Castel Hôtel 1904 Hôtel

Très bonne adresse sur les Combrailles Restaurant somptueux à prix tres intéressants Terrine aux ris de veau , un vrai délice Raviolis aux escargots inoubliables Veau mère Castel dégusté avec beaucoup de plaisir Félicitation au chef

Restaurant très cher pour le produit servit dans l assiette proposee je me contant pour 50 euros sans aperitif et vin

Très bon déjeuner

Mwais j irai pas passer mes vacances

Repas entre amis avec de vraies saveurs pour un prix correct. Je recommande cet établissement.

Avec mon frère et un ami (à 3 Morgan), nous avons passé une nuit dans cet hôtel fantastique. Je le recommande vivement. De plus, je me permets de remercier le personnel de l'hôtel pour son amabilité et sa gentillesse. Même s'il ne fait pas partie du personnel, je voudrais aussi remercier tout particulièrement Anthony pour son aide alors que j'avais un petit souci avec ma Morgan (il se reconnaîtra certainement...). Yves

Je n'aime pas trop ce mot mais je dirais génial par rapport à l'accueil ! ce petit côté vintage... le restaurant magnifique et pas encombré de 36 menus... un moment un peu hors du temps et que l'on a envie de tenir secret !!! Tant pis c'est dit ! ah j'ai oublié aussi des chambres qui ont un charme fou... et il faut le mériter pour y aller, remonter par cette route verdoyante et sinueuse qui mène à Saint-Gervais d'Auvergne entourés d'acacia et d'autres essences...et en bas La Sioule !

J'ai mangé au restaurant. Ambiance sympa, plats délicieux. Vraiment, ça vaut vraiment le coup. Nous reviendrons certainement !

Personnel sympathique, le restaurant est délicieux ! (Prenez les cannelloni elle sont royales 🤫)

Restaurant au top 👍

Un endroit dans son jus un peu désuet mais terriblement ancienne France qui mérite le détour tant dans l'assiette copieuse et recherchée que par le service très avenant dans une ambiance surannée et cossue.

La plus belle adresse de la region

Établissement familial très agréable. Diner parfait. Personnel aimableet à l'écoute. Pour info, pour les propriétaires de l'établissement, l'aventure Michelin est vraiment très bien, nous vous la conseillons.

Hotel atypique, calme , et propre. La cuisine est délicieuse , le personnel est très agréable, disponible et à l'écoute. Qualité prix excellent

Chambre agréable

Une parfaite halte quand vous êtes en déplacement, un calme qui m'a permis de bien dormir après un repas excellent où tout était parfait. De l'entrée au dessert en passant par les fromages (vraiment excellent en Auvergne). Je recommande vivement.

Excellente étape. Très bonne restauration.

Nous y avons fêté les 40 ans de notre promotion et y avons été royalement reçus par Jean-Luc Mouty et son équipe. Un vrai moment de convivialité

Restaurant : le charme de l'ancien. Accueil sympathique de la patronne qui est agréable et aux petits soins. Le patron en cuisine est très attentionné. Ayant de nombreuses intolérances alimentaires, il a su s'adapter pour me proposer un excellent repas ; les saveurs étaient au rendez-vous. Un grand merci à lui. Nous reviendrons.

Cuisine prafait salle très ouverte

Merci pour votre accueil !

J ai adoré le repas du début à la fin !! Tant par la qualité des produits et du service . Je recommande

Un établissement propre et bien tenu. Chambres spacieuses confortables, un tantinet désuètes. Petit déjeuner copieux. Accueil sympathique

Nous revenons chaque année dans cet hôtel très confortable dans un cadre hors du temps. Décoration, très réussie, évoquant l'histoire de l'établissement. Gentillesse du personnel et des propriétaires ; repas inventif et délicieux ; excellent petit déjeuner ; bon rapport qualité/prix. Un bonheur à tous points de vue

Bon accueil, nous avons mangés formules Gratin , très bon .

très belle demeure .je me suis régalée par la lecture de cette famille . très bon accueil . repas excellent, un chariot fromage extraordinaire très bonne adresse .nous reviendrons

Je suis seulement allé au restaurant, mais fortement recommandé ! Nourriture délicieuse, presque digne du Michelin, mais à un prix très différent ! Un joyau caché à St-Gervais d'Auvergne. Nous y retournerons certainement !

Super restaurant ! Venez visiter les Combrailles et vous arrêter dans ce super endroit. Menu a 30 euros excellent et menu dégustation à 54 €. Le service est bon la nourriture est bonne et le choix des vins est varié ! N'hésitez plus ! Réservation conseillée.

Super séjour. Très convivial. Personnel très agréable. Hôtel calme, propreté irréprochable. Restaurant excellent, petit déjeuner copieux. Merci et bonne continuation. Cordialement.

Très bon accueil , chambre nickel et côté restaurant la cuisine est très fine et excellente.

Une bonne nuit et le meilleur traitement

Acceuil chaleureux avec une patronne et un serveur attentionné et très réceptifs. Repas très bien avec une entrée boeuf mariné tres frais avec un goût exotique, la touche finale un superbe plateau de fromage. Mérite le détour. Bravo et continuez comme ça.

Un vrai petit musée

Hôtel très confortable et repas de chef , très bonne expérience .

Bel hôtel, souci du détail. Bonne cuisine, personnel sympathique.

Dans un coin perdu, vous découvrirez un Hôtel atypique, charmant décoré avec soin qui vous fera revivre le passé, chambre agréable bien aménagée personnel au top restauration de qualité faite le détour

Trop cher vu selon se que nous avons manger .. des spaghettis

Excellent restaurant dans un joli cadre d'époque. La cuisine est fine et savoureuse, le personnel attentionné et sympathique. Je recommande vivement !

Merci pour votre accueil et surtout pour votre cuisine!

3 jours passé à l hôtel castel 1904 + petit déjeuner et dîner le soir pour la 3eme fois, toujours un plaisir d y retourner Je recommande.

Nous avons passé une nuit . L'auberge est pleine de charme , atypique, elle a une belle histoire , le personnel est très sympatique, souriant . Je recommande fortement. Nous avons passé un agréable petit week-end. Très content 👍

Belle établissement familiale depuis 1904 Très bon Je commande aussi à emporter mes repas sur leurs site Au bain-marie

Excellent rapport qualité-prix

Très bel endroit intimiste pour repas en amoureux Un cuisinier au top et des Serveurs Attentifs et sympathiques Très bonne adresse

Très joli hôtel suranné avec surtout un restaurant au top. Plats traditionnels revisités d’une très grande finesse servis dans le cadre agréable d’une salle à manger très cosy. Tout ça a un prix modéré. A ne pas manquer

Excellent accueil

Chambre parfaite accueil parfait côté restaurant trop classique

Cadre sympa, cuisine délicieuse et service parfait

Jolie demeure au charme des romans d'Agatha Christie. Les chambres sont spacieuses, les personnels sont aimables et disponibles et le restaurant est d'une qualité vraiment élevée. Le chariot de fromages est une obligation 👍

Bruit bizarre pendant la nuit.... bonne literie...

Excellent accueil On m a même gentiment apporte mes repas jusqu'à ma voiture Plus qu à deguster à la maison 🏠

Préparation culinaire excellente

Ca m'a fait extrêmement plaisir de revenir après tout ce temps. Rien n'a changé, c'est toujours aussi parfait. Et j'adore ces parquets qui grincent un peu.

Le cadre bucolique très reposant donne l'impression d'être projeté un siècle en arrière. La table est excellente, ainsi que le rapport qualité prix. Salle de bains moderne, très agréable. Bon petit déjeuner.

Excellent

Plats raffinés et service très agréable

Accueil excellent. Très bon repas.

Le personnel pas du tout aimable, impossible de choisir son menu seule. Le personnel presse le client. Établissement à éviter.

Sympa

Hors du temps mais vraiment sympa !!

Un régal où on prend le temps d'apprécier les Plats !

C'est toujours avec un grand plaisir que l'on fait halte au Castel 1904. Tout y est agréable : les repas, l'hébergement, le décor, l'ambiance... Si vous passez par St Gervais d 'Auvergne, pas d' hésitation... La halte au Castel s'impose.

Je ne connais le site que de l'extérieur. C'est une apparence végétale et les bâtiments sont en pierre. C'est très plaisant quand on passe devant, et ça donne envie de le conseiller a des amis de passage.

Personnel super agréable et lit extrêmement confortable, je recommande

Agréable séjour. Le service est très bien. Le repas très bon et l’amabilité du personnel est agréable. Je recommande fortement le Castel 1904.

Un hôtel 🏩 très calme et convivial.

Bon service et nourriture délicieuse.

Un vrai bonheur beauté du lieu gentillesse du personnel à refaire

Très jolie hôtel, très vintage, et très bon repas.

Très jolie bâtisse, un peu désuette même si ça donne du charme, avec un service à améliorer. Le petit déjeuner était très bien. Le village et la région a l'air très joli, même si on n'a pas eu le temps de visiter.

Excellent restaurant, dans un cadre chaleureux et historique

Jolie mélange de tradition et de modernité

Une très bonne table avec une équipe professionnelle et sympathique. Jamais déçue

ancien couvent, batiment authentique très sympathique, chambre décorée dans un sytle rustique (meubles anciens, couleurs pastelles), literie tres confortable.Seul bémol, le manque d'insonorisation.Le personnel est vraiment prévenant et attentif. Très bonne carte au restaurant sur place. Salle du petit déjeuner très agréable si vous aimez les objets et meubles anciens.

Un endroi magnifique. Une nourriture exceptionelle.

Accueil au top. Tres bon dîner. Excellent petot déjeuner... chambres correctes

Très bonne cuisine déco originale et de bon goût, service parfait Excellent rapport qualité prix

J'ai eu l'occasion de déjeuner aussi bien au restaurant gastronomique qu'au comptoir à moustache, et à chaque fois ce fût une excellente expérience. Je recommande chaudement.

Cuisine excellente

Magnifique hôtel, très tranquille !

Pour la Qualité/prix/service

Le charme de l ancien. Très bon restaurant et petit déjeuner.

Bon accueil. Joli site. Pour le menu unique du dimanche l'entrée et le dessert étaient un peu légers mais le plat et le plateau de fromages copieux et très bons.

Accueil très sympathique et personnel attentionné. Chambres spacieuses et très agréables. La cuisine est raffinée et délicieuse. C'est vraiment une adresse à connaître. 👍👍👍

Hôtel cosy dans une superbe région. Excellente table.

Cuisine excellente ,cadre magnifique

Calme et agréable. Personnel sympa cuisine française qui était très bonne. Comme si on était transporté 50 ans en arrière.

Bonjour, ayant reçu un cadeau SMARTBOX, nous avons choisi ce restaurant. Un très bon apéritif et un cadre agréable certes, mais nous avons été déçu par la suite. C'est trop long (3h au total pour 2 pers.), des mets refroidis, un service parfois peu agréable. Je pense qu'il vaudrait mieux ne plus proposer la Smartbox puisqu'elle pousse à créer des différences entre les clients et cela est gênant.

Très déçue ! très mauvaise literie!

Super restaurant de qualite

Accueil parfait, cuisine traditionnelle exceptionnelle dans une ambiance pittoresque et classe. Je recommande totalement

Très bel hotel et accueil très attentionné. Recommandé !

Excellente cuisine avec service irréprochable

Jolie endroit

Jean-Luc MOUTY est une super Toque et son accueil et sa gentillesse sont au niveau de ses talents culinaires. C'est toujours un plaisir de faire une halte à St Gervais d'Auvergne.

MERVEILLEUX en TOUT...

Superbe lieu et cuisine savoureuse

Les chambres sont très spacieuses et la nourriture du dîner était exquise.

Sympathique et accueillant il ne faut rien changer

Je me suis retrouvé invités dans cet endroit dont la déco me parait hors du temps. J'ai eu peur du sale coup. Mais bien au contraire le repas m'a comblé. Un vrai plaisir du début à la fin.

Cadre agréable, le personnel est accueillant. Les plats sont très bien présentés, pour moi un léger manque d'assaisonnement.les desserts sont délicieux. Le point négatif est l'attente entre chaque plat,c'est long,trop long !

pas cher, bonne cuisine, familial

Toujours aussi savoureux Très bonne table, accueil sympathique Une valeur sûre. Une excellente table !!! Jamais déçue par des plats plus savoureux les uns que les autres. Une très bonne cave.Très bon accueil. A faire !!!!!

Hôtel pittoresque avec beaucoup d'histoire. Le lit était un peu trop court pour nous, nous mesurons 180 cm et 185. Il était un peu bosselé, mais quand même confortable et nous avons quand même assez bien dormi. Leur personnel était très poli et sympathique, mais avant d'arriver, nous avions essayé d'appeler plusieurs fois et personne n'avait jamais répondu au téléphone. Nous avons fini par réserver en ligne. Nous avons utilisé une Smartbox, le petit-déjeuner et le dîner étaient donc inclus. Normalement, le petit-déjeuner n'est pas inclus. Le petit-déjeuner se compose de baguettes, de croissants, de pains au chocolat. Vous pourrez ensuite préparer des œufs durs, des céréales, du pain grillé ou prendre du yaourt ou des fruits. Et bien sûr du café ou du thé.

Super bon et très bon rapport qualité prix!!

Très bonne cuisine, très joli cadre atypique pour cet hôtel plein de charme.

Le restaurant de l'hôtel, très bon. Notre chambre (Anet ) , quelque chose a vibré en permanence, obligation de mettre des boules Quiès pour dormir . Selon la personne à l'accueil ,nous étions les premiers à nous en plaindre. ..