BOUILLON FLERS Restaurant

Tout était parfait. Mention spéciale pour le cuisinier les sauces étaient trop bonnes Et notre service très agréable. On reviendra sans soucis

Nous fréquentions souvent ce restaurant, il y a dix à vingt ans, lorsqu'il s'appelait Au Bout de la Rue. À l'époque, c'était sans aucun doute le meilleur restaurant de Flers. Nous y sommes retournés hier pour le déjeuner et, par une énorme coïncidence, nous avons obtenu la même table que celle que nous occupions régulièrement il y a toutes ces années. Cela a dû être un bon présage, car maintenant, sous le nouveau nom de Bouillon Flers, C'EST ENCORE MEILLEUR ! Nous avons été enchantés par tous les aspects de notre expérience : personnel aimable, attentif et efficace, nourriture excellente, bien présentée, et très bon rapport qualité-prix. Le décor a été modernisé, mais le cœur et l'âme de l'établissement restent attachés à l'accueil de sa clientèle pour qu'elle profite d'une excellence informelle. Un grand merci au personnel de service et à la brigade de cuisine. Vous ne trouverez pas d'exemple plus remarquable de la tradition du bistrot. Nous reviendrons bientôt, et souvent ! Traduit avec DeepL.com (version gratuite)

Excellent restaurant, service agréable et plats raffinés avec des producteurs locaux mis en avant Une cuisson de viande rouge maîtrisée à la perfection Je recommande vivement ce restaurant

Cadre épuré, plutôt moderne. Cuisine très bonne Personnel aux petits soins. Je recommande.

Lieu très agréable, belle décoration, service et accueil chaleureux, personnel souriant et professionnel, cuisine qui correspond à l attendu. Mets bien présentés et de qualité, quantités correctes. Seul bémol changer la porte coulissante des toilettes qui reste ouverte à cause du rebond si on la ferme trop fort et de plus qui se trouve proche d une table

Nous avons passé un bon moment et bien apprécié notre repas. Nous avons bien profité.

Fabuleux comme chaque fois.

Excellent moment, qualité culinaire,équipe très agréable, merci

Belle découverte je recommande vivement.

Excellente soirée en groupe au Bouillon. Tout est fait maison, le personnel est sympathique et très professionnel. Je reviendrai sans aucun doute à l'occasion d'un prochain passage.

Très bon restaurant et bon accueil des serveurs Belle soirée entre amis

C'est à chaque fois un vrai moment de plaisir ! Un accueil chaleureux, des serveurs et serveuses aimables et compétents, et pour terminer des plats succulents (un petit plus pour un plat végétarien toujours à la carte). Superbe endroit que nous recommandons vivement. Aucune fausse note😊

Bonne accueil, Personnel agréable, plat très bon avec une belle présentation dans l assiette. Nous vous le conseillons.

Nous avons passé un excellent moment en famille pour fêter un anniversaire au restaurant Le Bouillon. La qualité culinaire était au rendez-vous, et le service impeccable. Belles présentations. Restaurant très agréable et bien décoré. Gentillesse du personnel. Parfait !

Des garçons en grande tenue, très sympathique et à l’écoute. Une qualité des plats exceptionnelle. Un prix bluffant pour un restaurant d’une telle qualité. Il faut réserver, ce bouillon est un lieue incontournable de flers.

Parfait 😁, je recommande à 100%

Accueil, ambiance et le menu. Tout était parfait. Nous reviendrons à nouveau.

1ere fois au bouillon et pas déçu du tout Cuisine goutu, belle ambiance, bonne accueil. La carbonate 😋 Je recommande de plus le rapport qualité prix est bien 👍

Très jolie découverte. Les plats sont très bons et copieux, nous n'avons même pas pu goûter les desserts maison. Le service est bien assuré avec beaucoup de gentillesse et pas d'attente interminable entre les plats. La salle n'est pas trop bruyante. Nous y retournerons avec plaisir et cette fois avec des amis. Pensez à réserver

Merci Maxime pour votre accueil chaleureux, votre sourire et vos attentions. Merci aussi et bravo à votre nouvelle équipe ! Et comme toujours, nous nous sommes régalés ! Un petit + pour le flan pâtissier ! A très bientôt ! Phil&Marco

Nous avons découvert ce restaurant hier soir ,et je pense sincèrement que nous retournerons .Tout était parfait ,.très proche des clients, cuisine parfaite ,quantité généreuse.merci à vous nous avons passer une super soirée.

Ambiance chaleureuse Des serveurs stylés Nourriture recherchée Merci

Très bon restaurant très Bon accueil et très bonne cuisine traditionnelle

Un super petit restaurant gastroTrès bien mangé, très bon accueil pensez à réserver même en semaine. Bravo à tous continuez ainsi.

Repas en famille pour l’anniversaire de ma fille et de moi-même excellent,service impeccable,bonne présentation des plats,produits frais.les photos parlerons d’elles même, merci

Le restaurant est très chic , nous y avons étaient un soir et effectivement penser à bien réserver car toute les tables étaient prise ! Nous y avons super bien manger un vrai régale ! Bravo aux chef et à ses cuisiniers , le personnels est gentil et aimable ce qui est rare dans d'autres restaurants ! Juste pour ça et surtout qu'on y mange bien nous reviendront avec plaisir ! Ne changer rien !

Très belle découverte ce samedi soir : Malgré l'emplacement de notre table, en face des lieux d'aisance (les WC ! C'est fou le nombre de personnes qui ne ferme pas la porte !) Malgré les portions pas toujours cohérentes; le pâté grand-mère pourrait satisfaire 2 personnes, mais ses légumes vinaigrés, 3 miettes de chou-fleur et d'oignon rouge maison font un peu chiches. Aussi, le duo de poisson est plus garni en purée de pommes de terres qu'en poisson ! Heureusement la richesse des rillettes de maquereaux à l'arôme subtil d'aneth, ou la délicieuse poêlée de crevettes, ou encore les quenelles de poissons, bouillon de crustacés et légumes rôtis riches en saveurs, sans oublier la Pavlova cassis-mandarine et la profiterole au chocolat font oublier ces petits désagréments. Un dernier mot sur le service, organisé et efficace, dommage qu'un débutant retire nos couverts d'une assiette pleine de sauce huileuse orangée pour les déposer sur la nappe blanche... ça fait tâche ! On reviendra, je le confirme car la qualité est bien là et c'est bien ce qu'on recherche

Bonne table. Dommage que la carte ne soit pas renouveler plus souvent.

très bon bouillon ! Les plats sont tout de même délicatement préparés, le service est impeccable (souriant, prévenant) et le restaurant est accueillant je vous recommande cette adresse ;-)

Valeur sûre. Serveurs très agréables.

Nous avons passe un excellent moment dans ce restaurant , le tartare est fabuleux avec une préparation remarquable le personnel sont a l écoute vraiment a recommande merci pour tout

Une carte appétissante, un service effixace et rapide, une brigade très sympathique. Une expérience à renouveler.

Très professionnel, nous avions donné un timing et ils l'ont scrupuleusement respecté.

Très bien accueilli par tout le personnel. Et les assiettes sont correctement garnies avec une cuisine fine.

Super restaurant !! Service impeccable et plats de qualité.

Très bon moment, je recommande la carte du marché (entrée et plat du jour) !

C'est la 2ème fois que j'y retourne et à chaque fois c'est un plaisir ! Le rapport qualité prix est parfait ! Tout est bon, vous pouvez y aller les yeux fermés !!! Je vous conseille les oeufs mimosa, la tarte au citron meringuée (démente) De plus je pense que c'est le seul restaurant de Flers à prendre des réservations pour 21h30 alors je dis BRAVOO !!

Réservation un vendredi soir pour 4. Nous avons passé un excellent repas avec un serveur très professionnel et amical. Les quantités sont parfaites et les plats sont vraiment de qualités. Nous reviendrons.

Très bon accueil Gentillesse des serveurs serveuses Produits de bonne qualité Très bon Très bonne adresse

Excellent bouillon🌟 Les plats sont savoureux et le rapport qualité - prix est au rendez-vous. L'accueil et le service sont parfaits. Nous avons passé une agréable soirée en amoureux. Merci à toute l'équipe du restaurant.

Accueil sympathique ,Cuisine savoureuse, service impeccable. Je recommande vivement !

Restaurant très agréable Accueil très bien et qualité repas parfaite

Au top ! Une superbe découverte ! Nous reviendrons régulièrement :)

Très bien mangé et les serveurs sont à votre service, à des prix raisonnables. Je recommande vivement

Très bonne expérience, nous avons passé un très bon moment et nous avons très bien mangé. Les produits sont de qualité et le service est impeccable

J'ai bcp aimé. Cuisine maison très très bonne. Service sympa. Vs pouvez y aller. Attention Réservez.

Toujours aussi bon, les produits, les plats… tout est frais, maison et local pour des prix très abordables! Une belle carte avec une belle proposition de plats. Le service est efficace et agréable. Au top !

C est toujours 1 plaisir de vous rendre visite!

Très bonne adresse. Je recommande sans hésitation. Serveur et serveuses très agréables. Côté cuisine des plats traditionnels très bien cuisinés. Bon rapport qualité prix. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Attention, contrairement aux indications du site, les chèques vacances doivent être limités à 50% de la facture. Sinon très bien.

Endroit top excellent service bonne cuisine rien à dire

Très bon et copieux . Le personnel est agréable.

Parfait en famille comme en tête à tête ! Cuisine bistronomique , très bon, merci !

Cuisine excellente Accueil et service au top Seul le dressage des plats est un peu simple

Super restaurant et très sympathique bonne journée

Très bon accueil, service top,cadre super sympa. A recommander

Tout est sympa : l'accueil comme le repas.

Cuisine traditionnelle française où quasiment tous les produits viennent de producteurs locaux. Le service est rapide et efficace et très accueillant ! Tentez le...

Super repas ! Les serveurs sont très gentils et à l'écoute ! Je recommande vivement ! Nous reviendrons sans hésitation !

Très bon produits et plats très bons

Lieu convivial Personnel sympa Cuisine extra

Très rapport qualité prix et bon accueil. bonne adresse

Très bonne adresse avec des plats authentiques et des bons produits service au top 👌 tres bonne ambiance

On y vient, on y revient et toujours avec le même plaisir de passer un moment agréable, en toute simplicité, en toute amabilité, jamais déçus ! Merci d’exister dans une si petite ville où il n’est pas aisé de se restaurer!

Repas du personnel de 15 personnes, très bonne organisation, service rapide et soigné, un menu extra avec un prix abordable Je recommande,je reviendrais avec plaisir pour me régaler 😊

Une belle expérience. Qualité des produits et bon service. Rien à redire.

Très bonne adresse nous avons passé une bonne soirée Félicitations

Parfait cuisine délicieuse recommande les yeux fermés trop top merci beaucoup pour cette délicieuse soirée

Très bon restaurant accueil chaleureux large gamme de choix personnel compétent et qualifiés

Bon resto. Personnel agréable mais peut être devraient ils parler un peu plus fort mais c était très bien

Nous avons passé un excellent moment: accueil chaleureux, cuisine délicieuse, service parfait. Nous recommandons vivement cette table.

Un détour sympa

Très bon rapport qualité prix. Un service attentionné. Une carte pour tous les goûts. Une ambiance familiale dans un cadre soigné.

Cuisine simple et traditionnelle Je conseille tout de même de vous laisser tenter par la carte du « marché » autrement dit l’entre et le plat du jour où les associations sont plus audacieuses. Très bon rapport qualité/prix mais attention pas de menu, tout est à la carte. Apéritif +entrée+plat + dessert+ une boisson chaude, nous en avons eu pour une trentaine d’euros par personne. (Plutôt abordable je trouve).

Accueil chaleureux, service réactif, cuisine soignée, adresse à recommandée

Très belle expérience très bon et endroit chaleureux on reviendra

Un vrai restaurateur authentique talentueux avec des prix restés abordables

Très bonne cuisine service chaleureux et professionnel j’ai passé un excellent soirée !

Très bon restaurant avec personnel très sympathique et cuisine simple est bonne . Je recommande.

Une cuisine de qualité et un personnel très agréable je recommande fortement cette adresse.

Ce n'est pas un bouillon comme ceux de Paris le concept et la décoration art déco n'est pas présente. Je verrai ça plutôt plus dans l'esprit d' un bouchon lyonnais en vue des plats proposés. Mais cela reste très agréable une offre restauration bien maîtrisée une salle agréable et un bon service.

Une excellente soirée. Accueil, cadre, gentillesse, tout y est. La cuisine est excellente

Très bonne adresse à Flers. Un excellent rapport qualité/prix avec beaucoup de choix. Nous nous sommes bien régalés. Le service est parfait et très attentionné.

Toujours un plaisir de se rendre dans votre restaurant. Accueil Sourires qualité du service et repas de bon rapport qualité prix. Merci Le Bouillon Flers

C’est toujours un plaisir pour nous de dîner au Bouillon. Le personnel est très sympathique, les plats sont savoureux et faits avec de bons produits. Nous recommandons la tarte au citron très meringuée, la terrine et le tartare.

Tout est vraiment parfait ! C’est délicieux, le personnel est exceptionnel et les tarifs très raisonnables. Allez-y absolument !

Une adresse à ne pas manquer sur Flers pour les amateurs de cuisine traditionnelle alliant basique de la cuisine française, originalité et modernité. Dans un cadre bucolique, en tout simplicité, le chef propose une carte courte mais authentique pour un tarif cohérent. L'équipe est dynamique et sympathique Pensez à réserver et laisser vous porter.

Super restaurant ! Nous avons très bien mangé, le service est impeccable et l'ambiance feutrée. Nous y retournerons, ça s'est sûr !!! A recommander.

Bonne soirée passée au Bouillon de Flers! Une première pour moi, agréable expérience! Entrée du jour (poêlée de crevettes) goûteuse, petite préférence pour le saumon fumé du menu (quantité correcte, qualité excellente!) Plat du jour (poisson blanc et risotto) excellents, poitrine de porc purée de pomme de terre délicieux. Pour ces deux plats, cuisson réussie et très bon accompagnement Légère déception niveau fromage, parts peu copieuses et fromages relativement basiques (huile de noisette dans la salade très appréciée cela dit) Un grand merci pour les desserts: tarte au chocolat avec coulis caramel au beurre salée excellent et tarte au citron TRÈS meringuée à tomber (quantité décidée par le client, merci pour ça 🫶) Carte des vins tout à fait satisfaisante! Merci pour cette expérience

Comme d'habitude, les mets sont délicieux, bien présentés. Les serveurs (serveuses) serviables et souriants. Rien à redire. Pensez à réserver 😉

On m avait parlé en bien de ce lieu , réputation pas surfaite , très bon endroit, nous avons apprécié

Très belle découverte. Équipe très agréable et cuisine délicieuse. Des recettes traditionnelles très bien réalisées. On a pris beaucoup de plaisir.

Pas d'attente. Repas excellent et savoureux. Cuisine maison. Bravo. Avis d'un Havrais

Très bon moment, le restaurant est très joli avec un très bon rapport qualité prix. Leur Pavlova est a tomber. Je conseille

Très bien mangé. Equipe très sympathique. Intérieur agréable, style c'est top.

Super accueil, personnel efficace, merci à l'équipe du restaurant ainsi que le responsable Mr et Mme MARTEL

Tartare de betterave et fenouil, poitrine de bœuf et pavlova en dessert, un excellent repas pour un prix très très raisonnable! Service impeccable, personnel très aimable. Merci et bravo au chef et à toute l'équipe. Le rapport qualité-prix est exceptionnel.

Super découverte lors d'un passage à Flers. Des plats traditionnels français très bons et une équipe de service très accueillante, souriante et très dynamique ! Un très bon moment entre amis.

Au top. Personnel à l écoute. Déco très sympa. Premier tartare, j ai kiffé. Les autres plats étaient aussi très bons. Vivement la prochaine fois

Après un an et demi à venir en déplacement professionnel dans la région, je ne peux qu'attester de la qualité de ce restaurant. Chaleur humaine, produits frais et bien travaillés, une carte intéressante et variée toujours avec des suggestions du chef qui se balade en salle. Le tartare est toujours un régal, les fraises au vin sont sublimes. Elles vont d'ailleurs très bien avec la tarte au chocolat, prennez en un de chaque ça vaut largement le coup. Merci Au bouillon. Vous êtes ma principale motivation pour faire 700km jusqu'à la Normandie.

Parfait ! Comme d’habitude. Repas excellent, personnel très agréable. Le cadre est joli.

Rapport qualité prix moyen car la cuisine n'est pas exceptionnelle, manque de goût et peu de sauce dans les plats

Très bon restaurant sur le principe du bouillon. Un restaurant en plusieurs salles, une belle carte, un personnel non et efficace, de bons produits, de bons vins, la fameuse tarte au citron très meringuée ( excellente), le tout pour une addition raisonnable. Attention, il vaut mieux réserver le samedi car beaucoup de monde. Salle qui peut être bruyante dans ce cas.

Toujours un bonheur de venir dans ce restaurant !!! Service, qualité des plats proposés, déco : rien à dire. A très bientôt.

Très bon accueil Un service tout à fait attentionné. Un dîner esprit bouillon, les asperges de saison, os a moelle, brandade de morue, steak tartare, poisson de saison, tripes. Budget 180 euros à 5 avec 1 bonne bouteille de Côtes du Rhône. Vous avez comblé nos attentes.

C'est toujours un plaisir d'être accueilli dans votre établissement. Toujours un régal. Merci.

Très bon restaurant. Accueil chaleureux et personnel à l'écoute et très aimable.

atmosphère, sympathique personnel, agréable, souriant, mais j'aurais avoir plus de choix niveau plat.

Superbe restaurant menu parfait dommage que la serveuse est oubliée la carafe de vin a refaire .😉

Repas délicieux. Service irréprochable. Nous avons passé un très bon moment en famille dans ce restaurant. Nous recommandons.

Laissez tomber, après plusieurs tentatives toujours refouler ils verront bien le résultat avec le temps.

Bon accueil la cuisine est bonne seul bémol de ne pas avoir de toast ou autre avec l' apéritif café un peu cher a mon goût

Très bon restaurant,menus de qualité ,gentillesse et professionalisme du serveur. Je recommande 👍

Nous avons téléphoné pour réserver, une occasion de fêter mon anniversaire en amoureux, nous avons apprécié notre repas, le service impeccable, le personnel : rien à dire, ça faisait longtemps ( au moins Dix ans) que je n'avais pas manger un tartare comme celui-là, nous avons surpris du prix des desserts...je vous recommande les frites maisons....elles sont bien cuites et pas grasses...nous reviendrons .et nous recommandons cet établissement !!!

Super très bonne cuisine et en plus on n'attend pas

Bonjour, Je suis une cliente régulière et je vous avoue que j'ai été très déçue lors de ce dernier repas. J'ai pris une viande, la cuisson était totalement ratée, le chef devrait retourner suivre ses équipes en cuisine car ça manquait réellement de technique. Je préfère vous en faire part pour ne pas rester sur un mauvais souvenir.

Toujours très bien reçu et des plats au top pour des prix modestes. Toute l’équipe est parfaite. A recommander vivement. Un incontournable.

Très bon accueil, repas de qualité et original. Service parfait.

Clairement on est bien reçu, on y mange bien et l'atmosphère est sympathique. Que demander de plus surtout quand le personnel vous trouve une place quand c'est déjà bien rempli et qu'en plus vous y passer un très bon moment en famille.

Accueil et service chaleureux. Nous avons bien manger. Un moment très agréable.

Bravo à toute l'équipe ! Le cadre est très agréable, le personnel est top, et la cuisine est excellente 😋😋 merci !

Très bon restaurant. Le personnel est très accueillant et aimable, jamais déçue. Les plats sont très bons. Mention spéciale pour le poulet purée et pour les profiteroles qui valent le détour!

Personnels au top , on mange super bien. Toujours un plaisir d’aller y mangé .

Super soirée avec mes enfants et petits-enfants personnel génial et très bonne cuisine. Merci beaucoup

esprit bouillon dans la carte, service souriant et prévenant comme dans un petit gastro, ambiance et déco agréables, prix abordable.... tous les ingrédients sont là pour passer un agréable moment en plus les toutous sont les bienvenus ;-) Nous renouvellerons l'expérience avec plaisir !

Toujours bien accueilli. Le service est parfait. Les plats sont excellents. Leur riz au lait au caramel est une tuerie. À la prochaine.

Bravo à l'équipe pour son accueil chaleureux et son sens du service ! La décoration de la salle, les plats authentiques et le ballet des serveurs avec leur chariot nous plongent dans un univers à part. Les prix abordables attirent une clientèle très variée du couple à la personne seule ou la famille. Il s'agit d'un vrai restaurant qui propose des plats cuisinés sur place à la fois gourmands et pleins de saveurs. Je repasserai bien volontiers et recommande l'adresse à toute personne qui recherche une bon restaurant sur Flers.

Très bon restaurant avec une cuisine très soignée avec un prix très abordable. Personnel très sympathique et réactif. Établissement très convivial dans sa décoration, un lieu où on se sent bien 👍 C'était une première expérience, et elle se répétera 👌

Accueil très bien Personnel très sympa Très bonne cuisine La tarte au citron et les profiteroles une tuerie Ne pas hésiter Aller y

Parfait ! Les gérant ainsi que serveurs super gentil et accueillant ! Des plats plus que bon ! Je recommande ! PS : la tarte au citron très meringué rolalalaaa je recommande +++++++

Médiocre Mon mari demande un steak tartare non préparé on lui refuse. Tout ça pour faire une prestation de service alors qu'on ne sait pas servir les vins. Ici on ne vous fait pas goûter les vins c'est bien dommage car on a été obligé de rappeler le serveur pour changer la première bouteille qui était imbuvable. Une cuisine médiocre c'était une première visite et une dernière visite pour nous

Superbe accueil, une cuisine fraîche et très bien exécutée. Adresse à retenir!

Très bon, très bon rapport qualité prix, avec un accueil irréprochable. J y retournerais !

J'adore, déco brasserie, personnel au top (la demoiselle et le patron) plat excellent et rapport qualité prix imbattable !

C'est tj un plaisir de se poser à la bonne table du Bouillon, bon rapport qualité/ prix. Le service est soigné, l'accueil est chaleureux....je recommande, jamais déçue

Accueil et service au top Produits de qualité Très bonne cuisine

Excellente soirée. Repas excellent. foie gras exceptionnel. Catharina est au petit soin pour ses clients.

Très bon restaurant. Tout était parfait A conseiller Prix correct

Restaurant haut de gamme Tout était parfait Cuisine fine et soignée Amabilité,gentillesse du personnel On se sent bien tout du long du repas Je le recommande fortement

Très bon acceuil et équipe sympathique, un vrai régal pour les papilles!!! Le prix me semble au niveau de la qualité : top !!

Le concept du bouillon est bien respecté dans les choix de plats (oeuf mimosa, poireaux vinaigrette...) . Réservation obligatoire car très chargé en ce samedi soir. Plats bien cuisinés et généreux.

Très bien situé,très bon et très bon accueil,on se sent vraiment à l'aise, même avec un bébé. N'hésitez pas à y aller!!

Très bon moment dans tout son ensemble. Belle qualité sur le plan nourriture que personnel

Repas excellent, personnel super sympa

Un endroit très sympathique, popre, des serveurs très attentifs et courtois. Un repas excellent. Très bonne expérience.

Très bonne table, nous nous sommes régalés à tous les plats. Merci à toute l'équipe, cuisine et service, pour ce bon moment. A bientôt

Comme d'habitude pas déçus...les plats furent à la hauteur un coup de chapeau aux quenelles de poisson aux petits légumes un vrai délice et ne parlons de la tarte citron très meringuée ce fut un délice....

Personnel chaleureux, très accueillant, cuisine généreuse, savoureuse, avec de très bons produits , cadre très agréable pour un prix modique. Nous recommandons vivement !

C'est un super restaurant que je recommande ! J'ai eu la chance de pouvoir déjeuner dans cet endroit avec mon ami, nous y avons passer un agréable moment ! Plat super bon, serveur disponible, service rapide ! Nous recommandons

Excellent, que ce soit la qualité de la cuisine, l'accueil et le service... prix très corrects.. c'était la deuxième fois et jamais 2 sans 3, alors à bientôt !

2ème passage dans ce restaurant et déçu nous avons pris pour une fois l’apéro avec une assiette de fromage à 4€ vraiment à éviter prix abusif Poitrine de veau qui peigner dans un jus beaucoup trop présent qui a noyé la purée Et pour finir, une mousse au chocolat, un peu trop liquide à mon goût

Je suis allée diner hier soir en famille et j'ai été très agréablement surprise du professionnalisme de ce restaurant. Tous les ingredients etaient réunis le personnel de salle tres accueillant le personnel en cuisine très organisé et calme(je pouvais les voir de ma table) pas d esclandre c'est agréable de venir car aujourdhui difficile de trouver une ambiance sereine. Ah joubliais le rapport qualité et prix des mets proposés est parfait.... Surtout ne changez rien... Encore merci Isabelle pippolo

Que dire, cet avis n’est pas assez parlant de notre surprise en découvrant ce restaurant. Nous avons mon conjoint et moi été conquis par le délice de tout nos plats. Autant les œufs mimosas que mon tartare de bœuf, sa bavette d’Aloyau, nos frites et pour finir nos poires pochées au vin rouge et son sorbet de cassis. De A à Z nous nous sommes régalés. Nous tenons également à saluer vos serveurs qui sont d’une gentillesse et d’une connaissance remarquable ainsi que votre chef Thierry. Première fois chez vous et sûrement pas la dernière. Merci à vous tous

Mais oui ! Que de bons plats servis avec un grand professionnalisme ! Le décor est sur les murs comme dans l'assiette. Tout est savoureux, généreux ! Et la tarte au citron meringuée servie... au mètre pourrait-on dire, est une pure merveille ! Les rues de Flers sont calmes, mais tout le petillant d'une belle ambiance est là, derrière la porte du Bouillon !

Super repas. Le service top, agréable et très serviable. Le cadre sympathique. Belle carte mais laissé tenter par le tartare, un délice. Et préparation devant soi. Je recommande, ainsi que la tarte au citron 😊

Excellent, de très bons plats, le chef se déplace en salle , une rapidité et un calme olympien en cuisine Prix très corrects

Belle adresse à Flers, je recommande à tous ! Nous avons passé une belle soirée, nous nous sommes régalés et avons grandement apprécié le personnel qui s’est montré attentif, poli, réactif. Tout était parfait, merci !

Très bonne référence et personnel très aimable . Un repas délicieux recherché dans les plats traditionnels. De plus étonnée par le prix .

Excellent. Il y avait longtemps que j’avais aussi bien mangé. Le tartare et la tarte aux citrons meringués sont incroyables. Le service et le cadre sont impeccables.,merci pour ce joli moment.

Très bonne adresse! Plats copieux et savoureux, avec un service attentionné, à recommander!

bon restaurant, bonne cave à vin, personnel accueillant et aux petits soins et un rapport qualité prix excellent. Un petit bémol, je trouve le cadre est un peu froid, que le sourire de la patronne réchauffe. Mais bon, on ne mange pas le décor,

Je vous recommande ce restaurant. Très bon accueil. Très bonne qualité des produits. Rien à dire de plus. Allez y

Service à revoir . Pas de changement de couverts entre l’entrée et le plat. Serveuse qui ne connaît pas l’apéritif de la maison, le rinquinquin. Le serveur ne fait pas goûter le vin. On lui demande et nous répond «  Nous ne sommes pas au restaurant au coin de la rue », remarque très déplacée. Nous n’avons pas compris de suite. Or, en cherchant sur internet, il s’avère que c’était l’ancien nom de ce restaurant. Un simple « ici, nous ne faisons pas goûter le vin aurait suffit ». Une bouteille à 38 €, nous trouvons ça très médiocre. Aucune mise en bouche. Os à moelle bon mais pas très compliqué.Plats trop simples .Restaurant très banal.Nous avons pris des tripes d’un soi-disant « Champion du monde », mais loin d’être des tripes maison réalisées par certains restaurateurs de l’Orne. Bonne nouvelle quand même : Belle et bonne tarte au citron. Nous ne reviendrons pas. Je ne comprends pas autant de très bonnes notes. Surfait

Super bon restaurant, le prix est très raisonnable pour la quantité et la qualité des produits. Le tartare fait devant nous est un petit plus sympathique et le pâté en croute était vraiment délicieux. Nous reviendrons !

Cadre très agréable. Service impeccable, cuisine délicieuse et plus sophistiquée que celle proposée dans les Bouillons parisiens. Si vous allez à Flers, n'hésitez pas à vous jeter la tête la première dans ce bouillon.

Très bon restaurant, accueil chaleureux, ambiance sympa, service impeccable, plats bien travaillés et prix correct. Très bien !

Une très bonne adresse, les plats proposés sont simples mais les produits sont de qualité et pour un prix très correct, et les tripes à la mode de caen sont délicieuses ! Service également impeccable, une très bonne découverte et une adresse à retenir

Avons réservé : vivement conseillé car quand c'est excellent, que le personnel est attentionné juste ce qu il faut, que les patrons sont bienveillants avec leur brigades , les clients, et surtout quand c est bon, on n hésite pas à la faire savoir. Merci à tous.

Très bon accueil, lieu agréable et plats de qualité !

Avons passé un agréable moment dans la petite salle, que nous avons trouvé très cocooning.Repas présenté simplement mais vraiment excellent, personnel très sympathique et qui suit bien le rythme des commandes.Je recommande vivement, régalez-vous.

Un moment de détente, équipe sympathique, nous avons très bien mangé. Une 🌟 supplémentaire pour la tarte au citron très meringuée, EXCELLENTE. Merci à vous.

Très belle découverte ! Personnel souriant et aux petits soins, plats excellents et étonnamment peu chers! A recommander 👍

Cuisine bistrot revisitée avec une touche de gastronomique. Personnel très sympathique et efficace, on n’attend pas. Joli cadre. Bref c’est un endroit qui mérite la visite pour une bonne expérience.

Facile à trouver,à proximité de la gare de Flers,très bon restaurant,d'excellents produits, un steak tartare préparé devant vous,un régal..Une tarte au citron hyper meringuée, un délice Et le plus un personnel extrêmement agréable..un rapport qualité prix très correct, enfin vous l'aurez compris je recommande +++

Une première pour nous et qu'elle belle découverte ! C'est beau, c'est bon et le personnel est tellement agréable, même quand on arrive à 21h40 ! Nous reviendrons avec grands plaisirs 😊👍🏻

Excellent restaurant, le service est irréprochable et la cuisine parfaite. Nous avons eu de la chance d'avoir une table pour deux de disponibles sur place, mais il vaut clairement mieux réservé. Le rapport qualité prix est excellent. Comptez moins de 30 euros par personne en prenant entrée/plat/dessert/vin/café. Le tartare de boeuf à la Vodka a été une première pour moi et j'ai trouvé cela délicieux. La tarte au citron très meringuée vaut le coup d’œil (je n'en avait jamais vu d'aussi haute). Bref je vous recommande fortement ce restaurant.

Très bonne adresse pour passer un moment de plaisir. Accueil chaleureux, équipe souriante et plats succulents et prix abordable. Le tartare est inévitable. Pas d hésitation il faut y aller. Bon appetit

Pour la Saint Valentin, nous sommes allés Au Restaurant Le bouillon, nous restaurer, De l'apéritif au fondant chocolat-praliné, Nos papilles se sont révélées, Nos estomacs se sont régalés, Et d'une grande joie, nous avons été comblés. A votre tour d'aller déguster, Des mets raffinés et de toute simplicité. Le Bouillon, un restaurant à grandement recommander!!🥰🥰🥰

Délicieuse cuisine dans un cadre agréable. Service impeccable.

Personnel attentionné mais en décalage avec la cuisine proposée un peu trop simple à mon goût.Dommage qu il n'y est pas de menu seulement la carte .Chaises bistrot en mauvais état pas confortable.

Restaurant au top 👍🏻 C'est excellent et en plus les serveurs sont super. Tout est parfait.

Restaurant au look moderne et design, très propre et accueillant. L’ambiance est calme ce qui est très appréciable, tables espacée. Pour la cuisine, excellente je conseille la cocotte de légumes et pâtes avec un assaisonnement très agréable. En dessert le baba est excellent , le chou tout autant. La cuisine est traditionnelle, mais raffinée, les plats sont cuisinés avec saveur, le tout pour un prix très raisonnable. Si vous passez dans le coin n’hésitez pas !!

Très belle surprise, un bistrot à la déco chaleureuse, la cuisine est classique mais très bonne et le service est sympathique et souriant. Excellent rapport qualité/prix. Nous avons passé un très bon moment.

Bon rapport qualité prix, très bonne cuisine et serveurs super agréables ! Seul petit point négatif : l'attente entre chaque plat. Mais probablement dû au fait d'une cuisine du terroir avec produits locaux et raffinés ! Un régal :)

Vraiment très sympa. Une carte variée tant au niveau des prix que des plats proposés. On passe d'œufs mimosa au foie gras maison (excellent), os à moelle (à tomber). Je recommande.

Restaurant dans lequel on se sent bien. L'accueil est au top, une très bonne cuisine, un cadre sobre et cosy. Le service était impeccable. Le personnel attentionné et attentif afin de ne manquer de rien. Restaurant à recommander.

Excellente adresse à Flers ! Un accueil très chaleureux et sympathique. Une cuisine raffinée. Un service irréprochable. Le tartare de bœuf est exquis. Préparé devant vos yeux. Et pour finir, la meilleure tarte au citron meringuée que j’ai dégusté. Le serveur vous présente la tarte entière et c’est vous qui choisissez la taille de votre part ! Avis aux gourmands ! Je vous recommande vivement cette adresse où vous ne serez pas déçus !

J'adore ce lieu ! Service classique, une carte simple et efficace. La tarte au citron très meringuée et très meringuée. Le cadre est très agréable.

On vient de Paris, moi et la copine, et pendant notre séjour en Normandie, on s'est arrêté à cette jolie table et on a aimé : L'accueil chaleureux de la patronne. Le décor, simple, sobre et chic à la fois. Le service, avc des jeunes sur leur 31, qui présentent bien, qui sont aussi réactifs qu'attentifs. Le foie gras de canard raffiné La Brandade de cabillaud très tasty Le poulet fermier et sa purée de pommes de terre onctueuse et beurré La tarte citron meringuée généreuse Le rapport qualité / prix excellent (de mon point de vue, quand on vient de Paris) Au final, Tout était bon !! Et nous avons passé un agréable moment... (Adresse à retenir).

Cuisine excellente pour un repas du marché La Tarte provençale délicieuse et le filet de lingue sublime sans omettre une splendide et non moins succulente tarte au citron meringuée. Accueil convivial, décoration et service soignés. Pour un rapport qualité prix très raisonnable. Je recommande !

Restaurant bien tenu. Service nickel. Prix tout à fait corrects, y compris les vins. Coup de coeur pour la cannette rôtie ! Leur dessert pavlova : une belle et bonne réussite. Nous avons aussi découvert un surprenant vin rouge du Calvados. Un moment très sympathique. Nous y retournerons.

Une cuisine précise et soignée. Des assaisonnements audacieux qui font le travail à merveille de propulser les saveurs en bouche. Très agréable et original d'avoir une vue sur la cuisine et tout ce beau monde qui s'agite pour nos papilles. Le service était très bien, en accord avec les codes des arts de la table auxquels nous sommes tant attachées.

Le chef ose des mélanges qui fonctionnent. Vous devez absolument goûter à leur purée. Il faut pas penser au kilos de beurre qu'il y a sans doute dedans mais juste faire plaisir à ses papilles. Je ne mets pas les 5 étoiles car parfois la viande est assez dure. Par contre, largement 5 étoiles pour le service.👍

On y entre avec une odeur de vielle poussière, le temps n'est pas à la fête est cela n'attire pas... Mais la cuisine est belle et bonne. Le service impeccable. Les chaises manques d'un coup de peinture, ça mérite une nouvelle déco. La panacota au pont l'évêque est une tuerie. Une carte originale.

Nous avons passé un excellent moment !!! L’accueil et le service étaient impeccables. Le repas proposé pour le réveillon de la Saint Sylvestre était fidèle à ce que le chef nous avait proposé. Les goûts et les saveurs se mélanger avec plaisir et le dressage parfait. Sans oublier un très bon rapport qualité prix. Nous recommandons cette adresse sans hésitation. Et encore bravo à toute l’équipe

Belle surprise. Accueil et service au rendez vous. Cuisine excellente et personnel à l écoute des clients. Rapport qualité prix parfait. Merci à cette équipe. C est mon coup de coeur. J espère que vous le partagerez

Un repas de Fête des Mères bien apprécié. Bon accueil dès l'entrée du restaurant, jolie salle, et que dire des plats qui se dévorent d'abord avec les yeux et font ensuite le régal des papilles de l'entrée au dessert. Établissement à recommander absolument pour la qualité et le raffinement des plats. B R À V O

Très bonne adresse où vous pourrez découvrir des plats de très bonne qualité. Le personnel est très professionnel et attentif et ils seront vous conseiller. Le cadre est moderne avec une pointe de chic mais le plus important est-ce que vous avez dans l'assiette et là vous ne serez pas déçu. Petit coup de cœur pour le vin rouge de Normandie, le seul et l'unique, à découvrir.

Je renouvelle mon avis, depuis cette transformation ce restaurant est d autant plus magique !! Un cadre sobre et moderne, la cuisine revisite nos plats traditionnels Ne pas y aller serait une erreur !!! Bravo au personnel qui est professionnel et surtout chapeau bas au propriétaire qui on su ce remettre en question

Belle prestation des plats, très bon restaurant à des prix raisonnable (menu l'essentiel à 23,90€ en 2017)