Hôtel de France Montmarault Restaurant Anne & Matthieu Omont Hôtel

Repas succulent dans un décor charmant.. Merci

Excellente expérience pour la fête des mères dans ce restaurant hors pair. Ce fut un feu d'artifice visuel et gustatif . Merci mille fois pour ce moment inoubliable. Merci à l'ensemble du personnel aux petits soins. Annie M

Excellent établissement dans lequel nous avons déjeuné le 18 mai dernier. Cuisine raffinée et savoureuse, qui met en valeur les produits et fournisseurs locaux. J'ai beaucoup apprécié la petite mise en bouche autour du chou-fleur et du lait de coco, ainsi que la pintade aux légumes printaniers servie avec un délicieux bouillon a l'estragon. Service agréable, notamment l'épouse du chef, très sympathique. Une très belle surprise et une chance d'avoir un restaurant de cette qualité à Montmarault !

Un superbe cadeau d'anniversaire de mon chéri. Menu dégustation excellent, un vrai moment de pur plaisir, et le vin....... Le service est parfait, nous avons été aux petits soins, et très bien conseillés. La chambre d'hôtel est très jolie, très calme, et la literie parfaite.

Hôtel très bien en restant standard . Le restaurant c’est la classe et on y mange très bien, c’est excellent. Je n’ai jamais vu de menu inclus dans la soirée étape avec un tel niveau de qualité et de raffinement, et pourtant j’en ai quelques unes à mon actif 😂.

Service irréprochable, cuisine au-delà de nos éspérances.Je conseille vivement Axel TOUTIN.

Parfait ! L’hôtel est très agréable pour une étape et le restaurant est fabuleux. Le Bib gourmand est une belle récompense mais dans le cas présent largement sous évalué, d’après les standards d’étoilés que j’ai pu tester on est largement dedans. Merci au Chef et et son équipe, nous reviendrons avec certitude.

Le service était irréprochable, tout comme la cuisine. Les plats étaient succulents,copieux et servis avec le plus grand soin. Nous avons passé un superbe moment et nous reviendrons sans hésitation.

Accueil chaleureux, dîner exceptionnel. Une très grande table. Un bel établissement niché au cœur de la France. Merci pour cette belle étape. Je recommande les yeux fermés.

Une très belle et délicieuse découverte… Tout m’a plu,d’abord l’accueil,puis le décor (épuré moderne et classique à la fois) et surtout surtout ce qu’il y a dans les assiettes (assiettes faites par un céramiste local,bravo 👍)la finesse des plats,la surprise des mélanges de saveurs,tout est un régal du début à la fin. Vraiment bravo 👏👏👏

Première expérience dans ce restaurant au top !! Accueil, cuisine, service, c'est parfait. La vaisselle et la décoration du restaurant est très jolie. Nous nous sommes régalés !! Je vous conseille ce restaurant les yeux fermés.

Encore une fois une expérience excellente à l’Hôtel de France ! Des menus adaptés à tous, des plats conçus avec des produits du terroir choisis et cuisinés avec avec finesse et en respectant chaque aliment dans sa singularité. Chaque bouchée est une découverte de saveur, un voyage gustatif. Matthieu et son équipe savent comment nous ramener aux choses simples et belles de la vie en un repas ! Un service de qualité avec un personnel souriant et agréable, très à l’écoute des besoins de chacun. Le cadre est magnifique avec une salle décorée avec élégance et raffinement. Merci pour tout le cœur mis dans votre travail, car la beauté de tous ces plats n’a d’égal que leur goût. De passage ou des environs, si vous souhaitez passer un moment convivial, doux et élégant, arrêtez vous à l’Hôtel de France !

Si vous aimez la découverte et être surpris alors cet endroit est fait pour vous. Au cœur du bourbonnais, il existe un lieu singulier, décoré avec goût et raffinement où le chef est un agitateur de papilles. Juste de bons produits locaux et sains cuisinés avec passion. La nature est inspirante et généreuse ; le jeune chef Matthieu Omont sait mettre en évidence l’élégance de la pureté de ses matières premières. Ce soir, nous avons pu savourer (et je pèse mes mots) un œuf parfait juste…parfait, un duo de porc fermier du bourbonnais comme jamais je n’ai mangé pour finir sur un flan pâtissier revisité. Le tout accompagné d’un excellent Morgon recommandé par le sommelier qui a une parfaite maîtrise de la superbe cave. Le service est chaleureux et joyeux avec cette discrétion digne d’un grand restaurant. On comprend mieux pourquoi cet établissement est recommandé par le Guide Michelin et le Gault et Millau sans oublier les Toques d’Auvergne. Merci à toute l’équipe pour ce moment magique.

Déception complète sur le restaurant : Le serveur et le sommelier ne sont pas agréable, zéro sourire et convivialité. Nous sommes venu à 15 pour un anniversaire. Le plats a été une déception pour tous (cuisson du magret loupé pour tous). Les desserts : mal organisé les gateaux sont arrivés avec les bougies quand tout le monde étaient au toilettes : super expérience ! Au prix du menu et de la note finale, la prochaine fois nous irons au KFC. Ps : le seul point positif est la qualité de service de la serveuse qu'on a croisé 2 fois.

Nous n'avons pas dormi La cuisine est vraiment délicieuse Tout était parfait Le personnel est très agréable

Cuisine rafinée, mais servive le soir beaucoup trop long

Un excellent restaurant :décor agréable et cuisine avec de très bons produits mis en valeur de manière précise ,service très agréable,bons conseils du sommelier

Nous avons dîner ce soir, nous avons été très bien accueilli par l’équipe. Le repas était excellent et le service également . Nous recommandons vivement cet établissement. Nous reviendrons avec plaisir. Gaëlle Ramos

Très agréable service impeccable, rien à redire cuisine excellente on reviendra merci à toute l'équipe et bravo aux cuisinier

Un personnel très professionnel et efficace. La cuisine est excellente, des entremets aux plats. Ce restaurant mérite ses étoiles.

Tout simplement exceptionnel. Se précipiter avant l’arrivée des étoiles !

Une cuisine raffinée qui met en valeur les produits régionaux, servis dans la vaisselle d'une céramiste locale. Service souriant et attentionné, à part le sommelier. Et un bon rapport qualité/prix avec le menu découverte que nous avions choisi.

Magnifique moment de dégustation. Très bon très bien présenté tout local. Découvert par hasard et vraiment pas déçue

Très bon hôtel, personnel professionnel et accueillant. Chambres propres et spacieuse. Très bon séjour avec un enfant.

La découverte d'un Hôtel - Restaurant, de France, qui vaut l'arrêt dans cette charmante ville, bourbonnaise, de Montmarault. Les mets du Chef Matthieu Omont font pétiller nos papilles de saveurs, délicatement associées, d'un Michelin 2023 amplement mérité ! Mille mercis pour la gentillesse, chaleureuse, de l'accueil et pour le joli sourire d'Anne Omont qui vous ravis d'un prémisse culinaire, émerveillant.

Cuisine et présentation parfaites . Recherche des saveurs. Un émerveillement gustatif.Les yeux et le palais sont agréablement émerveillés.

Pas testé l' hôtel mais le Restaurant . Nous étions 16 et nous étions tous d'accord sur la qualité des plats. Très jolie décoration. Plat très bien présenté et très bon. Un régal d'un bout à l'autre.

Nous n'avons pas utilisé de chambre, mais le restaurant, super, accueil, menus, service, tout simplement parfait.

Incontournable. Merci de votre accueil. Tout était parfait

Cadre soigné, cuisine savoureuse et chambres calmes bien que sur la route hotel de charme ideal pour une étape gourmande réussie

Nos attentes ont joliment été atteintes. L'accueil à été très agréable, le service au restaurant subtile tout autant que le menu gastronomique avec beaucoup de détails qui font la différence. Nous avons aimé est reviendrons

Une chambre salle, une personne désagréable à la réception … cauchemar dans un petit village rare

Belle surprise que cet établissement : déco et assiette top. Service un peu long

Superbe restaurant. Nourriture excellente, quantité généreuse, multiple petites attentions. Salle très joliment décorée et service au petit soin. Très belle découverte!

Magnifique, allez y les yeux fermés.

Très bon restaurant' propriété magnifique avec un personnel agréable et souriant les plats et desserts sont délicieux Mathieu et Anne sont vraiment des personnes incroyablement gentilles et agréables je recommande vivement ce restaurant merci pour tout !

Super soirée repas vraiment excellent

Super pause au milieu de notre traversée de la France. La chambre était propre et spacieuse. Le restaurant gastronomique était vraiment au top. Je recommande !

Excellent repas dans ce Bib’s gourmand. Nous étions trois à avoir choisi le menu gourmand et l’avis est unanime: cet endroit est un restaurant gastronomique incontournable de la région. Produits locaux, une belle salle, une cave de qualité et une cuisine savoureuse et moderne. Un très bon moment!

Nous y avons mangé un midi, le service et les plats sont de haut niveau très bonne halte gourmande

Tres bonne surprise ! Excellent repas dans un cadre très agréable, service impeccable et rapport qualité prix 20/20 Nous reviendrons avec grand plaisir MERCI à vous

Je recommande très vivement ce restaurant. Un délice du début à la fin !

Excellente cuisine pour une excellente table. Nous nous sommes régalés. Personnel très avenant, excellente prestation dans un cadre refait et neuf

très bon restaurant plats gouteux, et service impeccable belle carte des vins

Tres joli lieu, personnel tres bien, prix raisonnables, cuisine soignee.

Très bon accueil, plats raffiné, prix corrects

Visité le 19 mars pour un repas de famille. Une très belle adresse, des mets subtils, une cuisine raffinée. Nous avons de la chance d'avoir un tel établissement à moins de 30 kms de Montluçon ! Avec Dorangeville à Ainay-le-Château, nous avons là 2 adresses d'un très grand niveau, en tous largement au niveau de la première étoile Michelin, mais avec un prix plus doux !

Très bonne table service agréable on reviendra

Accueil, décors, ambiance, service, cuisine...... rien n'est laissé au hasard, avec une mise en valeur du LOCAL systématique. De très bons produits, mis en valeur grâce à une cuisine de qualité et raffinée. Pour nous, avec de surcroît un très bon rapport qualité / prix, une des meilleures tables (pour ne pas dire la meilleure...) de la région. Merci et félicitations à toute l'équipe.

Rien à redire : les plats sont magnifiques et délicieux. On apprécie un service discret et efficace !

Très bonne cuisine ainsi qu'un très beau cadre. Jamais déçu, je recommande

Le meilleur restaurant que je connaisse, une excellente cuisine mené par un chef charismatique soucieux de ses produits et amoureux de sa region, chaque plat à le goût de la passion et de l'amour du metier, un lieu qui ne laisse personne indifférent.

Tout simplement exceptionnel. En tant que chef cuisinière depuis plusieurs années, je juge la cuisine de ce restaurant incroyable. De la qualité des produits, au choix des fournisseurs, jusqu’au service de table, tout est pensé avec une pertinence remarquable

Une excellente soirée avec un repas aussi beau que bon tout cela avec un super service... Bravo et merci encore

Il y a des lieux où tout vous transportent. L'hôtel de France porte très bien son nom, une cuisine gastronomique faite dans le respect des traditions avec une pointe d'originalité... Tout est parfait. Laissez vous faire !!!

Un feu d'artifice des saveurs !! Le chef Omont nous en fait voir de toutes les couleurs!! Je recommande vivement et je reviendrai avec grand plaisir.

Restaurant d’une qualité incroyable les plats sont d’une finesse et d’une qualité digne des plus grands !! La présentation des plats la décoration de la salle et la qualité du service en fond une très grande table de la gastronomie française !! Félicitations au chef et à son équipe !!

Un séjour express, une chambre très sympathique et une literie confortable.

Saveurs et raffinement avec un service attentionné, dans un cadre agréable où les bruits de viennent pas perturber les dégustations. Bravo au chef et à ses adjoints.

Situé au centre géographique de la France, ou à peu près, il suffit de sortir de l'autoroute pour y être en deux minutes. L'accueil est exceptionnel de gentillesse, de prévenance et de disponibilité. L'hôtel est comme neuf, notre chambre était d'une taille suffisante, d'une décoration de bon aloi, avec tout ce qu'il faut pour un séjour de courte durée. Le restaurant est juste le moment de plaisir qui vous réconforte des heures de voiture que vous venez de subir; tout était superlativement beau et bon, et les accords mets vins parfaits. Le tout pour un prix tout doux. Inutile d'aller chercher plus loin, c'est là qu'il faut avoir la bonne idée de faire étape.

Très bon restaurant. Cuisine fine et délicate. Merci .

Excellent !!!très bon restaurant

Cadre agréable accueil et service chaleureux plat avec de belles présentations tout est fait maison même le pain

Un super repas et une chambre confortable. Tout ce qu il faut pour une bonne étape un dimanche soir Merci à la sympathique patronne. Nous reviendrons encore

Un séjour au top , accueil chaleureux et convivial, personnel très agréable , chambre confortable et de bon goût, et le meilleur pour la fin , un cuisine de cuisinier ,passionné et passionnant 👍, accompagné de son épouse rayonnante en salle. Une très bonne étape chez un toque d’Auvergne .

Accueil ,Chambre, dîner, petit-déjeuner, tout était parfait Merci

4+ / Le Restaurant vaut 5 étoiles. Il nous offre ce qu'il promet. Le BIB Michelin est tout à fait justifié. Le cadre est très chouette et le personnel disponible et sympathique. Le petit déjeuner copieux et délicieux. Une belle adresse pour une étape sur la route des vacances. Une étoile de réserve pour notre chambre triple en annexe qui ne répond pas au standard de qualité du restaurant et des autres chambres du bâtiment principal.

Très agréable déjeuner dans ce restaurant. Service irréprochable, personnel souriant et à l écoute. Les assiettes de l entrée au dessert sont aussi belles que bonnes.

Excellente maison ! Tout est parfait, déjà tout est fait maison et c’est très très bon ! Le patron un vrai restaurateur et pas un assembleur de produits industriels comme il y en a tant maintenant !!!

Très très bien Chaleureux Professionnels Petit déjeuner plus que super La chambre très confortable spacieuse Très bon rapport qualité prix

Quelle découverte ! Quelle table ! De passage complètement par hasard nous avons été très bien inspirés de pousser la porte de l'Hôtel de France . Des mets originaux et succulents , d'une fraîcheur optimale. Des recherches de goûts subtils et qu'elle présentation ouah chapeau !! Pour une note finale plus que correcte notre repas fut un sans faute du début à la fin . L'accueil , le service , la propreté, la beauté du lieu tout était parfait ! Mille mercis 🙏

Bon hôtel mais surtout superbe table

De passage, nous nous sommes arrêté par hasard grâce à la belle façade rénovée. Quelle belle découverte. Cuisine raffinée, service impeccable, et une salle moderne . 5 étoiles +++ Merci .

Très satisfaite de l’accueil chaleur, amical, très compréhensif et à l’écoute … L’hôtel est très beau et propre . Nous avons été ravis de séjourné pendant deux jours . Je reviendrais sans hésitation .

3ème repas pris dans cet établissement et toujours aussi satisfait. D'excellents produits, un cadre toujours aussi agréable, des commodités on ne peut plus propre. Cette fois-ci nous somme venue à l'occasion de nos 31 ans de mariage et la petite attention de mettre une bougie sur le dessert est réellement touchante. Et le dessert... un café gourmand tout bonnement succulent, varié, juste parfait. Merci à toutes et tous pour ce moment de réel PLAISIR. Je recommande cet établissement +++.

Vendredi 3 juin. Comme à l'habitude, très bon accueil. Une cuisine de qualité et un hébergement très soigné. Quel couple de patrons - ô combien - sympathiques ! Vraiment à recommander... Jean-Pierre Bellicourt Belgique

Restaurant aussi beau que bon Je recommande sans aucune hésitation.

Merci au chef cuisinier pour ce très agréable moment de détente culinaire. Le menu à 62€ est raffiné et élégant, les plats sont goûteux et copieux. Une étape gastronomique qui mérite un second passage. Bonne continuation.

Un très beau bâtiment, une salle un peu surannée, et une cuisine très réussie, travaillée de manière équilibrée, tant dans les gouts que les textures. Des produits de saisons très bien mis en valeur. A tester, vous ne devriez pas être déçus....

Cadre sublime, chic ,sobre et accueillant. Cuisine raffinée, élaborée et mettant les produits en valeur. Service discret et efficace. A tester absolument !

Un chef au top pour rejouir vos papilles et satisfaire votre gourmandise Un grand moment à partager entre amis

Merveilleux restaurant !!!!! Nous n'avons jamais aussi bien mangé pour un tel prix. Menu à prix très abordable avec des plats très appétissants. Nous avons été surpris par la qualité de la cuisine gastronomique, si innovante, si raffinée, si goûteuse, si délicieuse ! Vraiment nous recommandons et nous reviendrons sans hésiter si nous retournons dans la région. On a maintenant envie de tout goûter ! Merci aux chefs pour ce moment goûteux et aux serveurs pour l'accueil.

Excellent repas. La meilleure table de la region.

Tres bien Bel accueil et bonne table

Très belle soirée passée dans ce restaurant avec un très bon menu à 35 euros et 2 serveurs très agréables. Dommage que le chef ne soit pas passé à notre table.

Très bonne adresse.nous avons passé un moment agréable devant une table savoureuse. C'est avec impatience que nous espérons revenir.

Nous étions 4 personnes Nous avons pris le menu à 60 euros surper bon ainsi que le St pourcain blanc un accueil formidable la patronne aux personnels magnifique endroit très bonne adresse

Repas avec 2 enfants 3 adultes. Menu à 35 euros. En entrée 2 sushis puis un tiers environ d’un magret de canard avec 2 cuillères de purée et 2 petits navets en tronçon. Accueil à peine poli. Adresse à éviter

Personnel à l écoute propriétaire accueillant Arrêter par hasard en allant voir nos enfants on recommande cet établissement repas et prix en accord Aperçu de notre café gourmand très apprecie

C est de la gastronomie !!! Un plaisir d etre à cette table merci de nous régaler .

Adresse recommandée pour son accueil, la qualité du service et l'excellence des repas !

Excellent déjeuner ce jour. Présentation des assiettes très raffinée et recherchée. Service maîtrisé à table. Mérite amplement une étoile au guide Michelin. Je recommande pour ceux qui recherchent un gastronomique. On reviendra..

Cuisine excellente. Accueil parfait. Gentillesse du personnel

Restaurant très raffiné, accueil chaleureux, nous tenons à remercier le restaurant Hôtel de France pour leur cuisine recherchée, aboutie, délicieuse. Merci

Nous avons passé un très bon moment à l'occasion d'une fête familiale. Cuisine raffinée et goûteuse, un service impeccable, une salle joliment décorée dans l'air du temps. Des produits locaux et artisanaux présentés sous leurs meilleurs jours et pour ne rien gâcher un bon rapport qualité prix. La possibilité de pouvoir accueillir une grande tablée d'un même tenant serait le plus parfait ;)

Très bon restaurant, très copieux, délicieux et sympathique.

Très bon restaurant. Personnel très sympathique. Nous vous recommandons ce restaurant.

Excellent. Accueil agréable, cuisine d'excellente qualité, très belle carte des vins. Top Bravo 👍👍

Hôtel familial et très bien tenu enfin les chambres sont rénovées très propres et cosy. La cuisine du restaurant y est très raffinée, on y retrouve des mets délicats tels que le poisson, le service est agréable et les tables bien espacées. Le seul bémol serait l'accessibilité du petit déjeuner uniquement à partir de 7h30, ce qui restreint quand nous sommes en déplacement professionnel.

Si les produits sont de qualité, le restaurant n à rien de gastronomique. Les prix sont donc trop élevés : service comparable à un simple restaurant de seconde zone, absence de recherche dans l equilivre des saveurs Dommage d avoir perdu les notions de 'bonne cuisine-

Très bon accueil, bon petit déjeuner. Rien a redire

Hotel qui ne respecte pas la loi en vigueur à ce jour et qui refuse les personnes n'ayant pas le passe sanitaire dans le but de n'avoir que des gens qui consomment au restaurant. C'est totalement abusif et contraire à l'éthique des Logis 😠

Très bon plat bon rapport qualité prix Nous conseillons

Une très bonne adresse, repas de très bonne qualité, par contre une carte presque illisible ( un souci d'imprimante apparemment...) Vu le standing visé: allez chez l'imprimeur !!! En dehors de cette anecdote, je conseille sans réserve. Personel sympatique et très pro, merci pour cette soirée

Excellent. Des produits de saison, biens cuisinés. De bonnes saveurs. Très bonne adresse.

Le lieu est très agréable Le menu gastronomique est époustouflant Et le personnel très professionnel Gros coup de coeur

Formidable chambre superbe repas excellent gourmet très bon rapport qualité prix et accueil chaleureux que du bonheur

Plats parfait mais le service n'est pas assez pointu pour un gasto

Une vraie belle découverte Des professionnels accueillants de belle chambre et un restaurant on l'on se fait plaisir dans un beau cadre. A faire et à refaire sans modération Je recommande vivement.

Mal coordonnée, des oublies pour débarrasser, rien qui va, la cuisine est certe moderne mais où sont les serveurs ? Bref le temps d attente est interminable... Et les serveurs très froids

Cadre magnifique, cuisine très raffinée, assiettes joliment présentées et succulentes.

Personnel au top, cuisine délicieuse, chaque fois que nous passons à Montmarault nous nous arrêtons. Je recommande vivement.

Très bon délicieux juste le service un peux long

Très bon accueil souriant restaurant impeccable personnel professionnel

Nous avons passé un agréable moment. Cuisine excellente.

accueil ,qualité du repas,service rapide et agréable.

Un accueil parfait ... le repas un délice ... cadre magnifique ...

Très bonne adresse excellente avec beaucoup de goût très belle carte des vins très belle chambre avec salle de bains très spacieuse je recommande très bon séjour

très déçus de l'accueil à notre arrivée. Devant cette attitude nous avons décidés de ne pas rester manger. Pour les chambres le nettoyage est superficiel : le miroir sur pied avait un zigzag dans la poussière qui datait d'une visite antérieure. etc.... Une chose positive le petit déjeuner parfait Dommage les prestations d'aujourd'hui ne correspondent pas à nos souvenirs

Cuisine fine et inventive. Mariage des saveurs parfait. Service impeccable. À recommander

Hôtel de 7 chambres très calme avec parking gratuit. L'hôtel est rénové intérieurement et cela lui donne un air plus moderne que celui de l'aspect extérieur. La table est correcte avec un réel plaisir pour le dessert Une bonne étape dans cette ville éponyme

Des couteaux qui ne coupent pas. Des serveurs familiers qui ne sont pas du niveau que ce restaurant espère. Des mesures covid pour la forme ( un seul menu qr code qui se balade de mains en mains ). Et une cuisine qui se prend pour ce qu'elle n'est pas. Bref, pour le prix le restaurant centrotel à 300m fait amplement mieux.

Excellente adresse tant pour les chambres (très bien agencées pour une PMR) que pour le restaurant. Petit bémol, (covid oblige...), il faut un téléphone avec accès internet pour choisir ses plats, mais on n'a pas demandé la carte ! Nous reviendrons surtout si c'est ouvert pendant les Fêtes.

Un excellent restaurant . Une merveille pour les yeux et les papilles. Un savoir faire maison ,avec des produits frais et locaux. Une équipe formidable.

Excellent Bonne accueil , humour , propre , et le chef realise des plats dartiste avec la qualité Les chambres et petit dejeuner impeccable Rapport qualite prix bien Nous venons dalsace et zllons a arcachon Cest unr belle soiree étape

Dîner raffiné et produits de qualité mis en valeur par la cuisine du chef. Excellente adresse !

Les serveurs son agréables ils son la pour nous. Le serveur nous propose de très bons vin le chef au top félicitations à tout le monde.. Je reviendrais sans esitation. Je vous conseil se restaurent

Repas exemplaire, dommage que la jeune serveuse prenne trop de place et trop de largesse avec la clientèle. Certains propos, même s'ils sont sur le ton de l'humour, n'ont rien à faire dans un restaurant de ce niveau.

J’aurais aimé donner un avis sur l’hébergement et sur la restauration mais après plusieurs minutes d’attente la personne à l’accueil sans le moindre bonjour nous demande directement si nous avons réservé? Après avoir répondu que nous avons enfin appelé pendant 11 minutes sans réponse et qu’il a donc été impossible de réserver j’ai demandé s’il était possible de disposer d’une chambre pour deux personnes et deux dîner au restaurant. Avec l’air très embarrassé et un petit souffle dérangé je suis informé à 20h34 que le service a déjà débuté mais la personne dit qu’elle va voir « son collègue pour voir ce qu on peut faire». Durant plusieurs minutes je vois certaines personnes poursuivre le service, apparaissant et disparaissant 4 × de suite, un serveur apparaît et disparaît également 3 fois de suite, Sans un mot sans un égard. Après plusieurs minutes nous avons décidé de réduire notre ambition gastronomique au profit d’une brasserie où l’accueil au village est souriant. Nous avons donc abandonné l’établissement la porte d’entrée un Message déplorant La prévision de la fermeture de 30 % des établissements d’hôtel restauration. La restauration est un métier très difficile mais une réputation se perd plus facilement qu’elle ne se gagne.

Très bel endroit, accueillant, cuisine raffinée.

Si l'Art est dans la Cuisine, et c'est top ! Pour l'accueil, il faudrait cultiver l'Art de Recevoir car là, ce n'est pas top ! dommage...cela nuit à l'ensemble !

Une cuisine très agréable, l'accueil chaleureux. À recommander.

Restaurant chaleureux, très bonne cuisine et accueil chaleureux. A recommander!

Très bonne soirée étape, chambre confortable, dîner excellent, nous reviendrons

Une cuisine raffinée qui mêle tradition et modernité. Un accueil chaleureux et tout en discrétion, un service très professionnel et à l'écoute. Que dire des mets présentés ? De la finesse, du goût ( un retour à l'enfance avec les petits légumes anciens.... cuisinés avec juste ce qu'il faut de sel pour sentir vraiment la saveur vraie d'un produit oublié ) un dessert minute qu tient de la magie...rien que ça. Oui j'ai été transportée ! Merci à toute l'équipe !

Restaurant familial, excellente cuisine, pleine de curiosité, finesse et de goût. Je recommande vivement

Le cadre de ce restaurant est à la fois moderne et chaleureux, comme l'accueil. Les plats sont délicats, bien dosés avec une recherche au niveau des saveurs, cuisine excellente et raffinée. Un chef passionné. Belle rencontre. Merci beaucoup.

Personnel très professionnels et très agréables avec des notes d humour et cuisine merveilleuse

Classe et simplicité au rendez-vous. Cuisine d'excellente qualité. Un régal !

je dirais bof, cuistot amoureux ce jour là, andouillette grasse, viande demandée saignante mais livrée pas saignante par contre excellente. Désert paris brest original, mais pas terrible. Dommage, serveuse super performante.

Tres beau cadre. Cuisine raffinée à prix raisonnable Acceuil chaleureux Nous reviendrons sans soucis

Excellente soiré étape au cours de laquelle nous avons apprécié le menu 33 euros hors fromage et vins. Tout était parfait. Qualité, raffinement de la cuisine et service.

TB !! Appétissant et pleins d'arômes dans les plats. Mmmmh !!! Et tout ça dans la bonne humeur et sympathie. 👍👍👍👍👍

Bonne cuisine, élaborée et savoureuse. Accueil chaleureux. A recommander sans réserve.

Accueil chaleureux. Cuisine très raffinée. Très beau cadre. Je recommande

Un grand moment de plaisirs à partager , n'hésiter pas à vous y rendre. C'est que du bonheur. Merci Matthieu

Excellent restaurant ! Très fin et plein de saveurs ! Nous avons très bien mangé (Colin riz pilaf et café gourmand en dessert) je recommande sans hésiter. Le poisson était très bien cuit (après un retour en cuisine) mais le verre de vin nous a été offert ! Le café gourmand était varié et délicieux.

Tres bon menu !!! Accueil un peu mitigé du serveur. Mais qui c'est déride à la fin ... Menu très fin et décoration d'assiettes recherchées ....avons très envie d'y retourner....

Excellent restaurant. Service parfait. Dommage que le chef ne passe pas dans la salle. Il recevrait des compliments mérités. De plus, il est fort sympathique. Je ne l'ai rencontré qu'une seule fois.

Je ne sais pas si le paradis gustatif existe : nous avons trouvé son adresse ! !C'est là. .. On connaît ce restaurant depuis 10 ans ce sont des artistes en la matière. Que du bonheur. Merci encore à tous. J. B. Le Morvan

Serveuse et serveur agréables souriants. Les mets c'est une oeuvres d'art et très savoureux. Nous recommandons cette établissements .

Très bon repas du début à la fin plein de finesse entrecoupé de petites fantaisies très agréables Très bon accueil ainsi qu'un service plein de connaissance de la cuisine qu'il nous servent et le chef qui vient nous saluer. Très sympathique .Merci de nous avoir fait passer un moment trés agréable Mad MOF

Très bon accueil . Table très bonne et decoration superbe nous reviendrons avec plaisir

Excellent, rien à dire, c'est tout bon, bien présenté et d'un très bon rapport qualité-prix. Bravo !

Super repas dans une salle super Très bon rapport qualité prix. . A découvrir

Excellent comme c'était déjà annoncé Très belle découverte et très bon accueil

Très bonne adresse, dîner excellent. Vivement conseillé.

Menu élaboré. Service soigné. Parfait pour se reposer a mi-chemin.

Merci à Mathieu et Anne pour ce repas tout en délicatesse et raffinement. Nous recommandons fortement

Nous avons passer une merveilleuse soirée!! Tout est extrêmement bien travaillé de la nourriture à la décoration. Tres important : Artisant et producteurs regionaux !! Service impecable et agréable !!

Très bonne table digne d’un étoilé. Un an plus tard, un midi on a pris le menu du marché, c’était excellent

très très bonne cuisine bien servies très bon acceuil c était un regal

Avec un cusinier top et une belle ambiance mais surtout avec un personnel très gentil, c'est excellent !

Une étape formidable et régulière pour manger sur la route des vacances. Un grand bonheur. Nous ne sommes jamais déçus. Le personnel est très avenant, calme et détendu. Très reposant. Produits frais de la région. Il faut goûter les vins de St-Pourçain. Deux étoiles M.

une adresse incontournable, une cuisine raffiné un très bon service très bon souvenir du 1 janvier 2019 merci

Belle surprise pour cette pause déjeuner. Un menu raffiné et savoureux, un service soigné et agréable et une très bonne note pour le chef.

Nous avons passé une presque très belle étape.. Tres bon cadre, super plat et excellent dessert. Par contre le serveur était très agressif et désagréable qu’on dirait qu’il est misogyne Malgré la serveuse super sympa et souriante on n’y retournera pas!

super le lieu deviens notre etape régulière sur notre parcourt perpignan Paris perpignan table extra personnel super chambre très confortable bravo

Chambre très calme à l'écart de la route très propre confortable Accueil chaleureux des patrons Surtout repas excellent très bon rapport qualité prix le Bib Michelin est tout à fait mérité Petit déjeuner copieux et délicieux viennoiseries et confitures maison de belle qualité

Restaurant accueillant menu exceptionnel et très belle pesensation aucun regret de nous êtes arrêtés restaurant a conseillé

Restaurant exceptionnel, tant par la qualité de la décoration de la salle que de la qualité de la cuisine qui est proposée. Service impeccable. Bravo, à recommander.

Très bon restaurant tant pour les plats que pour le service.

Étape déjeuner le 18 juillet sur la route du retour de vacances. Quelle bonne idée de quitter l'autoroute pour découvrir cet établissement. Un moment exceptionnel, dans un cadre raffiné, un peu gêné de se retrouver dans ce restaurant gastronomique en tenue estivale. Pour avoir choisi un menu du marché à 23€, nous avons eu l’accueil, le service, des plats, le tout d'une grande qualité. Bravo à l'équipe, un reproche, vous êtes trop éloigné de notre Drôme, mais nous reviendrons lors d'un séjour dans les gorges de l'Allier.

Très bonne table , digne d un gd chef , service impeccable et suivi , on n attends pas ....chambre confortable et salle de bain alliant le moderne et l 'ancien avec goût

Un repas exquis, un personnel à l 'écoute et gentil , qualité des produits indégniable . Restaurant à recommander vivement Superbe moment

Bon, bien présenté, mais le prix n'est pas en adéquation avec la qualité. Heureusement les deux serveurs sont sympathiques, malgré une ambiance un peu coincée.

Une très bonne cuisine, une super équipe et un cadre des plus chaleureux

C'était très bon, très beau, et plein de découvertes. Nous avons passé un très bon moment.

Un endroit très bien. Personnel accueillant. Plats excellent avec goût est de bonne idée. Fait aussi hôtel

Cuisine soignée et personnel agréable. Excellent rapport qualité prix.

C'est la 2eme fois (en 3ans) que nous nous arrêtons dans cet hôtel restaurant. Nous avons eu la surprise de découvrir une nouvelle décoration dans la chambre et la salle de restaurant. Bravo c'est super joli. Côté cuisine ; belle présentation, excellent et personnel très agréable, ambiance zen. Une étape que je vous conseille.

Côté culinaire RAS 👍 Plats excellents avec une belle présentation. Decoration classique, voire rococo pour la salle, mais somme toute chaleureuse. Côté personnel là c'est plutôt l'inverse. Dommage...! 😒 Sourires et decontraction seraient un plus ! Certains penseront qu'on ne peut pas tout avoir. A vous de tester au moins pour la cuisine.

Très bon restaurant. Ambiance feutrée. Excellente cuisine.

Très bon restaurant, assiette bien présentée et service impeccable. Je recommande.

Lieu très reposant et même romantique. Décoration chaleureuse et moderne. Présentation soignée et plats travaillés. Très belle table de la région. Laissez vous tenter sans appréhension.

Restaurant très agreable. On a eu une bonne dégustation des mets...un bon moment en amoureux... 1 cadre très sympa et le personnel est au pti soin... merci poir ce moment très agréable dans 1 cadre magnifique

Excellente table, service irréprochable, menu dégustation, beurre blanc formidable.

Accueil plus que sympathique Cuisine originale, chef très créatif à l'avantage du produit. Petit détour à faire absolument quand se trouve dans les environs à l'heure du repas.

Samedi 29 octobre 2017 Service souriant dans un cadre moderne ancien élégant et bon. Deux salles pour les groupes

Très bon accueil et repas excellent. Je recommande

Une adresse incontournable, ce jeune chef mérite une étoile Michelin. Les produits locaux sont transcendés et les desserts maîtriser à la perfection

Cadre sympa, service simple efficace, bonne cuisine faisant honneur aux produits du terroir. Seul petit reproche menu gourmand 3 a 4 € trop cher Vin Margaux excellent

Une cuisine très rafinée, des produits choisis et travaillés avec grand soins, une équipe très agréable, dans une salle superbe décorée avec soins. Parfait Très bonne table !

Pour résumer cet endroit: du goût! Du goût dans la décoration comme dans les assiettes. Très bon rapport qualité prix. Le personnel est tres compétent et je suis toujours impressionnée par la qualité du service! Les chambres ont été refaites avec goût. Pour les chambres les plus cheres, ça vaut la qualité d'un Novotel, avec un prix bien plus bas! Vous passerez à coup sûr un très bon moment.

Très bon rapport qualité prix avec des produits frais et bien travaillés (un colin de ligne et pintade un délice). un nouveau décor plein d'originalité sans oublier un service parfait avec en plus l'accueil et la gentillesse de la patronne. Excellente adresse à recommander à tous.

Whaoo ! Quelle table ! Une cuisine juste et splendide. De la mise en bouche au dessert tout est parfait ! Pour les amateurs....la trilogie de cochon est a tomber ! J'adore .

Très bon restaurant, menu de qualité, vaisselle tout autant. Salle très bien décorée entre le rustique et le moderne; beaucoup de goût!!!!! Nous reviendrons!

chambre trop petite, salle de bain minuscule, il y a un toilette, une douche et un lavabo tout cela dans 3 m2 et on ne peut pas ouvrir la porte correctement elle bute sur le radiateur par contre restaurant délicieux, dommage que les chambres ne sont pas a la hauteur du restaurant allez-y pour y manger mais pas pour y dormir.

Points forts: pratiquement tout est fait maison - pains frais - service ... points faibles : café ( jus de ch.) - thé (de grande surface) - manque de saveurs dans les plats - Autres : les chambres sont vieillotte (mauvaise insonorisation - mauvaises fermetures des fenêtres - impossible de passer avec la valise entre le mur et le lit).

Très bon rapport qualité/prix ! 30€ pour un menu gastronomique très bien cuisiné, vous ne trouverez pas ça partout ! Accueil très sympathique et, en prime, l'apéritif nous a été offert par le chef ! Si vous avez envie de vraiment bien manger sans pour autant vider votre porte-monnaie, arrêtez vous à l'Hôtel de France à Montmarault !