Logis Hôtellerie les Brisants Hôtel

Un seul bémol sur le petit déjeuner, vu le prix. Pour 18 € ce serait mieux d'avoir un buffet, car effectivement il faut commander la veille, et du coup on se retrouve avec un café, une viennoiserie et un bout de pain, et de plus il faut attendre !

Je n'ai pas utilisé le service hôtellerie

Avis sur restaurant. Depuis les mises en bouche jusqu'aux mignardises , tout est saveur juste et magnifiée, de même que l'accord vins parfaitement harmonieux. Service précis et raffiné, vue magnifique sur l'atlantique. A recommander sans hésitation.

Très bon séjour et très satisfait ;-)

Nous avons loué la suite grand large et nous avons été très satisfait. La place de parking privative est un plus. Nous avons choisi les petits déjeuner en chambres . Les personnes qui faisaient le service étaient très professionnelles et agréables. La dame qui a fait le ménage était un rayon de soleil et d' une grande gentillesse. Nous n’avons pas été au restaurant de l’hôtel car les menus sont chers

ta ble exceptionnelle

Super expérience pour notre 1er restaurant étoilé

Deux nuitées, deux diners, deux petits déjeuners. Dîners imposés en chambre, pas de choix dans le menu. Le même repas les 2 soirs !!! dont l'entrée était deux rondelles de carpaccio de st jacques, même pas une entière. En réclamant, le 2eme dîner fût changé. La télé ne marchait pas. Pour la modique somme de 252.32 € sans remise pour le dîner en chambre ... et la télé HS.

La chambre n’est-ce pas à la hauteur de ce qui est indiqué ! Réceptionniste accueillante Petit déjeuner pas à la hauteur des buffets traditionnels, ni des 18€ par personne. C’est pénible de demander un bout de pain à chaque fois.

Accueil chaleureux d'Estelle, chambre préparée avec une petite attention pour notre fils. La chambre est propre, l'hôtel également. Très bien reçu au petit déjeuner, mention spéciale pour Clovis qui a pu aller rencontrer la pâtissière et prendre son petit déjeuner face à l'Ocean, un peu moins déchaîné que la veille. Si nous revenons dans ce secteur, nous reviendrons dormir volontiers. Rapport qualité prix au top.

Hôtel très bien situé face à la mer. Restaurant 1 étoile, plats alliant produits de la mer et saveurs exotiques et délicates.

Une escapade en Vendée des plus agréables. Un emplacement au top en bord de mer et le top : Le restaurant. Un chef hyper sympa qui accompagne chaque plat d’une alchimie appelé sauce qui sublime chacun des mets. Bravo pour ce moment que nous avons partagés avec nos amis Vendéens Samedi dernier.

Belle chambre personnel sympa Hôtel directement sur le 🌊🌊🌊 Le petit déjeuner coûte 18 euros par personne La veille au soir, vous devez cocher une liste de ce que vous souhaitez manger et boire Et puis vous n'obtenez pas la bonne chose ou vous n'en obtenez pas assez

Juste parfait. Je recommande.

Hôtel super propre, jolie chambre spacieuse, avec terrasse, frigo, coffre fort, climatisation, machine à café thé gâteau. Personnel accueillant. A côté de l'océan, Je recommande +++

Un peu cher, mais de qualité avec un super emplacement. Restauration étoilée, pour le coup trop élevé pour nous. Accept les vélos dans leur garage.

Nous avons passé un très bon séjour en amoureux Très calme, reposant Très propre Le personnels très accueillant et sympathique Je reviendrais Merci a vous.

J'ai appelé aujourd'hui pour une réservation d'hôtel pour 2 nuits - 2 chambre, je ne sais pas qui m'a répondu, mais un homme s'est moqué de moi quand je me suis présentée. Il m'a dit : ah oui une société d'assainissement, vous pouvez venir vider mon bac à graisse dans 1h ? non bah au revoir ! et m'a raccroché au nez !! Super !! J'ai adoré qu'on se moque de moi comme ca ! J'ai rappelé de suite et un autre homme avec une voie plus discrète semblait gênée de la situation… Pas très PRO franchement.

Cela fait deux fois qu'on y vient, la première fois a été super. La deuxième fois, il y a eu un petit souci, mais qui a vraiment été réglé avec un professionalisme impeccable. Monsieur Pérochon a géré la situation d'une main de maître et nous a permis de passer une deuxième soirée absolument divine. On y reviendra avec grand plaisir, et on conseille les lieux, que ce soit l'hôtel, ou le restaurant. Le personnel est charmant et à l'écoute, le service impeccable.

Excellent!

Un vrai plaisir une très belle découverte. A refaire sans hésiter 👍tout était parfait.

Nous avons partagé un moment incroyable au restaurant de JM Perochon. Un accueil et un service irréprochable, mais surtout des saveurs qui nous ont beaucoup surpris ! Les vins, les produits iodés, les mélanges gustatifs ! Un grand merci au chef et son équipe 👨🏻‍🍳

Très belle expérience pour un Logis (nuitée dans le cadre d‘un déplacement professionnel), petit déjeuné servi à table, une belle surprise quand on a l’habitude des petits déjeunés buffet. Chambres spacieuses et très bien entretenues, prix très abordable. Aux pieds de l’océan Atlantique, la vue sur la côte est tout simplement sublime. Places de parking proches, endroit au calme. Je recommande grandement.

Nous n'avons mangé qu'au restaurant. Avec vue sur la mer. C'était parfait du début à la fin ! Indescriptible, savoureux, fantastique, je manque de superlatifs... il mérite plus qu'une étoile Michelin. Personnel très professionnel, le patron est même venu en fin de déjeuner et nous avons pu ressentir sa passion et même la partager avec nous. Tout simplement un poème pour un rapport qualité-prix très raisonnable. Bonne continuation et nous vous tirons notre chapeau !

Nous avons été très bien accueilli. La chambre était très agréable. Nous avons dîner au restaurant là aussi la bonne réputation de cette établissement à été à la hauteur de nos attentes. Mr Perochon. Veillez feliciter la personne de l'accueil de l'hôtel ainsi que toute l'équipe du service du restaurant sans oublier votre brigade. Ce dîner a été exceptionnel. Merci à tous pour ce week-end du 15/10 17h au 16/10 10h.

Un grand merci pour ces chouettes moments au Brisant. Je recommande fortement.

Séjour agréable, acceuil sympathique du propriétaire, grande chambre propre et bien équipée avec balcon vue latérale mer, n'oubliant pas que la literie ne peut satisfaire tout le monde, elle mériterait tout de même d'être renouvelée depuis longtemps, pour un trois étoiles pas top au prix de la chambre,petit déjeuner super sucré/salé avec vue sur la mer à la terrasse de l'établissement

Superbe établissement

Une Demi pension exceptionnelle.

L'hôtel est entouré de nouvelles constructions bonjour le bruit

Très bon accueil grande suite calme tout très bien Chef sympathique

Hôtel agréable certaines chambres vue sur mer Restaurant convivial mets délicieux gastronomique

Restaurant 1* très bien. Pour l hôtel, accueil peu chaleureux et petit déjeuner très décevant

Tres très bonne table. Menu homard excellent devant un couché de soleil.Hotel très bien situé en bord de mer. Personnel très agréable. Je recommande

Chambre un peu petite et ménage à revoir mais acceptable

Un restaurant exceptionnel. Tout est excellent, des saveurs à la présentation des plats. un service de grande qualité. Une idée cadeau à recommander.

Hôtel tout à fait recommandable bien situé face à la mer petits déjeuners complets avec des produits régionaux excellents

Très bel établissement avec vue mer impressionnante surtout par gros temps , bien insonorisé , nuit calme !

Chambre d hotel magnifique. Restaurant exceptionnel. Menu gastronomique remarquable, qui nous a fait découvrir de nouvelles saveurs.

Hotel et restaurant impeccable. Vue sur Océan imprenable. Personnels aux petits soins. Nous recommandons.

Excellent ! de l'accueil aux mets présentés, et la vue exceptionnelle, tout a été un enchantement ! Merci !

Nous espérons revenir bientôt. Exceptionnelle. Un moment magique.

site superbe devant la mer , cuisine excellente notamment les desserts et le pain ( c'est rare) le service est de tres bonne qualité la chambre est agreable egalement : * bref une excellente etape à recommander à ses amis et relations pour passer un agreable moment dominique coasne janvier 2022

Bien mais pensez à réserver longtemps à l'avance.

Excellent restaurant gastronomique avec vue sur l’océan

Excellent restaurant, intérieur charmant et idéalement situé face à l’océan . L’accueil est chaleureux et personnalisé. Les repas sont très fins, les accords mets/vins particulièrement reussis et la plupart des produits sont issus de la région. Merci

Très joli endroit.. De belles chambres confortables avec une literie au top.. Les menus du restaurant gastronomique sont vraiment exceptionnels et le personnel agréable. Le patron ne manque pas de venir vous saluer en fin de repas.. Bravo Monsieur Perochon pour toutes ces bonnes choses..

La dorade n'étais pas à la hauteur, mal cuite ! Elle était peut-être congelée

Deuxième soirée étape ! Sublime ...pas de mots...

Chanbre +que moyen literie très dur travaux collé à notre chambre tout ça pour 360euro les 3nuits .Bretignolles c'est fini Je vous le déconseille 👎👎👎👎👎👎👎!!!!!!!

Accueil chaleureux ,chambre tres agréable et propre salle de bains egalement,reviendrais avec plaisir

On me propose la dernière chambre avec fenêtre et pour m'être permise d'insister car booking en proposait encore une avec terrasse sur mer, on me raccroche au nez....

Chambre standard très bien belle vue mer à refaire

Bon restaurant avec menu du midi très très bon rapport qualité prix

Très bon restaurant gastronomique, accueil au top , saveurs exquises , patron sympathiquement accessible .

Bon accueil, chambre correcte, petit déjeuner copieux, respect des gestes barrières petit déjeuner servi. Hôtel face à la mer. De quoi se garer

Une vue imprenable et un accueil digne de son étoile

Personnel très froid voire désagréable. Pas de chauffage dans la chambre à plus de 100 e. La vue sur mer est plutôt vue sur un terrain vague. Hôtel à éviter à tous prix. Sans intérêt.

Restaurant étoilé excellent. L accueil irréprochable . Le repas parfait. Je recommande vivement cette table. Surprise du chef qui est venu à notre table. Un moment de bonheur a renouveler.

C très correcte rapport qualité/prix

Excellente table,hôtel agréable,à recommander

👍🏼

Restaurant excellent. Très bons produits. Menu à partir de 28€ le midi en semaine, puis 66€ pour le menu découverte. Lo

Chambre très agréable avec terrasse Petit déjeuner copieux avec des produits de qualité

Excellent, on y mange très bien et le service est parfait. Et quel cadre!!! A faire absolument

Excellent restaurant ! Produits, préparation, présentation à la hauteur de l'étoile. Les mets sont parfaits. Le service est correct, mais peut être amélioré. L'hôtel 3 *** est correct dans sa catégorie, donc en dessous du restaurant. Mais un séjour ici, face à la mer vous assurera de bonnes vacances.

Jolie vue .Repas correct .

Un feux d'artifices pour les papilles, un service au top. Bravo

Tres agréable, chambre nikel et tre calme. Je recommande

Restaurant qui mérite son étoile par la qualité de la cuisine et du service très attentif , qui sait mettre à l'aise lors des repas mais également lors des petits déjeuners. L'hôtel bien équipé et situé en bordure de plage présente un excellent rapport qualité-prix. Le chef par ailleurs a un sens de l'humour apprécié pendant cette période anxiogène du fait du covid19. ( les règles sanitaires imposées par cette épidémie sont parfaitement suivies par cet établissement , recommandable à tous égards )

Le restaurant est incroyable !

Une table et un accueil formidable où tout est fait pour que nous passions un moment merveilleux face à la mer. Un très bon souvenir que nous sommes heureux de partager. Bravo !

Chambre décontractée et avec balcon. Super petit déjeuner.

Aux vues de l’excellence du restaurant et du confort de l’hôtel, j’y retourne avec un plaisir non dissimulé. Le chef, son équipe en cuisine et en salle méritent les longs détours que j’effectue pour y passer toujours de très beaux moments. Merci pour tout. Ne changez rien !

Menu découverte, personnel très professionnel, les plats sont excellents. Je recommande.

Un moment inoubliable !

On y vient, on y revient on est chez soi. Encore merci à toute l'équipe. De la part de gavroche

Un chef genial, et super disponible Une équipe génial Des assiettes magique!!!!

un repas succulent au restaurant les brisants à bretignolles avec un chef d'exception nous avons découvert des goûts et des saveurs succulentes

Une très bonne dégustation ! Merci pour ce moment

Quelle expérience atterrante ! Nous avions opté pour une nuit sympa le soir du 31 au bord de mer. Après quelques recherches, nous réservons la suite « grand large », 45m², face à la mer à l’hôtel les Brisants. Bon, nous n’avions pas pris le repas du soir…, on aurait peut-être dû… Arrivée à l’hôtel 17h30, accueil sympa du chef et installation dans la suite face à la mer… Face à la mer certes, mais surtout jouxtant les cuisines et de la salle de restaurant ! Donc, nous pouvons vous confirmer que le travail dans la restauration n’est pas un métier facile puisque nous étions aux premières loges pour le concert de casseroles, verres, chaises et aspirateur jusqu’à 2h30 du matin pour une reprise de l’activité sonore à 7h… Bref, nuit pourrie … Dommage, au petit déjeuner, l’équipe est sympa et visiblement gênée par ce raté monumental (les petits déjeuners seront offerts). Alors pourquoi louer une chambre à côté des cuisines et de la salle de restaurant où quoi qu’il arrive (même si ce n’est pas le 31 décembre), les clients ne pourront pas dormir avant la fin du service – nettoyage – mise en place pour le lendemain : pas digne du standing de l’établissement.

Excellente table

Très très bien. Dîner magnifique

Oui super

Excellent restaurant. Service efficace. Hôtel non testé

Excellent

Grâce à une wonderbox nous avons découvert cet établissement réputé. Nous avons passé un magnifique moment. Plats excellents. Sommelier de bons conseils. Nous reviendrons certainement. Seul bémol l ambiance

Nous n avons pas eu l honneur de déguster les plats proposés car RECALES a l entrée ! ...notre tenue vestimentaire ne satisfaisant pas ces Messieurs qui nous ont pris de haut ! Je précise que nous étions en jean et tee shirt et que le restaurant etait quasi vide... Nous n avons pas eu l envie de revenir

Un repas inoubliable. Un grand merci au chef Mr Perochon pour son talent culinaire et sa créativité, à son personnel très attentionné. Un repas plein de saveurs savamment orchestré, des sauces exceptionnelles des produits de Vendée sublimés.

Très agréable. Bon accueil. Jolie salle avec vue exceptionnelle. Que dire du repas....une explosion de saveurs en bouche.... tout est excellent... bravo au chef...et au personnel.

2 eme fois que l'on y passe la nuit sur notre route de vacances. Je conseille ce lieux .bon concepte. Accueil très sympathique ( patron et serveurs( serveuses) et fille du patron. Repas délicieux et copieux .litterie parfaite Je souhaite un bon avenir à cet hôtel restaurant. J y reviendrai.

Nous sommes allés au restaurant.

Très belle table, très bon accueil, très belle équipe !

Hôtellerie très bien.

Principalement restauration de mer

Très bon déjeuner

Acceuil agreable

Très bon accueil petit petit-déjeuner à la hauteur des commentaires

Joli

C'est délicieux dans l'assiette. Cuissons et assaisonnements parfait. La vue face à l'océan est pas mal non plus. Un bémol sur l'ambiance général de la salle.

Bon étoilé. J'ai réservé les tables face à la mer (pas sur le côté). Cela s’est vraiment amélioré ces dernières années.

Nous avions dîné dans ce restaurant l été dernier. C était excellent. Nous y sommes retourné cette année pour la formule déjeuner. Un rapport qualité prix imbattable avec un menu déjeuner à 28€, un sommelier aux petits soins qui nous a fait découvrir un vigneron de la région. Une adresse a ne pas manquer

Accueil et service au top, produits de la mer magnifiés et chef qui aime son métier. Bref un concentré de Vendée !

Restaurant étoilé qui sublime les produits locaux (ex poisson, homard) avec des jus à tomber et une touche de fraîcheur fruitée dans les plats qui réveillent les papilles.

Très beau lieu et calme

Une excellente adresse !!! Guillaume, Florent et Florient...ont été au petit soin avec nous dès notre arrivée, le cadre et la vue sur l'océan sont très agréables... Et que dire des plats ?! Un visuel qui ouvre l'appétit et une explosion de saveurs en bouche...Le menu Homard, les vins et pains maisons sont juste exceptionnels !!! Un grand merci au chef PEROCHON que nous avons pu féliciter en personne à la fin du repas... Voici quelques photos des plats dégustés...

Je ne connais pas ce lieux

Serveur pas à l'écoute du tout. 250 euros pour deux personnes j'estime qu'à ce prix là le service ce doit d'être irréprochable. Plat trop salé. Vraiment pas au top pour un gastronomique.

excellent

Accueil téléphonique déplorable. Personne exécrable qui ne donne malheureusement pas envie de venir au restaurant. Il est fort dommage que M. Perochon travaille avec cette personne car cela ne l'avantage pas. Nous avons renoncé à venir manger par rapport aux réponses faites par cette dame à nos questions.

Nous restons à l hôtellerie jusqu au 30 juillet mais nous sommes très heureux de ses premiers jours pour la qualité de l hôtel et du restaurant

C'est le top au niveau des repas, par contre les. Vins et le champagne !...

Cuisine raffinée personnel au petit soin attention il faut prévoir au minimum 2 heures pour le repas le dessert est succulent le chef est passé pour dire bonsoir au client comme ça je lui ai dit ma satisfaction pour le temps passé dans son restaurant

Super soirée étape. Restaurant excellent.

Pourrait être mieux pour le prix !

Bon restaurant, vue sur la mer très agréable, prix un peu cher....

Hôtel agréable. Bonne literie. Très propre. Un petit bémol sur le ptit dèj qui n était pas à la hauteur du prix. Dommage.

Cuisine inventive est originale avec des produits de la mer ou locaux, les desserts du chef pâtissier viennent conclure un moment parfait.

...Table excellente..hôtel super en confort équipement personnel très professionnel et courtois Très bien

Bien

Il y a un mois, je suis allée dîner dans ce restaurant. Excellente table, il y a un vrai travail de recherche pour associer les saveurs. Je n'ai pas été déçue à ce niveau, par contre j'ai vraiment eu l'impression qu'on se fichait un peu de moi, quant aux quantités dans l'assiette. Mes amis également ! J'ai fait plusieurs étoilés, je ne retournerai pas dans celui là. Les prix sont trop élevés par rapport à la très maigre proportion de produits.... Dommage ! Caroline Rigo

Repas divin dont nous avons apprécié le raffinement

. Opinion mitigée pas satisfaits

Un accueil irréprochable, un service de grande qualité, et des plats très raffinés. Toute la famille s'est régalée. Un grand merci !

Le cuisinier mérite largement son étoile d'autant plus que la salle est très agréable et l'accueil excellent.

Restaurant de très bonne qualité avec de très bons accords et surtout des goûts inoubliables. À ne pas rater. Mériterait une deuxième étoile

L un des deux étoilés de la cote vendéenne

Chaleureux beau convivial professionnel et très très bon

Véritable coup de foudre pour cette table distinguée dirigée de main de maître par le Chef Perochon qui sublime des produits de qualité, aux saveurs incroyables avec une présentation d'assiettes impeccable. L'ensemble de l'équipe est formidable, le cadre splendide et la gentillesse de Josette à noter. À découvrir où à re-découvrir d'urgence !

Excellent accueil, disponibilité et restauration de qualité. Chambre à l’arrière au grand calme. Grand parking . Ne pas hésiter à joindre les propriétaires en direct pour réserver . Je recommande cette adresse .

Table impeccable. Huitres pochées au top Pigeonneau à se mettre à genoux. Bravo au chef et à toute l'équipe. Très pro.

Personnel compétent très professionnel et agréable. La carte nous fait voyager au gré des saveurs subtibles.... Chaque plat est un enchantement des yeux A recommander vivement.

Brillant

Hôtel très bien situé, à 2 pas du bord de mer, Nous avons été surclassés sur notre chambre car vue sur mer n'étaient pas remplies, sans payer de suppléments. Personnel très sympathique. On reviendra

Superbe table! Ce n’est pas donné, mais c’est de la très belle cuisine, raffinée, recherchée. Très bel accueil, un chef sommelier pour conseiller les vins avec chaque plat. Un cadre magnifique avec une très belle vue mer. Super moment passé à cette table.

Une cuisine fine et savoureuse, des assiettes bien présentées, dans un cadre agréable. Un service professionnel, une table à ne pas manquer.

J ai Voulu y aller avec ma mère un petit peu plus tôt que le service on m'a mis dehors car c'était trop tôt ... la carte est bien mais beaucoup trop cher Au revoir Bruno

Cuisine raffinée, avec des saveurs déroutantes, merci au chef perrochon pour ce moment très agréable.

Une expérience parfaite.

Jamais déçue ! Je recommande pour l’accueil, les plats délicieux et le service. Sommelier au top. Très bon rapport qualité / prix. Suggestion d’amélioration : la déco.

Peut commercial

Accueil sympathique, grande chambre spacieuse et propre. Restaurant très agréable avec vue sur l'océan. Repas excellent...

Super restaurant, nouvelles têtes en salle, j’espere que la qualité du service ne va pas en pâtir...

Hôtel très agréable , des chambres avec vue sur mer et d autres au rdc avec des petits jardinés Toutes les chambres ont été refaites. Le petit déjeuner est servi à table dans une salle vue sur la mer. Pas de parking mais possibilité de garer sans difficulté son véhicule dans la rue.

5 étoiles

Bien

J'ai voulu réserver un déjeuner avec un cadeau wonderbox hier 18 août 2018. J'ai eu un accueil on ne peut plus glacial, m'informant qu'une seule formule était acceptée! Nous aurions pu y aller avec nos propres deniers... Mais le au revoir Monsieur...m'a coupé tout appétit... Je pense que seules les coupes GLACÉES doivent être aux menus!!!!! J'ai passé mon chemin...et j'ai trouvé mon bonheur à Saint Michel en L'Herm

Bien. Excellent repas avec des touches originales. Vins totalement en accord avec les plats dans la formule découverte. Un peu cher . Excellent service. À réserver pour les grandes occasions

Nous avons passé un excellent séjour à l'Hôtel les Brisants, accueil chaleureux, chambre avec balcon, literie confortable, salle de bain bien équipée, propreté impeccable. Petit déjeuner copieux avec des produits de qualité. L'hôtel est situé en face de la mer, à 5 minutes de la petite plage. Restaurant 1 étoile, service de qualité, personnel avenant, repas savoureux. Etablissement à recommander !

De passage dans le secteur, je vous conseille fortement cette adresse pour ses mets succulents!

Pas d'accueil, uniquement par tél, très sec. On vous donne votre clé et débrouillez-vous. Après une remarque que nous n'avions pas de balcon, la patronne (on suppose car pas de présentation) s’énerve en nous disant qu'il ne faut pas passer par Booking. (pourquoi y être inscrit ?) Petit déjeuner cher, pas varié, s’inscrire la veille pour éviter de jeter (dire de la patronne (on suppose car...) un buffet il n'y aurait moins de gaspillage. On ne peut rien dire du restaurant, nous n'y sommes pas allés car nous n'avions pas envie de leur faire ce plaisir vu l'accueil. Au moment du départ, nous appelons pour régler (toujours personne à l'accueil) la réponse de la patronne (on suppose car....) c'est au bar et on nous raccroche au nez. Après 10 jours passés dans l'établissement, personne n'est venu nous saluer et nous souhaiter bon retour... (le b.a.b.a du savoir vivre) . Dommage que l'accueil gâche le beau potentiel de cet établissement.

Tarif haut de gamme pour bonne cuisine

Service impeccable, plats délicieux, beaux, recherchés et tarifs raisonnables. Je recommande en dessert le «citron», juste exceptionnel !!

Cuisine française, traditionnelle, à son meilleur, légère pour votre palais et ambiance très cosy, le chef et sa femme très gentils et à l'écoute des détails qui vous feront passer une soirée parfaite, je recommande vivement pour une soirée romantique et la vue est imprenable

Malgré la Haute saison..... Pas attente. Établissement propre ,vue sur l'océan .

Hotel sans reproche table excellente

Excellent restaurant !!! Découverte magnifique!!!

Excellent repas. Excellent service et excellent sommelier. Que dire!! Quatrième anniversaire de mariage réussi... adresse à recommander!

Hôtel simpa et propre

Restaurant d'une qualités remarquable. Service irréprochable.Cadre idyllique .Carte d'une très grande Qualité.. A recommander.

Hotel sympathique en bord de mer. Petit déjeuner copieux et très bon style continental. Personnel aimable et chambre propre. Hôtel à conseiller

restaurant les brisants. mets fins et de qualités provenant de produits de saison et locaux. nous en ressortons rassasiés. expérience culinaire à renouveller . merci Monsieur Perochon

Tout simplement parfait !

Nulle

Tres bon repas Prix raisonnable pour la qualité

Le meilleur.

Un vrai délice

Toujours au top

Toujours au top

Le chef est au top

Hôtel très calme avec une belle vue sur la mer. Et surtout un restaurant et un chef remarquables.

Repas du réveillon. Très bonne cuisine et service parfait. Très bonne réactivité pour tenir compte de mon allergie alimentaire. Le tout un peu cher, mais bon...c’est le réveillon du jour de l’an. Globalement je recommande.

Très bel endroit. Famille accueillante et bienveillante. Céline est disponible et à l'écoute de son hôte. Je conseille, vivement aux personnes qui recherchent un coin nature et calme d'y séjourner

Les + Cuisine excellente. Belle situation en bord de mer au calme . Hôtel correct . Les -- Petits déjeuners très simples et sans aucune variété ...ceci contrastant avec la qualité du restaurant. Patronne désagréable . Dommage pour tout le reste !

Un magnifique moment au restaurant avec une très belle découverte. Le personnel est attentif, efficace et aimable

Une découverte de saveurs autour d une cuisine raffinée. Accueil chaleureux et personnel compétent. Établissement à découvrir.Personnelement nous reviendrons.

la meilleure table sur le secteur st gilles / st hilaire

Excellent accueil et chambre très confortable et bien conçue même pour un hôtel 3 étoiles : que demander de plus ?

Restaurant très moyen pour avoir le macaron.patronne très froide,pas accueillante.chef de cuisine déconnecté (cri et engueulade venant des cuisines)menu démodé.heureusement que le personnelle est la pour remonter le niveau.a déconseille.

Accueil téléphonique déplorable : a peine ai-je évoqué le fait que j'avais un bon Wonderbox qu'on m'a jeté... Si vous n'appréciez pas le service offert par Wonderbox, inutile de vous énerver sur le client potentiel qui n'y est pour rien.

Très bien tenu. Chambre confortable un peu petite. J'y ai bien dormi.

Très bon accueil

Hotel très calme, accueil parfait, restaurant remarquable avec de vrais professionnels de la restauration. Je recommande un séjour hôtel / restaurant dans cet établissement, une vraie détente.

patronne très désagréable,le chauffage était coupé lors de notre arrivée,obligé d'appeler la réception et de quémander pour avoir du chauffage alors qu'il faisait froid dans la chambre, la patronne s'est amusé à couper le chauffage plusieurs fois pendant notre séjour,obliger de télephonner à la réception à chaque fois pour qu'ils nous remettent le chauffage!!! je me levais à 6h du matin pour aller travailler, l'après-midi ,pas possible de faire une sieste car la patronne à téléphonné dans la chambre pour savoir si elle pouvait couper le chauffage!!! A 100€ la nuit, ne se soucis pas du confort des clients(même au 1ere classe à 30€ il ne coupent pas le chauffage comme ça)...le plateau ptit dej posé au dessus des WC, jamais personne à la réception, ni pour le check in ni pour le check out...Nous avons oublié des affaires dans la chambre, les patrons n'ont pas accepté mon témoignage sur leur hôtel sur internet afin d'alerter les futurs clients, ils ont donc décidé de ne pas nous les rendre... Déplorable...Nous regrettons d'avoir choisi cet établissement.

Repas fabuleux. Restaurant étoilé TRÈS accessible (superbe menu découverte à 62 euros : amuse bouche, entrée , plat, pré dessert, dessert)...1000 saveurs étonnantes. Le chef JM Perochon est passionné et passionnant tout en restant quelqu'un d'authentique et simple. Service irréprochable. Bravo et merci à tous...

Bon restaurant avec une superbe vue

Très bon restaurant !!!

1 belle étoile

Super restaurant . Hôtel impeccable

Repas gastronomique et le personnel accueillant. Hôtel impeccable. Lieu calme. A 2 pas de la mer. A recommander sans modération.

Hôtel et restaurant. Il a mérité sa première étoile. Une vue sur la mer, superbe !

Nul. Accueil exécrable, staff malhonnête, la réservation étant prise, j'ai précisé avoir une wonderbox (à 149 euros) là j'ai entendu la personne prévenir le chef lui disant que c'était une box, il lui a dit non, la personne me dit alors qu'elle s'est trompé de planning et que ce n'est pas dispo cette semaine là!

Propre, confortable et agréable. Restaurant incroyable, produits frais et locaux, simplement exquis.

hôtel refait il y a 3 ans, très bonne table, fraicheur des produits, qualité, originalité!

Hôtel confortable mais petit-déjeuners un peu limites...