HOSTELLERIE DU GRAND DUC Hôtel

Une proposition de séjour pleine d'élégance et de naturel,la restauration est excellente et pleine d'inventivité dans la présentation, les chambres originales et lumineuses font la part au confort moderne, le jardin est organisé autour d'espaces à la fois intimes et ouverts , ce n'est que l'embarras pour un choix..quand aux personnes responsables à tous les postes elles sont chaleureuses, prévenantes,efficaces comme si tout était facile...un beau souvenir car c'est un beau lieu d'autant que le Grand Duc est le sujet principal-....

Séjour d'exception à renouveler Le cadre, la vieille bâtisse superbement rénovée avec son escalier 18ème, l'accueil de toute l'équipe et leur sens de l'hospitalité, la restauration, le confort des chambres, la décoration et la tranquillité des lieux nous laissent un goût de reviens-y !

Nous avons passé un merveilleux moment . Bel accueil , belle bâtisse et beaux mets .nous reviendrons avec grand plaisir

Un endroit idéal pour se ressourcer, dans un havre de paix ! Accueil très chaleureux, chambre très confortable dans un établissement qui nous immerge dans la verdure. Les repas sont excellents avec un dressage de haut niveau. Le petit déjeuner est également excellent. Que du positif de la réservation au départ et un sérieux goût de reviens-y !

Un hôtel magnifiquement situé. Chambres joliment meublées et bien entretenues. Nourriture délicieuse. Propriétaires très sympathiques et serviables. Nous avions besoin d’une aide médicale et avons reçu une excellente aide ! Pour notre anniversaire de mariage, un magnifique bouquet des champs était prêt dans la chambre. C'était notre deuxième visite. C'était encore une fois SUPER et nous y retournerons certainement. L'hôtel est situé à proximité du château cathare : château de Puilaurens.

Agréablement surpris par le cadre dans ce petit hameau. L accueil est très agréable, personnel à l écoute et de bons conseils. Nous nous sommes régalés, les plats choisis étaient savoureux, nous reviendrons .

Superbe halte avec un groupe d’amis, nous avons unanimement beaucoup apprécié notre soirée et notre nuit dans ce bel établissement où nous avons été reçus avec beaucoup de gentillesse et de professionnalisme par Sandrine et Jérémie, le lieu est juste enchanteur, les chambres agréables dotées de tout le confort, les petits déjeuners sont copieux et variés avec d’excellents produits et la table est exceptionnelle ! Nous y reviendrons pour le plaisir car ces lieux sont rares, un grand Merci pour votre accueil !

Un Havre de paix assuré, Un accueil chalureux ,tout le long de notre séjour , le sourire et la gentillesse, une propeté exemplaire des chambres , une tres belle décorations du domaine et une excellente cuisine de notre toque blanche Sandrine ,sublimé par le services à table de son époux Jérémy. Les ballades en foret ne manque pas , venez vous faire plaisir !!! Nous , nous y reviendrons. Marie et André

Une belle adresse pour se ressourcer au calme dans un environnement naturel verdoyant et préservé. Qualité de l'accueil, chambre confortable, petit déjeuner au top, dîner excellent, bravo ! Petit bémol : notre chambre donnant sur l'arrière de l'auberge.

Bon endroit très bien fréquenté avec beaucoup de professionnalisme et de gentillesse. Très propre. Recommandé

Accueil très chaleureux, un vrai havre de paix, verdoyant, idéal pour se ressourcer dans un environnement rustique et authentique.

Hotel traditionel dans un cadre tres paisible, bonne cuisine, un hote hors du commun. On y a passe un moment inoubliable. Merci pour tout, Guy

Très bon établissement et bel accueil Et en plus bonne table À recommander sans hésitation

Magnifique demeure dans un petit village entouré de nature. L'accueil est très chaleureux et les chambres agréables. La cuisine est aussi très bonne !

Super séjour dans un établissement qui vaut le voyage à lui seul. Un accueil et un service top. Belle étape gastronomique

Un accueil très chaleureux dans un carde magnifique au milieu de la nature. Et une cuisine excellente, Merci !

Nous avons eu un repas d'anniversaire fabuleux. Un cadre magnifique, un service convivial, attentionné et informel. Des plats joliment présentés et aussi bons qu'ils en avaient l'air. Des portions généreuses. Une bonne carte des vins à prix abordable. Je le recommande vivement pour un moment privilégié.

Très bel accueil chaleureux et familiale de Sandrine, jérémie et des collaborateurs. Cadre magnifique dans un établissement atypique plein de charme. Le service restauration est impeccable du petit déjeuner au dîner. Petit plus, les animaux sont acceptés et ils sont super bien accueillis . Mention spécial pour Jason !!!!

Très bel endroit,calme.

Un lieu assez extraordinaire, un service impeccable et chaleureux, un dîner parfait et un super petit dej. Top !!

Un endroit paisible en pleine nature, entouré de forêts et de montagnes vertigineuses, une halte qui nous a permis de nous reposer et goûter à une excellente cuisine. Notre chambre était parfaite, confortable et spacieuse. Avec le dynamisme tranquille de notre hôte en prime, nous avons passé un très bon moment!

Tout est parfait : très bel espace de la chambre, très bon accueil chaleureux, très bonne table soignée, belle décoration. Le seul regret serait que la chambre est au 2ème étage sans ascenseur. Nous retenons l'adresse pour y revenir ou pour la communiquer à des amis.

nous avions choisi cet établissement en lisant les commentaires de clients. et nous n'avons pas été déçu. Tout était parfait l'accueil la chambre la cuisine le service. nous y retournerons

Un séjour où le remps est suspendu. Paysages gigantesques et un séjour hotelier parfait. La bâtisse est superbe, des mets délicieux et un accueil parfait. Que du plaisir merci pour ces 3 jours. Isabelle et Hervé Chantepie Duval

Une belle découverte au cœur de l’Aude. Accueil agréable, lieu magnifique, une belle table et surtout une ambiance chaleureuse. A découvrir sans modération

Un établissement très bien tenu avec une équipe très sympathique. Un restaurant de qualité. Incontournable quand on est dans la région

A découvrir, ainsi que les repas au top😋

Hotel vraiment charmant avec son agréable jardin. Notre trop court séjour était vraiment soigné. L'hotel est très propre et la partie restauration est de très bon niveau. Je recommande chaudement cette pépite des Pyrénées !

Si nos pas nous ramènent dans ce Pays Cathare, c'est bien l'Hostellerie du Grand Duc qui sera notre point étape : excellent accueil, chambre spacieuse et très confortable et un diner particulièrement réussi. Renée et Jean-Pierre Nitus (et notre couple d'amis)

Tout était parfait. L’accueil, les menus élaborés avec soin et beaucoup de goût. Un régal de l’entrée jusqu’au dessert. Une gentillesse qui fait du bien. Jérémie se met en 10 pour vous renseigner sur les bons coins à découvrir. Vraiment aucun point négatif. En fait le plus difficile…. C’est de quitter ce lieu et ces personnes merveilleuses. À bientôt.

Expérience Magnifique !! Allez y de suite !!!!

Très bel établissement. Accueil parfait, séjour très agréable, nous avons bien manger dans un cadre chaleureux. Je recommande vraiment.

Très bon séjour , dans une ambiance familiale, pleine d'attentions pour les clients chouchoutés. Repas excellents,, le tout dans un calme et un environnement remarquables. A recommander sans hésitation.

Parfait

Nous avons visité beaucoup de Logis de France pendant nos vacances et le Hostellerie du Grand Duc est definitivement un de les meilleurs

Très agréable court séjour

Séjour très agréable dans une belle demeure décorée avec soin et goût. L'accueil est très professionnel. La chambre avec ses 3 fenêtres est très confortable. Le restaurant est parfait le soir pour clore la journée. On n'a découvert que le lendemain qu'il y avait un billard au premier étage: dommage mais ce sera sûrement pour une fois prochaine.

L'hôtel est situé dans un environnement magnifique, en pleine nature. Il n'y a pas de bruit de voiture car il est isolé de la route, c'est donc un endroit idéal pour se reposer et se déconnecter. La chambre est spacieuse et les lits sont super confortables et grands. Le petit déjeuner est très bon, avec boissons chaudes, jus de fruits, pains, confitures, etc… Mais le joyau de la couronne est le restaurant, où la cuisine est exceptionnellement bonne, des plats végétariens à base de produits de saison à la célèbre trilogie du foie. Enfin, je voudrais dire que les propriétaires sont extrêmement sympathiques, toujours disponibles pour les clients et prêts à répondre à toutes vos questions.

Le Paradis sur terre .... pour un séjour de rêves ! visuellement, gustativement, chaleureusement, humainement, tout y est avec les parfums de la nature auxquels viennent s'inviter ceux des pianos de la cuisine. Avec tant de félicité, ce sont les bras de Morphée qui vous accueillent pour des rêves se mêlant aux souvenirs de ce paradis bien caché. Maryse et Yves ✌🦉🏎🏍

On y a été que pour la partie restaurant, c'était juste parfait. Le cadre, la nourriture, le service...

Les chambres sont spacieuses, propres et en bon état. Le propriétaire parle anglais, espagnol et bien sûr français et est toujours prêt à aider ses clients. Je le recommande vivement et il est très facile d'accès avec le GPS de la voiture. endroit sans bruit. Vous dormez bien et petit déjeuner avec des produits locaux et abondants.

Merci pour le séjour, mes clients étaient ravis.

Nous avons passé un séjour idyllique au calme dans un écrin de verdure. Merci pour votre gentillesse et votre prévenance à tous. Tout était parfait : l'accueil, le cadre, le confort de la chambre, les petits-déjeuners et les repas succulents. Bref une parenthèse enchantée avant la rentrée. A très bientôt

Établissement familial. Lieu splendide, hôtes attentionnés et table de très grande qualité. Nous y avons passé un super séjour et nous nous sommes régalés. A découvrir ! Nous reviendrons, merci pour votre accueil !

Joli lieu pour une des rares grandes tables de la région... très bons plats bon service et bon moment que l'on peut recommander ! Sommes venus pour le restaurant et c'était très bien mais on ne peut juger l'hôtel

Nous sommes venus manger le soir au restaurant. Endroit magnifique et très bien situé. Accueil très chaleureux, excellent service, plats très bons et copieux. Je recommande vivement. Merci !

Hôtel très agréable et calme avec un jardin bucolique. Un véritable havre de paix. Service attentionné, cuisine très bonne qui a ravie nos papilles.je recommande vivement.

Si vous voulez déconnecter et trouver un peu de fraicheur et de calme au cœur de l'été, c'est l'endroit parfait. Personnel attentionné et au petit soins, chambre confortable et très propre (literie impeccable et salle de bain rénovée).

Charmant hotel en plein milieu de la nature splendide. Hotel avec une ambiance familiale ou le service est impeccable et chaleureux. Le restaurant vaut le détour si vous ne logez pas la. Le repas était délicieux!

Hotel magnifique, très calme et confortable. Idéalement situé pour profiter de la région. Table gourmande, foie gras maison pigeon rosé et seiche tendre. Un régal. et tout ça avec le sourire.

Je n'ai vu que l'extérieur, mais c'est un très bel hôtel dans cadre verdoyant, et reposant

Nous recommandons cet hôtel au calme, ambiance familiale, repas variés, bons et recherchés, accueil sympathique. Des jeunes à soutenir.

Grande chambre, nourriture délicieuse, service très sympathique, le tout dans un emplacement parfait.

Accueil très charmant par Jérémie. Pittoresque havre de paix, de tranquillité dans cet endroit magnifique. Chambre calme, literie confortable et serviettes moelleuses Mets succulents et forts appréciés preparés par Sandrine. Petit déjeuner copieux à volonté. Nous y reviendrons ! Cela fait 3 fois que nous y sommes revenus et toujours autant ravis de revenir dans ce lieu.

La nourriture est toujours excellente , et il ne faudrait pas oublier l'accueil chaleureux et la gentillesse à tout instant. L'hôtel est noyé dans la forêt (fraicheur et calme), ce qui donne un grand plus à son emplacement . Nous aurons toujours plaisir à revenir.

Bonjour, De nouveau un Séjour après un long souci de santé... Toujours irréprochable ! La CHEFFE Sandrine est sincèrement EXCEPTIONNELLE, accompagné de Jérémie, aux petits soins pour tous les Clients... sans oublier Armelle, sincère et dévouée ainsi que le Personnel, présent et efficace. UN VRAI BONHEUR de séjourner au GRAND DUC ! 💛

Surprenante bâtisse dans un lieu bucolique, restaurée avec goût. Accueil convivial très personnel et cheffe proposant de succulents repas. A découvrir sans hésitation

Un week-end en amoureux dans une habitation de qualité. Accueillis par des hôtes attentionnés et passionnés par leur travail. Un site de verdure et de fraîcheur. Tres heureux de notre premier séjour, nous avons pu profiter de cet havre de bien être pour un second séjour de deux jours en août. Un vrai régal, une table et un accueil très chaleureux. Merci a Sandrine, Jérémy, Martine Armelle, etc.

Très bel hôtel,dans une bâtisse de caractère qui a conservé toute son authenticité Accueil chaleureux

Cadre naturel exceptionnel, maison charmante et authentique, accueil chaleureux et professionnel.

Une halte dans le trajet vers l’Espagne que nous avons choisie car l’hôtel accepte les chiens. Un havre de paix dans un cadre idyllique. L’hôtel est superbe, les hôtes sont très accueillants et aux petits soins pour leurs clients. Nous avons dîné au restaurant le soir, repas excellent, service sympathique et chaleureux. Je recommande plus que vivement cet endroit. Nous y reviendrons certainement tant le cadre et l’accueil nous ont plu.

Nous avons passés un agréable séjour dans ce magnifique hôtel d'un petit village au charme rural. Les propriétaires Sandrine et Jérémie sont à l'écoute de leurs clients et nous ont servis une succulente cuisine. Ils nous ont très bien conseillés pour les visites aux alentours. Un hôtel à retenir. Merci à vous deux. Josée & Jean-Pierre

cadre excellent, tres 'welcoming' et amicale et restaurant superbe

Un excellent moment dans ce très bel endroit plein de charme dans une nature verdoyante. Un service parfait, restaurant délicieux nous y reviendrons avec plaisir !

Dans un écrin de verdure, des prestations de qualité avec un accueil au top. On a plaisir à partager l'âme de ces lieux que vous avez fait revivre au travers de votre famille. Un souhait : revenir.

pour la cinquième fois je suis retourné au Grand-Duc et maintenant je le considère comme mon Buen Retiro. C'est à 900 km de chez moi, sinon je viendrais plus souvent

Charmante demeure dans un environnement très agréable. Merci à Sandrine et Jérémie ainsi qu'à toute l'équipe pour leur accueil chaleureux et leur gentillesse. La chambre, la cuisine excellente avec des produits de qualité, le service... Tout était parfait, j'y retournerai avec plaisir 😊

A faire connaître absolument !

Un cadre idyllique après une journée de visite de cette magnifique région pleine de charme Un accueil des propriétaires comme on en rêve. Une chambre chaleureuse avec un équipement complet. Le dîner de qualité (demi pension) et le petit déjeuner ont été parfait le tout dans un cadre magnifique décoré avec goût En bref une étape que nous renouvellerons

Un lieu relaxant et isolé dans le petit village de Gincla. L'accueil est exceptionnel et la cuisine raffinée. Merci encore pour ce beau week-end.

Très belle étape dans ce superbe hôtel. Nous avons particulièrement apprécié l’accueil et la gentillesse des propriétaires ainsi que le repas juste parfait. Tout était délicieux, fait maison avec goût et raffinement. Le cadre est superbe, très reposant. Très belle expérience.

Incroyable

Un hôtel restaurant très agréable, l'accueil et les repas parfaits, nous reviendrons

Fabuleux endroit , accueil chaleureux, excellent repas , douce nuit et petit déjeuner copieux, parfait pour un Week end en amoureux ou en famille

Un bel hôtel, une table accueillante et des hôtes très sympathiques, que demander de plus.... nous reviendrons.

Cet hôtel hors du temps est extraordinaire : accueil,gentillesse du personnel ! Le cadre est désuet mais charmant. Tout est parfait aussi pour le restaurant où nous nous sommes régalés. Merci pour ce moment !

Superbe séjour! Le site et l'environnement magnifiques, la chambre spacieuse et confortable, la demi-pension à se régaler (notamment le filet de dorade à l'orange!), les hôtes à l'écoute. Que de bons souvenirs. Michel et Elsa.

Merci pour cette merveilleuse étape dans votre hôtel, parfaitement tenue avec un restaurant excellent et un super petit déjeuner, le tout accompagné d'un accueil chaleureux. Impressionné par la qualité de ce que vous proposez, nous ne pouvons qu'espérer y revenir si nous repassons dans le coin !! Lucile et Denis

Séjour extrêmement agréable en tous domaines! accueil charmant, sourires et attentions a chaque instant. Le cadre est enchanteur en cette saison, et de la chambre spacieuse quel plaisir de voir le soleil se lever sur la montagne. Calme et tranquillité règnent en ces lieux dont la décoration allie anciens éléments et goût actuel. Nous avons apprécié chaque soir les menus élaborés avec raffinement par la Cheffe Sandrine, avec les conseils avisés du sommelier Jérémie. Pour profiter pleinement des multiples randonnées accessibles depuis l'hôtel, n'hésitez pas a demander les panier pique nique de Jérémie! Philippe et Françoise

Ma note était une erreur...veuillez m en excuser..tout était parfait

nous avons passé 3 jours dans cet établissement magnifique après un accueil chaleureux petit déjeuner et repas parfaits rien à redire on y retournera avec plaisir

Très bel établissement excellent accueil et menu extra

Nous avons passé un très bon accueil par les propriétaires qui sont très à l’écoute. Nous avons aussi très bien mangé et le petit déjeuner copieux. L’hôtel est calme et situé dans une région propice aux randonnées.

Séjour de deux jours en demi-pension : tout simplement parfait !

Un lieu parfait pour visiter les châteaux cathares. Un accueil agréable par du personnel sympathique, des chambres calmes, un bon resto, à proximité de belles ballades.

Très bel endroit. Hôtel très agréable et très bon accueil : en 30 ans de déplacements professionnels rarement vu des gens aussi attentionnés. Chambre spacieuse , literie de qualité. En plus pour ne rien gacher cuisine très soignée. Bref je recommande à 200%.

Un lieu magnifique. Caché du monde. Une cuisine incroyable, des patrons passionnants. A visiter, re-visiter, a loisirs... (et un accueil pour les jeunes en formation restaurant et hôtellerie parfait).

Deux nuits, deux petits déjeuner, deux dîners, l'ensemble composant un séjour parfait, dans une ambiance hors du temps, mélangeant subtilement l'ancien et son cachet, et le moderne pour le confort. Une VRAIE demeure de charme ! Un accueil ouvert et très convivial. Une cuisine....inventive, originale, succulente, de passionnés pour fins gourmands ou gourmets. Un petit déjeuner mi servi, mi self, personnalisé par le boss, excellent. Une adresse à chaleureusement recommander, puis à retenir.

Incroyable hôtel/restaurant dans le sud des Corbieres, un accueil chaleureux des propriétaires, une table gourmande et un sommeil réparateur avec un petit déjeuner varié le lendemain. Que demander de mieux si ce n’est de revenir avec un panier de champignon du col St Louis (ou pas) à conseiller sans réserves pour votre prochain arrêt dans la région ! 5 étoiles

Un accueil chaleureux, une cuisine exceptionnelle dans un cadre magnifique. Nous recommandons vivement cette adresse.

Une très belle surprise ce lieu est très agréable où on peut profiter autant de la gentillesse des propriétaires que de l'environnement et du restaurant qui vaut le détour à refaire

Beaucoup de caractère dans un endroit isolé et superbe. Merveilleux moment à table où nous nous sommes laissés guidé par les verres de vin locaux se mariant merveilleusement avec les plats. Un endroits exceptionnel pour un WE en amoureux. J'adore ❤️

Belle étape dans notre road trip motard. Nous avons été reçu chaleureusement dans ce très bel établissement. On y mange délicieusement bien dans un décor qui rappelle les haltes de mon enfance. On reviendra c'est sûr.

Excellent à ne pas rater

La personne a la réception est fort aimable Lieu atypique compte tenu de la ville dans laquelle l’hôtel se situe Cependant restaurant très bonne et très distinguée pour un 3 étoiles Le personnel au petit soin Bon le chauffage dans la chambre ne marchait pas mais la couette était bien chaude .. donc j’ai bien dormi. Cependant ne vous attendez pas à pouvoir faire des activités extérieures dans la ville .. car c’est un peu perdu mais l’hôtel est vraiment charmant … le jardin aussi

Très bonne adresse. Le personnel est à l'écoute et tout bonnement excellent. Les repas (dîners et petit-déjeuners) sont délicieux. Nous recommandons cette adresse.

Seulement un mot est nécessaire : excellent !

Très bon accueil, belle chambre et très bonne cuisine, bravo à la chef!

Notre séjour fut excellent. Nous avons tout apprécié : l'accueil, la propreté, l'ambiance des salles de réception, les prestations de services, sans oublier la sympathie des gérants et du personnel, + la qualité des repas délicieux préparés par la cheffe. Cet établissement est vraiment à recommander. Merci encore. C. et B. DELMOTTE - NORD;

Très bel endroit avec une excellente restauration et surtout un accueil exceptionnel

Était super , hôtel, le cadre,le restaurant.

Nous avons été très agréablement surpris par cet hôtel/restaurant. Nous avions réservé un peu au hasard mais nous avons été de bonnes surprises en bonnes surprises. Le propriétaire nous a super bien reçu. Très agréable ! Le restaurant était délicieux pour un bon rapport qualité / prix. Cerise sur le gâteau : Notre chienne était totalement la bienvenue tant à l'hôtel qu'au restaurant. Je recommande et je pense que nous y reviendrons si nous repassons dans la région !

accueil chaleureux , très attentionné , magnifique demeure ,véritable havre de paix et de repos tout est parfait :chambre très agréable et très bien équipée , cuisine excellente

Cuisine exceptionnelle, accueil chaleureux, très bons vins. A ne pas manquer !

L'hôtel est luxueux les chambres sont magnifiques tous est parfait a part que l'endroit est perdu dans la forêt mais à part ça je recommande 👍🏼

Hôtel génial, tant dans le cadre que dans les chambre. C'est dernière sont propre spacieuse et jolie. L'accueil et les services au petit déjeuner ont été très sympathique c'est dernier était particulièrement bon. Nous avons aussi mangé au restaurant où nous nous sommes régalé. Cette endroit est un petit bijou rare à trouver. Nous nous souviendrons de cette adresse et n'hésiterons pas à la partager, surtout si vous le pouvez foncez.

Une très belle découverte au fin fond de la vallée de l''Aude ! Excellent accueil de Jérémie dans une bâtisse ancienne et pleine de charme .Le lieu est magnifique , c'est un havre de paix . Les chambres sont propres , bien décorées , fonctionnelles . On se sent comme à la maison ! Les deux soirs nous avons mangé sur place , Sandrine en cuisine a régalé nos papilles , du grand art vraiment , une belle carte des vins en accompagnement de ses succulents plats . Sandrine et Jérémie sont à notre écoute et aux petits soins pour que tout aille pour le mieux . Merci à tous les deux , à votre équipe familiale , pour cet excellent moment !!! Nous nous reverrons très vite et avec plaisir ! L' Hostellerie du Grand Duc , un lieu à consommer sans modération !!!

J ai adoré le cadre le service les plats et la soirée entre nanas.😋la tarte tomate jambon waouh du plaisir. Par contre il lui faut un nom plus pétillant. La responsable nous à demandé de réfléchir 🤔 voilà une proposition : le diabolique moment des papilles 🙂

Une belle découverte pleine de charme ! Nous avons été enchantés par notre halte dans ce très bel établissement. L'esprit y est chaleureux et les hôtes vraiment attentionnés. Dans ce tout petit village pyrénéen, il y règne un calme reposant. La chambre, spacieuse et confortable, est pensée en détail. Rien n'y manque. La qualité du restaurant est venue couronner cette belle soirée. Un grand merci pour ce bel accueil et une excellente continuation à l'hostellerie du grand duc.

Encore merci pour cet accueil! Je crois que c’est la première fois que je suis accueillie avec autant de bienveillance! Les chambres sont propres, les gérants sont a l’écoute et sans parler du coin restaurant où vraiment il ne manque rien!

Un lieu si charmant et hors du temps…Idéal pour se ressourcer. Sandrine & Jérémie nous ont conféré un accueil d’une qualité rare. Nous avons passé un excellent moment et nous nous sommes régalés. Encore merci à vous. Je recommande cet hôtel à 1000%.

Très confortable, joli et les plats sont délicieux

Nous n'y avons pas séjourné mais nous y sommes aller pour le restaurant et c'était vraiment top. La cuisine était excellente et le cadre magique. Nous avons même eu l'occasion de se faire servir par Jason Statham (son sosie bien sûr 😂) Un endroit vraiment sympa en amoureux. Je recommande

Un cadre enchanteur, un très bel accueil, un service irréprochable et un délicieux dîner sur la terrasse ! À recommander vivement ! Nous reviendrons !

En plein coeur de la vallée Cathare, l hostellerie est une bâtisse bourrée de charme et ce qui fait vraiment son plus, c'est l accueil qui est parfait ! Chambre nickel, restauration délicieuse sous les tilleuls : une superbe expérience ! Longue vie à cet établissement.

Lieu très agréable accueil sympathique et un bon repas

Très agréable.tant pour le lieu que pour l'accueil

Très cosy et chaleureux

Un havre de paix. Une bâtisse pleine de caractère dans un écrin de verdure. Les prestations sont au top. L'accueil et le service sont parfaits. L'hostellerie du Grand Duc, c'est chouette !... :-)

Une hospitalité parfaite dans un endroit magnifique ! A commencer par les grandes chambres et salles de bains bien aménagées, du très bon petit-déjeuner, avec jambon et fromage, toujours important pour les Allemands, jusqu'au menu du soir bien concocté, avec de bons vins régionaux recommandés par le patron, ils n'étaient malheureusement que 7 jours, l'une de nos meilleures vacances de tous les temps ! Notre faible connaissance du français était également généreusement tolérée et avec un peu d'anglais c'était toujours possible. Je tiens particulièrement à souligner le bon rapport qualité-prix, veillez à réserver en demi-pension. Un grand merci encore à Sandrine et Jérémie Marquez et à tous ceux qui contribuent à rendre possible cette oasis de bien-être ! Gabriele et Klaus SchmittAllemagne

C'est ainsi que j'imagine des vacances dans le sud de la France : intégré dans un paysage fantastique se trouve ce joyau, en partie créé avec beaucoup d'amour. Un beau jardin, presque semblable à un parc, où nous avons également dîné, offre une pure détente. Les hôtes ont trouvé leur vocation ; Avec une grande passion, une attention discrète et toujours le rire aux lèvres, ils créent une atmosphère de bien-être qui ne me fait même pas me demander si je reviendrai une seconde fois. Je reviendrai. Ah oui, la cuisine ; Une petite carte très fine promet un plaisir que la cuisine ne déçoit absolument pas.

Gincla est un petit village niché dans la verdure… Au cœur de ce petit paradis, la famille Bruchet vous accueille comme si vous étiez des leurs, c’est extrêmement chaleureux et attentionné. La chambre était pleine de charme discret, douillette et joliment décorée. Quant à la table, elle vaut largement le détour à elle seule: la cuisine de Sandrine est d’une inventivité folle, tout est délicieux, copieux de surcroît et magnifiquement présenté. Courez-y, vous ne regretterez pas le voyage!

Nous avons déjeuné ici (moules grillées, veau sauce aux morilles). L'endroit bénéficie d'un cadre magnifique dans une vallée étroite. La vieille maison possède un joli restaurant avec un service bon et amical. Appartenant à la famille. Une bonne sélection de vins. Le prix du restaurant est un peu supérieur à celui des prix similaires. La qualité de la nourriture compense pour beaucoup.

Impeccable, super chambre, service au top. La bâtisse est splendide, pleine de charme : je recommande fortement !

Je recommande vivement !!! Accueil chaleureux Bel établissement Une cuisine entièrement faite maison, produits locaux et savoir-faire des Patrons se ressent a chaque instant !!! Nous reviendrons

Extraordinaire !!!

Très bien accueilli un super petit-déjeuner Un repas très fin je vous recommande

J’ai passé un super week end en amoureux dans ce lieu perdu au milieu de la nature ! L’accueil est super chouette, l’équipe est au top toujours au petit soin, on s’est vraiment régalé, aucune fausse note, les tarifs sont vraiment abordable pour une qualité de produit et service très haut qu’on multiplierais par 3 ou 4 dans une grande ville. Nous reviendrons, à bientôt Louis et Sarah.

Cadre magnifique, chambre superbe et repas Excellent !et l'accueil au top.

Quelle surprise que cet hôtel au bout du monde !! Un charme fou, un accueil chaleureux, des diners raffinés et délicieux et des hôtes enthousiastes, droles et si toniques....... c'est vrai qu'ils sont jeunes ...... Nous y avons passé 4 nuits pour visiter la région des chateaux Cathares. TOP

Un lieu magique où l’on dort comme un bébé après avoir merveilleusement bien dîné. Merci poire votre bienveillance. C’est parfait

Cadre magnifique hôtes et personnels accueillant cuisine raffiné et délicieuse je recommande vivement

Un endroit merveilleux, une tranquillité absolue. Un excellent rapport qualité/prix. Je recommande de manger dans leur restaurant. Vous avez de nombreux endroits à visiter à proximité, notamment le château. Rien de tel que de prendre un café sur sa terrasse

Un restaurant qui mérite que l’on s’y arrête. Très bon restaurant avec une carte très diversifiée et un cadre de caractère. Le service est impeccable et la cuisine élaborée et inventive. Très belle terrasse ombragée.

Une salle superbe, un bon accueil de la patronne, une cuisine délicieuse, ça vaut carrément le détour.

Douce soirée!! accueil chaleureux , service parfait, repas délicieux dans un cadre magnifique !! A renouveler.

Magnifique Accueil formidable

Le paradis. Etablissement au top, personnel agréable et aux petits soins . J'ai pu garer ma moto dans leur garage Le repas, une merveille ainsi que le cadre. La chambre est très grande et décorée avec soin avec vue sur le jardin.

Une adresse formidable, une maison de maître transformé en un jolie hôtel de charme, table gastronomique. Les patrons sont d'une gentillesse avec un vrai charisme. De plus vous pourrez profiter du calme du village et de son histoire.

Auberge magnifique dans un écrin de verdure au calme à 2 pas du château de Puilauren Chambre plutôt suite pour 3 personnes très bien rénovée Nous avons également très bien mangé le soir dans une salle très majestueuse C'était très fin et surtout copieux Même chose pour le petit déjeuner au 1er étage Tout cela tenu par une famille avec un très bon accueil À refaire sans hésiter

Malgré un accueil chaleureux et un personnel au petit soin, trop de bémol lors de notre séjour pour que cela soit parfait !!! Déçu .

Sur recommandation, nous nous sommes arrêté pour seulement consommer des glaces avec nos enfants. Cadre charmant, jolie bâtisse, et hôtesse très accueillante. Les glaces étaient bonnes. Très bonne adresse.

Un émerveillement concernant cet établissement. Chambres majestueuses et cadre juste fantastique et reposant. Mention spéciale aux propriétaires, aux petits soins. Et bravo pour la restauration, de qualité, et petit déjeuner succulent. Je reviendrai, à coup sûr...

Hôtel dans une jolie vieille demeure et accueil très sympathique, bons repas.

Accueil, table et chambres : excellent, nous reviendrons !

Nous avons bien mangé

chambre correcte Besoin de nettoyer les petits détails. Je suppose que c'est une pièce peu fréquentée. Il est séparé du logement principal. Nourriture de très bonne qualité. Établissement des prix. Service très sympathique.

Hôtes très présents et disponibles merci à vous nous reviendrons avec plaisir amicalement Christian et Jacqueline Gachet

Excellent accueil. Personnel très agréable. Hôtel de charme. Magnifique bâtisse.Grande chambre bien décorée.petit déjeuner ultra copieux avec produits de qualité.Restauration raffinée. Bref..une bonne adresse.

Que dire à part que tout était parfait, le lieu est charmant, très propre, la famille qui tient ce magnifique Hotel était très sympathique à a su s'adapter à mes demandes , même celles transmises au dernier moment. Nous avons diner au restaurant, le menu dégustation était excellent, des produits frais et de saison , cerise sur le gâteau, notre chien à pu nous accompagner. Bref, vous l'aurez compris, nous avons passé un formidable séjour, merci encore pour tout.

Formidable. Merci pour l'accueil Excellent repas Séjour trop court, nous reviendrons. C'est certain

Je recommande ce restaurant pour l'accueil extrêmement chaleureux et sympathique que nous avons reçu, le cadre soigné très bien décoré dans cette hostellerie typique, et la cuisine excellente qui nous a rassasiés avec délice (cuisse de poulet fermier sauté au miel et thym, pavé de saumon croûte de pain d'épice sauce agrumes). Le rapport qualité prix est imbattable : les deux plats cités coûtent 14 et 15 euros seulement !

Un cadre fabuleux en automne, calme et romantique. Un repas excellent ainsi que l accueil. Raffinement et excellence.

Un service professionnel et fort sympathique. Une cuisine de qualité...encore bravo pour le velouté de cèpes et oeufs mollets

Superbe endroit ! Nous y sommes restés 3 jours et 4 nuits. L'hotel est Chaleureux et accueillant ! La restauration y est fabuleuse, est à la hauteur d'un étoilé, les saveurs et la créativité des plats sont exceptionnelles, pour un prix vraiment très correct. Le Service est impeccable et très professionnel. L'ensemble transpire une ambiance très agréable .... d'autant que l'Hostellerie du Grand Duc est une institution familiale et tous ses membres s'avèrent très attentionnés et ... sympathiques. C'est une adresse à ne pas manquer !! Merci à vous.

Très bon accueil , belle table, adresse parfaite pour profiter de la région...

Cadre magnifique, réception parfaite, nous avons vraiment très bien mangé, le personnel est très compétant, très agréable moment

Cadre, service, repas, tout est bon !

Calme et reposant. Belle batisse du siècle dernier rénovée avec goût.

Excellent accueil. Bonne cuisine.

Cuisine raffinée et ambiance chaleureuse

Jamais déçu depuis plusieurs années

Délicieux déjeuner pour deux dans un intérieur décoré avec beaucoup de goût. Des canapés généreux et un amuse-bouche surprise en entrée. Excellents plats de canard et de porc. Tarte au banoffee en dessert. Accueil très chaleureux, sympathique et serviable. Fascinante Maison bourgeoise familiale depuis 42 ans et avant cela une forge avec une longue et célèbre histoire. Tout cela dans un petit village très calme très bien situé par rapport au Château du Puylaurens. Nous prévoyons d'en faire un endroit régulier pour des occasions spéciales. Des prix très raisonnables aussi. Hautement recommandé.

Très beau bâtiment avec beaucoup de charme dans un petit village proche d'une très belle forêt. Accueil très chaleureux. Personnel irréprochable, service de qualité. Restauration de grande qualité et avec des prix abordables. Accès handicapé, jolie jardin. A recommander.

Un cadre sublime. Des chambres cosy et parfaitement insonorisées. Un restaurant avec une qualité des produits et un savoir faire dont je me souviendrai longtemps !

Lieu très joli, un peu à l’écart. Accueil sympathique, belle chambre. Hôtel à l’ancienne.

Hôtel de charme superieur: calme et tranquillité. Hôtellerie impeccable et superbe. Repas et service extraordinaire

Très accueillant et convivial

Nous avons passé une nuit à l'hôtellerie du Grand Duc la semaine dernière et avons regretté de ne pouvoir y rester plus longtemps . Le cadre est idyllique, les chambres sont spacieuses, décorées avec beaucoup de goût et sont très propres. Le dîner était excellent et le petit déjeuner varié ; les deux étant servis dans de belles salles agréables, propres eau décor parfait. Les hôteliers sont très sympathiques : un endroit où nous comptons retourner à l'occasion d'un autre voyage dans la région.

Très bon accueil, cuisine raffinée, cadre sympathique. A refaire.

Cadre exceptionnel beau et calme restaurant haute qualité prix raisonnables

Super

Magnifique cadre avec jardin pour ce restaurant à la carte saisonnière, proposant des produits frais cuisinés avec brio. Recommandé par toute saison, fermé en hiver.

Très bonne table et très bon accueil.

Lieu très agréable charmant ou l'on mange très bien cuisine gastro serveurs sympa et la patronne une femme super gentille qui vous mes a laise a très bientôt

Une belle famille de professionnels dans un établissement très agréable et soigné. Expérience à renouveler sans aucun doute.

Cadre super, cuisine au top!

Toujours aussi bien . On se régale à chaque fois. Les propriétaires sont adorables.

Cadre très agréable, repas correct avec Bonne cuisine . Conforme à mes attentes. A refaire 😊

Vraiment pas terrible carte nulle

Chic et raffiné, et délicieux ! !!😊

Patron et personnels très sympa bon restaurant super côte de bœuf jolie plateau de fromages

Très agréable. Bon accueil.Plats raffinés Le cadre est superbe. Nous sommes au sein des châteaux Cathare

J'y ai mangé à midi, le déjeuner était excellent, le personnel super accueillant, l'endroit est très reposant J'ai aussi eu la chance de passer un moment avec Martine, la responsable et propriétaire de l'établissement qui est une personne exceptionnel Merci à toute l'équipe !!!!!

Un endroit magique où la chaleur qui est dans le coeur des dirigeants n'a d'égale que leur gentillesse.

Très beau cadre, calme et reposant. Bonne cuisine

Un hôtel étonnant caché dans les forêts et les collines de France. Le bâtiment est fascinant et les rénovations pour le mettre aux normes modernes sont sympathiques et excellentes. Accueil chaleureux, vin de bonne qualité servi au bar. Les chambres sont spacieuses et lumineuses, bien équipées et d'une propreté impeccable. Le restaurant est un délice. Carte petite car les produits sont frais et délicieux. Mon plat principal brochet frais, joliment cuisiné et présenté 9,5/10 (seulement parce que j'ai trouvé 4 arêtes dans le poisson). Helen 9,5/10 (uniquement parce qu'il aurait pu utiliser un peu plus de sauce) un joli veau cuit ressemblant plus à des steaks qu'à une escalope. En vérité, les repas sont délicieux et nous recommandons à tous de rester au moins une nuit juste pour goûter à la cuisine d'un chef exceptionnel. Les prix des repas de cette qualité sont très raisonnables - menu gastronomique + plateau de fromages à seulement 49 euros !!

Un accueil très chaleureux, des chambres confortables, on t mange très bien avec un service de table très convivial, et ce qui ne gâche rien un jardin agréable où l'on peut y manger ou simplement profiter du moment en y consommant une boisson fraîche.

Trop, trop trop bon... A découvrir si vous ni êtes jamais allés...

Super accueil au milieu de nul part ! Très bonne table, très bon service et très beau cadre ! Une superbe découverte !

C'est devenu notre petit coin secret pour venir déjeuner sous la fraîcheur des arbres après une très jolie route. Le personnel est charmant et cet établissement de famille a beaucoup de cachet. La carte change au gré des saisons avec des produits toujours très frais et des associations originales. Vous y serez très bien accueillis et repartirez rassasiés !

Un de ses lieux qui font que l'on est fier de notre gastronomie française. Un repas très bien pensé pour la fête des meres pour que les mamans soient cajolées. Un service et un cadre au même niveau.

Si vous cherchez un hôtel dans les environs, c'est là que vous devez aller.

Un petit hôtel de charme exceptionnel tout y est parfait accueil gastronomie confort Deco. ...

Excellente adresse à faire absolument. Bon goût, bonne table, endroit magique.

Très belle endroit accueil formidable comme tjrs . Belle chambre

Super hôtel très bon restaurant. Accueil chaleureux tou pour passer un très agréable séjour.

Accueil chaleureux. Demeure de caractère. Restauration excellente. Chambres correctes. Personnel attentionné. Vaut le détour.

Un séjour haut en couleur dans cet hôtel, avec une chambre spacieuse et agréable. Le restaurant est une vraie magie de saveurs multiples. Nous y reviendrons avec grand plaisir. Le personnel est attentionné et prévenant. Que du bonheur !!

Bof