Le Chabichou - Hôtel & Spa Hôtel

Hôtel extraordinaire. Nous avons séjourné ici pendant une semaine, dans une suite familiale avec deux chambres et un salon, une très grande terrasse. Avant mon arrivée, j'ai contacté le concierge et il a fait toutes les réservations dont j'avais besoin, très efficacement. La station est skis aux pieds et son personnel est très efficace et serviable, il réchauffe vos bottes et vous aide à les enlever et à les enfiler. La piscine/spa est le meilleur ! Le buffet du matin est très bon. La propreté des chambres est extraordinaire. Ils font votre chambre deux fois par jour. Un jour, mes filles étaient au club pour enfants et elles ont vraiment aimé. Je remercie tout le personnel pour cette belle expérience.

Nous avons séjourné dans cet établissement à plusieurs reprises mais cette fois-ci aura été je pense la dernière. Un séjour fin mars, personnel réduit, des chambres jolies mais rien d'exceptionnelles (pour la suite que nous avons eu du moins) nous demandons une chambre pour 3 adultes, on nous attribu une suite avec un grand lit et un canapé lit (petit) et franchement très très très inconfortable, le matelas d'une épaisseur minime, le troisième adulte a très mal dormi, personnellement je pense que pour un enfant ce canapé lit serait très inconfortable, pour le tarif c'est franchement exagéré... Une suite, je dirais plutôt une chambre très sombre, tout en long ou l'on manque clairement d'espace et où la propreté laisse à désirer (des tâches blanches sur les murs et les plafonds???!!!) La terrasse donnant sur le côté piste du Chabichou et côté forêt sale et très mal entretenue. Le restaurant le Sidonie, très bon mais une salle très médiocre niveau capacité et décoration. Du personnel pas toujours très sympathique et professionnel... Nous avons été très déçus de notre séjour au Chabichou, pour un établissement de cette réputation et ce tarif il y a beaucoup de choses à revoir. Il n'est pas bon d'y séjourner en fin de saison car on vous parque dans des chambres médiocres, le personnel est restreint mais le tarif lui en revanche n'est pas si restreint que ça!

Pas à mon goût archi sage, murs très bétonnés pour casser la soi-disant monotonie des chalets en bois. Ce modernisme dénote trop vis-à-vis de Courchevel. Que se passe-t-il avec ces ascenseurs ! Et les couloirs me rendaient claustrophobe. C’est un bunker souterrain glorifié.

Excellent service, expérience exceptionnelle. Recommande fortement

Hôtel bien placé dans une superbe station de ski, très élégant et chic et personnel très gentil et débrouillard. Je remercie particulièrement Mme Laure pour l'implication et la gentillesse avec laquelle elle a tout résolu.

L'avis concerne le restaurant. Nous allons souvent dans des restaurants de cette qualité et avons dîné dans tous les meilleurs endroits de notre semaine ici. Chabichou a servi la meilleure nourriture de la semaine. Parfois, les restaurants essaient de tout faire, sauf la nourriture, pour devenir un restaurant Michelin. Chabichou a répondu présent sur tous les aspects mais avant tout sur le goût et la qualité des aliments.

C'était notre quatrième visite au restaurant Le Chabichou et c'était probablement la dernière depuis qu'ils sont passés de la cuisine conventionnelle à la cuisine fusion que nous aimions autrefois. Quel dommage de s'inscrire dans ce thème fusion !

Un grand merci à toute l'équipe de l'hôtel, de la réception au bar, en passant par le service d'étage et le personnel de nettoyage. Merci pour votre gentillesse, votre considération et votre honnêteté. J'ai oublié une boîte à l'hôtel et tout m'a été rendu.

Aujourd'hui, j'ai passé un excellent après-midi au Spa du Chabichou. J'ai été très bien reçu à la réception de l'hôtel. Le réceptionniste m'a accompagné au spa. L'accueil au spa était très professionnel et chaleureux. J'ai pu profiter de toutes les installations du spa seule (hamman, sauna, piscine, etc.). Le spa est très propre, spacieux, confortable, bien agencé. J'ai pris un moment méditation qui supposait l'usage d'un casque spécifique. Toutefois, comme le casque ne fonctionnait pas vraiment et que ce léger désagrément interrompait la prestation, celle-ci m'a été offerte. Je vous remercie encore une fois pour ce geste commercial. Ensuite, le soin visage excellence était absolument parfait. La masseuse était attentionnée, calme, patiente, à l'écoute. Bref, les prestations sont onéreuses mais en ce qui me concerne, je suis très satisfaite. Cela vaut le coup. Les soins de la marque Sothys sont top. Merci à toute l'équipe !

Le meilleur hôtel pour passer le reste de votre vie avec une belle atmosphère

Dans l'ensemble, c'est un bon séjour mais l'équipe et les services doivent s'améliorer. L'architecture des chambres et des accès est labyrinthique avec des couloirs étroits et un design intérieur médiocre. Le local à skis et le spa étaient les points forts avec un excellent service et une excellente infrastructure. La salle de sport est comme une cellule de prison avec presque aucun espace ni équipement. Le personnel du concierge était gentil mais pas très efficace, probablement à cause du manque de bonnes connexions et de logiciels médiocres. Le buffet du petit-déjeuner et le service étaient excellents avec un personnel formidable. La réception et le bureau ont beaucoup à améliorer. Le bar était sympathique et bien géré. Le restaurant Sidonie est l'un des pires restaurants d'hôtel de cette catégorie avec son service, sa décoration et son ambiance médiocres. Il n'y a presque pas de lobby et nulle part confortable pour s'asseoir et profiter d'une belle soirée au coin du feu en montagne. L'emplacement est très bon et est skis aux pieds.

Hôtel magnifique et propre, à 2 minutes à pied du centre et proche de tout. Le personnel est super sympa et serviable. Nous reviendrions certainement ici.

Nos clients adorent ce merveilleux hôtel. Pendant de nombreuses années d'affilée, ils ne vont qu'à Chabichou Le personnel de la réception est parfait ! Le spa propose le meilleur massage ! Service de chauffeur – le plus rapide et le plus fluide ! Chaque petit déjeuner était excellent et le menu dégustation de Chabichou était tout simplement génial ! Les invités de notre entreprise viendront avec plaisir l'année prochaine ! Merci pour ces vacances fantastiques.

Hotel Restaurant étoilé de très haut de gamme

Un hôtel fantastique où le personnel fait un effort supplémentaire pour répondre à tous vos besoins.

Absolument fabuleux! Il n'y a pas grand chose d'autre à dire ! Personnel remarquable inclus. D'autre part à la réception pour qui rien n'était trop leur demander. Laurie Goupilleau au spa a donné les meilleurs massages que j'ai jamais connu. Axel et ses collègues qui ont fourni le service de chauffeur le plus rapide et le plus parfait à chaque fois que vous aviez besoin d'aller n'importe où ! Le petit déjeuner était délicieux tous les matins et enfin, le menu dégustation du restaurant Chabichou était tout simplement extraordinaire ! Nous reviendrons. Merci beaucoup pour ce séjour fabuleux. La neige était également parfaite !!

Cet avis concerne le restaurant : personnel agréable mais le service n'était pas du tout à la hauteur. Temps d'attente, plats oubliés, servis froids. Vous payez le nom et l'emplacement mais surement pas la qualité ni le savoir faire.

Superbe des gens en or..devenu de bons amis...et voisins...

Les chambres sont très sombres, le service n'est pas à la hauteur du prix, j'ai demandé un bateau à vapeur et ils n'ont pas pu en fournir. Le téléphone de la chambre ne fonctionne pas, et après l'avoir mentionné 5 fois, toujours aucun technicien n'est venu le réparer, le hall de l'hôtel pue et l'odeur persiste. Le personnel de ménage entre à l'improviste, ils n'ont pas de room service après 22h ce qui porte à confusion… le lit important est inconfortable, le lavabo fuit de l'eau. Je ne choisirais jamais de revivre ça. Je ne choisirais jamais de retourner à l'hôtel.

Il est situé au cœur de Courchevel et propose un restaurant deux étoiles Michelin. Il propose des hébergements avec salle de bains privative, un restaurant et un spa. L'un des plus beaux hôtels dans lesquels j'ai séjourné

Restaurant au top de chez top. De la haute cuisine. Bravo à toute l'équipe.

Cet avis concerne uniquement le restaurant « La Sidonie » de l’établissement hôtelier Le Chabichou. Excellent établissement de restauration aux esprits montagnards, excellent accueil et service, de très bons produits. À très vite pour de nouvelles découvertes au sein de l’établissement. Continuez ainsi; toutes mes félicitations !

Avis pour le Restaurant Étoilé de Stéphane Buron et son équipe. Je recommande vivement ! Nous avons passé une excellente soirée avec mon mari : le service est impeccable, le personnel adorable, à l’écoute, sympa et même drôle :) , la cuisine est un vrai voyage ! Nous nous sommes régalés ! Une belle déclinaison de saveurs, de découvertes ! Je remercie toute l’équipe pour son accueil et son professionnalisme ! On repart avec des étoiles dans les yeux !

Bonne table mais accueil incompétent, prétentieux et méprisant. A fuir, il y a bien mieux à Courchevel (Airelles et Cheval Blanc notamment).

Teste le spa seulement. Equipe formidable et accueillante .merci a Inès

Connaissant le Chabichou depuis de nombreuses années, j avais choisi le bar pour l apéritif avec un ami Grosse déception, endroit froid en ambiance et température, j aurais aimé avoir les 19 degrés limité cantine, servis avec l apéritif un truc tout à fait banal, mauvaise expérience

nous avons dîné au restaurant deux étoiles Michelin de l'hôtel qui était sublime

restaurant uniquement accueil parfait, plutôt poisson, saint jacques à tomber par terre, artichaud et riz de veau dont je ne rafolle pas incroyablement délicieux, on est pas loin du 3 étoiles, allez les Français faites honneur à notre patrimoine allez z y!, nous étions les seuls français je pense, les américaines ont des robes magnifiques!

Juste incroyable ......le Chef Stéphane Buron sera la pour vous régaler ..un lieu a découvrir. Le Spa juste magnifique le Bar très cosy

Chambres ridiculement petites et les restaurants tres moyens. Grosse déception. N est pas digne d etre relais et châteaux du tout.

Une expérience raffinée qui restera gravée. Délice du menu découverte avec ses dressage audacieux en accord avec le cadre montagnard. L'équipe effectue le service à l'unisson. Merci au chef Buron de nous avoir reçu dans sa cuisine tout en simplicité dans ce décors portant impressionnant. Pour une première dans un établissement étoilé nous avons été émerveillé. Merci à tous !

Séjour d’exception

Incroyable!

Habitués depuis 15 ans (2 à 3 fois/an) nous avons déjeuner hier midi. Quelle déception ! 75 € pour un steak frite et présenté comme un steak frite et 45 € pour un omble-chevalier qui n'était que des micros quenelles de poisson (en fait j'ai demandé à revoir la carte et c'était marqué en tout petit que c'était des quenelles). Nous venions de Meribel pour cette fête gourmandes avec un menu 3 plats qui changeait tout le temps avec un service 2 étoiles. Maintenant plus de menu et plus de service, prix à la hausse et sans doute la dernière fois que nous y allons. Monsieur Rochedy vous nous manquez...

Le spa est un bonheur absolu, il est magnifique, bien, tenu, l’accueil est parfait, l’équipe à vos petits soins. Massage très agréable. Je ne peux que recommander. Une seule envie : y retourner !

Réponse au Chabichou. Svp ne racontez pas des mascarades pour vous dédouaner !pas de late check out offert ! Vous nous avez chassé de la chambre comme des malpropres! Merci Louise et Laurence !!! Nous sommes restes plus de 4h à attendre notre départ vers la gare sans une bouteille d eau offerte ou un café. Personne n est venu nous saluer au départ. A 2000€/nuit, ça fait mal.(et vous n’étiez pas complet puisque ce jour là j au trouvé de la disponibilité sur Booking.com). Et si passer d’un 15m2 à 3 personnes à un kagibi au sous sol et fond de couloir vous appelez cela un upgrade nous n’avons pas la même notion d’un 5*! Nous ne remettrons pas les pieds au Chabichou.

Savoureux!!!

J'adore chaque détail de ce dîner! Le chef a donné une discussion historique sur la collection des guides Michelin depuis 1900. La sélection de vins ici est impressionnante et le menu dégustation de 5 plats est incroyable ! Nous reviendrons à coup sûr!!

Nous venions surtout pour le restaurant qui fut exceptionnel , l hotel en lui même rien à dire , c était bien mais le restaurant mérite vraiment le détour

Très bien

Mon avis porte sur le Restaurant Chabichou 2 étoiles Michelin de Stéphane Buron, à Courchevel. Je vais skier dans les Alpes chaque année mais pour la première fois dans les Trois Vallées. J'ai vécu une merveilleuse expérience à Courchevel. La nourriture au Chabichou était exceptionnelle. Le personnel de service impeccable, souriant et magnifique (je suis chirurgien esthétique après tout ! hahaha). Tout dans notre assiette montrait de l'amour et de la passion et de nombreuses références à l'environnement alpin. J'ai visité la cuisine et rencontré le chef Buron. Chef et personnel de cuisine très gentils et courtois et une cuisine super propre. Le chef est plus que généreux avec ses plats, ce que j'ai rarement vu. Nous avons choisi la formule 7 plats (sur 5 et 9) mais chaque plat était accompagné de nombreux plats, ainsi que des amuse-bouches de l'apéritif, du nettoyant pour le palais, du trou-normand et des mignardises, etc. Il ne nous restait plus de place. pour le fromage mais suffisant pour les desserts. Très belle carte des vins. Beurre Bordier. Je ne suis généralement PAS une adepte des sorbets (j'adore les vraies glaces) mais les sorbets du chef Buron étaient incroyables, je rêve encore de ses sorbets mandarine et foin (oui foin !). Fortement recommandé et j'y retournerais définitivement. Marc DuPéré

Lieu mythique hôtel chabichou accueil professionnel et chaleureux, super spa avec un accueil irréprochable de Sandrine 💖la responsable ainsi que ces collègues , une écoute et des conseils adaptés À chacun , merci de vous êtes occupé de nous 🙏🏻, on revient très vite

Nous venons d'habitude pour diner en couple , cette année nous sommes venus avec notre fils , pour le réveillon du nouvel an , l'hôtel qui à été refait est encore plus beau , la décoration est sublime bravo , pour le service toujours au top ça fait du bien , le menu était bon Merci au Chef , les plats sont élaborés et raffinés . mais pour nous passer un réveillon cela aurait mérité d'un peu de décoration pour montrer que c'est un soir different et malheureusement , il n y'avait rien c'est un peu dommage ... Mais bien entendu c'est un lieu sublime et nous reviendrons mais pas pour un 31 décembre , Nous remercions l'équipe pour leur professionnalisme et leur gentillesse , BONNE ANNÉE 2022 À VOUS , et à bientôt

L'hôtel est magnifique, l'emplacement est super pratique et le personnel toujours sympathique et arrangeant. La nourriture était délicieuse, le service au bar était un peu lent mais le restaurant était incroyable (nous avons eu l'expérience de dégustation de 9 plats). Le magasin de ski était également un gros plus, les employés étaient toujours heureux de nous voir et de nous aider pour tout ce que nous demandions. Je reviendrais certainement. J'ai eu un problème avec le responsable du spa mais l'hôtel a compensé. p.s. c'est un hôtel très accueillant pour les animaux de compagnie

Sandrine du spa nous a réservé un accueil très chaleureux ! Nous avons passé un excellent moment, nous reviendrons avec grand plaisir et nous recommandons les yeux fermés ! Le groupe de 6 personnes 😊

Le Chabichou est tout simplement l’un des meilleurs hôtels de Courchevel. Endroit incroyable, bar incroyable et SPA incroyable où il fait bon se détendre en fin de journée. L'équipe de masseurs et masseuses dirigée par le chef d'équipe est très compétente, dévouée et accueillante. Merci

mon avis concerne le restaurant. Nous avons réservé l'expérience du déjeuner la veille. Après la réservation, nous avons rappelé pour nous assurer que nous pouvions venir avec des chaussures de ski et la femme nous a assuré que tout allait bien. Ce qui est logique étant donné que le restaurant est situé au cœur de la station de ski, à 1850 mètres d'altitude. Mais lorsque nous sommes arrivés d'une autre vallée, l'homme n'a pas trouvé notre réservation et n'a pas été accueillant, presque impoli. Il nous a également demandé de changer de chaussures comme si nous avions nos loubutaines dans les poches. nous sommes finalement partis après cette terrible expérience en faisant tout le chemin depuis Méribel par un temps épouvantable pour rien

Nous sortons du chabichou et quel agacement de voir une si belle cuisine si mal servie en salle. Le service est tout simplement déplorable en tout cas absolument pas à la hauteur de ce qu’on attend d’un restaurant de ce niveau. Cela commence dès l’accueil (inexistant), on nous débarrasse de nos manteaux par dessus le comptoir. N’espérez pas vous sentir attendu, la table n’était pas prête « une réorganisation » nous a donc valu d’attendre debout dans l’entrée du restaurant malgré une réservation effectuée plusieurs semaines à l’avance. Ça partait bien mal… Un sommelier approximatif et quelque peu désinvolte, des produits locaux, mais dès que l’on pose une question sur la vaisselle, la déco, personne ne semble en mesure de répondre… On s’adresse à nous en anglais alors que nous répétons depuis l’accueil que nous sommes français.bref. C’est approximatif ! Et absolument pas personnalisé. A un point où ça en devient rapidement agaçant. Aucune synchronisation, au point où les serveurs se font reprendre devant nous… Mais où est on ? Et surtout… Y a-t-il un responsable dans cette salle ? Qui coordonne tout ce petit monde qui a l’air de vouloir faire de son mieux mais qui n’y arrive clairement pas. Au final une cuisine exceptionnelle totalement ternie par un service lamentable. Une vraie remise en question est nécessaire, un minimum de rigueur aussi.

C'était le meilleur étoilé que j'ai fait.

Du temps de monsieur rochedy l'établissement était pratiquement ouvert toute l'année et surtout la brasserie et maintenant que ça a changé de propriétaire tout cela est fini apparemment ils privilégient la saison d'hiver dommage

Beau

Hors sujet tout simplement.

j’ai pratiqué le restaurant et le spa .je suis habitué de l’établissement, mais j’ai noté des changements regrettables depuis cette année ..les prix en hausse , la générosité en moins .. malgré un accueil souriant..la suite est décevante., quant à l’attention et au professionnalisme...c’est regrettable (en un mot..🥴)

Nous avons déjeuné au Chabichou. Un très bon ensemble de 3 plats et d'excellents vins. Décor alpin chic et raffiné avec un joli portrait de Monsieur Paul Bocuse signé par de nombreux chefs illustres, ainsi qu'une bibliothèque de guides Michelin au fil des années. Service très professionnel et chaleureux. Jolie terrasse où l'on peut prendre un thé et prendre l'air frais au bord des pistes de ski.

ameiii mtooo boaa toop

Nous avons séjourné 1 semaine pendant les fêtes de fin d'année, la première nuit nous sommes restés sans chauffage, le service en chambre très moyen, la couverture à plus de 22h. Nous avons été dérangé.. plusieurs lusieurs fois sans raison et la réception voulait nous faire quitter l'hôtel un jour avant. Séjour extrêmement moyen par rapport à ce que nous avions connu auparavant. Nous déconseillons

Qualité/prix garanti! 👌

Séjour magique dans un cadre exceptionnel. Une équipe à l’écoute Un restaurant gastronomique où créativité et saveurs sont au rendez-vous Et Le Katz a lui aussi su ravir nos papilles.. Nous reviendrons avec plaisir.

Nous avons seulement déjeuné au restaurant. La nourriture était excellente, le service attentionné sans être envahissant et compte tenu du prix raisonnable.

Probablement le dîner le plus compliqué que j'ai jamais eu. Ne mangez pas trop de pain.

Magnifique

Nourriture délicieuse, personnel sympathique, service attentionné, environnement élégant

Habitués depuis des années à faire un arrêt goûter au bar du chabichou, quelle déception !!! Le propriétaire a changé les équipes aussi, a la suite des travaux, le cadre aussi. Un thé ou un chocolat étaient servies avec petits fours ou crêpes à profusion. Aujourd'hui toute cette belle époque est révolue, les deux petits pains au chocolat nous ont été servies car nous avons dû les réclamer, plus de personnel en salle, d ailleurs, les clients ne s'y sont pas trompés, le bar est vide... Quelle déception, mais ce n'est pas grave, les palaces sont assez nombreux à Courchevel, nous connaissons mieux.

Le tea time.... Juste extra!! Rien à redire, le chabichou est tjs au top ! Pareil pour le spa..

J'en ai fait des restaurants étoilés, en couple, entre amis, en famille , à toutes les occasions... Mais là c'est trop! Accueil de madame l'ambassadrice de Bruxelles qui ne vous dit même pas bonjour, le chef qui doit soit démissionner soit virer sa brigade car un Risotto aux truffes pâteux dans un tel restaurant est inadmissible ! Les desserts n'ont rien de fantastiques, les quenelles à la truffes avec une mare de gras , de qui se moque t-on ?? Le service des serveurs est top par contre! L'endroit très montagne mais rien de fou. Le chef qui salue les tables mais comprend mon regard, ne s'arrête surtout pas car il sait très bien ce qu'il m'a envoyé 😠.

Excellent ras

Un des très beaux hôtels de Courchevel, à la façade blanche féerique... Accueil excellent.

Je ne peux rien dire, c'est en train de se mettre en place

Les Maîtres des lieux et fondateurs sont partis... La Famille Rochedy a tirée sa révérence. Ce n'est pas une nouvelle famille qui a repris cet emblématique établissement, mais un groupe Hôtelier dont l’objectif 1er n'est que la rentabilité...!!! Avec en cuisine certes un MOF, mais dont les assemblages culinaires sont prétentieux... sans amour ni sincérité... alors même que ses origines sont ouvrières de Lorraine et que sans l'aide du Chef Michel Rochedy, il n'avait pas les capacités de décrocher ce titre !!!! Aucun hommage aux Fondateurs... Bien au contraire, tout est modifié dans l'hôtel y compris décoration, chambres, et... tarifs lol !!!! Bref, connaissant l'établissement depuis 1973, je ne le fréquenterais plus jamais ! Quel pitoyable constat... Quelle pitoyable équipe... Quel pitoyable prétendu Chef

Repas dégustation extraordinaire

Il est en rénovation

juste merveilleux

Lieux magique

Cuisine raffinée, lieu plein de charme au cœur de Courchevel Extra

Superbe hôtel.

C'est tout simplement excellent. Le service, la qualité des mets, tout y est ! Je repasserai manger ici si je passe dans les environs de Courchevel..

Un famille à l 'ecoute

Je suis allée au spa du chabichou et je suis déçue... niveau service, propreté, c’est à revoir vraiment ! Surtout pour un 4 étoiles...seulement 2 transats disponibles autours de la piscine... Ce n’est vraiment pas le service qu’on attend quand on va au chabichou !

Lourd

Centre de Courchavel et personnel formidable... pas besoin de dire autre chose

Hyper douillet ! La piste est à côté. Le restaurant est très bon ! C'est super 😊

Je recommande a 100% nous avons passés une superbe après-midi avec très peu de monde pour un week-end de vacances ! Un spa au top avec un décor sublime et très reposant, un accueil chaleureux ! Nous reviendrons dans votre établissement très prochainement

très bien bonne table accueil tres bien

Spa fantastique et déjeuner spécial. Un régal génial avec 10/10 !

Meilleur spa de Courchevel

Charmant restaurant 2 étoiles Michelin axé sur la haute cuisine française traditionnelle avec une touche moderne. La nourriture était excellente. Des amuse-bouche intéressants. Le service était incomparable, notre table a été accueillie par le chef cuisinier. Le sommelier a été très serviable et nous a offert la bouteille parfaite. Expérience absolument magnifique. Je le recommande à tous ceux qui aiment la bonne cuisine.

On dit que c'est cool... 2 étoiles Michelin... une cuisine étrange. Tout est entré dans la présentation et le goût de la nourriture est passé au second plan. Cher et inutile. Il n'y a même rien dont il faut se souvenir.

Endroit vraiment magnifique un service d'une qualité irréprochable, et un spa vraiment superbe on ne veut plus en repartir a essayer absolument.

En vacances dans la region des amis nous ont offert à dejeuner...menu decouverte...au restaurant...que dire...un repas de qualité...qui a enchanté nos papilles...ns avons dégusté des mets raffinés et nouveaux pour ns... si vs avez de quoi vs l offrir...à faire...cela restera un tres bon souvenir

Quel moment! Les 2 étoiles sont bien là ! La salle du restaurant est magnifique. On s'y sent bien.

Excellent restaurant, j'ai mangé les meilleures langoustines de ma vie. Les serveurs sont très accueillants et agréables ! Une ambiance un peu morose mais pour un dîner tranquille avec votre ou vos proches c'est l'endroit parfait à Courchevel !

Très bien.

Séjour d’une semaine on ne peut plus délicieux cet été : situation parfaite dans la station, chambre spacieuse dans un décor cosy qui prête à la détente, spa complet, et très agréable, salle de sport de qualité, table gastronomique d’excellence, petit déjeuner savoureux. La qualité du service tant en chambre qu’à la réception, au petit déjeuner et dîner au restaurant gastronomique est incontestable et irréprochable: parfait équilibre entre convivialité et élégance. La brasserie est quant à elle très décevante tant par le service que par la qualité gustative des plats : ce désappointement n’a pas d’incidence sur notre avis, nous réessayerons malgré tout d’y dîner lors de notre prochain séjour. Malgré ce bémol, c’est avec un immense plaisir que nous envisageons d’y retourner pour les fêtes de fin d’année, ou courant 2019.

Tout simplement le summum de l'hôtellerie simple et efficace, sans snobisme

Plus que au top pour notre anniversaire de mariage. Un cadre magique et une cuisine hors norme

Hôtel de haut standing qui profite de l'exceptionnel restaurant 2 étoiles de Michel Rochedy. Le top du top !

Tout simplement exceptionnel à tous les niveaux ! Cuisine, service, accueil, hôtel, spa..

Changement de propriétaire mauvaise ambiance

La perfection... Hébergement et restauration et toute l'équipe! Merci!

Ce lieu est l'essence même de Courchevel. Vous ne pouvez ni manger ni dormir ailleurs (hiver comme été) si vous venez dans les 3 vallées ! L'un des meilleurs restaurants gastronomiques de France, à caractère humain, familial et charmant. L'hôtel est un véritable miracle : on a l'impression d'avoir un chalet à Courchevel 1850. Il faut du temps et du dévouement pour créer cette expérience auprès des clients ! Bravo. Et il n’appartient pas à une fiducie, un groupe ou une autre entité !

raffiné, chic et accueil chaleureux: tout est parfait au Chabichou

Magnifique

Très bon déjeuner sur la terrasse du Chabichou en compagnie d un couple d amis.

Nous avons pris un déjeuner sur la superbe terrasse du restaurant au mois d'août. Le service est irréprochable et les plats se dégustent aussi bien avec les yeux qu'avec les papilles. Les présentations des plats sont incroyables et originales. Je recommande ce restaurant pour un repas d'exception. Les prix étaient d'environ 130 euros le menu.

Les 2 restaurants que propose cet hôtel, sont parfaits de A à Z, je recommande

Excellent. Un des derniers hôtels tenus par un famille de la station a courchevel...ne pas louper!

Haut

Très bonne cuisine prix correct

Un superbe spa avec un accueil chaleureux, des prix abordables, des boissons chaudes et froides en libre service. Nous avons passé un agréable moment de détente.

Mon coup de cœur à Courchevel

Très beau déjeuner entre pote, bel accueil, plat originaux et bien travaillé, un délice pour les papilles... j'y retournerai volontiers, mais c'est vrai qu'à ce prix là je n'irait pas tous les jours. Chapeau messieurs.

Personnel très sympathique

Magnifique jadore le spa

Toujours aussi bien que ce soit l hotel comme le restaurant

Brillant

Repas excellent ! Cadre magnifique

Nous avions un menu de 4 plats dans un restaurant 2 étoiles Michelin et la nourriture m'a surpris, très créative et délicieuse. Le service est également excellent. Nous apprécions beaucoup cette soirée au Chabichou.

Essayez le spa ! Cela restera un moment mémorable

Top restaurant de montagne pour le déjeuner

Nourriture de qualité

Soirée jazz du 8 février 2017 sublimissime et dėjeuner au chabotté le 9 février extraordonaire. Excellente adresse.

Superbe nouvelle décor encore plus joli un merveilleux lieu

Endroit magnifique personnel aux petits soins et multilingue . Prix très correct pour le standing

Nous y allons l été en amoureux pour profiter d une offre repas avec spa. Nous ne sommes jamais déçus. Le menu est divin. On goûte à des choses gastronomiques délicieuses dont on aurait même pas idée. Le spa est grandiose. Avec sauna immense, hammam splendide. Grand bassin. Le top.

Personnel et accueil au top ici !!!

De nombreux amis ont séjourné ici. Nous pensons qu'il s'agit d'un bon rapport qualité-prix.

C'est magnifique😍😍💖💖

C'est toujours un moment fantastique de se promener dans les couloirs du Chabichou et d'y manger. Nourriture fantastique, excellent service.

Très beau spa pour la détente. Restaurant gastronomique de très bonne qualité, service impeccable...

😸😻😼👍👍👍

L'excellence

Bonne nourriture et service

Très bon service...

Excellent hôtel de ski avec bar animé la nuit

Accueil pas au niveau , restaurant qui n accepte plus les clients ayant réserver Apres 21h30 sous prétexte que la cuisine ferme !!! Pardon !!!! Revoir votre personnel et votre politique ! Bad! No level ! Forget this adress you can find better .

Relais et château cosy

le personnel n'est pas à la hauteur de l'établissement.

L'accueil du chef était sympa mais la maîtresse des lieux est d'une hauteur sur dimensionnée quand on sait d'où vient le travail, le service était bien mais la cuisine était bien trop ancienne, pas d'originalité, aucune jeunesse dans les plats et leur présentation et le choix des produits même si nous retenons la qualité de ceux-ci. Il est bien difficile de critiquer un établissement de ce standing et d'ailleurs heureusement que je ne suis pas critique gastronomique car bien des une étoile auraient des leçons à donner à ce équipe, le bib gourmand est pour ma part la seule distinction que mérite cette maison. Mon palais est peut-être exigent mais mes amis qui sont d'habitude trop conciliants avec les chefs m'ont suivi quant à la notation. Le rapport qualité-prix est évidement trop élevé. Désolés mais pour nous permettre de donner ce genre de note c'est que nous sommes choqués de la prestation.

Super et pas trop cher

un grand MERCI à tout le personnel du chabichou pour ce moment magique.il est à l'écoute du client(merci MARTIN pour le choix du vin au verre,un blanc dont j'ai oublié le nom...) le menu amoureusement fut absolument délicieux,non,divin,un régal pour les yeux et les papilles. je reviendrais dans votre établissement avec grand plaisir cordialement

Gens et Adresse très sympathique, un peu d un autre temps. Original.

Nous avons célébré notre mariage au Chabichou. Toute l'équipe était exceptionnelle. La qualité et la touche personnelle de la famille Rochedy sont sans égal. Merci. Tanya et James Sibley

Quel hotel ! Les chambre sont spacieuses et meublées de bois. Les parties communes sont magnifiques ! Grand luxe!