Maison Pic Hôtel

Belle découverte du restaurant André Félicitations

Lieu André Pic : très agréable, l'ambiance y est reposante moderne avec de belles photos d'époque,des dédicaces...la déco est faite avec goût l'extérieur avec ses différentes essences de plantes est armonieuse sans être surchargée. Un service impeccable pour des plats délicats tout pour passer un très bon moment.

Menus 10 haltes magnifique avec accord et mets sans alcool, ils éveillent tous les sens. Très bon et Copieux, prévoir une grande faim pour arriver à tout manger 😃

Repas découverte avec mon équipe pro lors d’un repas en mars 2022 expérience plutôt sympa les mets sont goûteux et fins mais trop d’associations. L’expérience autour de ses assiettes restent longue. Les inspirations asiatiques de ce repas n’ont pas fait l’unanimité mais sinon lieu incroyablement riche en histoire et superbement décoré

Superbe diner au restaurant gastronomique. De subtils mélanges avec de nombreux produits locaux et corses (miel, bruccio, cédrat, nepita notamment). Service impeccable et sympathique.

Une expérience pleine de fausses notes à la maison Pic. Tout est superbe, le service, l’originalité et la présentation des plats, l’audace des combinaisons de goûts, mêlés avec une empreinte forte de produits locaux, mais… Nous avions le Menu en 10 étapes, avec l’accompagnement en alcool. Les ratés ce sont enchaînés les uns après les autres: Les premiers amuses bouches que je pourrais décrire comme une « boule croustillante de pomme de terre légèrement ketchupé » et une tartelette fait d’une pâte sèche et sans goût. Ensuite, une Sphère petit pois accompagné de perle de caviar de citron bien trop acide. Une asperge verte, accompagné de fleurs sauvage trop amère, heureusement sauvé par l’accompagnent de saké qui adoucit le tout. Les berlingots, délicieux, rien à redire. Rebelotte avec une asperge mais cette fois blanche, délicieusement cuite dans son saké (encore?!) mais gâché par une mousse et morilles avec un goût d’amande trop prononcé. Un rouget meunière magnifiquement cuit, mais lui aussi assassiné par une sauce beurre blanc au goût de réglisse bien trop fort. Comme fromage un malheureux morceau de brie de meaux, une brioche sec, servi avec une glace sucré salé fromagé complément raté. Et on fini en beauté avec certes, un dessert de fraise et riz époustouflant, tout en équilibre, mais aussi un essaim de chocolat lourd au possible, fatiguant après une ou deux bouchés. Et aussi les 3 petits desserts de fin, trop mentholés. Pour résumer, de graves déséquilibres au niveau des goûts, et un manque de générosité et d’umami des plats qui est désolant. Si l’on vient dans 3 étoiles Michelin et on dépense plus de 1000 euros pour 2 personnes, on attend une expérience irréprochable, pas un festival de combinaison de goût qui ne marche pas. Nous avons été fortement déçu. A titre de comparaison, nous avons eu une bien meilleure expérience chez Yoan Comte tout récemment. J’avoue que je suis très interloqué, par cette expérience, ou les fondamentaux en terme de combinaisons de goût paraissent simplement oubliés. Je tiens aussi à faire remarquer que nous étions pas la seule table à nous plaindre des mêmes plats.

Le top du top ! Accueil super, service impeccable et plats raffinés. Tout est extraordinaire

CHEZ ANDRE, Déjeuner. Parfait. Excellent, joli cadre, très bon accueil. Des plats excellents. Arrivés en moto depuis Paris 😉

Un des meilleurs restaurants de France. Une expérience hors du commun. Nous aurions été heureux de rencontrer la chef en fin de dîner , elle est sûrement très occupée , ce sera pour une autre fois.

Notre voyage en 7 étapes : une expérience culinaire inoubliable, marquée par une originalité et une élégance rare. Dès l'arrivée, nous avons été accueillis par des serveurs charmants, dont l'attitude professionnelle et attentionnée a préparé le terrain pour une après-midi exceptionnelle. La présentation des plats était un véritable régal pour les yeux : chaque assiette semblait être l'œuvre d'un artiste, avec une profusion de couleurs et de textures, évoquant un jardin florissant en pleine éclosion. L'accompagnement des mets par des vins était tout aussi impressionnant, avec une sélection audacieuse et innovante. Par exemple, un plat délicatement assaisonné était rehaussé par le caractère unique d'un saké soigneusement choisi, tandis que le dessert “signature” se mariait parfaitement avec la douceur exquise d'un vin de glace canadien, apportant une touche de fraîcheur inattendue. Cette harmonie entre les plats et leur accompagnement vinique a grandement contribué à faire de ce déjeuner l'une de mes meilleures expériences gustatives à ce jour. Un grand bravo à la cheffe, dont le talent et la créativité se sont exprimés dans chaque bouchée. Cette visite fut non seulement un plaisir gustatif, mais aussi une aventure qui a enchanté tous mes sens.

Repas au top :-) Merci pour le repas d'anniversaire du jeune homme :-) Equipe au top :-)

Dans quel voyage extraordinaire nous ont emmené Anne-Sophie PIC et son équipe…. Une expérience hors du commun qui excelle dès l’entrée dans la maison. Tout ce qui se passe ensuite est personnel et propre à chacun, mais je suis convaincu que vous y trouverez le même bonheur que nous! Nous reviendrons pour suivre cette magnifique histoire familiale. Merci à vous tous!

Un cadre feutré et intimiste, un personnel au petit soin sans être intrusif, un voyage culinaire en 7 haltes d’une grande créativité d’association de saveurs ! Un régal gustatif ! Un moment inoubliable en famille ! Merci pour votre attention pour l’anniversaire de mon papa.

Superbe maison qui nous fait voyager par sa cuisine. Personnel attentif et discret. Chambre raffinée. Un excellent moment.

Une superbe expérience en 7 étapes. De superbes découvertes culinaires pour un voyage bien au delà de nos espérances. Chaque plat est exceptionnel. L'accueil et le service sont merveilleux. Les échanges avec la cheffe PIC venue à notre table nous ont ravi. Un grand merci pour la petite attention pour l'anniversaire de mon épouse. C'est le meilleur restaurant que nous ayons fait. De loin.

Très bon repas à la Brasserie André. Serveurs très professionnels, à l'écoute. Très belle présentation des plats mais surtout,très bon. Un plus pour le dessert spécialité de Pic. Un très bon moment de convivialité avec nos amis.

Très beau restaurant, plats très bons et raffinés merci

Que dire qui n'a déjà été écrit ? La table est extraordinaire, le service précis attentionné et jamais obséquieux. Une remarque sur le questionnement préalable concernant les goûts ou intolérance, il me parait difficile de penser indiquer que je n'aime pas la réglisse, peut-être faudrait-il suggérer les quelques goûts particuliers qui figurent au voyage afin d'aider le convive ? Cela ne m'a pas empêcher d'apprécier la qualité et juste cuisson du rouget?

J'ai eu la chance de déjeuner à l'auberge André pic. Un repas succulent de l'entrée au dessert. Un service parfait. Un sommelier au top. J'ai mangé il y a longtemps au restaurant pic qui est exceptionnel, à l'auberge André tout nous rappelle son aînée étoilée, le plaisir est le même et reste très abordable. Merci pour ce moment ❤️

Tout est parfait mais les prix sont à la hauteur de la réputation et de la qualité 👍

Pour la 2ème fois nous avons séjourné chez Pic, toujours aussi bien accueilli. Quant au restaurant c est une envolée de saveurs

Un immense bonheur d'avoir passés ce moment en votre compagnie. Tout était parfait. Le dîner et la nuit.

En août 1972, le chauffeur et la gouvante de ma grand mère ont commandé 2 melons à l'italienne inmangeables, début août, en pleine saison.!!!!. À la même époque, Barrier à Tours :sublime. ,!!!

Nous avons été conquis par cet établissement... Nous avons été parfaitement reçus et choyés durant notre séjour. Je recommande vivement cet établissement ! 🥰🥰🥰

Un moment unique et très agréable pour moi et ma femme à la découverte de plat exceptionnel nous sommes ravis de ceux moments passés et plus nous avons u la chance de pouvoir rencontrer la chef qui a était très avenante un grand merci à madame pic qui mérite ces trois étoiles ⭐️⭐️⭐️

Nous avons vécu une très belle expérience à l'hôtel Pic. Nous avons été accueillis avec un thé dans le salon de l'hôtel puis avons découvert notre chambre qui était magnifique avec une très grande salle de bain. Les petites attentions retrouvées dans la chambre étaient très appréciables. Enfin, le petit-déjeuner était copieux ( nous n'avons pas réussi à tout manger) et surtout excellent.

Personnel aux petits soins Repas et vins juste divins !! Merci.

Nous sommes allés uniquement au restaurant. Incroyable expérience gastronomique ! Le décor, l'ambiance, le personnel, tout était parfait pour nous accompagner dans ce voyage de découverte des saveurs.

Une parenthèse hors du temps pour ce dîner, cette nuit et ce petit-déjeuner. Un accueil et un service irréprochable que ce soit en réception, en chambre ou au restaurant. Du jusqu'au boutisme absolu ! L'expérience gastronomique est riche en découvertes, échanges et émotions. Bravo Mme Pic et bravo à toute l'équipe.

Tout a été exceptionnel le repas le leu le personnel un séjour de rêve que du bonheur

Nous avons déjeuner chez André pour la Saint Valentin,menu abordable ,très belle présentation, les textures, les goûts sont au top, le service parfait

une grande maison avec des chambres magnifiques, une très grande dame de la gastronomie, une carte des vins de la région époustouflante, un petit déjeuner très remarquable, un personnel tellement gentil et compétent. Que dire il y a tellement de superlatifs à employer. En bref ... un grand bonheur. Merci PIC.

Nous avons mangé au bistrot est c'est vraiment une expérience incroyable. Le personnel est très sympathique et la cuisine, juste parfaite.

Pour célébrer nos noces d’émeraudes, nous avons choisi le restaurant PIC et nous n’aurions pas pu faire meilleur choix ! Cadre élégant, service impeccable, plats délicieux. Un grand merci au chef et à toute l’équipe pour cette soirée inoubliable. Nous recommandons vivement le restaurant PIC pour une expérience gastronomique exceptionnelle. Hâte d’y retourner pour d’autres occasions. Un grand Merci ! Mr Paul

Exceptionnel, tout était parfait ! Nous avons passé un merveilleux séjour à la Maison Pic !

Un excellent dimanche après-midi avec un goûter gourmand. Un mélange de goûts et de saveurs exceptionnelles sans oublier un superbe cadre. Un personnel très chaleureux, agréable, avec un très grand professionnalisme. Une expérience unique comme toujours.

D'une rigueur, et d'un professionnalisme exemplaire dans le moindre détail. Cela fut une expérience formidable.

La définition donnée par le Larousse ou le petit Robert pour « l’excellence et l’ingéniosité » n’est rien à côté de celle donnée par Anne Sophie PIC et ses équipes. Il en va de même de l’alchimie des thés froids, infusés avec différentes herbes ou bourgeons de sapins etc…du pur bonheur en bouche. En fonction du met préparé, un thé adapté peut vous être servi. Un passage dans la gastronomie Anne Sophie PIC, est fortement recommandé.

Le service a été long. Le personnel est assez professionnel. Même si au moment du dessert, mon fils de 11 ans avait commandé un mont blanc arrosé de liqueur dans une petite fiole à part. Nous avons refusé que le serveur arrose le dessert mais demandé qu'il laisse la fiole. Il nous a répondu qu'ils en avaient besoin et ne nous a pas proposé de le mettre dans un verre. Pour un établissement de ce genre c'est très moyen. Les plats et les desserts étaient bons mais nous avons trouvé ça très cher pour ce que nous avons mangé : 1 cocktail, 2 plats, et du vin par personne 70 euros. C'est bien plus cher qu'ailleurs pour la même prestation : le bac à traille par exemple !

Un bon moment , c est certain. Tout impeccable, mais franchement le café, changer le, trop amer, pas bon ( pour rester politement correct ). On attends après un bon repas , un vrai expresso au goût italien , pas un jus de chaussette au goût de brûler et amer.

La brasserie est un restaurant simple avec des plats cuisinés, un service de qualité, le tout pour un prix de revient raisonnable.

Tout était parfait : le repas au restaurant Pic fut excellent, raffiné, permettant des découvertes de saveurs et de textures, le service fut impeccable. La nuit à l'hôtel fut très agréable également. L'hôtel n'est pas exceptionnel au niveau du cadre mais tout y est impeccable. Notre séjour sera inoubliable.

Ayant séjourné dans plusieurs 5 étoiles dont une trentaine de R C celui ci a un sans faute .Du personnel de vrai pro .Une attention particulière de la direction dans notre chambre.Enfin un établissement qui ne facture pas le parking ni le voiturier. Un geste commercial pas nécessaire et qui nous a surpris moins 10% sur la suite et ceci pour l'ascenseur direct de notre suite est tombé en panne une fois du premier étage.

Très bel établissement et cuisine raffinée ( André by Pic)

Accueil remarquable dans des salons hyper confortables.Personnel parfait.Chambres de trés grand comfort et trés grand standing. Salle à manger trés belle à lumiére tamisée..ambiance chaleureuse pour un repas exceptionnel.Sur les 10 plats,6 ou 7 étaient divins!!et laissent un souvenir impérissable. Le petit déjeuner est d'une qualité et d'une diversitéahurissanteet on ne résiste pas à emmener dans un doggy bag les merveilleuses madeleines et multiples gàteaux que l'on n'a pas pu consommer. PIC est implanté dans des locaux luxueux, grands,magnifiquement amenagés.Il y a,aussi,un beau jardin,et,en été,un jardin intérieur ou l'on peut prendre ses repas. La trés grande classe,forcément coûteuse...comme tous les Relais-Chàteaux triplement étoilés,mais oû,à peine parti,on songe à revenir...

Merveilleux, de l'accueil jusqu'à la fin. Un véritable voyage ors du temps.

Nous avons pu déguster le menu en 10 plats du restaurant gastronomique. La cuisine est excellente et le service est très bon. Ce qui mérite pour nous 5 étoiles (par rapport au prix) et qui sort de l'ordinaire, y compris pour les restaurants trois étoiles, est l'accord mets-boissons sans alcool. Cela a été inhabituel pour nous de ne pas prendre du vin mais nous avons souhaité essayer cette dégustation de boissons sans alcool. Nous ne le regrettons pas et ce pour plusieurs raisons : 1) les boissons y sont excellentes et sortent de l'ordinaire. 2) les accords sont détonnants mais très pertinents 3) les sommeliers connaissent jusqu'au bout des doigts ce qu'ils servent en sans alcool et 4) les boissons sont proposées à chaque fois avec une animation. Alors que nous aimons le vin, nous ne regrettons pas d'avoir choisi cet accord mets - boissons sans alcool. C'était une expérience exceptionnelle.

Très beau restaurant. Service impeccable. Les serveurs, serveuses à votre service toujours avec le sourire. N'hésitant pas à répondre aux questions , à vous donner toutes informations sur les plats, les vins . Vous pourrez découvrir des saveurs surprenantes, des associations ( légumes, épices etc..) très innovantes. J'ai vraiment apprécié tout le repas, le vin, le champagne. Je recommande, vivement, la Maison PIC. C'est aussi le seul restaurant où nous avons eu droit, à une vaporisation parfumée sur les mains, avant le début du repas. TRES BIEN.

Je n’ai pas une grande habitude des 5 ⭐️ et peu de points de comparaison, la chambre était spacieuse, élégante et ingénieusement organisée, le lit très était très confortable, la salle de bain parfaite et la vue sur le jardin très belle malgré la pluie. Le personnel discret et efficace le petit déjeuner généreux et joliment présenté. Et nous avons découvert avec plaisir l’eau et les pâtes de fruits déposés dans la voiture à notre départ. Merci. Curieusement je n’ai reçu, pour l’instant aucune réponse à mon courrier (postal) concernant le dîner chez André et le pourboire du personnel… la lettre se serait perdue?

Bonjour à tous. Nous réservé pour 3 personnes le 01.11.2023. C'était notre première fois dans un restaurant 3 étoiles. Nous avons opté pour le voyage en 10 plats. Nous avons passé un moment exceptionnel et inoubliable. Tous les plats était supérieur à nos attentes, chaque bouchée fut une surprise pour les papilles. Du début à la fin de notre soirée le service fut exceptionnel, chaleureux et pas guindé. Un grand merci à la cheffe et à toute l'équipe du restaurant pour cette soirée inoubliable qui restera gravé pour toujours dans ma mémoire.

Venus pour l'activité Le 4H, nous avons été transporté par l'ambiance de l'hôtel, très confortable et calme. Nous avons beaucoup apprécié les différentes pâtisseries proposées sur un thème automnal qui nous ont donné l'impression de croquer dans la douceur de la saison. Le service était agréable, professionnels sans être trop froids. Tout était pensé dans le détail, une très bonne activité pour s'initier à la gastronomie. ℹ️ Infos : 49€/personne Réservation nécessaire Uniquement le dimanche et lundi

Le Bistrot André où la signature -Anne-Sophie PIC- est tatouée au sein de cet établissement que ce soit à l'intérieur ou sur la terrasse 🙏

Un repas d'exception dans un lieu magnifique Le service au top, le personnel au petit soin mais juste ce qu'il faut

Visite surprise à la brasserie Pic. Une idée de dernière minute. Le cadre est magnifique. Le repas parfait. Le prix très abordable.

Dîner au Bistro André le 24 Octobre et très déçue. Sur la carte des vins aucun rosé seulement au verre et la seule bouteille proposée est un magnum ! Réponse du serveur c'est comme ça . La classe ! On aurait préféré loger à l'hôtel et dîner au restaurant mais on avait un chien, dommage. On est toujours très bien accueilli avec notre chien partout (Bocuse entre autre). On ne renouvellera pas l'expérience

Accueil super Sommelier très sympa et compétent Explosion de saveurs hors du commun Bémol : prix des vins globalement très (trop) élevés. Avec cette remarquable cuisine on voudrait y associer des grands vins.

Un super moment en famille, un vrai régal pour les papilles et les yeux. Une équipe en salle formidable.

Superbe maison . Petit bémol cependant pour la verrerie de la brasserie André qui était usée et un peu desuée.

Service un peu expéditif pour un dimanche et personnel peu exprmerimenté et connaissant mal les mets proposés. Dommage car la cuisine est vraiment excellente

Les équipes font preuve de professionnalisme et de bienveillance avant, pendant et après notre séjour. Nous nous sommes sentis très bien accueillis et avons passé un moment exquis. Le petit déjeuner était exceptionnel.

Le repas était si décevant et banal que nous avons annulé notre réservation du lendemain chez André Très très décevant voire choquant pour une expérience dans un trois étoiles Michelin

Un peu tardivement je poste mon avis (visite en juillet). Cadre très agréable. On est venu pour fêter le diplôme de notre fille. Déçue de la cuisine qu’on imaginerait avec plus de saveurs plus de goûts.

Lieu mythique de la gastronomie. Sophie pic est fidèle l'image des grands chefs restaurateurs. Merci pour ce moment.

À Maison Pic- Restaurant Gastronomique 3* — Superbe découverte, cadre idéal, personnel, très accueillant et très souriant, repas qui nous fait voyager tout au long, la chef vous fait une visite à la fin du repas pour vous expliquer son plaisir de la cuisine, faut vraiment venir découvrir ce lieu idyllique 

Cadre agréable et reposant en coeur de ville, personnel très attentionné, plats raffinés qui émoustille les papilles. Un vrais plaisir !

De l'accueil à l hôtel jusqu'au départ le lendemain en culminant au restaurant, le voyage extraordinaire offert par la Maison Pic est bouleversant d'émotions, de beauté, d'un service exceptionnel et d'une grâce sans nom. Nous sommes venus mon mari et moi mêmes pensant être sublimés, mais tout à été au delà de l imagination, que ce soit au restaurant ou à l hôtel. La chorégraphie au restaurant est féerique, les personnes qui vous accompagnent tout le temps de ce voyage sont d'une gentillesse incroyable. Les attentions sont nombreuses, très émouvantes avec une mention incroyable pour la Cheffe, d une humilité inouïe. C est une parenthèse féerique dans la beauté qui est offerte, merci à toutes les équipes qui nous ont accueillis et accompagnés, et pour toutes ces attentions (jusqu'a la derniere minute avec le voiturier) qui resteront gravés....en espérant revenir un jour pour voyager une nouvelle fois en votre compagnie.

Il n'y a pas de mots à la hauteur de la joie que procure un voyage à la Maison Pic. Qualité de l'accueil, dès l'arrivée auprès du voiturier, et sans aucune fausse note tout au long du séjour; Qualité inoubliable des lieux; de multiples délicates attentions; Et un dîner... Un dîner qui se passe de mots qui ne seraient de toutes façons pas à la hauteur de ce voyage... Merci, milles mercis à tous ceux qui nous ont accueilli. Nous n'avons qu'une hâte, c'est d'y revenir.

Nous sommes arrivés chez Pic avec une excitation rare. A l'extérieur, la discrétion est de mise puis nous avons découvert ce cadre intérieur élégant, chaleureux et presque intimiste. Un jardin luxuriant et particulièrement verdoyant. Puis nous avons voyager à travers une ballade gastronomique en 10 haltes. Le personnel est vraiment très professionnel. Ce cheminement gustatif fut un enchantement pour nos papilles et nos sens. La qualité culinaire a dépassé ce nous avions imaginé. Mention spéciale pour les berlingots de son enfance, signature de la cheffe. Le homard bleue était également divin. Quel travail minutieux surtout dans le dessert au chocolat !!!! Nous avons trouvé qu'il n'était pas nécessaire que Anne Sophie pic soit omniprésente.... (photos, etc...) cachant presque les créateurs de la maison. Nous aurions préféré la rencontrer en personne pour lui rendre hommage. Encore une fois, nous adressons nos félicitations à l'ensemble de l'équipe.

La perfection ! Le menu est un voyage dans la Provence et ses saveurs. C'est une cuisine d'une précision extrême. Le service est humain et chaleureux. Le sommelier allie compétence et qualité relationnelle.

La Maison Pic offre une expérience unique dont je me souviendrai toute ma vie. Durant 24h, nous avons eu le sentiment de vivre dans une bulle hors du temps et du quotidien. Nous avons eu la chance de séjourner dans une suite splendide et très fonctionnelle, de profiter des jardins et de la piscine, de déguster des mets d'exception tant au bistrot André qu'au restaurant Pic. Je tiens notamment à saluer l'ensemble du personnel pour sa bienveillance et son professionnalisme. J'espère revenir chez Pic un jour...

Nous avons été dans la piscine une seule fois, la raison une famille faisant uriner leur fille dans la piscine. Point évoqué oralement à la serveuse cependant aucune action, point réitéré lors du départ là aussi aucune action particulière excepté, nous sommes désolés... All to all, dommage car nous avons tout consommé sur site ainsi que des achats à la boutique (qui était d'ailleurs fermée malgré le fait qu'elle était mentionnée comme ouverture en amont)... Un total d'environ 800 € pour une nuit et aucune remise particulière pour la geine occasionnée. Au final, dommage qu'aucun geste commercial n'ait été réalisé.... nous ne reviedrons certainement pas pour nos prochaines haltes vers les vacances.

Nous avons dîné au Bistrot André dans le patio. Lieu très accueillant. Service et accueil parfaits. Des plats juste délicieux. On a adoré.

Parenthèse d’exception sur la route des vacances. Nous y avons passé une nuit et avons dîné Chez André. Dès notre arrivée nous avons apprécié les multiples attentions que la Maison Pic nous a témoigné et l’accueil très personnalisé ; nos enfants ont beaucoup aimé le petit mot dans leur chambre. La piscine est très agréable, très calme, on s’y sent bien, nous y avons passé l’après midi. Le dîner a été parfait sur la terrasse, tout était excellent et le personnel très gentil et professionnel. Les chambres sont spacieuses, mention spéciale pour les sèche cheveux, quelle surprise ! Ma fille et moi même avons beaucoup apprécié !!! Nous avons aussi adoré le fait d’avoir du linge de lit et de bain qui sentait bon et pas simplement le pressing. Le petit déjeuner servi à table est un vrai plus pour nous. Chaque viennoiserie, ou gourmandise était parfaite, sans exagérer, les créations, les classiques, rien à redire !!! Les confitures sont très surprenantes mais excellentes. Merci au voiturier pour les petites attentions. C’était un vrai plaisir de s’arrêter et nous reviendrons très certainement tellement l’expérience a fait l’unanimité de la famille.

Une expérience inoubliable ! Le voyage gastronomique pour ne pas spoiler est une ballade en Provence. Dans les saveurs et les parfums de la Provence. Le personnel est incroyablement gentil et compétent ! Les conseils du sommelier très à propos.

Passage obligé de l'été pour fêter mon anniversaire, visite chez André ! Un service toujours irréprochable, des plats savoureux avec de très jolis produits, des vins fantastiques, une terrasse à l'abri de tous. C'est certain, on y retournera

Sans doute une des meilleures brasseries au monde. Une halte a ne pas manquer dans un de vos deplacements nord sud bas carbone mais haut en saveur.

Il s'agissait de notre première expérience à la maison Pic (une nuit et un repas gastronomique). Il est difficile d'écrire un avis court sur notre expérience tant celle ci a été merveilleuse. Une véritable parenthèse enchantée où tout a été pensé pour passer un moment inoubliable. Les prestations proposées sont de très haut niveau avec une attention permanente portée aux moindres détails. Le personnel est aux petits soins, souriant, sympathique et extrêmement rigoureux et professionnel, vous laissant toujours l'impression que vous êtes un client spécial. Enfin, que dire du restaurant gastronomique, si ce n'est qu'il s'agit d'une expérience culinaire unique, de la très haute couture, un inoubliable voyage au coeur de ce que la gastronomie française fait de mieux. Nous avons pu également échanger avec Mme Pic dont le naturel, l'humilité et le très grand charisme nous ont séduits. Nous y retournerons avec un très grand plaisir.

Je n'ai pas occupé une chambre, mais je tiens à féliciter le personnel de l'accueil de l'hôtel d'une classe, et d'une élégance rares. En mars 1991, j'avais dîné au restaurant gastronomique il était fermé ce 9 juillet 2023, quoiqu'il en soit on nous a fait visiter les lieux.Mes souvenirs de cette soirée ont fait l'objet d'une écoute attentive, et une actualisation des changements opérés depuis plus de trente ans . Un grand merci à ces deux personnes.

Un endroit magique. Nous avons mangé en terrasse a la brasserie André. Tout est excellent le service est professionnel et sympathique. Le rapport qualité/prix excellent. Je reviendrai

Nous avons passé hier un moment d’exception en déjeunant dans le restaurant 3 étoiles de Anne-Sophie Pic. Notre groupe de 7 personnes a vécu une expérience client inoubliable. Le cadre, les collaborateurs en charge de notre bien être , la gentillesse et la simplicité d’Anne-Sophie Pic qui a passé un moment à notre table , tout ceci nous a transporté dans un moment hors du temps. L’originalité des plats,la qualité des produits, l’harmonie des plats et la saveur des plats, tout ceci est exceptionnel. Rajoutez à cela une équipe Sommellerie très compétente et sympa,des serveurs jeunes et compétents et vous obtiendrez un cocktail qui vous donne envie de profiter du moment et de revenir… Bravo !!!

Avec un très bon accueil et un excellent repas à la carte dans une ambiance très agréable et surtout servi par Maze & Antonella d' un professionnalisme incontestable accompagné d'une gentillesse remarquable, ; je conseille cette établissement

Le goûter dans un lieu exceptionnel .. C’est une chance de pouvoir faire le tea time dans ce restaurant étoilé. 49 euros pour un moment incroyable, un lieu magnifique et un personnel au petit soin. Cocktails compris, ou autres boissons, ce goûter est fin et délicat.

Superbe expérience ! Hôtel très calme et très agréable, le service est très chaleureux. Le dîner gastronomique avec accord mets et vins fut parfait

Restaurant chez André : pas trop loin de l'autoroute, cette adresse jouxtant LE restaurant Pic, est une bonne adresse à prix correct. Une étape permettant une pause bistronomique avec une ambiance de 3 étoiles.

Repas au restaurant gastronomique exceptionnel. Un service agréable, rapide, irréprochable. Un lieu raffiné mélangeant ancien et modernité. Des plats recherchés, fin, mélange original de saveurs et de textures. Incroyable.

Nous avons séjourné une nuit au sein de l'hotel, et avons diné au restaurant gastronomique.. Je dirai simplement que nous avons passé un magnifique séjour, le personnel est aux petits soins, très pro, chaleureux, difficile de resumer par les mots tant nous etions heureux d'avoir passé un moment hors du temps, une ballade sensorielle, poétique inoubliable.un grand merci a toute les équipes de la Maison Pic

Restaurant incroyable. Une expérience unique. Des nouvelles saveurs. Pour ma part, cela a été un très beau cadeau.

Une table évidement exceptionnelle, une explosion de saveurs à chaque bouchées, un équilibre parfait, un voyage aux mille saveurs, un visuel tellement poétique et feminin et un service impeccable. Merci à la Dame de Pic et ses équipes pour cette soirée de rêve ❤️

L'accueil, le voiturier, les chambres spacieuses, le minibar bien garni, le service exceptionnel à l'écoute du client, une nuit confortable et au réveil, un petit déjeuner complet et à la hauteur du restaurant. Au déjeuner, un souvenir impérissable au restaurant pour le déjeuner avec des plats qui s'enchaînent aussi remarquables les uns que les autres. Sans oublier les vins conseillés par les sommeliers. Le service est très présent, souriant, sans être pesant. Quasiment cinq heures de plaisir en pointillés. Une expérience inoubliable. Anne-Sophie Pic mérite très largement ses trois étoiles au Michelin.

Un peu decu par ce WE à la maison Pic. Pas de PB sur la qualité : Chambre et service au Top. Mais nous avons ete decu par le diner gastro. Il y a eu -- au moins ce soir là -- un gros PB de timing dans le service. Delais anormalement long, pas de rigueur dans le cadencement du service. Vraiment bof bof pour un 3 etoiles !!! La qualité des mets et des vins etait bien au rendez-vous, mais à nouveau franchement c'est cheap en quantité (vins et plats). 2 plats disctincts avec une asperge !?! Certes dressage parfait, certes excellent, mais franchement... Le diner a ete gaché par ces details, et à ce prix et avec cette aura... Nous avons fini tard et decu decu... A ne pas renouveler. PS J'ai oublié de parler du cadre (qui perds aussi une etoile) Tres bien bien dedans, tres quelconque dehors...

Bar très décevant! Afin de fêter un anniversaire nous venons boire des cocktails dans la partie bar de chez Pic. Ceux ci nous sont servis avec une assiette...de cacahuètes (de noix de pécan pour être honnête)! Nous en faisons la remarque au serveur lui précisant qu'on aurait apprécié autre chose de plus consistant à l'heure de l'apéritif pour accompagner des cocktails alcoolisés, il nous répond qu'il n'y a pas de cuisine dans cette partie de l'institution et que rien (à part les cacahuètes) n'est prévu mais qu'il va aller voir chez André s'ils peuvent quelque chose pour nous. Il revient, un moment plus tard, avec 2 tranches de pâté en croûte alors que nous nous serions contentés de quelques feuilletés ou autres mises en bouche comme cela se pratique d'ordinaire a fortiori dans cette catégorie d'établissement, pâté en croûte évidemment payant... Ce manque de professionnalisme nous a étonnés de la part d'une institution telle que Pic et nous en sommes repartis particulièrement déçus. Je tiens à préciser que le personnel, adorable par ailleurs, n'a rien à voir dans ce mécontentement et, au contraire, s'est mis en quatre pour pallier un manque flagrant de la direction.

Notre séjour à été parfait, la chambre top , le déjeuner excellent avec de superbes découvertes d'accord met et vin parfait. Le service était à la hauteur des 3 étoiles, nous avons également eu l'agréable visite de la cheffe Anne Sophie Pic . Je recommande sans problème.

Moment magique. Personnel de l'hôtel et de chez André aux petits soins. Voiturier et réceptionniste attentionnés . Chambre magnifique et petit déjeuner divin. Merci pour mon week-end de pâques réussi.

Nous sommes déjà venus à plusieurs reprises dans cette maison et cette fois encore nous avons beaucoup apprécié l'accueil, l'environnement (intérieur) et l'esprit de la maison. Un petit bémol : nous avions une junior suite (chambre 5) dont la décoration est un peu froide, même si des bouquets de fleurs ont égayé la chambre. A part cela, tout a été parfait; un grand merci à toute l'équipe ! A bientôt !

Que dire... Exceptionnel ? Une expérience incroyable, le personnel est charmant, pas prétentieux ou prout prout, on se sent bien, les salons sont grands, les chambres sont modernes, le luxe est discret. Quant au restaurant, tout fut parfait, nous n'avons même pas pu finir le dîner tellement il y a de plats à déguster. Inoubliable

De loin la meilleure expérience culinaire que j’ai vécu ! De l’accueil à la sortie tout est parfait, la cuisine , le service, tout est raffinée ! Un réel plaisir pour les yeux et les papilles ! A vivre au moins une fois dans sa vie ! Nous avons eu la chance que Mme PIC passe nous saluer à table et nous dire quelques mots sur nos plats ! Magique !

L’Excellence .. Nous avons déjeuné à la maison Pic. Une expérience incroyable. Il n y a aucun flottement dans l accueil, dans l organisation . Jardins magnifiques. Tous les détails sont pensés . Nous avions un salon privé réservé . Le service en 7 plats était une merveille, un voyage gastronomique certes, mais un voyage dans l excellence surtout. Uniformes du personnel impeccables. Vestes des sommeliers en velours rasé, serveurs avec tabliers en cuir. Clin d œil à la tradition de travail du cuir dans la région. Accords mets et vin magnifiques. Service généreux. Une parenthèse enchantée ….

Grande maison. Accueil parfait tout au long du séjour. Au niveau gastronomique, un véritable régal pour les papilles. Bravo !

Que dire de la maison Pic ?? Celle-ci a une âme !!! Une cuisine moderne , gourmande , pleine de saveurs, à l’assaisonnement parfait …on comprend encore mieux quand Madame Anne-Sophie Pic vient vous saluer à votre table , qu’elle y met une partie de son âme , une si grande dame et pourtant si humble , si gentille…. Bref en résumé si tu ne fais pas au moins une fois dans ta vie , la maison Pic , tu as raté ta vie … culinaire…. Vraiment incroyable.

Nous avons testé le 4H , nouvelle formule pour le goûter les dimanche et lundi après-midi. Une tuerie. Tout est délicieux avec en prime tout l’univers de la maison Pic et de son Chef Pâtissier. Et en plus pour un prix ultra raisonnable à 39€ , compte tenu de la qualité de ce goûter. Du haut vol. Un conseil, ne manger pas trop à midi avant de déguster ce 4H. C’est formidable, il faut tester. On a adoré.

En février 2023, nous avons réservé sur le site du restaurant une table pour le vendredi 10/03/2023. La pré-réservation a été validée et nous avons pris la peine de contacter le restaurant afin de s'assurer que tout était en ordre. La réception du restaurant nous a alors dit que la réservation ne serait confirmée que le 08/03/2023 car l'ensemble des chambres de l'hôtel n'était pas encore réservé et qu'une priorité était laissée aux clients de l'hôtel. Le responsable de la réception m'a alors indiqué qu'il pouvait maintenir la réservation de ma table si je réservais immédiatement une chambre pour la nuit dans l'établissement. Je n'ai évidemment pas cédé devant ce chantage et je n'aurai sans doute jamais le loisir de déguster les plats certainement exceptionnel du restaurant Anne-Sophie Pic, mais je trouve ce genre de pratique discriminatoire vis-à-vis des clients de la région et de l'ensemble des autres établissements hôteliers. C'est avec le plus grand des regrets et la plus grande déception que je laisse cet avis et que je ferai part de mon expérience à l'ensemble de mes contacts. Bien à vous, Christophe Roelandt

La cuisine d'Anne Sophie PIC est une expérience unique et inoubliable. Les assiettes sont une palette de couleur qui régale l' oeil et une explosion de saveurs, parfois inattendues mais toujours très agréable .Merci à Anne Sophie Pic de nous faire partager son talent. Un dîner inoubliable. Le personnel tant à l'Hôtel qu'au Restaurant est très disponible, très accueillant, toujours à l'écoute avec le sourire. Un personnel très professionnel qui a participé à la réussite de cette soirée .Merci à tous.

Un moment magnifique avec des saveurs du monde à vous exploser les salives. Le personnel au top et d'une gentillesse qui vous fait passer un moment inoubliable. Merci Mme PIC. Au plaisir de revenir dans cet établissement qui mérite les étoiles du bonheur 😍

Raffinement inégalé, personnel très professionnel, attention permanente mais discrète, réponse aux attentes particulières, et une qualité des mets et des produits à la hauteur de sa réputation: la Maison Pic est un lieu à connaître absolument pour les amoureux des beaux endroits. C'est une oeuvre d'Art.

BJ Cuisine : un délice de saveurs. Mme Pic : très souriante et à l approche très sympathique. Nous avons apprécié de faire une photo en sa compagnie. Beau souvenir pour nos 60 ans de mariage. Pour la chambre numéro 17 quelques suggestions : installer une glace en pied et une glace pivotante pres du lavabo pour pouvoir vérifier sa coiffure. Ne pas oublier le kit jetable brosse à dents et dentifrice. Personnel super, beaucoup de professionnaliste et de gentillesse. Nous avons apprécié leurs disponibilité, joie et sourire. Merci pour le gâteau suprise d' anniversaire : délicate attention. Ce weekend offert par nos invités à nos noces de diamants a été inoubliable et nous en garderons un très beau souvenir. Nous vous autorisons a publier nos commentaires Bien cordialement à tous.

Très beau moment, beau voyage des sens ! Service impeccable, agréable et souriant. Seule petite déception du repas le st Marcellin. Belle expérience.

Une très belle expérience à la hauteur de la réputation de l'établissement et de la Cheffe Madame Pic. Depuis le début et jusqu'à la fin on se sent en famille et très bien traité. l'environnement est banal mais une fois rentré à l'intérieur, on est dans une bulle de bien être. l'accueil est charmant et j'ai beaucoup aimé la présentation de l'histoire et le parcours de Madame Pic, on a l'impression d'arriver dans sa maison. les attentions sont nombreuses et toujours bienvenues. Le dîner au restaurant gastronomique était merveilleux et le service absolument parfait, classe, professionnel mais décontracté et jeune. Et le passage de la Cheffe parmi les tables a été une super surprise. Si je devais donner un petit bémol, en cherchant bien, je dirais que la lumière au dessus de la table était un peu trop faible. et l'accord met-vin était intéressant mais pas vraiment extraordinaire par rapport au prix facturé. On a regretté le choix et aurions du prendre 1 ou 2 belles bouteilles plus en accord avec nos goûts. nous reviendrons en été pour profiter de la piscine ! A ce propos, il manque peut être un espace SPA-bien être pour les clients qui viennent en hiver.

Que dire ... Que dire.... Personnel très sympathique et agréable, bien entendu au petit soin.... Et la cuisine rhhooo la cuisine, exceptionnelle non mais vraiment les berlingots ASP une merveille, le chevreuil, un bonbon....si vous pouvez allez y

Nous sommes venus avec ma conjointe pour son anniversaire dîner dans le restaurant Pic . Nous avons passé un moment inoubliable autant gustativement que visuellement . Un moment que nous n'oublierons pas. Tout les plats proposés et boissons non alcoolisées étaient parfait. Je recommande fortement à tout le monde. Et un grand bravo à l'ensemble du personnel qui nous a servi ce soir là et qui par leur comportement, écoute et présentation ont rendu ce moment encore plus spécial. Je reviendrai avec plaisir.

Super soirée chez la maison Pic ! Nous avons passé un très beau moment accompagné de magnifiques plats et de très bonnes bouteilles ! Le service est impeccable, les cuisines sont silencieuses. Tout est orchestré à la perfection. Les goûts sont francs et intenses. Bravo à toute l’équipe ! Et un grand merci. A bientôt j’espère

Digne de ces étoiles... A la fois discret, chic et d'un aspect comme la maison cette hôtel/restaurant frôle la perfection. Passant de la réception jusqu'au personnel d'étages, j'ai pu rencontrer du personnel souriant et profondément gentil. Je ne peux qu'encore remercier de ce professionnalisme très acceuillant rare. Merci pour tout et à toutes les équipes

Quoi de plus réconfortant que de se retrouver un soir d'automne pluvieux dans l'atmosphère chaleureuse de cet établissement d'exception ? L'accueil est attentionné, délicat. Les chambres sont spacieuses et confortables. La cuisine est raisonnablement créative. Les produits sont de premier choix et l'exécution des plats impeccable. De surcroît, les prix sont très corrects pour un hôtel-restaurant de cette classe. Bravo et merci.

Une expérience sensorielle et gustative hors du commun. De la haute gastronomie où l'accord mets et boissons sans alcool est vraiment d'une très grande inventivité. Merci aux équipes de la Maison Pic pour ce moment mémorable

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Le personnel, très sympathique, a été au petit soin pour nous. Nous avons beaucoup apprécié la cuisine soignée et les desserts à la hauteur de tout le reste. Par contre ce qui est rangement des manteaux c’est à revoir ..Bref, nous y retournerons avec plaisir et le conseillons vivement.

Merci pour ce fabuleux voyage en 10 escales qui nous à révélé de belles surprises et fabuleuses découvertes tant au niveau des plats, vins ou boisson sans alcool. Vos équipes et nottement notre sommelier ont su parfaitement sublimer ce moment. Votre présence en salle et votre simplicité me rende encore plus admirative de votre parcours.

Forcément génial. L’accueil, le cadre, le service et bien sûr le repas. Tout est enchantement et plaisir. Félicitations à la cheffe et à ses équipes. Juste et parce qu’il faut toujours s’améliorer un petit point : le pain…. Qui est bon mais manque de croustillant.

Beaucoup de petits détails qui gâchent l'expérience, c'est dommage. Côté hôtellerie, on est très loin de ce que l'on pourrait attendre vu le prix des chambres, c'est un problème. Au niveau du restaurant gastronomique, ce n'est pas une expérience si marquante. C'est bon, mais il n'y a pas de coup de coeur. Le voyage promis n'est pas là. Le tarif des prestations est trop élevé par rapport au rendu. On est à mon goût largement en dessous de nombreux établissements étoilés que j'ai pu visiter.

Nous avons la chance de passer une très belle soirée et une nuit dans cette grande maison. Tout a été parfait du début à la fin de notre séjour : service soigné et sympathique, accueil parfait, chambre parfaitement à notre goût, petit déjeuner parfait et dîner…évidemment divin ! L’accord mets et vin a été magique et je le recommande. Une expérience que nous n’oublierons pas, hors du temps pour 24h.

Accueil: Le premier accueil à l'entrée nous à semblé un peu trop classique ou pincé. Une fois pris en charge nous partons dans les petits salons pour y découvrir notre voyage culinaire lors d'un apéritif. On nous présente les thèmes abordés dans le menu, puis vient le temps de choisir les vins. Je pars sur un accord mets et vins. La mise en bouche qui accompagne notre apéritif est divine, petit bémol pour le macaron meringué qui colle aux dents! Nous partons à table, superbe voyage gustatif et choix des vins magnifique y compris dans les deux boisons sans alcool. Salle à manger superbe, petites alcôves, différentes ambiances dans une même pièce, très belle vue sur les jardins. Température de la pièce juste fraîche comme il faut pour être très bien pendant tout le repas. Le personnel est plus décontracté en salle tout en restant professionnel. La plaisanterie est au rendez vous. Nous nous sentons bien et détendus. Vaisselle magnifique et j'ai beaucoup apprécié le choix des assiettes durant tout le repas. Bravo pour les assiettes de présentation, forme, touché, note florale dans le décor. Si j'ose le désaccord sur les trois étoiles... La note citronné nous accompagne dans beaucoup de plats. J'affectionne la fraîcheur qu'elle amène mais citron yuzu, citron kéfir, citron cédrat etc trop de notes citronnées sur le menu selon moi Le Saint pierre était délicieux mais il manquait un poil de cuisson (difficile à couper). Attention à la maîtrise de la quantité de sel. Et ce qui nous à particulièrement fait rire... Oui je l'avoue, nous n'avions pas sorti nos plus beaux apparats, vêtement bijoux, montres...notre hôtesse nous reçoit, je me présente et dis que j'ai réservé pour 2 personnes et la réponse fût.... Au café je suppose? Ah non pardon Lol j'en rigole encore mais indigne d'un accueil 3 mac Il paraît que 3 MAC = excellence et bien à force d'ouvrir des restaurants partout dans le monde, on en oublie la base et on se perd... En tous les cas mon expérience ne peux pas être qualifiée d'excellence Date de la visite : octobre 2022

Oui, c'est délicieux, oui, on se laisse porter par des découvertes qui conjuguent saveurs, senteurs et présentation. Oui, l'équipe est parfaite, de l'entrée à la sortie. On est bien dans un chef-lieu de la gastronomie française et pourtant rien de guindé dans l'atmosphère. De plus, un échange avec Anne-Sophie Pic, qui vient nous remercier de notre présence, nous amène à comprendre davantage son travail de recherche permanente de nouveautés et d'adaptation de sa cuisine aussi bien aux saisons qu'à ses clients du monde. Je suis sous le charme.

Une expérience exceptionnelle!! A l’occasion de notre anniversaire de mariage, nous avons eu la chance de pouvoir profiter d’un voyage extraordinaire au sein du restaurant gastronomique de la maison Pic. Nous avons été merveilleusement reçus, la cuisine est tout simplement magique, le cadre de toute beauté! Nous en sommes sortis enchantés et nous ne pouvons que vous encourager à vivre cette expérience! Encore merci à toute l’équipe de la maison Pic de nous avoir permis de vivre un si merveilleux moment!

Notre première visite au bistrot André et très content aussi bien par l'accueil que pas la qualité des produits. Cuisine de bonne qualité a l'image du restaurant et jolie décoration. Nous reviendrons avec plaisir

Magnifique table valentinoise. La recherche sur les mélanges des saveurs est vraiment impressionnante. Les cuissons sont parfaites, comme les ris de veau, ou le filet de chevreuil. L équipe en salle est parfaite et très sympathique et vous met de suite à l'aise. Que peut on reprocher? Le gros et excellent unique menu. Des menus plus petits seraient le bien venus pour les personnes aux petits appétits. Nous aurions pu alors venir avec plus de personnes... Certain plats un peu salé à mon goût comme la mousse de St Marcellin qui peut venir aussi du fromage. Sinon on touche la perfection. Bravo. On reviendra..

Une expérience incroyable et hors du temps. Le restaurant 3 étoiles tient toutes ses promesses voire même plus. Le personnel est d’une bienveillance rare et la cuisine nous emporte dans un autre monde. Bravo à toutes les équipes !

Un des meilleurs hôtels 5* que je connaisse. Personnel au top mais pas obséquieux, piscine ou ligne de mage très bien, petit jardin hyperagréable. J'étais passé par un site ( staycation) donc pack comprenant dîner, très bien et pdj superbe. Cher le tout bien sûr mais le vaut

Un merveilleux séjour avec mon conjoint et notre bouledogue durant 3 jours 2 nuits avec deux petits déjeuners , deux repas au bistrot André et un repas dans le restaurant *** Anne Sophie Pic. La chambre était incroyable, grande, climatisée, moderne, propre avec ascenseur privé, baignoire et douche, produits Hermes, deux télé murales avec Netflix et possibilité de caster avec le téléphone, minibar gratuit, machine a café, thé. L'accueil et le personnel est très à l'écoute, attentionné et agréable. Tout l'hôtel et le restaurant sont décorés avec goût, toujours moderne. Les repas étaient tous très bons, le service impeccable, la présentation également. Rien à redire sur ce séjour extraordinaire à la hauteur de nos attentes pour les 30 ans de mon conjoint. Je recommande.

Au top. Venu en toute discrétion goûter leur menu imposé. On comprend pourquoi il est imposé quand les assiettes se succèdent et autant que les saveurs titillent nos papilles. Tout est parfait, de l'accueil au service, jusqu'à l'assiette. Les étoiles ainsi que le tarif sont mérités, ce qui donne à cet établissement la 1ere place dans l'agglomération. Si vous avez un heureux évènement à fêter ou une demoiselle à courtiser, alors Go chez Pic ;) Un des meilleurs restaurants que j'ai fait dans ma vie, un vrai régal, un vrai chef étoilé à la cuisine. Cela fait toute la différence entre un resto et un restaurant (ou plutôt LE restaurant)

J'ai été au restaurant 3* ce jour et WHAOU la claque ! Bravo chef pour le voyage dans lequel vous nous avez amené, c'était parfait du début à la fin. On a pu vous rencontrer, échanger quelques mots avec vous. C'était vraiment magique comme endroit, le personnel est aux petits soins avec nous du début à la fin ! Les plats sont tellement bons ! Quel beau moment, j'ai vraiment apprécié tout le service. Je peux que recommander cet endroit, parfait pour se faire un plaisir avant la rentrée. Je reviendrai avec plaisir.

En ce qui concerne le restaurant étoilé, nous y étions allé la toute 1ère fois le 26/01/2019 pour être exact (pour les 50 ans de ma compagne) et une 2ème fois aujourd'hui (le 15/08/2023). À ce jour c’est MA MEILLEURE expérience culinaire, tout simplement un moment magique 🤩 C’était un PUR délice, tant de délicatesse, de recherche dans les saveurs, une cuisine à la hauteur de la cheffe. À l’époque nous avions même eu la chance de déguster nos desserts dans la cuisine « blanche », le chef pâtissier Eric Verbauwhede avait même fait un gâteau spécial pour ma compagne (un vrai délice) et cerise sur le gâteau, nous avions même eu le grand honneur de rencontrer la cheffe avec qui nous avions pu échanger quelques minutes. Un souvenir tout simplement INOUBLIABLE. Je tenais vraiment à remercier l’ensemble du personnel qui est d’une extrême gentillesse. Merci pour ce moment hors du temps 🙏 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Concernant l’hôtel, nous y sommes allés pour la 3ème fois en août 2023, quelle chance pour nous de venir dans ce superbe établissement et une nouvelle fois ce n’est que du bonheur, c’était magique…🤩 Le lieu, la décoration est sublime et que dire des jardins et de la piscine, une seule envie, ne plus en repartir… Les chambres sont décorées avec goût et la literie est parfaite. Cet établissement est une parenthèse enchantée et ce, grâce à tout le personnel qui est aux petits soins avec les client(e)s, ce qui rend ce lieu magique et à part. Un grand, grand MERCI à toutes et à tous, que ça soit le voiturier, les personnes à la réception, en salle de Petit-déjeuner ou au encore Bistrot André, en passant par le personnel qui s’occupe de nettoyer les chambres, enfin bref tout le monde est TOP !!! Une seule hâte au moment où j’écris ces quelques lignes, c’est revenir… Merci pour tout 🙏 PS : je vous donne rendez-vous en juin 2025 pour fêter mes 45 ans chez vous 😉

Attention Cuisine d'exception chez Mme Pic. Le voyage en 10 plats qui nous a été servi est remarquable. Impossible de refaire un des plats chez soi. Le personnel est très accueillant. Le passage de Anne Sophie Pic a été un plus. Fellicitation à toute l'équipe et encore merci

Service fabuleux, bémol sur la disparition du sommelier avant la fin du repas. Très belle expérience, cuisine exceptionnelle même si parfois on s'y perd un peu, beaucoup de melanges de saveurs.

Magique ! Globalement tout est dans le titre. Nous avions réservé pour une nuit la suite junior avec un repas dans le restaurant gastronomique. La perfection est au rendez-vous ! La suite sublime avec une service au top. Je souligne le service (Voiturier, réception, service room) car l'équipe est géniale, elle met de suite à l'aise, elle est globalement jeune : ce qui apporte de la bonne humeur et de la fraicheur. Le cadre est sublime (Particulièrement le jardin et la piscine qui vous coupe complètement du monde extérieur). Passons aux choses encore plus sérieuses : le restaurant. 3 étoiles largement méritées, la différence avec les 1 et 2 étoiles est considérable, ce n'est même plus de la cuisine mais de la magie culinaire, le voyage vous emmène loin, très loin tant les saveurs créent des feux d'artifice en bouche. Ce qui rend le voyage plus palpitant, les plats… Aucun n'est au-dessus de l'autre tous au même niveau, ce qui est un point rare. Mention spéciale à l'accord mets et vins, grandiose. Mention spéciale également et toujours pour le service, agréable, dans la bonne humeur et toujours aux petits soins ! Félicitations à vous ! Un grand merci, vous aviez rendu notre week-end magique ! On le refera sans la moindre hésitation. C'est grâce à des gens comme vous que la France a une grande notoriété.

Nous avons eu la chance de déjeuner au restaurant 3* de la Maison Pic en Juillet 2022. L’expérience était incroyable. Nous ne sommes pas seulement entrés dans un restaurant, nous sommes entrés dans le musée de la famille Pic et avons découvert un savoir-faire et une passion qui se transmettent de générations en générations. Tout était parfait. Les saveurs, textures, parfums, TOUT était incroyable. Le service était irréprochable, et le lieu est extrêmement chaleureux. Les 3 étoiles sont plus que méritées. Bravo aux équipes !

A la hauteur de nos attentes ! Une cuisine d'exception accompagnée d'accords de vins choisis à la perfection Félicitations aux cuisiniers et surtout aux sommeliers qui ont su donner une autre dimension à nos plats. Un grand merci.

Une expérience exceptionnelle, du début à la fin, rythmée par un bal de serveurs tous plus agréables les uns que les autres. De la mise en bouche au dessert, aucune fausse note pour nos papilles. Nous avons fais le choix de suivre la maison avec leur accord mets-vins, de belle découvertes, merci au(x) sommelier(s) un vrai plus!!

Voyage sensoriel Très bien débuté par le jardin et ses alcôves, bon champagne. Par contre lors du passage en salle, ça se gâté enfin pour nous, au fond contre le mur petite table carré, sans lumière et sous la climatisation l horreur .4heures30 à se peler dommage car rien à redire sur les plats, bon voir très bon mais sans grande surprise. Minimaliste et des produits simples, tomate.carotte. ... voilà un peu déçu et déco très viellotte Le service est impeccable. Dommage que la chef ne vienne pas voir les cluents

Nous avons séjourné 4 nuits au relais et châteaux Anne sophie Pic avec un dîner au restaurant gastronomique. Pour ce qui est de l'hôtel, notre chambre deluxe était decorée avec un style très moderne et épuré. De nombreuses petites attentions ( friandises) nous étaient offerts lorsque la chambre était nettoyée. Les produits de douche et bain sont de très bonnes qualités, nous avions une très belle baignoire ainsi qu'une douche très confortable. Pour ce qui est du restaurant, je pense que c'est le meilleur restaurant 3 étoiles que nous avons fait et nous en avons déjà fait beaucoup. La cuisine est inventive et très esthétique, c'est un plaisir pour les yeux et les papilles ! Nous avons été ravis de rencontrer Anne sophie Pic qui faisait son petit tour de table. Que ce soit à l'hôtel ou au restaurant, le personnel est à l'écoute et adorable. Toujours très avenant, à l'affût de notre bien être à tout moment. Une très belle expérience pour nous 2.

Un festival pour les papilles ! Et un service de grande qualité en terrasse chez Anne Sophie Pic. Une équipe attentionnée et souriante. Une soirée d'exception...

Nuit passée à l hôtel et repas chez André avant de tenter le gastro. Quelle déception ! Plat trop sale, service expeditif, dessert pas fini, pas de proposition de vin. En ce qui concerne la nuit passage obligé par la salle du restaurant gastronomique. Je me suis changé discrètement près de la piscine pour me baigner et ne pas passer en peignoir au milieu des convives. Nous attendions tellement de ce moment, c est vraiment dommage!

Nous avons séjourné et diner dans le magnifique havre de paix de la Cheffe Anne Sophie PIC et ce fut magique! De l’accueil à la réception en passant par les petites attentions en chambre sans compter sur l’équipe du restaurant qui est juste fantastique! Notre voyage gustatif fut tout aussi divin, c’est aussi beau à contempler qu’à déguster! Nous avons même eu la chance de savourer un plat du menu en direct des cuisines ! Expérience inoubliable ! Bravo à la cheffe ainsi qu à tout son personnel qui sublime ce lieu

Le cadre est superbe mais nous avons été déçus par l'apéritif. Un cocktail à 19 € sans accompagnement pour la qualité d'un établissement d'une telle qualité, que doit-on en conclure ? Toutefois le personnel est au petit soin...

J'ai mangé au bistrot pic avec ma copine. Le cadre était chaleureux avec un petit vent frais comme d'habitude a Valence. Le vin était très moelleux et les plats étaient du même calibre. Le service a table était parfait et nous ont bien accompagné tout au long du repas si nous avions des questions sur les plats. En bref, excellent 👍

Chez André, la brasserie de PIC. Cher, pompeux pour une cuisine au niveau de n'importe quelle brasserie! Mais au tarif PIC. Service moyen, jeune personnel peu sympathique en dehors du sommelier. Ne donne pas envi de tenter le restaurant Pic, la porte à coté!

Un dîner d'anniversaire inoubliable suivi d'une nuit à l'hôtel délicieuse. La maison Pic mérite amplement ses 3 macarons au Michelin et ses 5 étoiles.

Excellente adresse. Sympathique au printemps ou en été pour prendre l'apéritif dans le jardin, au calme. Un seul menu. Techniquement c'est assez impressionnant, des plats très fins, avec beaucoup de jeux de saveurs ou textures (cf le plat de petits pois en entrée). J'ai trouvé le prix un peu cher comparé aux autres 3 étoiles que j'ai pu faire. Un petit mot en ce qui concerne la salle. Celle-ci est très jolie, ambiance japonaise. Par contre c'est au milieu de Valence, dans une rue qui ne paie pas de mine. Je n'ai pas pu m'empêcher de comparer à Troisgros, qui a su délocaliser son restaurant en périphérie de Roanne, en quittant donc l'adresse historique, pour proposer un lieu plus en accord avec l'ambition des cuisines (je vous laisse regarder les photos de leurs 3 étoiles de Ouches..).

Tout était très très bon. Menus André dans son temps. Viande pour monsieur, poisson pour moi. Un régal de l'entrée au dessert. Un très beau cadeau des enfants pour nos anniversaires. Service agréable, merci mademoiselle.

Un accueil soigné par une équipe imprégnée de l'esprit de la maison Pic... Une première halte dans les jardins pour un apéritif accompagné de premières bouchées prometteuses pour les 9 escales culinaires qui ont suivi... Installé confortablement dans une ambiance feutrée il ne nous vous reste plus qu'à vous laisser surprendre par des associations de saveurs inédites mais dont la subtilité est à l'image de l'intelligence et de l'humilité de la cheffe ! ... bon voyage !

Une expérience sensorielle hors du temps et du réel tant par le voyage proposé par Mme Pic que par nos accompagnateurs Dominique (sommelier) et Pierre (directeur du restaurant). Ce moment privilégié où vous avez l’impression de vous abandonner aux mains d’experts dans tous les sens du terme. Une équipe qui sait aussi bien tenir leur rang que se s’ouvrir et discuter avec les clients ! Chapeau bas Madame Pic, vous avez réussi à insuffler une certaine modernité dans ce milieu très conventionnel et conventionné. Bravo !

Je suis allée au restaurant. Nous avons passé un super moment dans le jardin à l'apéritif de même qu'au cours du repas tout en subtilités et un personnel charmant. Toutefois quelques petites remarques : les coktails maison décevant s avec un glaçon tellement gros qu'il restait peu de place pour le liquide, lieu intérieur entouré de murs marron .tristes, peu de lumière sinon une toute petite au milieu de la table qui ne nous permettait pas de bien voir le contenu de notre assiette quand on sait que la vue est indispensable pour apprécier, pas très chaud et courant d'air dans les jambes

Des étoiles amplement méritées ! Un service trés chic et professionnel sans être obséquieux, sympathique et humoristique sans être familier. Un voyage en 10 étapes des plus surprenant. Les plats sont fins, gourmands, gouteux, subtils, étonnats, équilibrés. Merci pour ce fabuleux repas.

Nous avons séjourné et dîné chez Mme Pic il y a très longtemps et j'ai très envie d'y retourner en ce moment. Absolument tout le repas était parfait. Le climax était le dessert : un orgasme culinaire. Les chambres ne payait pas de mine par rapport à ce que nous attendions mais c'était il y a 3 ans. Le petit déjeuner et l'un des meilleurs que je n'ai jamais goûter de tous les hôtels que je connais. J'espère y retourner très bientôt.

Nous avons eu la grande chance de passer 3 jours merveilleux a la maison Pic en amoureux. Outre la qualité incroyable des mets et vins dégustés tant au Bistro chez André qu'au restaurant gastronomique, c'est la grande gentillesse de tout le personnel des lieux qui restera mon meilleur souvenir ! Du voiturier aux femmes de chambres en passant par les hôtes et hôtesses d'accueil et les instructeurs de l'école scook, le personnel met du coeur dans son service 5⭐ et ça rend l'expérience vraiment magique!

Super, déjeuner parcourt de dégustations, de saveurs il y a de l'alchimie et de la magie offerte dans cette maison. Merci a la cheffe Madame Pic pour tous ces plaisirs continuée à nous surprendre en faisant de belles et bonnes choses Merci à vous.

Quel voyage en 10 haltes ! Les mets sont sublimés, chaque bouchée est une nouvelle découverte. La cheffe Anne Sophie Pic est en quête d’une perpétuelle perfection. C’est à la fois d’une finesse sublime, d’une gourmandise exquise et d’une légèreté absolue. Un service chic sans être guindé, sympathique sans être familier et attentionné sans être obséquieux Nous avons apprécié le passage de la cheffe, avec la modestie et la bienveillance qu’elle dégage Merci pour cette belle poésie gastronomique

Nous avions presque oublié qu'un voyage au cœur d'un restaurant 3 étoiles est toujours un moment exceptionnel.... Des plats à la hauteur de la réputation de l'établissement. Un accueil parfait, une équipe extrêmement à l'écoute, efficace et cette volonté évidente de satisfaire l'ensemble de nos demandes. En cours de repas, j'ai demandé un plat supplémentaire (st jacques), en quelques minutes j'étais servi. Une équipe de Pro en salle et en cuisine. Merci également d'apporter cette pointe d'humour dans vos échanges. Bravo Anne Sophie Pic d'avoir su partager votre talent avec cette belle équipe. Merci et ne changer rien

Week-end splendide dans la maison Pic (hôtel et restaurant). Le restaurant Pic (3 étoiles Michelin) a été une soirée magnifique. • cadre très beau • menu 10 plats savoureux (320€), qui nous transporte à chaque met différent • service top : discret, disponible, aimable. • la chance d’avoir pu échanger avec Anne Sophie Pic à la fin du repas. En résumé : une chance de le faire dans une vie. Je recommande pour un moment inoubliable.

Nous avons mangé au restaurant gastronomique ma copine et moi. Soirée extraordinaire tant dans le service que dans la cuisine. Moment mémorable! Nous nous sommes régalés, des plats très fins et originaux aux saveurs souvent asiatique. Notre coup de coeur étant la pièce de bœuf à la vanille! Serveurs et serveuses aux petits soins, Rémi étant le plus célèbre ! ;). Sommelier à l'écoute. De la bonne humeur au rendez-vous. L'accueil était super, (nous avons même eu des compliments sur nos tenues ;) chic et raffiné). Nous aurions tellement de choses à dire au sujet de cette soirée, qu'un seul commentaire ne suffirait pas. Bref, légèrement déçu de ne pas avoir vu Anne Sophie pic mais celle-ci ayant plusieurs établissements nous le comprenons totalement ! Nous tenions aussi à nous excuser de ne pas avoir laissé de pourboires pour ce moment inoubliable (oublie de notre part) nous serons donc obligé de revenir avec le plus grand des plaisirs pour celui-ci. Ten nessee et Hugo.

Ce menu découverte était parfait avec beaucoup d attention du personnel. Par contre le repas fini... tout s arrete ! On ne nous accompagne pas à la sortie. Pas de merci, le réceptionniste ne montre aucune attention , on paye... on prend son manteau déposé à notre disposition sur un canapé et on s en va tout seul ! Tout d un coup c est la rue Victor Hugo et le parking. On attend mieux d un établissement de cette qualité. A moins que les menus decouverte méritent moins d attention Sinon nous avons passé une excellente soirée

Nous sommes un groupe de 4 personnes ayant fait un tour de France gastronomique en allant manger tous les soirs dans un restaurant ayant au moins une étoile Michelin. Aujourd’hui notre 10ème restaurant est notre unique 3 étoiles. On avait le choix dans la région au niveau des très grands restaurants, et nous avons vraiment voulu encourager la gente féminine dans ce métier. Donc nous étions super contents et motivés pour cette soirée. Pour l’occasion, nous avons aussi dormi sur place. Les chambres, rien d'exceptionnel. Menu unique en 10 plats à 320 euros. Le restaurant, superbe, tous les guides Michelin exposés, des sculptures super sympas et modernes. On est invités à prendre place dans le ‘salon’ pour l’apéro et la présentation du menu. Une lettre nous introduisant au monde de Anne Sophie et tout un mystère à ne pas savoir ce que l’on va manger. Après demande, le sommelier nous explique les vins accompagnant les mets. A notre goût, beaucoup trop de blancs et autres incluant du saké et des tisanes. Donc on choisit notre vin sur conseil du sommelier vu que nous ne savions pas ce que nous allions manger. Tout commence bien. Belle table, belle vaisselle, belle salle. Le service se fait sous cloche. Mais…. Le service est minable et minimal. Pas de communication, par deux fois, les mauvais plats ont été révélés et même deux vins ont été mélangés. Inacceptable pour un restaurant et de plus de ce niveau. Nous n’avons pas eu droit à des excuses ou autre manifestation. Le repas : Les goûts et les couleurs ne se discutent pas, mais là, deux plats étaient totalement immangeables pour nous 4 ! Au bout du deuxième, ils ont quand-même été remplacés par une minable petite salade verte ! Dans un 3 étoiles ! Mais le pire, est le plat de substitution. J’ai eu 3 petits cœurs d’artichauts à la place d’une entrée au fromage, et mon mari a eu 2 petits cœurs d’artichauts en échange de son plat de viande !!!! A force d’en faire trop, ça dérape, et ce soir-là tout a dérapé. Nous avons fini la soirée dans le jardin avec deux café-martini qui étaient dégueulasses et les hommes ont fumé un cigare. Personne n’est venu voir si tout allait bien, bien au contraire, les lumières ont été éteintes et nous sommes restés dans le noir ! Une honte. Le lendemain, après avoir eu droit a de petites excuses, ils nous ont avancé la mauvaise voiture et donne la mauvaise clé ! Jusqu’au bout, tout a été faux. Heureusement que d’autres restaurants 3 étoiles sont a la hauteur des leurs, mais définitivement pas celui-ci.

Bonjour, Quelle dommage !! du jour au lendemain d'imposer un menu à 320€ en justifiant une nouvelle déclinaison de la carte des menus. Un dîner qui sera alors bien plus réfléchis avant de faire la démarche pour un premier menu à ce montant là. Bien dommage !!

Un accueil chaleureux et un rafraichissement délicieux. Puis l'installation dans une très belle chambre, spacieuse et très bien éclairée. Une nuit dans le confort et le silence. une remarque : dans notre Monde actuel où nous avons toujours des objets à recharger, il manque des prises à proximité des tables de nuit. Et un petit déjeuner excellent, servi par un personnel charmant.

Une expérience inoubliable dans un cadre charmant, avec du personnel très professionnel. une cuisine originale qui nous fait voyager grâce à des mélanges originaux et enchantent nos papilles, nos yeux et notre odorat ♡ vivement conseillé.

Très bien accueilli avec une belle chambre et piscine. Le repas était également très bon dans la brasserie. l'étoile en moins est pour l'échelle pour rentrer sans la piscine cela fait mal au pied et n'est pas agréable. Il n'y avait pas de temps entre les plats, l'entrée était déjà servie alors que nous étions toujours à l'apéritif et notre bouteille de vin n'était toujours pas servi. Sinon à recommander, merci encore pour cette belle découverte.

Excellence et médiocrité Comment peut-on tutoyer l'excellence en gastronomie et nager dans une telle médiocrité en hôtellerie ? Après un dîner fabuleux, nous avons passé la nuit dans une chambre dite de luxe dans la même maison. Moquette tâchée dans le couloir pour arriver dans une chambre et une salle de bain spacieuses mais sans plus. Absence de plateau de courtoisie, un comble pour un soi-disant relais et châteaux. Terrasse avec petit salon sans coussins, donc relativement inconfortable. Agréable petit jardin avec piscine microscopique non chauffée mais qui a le mérite d'exister. Le petit déjeuner est un festival de ratages. A la fois sur le fond et la forme. Installés sur une table de salon qui n'est évidemment pas faite pour ça, l'absence de buffet empêche de se régaler avec les yeux ( un comble !!) , on vient vous demander vos boissons, on vous apporte des viennoiseries d'un goût approximatif. Le seul et unique thé japonais est loin de l'excellence pour une maison qui se réclame fan de cette culture, surtout quand la théière contient un jus insipide sans thé !! Quand j'en fais la remarque, on m'explique qu'on l'infuse pour moi, j'ai failli éclater de rire en demandant de bien vouloir m'apporter cet élixir que je vais infuser moi-même. On m'apporte un vulgaire sachet de thé... On nous explique ensuite qu'il est possible de nous faire des assiettes de charcuterie, fromages, oeufs brouillés etc.., super sauf que nous aurions aimé le savoir avant de commencer le sucré. On demande un yaourt nature, ça n'existe pas dans cette grande maison ! Et tout cela pour 450€ la nuit !! Un pitoyable rapport qualite/prix si l'on compare à tous les relais et châteaux que nous connaissons. Et surtout, nous sommes partis sur une dernière impression négative. Madame Pic, j'ai un grand respect pour l'excellence de votre cuisine mais laissez l'hôtellerie à d'autres

Expérience gustative inoubliable, menée d'une main de maître par une cheffe créative. Le personnel est aussi agréable qu'exemplaire. Mêlant la poésie aux saveurs, la puissance à la délicatesse, ASP emmène son convive très loin dans une découverte sensorielle inédite. Au terme d'un voyage de plus de 4h, on finit par un café d'exception comme ses mignardises, à l'ombre des palmiers d'un jardin paradisiaque.

Repas extraordinaire avec l'accord mets et vins imprégnation absolue. Seul bémol l'unique menu disponible, rendant moins accessible l'accès à la cuisine de madame Pic pour les budgets moins élevés. Cependant ce fut un voyage parfait !

Après un long voyage Paris/Valence, accueil de haut niveau par un personnel agréable et attentif. Apéritif servi dans le jardin. Choix des boissons très judicieux par la sommelière. Puis, installation en salle. Décoration sobre et élégante. Commence le voyage sensoriel dans un ballet de 10 assiettes plus belles et presque meilleures que les précédentes. Des émotions gustatives pendant 2 heures. Le tourteau est parfait, la betterave étonnante, les fameux berlingots au Banon succulents, le rouget et la sardine superbes, l'agneau d'Aveyron très bien. Une mention spéciale pour le ris de veau cuit dans un coque de cire d'abeille. Ce plat vaudrait à lui seul le voyage. La fin de ce repas, desserts, mignardises sont de la même hauteur. Ce merveilleux voyage culinaire s'est accompagné d'un, Saint Joseph - Tilde 2016. Fruits et rondeurs pour ce Syra très bon compagnon. J'ajouterai volontiers quelques étoiles. Merci la cheffe et à son équipe pour ce moment inoubliable.

Très bel endroit on si sens bien le lieu est paisible on y mange très bien évidemment sans oublier la piscine qui permet de se détendre en fin d’après-midi avant le dîner. Personnel aux petits soins. Très bien décoré. Problème d’eau chaude dans notre chambre résolu dans la nuit. Bravo l’équipe !!!! Très bon souvenir.

La perfection à trouvé place en ces lieux. Un service haut de gamme entretenu par un personnel qui l'est tout autant ! Nous avons apprécié le côté traditionnel et contemporain du cadre, l'empreinte familiale fièrement arborée et la qualité des plats proposés.

Nous avons dîné au bistrot chez André. La cuisine était moyenne. C'est assez cher et on peut mieux manger dans d'autres restaurants des alentours pour moins cher. Par ailleurs ce qui m'a déplu fortement c'est que l'on sent continuellement qu'il faut se dépêcher de manger pour laisser la place au deuxième service . A peine le verre de vin pour l'apéritif sur la table, voilà l'entrée qui arrive. La pression est continue tout au long du repas. Je déconseille ce bistrot. Lucie Bertaux

Nous sommes allés à la brasserie et avons pris le menu du jour. Le prix de 39 euros n'est pas donné et on aimerait une mise en bouche (hors le pain et l'huile) pour rappeler le gastro à côté. Le menu comprend une entrée, un plat et un dessert et autant vous le dire tout de suite, tout était excellent ! Une soupe de tomates bien fraîche en été, un poisson (de l'agneau braisé pour les autres) et un vacherin en dessert presque digne du restaurant voisin. Le tout en terrasse très agréable. En conclusion, un certain prix mais un beau cadre et une cuisine vraiment très bonne.

Très beau cadre ! La maison pic est une institution valentinoise. J'ai trouvé cependant que lors de mon dernier passage, la cuisine était bien moins savoureuse : En effet à trop vouloir faire original, on perd en qualité gustative. La prise de risque est effectivement appréciée, mais la carte a vraiment trop évoluée dans l'originalité. Félicitation pour le service d'une classe incomparable et l'art du service à la française du vin.

Une expérience culinaire absolument unique. Le menu invite à la découverte et surprend avec chaque plat. Excellent conseil pour des vins au verre pour accompagner le repas. Le seul bémol fut l'hotel. Nous avions la chambre 16, à éviter absolument. Se trouvant juste à côté d'une unité centrale de climatisation, un vrombissement permanent, presqu'équivalent au décollage d'un bombardier, nous a accompagné toute la nuit.

Un véritable voyage , bien au delà du repas , une expérience. L'endroit s'articule autour du jardin intérieur et on oublie le monde. Une mention spéciale pour toute l'équipe qui rend tout cela possible et dont l'attention et la bienveillance transforme un séjour en souvenir qui restera toujours un peu magique !

Que dire sur ce magnifique établissement? Tout était parfait, l’accueil, la chambre, le restaurant, le jardin. Une douceur se dégage de ces lieux grâce sans doute à l’ambiance japonaise donnée à l’endroit Le repas était vraiment très bon et chaque plats fut une vraie explosion de saveurs Un merci particulier au sommelier pour nous avoir fait une petite visite de la cave

Fantastique, merveilleux, sublime. Une fois a table c'est un régal pour tous les sens. D'abord la vue, les formes, les couleurs, les plats sont déjà un régal a regarder. Puis le goût... des saveurs et d'ingrédients nobles. Melange de cuisine Française avec une grande influence du Japon. Pour cette 2eme fois toujours aussi enchanté et conquis. Les chambres de l'hôtel sont spacieuses et meublées avec goût. Petits déjeuners complets et excellents. Merci pour cette fabuleuse experience. Mme vous êtes une artiste. Tous mes remerciements a votre équipe aussi.

Sans nul doute, un incontournable de la gastronomie française. Une salle somptueuse, un extérieur reposant, des tables espacées et une carte surprenante traduite en une cuisine élégante, reflétant parfaitement la personnalité du chef. À chaque plat son histoire. Un passage dans cet établissement est plus que conseillé, si vous passez dans la région.

Repas en amoureux un samedi soir parfait. Une cuisine extraordinaire et un service aux petits soins ! Nous avons sélectionné le menu harmonie. C'était un régal du début à la fin. Nous avons terminé la soirée par un digestif pris dehors près de la fontaine

Tout d abord, un grand merci au personnel! Gentil, Souriant et très Agréable. Nous y avons mangé avec nôtre fille, un cadre: superbe, une cuisine: exceptionnelle, dès goût et des textures subtile qui s’accordent et se mélangent entre eux, un régal! Sans aucuns faux pas. Maintenant, Madame Pic, nous avons eux le plaisir de la rencontrer l’or de notre repas, une personne très Agréable! Souriante! Accessible! Disponible! les 2 câlins fait a ma fille resteront pour nous des moments superbes et inattendue, Déborah se rappellera de vous un bon moment je pense. les 21 ans de notre vie de couple resteront un superbe moment en partie grâce a vous et votre équipe. merci beaucoup. Ce fut un honneur de rencontrer la femme la plus étoilée dans sa cuisine.

Un belle expérience et un beau voyage culinaire. Il faut accepter un univers de goût et saveurs. On ne peut tout aimer, mais le souvenir et le luxe à la française. On est vraiment loin devant. Bravo Madame Pic.

En ce qui concerne le restaurant et l hôtel les 5 étoiles sont méritées personnellement on frise la perfection pour la cuisine je donnerais 6 étoiles tellement cela est sublime madame Pic est d un abord et d une gentillesse peu communs . En ce qui me concerne je suis beaucoup moins fan de la brasserie chez André

J’ai eu la chance d’aller goûter les différents mets proposés par le menu découverte chez pic à l’occasion de ma demande de fiançailles en 2017 !! Une merveille, cadre et serveur très sympathique. Nous avons même eu l’occasion de visiter les cuisines et faire une photo avec la chef, très souriante ! Superbe soirée

Souvent sceptique envers les restaurants et les classements en tout genre, ce restaurant mérite réellement le nom d'institution. Le service est merveilleux, les plats divins et la formule avec les vins permet de vivre une expérience unique et indescriptible. Comme tous les restaurants de cette gamme, le prix est élevé mais tellement justifié ! Le goût des produits est sublimé par le savoir-faire et les combinaisons de saveurs et de texture.

Nous n’avions jamais connu un établissement avec un tel niveau d’exigence. Il n’y a absolument rien à redire. Tout au long du séjour vous êtes un client VIP. Le personnel est très accueillant, très agréable et très souriant avec beaucoup d’humour. Les chambres, les salons, le jardin japonais, les restaurants et la piscine, tout est fait pour que vous passiez un séjour exceptionnel !

Il s'agit du restaurant le plus exceptionnel que j'ai jamais fait. Tout est parfait, le service, les plats les vins, je crois pas qu'il soit possible de remanger de la même façon après cette expérience. Je conseille vivement a toute personne d y aller une fois dans sa vie. Nous avons eu le droit à 3 passages de la cheffe qui a été exactement sympathique, c'est vraiment une expérience extraordinaire

Belle expérience gustative,au déssert , une omelette norvégienne arrosée de rhum flambé devant mes yeux ébahis. Le service est impec, rien à dire!!! N'hésitez pas à vivre cette expérience exceptionnelle, si vous venez à Valence...c'est trop bon comme disent mes enfants..

Tout simplement le meilleur restaurant gastronomique que j'ai eu la chance de visiter. Deux visites d'Anne-Sophie Pic en début et fin de service avec une gentillesse et une accessibilité extraordinaires. La décoration intérieure du restaurant avec son jardin japonais extérieur permet une véritable parenthèse enchantée au milieu de cette avenue quelconque de Valence. La cuisine est tout simplement extraordinaire, alliant la France à l'Asie et plus particulièrement le Japon. Chaque plat est une explosion de saveurs et d'une délicatesse, d'un équilibre et d'une harmonie toute franco-japonaise. Un sans faute également pour le service, avec un rythme parfait et une décontraction à sa juste mesure.

Ce n'est que mon troisième restaurant gastronomique et mon premier 3 étoiles... Extraordinaire, je n'oublierais jamais cette experience. Et malgré le prix élevé, tout est relatif tant le cadre, le service et la cuisine sont d'exception, j'y retournerai. Ce n'est pas une cuisine qui se décrit au travers de simples mots tant nos sens sont mis à contribution. C'est une aventure que vous devrez vivre par vous même pour le meilleur, je vous le garantie.

Cuisine très bonne et vraiment très fine et raffinée. Beaucoup de recherche dans les saveurs et certaines présentations époustouflantes. Je mets 5 étoiles car il faudrait être difficile pour ne pas apprécier le talent de Mme PIC et son équipe. Sans aucun doute le talent et l'art sont bien présents. Toutefois quelque chose fait que ce n'est pas notre préféré, mais je ne sais trop dire pourquoi... Peut-être la trop grande simplicité de ma viande par rapport au talent général de ce restaurant...sans doute. Evidemment ce restaurant est à faire dans la région et j'y retournerai toutefois avec grand plaisir ! Restaurant visité en 2017

Un accueil chaleureux et naturel, bien agréable.de retour 4ans après notre première visite l enchantement est le même...la cheffe pic est une véritable fée du goût,les plats sont parfaitement penses avec un équilibre des saveurs d une précision presque scientifique mais incroyable en bouche..elle est restée par ailleurs une personne très abordable ce qui est aussi extra! Échanger avec l architecte du plaisir que vous avez pendant le repas est un privilège....un bien beau moment pour un anniversaire de 60 ans ...peut être tout simplement MERCI !!

Nous avons (mon mari et moi) mangé au Restaurant André, et rien n'a redire, tout était parfait, service digne d'un étoilé, les plats succulents, accorts mets et vins subtils, rations généreuses tant dans le verre que dans l'assiette, personnel très agréable .... Merci d'avoir pensé aux budgets inférieurs avec la grandeur d'un étoilé . Nous avons passé un moment merveilleux , n'attendez plus , allez y vite ....

Comment ne pas mettre 5 étoiles à un 3 étoiles ? L'accueil est tout d'abord très convivial et attentionné. Nous passons ensuite dans les jardins luxuriants, insoupçonnables et tellement reposants. L'apéritif nous est servi dans cet écrin de verdure ou l'on se croit seul au monde, hors du temps. Le repas se fera dans la grande salle du restaurant ou le décor, très traditionnel rend l'instant très solennel. Le repas fut un plaisir de chaque instant, un ravissement total, tant dans les goûts que dans les textures et le visuel. Un moment magique, à la hauteur de la réputation de la maison. Tout simplement parfait !

Un cadre prestigieux et une décoration de très bon goût. On y va bien sur pour le cadre mais surtout pour la cuisine. Habitué des restaurants étoiles je vous le conseille car vous serez étonnés par la créativité de leur cuisine. A la fois des plats classiques revisités mais également des saveurs nouvelles et des mélanges étonnants et créatifs qui sont un délice. Le prix est bien sur a la hauteur de la gastronomie proposée mais c'est une occasion a ne pas manquer si vous êtes a Valence.

Un lieu magique, gastronomique, magnifique. Les menus, les plats étaient divins ! L'apéritif était tout aussi appréciable ! On peut venir découvrir cette ambiance et ces oeuvres d'arts lors des grandes occasions ou d'anniversaires ... Je vous conseille vivement cet endroit, à toutes les personnes voulant découvrir une multitudes de saveurs et de sensations en bouche, dans un lieu joliment décoré avec goût. Par ailleurs, je félicite les cuisiniers car ils arrivent à nous transporter à travers leur univers, leur passion, leur générosité, leur envies de nous faire plaisir, en faisant de leurs plats, des oeuvres d'art à contempler et à déguster avec soin.

Arrivée au bistrot Pic un peu par hasard lors d'une descente dans le Sud. Un accueil des plus chaleureux, une belle cuisine avec des produits frais de saison apprêtés avec la finesse de cette grande et belle maison tout cela pour un peu plus de 30 euros entré, plat et dessert. D'excellents vins au verre. Bref largement de quoi nous encourager à y revenir. Grand bravo au service souriant et efficaces. Félicitations à toute l'équipe de Mme Pic.

Déjeuner chez André : rapport qualité / prix incroyable ! Tout y etait excellent : des plats simples exécutés à la perfection. Le service est parfait. Nous avons déjeuner en terrasse ( très calme) mais la salle est très belle. Bravo et merci madame Pic !

Je suis partagé entre la table*** La brasserie André c'est un bonheur pour les papilles Une daube de boeuf comme jamais . .. Entrée sublime Dessert à tomber ... Et le service au top niveau. l'hotel***** Ne mérite pas ses 5 étoiles Chambre viellotes Grand lit en 160cms seulement Salle de bain à rafraîchir Mobilier fatigué. .... De plus 45€ sur la facture pour un chien chiwawa d'1kg500 C'était la surprise de la maison.... Par contre le personnel extrêmement sympathique. .. Moquette ascenseur très mauvais état.

Je vis très heureux en tant que dirigeant de la société Meca-tour à Crest d'avoir réaliser les plans de travail eviers et acessoires en inox des cuisines. Merci aux cuisiniers de m'avoir laisser une place pour finir les travaux. Maintenant il va être temps de dîner un certain jour avec ma femme. Pour avoir parcouru les locaux,n'hésitez pas à venir très beau etablissement.

Nous avons déjeuné à la nouvelle brasserie André pour fêter un anniversaire. Excellent moment : accueil très agréable, sourires compris, service attentionné et un sommelier de très bons conseils, et de bonnes surprises gustatives. La cerise sur le gâteau ... nous ne nous attendions pas à rencontrer Anne-Sophie PIC elle-même. Elle a pris le temps de venir discuter à notre table. Une personne très chaleureuse, humble et talentueuse. Continuez sur cette lancée et merci à toute l'équipe.

Accueillis par Anne-Sophie Pic elle-même, Service impeccable, chic & convivial en même temps. Les plats sont frais, ont du goût & sont servis en bonne quantité. Je vous recommande La Soupe de Poissons de Roche façon bouillabaisse , ainsi que La Charlotte de Daurade Grise aux aubergines et tomates confites. Ceci dit, Le prix n'est pas très démocratique...