Voici toutes les informations sur le Restaurant la Ligne et Cetera qui ce trouve au 39 Rue d'Alsace, 21200 Beaune (21). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.
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La nourriture était bien en deçà de nos attentes. Aucun des plats n'était sophistiqué. Tout était au mieux moyen. Malheureusement, le rapport qualité-prix n'est pas au rendez-vous ici. L'ambiance est sympa cependant
Un restaurant de poisson etcetera avec la qualité au rdv. Cadre agréable.
Nous avons passé un agréable moment samedi midi dans ce restaurant. Serveurs très aimables, banquette très confortable, service pas trop lent, plats bien préparés. Dans le menu vous avez le choix de 6 plats de la mer ou de la terre. Le canard est excellent et la cuisson était parfaite. Je vous conseille ce plat ! ⭐️ Les frites sont très bonnes, mais la mayo maison un peu grasse (il manquait un peu de goût surtout). Les prix sont quand même un peu excessifs pour le type de plat à disposition à la carte, ce qui explique mon 4 étoiles. Vous payez en moyenne 26€ pour un plat, donc si vous prenez une entrée/un dessert et un verre de vin avec un café, vous aurez facilement pour ~50€/personne. Dommage de ne pas avoir une formule entrée+plat ou plat+dessert.
Endroit petit mais super charmant, avec un service attentionné et impeccable. Nourriture savoureuse, vin parfait. J'ai aimé! Il faut réserver.
Excellent à ne manquer sous aucun prétexte si vous êtes amateurs de poisson... Sublimés par le chef Carte très courte avec qq plats viande pour ceux qui n'apprécient pas le poisson
Nous y sommes allés un dimanche, bonne découverte. Je recommande!!!!
Très bon restaurant avec un service à table impeccable.
Très belle découverte à beaune ,service et plat parfait !!!!
Quelle déception après tant de superbes dîners dans cette belle ville ! Nourriture tiède, rien à faire avec notre plainte, jamais de crêpes suzette aussi ennuyeuses et insipides de ma vie qu'ici. J’attendais cette soirée avec tellement d’impatience que j’en suis très énervé !
Belle découverte ; Du fait maison comme on aime !
Super découverte, la cuisine et les plats sont un régal. Le personnels très sympas et accueillant. Pour une ouverture récente très contente de mon expérience. Merci à vous je recommande vivement 😇
Je suis vraiment tombé sur ce merveilleux joyau à la recherche de fruits de mer frais… Wow, avons-nous été délicieusement surpris !! Pour commencer, il ne faut pas manquer le carpaccio de poulpe finement tranché. Suivi de la combinaison tartare de veau/aiglefin et de thon frais légèrement poêlé, la qualité était supérieure à ce à quoi nous nous attendions. Les desserts mousse & macron n'ont pas non plus déçu. Vous pouvez venir en Bourgogne pour la viande, les fromages, le canard, le foie gras, etc… Cependant, si vous avez envie de fruits de mer frais et de haute qualité, cet endroit devrait figurer en tête de votre liste…
Excellent restaurant de poissons. De très bon conseils pour le vin avec une très belle carte. Service très sympathique. Encore merci
Une excellente table sur Beaune avec une maîtrise parfaite entre mets et vins! De belles explications Avec une argumentation précise et professionnelle pour chaque plat. La convivialité de ces deux passionnés ( chef et chef de rang ) sont au rendez-vous ! Un réel plaisir et à très bientôt.
Nous avons choisi ce restaurant par hasard, ça a été une très belle surprise. Foncez si vous aimez le poisson, cuisine maison avec un bel équilibre entre chaque saveur. Les desserts sont quant à eux de la pâtisserie Marie Simon, et là aussi la qualité est au rendez-vous.
Restaurant au top !
Cyril est un passionné qui travaille seul, une prouesse! Des plats succulents avec une présentation parfaite! Le service est top, merci Vincent! Très belle adresse que je recommande vivement, vous ne serez pas déçus! Si vous êtes de passage à Beaune c’est l’adresse à ne pas manquer!!
Très bon restaurant j y reviendrai avec envie merci les gas
Très bon restaurant sur Beaune très bon service également le top
Très déçue. Les commentaires vantaient des mérites que je n’ai malheureusement pas pu appréciés… j’ai pris une sole meunière qui n’était pas vidée, c’était un peu écœurant. Le dessert, bien qu’il soit fait par la maison Marie Simon, était limite pour le prix. Je ne conseille pas ce restau.
très bonne expérience , accueille chaleureuse et plat succulent !!! Je recommande ❤️
Excellent service et fruits de mer
Restaurant très, très sympa. Super nourriture et super service. Meilleur restaurant de Beaune. Il faut aller manger.
Excellente cuisine de la mer (et pas que) inventive et subtile avec petite carte (4 entrées, 4 plats, 4 desserts) qui privilégie la fraîcheur des ingrédients. Décor moderne très réussi avec des toilettes mémorables et service en salle impeccable. Allez-y les yeux fermés ; vous ne serez pas déçus !
La meilleure chose est sans aucun doute le service en chambre. Pour nous, la cuisine était la plus faible. Ce genre de ragoût de poulpe trop velouté et avec un demi-kilo d'huile d'ail sur la sauce n'a pas été bien résolu, car il s'est transformé en un méli-mélo de produits dénué de sens. Les brûlures d’estomac qui ont suivi étaient historiques. Le meilleur était le vin, un Meursault du domaine Michelot 2017 qui était magnifique.
La Ligne a été une trouvaille incroyable et rare pour nous aujourd'hui alors que nous visitions la belle ville de Beaune. Le propriétaire était accueillant, extrêmement instructif et nous a expliqué toutes les régions viticoles de Bourgogne pendant que nous dégustions un verre en attendant notre délicieux déjeuner joliment servi. Mark et moi avons adoré notre fish & chips et Mark avait également une super entrée et un dessert. Nous recommandons ce petit joyau caché à tous ceux qui visitent. Vous serez très heureux d'avoir dîné ici. Merci au propriétaire et au chef. Bon appétit et merci ! Karen et Marc
Nous avons passé un super moment, on s'est régalé ! Super produit, très frais et bien cuisiné. Service et accueil impeccable. Équipe au top ! Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous ne serez pas déçu !
Joli restaurant cosy caché au coin d'une rue de Beaune. Le personnel de service parle anglais. Nous avons commandé la bisque de homard et les palourdes cuites à la vapeur pour les entrées et elles étaient savoureuses. Le restaurant utilise également une variété de poivrons du monde entier comme variable de goût. Nos plats principaux étaient un takini au thon et des sardines. Nous avons pu goûter la fraîcheur du poisson. Le restaurant n'a pas de chef des desserts, mais ils se sont associés à un célèbre chef des desserts local pour leur confectionner des desserts personnalisés. Nous avons mangé la tarte au citron et c'était bon ! Le restaurant vend également des vins de la région de Beaune.
Juste sublime. Nous avons adoré cette cuisine raffinée, avec des saveurs en bouche remarquables et des textures variées. Des recettes nouvelles pour nous avec des produits remarquables. Le service et le chef absolument adorables. Merveilleux moment ce soir.
Du top du début à la fin Service au top!! Un patron très pro , et un très bon cuisinier ! Continuez ainsi
Très original.produits sont excellents. Quantité suffisante. On conseille vivement.
Joli petit restaurant de poisson attrayant, avec un menu étonnamment créatif, un service agréable et hospitalier, de délicieux plats frais, très savoureux ! Bons vins assortis Fortement recommandé!
Un repas merveilleux ! Rempli de saveur qui s’entremêlent en bouche, tout est élaboré avec goût, que des produits frais ! En ce qui concerne le service, il est top, ainsi vous pourrez vous laisser guider par Vincent qui sera de très bon conseil pour le vin !
Une cuisine excellente avec des produits de qualité qui ont du goût et sublimés en cuisine !! Également un service très agréable qui valorise les plats proposés et qui nous met à l’aise dans ce très joli lieu !! Nous avons également beaucoup aimé les vins. Une très belle adresse comme on aimerait en découvrir plus souvent!!
Saveurs exceptionnelles. Produits au top de la qualité Accueil d'exception et passionnant. Dégustation de poivre originale. Nous adhérons... Merci...
Belle découverte à Beaune! Les produits sont frais et tout est fait maison. Après plusieurs passages à Beaune ca change de pouvoir manger des plats de fruits de mer. Nous sommes ravis et recommandons ce resto! 10/10 pour le ceviche et le padrons haddock
Charmant restaurant avec du POISSON DE HAUTE QUALITÉ! Nous avons juste apprécié notre soirée là-bas, le personnel est sympathique et parle également anglais si vous en avez besoin, la sélection de vins est assez grande et l'intérieur est moderne :-)
Situé au deuxième rang, petit cosy, PAS de terrasse extérieure (éventuellement démontée) un service patron très occupé, qui provoque malheureusement du désordre à coups de cris à travers le resto et de course partout. Ses conseils sont rapides, complets et orientés vers le profit en matière de vin (c'était un bon vin spécialisé dans les poissons frais de Rangis et les desserts super délicieux, on ne peut pas se tromper ici). La carte des vins est bien triée, le service est un peu mouvementé, on peut donc parfois oublier de servir le vin commandé. Les prix demandent à être respectés, tout comme la qualité des plats et la créativité de la présentation ! Pour deux personnes, le coût est facilement de 100 €. Réservation recommandée, encore une fois avec plaisir.
Incroyable découverte des passionnés qui vivent les bons produits au travers des plats et du service
Accueil fort sympathique ! Cuisine excellente !
Tout parfait ! Cuisson extra des poissons. Service sympathique et efficace.
Exceptionnel !!! Merci pour ce moment. Ne changez rien vous êtes parfait.l’accueil, le service, les qualités des mets et la qualité du travail du chef…waouuuu. Comme dit hier soir .MERCI MERCI MERCI ( hâte de goûter votre. Bouillabaisse 😉)
Adresse a retenir sans aucune hésitation. Restaurant au top. La patron explique tous les plats. Très attentionné auprès de ses clients. Cuisine juste parfaite. Chef cuisinier au top. Les plats étaient délicieux. Carte des vins au très grand choix On recommande à 100%, amateur de poisson et de saveurs adresse à visiter
excellent moment à La Ligne (un vendredi midi). Aïoli révisité délicieux
Une belle découverte . Si vous aimez le poisson c’est une adresse à retenir : cuisine raffinée, ambiance cosy et le personnel est chaleureux, tout comme le chef très accessible. Bonne sélection de vins. Prix corrects Je recommande
Accueil merveilleux, belle description de la nourriture, nourriture excellente. Ceci n'est qu'une brève description, nous avons passé une très belle soirée avec d'excellents plats de poisson avec un propriétaire très sympathique qui nous a tout expliqué en détail. On ne peut pas s'asseoir dehors, mais on est dans un restaurant très sympa et décoré avec goût.
Après 40 ans de recherche de restaurants de poisson raisonnables en France, nous sommes tombés sur le gagnant ce soir ! La Ligne à Beaune est un petit bijou. Le chef et le maître-D travaillent en parfaite harmonie pour créer le meilleur plat de poisson que j'ai jamais goûté. Lotte dans une pâte de pop-corn papillon, servie avec des coquilles de pâtes riches en ail et des poivrons entiers rôtis dans une succulente sauce tomate piquante. Ces gars-là ont même un MENU PEPPER ! Le poivre noir de Madagascar avait un arrière-goût si long et épicé que j'ai dû en acheter 100 grammes pour le déguster à la maison. Je suis un poivré. C'était un repas pour voyager à travers l'Europe. Cinq étoiles ne commencent pas à décrire ce restaurant. Réservez, mangez et profitez x
Excellent !
Juste exceptionnel
Ce fut une expérience incroyablement bonne. Oui, cela coûtait cher, mais cela en valait la peine. Ils savent ce qu'ils font. Aucune erreur trouvée. Recommandé. Nourriture de la mer.
Nourriture incroyablement bonne. Bon service. Bonnes recommandations de vins. Un restaurant haut de gamme. Nous voilà de nouveau.
Ce fut un vrai plaisir de dîner dans ce restaurant bien tenu. Tout était tout simplement délicieux, frais et délicieux.
J'ai vraiment aimé ce restaurant chaleureux! Le personnel était très sympathique et attentionné. La nourriture était délicieuse et très bien présentée. Merci!
Bravo pour le chef et responsable de salle, un super duo une cuisine originale et savoureuse, une superbe expérience sur les verres de vin, prix accordable a la qualité du service et culinaire je recommande vivement
Qualité du service excellent, des plats savoureux et de qualité avec le soucis de travailler “ Français” Je recommande vivement ce restaurant , un inédit Beaunois !
Le cadre est magnifique et le personnel très sympathique ! Nous avons très bien mangé !
Super restaurant de poisson, ingrédients frais, bonne préparation, service agréable et belle carte des vins. Vous êtes accueilli avec le sourire et repartez avec le sourire. Merci
Enfin un vrai restaurant où on se régale avec du poisson !!!! Merci pour ce bon moment
Très belle découverte, ainsi que de jolies plats ‚et une belle maîtrise du poisson.Je remercie le chef cuisinier ainsi que le serveur très accueillant ! Nous avons passé un très beau moment!!
Malheureusement, l'expérience culinaire a été décevante. Le serveur et je présume que le propriétaire a décrit mon plat à 40 euros comme un beau steak de thon sur un lit et des pâtes à l'encre de seiche. Ce que j'ai reçu, ce sont trois morceaux d'extrémité mal cuits posés sur un tas de pâtes pour compenser le manque de steak de thon. Quand j’ai vu le plat de tout le monde, je n’ai pas pu m’empêcher de souligner que l’un ne ressemblait pas aux autres. Le serveur m'a assuré que les morceaux que j'avais reçus avaient un poids similaire à celui des steaks des plats des autres clients et que les morceaux qui m'avaient été servis étaient supérieurs au steak lui-même? J'aurais aimé prendre une photo. Monsieur, n'insultez pas l'intelligence de vos clients. Ayant grandi dans le nord-ouest du Pacifique et ayant travaillé dans un marché de fruits de mer quand j'étais adolescent, j'ai trouvé son explication humoristique. Je sais ce qu’est un steak de thon et je sais à quoi servent les embouts. Au serveur/propriétaire, reconsidérez vos façons de dire de l'argent. Nous n'y retournerons pas et nous ne recommandons pas.
La qualité des ingrédients est très bonne, mais la préparation n'est malheureusement que moyenne et manque d'esprit. Les pâtes au thon n'étaient que tièdes, manquant d'épices et de saveur. Le service est sympathique mais pas suffisant - nous avons reçu la facture alors que nous avions encore du vin dans le verre. Tout était beaucoup trop rapide pour la nourriture très chère.
Cuisine soignée et respectueuse des produits Accueil chaleureux, service parfait Une ambiance comme à la maison Je recommande pour les amateurs de poisson et crustacés
Nous sommes allés par hasard dans ce restaurant. Excellente surprise tant par l’ailleurs chaleureux que par la cuisine raffinée
Très accueillant, plats typiques du bord de mer, nous avons voyagé le temps d'un repas. Produits de très bonne qualité
Pour ceux qui aiment les produits de la mer, c’est une adresse incontournable. Un excellent rapport qualité prix
Juste top ! Un cadre chaleureux et une cuisine fine et délicate. Un régal ! A recommander sans modération 🍴🐠
Super moment dans ce restaurant ce midi. Aïoli excellent. Bravo au cuistot. Accueil parfait. Le serveur accorde parfaitement mets et vins
Le chef est très sympas. Et la cuisine au top!
Excellent restaurant à Beaune, accueil souriant et attentionné, mets fins et délicats, nous sommes arrivés à 4 sans réservation et avons été très bien accueillis, ambiance feutrée, desserts incroyables, merci pour ce bon moment.
J'adore Beaune et j'adore ce restaurant. Vincent est très sympathique et gentil. Cyrill, le chef, est tellement bon et possède beaucoup de connaissances. Ils sont tous les deux très bons en vins et en accords avec la nourriture. J'adore cet endroit. Excellente qualité à valoriser. De plus, Inès est une patronne hors pair. 😉😉
En janvier 2023 j'ai pu rendre visiste à Cyril De Hericourt au restaurant qu'il a crée la Ligne à Baune. Et wahou quel bonheur ! quelle évolution culinaire en quelques années, ce fou de produit, amoureux du produit bon et des producteurs vous propose une cuisine qui met à l'honneur les produits de la mer , mais pas que ! Je définirai sa cuisine comme une cuisine Cannaille, sans filtre, qui excite les papilles et bouscule le cerveau, et ce sans chichis ni blablas, Une carte qui en dit long sur la véracité de la démarche. Avec une selection de vins divins. C'est toujours une fierté de savoir que SARABAR est en cuisine pour la signature épices et ou poivres de table comme celle de la Ligne. Un grand merci Cyril pour cette fidélité depuis des années depuis Be O à Marseille, ou tu mettais déjà à l'honneur la collection Sarabar. C 'est une adresse à ne pas louper à Baune, petite salle, on est dans l'intimité du chef Cyril c'est un peu comme si nous étions chez lui... Kisses Be Spicy Karine ps : et qu'on se dise puisque c'est important le rapport qualité / prix est parfait totalement cohérent !
Restaurant confortable avec d'excellents plats de poisson et un bon service.
Très belle adresse pour un dîner sur mesure. Le repas et les vins était vraiment excellent. Je recommande vivement ce restaurant. J’y retournerais avec grand plaisir.
EXCELLENT !!! Tout était parfait ! Les plats sont frais et cuisinés avec goût . Vin délicieux. Et service impeccable . Adresse incontournable à Beaune .
L'Aïoli du vendredi midi à La Ligne est juste une merveille ! Copieux, goûteux avec des produits de qualité et d'une grande fraîcheur. Un excellent rapport qualité/prix. De plus grâce à la bonne humeur et au professionnalisme de l'équipe nous passons toujours un très bon moment. Merci pour tout !
Je vous conseille d'aller manger, c'est un délice.🤩🤩
Une cuisine fine élégante et savoureuse voilà notre avis sincère
Un incontournable à Beaune pour les amoureux de poissons !
Accueil très chaleureux Service au top Repas excellent Merci pour ses excellentes moules frites même si elles ne sont servies que le midi mais avec exception pour nous ce soir A recommander sans modération A bientôt
Une cuisine fine, un restaurant agréable et les patrons super accueillant et de bons conseils Un excellent moment !
Une superbe soirée, des plats raffinés, et un service des plus agréables !! Merci pour votre accueil. Nous souhaitons de longues années de succès à votre jeune restaurant.
Cuisine raffinée et service au top !
Super qualité de poissons, le tout associé à d'excellentes épices et arômes. Service au top et de bon conseils. Dans une ambiance chaleureuse. Bref je recommande fortement.
Cuisine inventive, très belles assiettes, service professionnel et chaleureux
Dîner exceptionnel avec un service exceptionnel. Facilement l’un des meilleurs repas que nous ayons jamais mangé.
Bon repas ,mais une très mauvaise information concernant le prix d un poisson 14€ les 100gr ,pour 2 personnes nous avons réglé 126€ le plat .....nous ne reitererons pas !
Notre repas préféré des 2 dernières semaines ! Complètement réservé, pour une raison !😍
Très convivial et simple ! La nourriture est très spéciale !
Tout simplement incroyable, la nourriture et le vin superbes, l'ambiance et le service sont excellents. Nous nous sommes tous sentis les bienvenus. C’est vraiment ce que devrait être un restaurant.
Excellent restaurant. Cuisine goûteuse et produits frais. Gérant et cuisinier très sympathiques.
Très belle table, produits frais, bien cuisinés mis en valeur par le talent du chef , bien secondé par le serveur. Carte des vins très abordable. Sancerre du Domaine Vacheron excellent !
Cuisine délicieuse et moderne avec des ingrédients locaux et de superbes présentations.
EXCELLENT !!! Tout était parfait ! Les plats sont frais et cuisinés avec goût . Vin délicieux. Et service impeccable . N’hésitez pas !
Trop cher, portions trop petites. Peut mieux faire. 7 euros la bouteille d'eau. 20 euros les 5 grammes de homard.
Très bon restaurant de poissons à Beaune. Plats fins et originaux, accueil chaleureux, service impeccable, cadre très sympa. Je recommande !!! Nous reviendrons avec plaisir.
Cadre convivial et accueillant. Bonne nourriture. Combinaisons intéressantes, par ex. Le ceviche aux framboises. Très beau Tataki
Un endroit sympathique. Un serveur professionnel et souriant, un cuisinier savant maîtriser, avec subtilité, les saveurs avec du poisson fraîchement livré. Un véritable régale. Bravo à l'équipe pour avoir assuré ce service. Mention spéciale pour le Tataki de thon et de bœuf avec son taboulé de petite épeautre qui était fort goûtu !!!
Nous avons trouvé ce petit restaurant dans une petite rue de Beaune, en cherchant des moules, et nous en avons été très satisfaits. La Ligne propose des fruits de mer FRAIS - nous avons eu d'excellentes moules et des Tataki de bœuf et de thon. Le Tataki était accompagné d'un merveilleux risotto de farro. Ce n'est pas le tarif habituel de Beaune. Beaux fruits de mer. Je le recommande totalement.
Merveilleux dîner.
Trop cher pour les plats servis
Un repas exceptionnel, fin et rare pour un restaurant de poisson, peu classique mais qui vaut le détour assurément.
Un très bon moment ce midi, l' acceuil est vraiment pro et sympatique, les plats sont bien travaillés avec de beaux produits une tres belle carte des vins
Agréable soirée, accueil chaleureux je recommande ce restaurant pour les personnes comme moi qui aime les produits de la mer