Hôtel Écolodge - Domaine Riberach Hôtel

Nous avons séjourné il y a quelques années au domaine Ribérach en amoureux et ce lieu hors du commun, établi dans un cadre magnifique, a été un véritable coup de coeur . A tel point que pour notre mariage, nous l'avons évidemment choisi. Accompagnés dans nos choix tout au long des préparatifs par une responsable mariage exceptionnelle, nous avons pu organiser et vivre le mariage de nos rêves. Le chef a su réaliser une cuisine raffinée, de saison et relever avec brio le défi de servir un menu végétarien à ma demande particulière. Pour couronner le tout, l'ensemble du personnel a été extrêmement attentionné et chaleureux en plus de son professionnalisme. Nous avons d'ailleurs eu les retours élogieux de nos invités qui étaient également comblés!

C'était superbe

Le site est magnifique les chambres très agréable dommage que les rideaux occultant ne le soit pas (réveillé à 6h) la cuisine est délicate riche très bien présenté le jus corsé du veau un poil trop à mon goût le point négatif reste le service un domaine viticole où personne ne parle du vin … un accord mets et vins sans aucune explication on passe de l’asperge à l’artichaut avec beaucoup plus de peps et de profondeur en bouche en gardant le même vin toujours sans aucune explication et le verre de vin servi avec la viande qui arrive quand le plat est terminé de moitié …. Dommage la cuisine mérite mieux

Une escapade très sympathique, dans une ancienne coopérative, vue sur les paysages féériques du Roussillon...Une mention spéciale pour diner et petit-déjeuner, très raffiné.

Nous nous sommes mariés au domaine Riberach et en avons privatisé une partie pour l'événement. Nous avons été incroyablement bien reçus et traités par l'ensemble du staff et notamment par Dalila qui nous a accompagné tout au long des préparatifs, jours et nuits 7j/7, a su répondre à nos attentes ainsi qu'à nos inquiétudes et questions variées sur l'organisation d'un tel événement, et a été force de conseils et de propositions. Nous en garderons un magnifique souvenir en tout point, notamment le cadre, les chambres, les jardins, le service client, sentiment que partagent tous nos invités. Nous avons probablement été casse bonbon avec le Chef du restaurant de par nos envies culinaires précises bien que peu originales. Elles ont malgré tout pu être exaucées et le repas était excellent. Nous aurions aimé que le Chef vienne à notre rencontre pour s'enquérir de notre satisfaction et/ou faire connaissance, mais avec l'étoile Michelin récemment obtenue il avait certainement la tête dans les nuages et d'autres priorités. On réitère: nous avons passé un moment inoubliable. Merci pour tout! Ps: mention spéciale pour l'aioli fait maison par un des employés qui se reconnaitra. Il a volé la vedette et fait de l'ombre au jambon ibérique, c'est dire!

Magnifique séjour de 3 nuits au domaine pendant le pont de mai. Nous avons passé un très bon moment: Les chambres sont superbes, grandes et agréables. Très jolie vue sur les vignes ! Nous avons mangé à la cave, nous nous sommes régalés et surtout un grand grand merci à Loïc notre hôte qui nous a fait découvrir le domaine sous son jour viticole par un tour dans la cave et une dégustation très intéressante avec plein d'explications et de petites anecdotes. Les petits déjeuners sont excellents, fait maison et surtout nous avons été merveilleusement bien accueilli tous les matins par notre serveuse, nous n'avons pas son prénom mais un grand merci à elle pour son extrême gentillesse et son sourire. Nous reviendrons avec grand plaisir en ce lieu où le calme et la sérénité règne PS: nous sommes bien entendu répartis avec quelques excellentes bouteilles de vin !

Tres bel établissement où l on peut profiter d une piscine incroyable , se restaurer avec délice , découvrir la cave du domaine avec un passionné et se reposer dans un lieu charmant.

Accueil chaleureux, restaurant a la hauteur des espérances

Nous avons fait escale au domaine de riberach, l hôtel est jolie, situé au dessus d une cave à vin. Les chambres situées sur la cave donne notamment vu sur la rue et une terrasse non privative. L'insonorisation est à revoir. La literie est confortable, la salle de bain spacieuse.

Nous avons passé un séjour extraordinaire, très bien accueilli à notre arrivée, un service remarquable, le personnel attentionné et disponible toute la soirée. Les petites attentions demandées pour l'occasion ont été au-delà de nos attentes. Un grand merci pour ce service 5 étoiles.

Bel endroit design chambre spacieuse décor sobre de très bon goût Un bémol sur la table Menu en 6 plats Mets très typés catalans sans possibilité de plat de remplacement Le buffet petit déjeuner n’est pas à la hauteur du lieu.En revanche très bon accueil Nos doléances ont été entendues et comprises Merci pour le geste à notre départ

Très bien avec un personnel sympathique cuisine à découvrir nous reviendrons

Excellent service, chambre exceptionnelle, restaurant succulent. Ne manquez pas cet etablissement chaleureux!!

Superbe lieu, le personnel est très sympathique

Restauration au top

Nous avons passé un excellent moment.

Restaurant très bon. Il a repris son étoile au guide michelin et s'est empilement mérité. Personnel très agréable compétent et professionnel. Endroit calme et serein.

Un accueil parfait avec une équipe aux petits soins, une chambre magnifique , impeccable et confortable . Autant le bar resto ou le gastro sont irréprochable, les serveurs parfaits et le chef vaut ses 2 étoiles c était fin , des mets délicats avec des saveurs exceptionnelles .le spa parfait et le massage magique... Merci le domaine Riberach pour ce week end féerique

Dommage que les services soient restreints hors saison...petit déjeuner très cher par rapport à l offre et à la qualité, pas d eau chaude avant 21h ce qui a gâché le début de la soirée mais geste commercial Personnel agréable

Visite et dégustation!!! Nous avons été guidé par le propriétaire de l établissement (Luc)...un grand merci a lui pour ses explications,son sourire,son humour.... Une très belle histoire qui nous interrogent et nous laissent rêveur.... Un très belle accueil du comptoir cave avec une très belle dégustation ... De la connaissance,de l apprentissage...et de la bonne humeur ... Merci a tous pour ce moment...

Lieu insolite dans un village pittoresque. Cadre magnifique au milieu de nulle part avec vue sur les monts enneigés... Piscine naturelle très jolie. Dommage que nous n ayons pas pu tester ! Ce sera l occasion de revenir quand il fera plus chaud !

Merci au Domaine de Riberach et plus particulièrement à Dalila Millier pour cette expérience culinaire au sein du restaurant lors de notre repas d'entreprise. Je recommande sans hésiter.

J'ai offert ce séjour à mon mari pour Noël, nous avons été enchantés. La suite était parfaite spacieuse décorée avec beaucoup de goût. Le repas gastronomique était à la hauteur de sa réputation. Des produits de qualité et une belle carte des vins. Merci beaucoup c'était PARFAIT 😊

Bel établissement, la rénovation du lieu est sympa, la vue superbe (sauf dans notre chambre au RDC côté rue). Le personnel est accueillant, nous n'avons manqué de rien. Cependant, pour le prix il y a des choses à revoir : Lorsque j'ai étendu le tapis de bain après ma douche, le dessous était noir comme si le sol n'avait jamais été lavé, le spa était inondé et les serviettes trempées des précédents usagers encore accrochées, bref cela ne respirait pas la propreté. Autre point : les 3/4 des éléments du buffet petit déjeuner n'étaient pas présents à notre arrivée à 8h10, nous avons du patienter un peu pour manger, hors nous étions assez pressés.

Equipe accueillante, professionnelle et aux petits soins. Le restaurant propose une variété de mets succulents accompagnés de très bons vins du domaine. Le domaine est situé dans un petit village au milieu de la nature où plusieurs randonnées sont possibles. C'est l'endroit idéal pour déconnecter !

Perdu dans la campagne Catalane Niché dans un village typique et dans une ancienne cave Ce restaurant est merveilleux Moment de zen et de tranquillité Les mets sont vraiment géniaux sublimés par le chef Julien Montassié et son équipe C’est une expérience à vivre absolument Je recommande vivement cette adresse

Bel établissement, bonne restauration, bon accueil, belle chambre Point négatif : éloigné et village sans intérêt

Une expérience incroyable ! Nous avons testé le sunrise avec petit déjeuner, la guide était très sympa ! Nous avons ensuite testé le spa et le restaurant le Cargol 21. Tout était parfait : l'accueil, l'emplacement, les plats. Nous recommandons les yeux fermés et nous reviendrons. Encore une fois : incroyable.

Hôtel très beau, le Mr et la dame qui nous ont accueilli il y a quelques jours sont vraiment parfaits. Le cadre est magnifique. Nous conseillons vivement!

Décevant ! Chambre sur la rue impensable pour un hôtel de ce niveau

Merci au domaine de riberach de nous avoir permis de créer un mariage surprise, oh combien exceptionnel. Un acceuil tout en douceur et en gentillesse. Une équipe bienveillante, toujours de bonne humeur, et réactive. Cadre sublime, chambres confortables. L'élégance dans les moindres details. Un clin d'œil particulier à Dalila, toujours à l'écoute, qui a grandement participé à la magie de ces moments.

Nous avons eu l'opportunité de célébrer un incroyable mariage dans ce magnifique domaine. Un très bel accueil de l'équipe et les chambres sont très belles. Je recommande les yeux fermés et nous y reviendrons avec grand plaisir pour découvrir les activités proposés

Excellent lieu de Séminaire : Chic et décontracté !

Nous avons eu la joie, le bonheur et le privilège de célébrer notre mariage dans ce domaine sublime. Authentique, élégant par sa sobriété, et si agréable à vivre... Nous n'avons pas les mots pour décrire l'expérience que nous avons pu y vivre. Un accompagnement incroyable tant en amont que le jour même. Merci à Dalila pour sa présence et son aide. Merci à toute l'équipe présente le jour même pour sa disponibilité et sa discrétion. Nous reviendrons avec le plus grand des plaisir.

J'ai fait la connaissance de cet endroit pour le mariage d'Aurelie et Vincent et J'ai tout Adoré..

Un accueil des plus plaisants, un personnel au petit soin, une chambre cocoon, une vue apaisante.. Que demandez de plus pour un micro séjour dans cette région ! Un Domaine qui vous offre une expérience complète des activités, aux services qu'ils proposent ! Merci pour ce moment de détente inoubliable ! Je recommande amplement !

Très reposant, un vrai havre de paix.

Nous revenons tous les ans avec plaisirs.

Le Domaine Ribérach est un lieu enchanteur, nous y reviendrons avec plaisir !

Hotel original, agréable, personnel sympathique, petit déjeuner délicieux, un peu déçus par le menu en 4 temps du restaurant 1*

Un séjour rempli de saveurs et de plénitude, avec des équipes très accueillantes et serviables.

Un superbe moment ! Mon mari et moi avons mangé au restaurant La Coopérative , un excellent dîner gastronomique avec accords Mets et Vins , le service était parfait. Merci à l’équipe pour cette belle soirée que nous avons eu 😍

Nous avons passé un moment inoubliable dans ce domaine. Les chambres sont spacieuses, d’une propreté exemplaire, bien décorées et la literie confortable. La vue est magnifique. Les employés sont adorables. Merci à Lisa qui nous a accueilli avec le sourire et à répondu à nos attentes. Merci également à Raquel pour la visite de la cave. Elle été géniale, et solaire tout le temps de cette visite. Merci aussi à Coline pour sa gentillesse et d’avoir été au petits soins lors des petits déjeuners qui sont délicieux et copieux ! Sans oublier Océane pour sa réactivité. La piscine naturelle est très reposante et change des piscines au chlore, une vraie ode à la nature. Un endroit relaxant, luxueux, respectueux de l’environnement avec un service sans faute.

Mon mari et moi avons séjourné une nuit . La chambre était impeccable et ne manque de rien. Le spa peut être privatif mais un peu petit à notre goût. Le service au resto n’accorde pas les mets et vins mais la nourriture est bonne. Nous y retournerons quand même avec plaisir car l’emplacement est idyllique.

Beau lieu et partiellement autonome, ce qui explique peut être un prix de chambre plutôt très cher alors que le gastro est d’un compromis prix / qualité excellent

Une nuit calme avec un repas très subtil pour finir par un petit déjeuner divin !!!!!

nous sommes venu avec un amie hier pour un moment spa et repas c'était super !

Weekend de rêve, tant sur le repas, l'accueil, le confort de la chambre. Le personnel est parfait, sympathique sans ostentation.

Trés agréable week-end détente dans un établissement insolite et reposant Tous le personnel à été à l'écoute, attentif à nos attentes et professionnel. Une mention particulière pour le chef en cuisine pour le repas surprise concocté samedi soir ainsi que la gentillesse, la passion et l'implication du personnel qui nous a accueilli en cave . Nous connaissons la région mais nous recommenderons sans aucun doute votre adresse aux amis et entourage

Sejour inoubliable ! La chambre était luxueuse et dans un etat irréprochable et une équipe au petits soins! Sans parler du côté restaurant ! Un vrai délice pour le yeux et les papilles ! Je recommande à 100%. J'ai eu l'occasion d'aller a un repas d'affaire aussi et c'etait vraiment au top également!!

Belle expérience tant côté chambre que côté table

une superbe transformation de cave en hôtel où vous dormez dans une cuve à vin... mais magnifiquement décorée. une cuisine étonnante où l'on va de découvertes en découvertes harmonieuses et originales . le mot grandiose m'est venu pour cette cuisine ! tout le monde est attentif à vos besoins : accueil réception, au restaurant la responsable diffuse la bonne humeur à toute l'équipe de salle. des plats tous plus originaux les uns que les autres pour lesquels le mot grandiose m'est venu; et bien sur le vin maison plus que parfait. enfin un petit déjeuner dans la lignée du reste !!! encore un grand merci à tous .

Accueil chaleureux et de qualité dans un cadre somptueux. Parcours de dégustation, de relaxation et rendez-vous gastronomique à la hauteur de nos attentes ! Un seul bémol, n'avoir pas pu rester plus longtemps et profiter encore des charmes de ce lieu unique !!! Bravo au Chef, merci à l'équipe qui nous a accompagné, un souvenir gourmand que l'on n’oubliera pas facilement.

Super Moment le lieu est magique.

Séjour de 3 nuits pour fêter 2 anniversaires

Hôtel confortable avec une excellente nourriture. Un petit bémol juste pour le bruit dans le restaurant notamment à cause des chaises sur le sol mais qui devient à la longue assez pénible.

hébergement tb, restauration tb bassin baignable, belle vue et aménagement paysager agréable. points negatifs vis a vis des chambres sur espace lounge vétusté des fenêtres difficiles à fermer et des terrasses en bois disjointes accidentogènes.

Excellent dîner je recommande. Nous avons opté pour le menu en 6 services et nous avons passé un délicieux moment. Le personnel était très prévenant de même que le chef s adaptant à chacun (plats adaptés à un régime alimentaire pour femme enceinte). Les plats étaient raffinés, alliant légumes de saison, variété, subtilité des goûts, justesse des assaisonnements. On s est juste régalés! Merci on reviendra!

Personnel très accueillant. Hôtel très propre. Prestations de qualité.

Comme on ne nous a pas demandé notre avis, nous le laissons ici. Repas ce midi à la Coopérative avec nos filles de 5 et 8 ans. Deux menus km0 et deux menus enfants. Alors, il y a du très bon mais aussi du très mauvais. Pour le négatif, vous arrivez dans un tout petit village où il n'y a pas de place pour se garer. Mon épouse rentre une première fois dans le restaurant et on lui indique le parking de l'hôtel sur la gauche dans une petite rue. Nous nous y engageons et effectivement, nous voyons un minuscule parking de 4 places toutes déjà occupées et autant vous dire qu'il est difficile d'accès tellement la place pour manoeuvrer est réduite. Obligé de remonter la rue en marche arrière avec comme complication que le gros 4x4 du domaine stationné devant le bâtiment bloque une partie de la rue. Je rentre à mon tour dans le bâtiment pour demander où me garer et on m'indique un autre parking mais qui est peut-être aussi rempli.. Au final, une dame accepte de bouger un peu sa voiture pour me permettre de me garer devant. Alors, je peux comprendre que vous devez composer avec les contraintes de l'endroit, mais si vous êtes conscient d'un problème de parking pour accéder à votre établissement, il serait peut-être bon d'accueillir et d'accompagner le client pour lui trouver une place. Dans un étoilé, tout doit être impeccable de l'arrivée au départ et non pas seulement de l'entrée au dessert. Deuxième point qui fâche, mes enfants ont eu droit à la première mise en bouche mais pas la seconde ni aux mignardises. Les mignardises nous ont d'ailleurs été servies en même temps que notre dessert, première fois que nous voyons ça, mais dans la lignée du repas, une impression de vite vite, pas le temps de découvrir l'endroit, passez à la caisse et au-revoir.. Pour ce qui est du positif, il faut le reconnaître, le repas était très bon. C'est ce que nous aimons, de bon produit avec une touche de modernité. L'entrée sur une composition autour de la tomate était superbe. En finalité, nous avons bien mangé, mais nous avons passé un moment désagréable et nous regrettons notre visite.

Très bel hôtel dans un village typique de l’arrière-pays méditerranéen, la chambre était parfaite. Le restaurant est également excellent et le personnel charmant. A recommander. Ne pas oublier non plus de visiter le très intéressant musée d’archéologie dans le château qui domine le village !

Magnifique hôtel, lieu superbe, cuisine délicieuse et personnel très sympathique !

Bel endroit personnel adorable prestation au top et architecture et lieu exeptionnel c'est cool.

très belle endroits la vue et magnifique, la piscine est très bien, le personnel et très aimable. Je conseil fortement cette hôtel

Nous avons déjeuné à la brasserie ce midi, un accueil PARFAIT, des plats à tomber et des vins en accord avec nos plats. Le plaisir du gastronomique avec la simplicité de la brasserie . A conseiller sans hésiter

J ai passè une semaine top au gite , les 3 restaurant de l hotel qui s appelle le comptoir le Cagol 21 et pour finir un restaurant gastronomic, tout étais excellent . Tout le personnel est tres accueillant que sa soit le restaurant ou a l acceuil vraiment rien a dire, pareil pour le petit village de belesta les gens ou se situe le domaine de riberach ,sont egalement tres acceuillant voila je vous le conseille fortement .

Hôtel au calme, une magnifique vue depuis la terrasse de la chambre ( chambre confort dans la cuve ), le personnel est attentionné et disponible, l'espace piscine naturelle magnifique, sans oublier le restaurant au top!

Nous avons passé un très agréable séjour au vert. Cadre exceptionnel au cœur du village de Belesta, perché dans les hauteurs de la vallée de l'Agly. Accueil souriant, très attentionné tout au long du séjour. Merci Lisa 🙏. Déco raffinée pour cette chambre cosy, dressée dans les cuves de l'ancienne coopérative. Dîner simple mais parfait, haut en saveurs, très bien travaillé, le tout accordé des vins du domaine. Petite pause détente au spa, les massages de Sandrine valent vraiment le détour.. merci🙏. Derniere étape, la visite et la dégustation des vins du domaine. Merci Justine pour ce petit voyage au cœur des cépages locaux, l'historique des lieux, la mise en valeur des différents crus, le tout avec le sourire et la bonne humeur😉. Bref, un sans faute pour le domaine, une équipe professionnelle et passionnée. Nous y reviendrons avec grand plaisir. Un lieu qui mérite de s'y arrêter et d'y prendre le temps d'apprécier les plaisirs de la vie.

Mais quel dommage ! Tout avait bien commencé, un Havre de paix comme mentionné sur le site internet l’escale idéale pour les amateurs de slow life. Tendance, zen, épuré, écolo, gastro… Le bassin de baignade une piscine naturelle est parfait. Le repas du soir a la coopérative en 6 services est lui aussi une belle découverte et bravo pour l'étoile Verte amplement méritée. Nous savions que le restaurant avait été privatisé le samedi et pour cela nous avions fait le Gastro le vendredi.. Hélas pourquoi avoir omis de dire que plus de 100 personnes étaient prévues et sont arrivées sur la terrasse lounge face à notre suite !! Musique, passage devant notre chambre..nous avions réservé pour passer un week-end slow life pas pour nous retrouver au milieu d'une garden familly partie. Nous aurions reporté notre séjour. Soit vous faites de l'événementiel soit vous faites de l'hébergement mais pas au mépris d'une clientèle qui était venu pour votre concept. C'est regrettable vous avez gâché notre séjour que nous avons du écourter et nous n'étions pas les seuls à avoir quitté l'hôtel a cause de votre très mauvaise organisation . Mention très bien a l'équipe du restaurant pour le reste ....dés la réservation de nombreux couacs un signe certainement de ne pas revenir dans votre établissement malgré votre bon cadeau de dédommagement pour un repas au Cargol.

Commentaire concernant seulement le restaurant : Lieu et vue très agréables ainsi que le personnel. Menu 3 temps très intéressant. Volaille parfaite ! Panna cotta aux asperges ! Desserts très bien travaillés. Belle carte des vins.

Cadre calme et reposant, cosy qui permet de faire un bon break tout en dégustant de bons vins.

Un lieu exceptionnel avec du personnel au top.

merci pour les petites attentions pour cet évènement cher à nos coeurs , moment très apprécié, personnel très serviable et agréable

Nous avons passé un séjour formidable au domaine Riberach. 2 nuits dans les anciennes cuves, une très belle décoration, super literie et une terrasse avec vue sur les vignes, de quoi se prélasser au calme au soleil. Le + de cet hôtel reste la sympathie et gentillesse de tout le personnel, les hôtesses d'accueil, les masseuses ainsi que notre guide madrilène lors du wine & trech. Merci pour tout, nous reviendrons

Excellent repas en accord avec les produits de saison, de plus le privilège est aux produits locaux, personnel très sympathique, la grande classe pour des gens simples

Je parle du restaurant très bien mangé

Restaurant gastronomique exceptionnel Dans l'ancienne cave coopérative de Bélesta pensé et réalisé par un architecte du village. Memu original et goûteux Gentillesse du personnel Beauté du lieu >> couleur lidevin des menuiseries alu rappelant la couleur Bordeaux du vin rouge et lustres confectionnés à l'intérieur de bouteilles de vin. Beaucoup de clein deuils à l'ancienne cave coopérative de Bélesta qui vie toujours à travers ce fabuleux restaurant. Bon goût à tous points de vue.

J'adore magnifique il faut y aller absolument et leur vins est a tomber par terre

Magnifique réalisation architecturale au sein de l' ancienne cave du village. Le personnel d'accueil de l'hôtel est très agréable et très professionnel, sans être guindé, charmant en tous points. La suite est spacieuse, raffinée et très élégante. Elle a été aménagée dans les anciennes cuves. Une mention toute particulière revient à l'équipe du restaurant La Coopérative tant sur le plan des pianos (chef et chef pâtissier) que sur le service en salle irréprochable. Sans oublier le responsable de salle qui a su nous faire vivre un moment magique. Le cadre, l' assiette...tout y est parfait. Le Chef sait merveilleusement bien éveiller et titiller les papilles en conjuguant très élégamment les différentes saveurs. Accord des mets et des vins sublime. Vraiment un très joli moment. Un endroit d'exception et d'excellence.

Calme, propre belle déco chambre bien agencé personnel agréable et compétent .

Bonne experience avec le menu surprise (quatre course) et les vins excellents. C'etait delecieux, merci, tres bonne cuisine😋🙋‍♂️👍😎

Repas bon et copieux , mais un peu élevé en gamme de prix, le dessert parfait à la pistache 5 morceaux de glace à la pistache, un biscuit émietté dessus et 2 cuillères de gelée de fruits pour 8 euros un peu cher en plus c'est le seul dessert sur la carte,

Nous avons déjeuné au restaurant gastronomique, service impeccable, plats géniaux, cadre idyllique, assurément une très belle adresse.

Excellent repas bon accueil de chef a chef Mr Paul a très bientôt

Chambres très agréables et calmes. Très bonne table cependant les tarifs des boissons sont exorbitants.. cafés à 4,5€.... eau à 8€..

Restauration sans aucunes fausses notes, excellent, personnel aimable, souriant et bienveillant. Tout est parfait.

Rapport qualité/ prix un peu trop élevé. Terrasse non privatisée, soit donnant sur la route, soit sur les clients du restaurant. Très bruyant, par la route et par le voisinage. Pas de nettoyage de la terrasse. Places de parking non suffisantes. Piscine, accès difficile et on se blesse sur place aux débris de bois et de ferraille. Non adapté aux handicapés moteurs même légers. Aucune montre dans l'hôtel. Par contre, originalité du lieu très bien, bravo aux architectes et patrons...grande et belle chambre, personnel très agréable et serviable, situation et vue exceptionnelles, petit déjeuner et dîner du pays top.

Bel établissement. Cadre agréable. Jolie carte des vins. De la recherche et du travail dans les assiettes. Résultat très gourmand

Que dire à part bravo... Le cadre donne un avant goût même si le temps n'était pas de la partie... L'idée de se laisser porter par l'inspiration du Chef sans savoir la suite qui arrivait m'a séduit! Félicitations à vous tous... On reviendra sûrement avec pourquoi pas un saut dans la piscine naturelle si le pass n'est pas demandé...

Très belle table. Un accueil exceptionnel. Dépaysement et satisfaction garantis

Gîte sublime, accès à une jolie piscine , service parfait, un village hors du temps. Un vrai privilège d'y être passer et surtout une envie de rester.

Très belle ancienne coopérative, très bien re-designé, les chambres sont confortables, très joli spa et restaurant excellent! Nous recommandons

Nous voulions finir nos vacances dans un Hôtel plus class. C'est Hotel à du charme, les chambres sont spacieuses, et originales dans d'anciennes cuves à vin. La literie est bonne, design soignés, propre. La chambre a une grande terrasse avec vis à vis et passage piéton devant. Les interrupteurs sont tous éclairés, du coup la nuit l'éclairage est beaucoup trop important ( très gênant, surtout ceux proche de la tête de lit ) La Piscine est belle, mais l'eau naturelle même en plein Juillet reste très froide... on a pas pu s'y baigner. Nous avons mangé un soir dans le restaurant gastronomique, très bon. Par contre à l'angle au dessus de notre tête des dizaines de toiles d'araignées géantes sur plusieurs étages.... Certe le plafond est haut, mais qd même !!! ne pas lever la tête. Le petit déjeuner était limite par rapport au prix, pas de charcuterie chaude, pas d'omelettes, salade de fruits déjà préparé mais ridicules. Pas trop de choix de yaourt ou de confiture. C'est bien mais pas a la hauteur d'un 4 étoiles. Voiture obligatoire. Personnel très sympathique et serviable.Cave à vin sympa et bon conseils. Nous n'y retournerons pas, le 3 étoiles précédent avait de bien meilleures prestations, avec Jacuzzi, piscine chauffée et copieux petit déjeuner !

Hôtel restaurant éco responsable au top. 👍si vous voulez être déconnectés de ce monde tumultueux vous êtes au bon endroit ! Repas et bon vin assurés Notre masseuse Gaëlle 👏 nous as détendus seul bémol le petit déjeuner un peu juste par rapport au prix ! Dépaysement total et zen attitude absolue 👍👍👍🥰

Magnifique hôtel ! Splendide terrasse avec vue imprenable. Possibilité de boire un verre. Excellent restaurant. Très bon accueil. Idéal pour une soirée romantique.

Magnifique hôtel 4*. Très beau cadre (ancienne cave coopérative, hauteur sous plafond incroyable). Splendide terrasse avec vue magnifique. Très bon restaurant (midi et soir). Possibilité de boire un verre pour l'apéritif. Excellent accueil.

superbe hotel, service parfait, nous reviendrons sans hésiter.

CARGOL 21!🐌 Que dire... une pause gourmande, au milieu des vignes un menu à la hauteur de nos attentes. Un personnel agréable et aux petits soins. Moment de détente et de partage garantit. Un lieu où il y fait bon vivre. A très bientôt ! 🍷🍴

Nous avons organisé notre mariage au sein de l’hôtel Riberach et nous avons passé une moment merveilleux. Une organisation sans faille, un service exceptionnel, une cuisine expressive. Un grand merci à toute l’équipe pour cette implication et cette belle réussite ! Cecile et Pierrick

Très bel établissement, cadre magnifique et cuisine exceptionnelle. L’accueil est de grande qualité. Un excellent séjour

Nous étions au domaine Riberach pour la soirée de mariage de notre fille. Tout a été super: les plats étaient délicieux, le cadre enchanteur, le personnel parfait tant pour leur amabilité que pour leur disponibilité. Merci d’avoir contribué à rendre cette soirée inoubliable.

Hotel tres confortable Restaurant plats et service parfaits

Un lieu hors du temps. Un moment suspendu ... agréable... Du beau... du bon ... une équipe à l écoute et au petit soin. Parfait !

Découverte du lieu pour la fête des mères, belle terrasse avec un panorama magnifique, une cuisine raffinée et créative et un super accueil....un endroit au top !

Très bel accueil personnels au top vraiment au petit soin très gentil et sympathique Chambres magnifique vue panoramique tout l'hôtel est parfait vin exquis bio Suggestions la bouteille dans l eau chambres devrait être offerte c'est plus accueillant vue les prix ça serait un vrai plus Pour le petit dej ça manquait de croissants et viennoiseries pain beurre confiture en libre service Merci pour ce séjour Le personnels est au top a tout les niveaux super équipe

Une fois encore, nous avons fait l'expérience d'une équipe sélectivement courtoise à la réception et au service, et majoritairement multilingue. Toutes les chambres dans lesquelles nous avons séjourné jusqu'à présent étaient superbes. Nous pourrions dormir sans être dérangés. Les salles de bain sont si grandes qu'il y a toujours eu une baignoire dedans jusqu'à présent. Tout était impeccable. Et - last but not least - la nourriture était excellente. Nous pouvons recommander vivement l'hôtel.

Très beau cadre pour ces anciennes caves transformées en hôtel. Terrasse très agréable, et une cuisine soignée et inventive, avec des produits locaux de qualité. Un grand merci pour l'accueil et la qualité du service, absolument impeccable de A à Z !

Magnifique lieu atypique où nous avons fait un séminaire d'entreprise il y a qques temps.

Très bel hôtel soiree et nuit très agréable avec un personnel très souriant et agreable

Lieu éco responsable magnifique bâtisse décorée avec beaucoup de goût et des vins en accord avec l'éthique de Luc et Karine. Je recommande

Nous y avons séjourné...bien

Nous avons testé la soirée bbq du mardi cet été, le cadre est magnifique, mais les tarifs sont un peu élevés, pour le tarif pratiqué elle pourrait avoir lieu sur la terrasse principale du restaurant. Cela reste la soirée Bbq la plus chère des alentours, dommage.

Alors oui mais peut largement mieux faire. Pour un hôtel apparemment de haut standing certaines choses sont inacceptables... Le ménage en chambre est globalement propre quand on rentre mais quand on regarde en détail c est vraiment limite... poussières... draps tâchés, serviettes de bain trouées... on nous dit nous offrir une bouteille d eau, alors qu en fait c est juste une carafe d eau rempli avec un bouchon bien usagé. Le petit déjeuner vraiment sans plus, pas beaucoup de choix et en plus on ne sait pas ce qu'on mange vu que rien n y est noté, les viennoisieries étaient en plus cramées, les cafetières débordaient de capsules à tel point que je n ai pu me faire de café. Le chocolat chaud demandé à une serveuse n'est jamais arrivé. Confiture et beurre qui devaient se trouver sur table, également inexistants. Nous avons privatisé le spa et là encore une fois plus que limite ... visiblement le menage n avait pas été fait entre les clients d avant et nous même, il y avait de l eau partout et des traces de pieds mouillés visibles, les anciennes tasses de thé traînaient quand nous sommes arrivés. La réceptionniste les a enlevées quand elle les a vu... ce qui prouve bien que personne n etait passé pour nettoyer ... alors niveau hygiène c est pas ouf surtout en période de pandemie sachant qu il n y a pas de fenêtre pour aérer donc le concept de privatiser pour des mesures sanitaires c est inutile dans ces conditions là. D ailleurs les sortes de toiles suspendues aux plafonds sont vraiment très tachees ça fait vraiment sale. C'est vraiment dommage que l hôtel en soit est sympa, avec un super jardin, une belle terrasse, une vue magnifique. Le personnel est accueillant et souriant (sauf les femmes de chambre qui ne nous regardent même pas et ne répondent pas quand on leur dit bonjour). Côté restauration, hors petit déjeuner, rien à redire. C'est goûteux. Nous avons quand même passé un agréable séjour mais pour un tel prix ils se doivent d etre irréprochables surtout en terme de menage.

A éviter absolument en période d'épidémie ! Pourtant la salle de restaurant est magnifique. L' accueil et le menu sont excellents. En revanche, c'est la stupéfaction de voir les serveurs remonter sans cesse leur masque qui descend en dessous du nez. En cette période de durcissement des restrictions sanitaires, c'est inadmissible de ne pas fournir aux salariés des masques qui tiennent en place. C'est très stressant de voir les serveurs toucher en permanence leur masque, en même temps que nos couverts et nos plats.

Très bien très bon rapport qualité prix et parking en sous sol

Mon avis est mitigé. Si je pouvais mettre 2,5 c'est la note que je mettrai. Le cadre est magnifique, l'intérieur aussi, la réhabilitation de cette ancienne cave coopérative est une réussite ! Nous avions privatisé sauna et hammam pendant 1h30. La décoration est très sympa ! Pas de vestiaires pour se changer ni pour poser les affaires (nous étions 6 filles). Lieu privatisé mais tout le monde peut entrer d'un côté ou de l'autre. Porte ouverte sur un jacuzzi sans eau.. Puisque c'est en supplément. Ça a d'ailleurs été le cas quelqu'un qui est entré 2 fois. Au vu du standing qu'ils essaient d'imposer c'est inacceptable. Lorsque nous avons relate les faits lors du paiement, la réponse : ça devait sûrement être la femme de chambre mais le but d'un endroit privatisé porte bien son nom c'est privé ! Pas une excuse... Nous avons prit le the gourmand, le serveur était très sympa ! Cependant pour des pâtisseries maison la brioche ne l'était peut être pas où alors elle datait de 3 jours... La piscine naturelle, très jolie, un peu repoussante par les algues mais c'est le principe... Cependant traverser le jardin en maillot de bain me paraît hallucinant... Pas de vestiaire non plus.. Une déception face à l'image qu'ils essaient de dégager. Le concept est sympa mais non abouti

Un très bel hôtel, eco responsable, de très belles chambres avec une vue superbe, une piscine naturelle, très bon accueil. Seul bémol le petit déjeuner qui n'était pas au niveau du 4 étoiles. Heureusement le restaurant est tout simplement divin. Produits locaux cuisinés avec beaucoup de talent et d'originalité par un super chef et le pain est fabuleux....

Équipe aux petits soins et hôtel bien tenu. Des standards qui pourraient être améliorés malgré tout (disponibilité produits de soin au spa et aux gîtes, petit-déjeuner plus fourni...)

Lieu agréable, personnel très gentil mais beaucoup trop de laisser aller pour un 4 *, piscine à filtration par les plantes donc cela ressemble plus à un bassin avec petites bêtes et fond avec dépôt. Pas de bar, un restaurant avec menu unique fermé le lundi et mardi et ne pouvant pas accueillir tout le monde donc un dîner sur 5 jours sur place , une boutique vente dégustation vins et tapas donnant sur la rue fermée mardi et mercredi, petit déjeuner sans intérêt, manque de choix et qualité, parking proche hôtel non fermé avec seulement 6 places, un autre plus haut donnant sur rue également non fermé avec 7 places environ, tout cela pour une quarantaine de chambres je pense. La chambre suite junior lit 140, douche joints moisis, poubelle et sèche cheveux pas engageant, aménités un jour sur deux, serviettes toilettes parfois effilochées, pas de cafetière, une seule bouteille d'eau pour les 5 jours, toile d'araignée dans un coin du plafond, pas de coup de balai, nous avons retrouvé nos miettes 2 jours de suite, lit fait mais pas soigné.

Environnement calme, bonne cuisine,... De quoi bien se requinquer !

Un cadre reposant des chambres tout confort et tout ça dans une ancienne cave coopérative viticole ,une philosophie de vie qui me correspond ,un personnel Au top. Une équipe et un chef cuisto a l’ écoute, sortant des plats de folie. Une piscine naturelle magnifique avec une eau cristalline. Je ne suis resté que 2 jours mais que ce fut reposant. Chambres insolites ,Écologie , ,gastronomie œnologie tout est la alors ALLEZ Y!!!!!!

excellent lieu qui associe architecture, accueil, bien être, eco responsabilité et travail de l'assiette. Nous recommandons à 300 %

Très agréable. Repas excellent. Terrasse confortable.

L'hôtel reste tout de même tres cher ...

Belle hôtel et belle transformation d'un cave coopérative en hôtel de luxe mais les services ne sont pas a la hoteur de l'établissement. Impossible de boire un verre à la piscine, a moins de remonter à pied et c'est haut. Le petit déjeuné servi à table est très sommaire. Oeuf bacon pas passible. Orange pressé impossible. Pour 16 euro c'est trop simple. Pas de verre de bien venu mais la bouteille de vin dans la chambre est à 12 euro. Une bouteille d'eau est offerte, c bien le minimum. Pour moi il manque de detailles pour ce niveau d'hôtel. La salle de restaurant est superbe mais il était complet. On a pris la e dernière chambre dispo pour 4 alors que nous n'étions que 2. 335 euro, avec un petit prix à 295 Euro. A 300 euro la nuit on attend plus de détaillé et plus de service. Pour remonter de la piscine on passe devant une terrasse en contrebas ou sont posé 2 enorne pots avec un arbre mort, bizard. Une logique commerciale voudrait que l'on invite les clients à une dégustation de vin pour générer des achats. Nous avons apprécié la chambre et la sale de bain. Pour le lit, vous devrez rester sage sous peine de vous faire remarquer des voisin car il fait beaucoup de bruit. La vue est encore une fois superbe.

Restaurant et son service top 😄 Hôtellerie décevant ☹️

Restaurant super, mais hotel vieillissant et acceuil jeune mais pas professionnel pour un 4 étoiles à ce prix là!!!

Super hôtel très bon cuisto le service est bien j'ai très bien manger et passe un bon séjour 💛👍

Une cuisine fine, gourmande, et locale. C'est un vrai plaisir de passer un moment sur la terrasse avec des amis et la vue magnifique

Très bonne qualité mais vous ne seriez pas rassasié. Nous allons manger un kebab local pour combler la faim !

Le repas était délicieux, de l'apéritif au dessert ! Avec 5 plats 1 vrai régal ! Le cadre est très agréable et atypique, le parc est beau et bien entretenu et il y a 1 piscine naturelle, 1 spa et soins du corps.. l'hôtel rénové dispose de chambres spacieuses et confortables ! C'est un lieu à découvrir ! Nous retournerons avec plaisir !

Hôtel et personnel incroyable ! Ce lieu est formidable à découvrir absolument.

Accueil merveilleux et détente absolue restaurant divin mention spéciale pour le personnel

Un lieu magnifique et un brunch de grande qualité

Un must dans la région. Si le propriétaire voulait nous inviter à midi mon épouse et moi je ne refuserais pas😊😊😊

Chambre atypique fonctionnelle Accueil parfait Nous avons fait dégustation et visite de la cave, coordonnées par une personne très passionnée et passionnante. Le repas 5 plats 3vins est riche en nouveautés gustatives Un bijou du Roussillon

Restaurant délicieux, cadre paisible et très charmant. Un personnel agréable et à l'écoute

Je rêvais depuis des années d'aller dans ce restaurant étoilé et ne pouvais donc rater l'offre exceptionnelle La Fourchette / Riberach. Et comment dire ... c'est fabuleux ! Le cadre est magnifique, entre sobriété et modernité. Le service est parfait, avec une équipe de serveurs jeunes, souriants, pointus, avec beaucoup d'humour et de prévenance et absolument pas guindés comme parfois dans de grands restaurants. Et puis le repas ... absolument divin. Comment redécouvrir la gastronomie française au travers la modernité du chef Laurent Lemal. C'est une explosion de saveurs ou le palais est sollicité en permanence. La banque gustative et olfactive est en pleine effervescence. Les plats sont expliqués avec gourmandise et les locaux sont toujours mis en avant. Bref, que bien manger est bon !

Nous avions réservé pour nos grand parents..et vu leur âge ils ne sont pas des gens à poser des critiques pour un rien... Mais là c vraiment decevevant... Ils les ont fait attendre debout sous prétexte qu il n'y avait plus de place alors que l'on avait réservé. Mon grand-père a une prothèse hanche et il c attendu dire par l une des serveuse une certaine margaux qu il n y avait pas que lui à avoir des problèmes.. Je pense qu elle a un manque de respect total avec les clients qui participe certainement à son salaire.. Un service très long et condescendant. Personnel à revoir.. Le cadre reste cependant agreable

Avec un chef comme Monsieur Lemal, il est plus que difficile de se tromper. Merci

Cadre superbe. Restaurant tout autant que du bien à dire .

Hôtel et restaurant dans un site un peu perdu mais cela vaut le coup d'y aller. Que se soit l'hôtel ou le restaurant il faudrait être très difficile pour ne pas donner la meilleure note !

J'ai réservé une table pour 2 à l'occasion de notre anniversaire de mariage. Après 35min de route nous arrivons à l'établissement et lorsque nous nous adressons à l'acceuil, la personne en charge des réservatiin nous explique qu'elle s'est trompé de date lorsqu'elle a prit notre réservation. La serveuse qui était à côté nous a expliqué qu'ils étaient malheuseument complet et qu'elle allé se renseigner auprés du chef de salle. Elle est revenue pour nous dire qu'il n'était pas possible de rajouter une table même pour 2 personnes. Bref nous avons dû repartir et comme Estagel est eloigné et qu'il était déjà tard nous n'avons pas pu célébrer notre anniversaire au restaurant. Vraiment très déçu par la gestion de l'etablissement qui laisse des clients en plan pour leur anniversaire de mariage alors que l'erreur viens d'eux. Au lieu de s'excuser et trouver une solution à un problème qui n'aurait jamais dû se produire le client est doublement puni. Je connais plus d'une personne qui aurait fait un scandal pour ce qui nous est arrivé... Je suis bien élevé je suis reparti mais je n'en penses pas moins et n'importe quel professionnel de le restauration vous dira que ce qui est arrivé et la manière dont cela a été géré est impardonnable. J'ai encore du mal a y croire moi même, on dirai le scénario d'une mauvaise comédie.

De jolies chambres, une jolie vue. La sensation que le personnel a été hautain avec nous pour je ne sais quelle raison. Quant au service du restaurant, il était beaucoup trop long et parfois approximatif. Un sentiment mitigé malgré la beauté du lieu.

Très joli lieu très belle vue bien agencé personnel très agréable

Hôtel vraiment confortable et reposant. Il est situé dans un endroit très calme et très beau.

Cuisine originale, pleine de saveurs. Et le lieu très joli !

Le service n'est pas au niveau du restaurant et le dîner est de qualité inégal sur les huit plats. Décor magnifique.

Moyen bien. Mets trop sucrés à mon goût. Pas assez de légumes (pour le restaurant ).

La grande classe. Unique. Le personnel compétent. TTB. En amoureux.

Resto plutôt sympa et réputé, portions pas énormes mais satisfaisantes. Ceci dit, je n'ai personnellement pas aimé le plat principal qui m'a vite écoeuré par contre le dessert était divin!

L'excellence culinaire. Tout simplement merveilleux dans un cadre somptueux.

Bon hôtel et excellente cuisine

Lieu mythique chargé de l'histoire de nos vignerons et des sites mégalithiques à proximité...tels que la Cauna de Belesta le musé de Belesta la chapelle saint barthélémi et une vue a couper le le souffle sur la valléde l'Agly le barrage de Caramany et la chaîne Cathare dont Quéribus surplomble la vallée... L'hotel Riberach étape incontournable de bonne table primé étoile michelin et des succulents vins mis en bouteilles dans leur Cave... Je vous le reccomande chaque suite à son histoire... Belles découvertes des Fenouillèdes avec cette magnifique étoile Maria Sanchez Local Guide Google

Toujours excellent avec un personnel à la hauteur et de bonne humeur.

un repas de noël avec sa maman quel beau cadeau .....merci

Déçu prix trop cher pour ce que vous avez à table

Accueil chaleureux et attentionné, bâtiment intéressant et bien agencé, jolies chambres et literie au top ; et surtout cuisine divine ! Du grand art pour les papilles et les yeux et servi avec délicatesse mais sans emprunt. Nous n'avons malheureusement pas vu le bassin à cause de la météo mais avons bien profité du sauna et du hammam, très agréables.

Hôtel restaurant aménagé avec beaucoup de goût dans l'ancienne cave coopérative vinicole de la commune de Bélesta. Une décoration de type industriel avec des prestations haut de gamme. Un des meilleurs restaurants gastronomiques du département (étoilé) qui propose des produits locaux sublimés par le chef. Carte des vins très fournie. Possibilité d'achats sur place ... vins et souvenirs. Les chambres de l'hôtel sont aménagées dans les anciennes cuves. Grande terrasse bien exposée avec superbe vue sur les alentours. Le lieu propose également un spa avec sauna, hammam, jacuzzi et massages.

Une ancienne coopérative vinicole transformée judicieusement par un architecte de génie. Des chambres très belles, une excellente literie, des fenêtres qui donnent sur la terrasse et en degrés sur le jardin et sur le magnifique paysage. C’est très calme malgré l’architecture intérieure de style « industriel ». C’est original et très beau, bien pensé. Terrasse très confortable aménagée de fauteuils et tables pour y prendre le petit déjeuner ou bien un verre. Quant au restaurant, que dire de cette cuisine un peu magique, savoureuse et originale, chaque assiette ressemblant à un tableau. Très belle adresse

Excellentissime, tout en saveur, délicatesse ! Que du bonheur !

LE CAFE A 6 EUROS!!! Une honte. Le resto est excellent mais là ils se foutent de la gueule du monde. Siempre hasta la victoria!

Une véritable expérience culinaire, dans un magnifique cadre, où saveurs et textures se mêlent pour vous exploser les papilles !!! Un grand MERCI au chef, pour ce délicieux repas, mais également au personnel pour leur accueil.

Concept original et très bien réalisé. La bâtisse est magnifique. Le jardin en terrasse et la piscine naturelle offrent un expérience bucolique. La chambre était très confortable, le restaurant raffiné. Une étape idéale de la route des vins.

Feu d'artifice des saveurs, toutes mes felicitations au chef meilleur ouvrier de France! explosion en bouche et surtout... du portefeuille ! ! ! A faire une fois par an pour les pitites gens comme moi...

un des meilleur chefs !La table ,la table incontournable! offrez vous un repas ou mieux faites vous inviter ! vraiment grandiose !!! et les vins divins!!!

Venue pour un brunch. Très beau cadre. Brunch hors de prix et vin en sus. Et l'apothéose : 4 euros pour un café 😱

Endroit a connaitre et a recommander. Les plats sont savoureux et originaux. Le cadre est superbe. Accueil irréprochable. Et le spa et piscine écolo très agréables. J'y vais régulièrement, et je ne m'en lasse pas

Lieu magnifique ....que dire du restaurant et surtout de la cuisine juste exceptionnel La literie et très confortable Super séjour

Nous avons passer 1 nuit à l hôtel.nous avions réservé 1 chambre supérieure vue sur Les vignes.mais 1 mariage avait réservé toutes les chambres vue vigne.la direction pour nous dédommage nous a surclassé en nous donnant la seule suite et nous avons apprécié ce professionnalisme, qui n est pas toujours le cas dans d autre établissement Nous avons dîner au restaurant très bonne table ,service impecable. 1 petit bémol sur le prix des boissons Thé 7€ 2 coupes de champagne DRAPPIER But pino noir 36€,café 8€. Pour le petit déjeuné jus d orange industriel Seul le jus de raisin et fait maison Nous retourneront avec plaisirs dîner à cette table

Un lieu magique ou le calme et la sérénité vous apporte le bonheur.

Restauration de bon niveau mais un peu compliquée ; chambres pas à la hauteur du point de vue de l'espace annoncé et les terrasses ne sont pas privatives contrairement à ce qui est indiqué (elles donnent directement sur la terrasse du restaurant et ne sont pas protégées d'une chambre à l'autre) donc inutilisables pour se reposer à moins d'aimer être vu(e) Petit déjeuner médiocre voire inadmissible pour un 4 étoiles

Cadre magnifique, acceuil professionnel et souriant, chambre confortable, sauna et piscine très bien, repas inattendu dans le bon sens du terme : des mets de qualité travaillés et sublimés.

Magnifique cadre dans cette ancienne cave Cuisine inventive et moderne... Dressage tout en maîtrise Nous avons mange a la carte et j ai vraiment apprécié tout les plats que nous avons commandé! Attention cependant au service qui quelques fois a été léger ...dommage pour ça

Restaurant la chambre le cadre tout parfait super moment

splendide! les chambres, comme le restaurant, sont parfaites. Un très bon, mais beaucoup très court séjour. Et mention très bien pour les routes qui nous amènent jusqu'à Riberach! dépaysement garanti!

Après de nombreuses infidélités dans divers étoilés, je reviens à mon coup de cœur inégalé ... Cuisine impeccable et innovante, goûts et cuissons exquis ... Un sommet culinaire. Un plaisir à se faire et surtout, à refaire ...

Toujours aussi bon Excellent chef Des plats innovants et surprenants Un vrai régal du début à la fin Encore bravo Pour moi le Meilleur des chefs français !

Belle hôtel de charme thématique avec son superbe jardin en coteaux. Junior Suite avec vue sur la vallée magnifique.

Nous avons testé le restaurant et ce fut un moment très agréable. Une cuisine exquise Merci

Hôtel magnifique par sa décoration, sa qualité de service, son personnel très compétent. Un restaurant gastronomique où la découverte de mélange de saveurs est parfaite. Je recommande cet établissement sans hésiter et je reviendrai avec grand plaisir.

Chambres confortables aménagées dans d'anciennes cuves en ciment. Excellent restaurant !

Suberbe hôtel perdu dans la campagne! Dépaysement total. A faire absolument resto + hôtel en amoureux

Superbe hôtel ! Les chambres sont géniales, l'accueil top, la vue incroyable. Mention spéciale pour la soirée barbecue organisée l'été, nous avons adoré ! Super découverte cette hôtel, nous reviendrons !

Superbe lieu et très belles chambres

Un régal du debut à la fin ! Restaurant, chambre, hôtel, spa, tout nous as plu. On y retournera dès que possible.

Belle vue, calme, confortable, personnel sympathique. Piscine extérieure, réalisée dans un style écologique. L’inconvénient est que si vous n’avez pas assez de place dans le restaurant, vous ne pouvez dîner que dans une ville voisine à environ 15 minutes en voiture.

Superbe cadre. Restauration et déco impeccable... Et que dire de la piscine ! J'ai adoré.

En plein village avec vue sur la nature et les vignes, entièrement rénové avec une architure contemporaine et notamment des chambres dans d'anciennes barriques à vin

Super restaurant gastronomique plus hôtel de ouf.a voir absolument

Magnifique endroit superbe table, assez cher mais si vous voulez vous faire plaisir au restaurant c'est l'endroit idéal, le chef est extraordinaire et il aime vraiment ce qu'il fait

Excellente restaurant avec une cuisine d’auteur qui vaut le détour.

Hôtel basé sur le concept original d'une ancienne cave à viticole. Les chambres sont spacieuses avec mise à disposition d'un lieu de remise en forme (spa, hammam et sauna ) .le cadre du petit village est charmant et le restaurant nous fait découvrir des mélanges de saveurs. ...

Lieu exceptionnel calme confortable cuisine à découvrir en face un château médiéval abritant un musée de préhistoire intéressent ludique à visiter seul ou en famille.

Excellent séjour de 4 nuits. Accueil chaleureux et souriant (le directeur de l'hôtel est venu se représenter à notre table. Discussion fort sympathique et enrichissante). Equipe très professionnelle. Haut niveau de service. Magnifique établissement (architecture et décoration réussies), très bien tenu, chambres spacieuses et originales) beaux jardins, superbe panorama. Repos et quiétude. Dépaysement assuré. Table de chef. Avons profité du restaurant, du spa et de visiter les sites alentours. Avons hate d'y retourner!

Très bel hotel dans un petit village mais difficultés pour se garer quand il y a du monde Très bon restaurant

Cuisine raffinée et excellente Un endroit magnifique

Très bon restaurant . Bravo ! Tout est fin et très équilibré.

produits exceptionnels frais , de la région ,Déception 2 plats de poissons sur la carte n' étaient pas disponibles sans avoir été avertis àu moment du choix sur la carte ( après tout se fait par défaut ). Le veau bien saisi et rosé à souhait tiède au début froid de suite . Revenir à une autre saison je ne sais pas ?

nous avons déjeuné ici pour la fête des pères, ce fut parfait ! Tout, voilà, dit simplement et sincèrement...allez-y