencé et on a de la place ! Question cuisine, tout était bon, et la patronne conseille efficacement. Une adresse à retenir ...

Les plats sont frais et délicieux. Petit restaurant de village que je recommande +++

Bel endroit. Accueil agréable. La cuisine, sans être exceptionnelle est bonne. J'apprécie que le chef sache faire la différence entre un faux filet et une entrecôte, ce n'est pas le cas partout. Nous y avons bien mangé. Je recommande ce lieu qui permet ensuite de se promener le long de la rivière qui est très agréable. Bref, l'ensemble est très bien.

Magnigique découverte d'un petit restaurant gastronomique bourguignon dans un coin caché de Semur avec un cadre agréable. L'acceuil est agréable avec le sourire. Nous avons le choix avec soit un menu à 26 €, soit à la carte journalière avec 3 ou 4 propositions à choisir, les tarifs sont raisonnables. Les plats sont très gustatifs, raffinés et servis copieusement. Les desserts sont succulents et copieux. Le sorbet cassis noir est excellent. Les vins sont très bons et les tarifs satisfaisant. Il faut absolument le découvrir si on ne le connait pas encore. Aucun regret d avoir pousser la porte de ce restaurant. Merci pour ce magnifique restaurant. Nous y reviendrons. PS : il est preferable de réserver.

Une très bonne soirée passée au restaurant des Minimes. Le personnel est accueillant. Des produits frais et régionaux, pour un prix très abordable

Excellent !!! Vraiment de l'entrée au dessert super bons je recommande fortement très bon rapport qualité prix endroit chaleureux très bien située au calme vraiment pas déçu.

Accueil très sympathique et cuisine excellente. Très bon rapport qualité prix

Très bon accueil. Joues de boeuf, tête de veau, excellentes. Desserts généreux.

Très bonne adresse ambiance cosi et accueil chaleureux plats de top et carte des vins et renseignement sur vins top je recommande vivement de s’y arrêter et de profité à tarif très abordable

Très bien accueilli. Bon repas.choix prix normal. Bon moment dans endroit agréable.

Cuisine traditionnelle de très bonne qualité, bon rapport qualité prix. Service et accueil chaleureux et sympathique. Cadre agréable et authentique. Très bons vins. Nous recommandons vivement ce restaurant!

Restaurant agréable avec sa cheminée . Cuisine exceptionnelle . Service au top . Comme dirait Jean Marc GÉNÉREUX oui oui !!! J achète . Nous y sommes allés il y a un mois et nous y retournons . Nous vous conseillons d y aller . Merci pour votre gentillesse

Mini escargots qui ne viennent pas de Bourgogne, coq au vin beaucoup d'os peu de viande, déçu de la pièce du boucher, croustillant d' époisses ce sont des beignets et de la salade ce menu ne correspond pas a la carte en bref menu trompeur!

Tout simplement excellent! Accueil et service très agréable, plat excellent (il faudrait servir un peu plus de légumes avec les plats et ce sera parfait!). Qualité prix imbattable. Nous avons passé un très bon moment.

Les plats sont bon et copieux mais rester dans les années 90. Un petit peu de modernité dans l'assiette serait du mieux.

Très belle découverte! Jolie carte, produits frais cuisinés avec élégance, jolie terrasse et belle salle pleine de style et de charme. Service irréprochable. Carte de vins au top. Adresse à retenir 👌❤

Enfin un restaurant digne de ce nom à Semur: accueil chaleureux,menu du terroir sans fioriture mais excellent(25 euros),cadre sympa....que dire de plus si ce n'est que j'y retournerai avec beaucoup de plaisir.

Merveilleux moment ,terrasse agréable, cuisine propre et soigné, je me suis régalée tarif plus que correcte personnel accueillant Pour un nouveau démarrage je le conseille

Très bonne adresse. Cuisine raffinée. Produits frais. Belle carte de vins de la Région. Restaurant à ne pas rater si vous passez à Semur

Vraiment super. Apres cette reouverture. Plat du jour st jacques et rougets frais a 17eur. Excellent Vin cote chalonnaise 2016 a 21eur. Rien a dire a part nous reviendrons

Très bonne adresse à vite découvrir Cuisine raffinée et inventive Très bon accueil avec de belles découvertes au niveau des vins de la région Merci de faire revivre ce lieu

Avant tout, un accueil 5 étoiles ; le sourire, les conseils avisés, et surtout on voit tout de suite que nos hôtes ont la passion de leur métier. Et connaissent bien leurs produits! Alors, et nos papilles, qu'en pensent elles nous direz vous? Et bien on s'est régalés! Bravo et merci au chef, et à toute son équipe!

Très belle découverte, produits de qualité, cuisson maîtrisée, accueil très agréable. Continuez ainsi, nous reviendrons.

Excellent moment passé dans ce restaurant. Accueil agréable, très bons plats au prix raisonnable, jolie décoration et bons vins. Parfait !

Des produits frais, une cuisine originale et raffinée, un personnel à l'écoute et une fondue au chocolat avec des chamallows en dessert !! (Pas commun et adapté aux personnes intolérantes au gluten!!) . Je recommande ce restaurant !!

Des nouveaux propriétaires et un restaurant si beau. Tout est parfait: le cadre, les serveuses très souriantes, le service rapide, une cuisine raffinée avec des desserts « à tomber ». Les tarifs sont très corrects et la carte ,épurée, prouve la fraîcheur des produits. J’ai adoré aussi que le dessert soit servi par le chef, ce qui nous a permis d’échanger et de le remercier de ce doux moment. Il mérite d’être dans le Top 5 des restaurants d Nord Côte d’Or.

Super cadre personnel sympa bonne cuisine ainsi que le vin je le recommande car sur semur pas évident de trouver un resto correcte comme celui ci

Belle réouverture. Une cuisine raffinée à des prix raisonnables. Service impeccable , convivial , une belle salle remise au goût du jour . Et le charme de l’emplacement au milieu du vieux semur .

Belle rénovation après 3 ans de fermeture. Une superbe salle et ambiance chaleureuse . Une cuisine fine et créative. Je recommande vivement.

Accueil chaleureux, cadre rustique très plaisant. Deux grandes salles aptes aux repas de famille. Cuisine traditionnelle, savoureuse, et en quantité très suffisante. Prix raisonnables. Nous sommes totalement satisfaits.