Moulin du Val de Seugne - Hôtel 4 étoiles & restaurant gastronomique Hôtel

Belle bâtisse malgré une météo pourrie. Le restaurant propose une cuisine originale et vraiment très bonne. Le service est excellent (un petit peu long quand même) Les prix correspondent au standing de l'établissement, mais rien de choquant.

Très agréable.

J'y ai passé 3 jours avec mon mari. Adorez cet endroit pour le calme, la paix et la nourriture savoureuse et. Je recommande vivement de séjourner ici et de voyager dans les petites villes à proximité !

Très bel emplacement. Restaurant correct en terme de rapport qualité prix, mais rien d'exceptionnel ne se cache derrière la jolie littérature de la carte.

Comme à chaque fois un acceuil chaleureux. Des grandes chambres spacieuse et très calme. Je recommande cet établissement

Très belle escapade gustative ou nous avons commandé le menu gastronomique. Tres belle prestation de la part du chef qui nous à étonné par sa créativité et son professionnalisme. Les produits sont d'exceptions et trés frais. Le service remarquable, aux petits soins avec toujours un petits mot sympathique. Merci Anna. Notre nuit dans une trés belle suite (Louis XIII) avec vue sur la rivière et bien entendu le moulin. Le petit déjeuner à clos notre séjour. A faire et refaire sans restrictions...... Merci à toute l'équipe. Amicalement

Un séjour incroyable au Moulin, le cadre est idyllique avec une vue magnifique sur la rivière. Le restaurant est exceptionnel, particulièrement le magret de canard, absolument délicieux !!!!!!

Clairement à fuir !

👎

je suis outré par le langage de la direction qui m accuse d un vol d une poubelle sans preuve donc je vais porter plainte bien sur... c est honteux et c est pas fini ensuite me traiter de porc pour du cola sur le sol et un sac de mac do...enfin ne pas expliquer à ses clients que les chips sont payantes mais pas les bouteilles d eaux qui sont gratuites bref j ai tutoyé cette personne elle s est permis de me dire j ai 62 ans moi je vais t apprendre la vie.... enregistrement a l appui madame.... c est pitoyable heureusement pour elle son personnel est agréable signé la petite vedette pas de boîte de nuit mais juste un peu de télé c est pas grand chose c est vrai... à bientôt. je vais pas vous faire de la pub j attend des excuses pour m avoir traiter avec temoins de voleur et de porc par telephone j ai payer ma facture je vous dois rien.... apres des personnes s expriment car ils ont vu des avis ici sur votre établissement ou autres c est légal et c est même la pour ca d'ailleurs merci a vous madame ( dsl pour les fautes et pas la peine d effacer j ai pris une photo de votre reponse...merci madame )

Hôtel complet absolument fantastique

Havre de paix et de qualité de service

Hôtel et restaurant haut de gamme avec un service amical et des chambres spacieuses.

Accueil et service parfait. Menus dignes d'un gastro. Très bon rapport qualité prix. Je vous conseille le thon rouge ! Un pur délice pour les papilles . Nous y retournerons avec plaisir

Je rédige cet avis de la part de mes parents. Leur séjour est plutôt mitigé. Très bel environnement, personnel à l'écoute. Côté hébergement ménage de leur suite à revoir totalement, papier peint décollé. Côté restauration, la portion de foie gras était insignifiante. Bon petit déjeuner servi en chambre. Bref un rapport qualité/prix moyen

Bel emplacement en pleine campagne mais un peu sur le retour avec un rafraîchissement nécessaire des chambres, papier peint qui se décolle, salle de bain vieillotte etc… On a l’impression d’être dans un hôtel familial des années 90 qui a été repris et ne s’est pas remis en question. Le restaurant est bien mais le maître d’hôtel pense travailler dans un gastronomique étoilé, ce qui n’est pas le cas! Cela manque d’un peu de détente, car on sert le pain dans un étoilé avec des pinces ou des couverts, et nous ne sommes pas à l’Epicure du Bristol! Trop de chichi pour le résultat dans l’assiette. La portion de foie gras est ridiculement petite, je m’attendais à une belle tranche pour le prix, le chef n’est pas généreux. Je l’ai signalé, rien n’a été fait. La viande était tout à fait honorable mais la garniture très légère. Le petit déjeuner en revanche est très bien et le service attentionné. L’avantage est que les animaux de compagnie sont acceptés et facturés 15€ mais sans panier pour le dodo et sans gamelle pour boire ou manger. Le parc est très agréable derrière pour se promener près des chevaux.

Charmant ancien hôtel de campagne. Excellent service, bon dîner au bord du ruisseau.

Hôtel dans un site exceptionnel. Calme. Nous y sommes restés 3 nuits. Quel bonheur. Belle piscine très agréable. Repos au frais au bord de la Seugne sous les saules pleureurs. Le soir , dîner au bord de l'eau. Repas excellent. Maître d'hôtel et serveuse très agréable, sympathique et à l'écoute . Petit déjeuner Américain avec un beau choix de mets. Copieux . Le personnel du matin très souriant et à l'écoute. Merci pour ce beau sejour Nous y reviendrons très vite .

Beau

Très bel établissement. Le service est irréprochable et le personnel au top. Le restaurant gastronomique est à la hauteur . Nous avons passé un très bon séjour. Grand parc arboré avec piscine et grand parking. Tout est parfait. Je recommande +++

Soirée très agréable. Dîner en terasse au bord de l'eau. Service et repas très agréable et de qualité.

Le lieu est très agréable et calme avec une terrasse sur un petit étang. Je n'ai testé que le restaurant mais quelle déception. Un service guindé, sec et lent (2 heures pour entrée, plat et dessert.) Une entrée bonne, un plat de poisson sans goût et trop cuit et un dessert ok. Aucune commune mesure avec le prix, lui gastronomique.

Lieu très agréable et très reposant. Service très agréable, très bon repas, Nous avons très bien mangé et apprécié chaque plat. Personel à l'écoute et très prévenant. Merci pour ce bon moment.

Premier jour de vacances, et déjà, dépaysement total.

Très déçue par cette escapade normalement de charme...qui aurait apparemment pu l etre. Pour avoir réservé ds un second temps une 2e nuitée, nous nous sommes retrouvés pour 270 e la nuit de charme dans une chambre à mobilité réduite, très sombre, pas très nette, pas digne d un hôtel 4 étoiles et comble de tout qui nous a fait annuler de suite la seconde nuit, une odeur pestinentielle dans les armoires, ... impossible d accrocher un vêtement sous peine d être suivi à la trace par l odeur....Aucune compensation, hormis le remboursement de la nuitee suivante...Chambre fleur d oranger à fuir....Un mepris total de la durection...Petit déjeuner continental a 15e décevant.. liste et nbres d ingrédients à pointer pour être servi sur plateau ....pas mm la possibilité d obtenir un morceau de fromage pour ce 1er prix...

l'hotel : très bien - vastes chambres bien aménagées très confortables. Par contre une organisation quasi militaire, un restaurant pas très gastronomique mais astronomique, un petit déjeuner pesé au gramme près, gestion étriquée pour ne pas dire rationnée !

Si si sandrine moumni

Nous avons passé deux séjours dans cet hôtel, 9 jours en 06/2022 et 6 jours en 06/2023. Nous pensons sincèrement que tant l'hôtellerie que la restauration ne méritent pas 4 étoiles, 2 tout au plus! La situation de l'hôtel au bord de la rivière Seugnes et sa configuration d'ancien moulin rénové offre un certain charme, mais la présence d'une route passante et les bruits de tondeuse ou d'engins de jardinage ternissent le charme quand on se repose au bord de la piscine (non chauffée). Et si les chambres sont de belles tailles mais sans charme particulier, elles n'ont rien d'exceptionnel, seules celles ayant un balcon sur la rivière Seugnes offrent une belle vue, mais ça ne justifie pas 4 étoiles et un prix beaucoup trop élevé. Quant au restaurant, le petit déjeuner (à l'horaire précisé la veille...pas oublier le réveil) vous offre différents mets sur commande (toujours la veille), mais rien de savoureux: du pain congelé (ayant eu le tour la première fois, j'ai bien précisé à mon arrivée que je voulais du pain frais, je n'ai pas eu satisfaction tous les jours...), des confitures industrielles...Pour le diner (nous étions en demi pension et là aussi il faut déterminer un horaire pour manger), une forte baisse de qualité par rapport à l'année dernière, il faut préciser que 4 chefs se sont succédés depuis le début de l'année et le dernier en date nous a lâché un jour avant notre départ (pas cool). Sinon le gastronomique n'est pas astronomique dans l'assiette... Prévoir de manger du pain sinon on sort de table en ayant faim. Quelques répétitions dans les amuses bouche (vive le gaspacho, suffit de changer une épice pour prétendre faire autre chose...) et quelques plats pauvres (merlu, lentilles, pommes de terre non épluchées...). Seule la pâtisserie est à la hauteur d'un 4 étoiles, mais elle n'est pas faites au restaurant. Nous avions déjà trouvé l'année dernière que le rapport qualité prix était assez limite, nous y sommes retournés cette année suite à un dédit impromptu dans un autre établissement, ce fut une solution de rechange, mais vu l'augmentation des tarifs, je pense que nous n'irons plus. Je ne recommande pas.

Merci à toute l’équipe, nous avons passé un moment très agréable et avons très bien dîné. Nous reviendrons !

Nous avons passé un excellent moment au Restaurant du Moulin du Val de Seugne. Lieu magnifique, terrasse avec une très belle vue, cuisine excellente (s'adapte aux végétariens) et un service de qualité. Le maître d'hôtel ainsi que la serveuse fût très sympathiques. Nous recommandons cet établissement les yeux fermés et reviendront avec grand plaisir.

Cuisine et cadre agréable mérite le detour

Très bel établissement avec beaucoup de charme, mais les chambres manquent de confort et la piscine vétuste. Pour le dîner très bonne cuisine avec vu très sympa. 👍🏼

Excellent restaurant gastronomique ! Service raffiné, personnel attentionné et discret. Cuisine excellente et en bonne quantité/qualité Merci pour ce très bon/beau moment

Très bel endroit bien situé le restaurant est très bon très bon accueil quant à la Chambre nous avions pris la meilleure suite disponible rien d'extravagant au vu du prix équipement un peu vétuste à 9h30 du matin le jardinier passe le kärcher juste à côté de la fenêtre de la chambre ce qui nous réveille il faudra attendre plus d'une heure qu'on aille appeler la réception pour qu'il décide d'aller le voir et lui demander d'arrêter le mini bar dans la chambre tout est en supplément mais ce n'est indiqué nulle part je pense que quand on dépense 800 € dans la soirée ils ne sont pas à 20 € près pour une demi-bouteille d'Évian et deux jus d'orange télé petite par rapport à la taille de la chambre

Chambre spacieuse avec vue sur une campagne verdoyante. Restaurant agréable et reposant. Service impeccable. A noter le tartare de noix de Saint-Jacques, un vrai délice. Un moment très agréable dans l'ensemble.

L'hôtel est confortable et charmant . Le Wifi ne fonctionne pas. Le restaurant gastronomique une horreur. Nous avons renvoyé les plats qui étaient immangeable mais ni remplacé et facturé. Filet de boeuf boulli, poisson carbonisé. Le restaurant n'est plus noté depuis 2012 . Nombreux clients mécontents lors de notre arrivée mais les propriétaires ne sont jamais présents. Aucune enquête de satisfaction demandée.

Très bel endroit, belle chambre, et très bon dîner.

Nous avons mangé au restaurant, la nourriture était excellente mais le personnel n'est pas aimable, nous ne sourions pas, pas très sympathique, ce n'était pas un accueil chaleureux, j'aurais aimé vivre une expérience complète, la bonne nourriture avec un personnel sympathique et accueillant avec le sourire aux lèvres. moins !

Service de dîner très lent (même pour un dimanche soir). Nous ne reviendrons pas.

Tout ce qui est fin et raffiné est en petite quantité dans l assiette. La maîtresse des lieux parle vraiment très doucement. Tendez l oreille...

L endroit est magnifique très apaisant avec le moulin la rivière et les biquettes Le restaurant est très bon Nous avons pris menu 45 euros parfait les cuissons bien maitrisees Service très professionnel et avec humour

Rien à dire la qualité et la classe

Nous étions déjà venus il y a plusieurs années et là venus pour un dîner à 4. Accueil correct, table chic et sobre avec une vraie nappe en tissu! Les verres sont superbes. Le chef de rang est excellent avec son sens de l humour So British. Le service est pro, efficace et tout le personnel aux petits soins. La carte propose des plats succulents. Difficile de faire son choix. Plateau de mignardises pour l'apéritif et velouté de petits pois en mise en bouche très très bons. Le foie gras matiné au cognac très bon quoiqu'un peu fade à notre goût. Les plats d'agneau sont parfaits et mon plat de gambas et palourdes un vrai régal. Les desserts bien équilibrés en sucre et la forêt noire nous a réconcilié avec ce vieux dessert. Les assiettes sont très appétissantes, colorées et assez généreuses. Le cadre est magnifique entre la salle, la terrasse, le moulin, les animaux...je recommande sans aucun doute

Très bonne table. Dommage que l accueil et le service soient sans chaleur sans sourire et sans intérêt. Je connaissais ce lieu du temps des anciens propriétaires ça n a plus rien à voir. Du coup on repart avec une impression gachée.

Notre smartbox cadeaux nous a permis de réserver une chambre au Moulin de la Seugne, abstraction faite de la chambre fleur d'oranger avec salle d'eau pour handicapé (robinet de douche à environ 60 cm du sol et water dans la même pièce), nous avons passé une excellente soirée dans cet hôtel, accueil à la réception, repas du soir pris sur la terrasse près de la Seugne: espadon, foie gras, viande tout était extra, personnel très agréable, à l'écoute, disponible tout a été parfait et petit geste marquant bougie scintillante avec les mignardises pour fêter notre anniversaire de mariage et le lendemain matin idem, petit déjeuner continental copieux servi par une personne très agréable. Nous recommandons cet établissement.

Repas en amoureux idylique. Personnel adorable et très professionnel. Cadre magnifique et très romantique. Et surtout une cuisine somptueuse et très raffinée, félicitations au chef. Merci pour cet agréable moment.

Cadre sympathique et atypique. Le moulin est fermé. La personne de l'accueil à notre arrivée est très gentille, contrairement à la dame qui s'est permise d'être indélicate et d'annoncer le montant de la note devant moi et ma conjointe, alors que je ne lui avais rien demandé...On allait pour le petit déjeuner à ce moment là, juste avant notre départ. Aucune excuse de sa part, pire encore, elle a envoyé une collègue prendre le relais à l'accueil. Les WC ont un gros problème d'eau, l'eau de la chasse coule sans qu'on ne l'active. Menus copieux et de qualité. Service à table impeccable. On a testé...

Excellente table , personnel bienveillant , lieu enchanteur !

Facturation indue L’hôtel a prétendu que nous avions emporté 2 peignoirs qui d’ailleurs n’ont jamais figuré dans notre chambre et malgré nos dénégations nous en facturé après que nous soyons repartis, ce qui revenait à nous traiter de menteurs et de voleurs. Avez vous vraiment envie d’aller dans un hôtel qui traite ainsi ses clients ( que nous fument à plusieurs reprises de surcroît!)?

Service agréable, accord mets et vins réussi et repas très bon ! De plus la terrasse est très calme et jolie !

Personnel adorable, super nourriture et terrains très naturels et jolis. Chambres propres, confortables et spacieuses

Très joli cadre, la chambre était spacieuse et le repas raffiné. Un très bon accueil également.

Très bon restaurant, service impeccable et cadre tranquille au bord de la Seugne. Je recommande vivement.

Le cadre de l'hôtel est splendide et le service est impeccable, toujours avec le sourire. Le Petit déjeuner est simple pour le niveau de l'hôtel : Point positif : un vrai jus d'orange frais !! Le seul point (très) négatif pour moi : Un wifi est mis a disposition ...mais le débit est quasi inexistant en chambre. Donc en soirée étape pour le travail , à oublier ! Mais pour un week end romantique ..parfait !!

Parfait en tout point

Super hôtel, pas mieux.

Superbe endroit, cuisine raffinée et très belle présentation. Excellent service et rapide. Pas eu le plaisir de tester l'hôtellerie mais on recommande sans problème le restaurant.

Accueil très agréable et discret, très bonne table et très beau cadre. Nous recommandons. Petit bémol : pensez à des suspensions pour fleurs autre que ceux en plastic de toute les couleurs, cela dénote dans ce si joli cadre... Merci à vous.

Que du très très bon L'accueil le service et le repas un régal Bravo à toute cette équipe Je recommande fortement avec réservation c'est mieux

Le moulin est fermé.... Il est ouvert en saison, du 1er avril à fin octobre... Il joue sur sa renommée d'antan pour proposer des menus ronflants, j'espère néanmoins que ce sont des produits de qualités... Le fromage proposé vient de chez Paul et Pauline, juste à côté à 3km...

Restaurant au top. Par contre la chambre d'hôtel est très loin d'un 4 étoiles

Hier midi, déjeuner menu carte blanche accord mets-vins. Nous nous sommes régalés, service à la hauteur du lieu. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Très bon restaurant, très chic, le cadre est top (en bord de rivière), l'accueil très chaleureux, et les prix abordables pour du gastronomique. Je recommande.

Très bon repas. Mais notre chambre supérieure est composée de mobilier en pin bon marché. Manque de classe.

Lieu exceptionnel! chambre, restaurant, tout était parfait et l'ensemble du personnel est très professionnel ! à recommander et surtout nous y retournerons !

bon restaurant dans un cadre bucolique incontournable si ont est dans la région

Nous avons réservé pour un repas le midi, nous avons mangé sur la terrasse le cadre est magnifique et agréable ! Nous avons vraiment très bien mangé les mets sont raffinés et le service est professionnel et maitrisé ! Le personnel sympathique et discret ! Nous avons apprécié et nous recommandons cet endroit .

Excellent

Une très belle belle découverte, le cadre est très bucolique, la qualité des mets raffinée, et le servie soigné.

Bonjour, nous avons séjourné 12 jours au Moulin du Val de Seugne sur la première quinzaine du mois d'août 2021. Les points positifs : Le cadre vert et très calme, la présence des animaux sur l'île en face de la chambre d'hôtel et lors des repas. Accompagné du plaisir régressif de donner à manger à Trompette et à Klaxon (le cygne et les oies). C'est vraiment magique la présence de tous ces animaux (mouton, bouc, poule, chevaux). L'emplacement de l'hôtel n'est pas trop mal même si nous nous situons au cœur de la campagne charentaise (villages aux alentours peu animés pour boire un verre le soir, peut-être aussi à cause du contexte COVID). Néanmoins tout est situé à 1h de route de l'hôtel (La côte océanique, Bordeaux etc) ce qui est très appréciable. Les chambres sont grandes et spacieuses. Et enfin, il faut souligner l'extrême gentillesse des deux réceptionnistes Marie-Do et sa collègue dont nous ne connaissons pas le prénom (toujours un mot gentil pour les clients). Les personnes apportant le déjeuner en chambre sont aussi très agréables et respectueuses de la tranquillité des clients. Sur les points à peut être améliorer : La salle de bain dans la chambre peut-être un peu rafraîchie notamment la baignoire un peu étroite en tout cas pour la chambre nous concernant. Un coin bar clairement identifié où l'on peut prendre un verre avec un fond musical. Nous n'osions pas nous rendre au coin salon spontanément. C'est un lieu du moulin qui mériterait d'être investi et dynamiser selon nous. Pour les repas pris à l'hôtel, c'était vraiment parfait, même si nous avons été malades un soir mais nous ne savons pas pourquoi. Nous avons mangé samedi midi à Clion sur Seugne et le soir à l'hôtel (un jour où il a fait très chaud) et nous avons été malades suite au repas ainsi que toute la nuit. Mais pas d'autres clients ont été malades donc c'est très curieux, il se peut que ce soit dû à ce que nous avions choisi dans notre menu, peut-être trop de viandes alors que nous n'avons pas l'habitude d'en manger autant... En définitive, si vous voulez passer de très bonnes vacances reposantes et surtout ressourçantes, le moulin du Val de Seugne répondra à vos attentes sans aucun doute !

Très bel hôtel, prestations haut de gamme. Personnels accueillants . Restaurant : bel environnement mais service un peu lent ( manque de personnels) et dont le niveau a baissé, les vins ne sont pas du tout à la hauteur . Rapport qualité prix médiocre. Très cher vu la qualité ( et la quantité) des assiettes. Niveau brasserie plutôt que gastronomique . Décevant...

Très bel endroit !!! Chambre spacieuse avec une jolie vue sur le parc, cocooning, bonne literie, très calme. Le personnel est top, souriant, professionnel, attentif. Le maître d'hôtel, toujours la réplique qui va bien en avec beaucoup d'humour . Nous avons passé un excellent séjour La cuisine est raffinée plein de saveurs Je recommande vivement

Un restaurant gastronomique dont la réputation n'est plus à faire. Dans un cadre bucolique, une qualité de cuisine exceptionnelle, vous avez de quoi passer vraiment un moment inoubliable. Je ne peux que recommander, satisfaction assurée 👍. Bravo à toute l'équipe.

Cuisine moderne avec des portions restreintes et un personnel pas très sympathique. Nous étions trois à être déçus. Heureusement le cadre est agréable

Très bon moment de détente dans ce luxueux hôtel de charme . La restauration est à l'avenant, très qualitative. Tout est parfait.

J'ai mangé pour mon anniversaire car je connais le cuistot et la second de cuisine excellent repas je recommande Saulieu

Tres belle endroit je recommande

Très beau et bon restaurant, personnel très accueillant et souriants malgré le masque. Seul bémol, les poubelles un peu trop visibles en face du restaurant.

Séjour de deux jours dans ce bel endroit très calme chambre très spacieuse le restaurant à la hauteur de l endroit

Une expérience incroyable, un personnel au top dans un lieu idyllique. Un rapport qualité/ prix extrêmement intéressant.

Chambre confortable mais le restaurant est une arnaque ; prix exorbitant par rapport à la qualité au goût et à la quantité servie.... qui est vraiment microbienne.... à fuir

Très bon menu gastronomique belle chambre avec vue sur ruisseau moulin et île verdoyante literie a revoir personnel très avenant

Endroit magnifique Table d exception Accueil professionnel Nous avons passé un merveilleux moment Merci !!

le 14 juin 2021, avons choisi l'escapade gourmande pour 2 personnes... hôtel situé dans un cadre magnifique, bordé d'une rivière , face à une forêt ,où on peut apercevoir un mouton, une chèvre, un cygne.. Notre chambre était grande plus de 30 m2, et agencée avec beaucoup de gout, avec un balcon donnant sur la rivière. L'accueil était très agréable. Nous avons profité de la piscine à l'écart, entourée de la campagne, d'un champ avec trois chevaux.. Le dîner était un vrai régal..et le petit déjeuner parfait, servi au choix sur le balcon surplombant la rivière ou en salle. Le personnel très à notre écoute, nous a fait visiter l'ancien moulin... Nous espérons vivement y retourner

Restaurant où le cadre au bord de la rivière est très agréable. La qualité des mets est excellente. Excellent accueil. A recommander pour un déjeuner ou diner.

Cadre somptueux et très bon repas !

Très bon repas dans un très joli cadre .serveuse au top. on recommande pour un bon repas gastronomique

Lieu très agréable, calme, un beau moment de détente, un très bon restaurant 2 jours à 2 au bord de l'eau délicieux

Excellente cuisine

Très beau cadre

Belles grandes chambres et salle de bain séparée avec baignoire et douche. Wifi gratuit. Très éloigné. Prix ​​des boissons chers. Le petit déjeuner est raisonnable mais ne vaut certainement pas 4 étoiles (15 euros). Le dîner est bon mais cher. Belle vue sur la rivière et le jardin.

Il y a 8 ans nous étions déjà venus au Moulin Du Val De Seugne .Super endroit , l'hotel est toujours très calme et reposant, nous avons passé un super séjour , coté restaurant , vraiment délicieux, cuisine excellente avec de bon produit, nous avions une superbe vue sur le jardin. Le lendemain matin nous avions choisi un petit déjeuner buffet... très copieux . Tout le monde est sympa , merci au patron ainsi que la dame de l’accueil de nous avoir aidé à redémarrer notre voiture en panne de batterie . (Même la voiture ne voulait pas repartir) .

Merveilleux

Excellent hôtel/restaurant! Un service attentionné, un cadre verdoyant et soigné et une cuisine qui a ravi mes papilles. Un bémol sur l'insonorisation de la chambre mais l'expérience fût très bonne.

Séjour, comme d'habitude, parfait. Autant sur l'accueil, la chambre que le restaurant... Un bonheur.

Salle de bains vétuste avec des moisissures dans les coins. Climatisation de l hôtel qui ne marche pas , remplacée par une installation d'appoint qui ne peut pas être utilisée la nuit à cause du bruit . nous avons donc le choix de ne pas dormir soit à cause du bruit soit à cause de la canicule . Et pour couronner le tout , une propriétaire aimable comme une porte de prison , qui pour toute réponse et explications surréalistes : vous avez réservé sur voyage privée, estimez vous déjà heureux de ce que vous avez et voyez avec eux . Ça c est du professionnalisme

Nous avons reserve et paye pour 10 jours via voyage prive pour des vacances en amoureux pour 1 suite de 39 m2 au rez de chaussee avec vue sur la rivière. Nous avons eu: Au 1er etage dur dur pour notre vieux chien 1 suite de 31 m2 la chambre prénommée Joséphine Une clim qui ne marche pas , remplacée par 1 appareil climatiseur d appoint qui faisait un bruit d 'enfer 55 décibels mesurés. D' où un choix cornélien essayer de dormir avec du bruit ou ne pas l utiliser et dormir fenetre ouverte (canicule) et se battre avec les moustiques . Au bout de 2 jours nous avons eu 1 contact téléphonique de la proprietaire tres énervée; Et limite injurieux en nous disant : Vous voulez pas que je vienne mesurer la chambre L hotel est plein Vous devriez deja etre content de ce que vous avez ... C est votre probleme voyez avec VP et elle a raccrochee. Comme nous avions deja payé d' avance tout le sejour (10 jours) .elle n en avait rien à faire. Donc pour conclure cet établissement ne mérite pas ces 4 etoiles au niveau de l hotel Pas plus de 1 à cause de l endroit champêtre Quand au restaurant la carte est un Peu courte et les menus ne meritent pas plus 3 etoiles . 49 euros pour le menu gastronomique , on les retrouve les plats dans la carte mais pas d autres choix . . En conclusion Il ne merite donc pas ses 4 etoiles Je vous le déconseillé

Menu carte blanche pas à hauteur d'un restaurant qui se veut gastronomique. Bonne cuisine sans éclat. Cadre enchanteur.

Super lieux très reposant. Restaurant très bien aussi

Chambre spacieuse mais salle de bain vieillotte à revoir ne mérite pas 4 étoiles restaurant très agréable menu un peu cher mais bon on a vue mieux

Cadre verdoyant perdu dans la campagne charentaise mais qui mérite le détour. Hôtellerie de bonne facture. Table gourmande mais manque de choix pour les végétariens. Après avoir goûté tous les plats lors de notre séjour , nous avons demandé une suggestion au chef ...qui nous a préparé: Un 1/2 melon au Porto et une omelette aux champignons de Paris avec 1/2 sucrine pour 14€ et 18€ chacun .....ce qui est VRAIMENT surfacturé même avec une magnifique présentation ! Un conseil , prenez les menus !!!!!!

Lieu d'un charme vraiment reposant. Belle piscine ombragée. Restauration de qualité. Personnel à l'écoute.

Magnifique endroit, bucolique à souhait

Un lieu magnifique. Tellement paisible. Une équipe aux petits soins pour ses clients

Des œufs indices 3 Au petit déjeuner non merci

Magnifique endroit

Sejour en amoureux très décevant l'unique point positif est la vue et le cadre le reste n'est en aucun cas digne des attentes d'un 4 étoiles la chambre est assez vieillotte avec poussière toile d'araignée salle de bain pleine de calcaires les joints de la douche jaunis le mini bar est peu garni et il ne faut pas vouloir boire la même chose à deux car il n'y a qu'une sorte par produits pas de présence de plateau de courtoisie Nous avons mangés au restaurant qui était bien noté qu'elle déception de l'entrée au dessert aucune saveurs une entrée avec des langoustines deux petites qui se battaient dans un bouillon sans goût !! Notre dorade était crue à l'intérieur et l'accompagnement sans intérêt nous avons posés des questions le lendemain et nous apprenons que le chef réputé est parti il y a quinze jours ce qui peut expliquer certaines choses mais quand on paye un menu 78€ on s'attend à autre chose !! Rapport qualité prix inexistant Le petit déjeuner est largement trop cher par rapport à ce qui est proposé et si vous venez vous reposer difficile car il est servi jusqu'à 9h30! Je ne comprends pas comment cet établissement a peu avoir encore ces 4 étoiles cette année ! En tout cas nous n'y retournerons pas et on ne le recommande pas non plus

Très belle suite avec une vue magnifique. Restaurant à la hauteur de notre attente sublime présentation des plats aux fines et gouteuses saveures. Très bon accueil.

Autant les chambres sont confortables et le cadre super, autant le restaurant n'est pas à la hauteur. Le 1er menu pour un repas du soir commence à 55 €. Mais à ce prix, nous nous attendions à autre chose ! Amuse-bouche sans intérêt, Poisson trop cuit et le dessert semblait sortir tout droit d'une fabrication industrielle. Nous en avons d'ailleurs fait la remarque au maitre d'hôtel dont la tenue et l'odeur de cigarette ne convenait pas aux 4* affichées par cet hôtel.

L'excellence du repas et de l accueil

Excellente cuisine très bon qualité prix

Dans la nature !! Tellement beau et paisible !!!

Ils oublient de mettre les serviettes, les draps de bain et les peignoirs dans la chambre. J'avais réservé 2 chambres, donc ma femme et moi avons utilisé les peignoirs de l'autre chambre et nous ne nous sommes pas plaints à ce moment-là. Mais ils ont récolté 190 euros et ont dit que j'avais pris l'ensemble, alors que ce n'était pas le cas.

Nous avons apprécié la gentillesse du personnel, notre chambre avec vue sur la Seugne et les animaux dont l'emblématique Gédéon. Ce fût une belle découverte.

Nous avons dernièrement séjourné à l'Hôtel et apprécié le cadre idylique et champêtre proposé par cet établissement. Gédéon le Jard emblématique assure les divertissements et s'intègrera parfaitement à votre expérience. Je connaissais déjà le restaurant et ce sera notre petit bémol : la qualité des plats n'est plus à la hauteur de ce qui était proposé autrefois (il y a 10 ans de celà). Le dessert n'était pas concluant. Un grand bravo pour l'accueil !

Incroyable oasis à la campagne. Chambres magnifiques, bonne nourriture, excellent service. Endroit très relaxant drapé dans un magnifique parc verdoyant avec une rivière entre les deux.

Superbes établissement aussi bien les chambre spacieuses que la belle piscine et la cuisine d’une très belle finesse.

Au contraire super.synpa et plus.

Le plus bel hôtel de la région dans un cadre idyllique et verdoyant. Ancien moulin ayant gardé toute son authenticité. Chambres et cuisines d'une qualité rare avec un service du personnel à la hauteur de toutes vos espérances. Si vous êtes dans la régions c'est l'endroit où vous devez aller...

Bref, un véritable lieu de dîner gastronomique !

Excellent le nouveau chef fait des merveilles. Juste moderniser la salle serait top

Superbe table,menu découverte incroyable,chef formidable,petit bémol sur les chambres,modernisation serait le bienvenue,belle expérience

Excellents produits, service agréable, lieu magnifique

Excellente soirée étape. Repas très bien et personnel très agréable.

Très bien, cuisine, cadre super, personnel agréable et de bonne tenue, tarif des menus légèrement élevé, prix des vins correct

Endroit tranquille absolument merveilleux

Nous avons passé un très bon moment au Moulin du Val de Seugne, les plats réalisés par le nouveau chef, autant visuels que gustatifs, nous ont ravi les papilles, nous retrouvons dans les assiettes les produits locaux qu'il sublime à merveilles, n'hésitez pas à vous arrêtez dans ce lieu accueillant, avec en prime une vue sur la Seugne qui coule au pied du restaurant, et des animaux de la ferme (Gédéon l'oie et ses amis)

Moment très agréable un samedi midi avec une vue sur la nature et les animaux du moulin. Dans l assiette un délice de l entrée au dessert. Je recommande vivement

totalement apprécié

ce n'est pas le prix moyen d'un restaurant, mais ça vaut le coup !

leur spécialité sont les desserts!

Super nourriture et magnifique cadre

très calme

quel dessert !!!!!!

bien

nous reviendrons certainement

le nouveau chef est un niveau michelin

En forte progression! Nous avons séjourné il y a quelques année c'était déjà très bien. Mais la vraiment le niveau est bien supérieur Toujours un très bon accueil,personnel très attentionné, attentifs,le cadre est toujours aussi beau et reposant. Côté cuisine ...c est le top très haut niveau,plat digne des plus grands restos,,et un chef très abordable qui vient vous saluer bravo bravo et merci à toute l'équipe Bref nous avons aimé notre 1 été séjour,mais le 2eme encore plus. À bientôt pour le 3 ème.

Très bonne adresse, cuisine remarquable, chef très agréable ainsi que le personnel,, dans un site verdoyant et reposant.

Un personnel accueillant, de grandes chambres, un lieu avec une âme dans un cadre naturel magnifique.

Hôtel restaurant magnifique. Le déjeuner était vraiment délicieux, la présentation des assiettes particulièrement soignée. Un grand bravo au nouveau chef et à sa brigade. Une étape à conseiller

Belle découverte dans un cadre enchanteur . Cuisine savoureuse et moderne avec des produits du terroirs . Accueil chaleureux

Un endroit charmant

très bon restaurent dans un vieux moulin décor agréable sur rivière fait hôtel aussi très classe a faire absolument très bonnes cuisines raffiné

Gastro certes! Pas mauvais mais l'ambiance aurait besoin d'être dépoussièré :)

Hôtel et restaurant de qualité.

Divinement raffiné !!!

Superbe repas. Très bien situé et personnel très sympathique.

Très bien.

Un service de plus en plus performant, à croire qu'il le recherche une étoile supplémentaire

Cadre superbe, cuisine succulente, personnel aimable et de bons conseils. Les prix sont justifiés pour cet établissement étoilé.

Superbe établissement au bord d'une rivière. Calme et qualité sont au rendez vous. Ne convient pas aux petits budgets.

nourriture superbe, avec un excellent accueil! choix à la catre fortement recommandé

j'ai hâte de revenir ici

Notre expérience dans cet endroit n’a pas été bonne. Nous sommes arrivés à 13h55 en provenance d'Espagne et ils ne nous ont pas laissé manger dans leur restaurant qui a fermé à 14h00.

Très bon dîner, en particulier le menu val de seugne. A recommander

Superbe. Comme d'habitude.

Exceptionnel! Très bon rapport qualité prix!

Très bon dîner de qualité ainsi que le petit déjeuner chambre spacieuse bonne literie

Très bonne nuit pour raison professionnel. Chambre très correct. Cadre avec piscine très sympa. Le personnel au petit soin avec la clientèle. Le moulin et les animaux très dépaysant. Rapport qualité prix très bien, je recommande.

Super accueil. Les chambres sont spacieuses et propres. Le cadre est calme et la table de bonne qualité

Peut être un peu cher pour les plats dans un menu à 40€mais le cadre et le service font la différence

vue magnifique et nourriture délicieuse! le personnel a aidé à sélectionner l'accord mets et vins parfait et était vraiment sympa ! Ça vaut le coup de s'arrêter

Restaurant haut de game. Ce n'est pas la première fois qui j'y viens, mais j'y reviens toujours avec plaisir. L'accueil y est sympathique et les plats sont dignes d'un grand chef.

parfait pour un week-end dans la nature relaxante

ambiance calme et pittoresque, très bonne nourriture

ambiance calme et pittoresque, très bonne nourriture

++++++++!++ avec did

Lieu poétique et romantique. Louer chambre du côté de la rivière pour éviter expo. Ouest et bruit de route...

Cadre splendide. Un restaurant de classe *** mérité. Service et cuisine de grande qualité pour un prix abordable. Cet endroit vaut le détour.

Cadre exceptionnel, cuisine excellente et maitre de salle super sympa. On a passé une très très bonne soirée dans ce restaurant

Un endroit idéal pour de vraies vacances !!! J'ai aimé la cuisine, très bonne approche ! La nature et l'ambiance dans lesquelles j'ai été noté 5+.

Super site, excellent accueil, menus très sympa

Génial, très instructif . A voir et à faire sans hésitation.

Très joli cadre et très bon accueil.

Très bon accueil, cadre magnifique Une cuisine a la hauteur de sa réputation A conseiller

Excellent repas : De la mise en bouche au dessert, tout était parfait !

Superbe cadre, chambre spacieuse joliment décorée au pied de la rivière , personnel très gentil et attentionné. Très bon repas. Endroit idéal pour déconnecter un week end

Adorable hotel. Magnofiique et excellente cuisine.

Mets répétitifs aucune imagination et à la fin le coup de bambou prix très élevés très mauvais service en définitif à déconseiller je n y mettrai plus les pieds.il vaut mieux amer au Mac do de jonzac.

Idéal en été pour un dîner romantique sur la terrasse Excellent

Magnifique cadre mais assiettes un peu légères

Très, très, très déçus!!! A éviter!!! Beaucoup trop cher pour la qualité de la prestation tant hôtelière que gastronomique. Ma femme et moi avons fait étape dans cet hôtel en revenant d'Espagne. Sélectionné pour les nombreuses critiques positives faites sur cet établissement, nous n'avons connu que déconvenues!!! A l'arrivée, il nous est annoncé que la climatisation est en panne. En plein été pour une chambre facturée 145€, il est anormal d'avoir à subir ce type de désagrément d'autant que lorsque je réclamerai un geste commercial le lendemain, on me répondra que cela n'est pas possible (les patrons étant absents)... Mais restons encore un instant sur la chambre; la literie était vraiment fatiguée et nous y avons très mal dormi. Avec un certain aplomb, il me fut néanmoins affirmé que le matelas avait 2 ans. Que répondre à une telle mauvaise foi!!! Le matelas était largement creusé et d'une triste couleur grise attestant son âge bien supérieur aux deux années annoncées. Autre petite curiosité de la chambre, une des chaises, au fond canné, était trouée recouverte par un coussin. A 145€ la chambre, ce n'est pas acceptable. Continuons maintenant sur le dîner que nous nous faisions une joie de savourer au regard encore des très bons commentaires. Malheureusement il était écrit que cette étape serait mémorable à maints égards. Ce soir là le chef était absent et c'est son second qui était au piano. Je serai bref. Le service fut très long, les plats choisis à la carte étaient d'une rare médiocrité, de l'entrée au dessert, une qualité indigne d'un établissement qui affiche de tels tarifs. Je soupçonne le second d'être seulement un apprenti en fin d'études, tant tout était mauvais!!! Là encore, le lendemain quand je réclamerai un geste commercial, on me répondra à nouveau qu'il ne pouvait rien pour moi les patrons étant absents... Les patrons absents, le chef absent, ..., renseignez-vous bien avant de faire escale dans ce si charmant endroit car sinon il vous en coûtera!!! Pour ma part, cette petite parenthèse enchanteresse me fut facturée 300 euros, malgré les nombreuses réclamations faites...

Délicieuse campagne et charmante propriétaire

Cadre idyllique et personnel charmant : j'adoooore !

Le calme et le charme

Nous avons étai très bien reçu, les serveuses étaient très serviable et à nautre attente et le menu de l entré au desser ont ses régaler je conseille à tous le monde à y allait

Cet endroit a des lits très confortables. Le petit déjeuner était super. J'aurais aimé rester plus longtemps.

Endroit incroyable pour manger et boire

Bonne cuisine la cheminée à été tardivement allumé dommage sinon 5 étoiles

Cadre magnifique, cuisine exceptionnelle, service impeccable, nous y passons toujours un agréable moment, que du bonheur.