La Boucle Restaurant

Première expérience qui se renouvellera en raison de l’excellent accueil chaleureux et familial. La cuisine est raffinée, gourmande et sait ce mettre en valeur par sa présentation.

Une adresse incontournable à Besançon si vous voulez bien manger. Qualité et quantité seront au rendez-vous dans l'assiette, sans oublier l'originalité de la cuisine. N'hésitez pas à demander conseil pour le vin également, le personnel est très accueillant et donne de très bons conseils.

Malheureusement, je ne sais pas quel goût ça a là-bas, mais le personnel est extrêmement gentil et m'a permis d'utiliser les toilettes sans aucun problème. Très sympathique 👍

Excellent lieu pour manger ! Un service formidable ,un personnel très agréable et sympathique et surtout une cuisine excellente

Des saveurs subtiles, une ambiance agréable, un cadre très joli.

Cadre et personnel chaleureux, cuisine raffinée et atypique. Super expérience.

Expérience unique

Excellent, frais, maison, et service aux petits oignons malgré notre timing difficile. Merci bcp

Superbe découverte, le service est top et les plats tous aussi bons les uns que les autres

Nous avons passé un excellent moment. Quelle belle découverte ! La décoration est magnifique, le service est fait avec le sourire et les plats sont divins. On ne peut que recommander ! Hâte d'y retourner

Restaurant et personnel génial.

Incroyable 😻 une super expérience ! Les plats étaient délicieux, le service impeccable et l’ambiance également. Je recommande 🥰

De l'accueil aux plats en passant par le choix du vin (excellents conseils) et l'ambiance, tout est parfait. Une belle découverte !

Un peu déçu de retrouver de l aluminium avec mon faux filet, aucun geste commercial pour ce désagrément...Le fondant était trop cuit, par contre serveuse au top !

On m'a fait découvrir ce restaurant et je me suis régaler. Entrée plat dessert 10/10 et super service. Merci

Trop bien je conseille, une tuerie cette endroit

Pour ma deuxième venue dans ce restaurant j'ai été déçue par plusieurs points. Il y a deux services et nous avons dû venir à 19h15 ce qui est un peu tôt pour dîner (21h15 heure du 2eme service est un peu tard). Nous avons au moins attendu 30 minutes pour que quelqu'un vienne nous apporter la carte. Pour les vins pas de carte, des vins nous sont proposés au verre sans nous communiquer aucun tarif. Le tataki de bœuf était très bon par contre le moelleux au chocolat n'était pas moelleux mais carrément pas cuit. À 21h10 on nous a dit qu'il fallait partir et arrivés à la caisse il nous a été demandé si on divisait par 3. Nous avons répondu oui et chacun a réglé sans qu'aucune note détaillant ce que nous avions consommé nous ait été donnée !!! Il a fallu réclamer pour avoir la note et ainsi découvrir le prix des verres de vin (5€ 6.50€ et 9€).

Un restaurant chaleureux avec des produits frais que l'équipe en cuisine transforment à merveille en respectant leurs saveurs et je dirais même en les mettants en valeurs. Une ambiance comme à la maison, les 2 personnes en salle sont très professionnels mais savent aussi êtres bon enfants pour des moments de rigolades. Un moment enrichissant par cette découverte gustative et humaine et tout ça partagé en famille. Conclusion: un instant de bonheur et de bonne humeur. Merci l'équipe.

Des plats délicieux, agréablement surprenants. Un service réellement sympathique. Un vrai moment de plaisir !

Si vous souhaiter découvrir un endroit chaleureux avec une cuisine excellente, le restaurant la boucle est le lieu idéal !

Tout est parfait ! Le repas ! Le service ! Je recommande fortement

Excellent restaurant où manger midi et soir. Très bon et personnel toujours agréable.

Très belle expérience dans ce restaurant, tout est réuni pour passer une très bonne soirée : personnel sympathique, cuisine savoureuse et atmosphère cosy !

Une excellente découverte tant sur le lieu que sur la cuisine. L’intérieur est très joliment décoré. Le personnel est très souriant. C’était délicieux, le velouté de Butternut, topissime . Avec des tarifs très correct Je recommande 👍

Une belle découverte, un accueil et service impeccable par un personnel passionné Les mets sont de qualité et variés, des desserts gourmands et originaux, belle découverte de vin, Le cadre est coquet et chaleureux

Très belle table bisontine. La cuisine est excellente et le service particulièrement agréable. Les serveurs sont très pros, souriants et particulièrement compétents. Je recommande.

Un bel endroit avec la cuisine fait de produits frais. Excellent ! Je recommande. Les serveurs sont sympathiques et la dégustation de vin trop bien !

Un excellent restaurant avec des plats savoureux et frais. Les cuisiniers sont des professionnels amoureux de leur cuisine et on le ressent. Patron très sympathique équipe compétente efficace et rapide mention spéciale pour leur tataki de boeuf qui est à tomber !!

Petite carte mais efficace et gourmande. De bonne portion. Un prix raisonnable. Établissement bien agencé et propres. Personnel extra....bref...a refaire

Restaurant au top , les plats bravo super épices un mariage parfait , le vin excellent, le service au top , et finir par un super dessert , bravo👍

Super accueil, super service. Nous avons très bien mangé. Depuis le temps qu'on m'en parle. Merci La Boucle.

Un très joli moment tant gustatif que festif.. Aucun chichi tout est vrai à La Boucle ! Cuisine pleine de decouverte de saveurs ! Le service est frais, dynamique et humoristique ! Je recommande vivement... très belle table bisontine !

On parle toujours un peu des mêmes restos à Besançon quand on cherche un bon resto sans chercher le gastro. Hé bien la boucle fait sa place à la différence des autres qu'il est encore mieux placé dans le qualité-prix et l'accueil est exceptionnel ! J'ai adoré et le recommande très chaudement. Hâte d'y retourner

Un moment de partage des plus délicieux. Les plats proposés ont un rapport qualité prix très bon, ce sont des saveurs et associations qui ont beaucoup de goûts. Le personnel au top du professionnalisme, qui saura vous aiguillez sur toutes éventuelles questions que vous vous posez sur les plats/desserts/entrées ainsi que sur les choix de vins. La sympathie est de mise. Nous y avons été en regardant les avis sur Google et nous ne regrettons en aucun cas ce choix. Allez y les yeux fermés !

Cuisine originale, Décors très sympa

Super moment passé avec des plats travaillés et copieux. Service très agréable et professionnel avec une serveuse très gracieuse !

Endroit chaleureux, une cuisine pleine de saveurs ! Un vrai régal .

Une très belle et bonne adresse. Un super accueil, une déco cosy ou on se sent bien, et des plats avec des saveurs a tomber. On découvre des plats, des noms des produits de différentes cultures. Des associations d aliments étonnantes mais savoureuses : plats comme desserts. Je recommande++++ Les 3 copines qui vous ont mis sur le podium des meilleures restaurants de Besançon.

Excellent Tataki Bœuf !! Super restaurant ! Veillez essayer, vous allez pas être déçu !! Personnel et service parfait. Mention en plus pour le chef et la serveuse !!

Incroyable expérience à la boucle, des plats tous plus succulents les uns que les autres , les choux à la cacahuète sont une merveille Service au top ! Je recommande +++

Accueil parfait repas très bon ambiance sympa, choix des plats sur ardoise Notre serveuse agréable et très professionnelle Je recommande vivement Sandrine geysen

Quelle merveilleuse découverte, gustativement la qualité des produits est incroyable, tout est frais et parfaitement ajustée. Des saveurs que l on ne mange pas au quotidien mais qui raville nos papilles. Merci à Sophie pour son accueil,ses conseils,son sourire il est rare d être si bien accueilli de nos jours. Un chef présent tout était parfait. Merci pour tout.

Des plats savoureux à des prix corrects. On ressent la qualité des produits. Cadre agréable, personnel sympathique !

Fish and chips à éviter. Très décevant.

Petit espace, convivialité, menu-carte du jour. Jolie vaisselle. Du goût, du goût, du goût ! Des épices, du parfum, des ingrédients parfois venus d'ailleurs ou inconnus (poires fermentées), le patron vous explique tout, il prend du temps pour chaque table, et ça c'est top ! Je recommande vivement.

Un restaurant avec des produit frais

Petit resto très sympa avec un personel très souriant.

De bien belles et bonnes assiettes cuisiné avec amour, un service au top avec une excellente ambiance et un rapport qualité-prix très correct 👌

Surprenant, le tataki de bœuf est plein de saveurs délicieuses 🤩 Le service est très bien ! Petit bémol pour le moelleux de ce soir, un poil sec, mais sinon ravi, je recommande !

Une expérience tellement agréable, un peu un joyau caché. Nous ne savions pas à quoi nous attendre, mais nous avons été agréablement surpris. Nourriture délicieuse et savoureuse avec beaucoup de légumes et des vins vraiment bons et intéressants. Le personnel était extrêmement engagé et gentil et a fait de son mieux pour présenter la nourriture et s'assurer que nous passions une bonne soirée.

Facile d'accès face au parking beaux-arts. Intérieur bois et assez spartiate, offrant une sensation d'aise et de tranquillité. Une équipe souriante et attentive. Et la cuisine ?.... Une merveille. Excellentes associations de saveurs, dosage parfait des herbes et épices, viande délicieuse, légumes frais et bon équilibre des rations permettant de ne pas se sentir gavé. Le tout pour un prix très raisonnable pour la quantité et la qualité. Réservation plus que conseillée pour être sûr d'avoir une table. Je suis ravie de cette découverte. Merci de votre accueil.

Personnel compétent et agréable. Tous les plats sont bien expliqués. Les vins idem. Et c'est bon.

Un super service. Un très beau cadre. Une très bonne cuisine. Le tataki de Boeuf est incroyable.

Très belle adresse et bon rapport qualité prix. Le repas était raffiné et bien présenté. Une service de qualité est à ajouter. Je recommande ! 😉

Le tomahawk de ce soir était mieux qu'une bonne pipe !!!!!

Cuisine extraordinaire ! Service impeccable ! Il faut absolument se rendre ici !

Très belle découverte, cuisine avec des produits frais. Ambiance chaleureuse.

Super super super !!

Super accueil, serveuse attentive et attentionnée, et plats savoureux ! Très agréable soirée.

Jolie découverte, repas excellent , bon produit Principe : assiette à partager dû coup très conviviale Personnels accueillant souriante et connaissant bien son job A refaire mais surtout réserver avant Merci pour cette agréable soirée

Le cadre est agréable, le service a été parfait. On sent une vraie cohésion entre les membres de l'équipe et surtout une identité culinaire que nous avons apprécié. La sélection de vin et les conseils qui les accompagnent sont vraiment de qualité Merci pour cette expérience!

Rapport qualité /prix: excellent. Plats savoureux, créatifs, vins en accord bien conseillés Personnel très compétent et sympathique.

Un accueil chaleureux, un service professionnel, une cuisine délicieuse... atmosphère détendue dans un cadre charmant, belle déco. Une expérience agréable à La Boucle ! Recommandé à tous les amateurs de bonne cuisine.

Sans hésiter je recommande le resto, le meilleur de Besançon. Belle endroit, personnel très sympa. La cuisine on adore, délicieux. Parfait. Merci bcp.

Délicieux!!!

Un vrai bonheur!

Une première expérience réussie dans ce restaurant, un cadre agréable, des serveurs qui aiment ce qu’ils font et qui sont de très bon conseil et enfin une cuisine délicieuse !

Cadre chaleureux. Service à la carte avec un service qui connait ses produits et qui sait en parler. La cuisine est délicieuse, bien travaillée, pleine de subtilité. Je recommande vivement !

Très bonne cuisine, plein de saveur! Le lieu est un peu exigu cependant.

Une très belle découverte ! Équipe au top, cuisine délicieuse et ambiance cocooning dans le restau. Seul bémol salle très petite donc penser à la réservation.

Tout est magnifique, chaleureux, délicieux !!!

Deuxième expérience culinaire à La Boucle et ce ne sera pas la dernière ! Tout d'abord l'accueil y est chaleureux et professionnel avec une serveuse qui maîtrise parfaitement l'annonce des plats et très fine connaisseuse des vins. Et alors... la cuisine ! Délicieux, original et fin. De l'entrée au dessert cest un ravissement des papilles. Mention Spéciale au tataki de bœuf qui est une TUERIE !! A bientôt !!

Une très belle découverte un vendredi soir, dernière table de disponible , nous avons eu de la chance :) Une cuisine de qualité , un accueil et un service chaleureux et convivial. la carte des vins interactive vaut également le détour .

Concept magnifique, Robin va vous régaler. MERCI 🙏. -> Excellente accueil, une classe décomplexée, la personne au service est également disponible, responsable, caustique bien que très agréable. En bref, c’est un sucré-salé dans l’assiette et dans l’atmosphère, je ne peux QUE recommander. À bientôt

Excellente adresse, avec des options végétariennes. J’avais appelé avant de venir pour préciser que j’étais végétarienne. Malheureusement une fois sur place, il m’y avait pas d’entrée végétarienne. Mais lenplat était exquis. Service absolument irréprochable.

Très bon accueil dans un petit resto chaleureux. Cuisine très agréable avec du fait maison. Un poil un peu cher mais on pardonne 😉

Très bel endroit à découvrir... carte simple mais très efficace... la serveuse a toujours le sourire et sait écouter les remarques de ses clients et le chef, si vous avez le plaisir de le rencontrer, et très facile de contact et très ouvert à la discussion sur son métier et les plats qu'il vous concocte. La salle est petite alors n'oubliez pas de réserver car les habitués ne vous laisserons pas leur place... Alors faites un détour et profitez des mets excellents et parfois surprenants !!!!

Une cuisine aussi goûteuse qu'étonnante, créative et en mm temps pas collet-montée ! Ds les verres la qualité est aussi de mise, le tout pour un tarif très attractif ! Ajoutez un service de qualité et une ambiance plutôt arty-cool et vous avez la Boucle !!! 👍💪🔥

Très bon moment passé en groupe pour un anniversaire (25/02/23). Les plats étaient bons et originaux, le service était au top, avec une serveuse (Sophie il me semble) qui a participé à l'ambiance festive de cette grande tablée. J'y retournerai ! Un bémol histoire de : pas de champagne à la carte, mais le crémant allait très bien!

Super accueil, repas excellent...

Expérience très mitigée sur ce dîner. Réservation pour le deuxième service (21h) notre table n’était pas libre, nous attendons dehors jusqu’à 21h20 … Personne ne sera venu avant 21h45 Après un choix effectué parmi les quelques produits restants (la carte était à 60% indisponible) le premier plat arrive à 22h15 … C’est bon et travaillé, ça sort de l’ordinaire, mais gros contraste entre l’entrée qui fait gastro et le plat brasserie sans même quelques légumes avec le burger d’agneau … Pas de carte des vins … certes on peut avoir un serveur qui connaît un peu le domaine mais c’est toujours bien de connaître les prix et surtout de pouvoir choisir si nous aussi nous sommes connaisseurs, et ça évite de devoir attendre aussi longtemps pour un verre en apéro … Chaleur étouffante mais le plus dérangeant : le bruit … très compliqué de s’entendre parler, les gens sont vraiment les uns sur les autres L’ambiance générale a un peu cassé le truc, dommage

Un endroit génial, des plats savoureux, une serveuse au top, tt les ingrédients nécessaires pour passer une excellente soirée, merci! Je reviendrai avec grand plaisir!

Première expérience dans ce restaurant, certainement pas la dernière. Un endroit chaleureux, avec une petite carte et des propositions qui changent régulièrement. Des explications détaillées de la serveuse conformes à ce que l'on retrouve dans les assiettes. Des plats de bonnes qualités avec beaucoup de goûts. Merci pour ce bon moment.

Le restaurant qui monte à Besançon grâce aux saveurs variées de ses petits plats. Bon choix de vins souvent renouvelés.

Excellent repas, cuisine élaborée et accueil au top !

Excellent et accessible

Très bonne cuisine,bon service,explications des plats et bon conseil sur l'accompagnement en vin .

J'ai tout aimé à propos de ce restaurant ! Les plats proposés sont originaux et tous très alléchants, le service est au poil, je recommande vivement ce lieu !

Tout était parfait !

Très bonne cuisine, personnel au top, je recommande

Super équipe, super cuisine... Que dire ? Que je suis trop chiant niveau vin 🤣 Super accueil pour un anniversaire surprise. À refaire pour tester les autres plats tellement la carte est alléchante.

C'est un plaisir de venir apprécier les plats. Peu de choix sur la carte mais ce qui garanti un travail et des saveurs dans chaque assiette. Concept original de ne pas avoir de carte, c'est la serveuse qui énumère les plats et donne envie de tout goûter !

Très bon service ... carte simple de très bon goût ... Les conseils oenologiques sont excellents Bref repas parfait ... je conseille

Un endroit décontractant, une ambiance chaleureuse avec un accueil et un service irréprochable. Une carte pleine de propositions et de découvertes! Les entrées et les plats sont raffinés, les produits sont frais et les vins suggérés sont excellents. Certainement l’un des meilleurs restaurants dans lequel je me suis rendue. Je recommande fortement !

Les plats sont délicieux mais l’ambiance et le bruit ne nous a permis d’apprécier notre dîner. Nous ne pouvions pratiquement pas nous entendre pour discuter. C’est navrant de ne pas pouvoir profiter d’un bon dîner sereinement

Les plats merveilleux

Juste parfait ! Le personnel est très sympathique, mais surtout la cuisine est un régal, de l’entrée au dessert, tout est magnifique !

Magnifique du service au goût, bravo

Un restaurant simplement fabuleux autant gustativement avec des propositions audacieuses et percutantes, qu'humainement avec un personnel adorable, souriant, investi et passionnant quand ils nous racontent les plats. La proposition de vin est excellente et parfaitement bien detaillée. Nous avons fait une sublime découverte avec cet endroit chaleureux, convivial et decoré avec gout. Bravo à tous et infiniment merci pour ce moment terriblement agréable. Allez y sans attendre vos papilles vous remercieront et votre estomac réclamera encore...

Excellent !!! Accueil agréable et chaleureux, la personne qui présente les plats est dynamique et sait nous donner envie ! Plats délicieux, je recommande fortement le cheesecake ! Nous reviendrons 🙂

Super restaurant, avec une qualité d’accueil et de conseil. Un bon verre de vin avec un plat extraordinaire. A bientôt

Superbe expérience dans ce restaurant, la qualité des plats était au rendez vous tant gustativement que visuellement. Rapport qualité prix plus que correct. Le personnel est très accueillant et la présentation de la carte vaut le détour ! A tester absolument !

Acceuil super! on a passer un très bon moment de l'entrer au dessert tout était delicieux😍, l équipe et vraiment au petit soin le vin était vraiment bon merci encor pour la découverte on reviendra 😊

Malgré le fait que vous succomberez aux pièges bienveillants de la serveuse, cette dernière saura parfaitement vous conseiller sur le choix de votre plat ainsi que votre boisson! Pour cette seconde visite, nous avons pu goûter en entrée l'arancini avec son coulis particulièrement réussi et ensuite je vous recommande le tataki très savoureux, frais et acidulé. Normalement on vous proposera un vin rouge un peu tannique 😉. Bonne dégustation !

Un service exceptionnel ! La serveuse vous emporte à la description de chaque plat ! C'est bien la première fois que je vois une personne maitriser autant sa carte que ses vins ! Un vrai bonheur ! Concernant la cuisine, un délice avec des saveurs toutes plus agréables les unes que les autres ! Un sans faute du début à la fin ! Merci !

Merci au restaurant La Boucle pour leur accueil chaleureux et cela dès notre arrivée qui a pourtant été un peu tardive. La cuisine est inventive et pleine de saveurs, nous nous sommes régalés. Il manque seulement une alternative poisson selon moi sur la carte actuelle au niveau des plats. Mention spéciale à la cheffe de rang qui est une professionnelle exceptionnelle, excellente conseillère en matière de vin, elle saura vous emmener hors des sentiers battus tout en mettant en avant la belle carte du restaurant. Merci à elle et à toute l'équipe.

Les émotions sont là de l’entrée au dessert en passant par le plat. Mention toute spéciale aux cromesquis au poulet, j’en perd mon latin! Merci au chef et à la serveuse, pour tous les conseils

En un mot : Excellent !

Un lieu chaleureux, une serveuse professionnelle et de très bons plats.

Belle expérience culinaire. Les saveurs sont somptueuses et bien mises en valeur. Accueil agréable. Serveuse compétente. Je recommande.

Service top et plat savoureux 🤤 je recommande

Déjà plusieurs repas ici. C’est un très bon restaurant dans le centre ville de Besançon, une cuisine avec du goût et de bons produits. Du fait maison. On nous conseille avec passion autant le vin que les plats. Super accueil et service. C’est un coup de cœur. Merci et à très bientôt

Une très bonne expérience...produits frais, des plats variés et bien relevés !! Un endroit cooconing, où on se sent bien. Une serveuse très appréciable par sa disponibilité, ses sourires et par sa connaissance sur les plats proposés. Je le conseille vraiment et reviendrai sans hésiter 😊

Super expérience du début à la fin. Des saveurs originales, des assiettes bien remplies (et bien élaborées). Tarifs corrects et un plus pour la serveuse qui connait sa carte parfaitement et dont les suggestions sont parfaites 👌 À refaire très vite !

Superbe! Et tout simplement délicieux... cuisine raffinée, moderne, aux influences asiatiques (mais pas que) parfaitement maîtrisées. Le tataki est incroyable !!! Belle découverte au niveau du vin également. Le lieu est chaleureux tout comme l'équipe qui est au top! Merci pour ce moment et à bientôt. 😃

Super resto pour une super ambiance !!! 🕊🕊🕊

Leur tarte au citron est une tuerie!! Une explosion de textires et de saveurs en bouche.

Une cuisine qui régal les papilles dans un cadre très sympa. Un personnel topissime ;)) Déjà hâte d'y retourner !

Très belle découverte ! Les saveurs sont originales, ça change. J ai pris un potage thaï en entrée à base de crevettes et carottes violettes(je ne connaissais pas, un delice). En plat, j ai pris du poisson, très bon aussi. Le seul bémol c est que la sauce du poisson était la même que le potage thaï de l entrée. Cela faisait doublon, j aurai aimé que le serveur le précise, j aurai pris autre chose en plat si j avais su. Dessert au top. Les prix sont très correctes et l equipe est très accueillante et sympathique. La jeune serveuse prend le temps de vous expliquer chaque vin et de vous faire goûter pour faire votre choix,c est rare !merci beaucoup!

Petit restaurant très sympathique La serveuse était charmante et très professionnelle La nourriture très bonne

Restaurant que l’on m’a recommandé pour la qualité des plats. J’avoue ne pas avoir voulu les déguster en voyant le nombre de bêtes courant sur les murs.. oui le restaurant est envahi de cafards.. La cuisine est certainement bonne mais pour le coup j’ai été refroidi et n’y retournerai pas

Déjà 3 fois que j’y vais et c’est LE restaurant à faire en ce moment. Tout est plus que parfait. C est excellent, c’est frais, c’est original et il y’en a pour tous les goûts. Le tataki de bœuf est juste terrible. Au delà d’une carte sans faute, il faut y aller juste pour le service. Accueil au top et la serveuse a un don pour vous conter les plats de manière à éveiller les papilles. Avec une convivialité sans égal. Très commerçants en plus. Bref il faut y aller bon moment assure entre amis, collègues et famille. Je recommande les yeux fermés.

Superbe présentation. service parfait. un sens de l'accueil et une présentation de la carte bien supérieur a la normal. Concernant le goût nos avis divergent. Nous étions 9 et avons tous picorer dans l'assiette des autres pour goûter les différents plats certains était délicieux pour d'autres s'était la déception. J'ai pris un tartare de bœuf tellement épicé que ça aurait pu être autre chose que de la viande je ne m'en serais pas rendu compte (pourtant j'aime les épices) ce plat n'est pas passer du tout et m'a rendu malade toute la nuit. Je suis certaine que c'est un coup de pas de chance mais ça m'a refroidi

Super accueil de très bons.produits et des bonnes saveurs réservation obligée

Accueil parfait avec une serveuse au top 👌. Cuisine extra et plats copieux avec un super rapport qualité prix. Bref, j’ai envie d’y retourner. Bravo à toute l’équipe. Ne changez rien 😍😍😍

Cuisine originale et d'excellente qualité Accueil sympathique et service efficace Je recommande vivement

Très savoureux... excellent service

Une carte qui évoque les 4 coins du monde... Mais on ne sort pas de la Boucle. Nous sommes venus au restaurant La Boucle un soir en semaine. Après un chaleureux accueil par les deux serveuses, nous avons commencé par deux spritz en terrasse dont un au limoncello maison (l’effort est apprécié !) Le repas a débuté avec le fameux « ceviche » de la Boucle conseillé par notre serveuse. Très rapidement, notre assiette arrive : truite et lieu noir, mangue, fruit de la passion, vanille, framboise… Le chef aurait-il puisé son inspiration dans une brique de jus de fruits multivitaminé ? Cette spécialité a l’air de plaire. Nous aurions pourtant préféré quelque chose qui se rapproche davantage d’un ceviche avec son « leche de tigre » et qui s’éloigne d’une salade de fruits (qui au passage ferait tomber dans les pommes un.e expert.e du GIEC). Vient ensuite notre agneau « façon tajine ». A l’évocation du terme « tajine », nous avons des fantasmes de plat qui mijote des heures, avec la viande qui donne son goût aux légumes, les légumes qui donnent leur goût à la viande… Mais le seul point commun entre un tajine et ce plat, c’est la présence d’agneau. Du reste, les petites carottes et courgettes, ayant tristement cuit séparément, ont dû bien s’ennuyer ; tout comme nous en mangeant ce plat finalement… Quant au curry de poisson au lait de coco, nous étions prêts à voyager jusqu’en Thaïlande avec un plat qui réveille nos sens, aromatique, chaud, avec la force du piment, de l’acidité et du sucré, de la découverte… Malheureusement nous n’avons pas eu la sensation de dépasser les frontières du Doubs. Nous avons malgré tout passé une agréable soirée et nous sommes impressionné.es par la capacité du chef à proposer autant de plats différents et servis aussi rapidement, avec si peu d’expérience (deux ans de restauration seulement ?). Nous lui souhaitons de gagner en authenticité et maturité.

Très belle découverte ! Plat excellent, personnel souriant, accueillant et bienveillant. Je conseille !

La nourriture est délicieuse, faite à base de produits frais et locaux, bien présentée et avec un bon rapport qualité / prix. Malheureusement ça ne fait pas tout dans un restaurant... Nous avons attendu 40 minutes avant d'avoir le menu et quand nous avons interpellé la serveuse à ce propos elle nous a répondu (d'un ton condescendant) qu'ils fonctionnent à l'ardoise. Certes, mais alors pourquoi les personnes arrivées après nous on tous eu le menu avant nous ? Enfin, qu'elle ne fut pas notre surprise quand au moment du repas nous avons eu la compagnie d'un cafard (cf photos)... Nous tenons tout de même à souligner la gentillesse et la réactivité du serveur !

Cuisine qui vous ouvre la porte et vous amène en voyage. Revisité, réinventé, équilibré, tout ce que j'attends d'un restaurant découverte. Service rapide, cadre cozy, excellente expérience

Cadre sympa, plats qui sortent de l’ordinaire, tout à du goût, joliment présenté. Le service est maîtrisé, peu d’attente… J’ai déjà envie d’y retourner pour déguster le reste des plats! Bravo à vous

Accueil tres sympathique, plat (ceviche de truite) excellent. Je reviendrai avec plaisir

Nous sommes régalés, du début à la fin ! Cuisine moderne et inventive à tester absolument ! Les produits sont frais et de saison, les plats sont parfaitement élaborés, savoureux et sortent de l'ordinaire ! Le personnel est charmant et prend le temps de présenter chaque plat. Le cadre est très chouette. Allez y sans hésiter !

Cadre chaleureux. Personnel jeune et dynamique. Plats variés, belle présentation des assiettes et très bon mélange de saveurs

Expérience intéressante dans ce restaurant plutôt jeune. J'ai déjà échangé avec l'une des serveuses au sujet de mon plat principal. Après réflexion, il faudrait juste changer le nom car façon tajine (pour le veau) donne l'idée d'une viande fondante ce qui n'est pas le cas. Pour le reste, le poulet est réussi. Le cheesecake aussi 🤤 mention spéciale pour le gâteau à base de mûres, l'assemblage et l'équilibre est très réussi 👍🏻👍🏻👍🏻 à essayer ! La décoration est réussie aussi cela donne une belle impression d'ensemble.

Super resto ! Les plats sont savoureux, le personnel très sympathique et compétent. Je recommande et je reviendrai avec plaisir

Excellent du cocktail au dessert!!! Devenu nouveau resto préféré 😍 Merci et Bravo! À bientôt!

Personnel très accueillant et sympathique, la qualité des plats est présente, mais concernant le prix des salades c'est un peu élevé... surtout vu la garniture et surtout la différence entre une salade entrée et salade plat.. dommage pour cette fausse note.

Service au top, carte alléchante, plats délicieux, toujours une solution végétarienne de qualité, un vrai régale !! Merci !

Très bon restaurant, personnel accueillant et chaleureux, produits frais et de qualité, belles assiettes bien présentées, très bon rapport qualité-prix. Seul petit bémol l'attente fût un petit peu longue. Je recommande sans hésiter !

Excellent restaurant. Très bel accueil. Un personnel compétent et agréable. Très belle présentation des plats, des produits de très bonnes qualités et excellents. Continuez sur cette lancée. Merci nous avons passé une très belle soirée

Belle découverte ! Une cuisine de qualité et de bons produits ! Des saveurs sympathiques et maison!! Et le service agréable et souriant ! Nous reviendrons.

Très bon !! Les filles sont tops ! Merci pour cet excellent moment !

Un mot : EXCELLENT! Merci au chef et à son équipe à la hauteur. Très belle expérience, n'hésitez pas si comme nous vous passez à Besançon.

Quel régal !! Foncez sans hésiter !

Une très belle expérience

Planche de charcuterie à renverser, cuisine excellente et équipe au top !

La musique valait le detour et les djs etais plutot pas mal

Équipe au top, planches hyper qualitatives, charcuteries & pickles maison, un régal absolu. Vins de producteurs extra. Support rapport qualité/prix. A faire et à refaire

Un régal dans nos assiettes et une serveuse de bons conseils pour les vins

Cuisine maison excellente ! On y passe toujours un bon moment. Très bon rapport qualité prix. Je recommande !

Une bonne table dans un cadre chaleureux à la déco soignée et tendance ! Une belle découverte !