Hôtel Spa Restaurant La Signoria Hôtel

Nous n’en sommes pas encore là mais c’était un très bon hôtel !

Accueil indigne du nombre d'étoiles attribuées à l'établissement. Nous avions réservé une après-midi ''bien être + lunch. Formule visiblement inconnue par notre hôte qui nous laisse nous adresser aux esthéticiennes pour plus de renseignements. Aucune formule lunch proposée !!! Les prix des apéritifs ne sont pas affichés , 18€ le spritz !!! 2h30 dans l'espoir d'accéder à un espace bien être de qualité, on nous propose de payer 50€ par personne pour un jacuzzi froid, un sauna tiède et un hammam sans vapeur!!! Nous avions pourtant reservé et nous nous sommes sentis comme des intrus... Une après midi de perdue par un manque de professionnalisme de nos hôtes, tout simplement honteux !!!!

Très mauvais acceuil avec un personnel ne connaissant pas l'endroit. Un restaurant hors de prix avec une carte très très pauvre en choix mais très très cher, un Spritz à 18 euros !!! Pas de carte de cocktail donc prix surprise garanti !!!

J’ai perdu mon temps et mon argent en venant faire une saison ici. Accueil dans un logement insalubre(moisissures, meubles cassé, dégâts des eaux…) ,puis relogement dans un bungalow sans gaz, fuite d’eau et rats ayant manger les câbles électriques, et si nous venions à en dire quelque chose, on vous fait comprendre et je cite: « vos problèmes de logement je m’en fou, ce ne sont pas mes problèmes ». Promesse d’embauche pour début avril mais ne pas vouloir me prendre avant le mois prochain ,et encore… Se faire virer ensuite du logement car je n’ai apparemment rien à faire là vu qu’on a prévu de me faire commencer en mai (il avait été convenu évidemment que je vienne bien au logement en avril ). Je ne recommande en aucun cas cet établissement.C’est tout simplement un manque de respect considérable.

Encerclée de montagnes au lointain et au milieu de très hauts pins et de jardins odorants surtout après la pluie, cette maison est un havre de paix et d histoire, agrémentée de confort moderne

A part la situation un peu excentrée, rien à dire sur ce magnifique hôtel qui a été décoré avec soin. Mention spéciale pour le restaurant étoilé qui mérite clairement une visite.

Un agréable séjour ici à Calvi à la Signoria ! Un excellent petit déjeuner, un personnel attentif et prêt à aider pour toutes nos demandes. Je recommande vivement de rester !

Je n’écris jamais de commentaires parce que je me rends compte que chaque expérience de voyage et d’hôtel est un élan et que les gens travaillent le plus souvent dur pour vous offrir la meilleure expérience. Mais j'ai dû faire une exception pour La Signoria. Après avoir passé quelques jours dans un endroit local de l'île, nous voulions nous offrir un séjour dans la cabane dans les arbres et un peu de luxe. Cependant, cet hôtel était à tous égards une grande déception, largement trop cher et ne valait pas les crédits de R&C. Les avions de l'aéroport voisin font beaucoup de bruit et la piscine sentait étrange. Le pire, c'était l'art réalisé à partir d'armes à feu ? C'est dommage, car le personnel est sympathique et la Corse est magnifique. Cependant, cet endroit semblait plus destiné à gagner de l'argent qu'à créer une expérience inoubliable pour les visiteurs. Quel dommage :(

Emplacement et installations fantastiques. Le restaurant étoilé Michelin pourrait faire mieux en termes de qualité de service. La communication pourrait également être améliorée

Bonjour, Ma compagne et moi étions venus célébrer nos fiançailles. Nous cherchions avant toute chose un havre de paix afin de s'évader le temps d'un weekend. L'établissement La Signoria représente en tout point ce que nous cherchions. De l'environnement bucolique au service exceptionnel, nous avons pris des étoiles plein les yeux et ce, jusque dans l'assiette du restaurant gastronomique. Nous ne pouvons que recommander cette adresse à laquelle nous reviendrons avec un immense plaisir ! Nicolas

Cadre superbe alliant modernité et traditions .Personnel à la hauteur dans son ensemble .Accueil et départ à soigner cependant . Eau de la piscine anormalement trouble . L'établissement est aménagé et tenu avec soins .La décoration est choisie et parfaitement cosi ,on se sent tout de suite très bien dans cet écrin de verdure .L'entretien du parc est parfait .

Nous aimons la nature, la beauté et le bonheur. J'aime aussi le yoga et j'ai oublié mon tapis que j'avais prévu d'utiliser sur la terrasse privée de notre cabane dans les arbres avec vue sur les montagnes depuis notre chambre très privée et spéciale. L'un d'entre eux a été envoyé immédiatement dans notre chambre... un vrai bonheur. Le petit déjeuner était délicieux, frais et le personnel gentil et arrangeant. Le restaurant avait un merveilleux som qui nous a aidé avec notre sélection de vins locaux et la nourriture qui l'accompagnait était créative et bien pensée. Le concierge était également très serviable avec des directions et des idées pendant que nous nous aventurions dehors. J'ai adoré notre séjour et j'ai demandé à voir une chambre standard à notre départ, juste au cas où cette cabane dans les arbres, unique en son genre, ne serait pas disponible lors de notre prochaine visite. Nous serions également heureux de séjourner dans une chambre standard. Si vous pouvez visiter cette propriété spéciale, considérez-vous chanceux.

Une superbe équipe qui vous accompagne jusqu’à tard dans la nuit à déguster de très bonnes pépites. Une cuisine avec du caractère et à la fois très subtile. Chaque plat a sa spécificité et les saveurs sont bien présentes. Franchement à faire et refaire sans aucune hésitation. Bravo à toutes et tous.

Agréable séjour en famille toujours parfait, à l'année prochaine sans doute !

Cadre magnifique, mais le restaurant n’est clairement pas de niveau d’un étoilé. Les plats étaient bons, mais pas recherchés. Poisson trop cuit, manque d’assaisonnement et d’harmonie des saveurs. On mange mieux ailleurs et pour moins cher. Dommage

lieu paradisiaque

Une très belle expérience ! Le personnel est des plus agréables, je les remercie chaleureusement.

Un séjour d'une semaine dans ce lieu sublime avec un personnel attentionné. Tout était parfait !

Nous avons passé un moment incroyable à La Signoria. Le cadre est magnifique avec une vue incroyable sur les montagnes. Le service et la nourriture sont d’une qualité remarquable. Je vous recommande grandement ce restaurant, qui vous fera vivre une expérience inoubliable.

Quelle expérience fantastique ! Nous aimons les repas Michelin dans des endroits intéressants, mais nous avons plus que quiconque apprécié cette expérience. Le personnel était sympathique, la nourriture excellente (mais pourquoi pas de beurre avec le pain ?! Et le bœuf était un peu trop) et les choix de vins étaient excellents et bien assortis. Le service n'est pas rapide mais fait partie de l'expérience et nous étions très heureux d'y avoir mangé lors de notre dernière nuit. Hautement recommandé!

Nous avons eu un très bon dîner ici. Je dirais que pour nous, tout a très bien fonctionné. Le service était compétent et attrayant, sans être surchargé. La nourriture était vraiment excellente. Une des meilleures expériences.

Bon service, belles chambres et excellent emplacement. Cependant, les services de spa sont très chers, donc un point est déduit et malheureusement le bain à remous ne fonctionnait pas correctement non plus.

J’ai souhaité m’offrir un moment unique dans un lieu réputé et donc expérimenté, avec un massage de femme enceinte. je suis repartie en pleur ! C’est noté sur la description « ce massage de 50mn soulage les maux de grossesse (tension en bas du dos, jambes lourdes…) ». Je me suis fait caresser le corps par une jeune fille non expérimentée. J’ai arrêté au bout de 20 min tellement déçu et exaspéré de l’expérience mais en payant tout de même 100€ ! Aucun geste commercial, ou avoir. Définition du massage « ensemble des techniques utilisant les mains (pétrissage, pressions, vibrations, etc.) » je n’ai eu ni pétrissage, ni vibration, vu que la pression n’est pas autorisée, même sur les jambes ! Ce n’est pas un massage mais du vol !

Très bon accueil, personnel à l'écoute. Suite à recommander, équipements dignes d’un 5 étoiles. Seul bémol le « stagiaire » (fils du patron….) particulièrement désagréable lors de notre repas au Bistrot dans l’herbe.

Très bon restaurant service impeccable nous avons passé une soirée très agréable. Nous avons apprécié la précision et les goûts des plats présentés jusqu’aux desserts.

Avis pour le restaurant. Très beau cadre, serveurs vraiment agréables et simples, ce qui fais du bien dans ce genre d'établissement. Mention spéciale pour le sommelier, qui connaît très bien ses vins, et qui donne envie de l'écouter. Concernant la cuisine, tout était très bon, mais selon mois le prix du menu Expérience n'est pas vraiment justifié. En effet, nous avons déjà eu la même expérience dans un autre restaurant étoilé, mais pour 50€ de moins par personne.

Moment détente de qualité dans un cadre magnifique et très bien entretenu. le restaurant gastronomique est très bon. Toute l'équipe est très professionnelle et s'est très bien occupée de nous.

Excellente table. Une recherche des saveurs et des associations judicieuses. Beaucoup de fraîcheur en cette saison estivale. Produits frais de très bonne qualité. Personnel très accueillant, naturel et sympathique. Pas trop guindé et très professionnel. Le chef fait le tour des tables pour saluer les clients. Un cadeau au moment du départ. Tout simplement parfait.

Établissement merveilleux ! Plats délicieux et staff au top au milieu d’un havre de paix . À Réserver sans modération !

Très bon accueil personnel à l'écoute et particulièrement serviable seul bémol la carte et menu du restaurant ne change pas pour un séjour de 8 jours cela pose un problème carte nous avons vite épuisé les divers plats proposés. Dommage qu'il n'y ai pas un service type brasserie ou bistrot proposant des plats moins sophistiqués et naturellement moins chers, on ne mange pas tous les jours des menus étoilé

Nous avons passé un excellent séjour à deux dans ce magnifique établissement. Les prestations sont haut de gamme, l'endroit enchanteur, la restauration de qualité et le personnel très professionnel. Mention particulière pour Côme et Luce qui font honneur à leur métier ! et cela devient tellement rare... Nous reviendrons dans ce cadre idyllique

Nous recommandons ce Relais et Châteaux à tous les amoureux de la Corse et pas que.... Un endroit magique, d'une beauté époustouflante. Le soleil corse était au rdv mais le reste aussi. L'accueil parfait, une équipe bienveillante et surtout d'une discrétion mais toujours présent pour la moindre demande. Un lieu où l'on oubli le reste du monde grâce à toutes et tous. Un moment que nous garderons longtemps dans nos mémoires rempli de grâce, d'élégance et de classe. Merci.

Un emplacement idéal pour profiter de Calvi et la région. Un lieu de quiétude pour recharger les batteries où les chiens sont acceptés ! Sans oublier le restaurant et le chef excellents.

Un accueil très chaleureux du personnel et un lieu propice à la détente , au calme, en plein nature. Nous nous sommes sentis comme chez nous immédiatement et avons profité de toutes les prestations offertes avec bonheur.

Superbe hôtel, accueil sympa, très jolie cadre salle de sport sympa juste ce qu'il faut .. sauna parfait spacieux , hammam également spacieux et niveau de chaleur top un vrai hammam quoi .. piscine chauffée agréable, dommage que le jacuzzi soit pleins de pastille a base de clore vraiment l'odeur de javel constante est pas agréable pourtant le jaccuzi en lui même est magnifique vraiment les jet d'eau sont top un effet massant super sympa ... Les filles à l'accueil sont sympa je recommande

Nous avons passé 5 nuits dans cet établissement Mise à part un problème de télécommande TV à notre arrivée aucune fausse note Mention spéciale à la restauration Guillamne et son équipe Étant gourmand, les desserts sont à déguster sans modération À faire et refaire

Bel emplacement, mais nourriture médiocre et service douteux. Avec une étoile Michelin, nous nous attendions à un menu plus unique et spécial. Même si la nourriture était bonne, elle était assez standard -- steak et poisson, salade et soupe -- à peu près ce que l'on peut trouver n'importe où. Le serveur semblait distrait, comme ne pas connaître le menu, ne pas apporter de cuillère lorsque la soupe était servie, ne pas remplir les verres à vin, etc. Même si nous avons eu une belle expérience culinaire, ce n'était pas à la hauteur des attentes que nous avons vécues avec d'autres restaurants une étoile Michelin.

Quel magnifique cadre à quelques minutes de route du centre de Calvi, une parenthèse idyllique

Cet établissement est toujours aussi magnifique, et apaisant. Cependant, quelle déception sur le service du restaurant ! La serveuse ne connaît pas ni sa carte, ni sa cave. De plus en exemple, j’ai demandé un parasol au milieu du repas. Le serveur : « dommage pour vous, vous avez une mauvaise place ». Il est parti et m’a laissé déplacer un parasol afin que je sois à l’abri. La serveuse « vous voulez aller boire UN COUP à la piscine ? » Ni aimable, ni poli Ces serveurs ne représente pas cet établissement élégant et raffiné…

Tout est dit. Je ne recommanderai pas cette Hôtel.

Un écrin au milieu des montagnes,aux couleurs chaude, au calme , une très belle piscine,chambre spacieuse et bien équipée,un restaurant excellent avec une superbe équipes, Ça fait déjà 4 ans que l on y va , et c est toujours un pur plaisir d y revenir. Je le conseil vivement Merci à toute l équipe….

De passage à La Signoria le temps d'un soir, nous avons découvert une cuisine d'une qualité formidable. Menu Découverte faisant voyager, avec une expérience culinaire tout bonnement formidable ! Cadre idyllique, vue imprenable sur les montagnes corses avec un coucher de soleil qui leur donne une superbe teinte rose. Le service est excellent, à la hauteur des plats. Une expérience unique que je recommande à tous. Merci à l'ensemble du service, merci Chef Masset !

spa et massages extras avec un jacuzzi géant, des hammam et sauna privatisables, restaurant 1* michelin personnel aux petits soins plusieurs formés à l'institut bocuse de Lyon mérite d'appertenir aux relais et châteux

Bonne nourriture mais pour le prix, ils doivent faire mieux avec le service et la température.

c'est un véritable plaisir de revenir a la Signoria (trois fois) une impression d'être chez soi cela du au fait que la chaleureuse présence du Propriétaire et l'influence qu'il a auprès de son personnel crée un ensemble de bien être

Nous avons passé deux nuits merveilleuses dans ce bel hôtel à côté de Calvi. Même si nous sommes allés à Calvi, nous avons été tellement gâtés par la beauté des jardins et la qualité du personnel que nous avons fini par passer la plupart de notre temps dans l'enceinte de l'hôtel.

Un dîner sans fausse note de l’entrée au désert, rare pour un étoile. Bonne continuation au chef Masset et à son équipe ⚡️

Y'a pas vraiment de mots...enfin si,c'est le paradis.

nous venons pour la 5ème fois entre amies en juin et nous adorons !

Nous avons mangé au restaurant gastronomique pour l'anniversaire de ma compagne. Service excellent et cuisine raffinée. Nous recommandons

Hôtel et restaurant très agréable sur un site magnifique

Un paradis ,un écrin de verdure, fleurs...tout est la pour votre bien-être et comfort, les chambres sont spacieuses, ainsi que le lit king size.,le restaurant est un pur régal...allez y...un vrai rêve, le mois de juin sera parfait...

Un havre de paix et de calme

L'accueil, le lieu, le service : tout était parfait ! Un séjour inoubliable dans un lieu d'exception.

L'hotel de charme Corse par excellence . Tout y est, calme, accueil, beauté du site. A découvrir en couple ou en famille.

Très bonne table, au calme, service tranquille et pas guindé. Super le nouveau chef!!!

Si il y a une belle table à visiter à Calvi, c'est celle la...

Lieu agréable, le nouveau chef nous a régalé. Le spa est aussi très bien je vous le conseille.

Une fantastique expérience : une table créative et délicieuse, un spa divin avec des therapistes aux mains expertes, une piscine très agréable et des chambres spacieuses et décorées avec goûts, et un service aimable et prévenant de la part de tout le staff de l'hôtel... Un sans faute, nous reviendrons !

Superbe cadre en plein milieu des montagnes, piscine et délicieux restaurant ! À faire

Parfait, nous nous sommes régalés !! Merci !

Site magnifique, belle nature , couleur chaude , au calme Point négatif : aucune interaction avec le personnel, pas de chaleur humaine !!! Fin de saison peut être , dommage !

Un delicieux weekend à La Signoria en ce début d'octobre. L'accueil dès l'arrivée dans le parc, les couleurs des bâtiments, les touches méditerranéennes de la décoration , laissent présager un moment de douceur. Le personnel dès l'arrivée est prévenant et très accueillant. La jolie suite avec vue sur la chaîne de montage et le parc nous a permis de nous reposer au calme dans une déco très douce et chic. La chef du restaurant ,nous a régalé avec son delicieux menu. Merci à tout le personnel et particulièrement à Rachid, pour sa passion du lieu, ses explications, sa disponibilité et sa gentillesse.

Nous avons dîné au restaurant de La Signoria et ce fut une incroyable expérience. La cuisine est fine, inventive, delicieuse, superbement présentée, elle met admirablement en avant les saveurs corses, et l'exécution est absolument sans faute. Rien à redire au service.

Restaurant de très grande qualité. Mets recherchés et créatifs, ingrédients très frais, goût parfaitement sûr. Service très attentif et amical, conseils judicieux . Le lundi soir, la carte est simplifiée et les prix sont plus bas, très raisonnables vu la qualité. L’Etoile Michelin est 100% méritée.

Un espace hors du temps Sublime par un doux mélange coloré exotique et thermal Le personnel charmant Une mention très spécial pour la grande qualité du restaurant

Très bonne nourriture et vin. Personnel très sympathique qui s'occupe de vous et n'est pas raide comme dans certains autres restaurants.

Site superbe...chambre très confortable..(attention la notre comportait 3 marches assez hautes ..risque pour les personnes âgées).repas succulent..personnel très attentionné...très bel endroit....

La nourriture était excellente, le service est discutable.

Bel établissement, bon standing, mais un accueil manquant de chaleur, la table est savoureuse, et, créative. Un regret, le service brouillon allant jusqu'à l'erreur de service pour un plat, ce qui à ce niveau de prestations est gênant. Peut être que les impératifs sanitaires on leur part de responsabilité mais tout de même !

Je fais référence au restaurant, j'aurais donné 5 étoiles si à la fin du dîner parfait je n'avais pas dû utiliser 4 cartes différentes avec une fille qui m'a coupé la parole devant tous les tickets de refus et malgré mon invitation pour vérifier l'appareil, ils m'ont fait me lever pour payer finalement avec un autre point de vente, après huit tentatives, ce n'est pas un service adéquat.

Sublime un moment de rêve et de détente absolu

Magnifique cadre et hôtel de très grande qualité aux prestations XXL.

Un voyage culinaire et visuel !

Fantastique

Un endroit magique, une recherche de l'excellence atteinte. A conseiller vivement

Superbe établissement, niché au pied des montagnes donnant sur Calvi, très facile d'accès car à quelques minutes de l'aéroport (on se demande d'ailleurs où passent les avions, cet hôtel respire la sérénité) - le restaurant est très bon, excellents cocktails également, l'environnement est incroyable, et le service impeccable - aucune fausse note

Très agréable, dépaysement total ,lieu de bien-être parfait.

Cadre magnifique, accueil au bar super. Mais quand on nous apporte les plats, c'est trop compliqué , tout est déstructuré , on ne comprend même plus ce que l'on mange. C'est vraiment une déception quand on sait que cet établissement a 1 étoile au Michelin. Pour ma part il ne le mérite pas du tout

Parfait Bravo Merci

Super!!!

Lieu de rêve dans un écrin de verdure au coeur du cirque rocheux. Une parenthèse enchantée à vivre...

fabuleux!!!

Guide Michelin 2019 : 1 étoile ⭐3 couverts Michelin mérités. Cuisine moderne,standing méditerranéen. Google cuisine : 3,5 étoiles. Excellente cuisine avec produits de qualité avec touches inspiration asiatique ! Coup de cœur : ris de veau à la châtaigne ! Bon service .Terrasse agréable. Avis et commentaires concernant le restaurant de l'hôtel à transmettre au Michelin pour parution édition 2020 .

Note: cet avis ne concerne que le restaurant gastronomique. Le cadre est agréable avec les montagnes au loin derrière les arbres, des oeuvres d’art dans le parc, très bonne première impression. Les plats sont bons et bien servis. Bizarrement rien qui fasse vraiment « été » à la carte. Cependant... je ne comprends pas comment le restaurant a pu avoir une étoile. C’est un bon restaurant gastronomique, pas plus : - derrière les arbres se trouve l’aéroport de Calvi... il n’est heureusement pas trop fréquenté mais suffisamment pour avoir 1 ou 2 décollage (ou atterrissage?) pendant le repas - j’ai fait part lors de la reservation et une nouvelle fois lors de notre mise à table de mon allergie aux poissons. Il m’a bien été confirmé les 2 fois que c’était pris en compte. Sauf que... du saumon m’a été servi lors des mises en bouche... - le beurre servi n’est pas « maison » (contrairement par exemple à la maison U Santa Marina de Santa Giulia qui proposait du beurre aux algues, à la bière Pietra -bière locale Corse- et du beurre au brocciu) - le pre-dessert et les mignardises ne m’ont pas été servis... À choisir, La Table de la Villa Calvi est bien plus intéressante (et a un service impeccable + une magnifique vue dégagée) dans la même gamme de prix et à seulement quelques kilomètres.

une très belle demeure , au charme particulier. une belle décoration et une équipe attentionnée.

Très belles chambres, emplacement merveilleux. Malheureusement, le personnel (bar et petit-déjeuner) était parfois très indifférent, inattentif et lent. Ce n'est pas possible que le barman ne connaisse pas Tonic, non ? Mais sinon tout va bien. Petite critique du petit déjeuner : Beaucoup de fruits et de friandises. Fromage seulement deux types et 4 types de charcuterie. Chaque jour pareil. Il manquait du saumon ou d'autres poissons. La variété aussi. Nous ne sommes pas allés au restaurant car nous avons passé deux soirées sur trois dans de très bons restaurants de plage et voulions découvrir le port de Calvi.

Tout n'y est que luxe, calme et volupté, comme disait le poète

1 er visite et j espere de tout coeur pas le dernier, un accueil et lieu exceptionnel

Magnifique hôtel dans un cadre romantique. Le restaurant mérite son étoile. Allez y les yeux fermés.

Joli cadre. Bonne cuisine

Paradis corse

Endroit magique.

Une équipe extraordinaire dans un lieu hors du commun

Très bel endroit, bon accueil , bonne table et bon soins esthétiques. A faire ou refaire 😋

Magnifique petit paradis avec service au top du top.

Restaurant excellent, literie tres bonne. Ne surtout pas oublier le SPA

Un moment de calme et de douceurs (au pluriel) que ce soit gustatif avec un chef Alexandre Fabris nous régale les yeux et les papilles avec une cuisine raffinée et qui mériterait bien une petite étoile a côté de son nom. Les chambres et les jardins vous apportent le repos tant mérité par les visites de cette si belle ile de beauté. Et s'il vous reste un peu de temps (sinon prenez le) pour vous abandonner entre les mains de la team du spa qui arrivera a vous faire grandir de 10cm au moins !!!! Formidable moment merci encore a toute cette équipe et son directeur très attentionné. Y.L.

Très bel endroit, bien tenu. Les plats sont excellents

Cadre, décoration, accueil exceptionnel

Un cadre de rêve entre la mer et la montagne, Tout simplement magnifique en tous points.

Très bel hôtel, mais gare à leur Dorade 😫

Tout simplement magnifique en tous points. Le cadre de l'hôtel, le calme, le service. Le restaurant est a l'image du reste, la perfection à Calvi.

Visite pour un dîner au restaurant.... Très belle terrasse et cuisine de grande qualité..... Quelques fautes de service et oublis mais rien de grave.... Facture correcte vu la catégorie de l'établissement

Un rêve à l'état pur.

Un cadre de rêve entre la mer et la montagne. Une décoration élégante et soignée. Un personnel attentif et courtois. Une cuisine d'un raffinement rare. Bref, le paradis à Calvi.

Un lieu de rêve... des hôtes exquis, un personnel au petit soin et tellement agréable... une suite magnifiquement décorée... un petit déjeuner Continental divin... un restaurant gastronomique au top... les installations de détente ouvertes aux résidents sont classieuses... le luxe sans être ostentatoire. Une lune de miel à jamais gravée dans nos souvenirs... on y reviendra sans aucune hésitation!

Très bel établissement dans un cadre de charme. La cuisine est excellente et servie par un personnel accueillant et sympathique. La carte des vins est tout simplement surprenante et une mention spéciale pour le pâtissier ! Merci à toute l'équipe ! À bientôt j'espère.

Lieu d'exception, nous sommes allés dîner à la Signoria l'été dernier et j'apprécierais d'y retourner. La Balagne est une région merveilleuse, que ce Relais et Château à su mettre en valeur avec des jardins et un hôtel absolument magnifiques. Vous dînez en surplombant la piscine et entouré de verdure, les couleurs du soleil couchant sur les montagnes. Cuisine très raffiné, et service impeccable.

Restauration et services en classe Guide Michelin

Endroit luxueux, grande chambre mais la nourriture est médiocre et très chère. Un cocktail moyen à 24 euros, c'est interdit...

C'est un endroit plutôt sympa. Attention : on entend les avions atterrir dans l'aéroport voisin...

Super personnel, service sérieux, rien à dire

Très bel endroit et excellente cuisine

Très belle ambiance, spas et extérieurs très agréable.

Super endroit

Endroit très calme reposant personnel très sympathique buffet petit dej avec pas mal de choix fruit frais crêpes maison viennoiseries...

Le dîner a été bien reçu.

Très bel établissement haut de gamme nous avons pris le petit déjeuner superbe buffet complet et très bien présente. Service irréprochable

Lieu et restaurant incroyables. Personnel très sympathique et compétent. Superbe carte des vins corses locaux !

Il n'y a qu'un mot Exceptionnel ❤

Superbe

Pour moi c'est tout ce que j'attends d'un hôtel, qu'il ai 5* ou 2* Un lieu unique, avec sa signature inimitable et ainsi marquant une émotion toute particulière. La Signoria fera à jamais parti dans mes souvenirs de ces lieux d'émotions. Nous avons aussi pu profiter d'un dîner au restaurant, où nous avons opté pour le menu Bistro à 63€ avec entrée/plat/dessert qui était tout simplement exceptionnel. Si vous ne devez pas y dormir, prenez le temps juste de passer une soirée pour le cadre et la table. La seule remarque négative que nous ferons, c'est sur le petit déjeuner (à 32€ en plus) qui n'est tout simplement pas à la hauteur du lieu et du reste du service. Nous avons été dérangé par énormément de guêpes qui prennent votre déjeuner pour le leur, bien qu'avec une assiette de charcuterie un peu plus loin, elles sont ravies et vous laissent un peu tranquille !! Par contre j'ai demandé du beurre salé et j'ai eu droit à un beurre effectivement salé mais aussi rance et moisi. On nous l'a changé évidemment , mais le deuxième était toujours rance. Et la jeune serveuse qui nous servait tirait une tête de six pieds de long. Nous n'avons pas eu l'occasion de faire part de cette mésaventure à un responsable, mais franchement c'est vraiment dommage alors que tout était parfait. En tout les cas chapeaux bas pour tout le reste et merci.

Charmant Relais Château.

Restaurant gastronomique dans un très beau cadre. De plus nous avons eu la chance d'avoir une violoniste qui jouait ce soir là pendant notre repas. Les plats sont bien présentés et vraiment délicieux.

Personnel qualifié, accueil convivial, cadre exceptionnel. Rien à redire. Je ne pense qu'à y revenir!

Très bel hôtel de luxe pour se reposer et la plage est superbe ! Un personnel discret et à l'écoute. Je recommande vivement !

J'aime beaucoup ce lieu, on entre en passant dans une pinède, le jardin est bien tenu on y trouve des oeuvre d'art. l'hôtel se compose de plusieurs petite bâtisses ce qui donne une échelle à taille humaine. Le style est vieille demeure. Le restaurant donne sur la piscine et montagne. La cuisine est de type gastronomique la case à vin est très bien fournies Le spa propose salle de sport jacuzi piscine hamam massage et divers soin Je ne connais pas les chambre je ne viens qu'à spa bar et restaurant

Séjour parfait !

Très bon accueil