Le Bourbon Hôtel

Très satisfait des prestations

Hôtel familial très bon accueil, très bon confort des chambres. Restauration de très bon niveau avec des produits locaux. Une belle adresse !

Nous avons eu 2repas offerts...Accueil très chaleureux,cuisine raffinée,très beau cadre.Exellent service, plats détaillés par une patronne vraiment très aimable et très gracieuse...On y retournera aves plaisir

Chambre simple et calme plaisir de pouvoir se faire un petit café. Très bon repas un bémol pour la table.pas très nette mais globalement une.bonne étape

Hotel charmant au sein duquel le restaurant est à tomber !!!

Très bel établissement dans tout son ensemble. Très bel accueil des gérants et avec professionnalisme. La cuisine est bonne, raffinée. J'ai très bien apprécié la soupe de châtaignes. Idem pour le petit-déjeuner proposant des produits du terroir tel que les fromages par exemple. Je recommande cet établissement.

Très bel hôtel repas très agréable avec de belles propositions . Un rapport qualité prix au top Je vous le recommande. Je ne mets que 4 étoiles car je pense qu avec un tout petit plus de confort et de sourire du personnel (qui a été agréable mais peut être un peu surmené) cela aurait été parfait

Un accueil parfait fait par un jeune maître d'hotel en devenir. Le cadre et la vaisselle sont très jolis. Le menu du jour était délicieux, assaisonnée avec justesse ; même la musique était très sympathique. Seuls les toilettes détonent ; propres mais demanderaient à être rafraîchis et redecorés. Merci pour ce bon moment passé dans votre établissement que je recommanderai sans modération.

Beaucoup trop cher, mais cuisine raffinée

C'est parce qu'il n'est pas possible de mettre 6 étoiles que je me cantonne au maximum des 5 étoiles ! Les chambres sont spacieuses la literie est parfaite avec des lits king size !!! Quand au restaurant nous nous sommes plus que régalés!! Nous tenons vraiment à féliciter les tenanciers car entre l'accueil et la restauration tout est parfait ! Nous étions avec nos vélos et il y a même de quoi les garder. À bien chercher il n est pas ici possible de trouver un point négatif car en plus le rapport qualité-prix est impressionnant. Encore merci pour ce moment passer chez vous. PS: nous espérons que les devoirs des enfants sont finis !

Belle adresse à Yssingeaux. Cuisine et Propriétaires aux petits oignons, bravo! Mention spéciale cuisine, the place to be, les locaux réveillez vous!!!

J'ai apprécié ce restaurant pour l'ambiance calme de la salle, le personnel sympathique et surtout la qualité du plat et du dessert choisis à la carte. Je recommande...

Très bon restaurant merci pour les petites intentions pour le repas pour notre fils handicapé

Très bon restaurant,très bon petit déjeuner pour le prix avec des produits frais et de pays. Pour les chambres la chose la mieux c est les WC indépendants de la salle de bain le reste c est correct pour le prix8

Restaurant toujours au top très bon rapport qualité prix

Menu choisi, Découverte de la Haute Loire, excellent du début à la fin, des saveurs surprenantes et originales. Cela fait plusieurs fois que nous y allons, toujours aussi satisfait des plats proposés. Des produits locaux de qualités préparés avec talent par le chef. Merci a Rémi et Mélanie pour ces excellents moments gastronomiques...

Les chambres de moyenne qualité par contre fonctionnel, la literie et de bonne qualité, pour la partie restaurant, le personnel est agréable et professionnel, le menu entrée plat dessert à 29 € et copieux et très bon.

Hôtel sympa comme tout. Établissement à taille humaine, où il n'y a pas beaucoup de chambres, mais cela lui donne un cachet cosi et intimiste. Tout est plutôt petit, mais bien pensé et bien optimisé. Y compris pour les chambres qui ne sont pas très grandes, mais offrent tout le confort possible ; prestations, confort et propreté impeccables. Restaurant et cadre très agréables également. Rapport qualité-prix excellent. Je recommande et y retournerai avec grand plaisir.

Hôtel simple avec petit déjeuner qui fût sans plus fraise pas fraîche ;;pain pas frais;; choix très limité,, salami et fromage il manque de choix ;;le cakes qui avec quelque jour vraiment pour 12 euros cela fait chère.

Nous avons passés trois nuits à l'hôtel avec petit déjeuner, en demi pension, nous avons donc dîner aussi au restaurant, en premier lieu je voudrais revenir sur les quelques avis négatifs que j'ai pu lire sur cet établissement. Entre un qui se plaint parce que les plats sont trop copieux et l'autre parce que étant situé en centre ville c'est bruyant, j'ai dû mal à comprendre, et d'une personne vous oblige à finir vos plats et de deux, vous avez le droit de fermer les fenêtres ! Pour en revenir à notre séjour, accueil très agréable, les propriétaires sont très gentils et au petit soins pour leur clients. Les chambres sont très coquettes et confortables. Le restaurant, si il a une étoile Michelin, c'est pas par hasard ! Que du gourmet ! Les plats sont succulents, le service impeccable. Digne de restaurants soit disant plus réputés. Nous avons passés un superbe séjour et nous y reviendrons avec grand plaisir. Je vous le recommande vivement. Merci encore à toute l'équipe du Bourbon.

Le Bourbon est au mieux médiocre. Le dîner était médiocre. Le café du matin était faible. Les pains n'étaient pas comestibles. Le lit était confortable et cet hôtel m'a donné un endroit pour me reposer. Cet hôtel est médiocre et c'est généreux. Si vous cherchez plus qu'un lit, cherchez un autre hôtel. C'est un hôtel pour les personnes gériatriques et les personnes qui séjournent ici pour leur travail. Regardez ailleurs.

Tout est parfait Félicitations

Très bon restaurant cuisine de qualité de belles saveurs pour un prix très raisonnable je vous recommande ce restaurant ne passez pas à côté 👍

Des bonnes choses et des moins bonnes. Tout d’abord, le personnel a été très professionnel accueillant et bienveillant. Les moins on été plus autour des plats trop lourd des fois comme la raviole au chocolat notamment. Le Parmentier d’agneau était très bon mais encore une fois beaucoup trop copieux pour le repas. Je trouve également que le prix est un peu élevé…

Menu du déjeuner à 21 euros pour entrée, plat et dessert. 16 euros pour entrée, plat ou plat, dessert. Très bon, très bien servi. Belle salle

Lieu sympa. Bonne cuisine de qualité.

Très bonne table

Un très bon moment avec une prestation de qualité !

Excellent restaurant un accueil chaleureux et une cuisine toute en finesse

Acceuil agréable restaurant super avec une cuisine au top je recommande

Bon repas. Bon Rapport Qualité prix Un bon coup de nettoyage sur les murs Les bas de fenetres Sur les menus papier Et sur les serveuses(surtout sur vêtements noir) Ne serais pas du. luxe Dommage. A améliorer…

Plein d'amuse gueules avec l'apéritif, mais des parts trop petites sur le plat principal

Très très bien

Cuisine raffinée, personnel accueillant, ambiance feutrée, de passage pour une nuit a Yssingeaux j'ai peut être eu la chance de manger à la meilleure table de la ville.

Pas d'accès PMR ni de place handicapés , repas très décevant, chambre non climatisé, fenêtre donnant directement sur la place donc bruyant !

Très bon repas, service au top, restaurant calme et agréable.

Très bon accueil, lieu et chambre agréable et cosy, hygiène irréprochable, matelas trop ferme à mon avis, personnel compétent et sympathique, restaurant de belle qualité avec une cuisine goûteuse et soignée; en bref un excellent rapport qualité-prix.

Bien mais literie pas à la hauteur

Ma femme et moi,nous avons fêter notre noce de coton le 25/06 pour une soirée.Ce fut excellent,le repas et l'accueille.Les patrons sont super gentil.Surtout très professionnel.Nous avons eu droit même a une surprise.Je conseil au monde entier de s'arrêter au Bambou a Yssingeaux.Encore merci et à très bientôt.Mr et Md Vedel Yves.

Très bon rapport qualité prix Voilà ce qu'est un maître restaurateur Nous reviendrons

Très bon, très bon accueil

Très bon restaurant. Conseils vraiment avisés et pertinents par une dame qui connait bien son affaire. Très bon hôtel. Vraiment merci

NOTE pour restaurant ce midi un peu déçu , non pas par le poisson mais par la blanquette de poulet, en effet une blanquette est en principe sans les os et de plus poulet pas trop cuit, vraiment dommage!!

Hôtel très agréable et bon accueil. Très bonne restauration en soirée étape

Le personnel est agréable, le repas est bon et le prix est accessible. C'est sûr, on reviendra !

Accueil très chaleureux Cuisine divine

Des hôtes charmants à votre service. Un restaurant d'excellente qualité et un service à la hauteur. Le jeune serveur fait honneur à ce métier pas toujours reconnu comme il se doit. Tout aussi séduit par la chambre et ses prestations.

Soirée étape tip top . Repas excellent. Petit déjeuner sympa

L'accueil très sympathique et une cuisine raffinée tout y était

Agréable moment, cuisine exquise, je recommande Le Bourbon les yeux fermés !

Très bon restaurant, très belle surprise.. Bravo à vous

Bel hôtel. Chambres super propres et parfaitement équipées. La dame à la réception est super sympa et très serviable. Le restaurant est super sympa et la nourriture est vraiment bonne. Le service est top. Seulement recommandé !

Après une 1ere incursion et découverte du restaurant :resultat mitigé par rapport au menus. Une recidive ce jour avec la carte du chef de nouvelle saison nous a enchanté. Felicitation auchef! Le personnel est discret et efficace. . Bravo à toute l 'équipe

Souvent de passage sur le secteur, la qualité du service et de la chambre sont juste super rien a redire et une cuisine succulente. Je recommande vivement cette adresse

Hôtel très agréable très bon accueil les chambres sont agréables aussi le petit-déjeuner est très bien une belle étape

Nous avons dîné dans ce restaurant un soir d'août 2021 pour lequel nous nous sommes spécialement déplacés de 25 km avec nos enfants. Nous nous sommes fiés au Guide Michelin et nous avons eu raison. Ambiance calme et feutrée, un tantinet à l'ancienne, avec un charme simple. Service simple et efficace, sans obséquiosité. L'accueil et l'attention au client ne sont pas surjoués. Plats de qualité, produits locaux, excellents amuse-bouches. Goûts et arômes variés et subtils. Les enfants également ont droit à des menus adaptés en prix et quantité mais d'égale qualité que ceux des adultes, ce qui les intéresse au repas et développe leur intérêt pour la gastronomie et le goût. Prix raisonnables, donc rapport qualité-prix excellent. Ayant une résidence secondaire peu éloignée, nous reviendrons sans aucun doute.

Très bon restaurant, accueil agréable et sympathique. Produits de qualité et de proximité. Belle présentation des assiettes et les plats sont excellents. Restaurant gastronomique à découvrir.

Bonne table. Ce que j'attends d'un restaurant: assiettes bien dressées et mets délicats.

Super restaurant accueil top

La chambre très propre est repas excellent

l acceuil au top , un service très agréable ,de tres bon produit une cuisine gouteuse et raffiné un très bon moment passé dans ce restaurant nous reviendrons avec plaisir Destination France By DADPROD

Hôtel propre, les chambres sont biens, la salle de bain est très bien. Le restaurant est très bien, la carte vraiment appétissante et le personnel tres gentil. Franchement c’est rare d’être agréablement surpris comme ça. On reviendra

L'accueil et la restauration sont à l'image des patrons: chaleureuse et gourmande! Un véritable moment de bonheur à la découverte de la gastronomie altiligerienne.

Une cuisine raffinée et goûteuse. Accueil très agréable

Chaleureux et les plats sont très bons

Un séjour pro très agréable... une chambre petite mais très confortable au calme ... et une table excellente Je recommande sans aucun soucis et je reviendrais surtout

Belle maison de bonne famille. On y mange bien... VIVENT QU 'ON PUISSE SE FAIRE UN RESTAURANT DIGNE DE CE NOM. DJ BAB PROD'IDEA WORLD DREAM TOUR

Super gérants qui malgré les contraintes reçoivent leurs clients de la meilleure manière possible !

Un accueil chaleureux

Toujours au top malgré la crise sanitaire. Sourire et accueil comme à la maison Merci

Très bien

Malgré le couvre-feu et la fermeture des restaurants, ils ont su s'adapter ! Plats à emporter pour la partie resto et room-service pour ceux qui séjournent à l'hôtel. Règles sanitaires respectées et sourires toujours présents, qualité des repas et confort, tout est parfait ! Bravo à vous !

Hôtel confortable, au calme avec du personnel aux petits soins. On y mange toujours aussi bien et tant mieux, continuez comme ceci...

Restaurant au top, service très agréable et menu très copieux !

Utilisé uniquement le restaurant. Personnel sympathique, intérieur un peu vieillot, nourriture moyenne mais chère.

Table extra chambre très bien équipée les patrons supers nous avons passé 2 jours hyper sympathique nous le récemmendon

Une très belle soirée étape. Les gérants sont adorables et la cuisine et juste succulente. Une des meilleures adresse de haute Loire

Pourquoi mon avis n apparaît pas ???

Repas en amoureux restaurant au top !!! Pour un prix très raisonnable

Restaurant beau décor, service très bien, trop bling bling, tout est joli mais nourriture sans goût.

Très belle et bonne table

Nourriture savoureuse et de grande qualité !

Repas très agréable, service de qualité, je recommande

Super service et très bonne cuisine

Menu à 65 euros excellent ! A faire les yeux fermés !

Un grand merci à toute l'équipe de ce superbe restaurant que l'on recommande sans hésiter 😊

Très bon accueil et repas raffiné

Cuisine raffinée, avec un service parfait

Cuisiner au top on ressent quand on mange qu il aime sa cuisine.... délicieux 👍 digne d un grand restaurant de notre région et malheureusement pas assez connu pour eux. Accueil chaleureux souriant serveur très agréable gérante au top. Petite anecdote les parisiens de la st valentin 🙊 Félicitations et encore mervi.

Même le côté bistro est excellent. Rapport prix plaisir au top. Merci

Très bon restaurant gastronomique, accueil chaleureux et service parfait.

Restaurant de très bonne qualité, cuisine raffinée, service impeccable.

Bon hôtel, bon rapport qualité-prix, propre, chambre spacieuse juste ce qu'il faut mais un peu fraîche (heureusement qu'il y avait le chauffage de la douche : impeccable). Wifi au top et TV grand écran. Très bon repas par un maître restaurateur et bon petit déjeuner avec confitures et saucisson maisons.

Très bon accueil, on y mange très bien.

Excellent dans la tradition

Client du restaurant à plusieurs reprises, nous ne sommes jamais déçut, Tarifs en rapport avec la cuisine servie. Bravo

Hôtel sympa chambre très propre et très bonne déco , par contre pour la soirée étape le menu n'est pas terrible et les quantités sont vraiment très faible et cuisine trop salé vraiment dommage.Sinon pour le reste je conseille tres bonne accueil.

Super sympa cadre calme et accueillant

Cuisine raffinée. Ambiance calme et intimiste.

Bon endroit

Le bistrot est super! On mange super bon et peu cher! Je conseille vivement !...

Excellent, très bel endroit et très bon restaurant en famille

Bon et bel hôtel. Restaurant avec très bonne cuisine de chef mais les assiettes sont légères quand on est bon mangeur, pain servi au compte goutte et prix un peu excessif.

accueil, qualité du repas ....on en redemande

Bonne adresse à conserver.

Bonne table, hébergement correct mais insonorisation du couloir insuffisante, pas de climatisation. Parking pas à proximité les jours de marché le jeudi.

Repas de très grande qualité très raffiné. Concernant les chambres, confortables mais pas insonorisées au niveau du couloir et pas de climatisation. Parking pas loin mais pas à coter. Surtout si vous venez le jeudi jour de marché

Extraordinaire vaut le détour, l'étoile au guide est porté d'assiette....

Rafinement et qualité

S'y arrêter absolument, tout est là pour un très bon séjour. Le repas excellent, l'accueil, la gentillesse des patrons et leur disponibilité. Un local mis à disposition pour nos vélos... nous y retournerons lors d'un prochain passage à Yssingeaux.

Cadre très agréable au cœur de la ville, patrons très sympa, chambre propre, restaurant de grande qualité.

Repas excellent tt est parfait

Accueil pas sympa.... Et stress en cuisine.... Bof

Très bon restaurant, bon accueil, la cuisine est excellente et copieuse. Je le recommande.

Un lit très confortable, vraiment très douillet !! La TV avec canal satellite Chambre propre, salle de bain bien équipée avec sèche cheveux, miroir douche WC... Il y a même des disques démaquillants, du lait pour le corps des limes à ongles.. Une petite bouteille d'eau en cadeau. Nous avons même une cafetière dans la chambre avec 2 dosettes de café. Bref rien à redire sur la chambre. Petit déjeuner non compris dans le prix mais qui vaut le détour. Charcuterie fromage viennoiseries fruits etc... Il y en a pour tous les goûts ! Vraiment si nous revenons à Yssigeaux nous y reviendrons les yeux fermés.

Hôtel et restaurant ont été très appréciés. Menu dégustation soigné et goûteux. Chariot de fromages locaux. Service cordial et chaleureux. Le jeune fils des hôteliers nous accueille et nous place. La chambre est raffinée. Assiette de fruits secs. Bonbons. Ambiance cosy. Lit douillet. Couette très chaude (même un peu trop...)

La qualité de l'accueil et les saveurs de la cuisine font de ce lieu une valeur sûre. Même un détour vaut la peine pour se faire plaisir.

Très belle adresse ! Nous y avons passé un excellent moment et surtout nous nous sommes régalés. A renouveler sans hésiter !

Je recommande cette adresse. Hôtel et restaurant de qualité.

Etablissement très acceuillant, équipe chalereuse et dynamique. Nous avons passé un exellent week end en amoureux. Je recommande.

Cuisine inventive et d'excellente qualité. Prix en rapport, sans excès mais vins un peu chers. Restaurant idéalement placé au centre ville, place de stationnement facile à trouver à proximité immédiate le soir et un peu plus loin le midi en semaine. Établissement tenu par un jeune couple très sérieux qui mérite d'être soutenu dans sa progression vers le haut de la profession.

Je voudrais donner 5 étoiles au restaurant et au service ainsi qu'au personnel amical et professionnel. Malheureusement, l’hôtel ou la chambre dans laquelle je me trouvais ne peut pas maintenir ce niveau. La chambre avait un bon lit, mais sinon, les meubles étaient démodés et les murs avaient besoin d'une couche de peinture. Cependant la propreté de la chambre était exemplaire. Dans l'ensemble, l'hôtel est correct et le restaurant est fortement recommandé.

Accueil et service déplorables, plat réussi mais dessert sans aucune saveur, nous n'y retournerons pas

Bien manger bonne réception

Bon resto gastronomique, petites quantités

Cuisine excellente et locale, nombreux produits bio cuisinés par un jeune chef au savoir-faire incontestable. Si vous voulez découvrir la France du passé, la France typique, c'est le bon endroit. Des chambres très simples et minimalistes mais c'est aussi typique de la France des années 60 et 80.

Très belle et bonne adresse 👍 N’hésitez pas une seconde si vous êtes de passage à vous arrêter pour dîner ou passer la nuit. Les propriétaires sont charmants, accueillants et attentionnés. Les chambres sont agréables et spacieuses avec chacune une décoration originale et moderne. La salle de restaurations fait sont effet tout comme la cuisine qui y est prodiguée 🎉 Vraiment le chef et son équipe font tout pour vous être agréables et le résultat est là, bravo à eux👏

Excellente adresse à tous points de vue. . Accueil chaleureux, attentif et prévenant, grande disponibilité. Un restaurant de très grande qualité. Séjour professionnel de 5 jours très agréable.

Excellent rapport qualite-prix. Très bon accueil. Nous avons passé un excellent moment. Merci à toute l'équipe.

Excellente soirée 🌃 le goût au rendez-vous

Cuisine agréable lieu sympa

Nous avons passé un weekend en groupe très agréable dans cet hôtel tenu par un jeune couple charmant, qui a su s'adapter à nos besoins qui ont évolués durant le séjour. Je recommande. Hélène

Repas excellent et accueil sympathique.

Gastro ou bistrot le midi, peu importe le choix la qualité est au rendez vous. Des mets succulent avec un service digne d'un grand établissement

Mets de qualité avec des produits du terroir. Belles présentations = un regal !

Menu succulent avec des produits de qualité , service irréprochable et excellent rapport qualité prix.

Hôtel sympathique

Très bien

cuisine raffinée tout est parfait accueil service propreté je conseille ce restaurant le seul point négatif pour moi c'est le va et vient de la porte automatique qui s'ouvre souvent pour le service

Super restaurant gastronomique, mais la carte du soir n'est pas donné... Bonne cuisine locale de Haute-Loire (viande et fromage), bon service. Très belle expérience

La perfection. Cuisine délicieuse et naturel, accueil parfait, prix plus que raisonnable Je recommande !

Bien, lieu calme

Endroit raffiné

bon rapport qualité prix et surtout testez le restaurant

Repas et service excellents . bon accueil

Petit déjeuner tres copieux.

De bons produits et un bel endroit

Je suis allée au restaurant Le Bourbon récemment, et j'ai été plutôt déçue: - plats manquant de goût -plats servis tièdes, presque froids -des assiettes ébréchées -et un courant d'air froid en prime pendant tout le repas. Désolée, mais je ne peux vraiment pas donner un avis favorable.

Excellent accueil et excellente table.. locaux rénovés.. Nous recommandons..

Super restaurant!!! Un régal dans l'assiette et grande gentillesse de toute l'équipe.

Excellent, nous avons passé un merveilleux repas de mariage dans cet établissement, merci !

Cuisine surprenante et délicieuse en même temps! On a passer un très bon moment dans ce lieu agréable!

Toujours une bonne adresse pour se régaler

Cuisine de qualité, personnel agréable. Je recommande fortement.

Nourriture incroyable !!! Très bonne affaire

Excellent..allez y et le bistronomique à tarif raisonnable

Restaurant de qualité. Produits locaux et plats raffinés. J y retournerai sans hésiter. Pour la hôtel je ne la connais pas

Séjour de 2 nuitées, uniquement à l'hôtel, agréables. Nous étions côté cour et la tranquillité était bonne. Très bien pour la qualité de la literie et la propreté des lieux. Attention en entrant dans la salle de bain pour aller aux toilettes : il y a une étagère à hauteur de la tête (je ne suis pas grand) et je m'y suis cogné plusieurs fois... Désolé de ne l'avoir pas signalé immédiatement, sans doute que cette gentille observation permettra d'en améliorer la position. Mais c'est pour une autre raison que je limite ma note à 4/5 : Le code wifi indiqué dans les chambres donne accès une connexion non sécurisée, absolument identique à un réseau public. Depuis cette connexion, ma messagerie sur Gmail est bloquée... et malgré ma longue expérience en la matière, je bataille pour la débloquer. Le reste fonctionne : pour preuve, l'envoi de cette appréciation.Trop de sécurité peut parfois nuire.

Excellent

Endroit incroyable avec un art culinaire de style gastronomique parfait, qui est joliment et gentiment servi.

Très accueillant avec un personnel jeune, Dinamyque et agréable

Très bonne hôtel chambres propre et confortable, repas gastronomique et très bon, accueil et personnel sympathique je conseil

Bon restaurant. Nous n'avons pas testé l'hotêl

Je suis en fauteuil roulant et ce restaurant n'a pas d'accès handicapé

Rien à redire, bonne table ,bonne literie

Déjeuner en formule bistrot avec des plats de qualité et recherchés. Tout cela à des prix très raisonnables.

Excellent. Prix corrects , premier menu à moins de 25e. Raffiné, que du bon !!!

Superbe