La Côte Bleue Hôtel

C'était très bon , ont s'est régalé, On a trouvé aucune arrete dans les poissons du plat principal vraiment ça c'est super!!!!! Merci, la vue superbe sur l'étang de thau magnifique ont à passé un très bon moment et service au top

Diner un soir entre amis. Service un peu rapide à mon goût. Nous avons eu à peine le temps de prendre l'apéritif que déjà les plats arrivaient. Il en fut de même pour les plats suivants...Pour un soir nous avons été déçus car nous avions l'impression de devoir partir au plus vite. Nous avons très peu profité de la vue.... qui elle est magnifique...Dommage

Beau restaurant, beau cadre, obligées de manger a l'intérieur malgré un beau soleil.. La cuisine était bonne, par contre le service C catastrophique, si ce métier ne vous plaît pas il faut en changer!! Les clients viennent se détendre et passer un moment agréable, vous croyez vraiment que nous avons envie de subir vos visages fermés?? Seule la jeune femme était souriante, mais le serveur et la dame aux cheveux courts C juste honteux...

Cadre très agréable et personnel sympathique

Vraiment déçue nous n’y remettrons pas les pieds sauf si changement de propriétaire ou grosse remise en question. Très déçue par la relation client… dommage car la cuisine et le cadre sont très bien mais l’accumulation de petites points font que l’expérience globale est ratée : - 45min d’attente juste pour passer commande des menus (à aucun moment un apéritif n’a été proposé, pas d’olives pour attendre) - un dessert entièrement aux framboises a été servi alors que sur la carte il y avait écrit « macaron aux fraises » (ce n’était pas dérangeant mais le minimum serait que la serveuse prévienne du changement) - pas de savon aux toilettes pour se laver les mains - sur 4 personnes il y a eu 3 plats servis d’un coup et 1 cinq minutes après - pas de sel ni poivre sur la table - c’est personnel mais je n’apprécie pas dire « je vais prendre le menu à X € » je ne vois pas ce que ça coûte d’écrire « menu de la mer », « menu découverte » ou je ne sais quoi d’autre et c’est tellement plus beau… - sur 4 personnes 3 cafés et la dernière n’a pas eu la mignardise proposée avec le café des autres - rapport qualité prix à revoir j’entends que le poisson est un produit noble et donc cher mais quand même 56 € (il faut compter un supplément pour certain poisson) - terrasse fermée malgré un temps magnifique… Ces remarques sont sans grande importance prises seules mais dans un restaurant proposant des menus à un tarif aussi élevé l’exigence des clients est donc élevée aussi et j’en ressors avec la sensation que le restaurant se moque de la satisfaction client.

Repas très agréable avec vue sur la lagune. La salle est très agréable

Nous étions au restaurant c'est vraiment excellent le service impeccable rien à dire tout était délicieux, le cadre super avec vue sur l'étang de Thau. A conseiller sans hésitation.

Le rapport qualité /prix de l’hôtel est très bien, idéalement placé avec un parking à disposition. Le restaurant est un peu cher et le petit déjeuner décevant, vu la qualité du restaurant on pourrait s’attendre à mieux, et la salle du petit déjeuner mériterait un rafraîchissement !

Un emplacement magnifique! Dommage que le service ne soit pas à la hauteur… Un accueil très froid voir même hautain et pressant. Sur un menu avec deux plats, on nous prévient lors de la commande qu’il n’y a qu’un seul de disponible. Et on ne nous laisse pas le temps ni le choix de changer.

Repas très bon, amabilité du personnel limite, pas étonnant quand on n accepte pas les animaux ni les enfants. Sur 2 plats, 1 seul de dispo pour un samedi c est étonnant!

C'était une belle surprise. Tout cela est très fascinant.

Restaurant bon rapport qualité/prix Salle donnant sur l'étang de Thau, vue sur les parcs à huitres avec Sète en face

Le restaurant est classe, l'accueil professionnel et les plats sont travaillés même si cela pourrait être encore meilleur.

Calme et détente très agréable à cette période de l'année

Service aimable et diligent, emplacement et décoration de premier choix. Poissons de qualité et portions copieuses mais les accompagnements sont peu travaillés et peu raffinés par rapport au prix du menu (56€) On regrette l absence de plateaux de fruits de mer Les vins sont de bon niveau. Les desserts sont très décevants et peu raffinés un macaron presque sans macaron, un baba au goût canelle sans rhum, une crème sans saveur.

Tout simplement parfait. Le restaurant est un must pour agrémenter la soirée. Le personnel est exquis. Si vous avez une chambre avec vue sur Sète votre séjour sera exceptionnel.

Mon père m’a fait découvrir ce lieu quel agréable moment des mets exquis, un cadre magnifique. En vous remerciant.

Hôtel bien situé, calme, propre Service pas terrible Un surclassement de la chambre aurait été apprécié car l'hôtel était quasiment vide Le petit dej s'était prévu un buffet mais à la fin ils disent qu'il vas être servi dans la chambre car y a pas assez de clients. Donc à 14€ c'était pas terrible

Au restaurant, Belle présentation, beau cadre, mais les quantités étaient trop justes. Plat principal trop restreint, nous sommes restés sur notre faim. Dommage, en baisse ! Pas à renouveler. Janvier 2024.

Très beau cadre!! On reviendra!

Une très belle suprise. Tout est bien. La vue. L'accueil. L'emplacement. Le restaurant.

Fidèles clients depuis de nombreuses années Agréable hôtel, très belle et bonne table, gentillesse et personnel très serviable Valeur sure à chaque sortie

Superbe restaurant avec une vue de rêve au bord de l’eau. Nous nous sommes régalés. Petit coup de cœur sur les moules gratinées Service professionnel.

Bel établissement face à l étang. Grande chambre, calme avec une belle terrasse. Le restaurant est un peu cher par rapport aux produits proposés et aux prestations. Il manquerait un peu plus de choix dans la carte des vins, un peu faible. Toutefois on y a très bien mangé.

Mon avis concerne le restaurant avec un très bel emplacement au bord de l'étang de Thau. Rénovation du restaurant de belle qualité avec le doucis du détail. Accueil et service au top, les crustacés et les poissons sont très bons. Les desserts sont pas extraordinaires mais on ne vient pas ici pour ça. Petite carte de vins mais bien sélectionnée, le vin blanc Viognier du domaine d' Ilbry est en parfait accord avec le menu de poissons. Nous reviendrons avec plaisir pour le poisson.

De la terrasse privative nous est offerte une très belle vue sur l'étang de Thau. Chambre spacieuse aux prestations correctes. La partie arrière où est situé le parking n'offre hélas pas un aussi joli décor. Le petit déjeuner est suffisamment copieux avec du choix et de bons produits. Personnel agréable. Une bonne adresse bien située à proximité de Sète qui incite à la détente.

C'est toujours un grand plaisir de revenir à La Côte Bleue. Chambres vastes, redécorées, exceptionnellement bien tenues. Lit grand confort. Et la terrasse de la chambre où prendre son petit déjeuner face au Mont Saint Clair de Sète, aux beaux jours : un bonheur. Ce 31 octobre nous n'avons pu dîner au restaurant car jour hebdomadaire de fermeture. Mais, mon grand plaisir, aussi, est de rejoindre à pied par la plage (prévoir une lampe), Bouzigues où, même en cette fin d'octobre, nous avons trouvé 3 restaurants ouverts en soirée. L'accueil est aussi remarquable et je salue l'amabilité de la dame qui gère la salle du petit-déjeuner. Le buffet est parfait.

Parfaitement propre avec du linge de bonne qualité. Plateau thé/café dans la chambre. Parking sécurisé ce qui était important pour nous car nous l'utilisons depuis plusieurs années comme étape pour un long trajet en Espagne sans avoir à vider la voiture des bagages/vélos. Superbes levers/couchers de soleil. Excellent facteur prix.

Hotel situé en bord de merchambres spacieuses et le mont Saint-Clair, parking fermé petit dejeuner sous forme de buffet... possibilité d'aller a pied(10mn max.) en longeant la plage jusqu'au centre de Bouzigues ou se trouvent tous les restaurants Très bien

Acceuil super, chambre très propre, vue splendide. Petit déjeuner au top et restaurant classe et très très bon🥰. Bref n hésitez pas allez-y !

L'hôtel est très bien, le restaurant aussi. Au fait, ne dispose pas du boîtier pour accepter les chèques vacances Connect, contrairement à ce qui est indiqué sur le site de l'ANCV

Nous sommes de vieux habitués de ce restaurant à mi-chemin de Montpellier et Béziers où j’ai mes entreprises. Donc lieu d’étape naturelle au bord de la 113. D’autant que l’ambiance du lieu me rappelle avec romantisme mon Bassin d’Arcachon natal. On sait que l’on vient ici pour les huîtres les moules et les poissons. Pas pour les desserts. Alors les huîtres de Bouzigues, les moules de Thau gratinées au beurre et à l’ail (aussi savoureuses que celle d’Hortense au Cap Ferret) et surtout ces sortes de bouillabaisse locales baptisées nage et bouille qui sont délicieuses et authentiques. On se souvient que M. Archimbau avait boutique de coquillages à l’enseigne l’huître rieuse à Montpellier face à la Babotte, observatoire astronomique des temps anciens. A Bouzigues le temps n’a pas changé les gens. Tout est encore limpide comme l’eau de l’étang.

Tout au bord de l'étang, ce joli motel offre un emplacement exceptionnel. En premier lieu, on note de nombreuses places de parking près ou sous les chambres. Notre chambre est spacieuse avec une grande terrasse bien équipée transats et table avec vue sur l'étang. La piscine est carrément d'une taille olympique ! Le soir, en terrasse ,le restaurant offre une carte intéressante. Bouzigues est à 15 minutes a pied ,en marchant le long de l'étang, bien pour déguster les célèbres huîtres. Nous sommes bien accueilli, aussi je recommande vivement ce motel historique. 👍

Tout était nickel juste le balcon un petit rafraîchissement aurait était bien Piscine top

Repas du jeudi 17 août. Notre restaurant préféré ❤️ La qualité, les saveurs, le choix du menu. Tout est parfait ! Si je peux rajouter un mini point négatif de façon constructif, le service manque un peu de sourire ☺️ Nous avons hâte de revenir dans le coin, pour manger chez vous. Au plaisir

Correspond très bien au standing 3 étoiles. La piscine est très agréable et très bien entretenue. Parfait pour un court séjour dans la région. Petit déjeuner très correct. Chambres bien tenues.

Très bel endroit, le repas était très fin et correspondait à nos attentes. Il y a eu un petit bémol concernant notre prise de commande pour les apéritifs, car nous avons été oubliés. Le plat nous a été apporté rapidement et avant notre apéritif. Lorsque nous avons simplement fait la remarque, nous étions à la limite de nous faire « gronder »… mais les excuses sont vite arrivées, et tout s’est très bien passé. La carte des desserts n’était pas à la hauteur (j’ai pris les fromages de chèvre et brebis qui étaient très bons.). J’ajouterai une petite remarque sur le service qui manquait de rigueur par rapport standing du restaurant : on ne pose pas les fourchettes ou les couteaux par la partie qui sera mise à la bouche par exemple. Cependant, c’était une très belle expérience et nous reviendrons probablement l’année prochaine pendant nos vacances. Je recommande vivement La Côte Bleue.

Habitué des lieux pour son cadre et sa carte, c'est en déclin total : service de piètre qualité, très lent et un menu qui ne fait plus rêver et en guise de dessert une demi madeleine coupée en deux, mesquin...

Motel face au bord de l'étang de Thau face à Sete Endroit magique reposant Chambre sympathique avec terrasse donnant sur leur belle et grande piscine Leur restaurant très bien agencé,menus correcte seul bémol les plats arrivent trop vite l'un derrière l'autre

idéalement placé a Bouzigues , vue magnifique sur étang et mont st clair , piscine , parking , a 4 mn a pieds des producteurs locaux pour déguster les huitres en apero (chez tchep c'est top )l étoile manquante c est pour un mini refri pour l eau...et cote restauration très bon et rapidement servis

Très bon moment passé en famille. Cadre super sympa avec photo sur le ponton face au mont Saint clair. Terrasse qui donne directement sur l’étang de Thau. Cuisine raffinée

Une nouvelle fois parfait. Une vue magnifique, une piscine tout simplement sublime. Manquerait juste un mini bar dans les chambres et des prises de recharge pour les voitures.

Juste au restaurant Repas servi très rapide Dommage repas très bien mis à par çà Pas le temps d apprécier

Nous nous sommes arrêtés pour le déjeuner. Un vrai régal !! Des produits frais et de qualités. Un très bon service. A refaire dès qu'on reviendra par là.

Cuisine excellente, cadre paisible et magnifique, service de qualité, le seul point négatif est personnel un peu froid (les jeunes serveuses sont très serviables).

Très bonne table. Le service à table est très froid. Néanmoins la jeune femme a l'accueil très souriante et accueillante.

Excellent moment au bord de l’eau. Plats délicieux et services aux petits soins. Un petit havre de paix.

Hôtel trés bien , bonne situation, le petit déjeuner un peu onéreux Nous y étions le 14/06/23

Très bel hôtel au bord de l étang. Vue magnifique. Belle piscine et des chambres confortables avec terrasse et transats. Un très bon restaurant ai sein de l'hôtel. A recommander pour aussi la tranquillité.

Très bon personnels, dommage pour la cuisine 12€les 6 huîtres pas fraiches déçu ,à fuir

Tarif du petit déjeuner pas affiché dans la chambre A 9 h 15 plus de viennoiseries alors que le petit déjeuner est servi jusqu'à 10 heures Pour 13 euros l offre est limitée

Arrivés sans réservation un jour férié nous avons été accueillis avec le sourire vue imprenable sur les parcs à huitres, repas et service au top. Bravo, belle découverte

Le restaurant est très décevant. Un cannelloni homard / tourteaux sans goût ni saveurs, au rapport qualité prix déraisonnables, et un filet de sole déconcertant également. Pour finir mieux aurait valu ne pas prendre de dessert, quelques morceaux de fruits trop murs avec une boule de glace vanille… au nom galvaudé de minestrone de fruits, pourquoi ? Le personnel fort sympathique semble souffrir autant que les clients. Heureusement la chambre et la piscine de l’hôtel sont très agréables, mieux vaut manger ailleurs.

Un bel hôtel proche du centre et du port où se trouvent tous les restaurants. Chambres vraiment belles et propres avec une douche incroyable. Un bonus avec le balcon où nous pourrions profiter de quelques heures de détente 😎

Vue magnifique, resto super bon ainsi que chambres climatisées et grande baignoire

Nous nous sommes arrêtés sur sète pour la journée et avons décidés d’y dormir une nuit . En recherche d’un hôtel nous nous sommes présentés au motel de la cote bleue à Bouzigues . Nous avons été bien reçu et content de trouver un me chambre pour la nuit . Nous avons été agréablement surpris du site ( vue sur parc à huîtres ) l’endroit est d’un calme absolu , les chambres spacieuses.. nous avons dîner également au restaurant et la …. Nous avons adoré . Produits frais , raffinés , on s’est régalés . Tout nous a plu , œuf brouillé à la minute pour le petit déjeuner , personnes très agréable et souriantes . Nous recommandons vivement car ce motel familial a une âme qui nous a séduit .

Beau restaurant, cadre magnifique sur l'étang de Thau. Accueil, service parfait. Très bons produits de la mer, un enchantement pour nos palais, plaisir des yeux. Des assiettes élégantes et très savoureuses. Le chef est un artiste. Nous recommandons vivement cet établissement cela vaut le détour.

Le restaurant est un très beau lieu ,cuisine raffinée ,service impeccable vue sur les parcs à huitres.

C’est un très bel endroit au pied des parcs à huîtres de Bouzigues Carte avec des menus appétissant et accessible Très bonne cuisine

Nous y allons habituellement pour le cannelloni au homard et la petite bouillabaisse. Nous avons essayé le Menu Saint Valentin qui était très bon également. Joli cadre ( vu mont Saint clair) A conseiller

Très très chouette endroit...un accueil chaleureux, service au top ! Et une cuisine délicieuse..vraiment..on y reviendra avec grand plaisir..et cette fois ci on essaiera d y passer un Week-end !

L'hôtel doit être agréable en été et au printemps mais en hiver, il vaut mieux éviter. Les chambres sont froides, il n'y a pas de bar et le personnel n'est pas très enthousiaste.

Accueil très chaleureux avec des parts généreuses clientèles très gentille,poli nous demande quand il faut. Les délais entre les repas sont correct et aussi délicieux 😋 je vous le conseille très fortement

Un vrai petit coin de paradis où le personnel est très accueillant. On y mange très bien aussi. A faire lors de votre passage dans la région

Belle chambre terrasse au 1er vue superbe sur la baie, coucher et lever de soleil top mais les chambres au rdc sont très bien aussi, avec terrasse de plain pied sur la piscine. Votre MacLaren 🤣 sera en toute sécurité, parking privatif, carrément devant votre chambre du rdc. Caméras partout. Restauration et service parfaits avec vue sur terrasse au ras de l'eau. petit déjeuner très correct, la salle est petite. Bref, nous reviendrons . Faites un saut à Narbonne, ce serait dommage de la zapper.

Deuxième jour à La Côte Bleue hôtel et restaurant au top . Nous apprécions un parking fermé. Personnel à l'écoute et très convivial.

L accueil n est pas très chaleureux et on ne se sent pas très bien reçu. Les plats sont bons et la vue magnifique mais compte tenu du prix de la carte l amabilité des femmes serveuses est à revoir. Je n ai pas l habitude de mettre ce type de commentaire mais j ai été vraiment déçue de la communication des deux serveuses et de leur manque d empathie et de chaleur ! Nous allons au restaurant pour passer un bon moment en famille mais aussi pour être bien accueillis et se sentir comme chez soi ! A améliorer je pense ou peut être était ce une mauvaise journée ou une arrivée trop tardive 13h10 !

Venue plusieurs fois à l'hôtel il y a des années...Pour nous le restaurant de La Côte Bleue est un incontournable que l'on soit de passage ou en séjour autour du bassin de Thau et ce depuis 55 ans. Le lieu est toujours aussi magique, paisible, les pieds dans l'eau, les parcs à huîtres et le Mont Saint Clair. Un endroit hors du temps, accueil et service adorables. Délicieux déjeuner sur la terrasse, sous les pins. A very nice place

Note pour le restaurant : A la réservation on avait déjà ressenti que notre arrivée a a peine 21h un samedi soir était dérangeant, effectivement confirmé lors de notre repas. Service expéditif. On souhaite nous apporter le plat chaud alors que les entrées ne sont pas terminées ( menu 63€) Une fois le plat servi les poissons trop cuit car réchauffés le temps de finir les entrées . Tout s enchaine à vive allure. Sans à aucun moment du petit serveur nous demander si tout c était bien passé. Entre plat dessert (vin) balancés en moin d une heure . Le repas à peine terminé (22h) nous entendons de notre place la patronne indiquer à son époux : qu ils allaient devoir sortir les oreillers et dormir sur place a se rythme la . Car à 22h nous étions toujours à table ! Juste inadmissible. En tant que personnels de la restauration nous Vs invitons fortement à changer de métier ! Si vous souhaitez passer un moment de détente nous vous déconseillons se restaurant ou le client est de trop.

Je n'ai pas séjourné à l'hôtel, cependant nous sommes aller manger le 04/10 et ohhh que fut notre surprise de voir sur le ticket de caisse que la carafe d'eau avec un arrière goût désagréable était facturé 5€ ... De l'eau de robinet qui était excusez moi du terme dégueulasse.. les moules beurre ail étaient très salée. Le paysage était magnifique sinon on se sentait pressé, c'était expéditif.

Charmant hôtel avec une belle piscine, positionné idéalement au bord de l'étang de Thau. Vue magnifique sur les parcs à huîtres. Le restaurant est à ne pas rater. Huîtres, poissons à déguster au bord de l'étang. J'ai adoré.

Service de restauration moyen, prix élevé mais bien cuisiné, bien fait... Chambre pas au niveau, pas une bouteille d'eau, lit déplacé, donc plus d'accès à l'éclairage, table de nuit supprimée Twv déréglée, pas utilisable, nous connaissons cet Établissement depuis 30.ans,il n'est plus bien géré, d'autres amis 'oud ont dit qu' il n'y venait plus, quel dommage.. On dirait un manque de culture hôtelière, manque de savoir faire,...

Cet hôtel bénéficie d'un emplacement pittoresque au bord de l'étang de Thau, près de Sète. L'hôtel était très propre et bien présenté, avec un parking privé pour les clients de l'hôtel. Il y a une grande piscine avec de nombreuses chaises longues, parfaite pour une journée de farniente au soleil. Nous n'avons pas utilisé le restaurant, mais ça avait l'air bien ! Il y a beaucoup de petits restaurants de fruits de mer à distance de marche et la ville voisine de Meze mérite également une visite. Nous recommandons cet hôtel aux couples en vacances ou comme destination étape de 2 nuits.

Magnifique, quantité et surtout qualité, accueil parfait pour un lieu parfait ou tout était de haute qualité. Même l'attente et tout à fait acceptable. Je recommande hautement se lieu qui fait ces preuves depuis tant d'années déjà. Merci.

Nous avons découvert ce restaurant alors que nous cherchions un hôtel très agréablement surpris par les prestations Service et accueil irréprochables Cuisine impeccable tout est frais très bien cuisiné Bravo à tous nous avons passé un très bon moment recommandons votre établissement espérons que nous serons plus chanceux pour avoir une chambre une prochaine fois

Concernant la partie hôteliere, correcte. Concernant la partie restauration, la prestation du repas n'est pas en adéquation, loin s'en faut avec la facture.C'est de la restauration très moyenne. A moins que le point de vue, magnifique, entre pour une part importante dans ladite facture.

Pour le restaurant, je le trouve moyen car dans le menu j'ai commandé de la brandade de morue, excellente sauf qu'une énorme arrête dedans, faire attention ! Un conseil juste pour le restaurant pour le baba pensez à précisé qu'il est aromatisé a la cannelle, bien dosé... Service vite expédié, pour ceux qu'il veulent profiter du paysage qui est beau, repas vite terminé...

Le cadre est superbe (lorsqu'on est sur la terrasse extérieure) avec une vue sur l'étang de Thau et la coline de Sète. La nourriture est très bonne (mais les plats ne sont pas très copieux, il manquerait une garniture).

J'ai séjourné dans ce Motel pendant quelques jours, son emplacement est idéal, les prestations sont impeccables, le personnel disponible. Un rêve de pouvoir prendre son petit déjeuner soit dans sa chambre, soit sur la terrasse face à l'Etang de Thau et de cette belle piscine. Je reviendrai sûrement pour un autre séjour.

Cher et quelconque !! Le menu le plus cher est à 43 € sur le site et 53€ sur place , café 2,6€ , eau 5€ ... et franchement pour un tel budget à côté à la Palourdière c'est Excellent et Accueillant ... Pour touristes sans repère !!! Dommage l'emplacement est très agréable ..

Repas en famille (6 personnes) : L'endroit est magnifique avec une vue imprenable sur l'étang. Dans l'ensemble nous avons été déçu par la carte et notamment le tarifs des menus a 34 et 53 euros avec des portions si petite... Nous précisons a 4 reprises que nous avons le temps et nous ne sommes pas pressés, repas expédié en 1h15... Une vraie déception pour un endroit si idyllique. Serveur très sympathique mais il n'est pas convenable de servir des plats alors que certains n'ont pas terminé l'entrée...

J'ai adoré cette hôtel, pour son emplacement, la vue, le calme, la propreté des chambres avec le parking juste devant et la superbe piscine ! Nous avons mangé le midi en terrasse et tout était parfait avec cette magnifique vue sur l'étang ! Je pense que vous devriez juste améliorer les petits déjeuner, pas assez de choix en salé, ni en sucré ! Et surtout mettre vos clients à l'ombre, c'est super important !! En tous les cas je reviendrai sans hésitation, d'ailleurs c'est prévu ! Bravo à toute l'équipe et merci pour votre gentil accueil. À tout bientôt...

Très bon restaurant ! Le menu a 53€ est vraiment excellent, le service est de qualité et le cadre est vraiment sympa !

L'hôtel étant complet, nous nous sommes rabattu sur un autre à Bouzigues, mais avons tenu a venir faire un petit repérage des lieux (pour une future réservation) et tester bien sur le restaurant un soir : Repas correct dans l'ensemble malgré un service moyen (gros mangeurs passez votre chemin), ça ressemble à du gastronomique mais sans l'être vraiment, par contre le prix est lui bien présent ! Sinon superbe (et grande) terrasse avec belle vue sur l'étang et sur Sète juste en face, sublime pendant toute la soirée et le couché du soleil. Attention la terrasse peut être un peu venteuse le soir.

Cadre magnifique sur l'étang de Thau et vu sur Sète et les parcs à huîtres. Le repas était très bon. Les amateurs de poissons peuvent venir les yeux fermés. J'y retourne sans hésitation.

Dommage !!! Le lieu est magnifique La langoustine et son jus EXTRAORDINAIRE Mais tous ces efforts sont gâchés par le service et un manque de rigueur Trop d’erreurs pour se permettre de pratiquer ce niveau de prix

Côtoyant cette établissement depuis plusieurs années et en toute saison pour le boulot ou en perso, c’est la grosse déception depuis 1an. Peu de choix. Assiette très peu copieuse en rapport du prix qui a sensiblement augmenté. Aucune originalité dans les accompagnements, qui ne sont même pas de saison. Et un gros point négatif pour le menu enfant qui est désormais quasi totalement inexistant. Malgré tout un personnel très agréable avec adultes et enfants. Dommage….le cadre est pourtant magnifique!!

Juste splendide...le restaurant, le cadre tout est parfait. Nous avons passé une soirée magique. Repas excellent.

Plus jamais !! Le cadre ne fait pas tout! Terrasse et vue très sympa mais nous avons été très déçus des plats et du service. Table de 6 arrivés à 20h45. On nous a pressé pour commander et servis trop vite, comme si on voulait nous faire partir rapidement. Un serveur nous a dit, nous.on est speed! pleine saison touristique??Côté plats, rien d extraordinaire au vu du prix. L' un d entre nous a commandé une noix d entrecote cuisson à point, la viande est arrivée trop cuite, trop dure. Après 2 renvois en cuisine, le chef n a pas proposé un nouveau morceau mais.juste du poisson! Honteux! Un autre a été oublié et son plat a été servi après sans assaisonnement et avec la moitié des accompagnements.Nous aurions dû regarder les avis avant car nous sommes d accord avec bcp. Les prix pratiqués ne sont pas du tout justifiés. Belle arnaque !

Le + : le cadre !!!! Le - : l'accueil surtout ! et le service aussi ! Nous avions réservé pour 3 en précisant 3 fois qu'il s'agissait d'un anniversaire - oublié, mais passe encore. En pleine canicule nous avons attendu 45' qu'on vienne prendre commande de l'apéritif ou au moins d'une carafe d'eau. Puis une fois passée, ça a été le marathon : apéritif/vin/entrée/plat/dessert servis et débarrassés en 1H15 ! Nous l'avons signalé au départ tout de même. La première expérience avait été une réussite, la 2nde, et donc la dernière, très décevante.

Lieu magique pour les romantiques très jolie restaurant..personnel sympa..repas assez diversifier...dommage pour moi que l on mets donner un plat presque froid ce qui a retiré tout ça saveur..il y a aussi de très bon vins pour accompagner ces plats ..je vous recommande ce restaurant romantique avec goût

Hôtel très propre service du personnel très professionnel la piscine et nickel propre bien nettoyer la restauration est très bien on peut garer les voitures juste devant la chambre ils prennent les chèques-vacances

Tres bonne cuisine finesse goût quantité cadre superbe sur l etang ! Bel établissement terrasse agréable service impeccable bravo

Déçu. Si vous y allez pour la vue, je vous le recommande, si vous y allez bien pour bien manger... ne perdez pas votre temps. Bière servie chaude en plein été, du jamais vu.

Pour le restaurant, on attend.. Entrées servies avant l'apéritif.. Le chef hurle pour annoncer les plats... On attend pour le café.. Tout cela pour une addition salée, seulement 6 huitres proposées en face de l'étang ! Je ne recommande pas.

Nous avons passés une nuit dans cet hôtel au cadre agréable. Par contre nous avons était surpris par la fin du séjour. En effet, il faut quitter l'établissement après le check out, il est interdit de profiter de la piscine après avoir rendu la chambre. De plus nous avons failli payer un supplément pour avoir quitté la chambre à 11h15 au lieu de 11h. Ce n'est pas vraiment commerçant comme accueil. D'autant plus qu'un lundi au mois de juin, il n'y avait que deux personnes à la piscine à ce moment là. Mais apparemment le règlement c'est le règlement. Nous ne garderons pas un bon souvenir de ce séjour

Un cadre et un environnement fabuleux. Chambre très agréable de plain pied avec la piscine. Lieu très bien entretenu, très fleuri. Merci à vous. Yves et Jocelyne.

Magnifique endroit atypique et calme en bord de l’étang de Thau et en face du Mont St Clair de Sete Très bon accueil , service impeccable, parking privé pour le restaurant. Nous avons déjeuner en semaine sur la terrasse en bord d’eau,très bon moment calme et agréable , très bon vin et tres bon repas de poissons pour 34€ juste un peu déçu par le dessert Nous recommandons

Champignons à l entrée Champignons au plat principal .il est dommage que les accompagnements laissent à désirer deux que nous venons même menus les viandes et poissons très bons. Des personnes au soleil pendant un long moment aucune proposition du personnel. Et quand. Nous proposons ca les gonflent c est dommage cet endroit est magique la serveuse qui prend très très sympaet un serveur aussi . Les autres très moyens.

Repas entre amis un samedi midi.Endroit magnifique, excellente cuisine mais nous avons a regretter le fait qu'à peine avons nous commencé l'apéritif que les entrées arrivaient sur la table et ainsi de suite...il faut impérativement revoir votre cadence au niveau du service pour un établissement de cette qualité

Lieu très agréable, vue magnifique sur l'étang de Thau et Sète, cuisine de bonne qualité et des prix abordables. Manque de sourires...et curiosité que j'ai du mal à comprendre, aucun parasol sur la terrasse...

Le lieu et l'acceuil ; très agréable. Personnel du service aimable et bonne présentation pour l'ensemble. Pour nous, quantité servie et qualité presente ; nous le conseillons. Nous y retournerons avec plaisirs.

Très bien, la température extérieure était encore parfaitement supportable. Cependant il ne serait pas inutile d'avoir une possibilité de se procurer de l'eau fraîche dans la chambre. Mini bar, petit frigo, ou même distributeur de boissons fraîches dans le hall. C'est le seul point non positif de notre séjour.

C'est un bon établissement avec des points forts indéniables. Une bonne situation, un cadre de rêve, un bon accueil, des places de parking à l'américaine directement devant la porte des chambres et une superbe piscine. Les chambres sont propres. Pourquoi seulement 3 étoiles alors ? Les meubles extérieurs ne sont pas nettoyer, les chambres sont vieillotte et le petit déjeuner est vraiment en dessous de tout. Il faut tout demander (assiettes, couteaux etc etc) Mais surtout tout est industriel (charcuterie 1er prix (salami) pleine de sel et phosphate, portion de fromage supermarché sous plastique, choix ridicule à part les jus de fruits industriels (granini) en choix varié, fruits sans rapport avec un 3 étoiles, pour le reste pain ou pain de mie ou biscotte en sachet plastique, le rêve. Le petit-déjeuner est à l'image des chambres, ça sent la gestion des années 70-80. Depuis, en 2022, à 13€ les clients peuvent espérer du jus de fruit frais et des produits frais et locaux ou alors mettre le petit-déjeuner à 6€ et ce sera en rapport. Dommage Si vous ne prenez pas le petit-déjeuner sur place et si le côté vintage ne vous dérange pas pour une chambre à 120€ au mois de mai alors vous ne regretterez pas.

Hôtel parfait. Restaurant avec un excellent service. Souriant Très pro et de bons conseils pour les vins. A refaire sans hésitation

Excellent restaurant. Huîtres, moules gratinées et poissons excellents. Service impeccable dans un lieu charmant avec vue sur étang, parcs à huîtres et Sète au fond

Déjeuner au restaurant avec vue sur l'étang de Thau. Un régal. Cuisine excellentissime. Personnel très accueillant et disponible. Cadre très actuel et reposant. Je recommande

Un retour sur un lieu chargé de souvenirs vieux de plus de soixante années. L'enfant venu ici avec ses parents, revenu militaire rentrant en permission, en couple jeune marié et enfin grand-père entouré de ses petits-enfants. Moment magnifique tant gastronomique qu'agréable. Bref magique. Repas exceptionnel, merci.

Très bel établissement au bord de l'étang de Thau. Côté ce n'est pas très engageant, mais en faisant le tour et en découvrant le restaurant, belle surprise !!! Le décor est superbe, mais surtout le déjeuner est délicieux, copieux et original. Nous nous sommes régalés, à renouveler 😍

Toujours un grand bonheur que ce lieu ! L'accueil est chaleureux. Les plats sont bons. Juste certains serveurs pourraient se concentrer un peu ... pas mal d'erreurs ou d'oubli ! Mais le lieu nous fait vite tout oublier

Bonjour, Je suis venu avec ma conjointe et nous avons passé une très mauvaise soirée. Ce restaurant n’a rien d’un véritable restaurant gastronomique. Les serveurs ne sont pas à l’écoute des clients. De plus, il n’y a rien à manger dans l’assiette. J’aurais dû écouter mon grand père qui m’avait dit de ne surtout pas y aller car c’était plus comme à l’époque !

Le point fort et le cadre, la salle est orienté sur la mer et les baies vitrées rende la pièce lumineuse. Ce pendant beaucoup de bruits ce qui rend pas sa très agréable. Nous avons était pris rapidement en charge, j’ai commandé un plat très copieux ( a 27€ donc cohérent ) mais le poisson bien trop cuit. L’accompagnement n’était pas celui que j’avais demandé et le changement à était très long… Le dessert complètement loupé et à revoir ! Macaron à la framboise qui doit très sûrement être fait la veille. Framboise fade et farineuse, glace à la vanille banale et coque à la meringue fade. Je trouve le prix très cher pour la qualité. Cette il y a de la quantité mais la qualité n’est pas la.

Restaurant : les plats sont beaux et bons, les produits frais. Gros bémol au niveau du temps : 2h15 pour Apéro, entrée plat dessert sans café…. Nous avait -on oublié ? Peut-être….

Arrivé à 12h30 et ayant pris le meilleur menu à 51€, la prise de commande ayant été oubliée les entrées ont été servies vers 14h, froide de surcroît. Le bouille du pêcheur fut convenable. L'attente du dessert fut interminable. Le tout pour une facture présentée là sans attente. Une déception.

Le repas que nous avons eu était parfait, délicieux, que du poisson bien cuisiné! C'était l'anniversaire de notre maman et le gâteau: divin et copieux! Service classé! Salle avec vue magnifique sur l'étang de Thau et Sète ! Vraiment très bien !!!

Repas de nouvel an très bien les plats étaient de qualité cuisine de la nouvelle vague. En revanche le dessert était un peu léger Et le service un peu rapide et strict pour un repas de fête.

Le lieu est magnifique, les tables espacées et les menus font très envies. On ne mange pas de viande et habituellement c est difficile pour nous dans les restaurants. Ici tout vient de la mer et c est d une saveur... vraiment, on a été surpris par une chose simple comme le saumon par exemple ! Tendre, savoureux.. Les desserts formidables (paroles d une accro au sucré). Un menu enfant super aussi, loin du steak frite. Bref je recommande et nous reviendrons régulièrement.

Halte agréable pour déjeuner. Accueil attentionné à entrée. Salle sobre avec jolie vue sur l'étang. Huitres délicieuses servies sur lit de glace, puis nage de Saint Pierre très frais, j'aurai aimé un peu plus de peps et d'acidité mais c'est affaire de goût. Baba aux fruits rafraîchissant. La cuillère pour le dessert est pas adaptée, trop plate. Il faudrait une fourchette à dessert pour piquer les fruits. Bel établissement. Bonne acoustique malgré une salle pleine de convive. On regrette seulement l'absence de nappe ou de set de table en tissu. Pour aller avec la qualité de la cuisine et du cadre. Merci pour ce bon moment.

Nous avons retrouvé ce restaurant ! En effet il y a 6 ans nous avions fait une halte, vraiment par hasard, et nous en étions très satisfait. Les plateaux de fruits de mer étaient magnifiques. Aujourd'hui nous avions 2 menus. Nous avons pris celui à 50 euros, nous avons aimé. Le service est top. Nous n’avions pas réservé, mais là direction nous a trouvé une table Nous recommandons.

Un cadre superbe à fleur d eau du bassin, belle salle et terrasse, une cuisine pleine de saveur et de finesse, d un chef qui maîtrise son sujet, des spécialités régionales, un service efficace et un parking assuré . L assurance de passer un très bon moment.

L’hôtel bénéficie d’un bel emplacement et les chambres y sont spacieuses. Par contre, il ne faut pas y compter bien dormir, ce qui devrait être l’essentiel pour un hôtel! Effectivement, la literie est très fatiguée, nous avons passé la nuit à surfer sur les vagues du matelas, résultat nuit épuisante. Ne comptez encore moins vous restaurer au matin avec ce qu’ils nomme petit déjeuner, je suis sûr qu’ils font mieux dans un Formule 1!!! L’accueil à la réception est froid et hautain et cerise sur le gâteau, les animaux sont admis dans la chambre uniquement et par l’entrée parking, on ne serait souffrir de leur vue, par contre dès qu’il s’agit de rentabiliser leur présence la réception c’est ce souvenir de leur présence très bien facturée, alors que nos chers amis n’ont aucun bénéfice… L’hôtel la côte bleue, hormis un bel emplacement avec une très agréable vue sur la colline de Sète, ne présente peu d’intérêt.

Étoiles largement méritées ! Emplacement idéal. Amabilité du personnel. Chambres spacieuses. Box pour la voiture. Bref ! J'y reviendrai pour un séjour un peu plus long.

Restaurant très bien tenu personnel à l'écoute ! Dommage tous les plats sont faits pour des personnes au régime !! Poisson sans sauce et très peu d'accompagnement. Carte très peu renouvelée. Quel dommage !!

Établissement très, très bien situé. Correct dans son ensemble, vraiment dommage, compte tenu du niveau de l'hôtel que le domaine infrastructure ,espace vert ne soit pas suivi correctement.

Service assez médiocre pour un restaurant gastronomique. On nous débarrasse l'entrée avant que toute la table est terminé de mangé..... Chaise en mauvais état. il n'y a plus de nappe sur la table. Menu à 53 EUR. Entrée et plat très médiocre pour le prix . Le rapport qualité est très très mauvais. Trop chère pour la prestation ! Le dessert c'est une tartelette métro.Plus rien à voir avec le super restaurant gastronomique que nous avions découvert en septembre 2021. A fuir!

Très bel endroit. Avons mangé sur la terrasse extérieure dotée d'une superbe vue. Bien accueilli et servi. Repas goûteux.

Magnifique vue, terrasse sur l'étang de thau. Accueil très sympathique, cuisine excellente, produits frais et de qualité. Nous le recommandons et nous reviendrons

Très bel établissement. Cadre magnifique Toutefois suite à une mésaventure sans la chambre,aucunes excuses n'ont été données ,comme si le fait était normal. Manque tout de même d'un peu de savoir être ..

Très bien, bon accueil, la piscine est un bonus pour la période d'été. Petit point négatif il manque dans les chambres un petit frigo.

Ce n'est plus du tout ce qu'il était, pas de plateau de fruits de mer, juste 2 menus avec un choix correct. La nourriture était bonne et le service correct compte tenu du nombre de personnes présentes. Un restaurant décent avec un emplacement charmant, mais ce n'est plus si spécial.

Accueil, service, choix des plats, impeccables. Et quel emplacement sur l'etang de Thau. Terrasse en bois et décor moderne, extérieur superbe. Le diner se termine avec vue sur les lumieres de Sète au loin. Je recommande.

J'aurais largement mis 4 ou 5 étoiles si le personnel avait été plus sympa. Je sais pas si c'est un delit de sale gueule, mais je paye le même tarif que les gros bourgeois en Mercedes, alors OUI j'ai des tatouages partout mais j'ai le droit au meme respect. A part ça, la chambre était chouette, très propre et au bord de la piscine. La vue idyllique!

Venu(e)s à deux un 12 au soir venteux pour un anniversaire, la soirée fut parfaite. Finalement, mis dans la belle salle en raison de la tramontagne la vue de Sète était quand même superbe. Le menu à 49 euros réussi avec son carpacio de St Jacques, sa sole et son dessert de riz au lait/mangue. Bon p'tit picpoul et bon service. Non, une belle soirée d' anniversaire à contempler l'île singulière et à recommencer .

Magnifique emplacement au calme sur l étang de Thau pour l hôtel comme le restaurant. De loin le meilleur emplacement de Bouzigues et sans doute des environs! La piscine est très grande et très agréable. Les chambres avec vue sur l étang sont grandes et la terrasse spacieuse. Les plats au restaurant sont délicieux et les produits extrêmement frais. Excellent rapport qualité prix de l hôtel A 5 min à pied du centre du petit village authentique et calme de Bouzigues.

Le restaurant la Côte bleue est une valeur sûre. Les plats sont variés et délicieux, le service impeccable et le cadre idyllique. Une excellente adresse à recommander sans hésitation. L'immense parking est un véritable atout.

Bel hôtel avec de belles chambres ayant une vue imprenable sur l étang. Le petit déjeuner est pris en surplombant la piscine. Un cadre idyllique avec du personnel très gentil. A refaire.

Uniquement pour le restaurant en extérieur. Nous ne logions pas à cet hotel., bien que nous aurions beaucoup aimé.... Pour le restaurant, magnifique emplacement au bord de l'eau. Personnel très serviable et attentif, nous avons passé un super moment. Un très beau repas avec des produits frais. Ne pas hésiter.

Très bon restaurant 🍴 Gouteux, copieux plats préparés avec soin. Côté service ça peut aller . Bien qu'il a fallu qu'on demande de nous servir notre bouteille de vin, qui est arrivée à la fin de notre entrée. Cela fait plusieurs fois que nous y venons, bonne adresse.

La vue au premier étage de l'hôtel est une raison suffisante pour y revenir. La bouille si l'on aime la soupe de poissons élaborée en plat principal .voilà ce qui motive ma fidélité a cet endroit.

Grand Parking privé Tres bel établissement extérieur et intérieur Sobre et à agréable à la fois Propre avec toutes les consignes sanitaires imposées.. Acceuil discret et courtois conforme à l ambiance de l établissement Une cuisine raffinée et goûteuse.. Un Personnel attentif à la hauteur d un service personnalisé. Une vue imprenable sur l horizon dans la lumière des bateaux des petits producteurs d huîtres arrivant à bon port...

Petite sortie en moto entre amis en cette journée ensoleillée Un monde de fou et bien sûr sans réservation Un désistement nous a permis de nous installer et de déguster un superbe déjeuner Moules gratinées Filet de loup sur son lit de blettes Figues Un régal et un personnel aux petits soins et super agréable Bref vous l'aurez compris une très bonne table 👍

Cadre agréable avec vu sur le bassin de Thau, en bord de l'eau, décoration sobre et boisée, très tendance. Les plats y sont excellents, et grand plus ils proposent de la sole et du saint Pierre en poissons !

Grande chambre, propreté irréprochable, confortable, salle de bain très très bien avec douche et baignoire, wc séparés. Le top, parking sécurisé et box devant l'entrée de la chambre. Nous avons expérimenté le restaurant...avec le même menu pendant toute la semaine....1 jour à 29€...petite carte...soupe de poisson excellente...mais très déçu par la nage de lotte..sans goût..probablement cuite à la vapeur ou à l'eau ...sans relief et minuscule portion. Le menu a 47€ Carpaccio de saint Jacques...bof! Turbot qui n'était que du turbotin(jeune turbot d d'un petit kg),sans goût et plat! Dessert ordinaire Le rapport qualité prix n n'y est pas. Par contre le service et le personnel au top....

Ce restaurant figure sur le guide Michelin? Je comprends pas... la nourriture ça passe et encore j’ai connu mieux, mais alors les serveurs ils sont désagréable, à peine terminer que nous sommes directement débarrassés, même pas un petit mot gentil, rien! Payer une somme pareil (nous étions 16) et même pas un petit mot agréable... en 1h nous avions tous terminé de manger. Je recommande pas du tout ce restaurant, il y a plein d’autre restaurant moins chère et meilleur avec une vue aussi jolie.

Proposé pour nos invités pour notre mariage. Hôtel très agréable idéalement situé. Reservation de 3 nuits pour l’équivalent de 21 personnes. Le service a besoin d’être challengé : toute la note des repas a failli être adressée à une seule personne en lui demandant de se débrouiller alors que les chambres étaient bien nommément attribuées. Nous avons eu le malheur de nous lever le lundi après 10h et n’avons pas pu prendre un café. Demande indue d’une caution pour des serviettes qui n’avaient pas été mises par l’équipe dans les chambres. Dommage....

Magnifique endroit au bord de l'étang de Thau. Un lieu superbement transformé, mais qui a su garder son charme.toujours la même famille depuis 3 générations au service des client et de la cuisine,Merci pour ce délicieux repas.Nous mettons trois heures pour y arriver(nous sommes de Marseille) ,mais ça vaut le détour. À très bientot

Depuis dès années nous venons diner au restaurant la coté bleu chaque été. L’accueil est déplorable à la limite de l'impolitesse et en plus fait par la patronne. Elle ne retrouvait plus notre réservation, nous a fait littéralement passé un interrogatoire sur l'heure le jour de mon appel . Elle allait nous refusé avant de comprendre qu'une employé avait mal retranscrit la réservation! Les serveurs se crient dessus, soufflent les eux après les autres. Ceci dit de l'entrée au dessert c'est toujours aussi délicieux.

Nous sommes allés au restaurant, cadre idyllique au bord de l'étang et vue sur le mont St Clair, accueil et service au top. On a pu profiter du repas sans se presser, et des plats savoureux !

Excellent accueil par le personnel. Prise en charge de leur Clientel très rapide peu d'attente. Pour se qui est du repas c'était exquis je n'ai jamais mangé un poisson aussi bon des produits de très bonne qualité avec un cadre magnifique. Je vous le recommande fortement.

Superbe lieu avec vue imprenable sur le bassin de Thau. Produits de la mer frais et bien préparés. Le sommelier est de très bons conseils. Nous avons savouré un délicieux moment.

Un cadre idyllique, une salle décorée avec soin et une cuisine ouverte qui permet d'admirer le chef à l'œuvre. Côté terrasse, on déguste les produits de la mer face aux parcs à huîtres. Les plats sont à la hauteur et proposent une explosion de saveurs, le tout pour une addition très raisonnable. Un très beau moment, merci !

Petite chambre sans terrasse 100€ non justifié chère. Tête de lit usagé. Restaurant menu à 29€ bien. Si vous voulez un seul plat c'est 27€ prohibitif. Petit dejeuner hors de prix 10€, un croissant un petit pain un jus un scandale.

la patronne minable ... service terminé à 21h30 le 13 Août... hotel complet .... pas en peine avec de nombreuses tables disponibles... Serait-il un problème de vêtements ou de handicap.... nous sommes restés perplexe sur ce refus .... Improbable préjugé... indigne dans notre métier... c'était limite discrimination Bon VENT ....

Endroit très propre avec belle vue sur les bancs ostréicoles de l'étang de Thau, centre ostréicole du sud de la France. Super restaurant avec un service élégant à un prix acceptable dans un cadre superbe, je n'ai pas mis l'hôtel mais ça a vraiment l'air bien.

Très bon,cadre superbe et agréable. Dommage qu'il n'y ait pas de plateaux de fruits de mer, que le menu enfant ne figure pas sur la carte et qu'il n'y ait aucune flexibilité entre les 2 menus ! L'ensemble du personnel était très bien sauf une serveuse un peu plus âgée qui était assez désagréable.

Très bien mangé, clin d'œil pour les moules du chef. Personnel ultra serviable. Encore merci pour ce bon moment passé en terrasse avec une vue incroyable 💗

C'est toujours une étape agréable avec un cadre et une cuisine extra. Le nouveau cadre est prestigieux c est vraiment un bel endroit au très bon rapport qualité prix Bon courage pour la saison tardive mais qui je l espère vous redonnera le sourire pour combler le manque à gagner A la prochaine

Établissement très sympa mais personnel de la réception peu aimable ni serviable: impossible d’avoir 4 verres vides et des Glaçons sous prétexte que le bar est fermé, merci de revenir à 19h30 chercher vos glaçons !!! Sachant qu’il n’y a aucun frigo ou mini bar en chambre, comment boire frais sur la terrasse de la chambre en plein été ? Pourtant machine à glaçons à 10m de la réceptionniste !!!! Trop serviable!!!!

Quelle déception. Nous avons réservé une table en pensant pouvoir profiter du cadre exceptionnel de l’étang mais le service a été laborieux et nous a coupé l’appétit. Tout d’abord à notre arrivée, malgré une réservation, on nous installe sur une table non dressée. Jusque-là rien de grave mais le serveur, énervé par le vent, part sans prévenir, laisse les assiettes empilées et nous terminons le dressage nous même. Le vent... un problème qui n’est évidemment pas dû au restaurant. Par contre, laisser des cartes en papier sur la table sans même avoir l’idée de les mettre dans un cahier rigide plus lourd ça relève de l’incompétence.. évidemment malgré notre attention, le vent emporte le menu qui fait tomber nos verres. Le serveur (encore lui) nous reproche alors par deux fois de ne pas avoir tenu les menus... incroyable. La suite est une succession de fautes graves dans la restaurant. - On nous demande si l’on souhaite un apéritif sans carte appropriée ni proposition à l’oral - On nous sert 4 entrées sur 5 et la dernière est arrivée plus de 5 min après... - La table entière n’a pas terminé de manger que la serveuse commence à débarrasser ceux qui ont terminé - Une fois les entrées enlevées, on nous sert les entrées moins de 2 minutes plus tard... Mais laissez-nous respirer ! - Une fois les plats servis, rebelote, la serveuse nous retire les assiettes alors que l’on n’a pas tous terminé... PIRE, je termine ma bouchée, fourchette à la main, que l’on me retire l’assiette et mon couteau... - On nous sert du fromage sans même nous indiquer lesquels.. - On nous sert le vin sans prévenir (certains n’en voulaient pas) - ..... Bref, tous ça pour dire que le service n’est ABSOLUMENT PAS au niveau ni du cadre ni de la cuisine qui font que ma note n’est pas plus basse. Le repas était très bon et bien assaisonnés. C’est une grosse déception car vu l’emplacement nous aurions aimé y revenir, ça n’arrivera certainement pas.

Très beau cadre, face à l'étang de thau... Salle très joliment décorée par architecte d'intérieur, terrasse accueillante et rafraîchissante au bord de l'eau... Cuisine raffinée, recherchée, ,. Accueil sympathique, esprit convivial, un moment intense de bien être !

Une vue magnifique et un service agréable pour commencer. Une carte courte avec des produits frais de bonne qualité. 2 menus : 36€ ou 47€ hors boissons. Tout le monde a apprécié le repas, merci

Un repas en amoureux, des plats fins, succulents avec une vue sur le mont Saint Clair...c'est bien romantique pour un 14 février et c'est se faire plaisir à un prix bien raisonnable. Nous y retournerons toujours en amoureux , en dehors de la Saint Valentin, pour se régaler à nouveau.

Très bon accueil personnel très sympas une carte très variées pas seulement des produits tels que coquillages crustacés mais dès spécialités comme bouillabaisse très copieuse Des spécialités .... Une cuisine parfaite vraiment un bon moment. Il est important de réservez.

Cadre magnifique mais le motel 3 étoiles 🤔 . Chambre propre mais qui ont réellement besoin d'être refaite . Clim vieillissante salle de bain à refaire et isolation à faire . Personnels sympathiques. Pour le restaurant lui semble refait à neuf . Repas bon . Nous avons passés une nuit avec l'idée de prolonger pour le week-end mais nous sommes partis comme prévu

Nous sommes venus un samedi midi début Octobre alors qu'il y avait un soleil splendide. La personne de l'accueil n'a pas voulu nous mettre sur la magnifique terrasse surplombant l'étang sous prétexte qu'il y avait trop de vent. Devant son refus malgré notre insistance, nous avons fini en terrasse du restaurant d'à côté. Nous y étions très bien malgré le léger vent.

Très joli cadre et très bon repas. Le menu à 35 € savoureux mais le plat nage de loup, rouget et lotte erc, une belle assiette mais vraiment juste en quantité. Ils ont du nous servir des alevins !!! 😂😂😂

Cadre apaisant face à l'etang de Tau. Pas un bruit. Terrasse calme. Service exceptionnel discrétion, rapide et amical. Nourriture succulente : cannelloni de homard, loup grillé, crème catalane. Une explosion de saveurs. Exceptionnel

Hôtel très bien , situation exceptionnelle des chambres avec un grand balcon donnant sur l'étang . Par contre au restaurant ( correct pour la qualité) une mauvaise appréciation pour le service d'une employée à laquelle nous demandions du pain sans graine ( allergie) et celle ci nous a répondu très sèchement non il n' y en a pas alors qu'à la table voisine il y en avait, malgré cette remarque la réponse a été toute aussi déplaisante. Heureusement un autre employé à qui nous avons fait la demande , nous en a apporté , malheureusement en fin de repas !! Ceci se passait le mercredi 11 septembre 2019 au repas du soir. Dommage!

C'est notre restaurant spécial. Bonne nourriture, excellent service et l'emplacement est wow !!! Une superbe vue sur les parcs à huîtres de l'étang de Thau avec Sète au fond. Tables intérieures ou extérieures. Les tables extérieures peuvent être abritées du soleil, ou ouvertes pour l'automne et l'hiver... quand l'extérieur est encore généralement beau...

Super restaurant, le cadre, la terrasse à un mètre du lac avec vue sur la ville de Sète. Le menu à 29€ bien copieux. J'ai adoré la tartre au citron.

très déçu par la chambre 37 à 100 E elle n'en valait que 50 E car porte fenêtre cassée pas de lumière au lavabo bruit d 'essorage très fort des machines à laver. Petit déjeuner à 12 E qualité médiocre supplément pour œufs 4 E aucun geste commercial payé plein pot

L'hôtel est génial avec vue sur l'étang avec l'immense piscine en premier plan, les couchés de soleil sont inoubliables. L'accueil est super et la propreté est irréprochable. Un petit bijou avec en supplément une des meilleures tables de la région. Encore merci pour ces merveilleux moments !!!!

Le cadre est très agréable, les huîtres ne sont pas mauvaises mais ont l'air de sortir du réfrigérateur....la cuisson des poissons manque de variété.....les fromages sortaient ,eux, c'est sûr, du réfrigérateur. Le service est sans amabilité ni finesse. Voilà.

Bof.. Je suis assez déçu, j'ai été manger au restaurant, pas à l'hôtel, durant la période d'été et voici ce que j'en ai pensé : l'entrée (des moules grillées au beurre à l'ail) était bonne, mais pas terrible non plus. Le plat était bon, mais lourd et copieux, trop pour une belle saison d'été à mon goût en tout cas, et le dessert, du crumbul d'abricot, ma vraiment déçu. J'ai longuement hésité entre 4 et 3 étoiles, j'ai voulu mettre 4 pour finir mais le dessert m'a fait changé d'avis. De plus, les serveurs que j'ai eu n'étaient pas accueillants et souriants, on aurait dit qu'ils étaient forcés d'être là. Le service n'est pas professionnel. Nous avons demandé à avoir du pain, et du beurre, et il nous a été enlevé avant même d'avoir eu le temps d'y toucher.. Incompréhensible. Le prix est beaucoup trop élevé pour la qualité du service à mon goût. Mais la présentation était tout de même correct, et je mets 3 étoiles et non pas 2 grâce à la belle vue qui nous est offerte au bord de mer ! J'espère que des améliorations seront remarquées pour les prochaines fois.

Un régal, nous y avons mangé pour le départ de mon beau-père. Le cadre est joli, soigné, raffiné. Les moules sont un régal, les Saint Jacques également, les légumes croquants manquaient d'assaisonnement. Le dessert au chocolat était bon mais sans plus. Une jolie découverte.

Séjour du 12 au 18 mai 2019, en demi-pension, Hôtel très bien situé face à l'étang de Thau, chambre très agréable, hôtel très propre personnel très accueillant et disponible. Cuisine excellente avec un chef qui fait le maximum pour vous satisfaire. Hôtel que nous recommandons pour un agréable séjour. Alain et Sylvie GRANGE du Var.

Superbe endroit avec un bon accueil et le sourire , Cuisine toujours aussi qualitative et variée. Service attentionné et de bons conseils . Chambre très propre et climatisée, confortable. Petit-déjeuner copieux.

Belle vue sur l'étang, prix assez correct sauf sur le vin. Les moules gratinées sont excellentes. Service très simple, manque de chaleur et de sourire.

Excellent restaurant au bord de l'étang de thau. Forcément une assiette de maraîcher s'impose. Les fruits de mer sont parfaits, très en chair fermes, petit bémol pour leur crevettes décongelé. Service impeccable et très professionnel

Une très bonne expérience. Un cadre agréable, un repas très fin et copieux. Seul bémol... Le prix des vins carrément exorbitant... C'est bien dommage

Très belle vue sur le bassin de Thau, les parcs à huîtres, le mont Saint Clair et Sète. L'endroit est calme, agréable. L'accueil est excellent et le personnel très aimable. Je trouve cependant que quelques efforts pourraient être fait pour une rénovation complète des chambres qui sont tout de même hyper propres. Les espaces sont quelques peu exigus ! Le petit déjeuner pourrait être également plus généreux au niveau pains, viennoiseries. Cela fait un peu self !!! Le parking privé est appréciable et dans l'ensemble notre séjour a été des plus agréables. Une étoile en moins cependant dans mon avis car le site a été très bien rénové... mais manque les chambres où cela pourrait être plus cosi et tendance. Nous y reviendrons :-)

Très déçue. Lieu très joli et propre. Mais cher pour ce que l on mange . Meilleur il y a quelques années. Soupe de poisson aucun goût avec 4 croutons. Aïoli manque de relevé. Mon mari a pris un panaché de coquillages servi dans une assiette avec de la glace qui fondait et coulé sur les coquillages vraiment pas extra.

Dîner improvisé au restaurant la Côte Bleue car notre premier choix de restaurant était fermé. Nous n'avons pas du tout regretté cette fermeture! Dîner exquis avec personnel aux petits soins pour un prix raisonnable compte tenu de la qualité des plats. Superbes présentations des assiettes sans trop de chichi pour autant. Nous nous sommes régalés, fruits de mer très frais, nous reviendrons c'est certains!

L'établissement renommé du bassin de thau à réussi son renouveau. La salle de restaurant à été rénovée avec un goût raffiné et un confort moderne. De grandes baies vitrées offrent une vue exceptionnelle sur la lagune de thau et les parcs à huîtres. Le repas était délicieux. Le service agréable. J'ai pris beaucoup de plaisir à redécouvrir cette ancienne institution.

Un très bel établissement. Doté d'une table de très bonne qualité. Je viens de fêter l'anniversaire de mon beau frère en famille et nous avons été comblés. Le cadre est très agréable, la cuisine excellente.je recommande vivement

Ambiance cantine garantie une centaine de personnes ce jour là(jour de Noël),on entend bien les conversations des tables voisines. Personnel sympathique et professionnel mais visiblement fatigué débordé et robotisé,quant à la cuisine : correcte dans l'ensemble sans plus, portions minimalistes et desserts industriels pour une addition plutôt salée .Pas trop le choix : 2 menus à 45 et 55 euros... Le cadre doit être sympa en été,donc à éviter en hiver...bref restaurant quelconque,souvenir pas impérissable,ne mérite pas le détour sauf pour la vue...à éviter. on trouvera sûrement beaucoup mieux dans le secteur à qualité,quantité et choix d'un tout autre niveau.

La chambre à l'étage est bien,avec une terrasse offrant une belle vue sur l'etang, et la piscine de l'hôtel . Belle salle de bain avec une grande baignoire. Le restaurent très agréable en cette période encore chaude, pour diner au bord de l'eau. Petit dejeuner copieux. Un seul point négatif, l'acceuil à la réception toujours aussi rigide.

Une très belle carte, de bons produits de la mer bien cuisinés et le lieu est sublime. Certainement la plus belle terrasse donnant sur l'étang de Thau (directement au bord de l'eau).

Bien mais un peu cher quand même . Petit-déjeuner bordélique , manque d'organisation . Chambre et parking très bien , quant au restaurant il vaut le détour surtout si vous êtes servi à l'extérieur . Belle piscine si vous avez le temps .

Nous avons beaucoup apprécié notre séjour à la Côte Bleue pour le confort , la propreté et le calme ; Le restaurant tout simplement sublime, au bord de l'eau ; le petit déjeûner complet que nous avons pris en terrasse près de la piscine ; la facilité de parking... Petite remarque : manque un mini bar dans la chambre. Nous reviendrons c'est certain.

Encore plus agréable après la rénovation de la réception hôtelière et du restaurant. Accueil toujours aussi plaisant. Seul point noir l'in organisation du petit déjeuner en salle ou en terrasse due en grande partie à l'indiscipline des convives.

Excellent moment, au bord de l'étang. La cuisine est excellente, avec un rapport qualité prix assez équilibré. Aux beaux jours, en terrasse, c'est l'endroit idéal pour profiter d'un bon moment...

Difficile de donner une note pour les raisons suivantes : - Parties communes restaurées de belle qualité et jolie piscine centrale - Chambres d'hôtel non restaurées très datées - Places de stationnement peu pratiques pour certaines chambres - Salle de petit déjeuner non rénovée moche - Restaurant magnifique. Les produits sont bons mais le tarif est (trop) élevé. Idéalement, il faudrait noter séparément chaque partie.

Restaurant : Bonne cuisine classique, bien présentée, plats délicieux à déguster dans un excellent emplacement. Vue exceptionnelle sur le domaine des produits. Intérieur au design élégant, peut-être légèrement rigide. Service rapide et attentionné.

L'accueil et le lieu sont très bien pour se reposer. Cependant le restaurant n'offre pas les prestations attendues. Malgré une belle présentation des plats il n'y a rien de fait maison les conserves sont trop présentes dans les plats principaux et les entrées. Il n'y a que huîtres moules et coquillages qui sauve la carte. Dommage car la salle de réception vient d'être refaite et offre un cadre agréable.

Très déçue par ce restaurant. Nourriture moyenne et pas au niveau du prix élevé. Un temps excessivement long à attendre entre les plats. Des serveurs peu aimables. Il ne reste de cet autrefois excellent restaurant que les prix élevés et la vue magnifique. Très triste. Je ne reviendrai pas

Cadre superbe. Cuisine correcte mais peu novatrice, plutôt type Escoffier de maison. Relativement onéreuse. Quantité très réduite. Carte des vins réduite et peu originale. Le lieu seul ne justifie pas le prix....

Bel hôtel. Récemment rénové. Très propre. Cela devrait être un hôtel 4 étoiles. La piscine est très propre et grande avec un plongeoir amusant. Le personnel est très gentil et propose des boissons gratuites et même le petit-déjeuner. J'y retournerais sans hésiter et conseillerais aux autres de visiter. Je n'ai passé qu'une nuit, j'ai fini par rester la deuxième nuit car j'ai tellement apprécié

Quand je lis les avis, j'ai l'impression de ne pas avoir été dans le même restaurant. Le cadre est superbe et la nourriture est plutôt bonne. Malheureusement serveurs et serveuse ne sont vraiment pas aimables. Les vins sont vraiment de piètre qualité. Nous avons pris trois bouteilles différentes et les trois étaient médiocres ! Les quantités sont vraiment toute petite par rapport au prix. Quand on paie un plat 35€ digne d'une entrée, c'est un peu fort de café ! Nous venions d'Avignon pour dejeuner dans ce restaurant, nous n'y reviendront pas.

J'aime ce lieu et ce restaurant depuis longtemps... C'est un lieu superbe, le bâtiment a été rénové avec beaucoup de charme et la vue sur les parcs à huîtres, l'étang et Sète est toujours aussi belle et dépaysante. Tout y est soigné et bon. Sans parler des huîtres qui grandissent dans les eaux entre nous et Sète...Très belle adresse ! On se régale !!! Un jour je testerai le motel et sa belle piscine !