Auberge du Haut Salat Hôtel

Auberge charmante et authentique qui parvient à conserver son charme rustique.

Je peut rien dire vu que c'était fermer

Nous avons choisi cette auberge pour passer le long week-end du 8 au 12 mai. Nous avons été très bien accueillis par Thierry et son équipe. L'auberge a beaucoup de charme, située au centre du village, c'est the place to be de Seix. Tout le village s'y rejoint. Idéalement situé pour des sentiers de randonnées, il y beaucoup de choses à voir dans les alentours. Les chambres sont spacieuses, la literie est confortable. La salle de bains dispose d'un sèche-cheveux. Le petit déjeuner est complet avec un choix sucré ou salé. Mention spéciale pour le miel du petit producteur d'Aleu. Un grand merci à Thierry pour son accueil, sa simplicité. A Greg pour le service. Je recommande cet endroit et je reviendrai avec plaisir.

Lieu très agréable, service au petit soin, parfait pour poser ses valises avec son vélo. Merci à vous

Chambre double 55€ plus 13€ grand FR (petit FR seulement doux 10€) chambre n°9 Parking possible dans la cour intérieure. Nous avons acheté du vin, du fromage et des olives en ville et les avons mangés sur le balcon. Le petit déjeuner était correct. Quand nous avons demandé au patron, celui-ci nous a même préparé des œufs. Propriétaires super sympas, très propres.

🙏

Charmant petit hôtel sur la place de Seix. Accueil chaleureux et très agréable, les chambres sont propres, spacieuses et confortables. Le petit déjeuner était très complet et très bon. Si nous devions devenir dans le village nous y retournerions sans hésiter.

Chambre cocon, accueil chaleureux et attentionné, nous avons passé un superbe week-end. Au plaisir de revenir 😊

Auberge vraiment pas chère pour des lits et une douche vraiment bien

Nous sommes seulement allés prendre un café, la vérité est qu'ils m'ont très bien traité et le propriétaire m'a traité correctement

Excellent rapport qualité prix pour cette auberge avec en plus un accueil très chaleureux.

Situé au cœur du village de Seix, cette auberge a tout d'un hôtel étoilé. La literie est confortable, la vue sympa, le petit déjeuner copieux et le personnel agréable. Continuez ainsi !

Serveur super sympa, un bon choix de bière.

Petit Hôtel bien sympathique, où il fait bon dormir, sa déco fait son charme. Le personnel est très accueillant. Je n'hésiterai pas à réserver à nouveau si je devais repasser dans le coin.

Personnel sympa et sympathique au coeur de la ville de Seix près de Saint Girons

Chambre grande et confortable à des prix qu'on ne voit plus souvent. Très attentif Le bar de l'hôtel sert de bonnes collations. Très bien situé pour faire des randonnées dans la région.

Super propriétaire très agréable et très sympa aux petits soins

Franchement une bonne expérience et une bonne adresse. Je regrette que cet établissement ne propose pas de demi pension, ce serait top. PS prévoir des travaux dans les chambres, surtout les salles de bains. Bravo

Parfait: accueil très chaleureux, service nickelmalgré notre arrivée en nombre impromptue.

Hôtel simple,très bonne literie,grande chambre pas chère,cadre agréable, patron et patronne sympa. Je recommande

Le patron est hautain. Ne tombez pas sur lui lorsqu’il est dans un mauvais jour. L’équipe a pourtant l’air sympathique. Nous étions aux alentours de 21h à Seix et les autres restaurants étaient fermés donc ce monsieur s’est senti pris de pouvoir et nous a pris de haut en refusant catégoriquement de nous servir aussi bien à boire qu’à manger. Le tout sur un ton extrêmement agacé voire sans respect. Pour vous monsieur : changez de métier et ne vous chargez pas de l’accueil client lors de vos mauvais jours.

Nous avons pris des moules à l'auberge ce midi, et bien elles étaient succulentes. La bière locale au top, le vin blanc plutôt bon. Terrasse agréable, service au top, prix raisonnable. On pourra regretter des frites qui ne sont pas maison. Nous reviendrons

Accueil très chaleureux. Chamb7simple mais très spacieuse. Très bel emplacement

Très charmant hôtel, authentique,comme on les aime. Dans ce charmant village ! Avec le gave qui serpente au milieu ! Accueil et service au rdv. Je recommande vivement

Tres bel emplacement dans un joli village,de belles randonnees a faire aux alentours,chambre tres spacieuse etcalme

Excellent accueil. Chambres propres et literie confortable. Idéalement situé.

Prix abordables.Bonne cuisine.Par beau temps : magnifique vue sur l'etang de Lers depuis la terrasse de cette auberge .

Un hôtel simple mais confortable .des prix très resonnable. Petit dej sympa.l accueil aussi. Nous étions trois . Je recommande sans problème. WiFi disponible

Situé sur la place du village, le point de vue est magnifique et l'auberge permet de profiter de l'ambiance très agréable du village

Excellent accueil.

Juste venu prendre un petit déjeuner, accueil chaleureux et sympathique

Hôtel très agréable, excellente literie, propreté, calme .... tout est au rdv! Je recommande !

Séjour agréable,bon accueil,cyclistes les vélos sont dans un garage,chambres confortables,petit déjeuner copieux,Hôtel bien situé en ville ,le patron est de bons conseils pour les balades .Nous reviendrons.

Bon rapport qualité/prix.

Petit arrêt incontournable après une belle randonnée dans le coin ! Super accueil et petite attention pour ma fille 😃... après l'effort, le réconfort ! Elle était ravie. Merci d'avoir mis une petite cerise sur notre merveilleuse journée 😍⛰️

Voici une auberge de charme aux airs de vieux Couserans tenue par le sympathique propriétaire et sa femme.

Super auberge

Personnel et patrons très sympa. Restauration et chambres parfaites. Je recommande vivement ce lieu

Très bon rapport qualité prix et propriétaires très sympathiques

Une attente un peu longue du à une forte fréquentation mais service très convivial et rapide après commande.

Endroit exceptionnel tant par l accueil de Thierry le directeur, que par la beauté des lieux . Si vous aimez vous dépayser c est l endroit qu il vous faut. Je recommande vivement

Accueil chaleureux des propriétaires autant au téléphone pour la réservation que sur place . Patron très disponible et à notre écoute . Conseils avisés pour la visite de la région . Hôtel de 1850 rénové avec goût tout en respectant l'authenticité des lieux . Chambre et salle de bain spacieuses . Propreté irréprochable . Personnel agréable et souriant . Bref merci pour cet excellent séjour de 5 nuits . Sûr que nous y reviendrons André et Martine LIPPENS ( Nord 59 )

Très bien

Agreable recommande

Nous sommes un groupe de 12 cyclistes qui traversont les Pyrénées pour la quatrième fois, Nous nous sommes arrêtés pour la première fois à l’auberge du Haut Salat. Nous avons été formidablement accueillis, l’établissement est habitué à recevoir des cyclistes, il y’a même un local Vélo. Le repas du soir et le p’tit déjeuner était Top. Le patron est un personnage, qui aime le vélo et qui entretien une ambiance très sympathique dans l’Auberge. Les chambres sont très correctes. Nous y reviendrons c’est certain. Les Transpyrénéens de Vendée

Très sympathique 👍🏻👍🏻

Hôtel charmant, propriétaires vraiment sympathiques. Bonne nourriture. Accueillir douze cyclistes en toute simplicité. J'y retournerais sans hésiter si je voyage dans la région.

Je n'y suis pas rentré, mais bonne réputation

Superbe accueil, gentillesse extrême et le petit déjeuner au top ... Merci à vous.

Très bien, bon accueil, chambre très spacieuse

Arrêt pour un gouter avec les enfants. Patron super sympas, gauffres caramel super bonnes et vin chaud tres bon aussi, tout cela pour un tarif plus que correct. A recommander!

Ce deuxième séjour a été encore meilleur que le premier en janvier. Chambre encore plus spacieuse et accueil toujours formidable. Merci au patron pour sa gentillesse.

Très bon accueil, chambre agréable et propre. Nous avons été ravis de notre séjour.

Un régal et une grande gentillesse bravo 👏 et merci

La seule bonne chose, c'est le prix. L'endroit laisse beaucoup à désirer Tout est très vieux et surtout le matelas

Très vieux bien que le personnel soit très sympathique mais ce n'est pas confortable

bon esprit et bonnes bieres

Vous pouvez déguster des glaces Faure ,un delice.

Bien placé. Congés actuellement

Un accueil chaleureux et un excellent petit déjeuner qui nous aura permis de prendre toutes les forces nécessaires pour notre avant dernière étape de notre traversée des Pyrénées. Merci beaucoup !

Très bon accueil. Une équipe disponible et un patron amoureux de sa région

Accueil chaleureux et familial ! Emplacement au cœur du village, proche de toutes commodités.

En service à table : ne demande pas de pass-sanitaire comme le demande la loi !

Les chambres sont très belles et propres. Ils servent le meilleur petit déjeuner des Pyrénées avec des produits locaux ! Ce fut une surprise très positive ! Je reviendrais certainement !

Très bon tapas et propriétaire sympa

Très belles chambres, anciennes avec parquet chêne. De l'espace et des balcons. Très propre également.

Chambre spacieuse où mon mari et mes 2 filles (16 et 11ans) avions de quoi nous tourner. Propre et calme. Très bon accueil des proprietaires et un petit dejeuner excellent avec des produits locaux (miel, beurre, yaourt....). Nous avons passé 3 jours inoubliables dans cette belle région. Nous reviendrons.....

Excellent accueil. Chambres très propres et calmes. A recommander vivement.

Bel acceuil, terrasse coeur de village, instant détente accompagné du bruit de la rivière qui traverse le village

Noua avions prévu d'y séjourner lors de notre roadtrip moto. Les chambres indisponibles avant 17 h et l'impossibilité d'annuler sans frais auraient du m'alerter... Hélas un incident nous est arrivé et nous avons dû écourter notre roadtrip. Aussi, qqs heures après avoir réservé facilement 2 chambres (puisque l'hôtel était vide sur booking), nous avons formulé une demande d'annulation par mail et par téléphone pour expliquer la situation. Les gérants n'ont rien voulu entendre sous prétexte qu'il étaient fermés durant des mois à cause du Covid et qu'ils avaient besoin de chiffre d'affaires. Meme pas moyen de négocier et de ne payer qu'une chambre. Pour terminer, la gérante, loin d'être agréable, m'a raccroché au nez ! Aucun sens du service et relationnel déplorable. Les commentaires positifs me surprennent mais tant mieux pour ceux qui y ont passé un bon séjour. Pour solder le tout, nous avons été prélevés de 14 euros supplémentaires, sans aucun recours possible. Même booking s'est excusé de leur attitude, en vain. Mon pire hôtel depuis des années de roadtrip moto.... Je ne peux que donner une évaluation d'une étoile puisque zéro étoile n'est pas possible.

Très sympa, chambre spacieuse avec balcon.Central

Super gaufre

Des gérants sympathiques, une demi pension copieuse avec un repas maison très bon le soir . Une auberge agréable service impeccable . Merci

Très bon accueil !

Superbe, le patron est très sympa !

Accueil très chaleureux, propriétaires très avenants. Auberge et chambre avec du cachet, rapport qualité-prix très attrayant. On ne saurait que vous conseiller les saucissons et fuets de la petite épicerie du village et les rogallais de la fromagerie d'à côté (au brebis!). Les aubergistes se feront un plaisir de vous orienter vers toutes les belles balades en montagne. Merci le Haut Salat :)

Gentil et accueillant. Excellent rapport qualité / prix et bonnes vibrations.

Un accueil chaleureux

Acceuil chaleureux, repas excellent

Une bonne adresse pour visiter l'Ariège. L'auberge est authentique, propre, trés bien entretenue et les petit-dejeuners sont complets avec des produits locaux. notre chambre pour un couple avec enfant était grande avec une vue sur la place du village et un balcon traversant pour admirer la montagne. Je recommande cette étape dans ce village pittoresque et calme aux habitants très sympathiques, bonne continuation à l'auberge et à bientôt ...

Bonne ambiance . très très Bon petit déjeuner.

Un peu déçu !! La nourriture était bonne et pas chère, certainement pas, le service était occupé mais ça s'est bien passé, nous nous sommes assis sur la terrasse et avons demandé s'il était permis de fumer, la réponse a été négative, mais cinq minutes plus tard, deux personnes ont commencé. fumant. tables à côté de nous, ils étaient servis par le gérant et notre personnel refusant, mais rien n'était dit sur le fait de fumer et ils ont continué ostensiblement tout l'après-midi... nous n'avions pas le droit, ils étaient ???

Bon petit déjeuner

Tres bon accueil, la cuisine y est bonne et le service efficace.

Chambres et restaurant nickel. Propriétaires sérieux et sympas malgré des appréciations «bizarres » ici. Ce sont des humains quelquefois fatigués. Des travailleurs compétents. Hervé Bordeaux

Belle grande chambre aérée donnant sur un balcon ! Petit déjeuner gargantuesque avec des produits locaux d'un coût modéré (10€) Patron à l'accent chaleureux. Super !

Refuse de servir alors que la serveuse sert la table à côté ! Pas aimable !

Accueil déplorable

Une cuisine de très bonnes qualités, un lieu convivial et chaleureux, des personnes toutes très agréables, un village sympathique, pour ceux qui veulent découvrir l'Ariège je vous conseille car vous avez des vrais ariégeois là, tant dans l'hospitalité et dans la convivialité, merci à vous

très accueillant. Généreux, copieux et Bon. je recommande

Super accueil très bon service et surtout on y mange super bien. Cela vaut le détour.

Convivial et très bon

ZÉRO ! Serveuse renfrognée, patron occupé à nous démontrer qu’il fait un truc plus important que nous placer ou prendre notre commande : eh oui, il discute avec ses copains, tandis que la patronne elle est en train de picoler en terrasse avec d’autre copains... Pas un « bonjour! » ou un « on s’occupe de vous dans un instant », pas même un regard ou un geste. Degré nullité absolue de l’accueil, professionnalisme et hospitalité. On a bien compris le message, assez clair : vous êtes transparents, vous allez attendre et on s’en fout, vu que vous êtes des touristes (bah oui!)... Charmant, non? Conclusion : faut pas pousser, on est partis vers d’autres lieux ariégeois bien plus accueillants! Ça tombe bien il y en a plein!

Mal acceuilli

A recommander, de vrais professionnels

Mon ami avait déjà repéré l'auberge lors d'un précédent passage mais c'était complet et voulait y revenir, quelle bonne idée. Nous avons passé un très bon séjour, patron et personnel très sympa. La petite place pour boire l'apéro est agréable, les repas copieux et très bon. Nous avions une grande chambre très confortable. On recommande sans soucis

Excellent accueil et rapport qualité prix.

Excellent

Lieu trés acceuillant et proprietaires trés sympatique. Bon petit déjeuner. Nous reviendrons trés certainement

Nous recommandons très bien

Lieu chaleureux, avec une bonne cuisine et des patrons très accueillants. Je recommande.

Chambre simple, confortable et propre, super petit dej complèt avec jus d'orange frais pressé, propriétaires très sympas et tout ça pour pas cher du tout. Prévoir livre, conversation et/ou jeux en famille car pas de télé dans la chambre et c'est bien agréable!

Très gentil personnel multilingue, bonne chambre, bon lit, excellent petit déjeuner et le tout à un prix raisonnable. Tout est totalement simple. Excellent!

Super accueil, table bien garnie de bons produits. Sur la place du village, on profite des animations

Franchement pas accueillant du tout, la nourriture est bonne heureusement sinon on serait très déçu. En demi teinte.

Hôtel familial et typique

Sympa

Très bien

Très bon restaurant avec une très bonne cuisine. Cuisine régionale de bonne qualité. Opérateurs totalement sympas. Le bar est rustique et confortable. Beaucoup de types de bières différents. Magnifique terrasse.

Antipathique et démotivé. Mais la chambre était ok.

Repas très copieux et de qualité

Tres bon accueil, toujours très bon. J'y reviens toujours et jamais déçu.

Toujours bien accueillis.... personne très agréable

La nourriture est très bonne, les chambres sont rustiques et originales. Des hôtes très sympathiques, vous vous sentez à l'aise. Petit déjeuner correct

Une charmante auberge, chaleureuse dans une bâtisse historique... Chambre et sdb très propres. Literie très confortable. Si vous aimez les hôtels avec une âme et l'authenticité, ce lieu est fait pour vous ! Propriétaire très agréable... Le restaurant est à la hauteur du reste avec une volonté de revisiter les classiques. Quel excellent et vrai moment passé à l'auberge.

Très bon accueil, les gens sont chaleureux et en plus les plats sont très bons et bien présentés. Un carte assez restreinte, gage de qualité !!

Patron super sympa et cadre agréable

Restaurant vide, et le restaurateur nous a dit que toutes les tables étaient réservées, sans un sourire, ni même un regard. Par contre Une autre famille est rentrée derrière nous il les a accepté la famille. Notre couleur ne convenait pas. Vous n'êtes pas un restaurateur quand on sélectionne sa clientèle en fonction de ses critères. Je vous invite à changer de métier monsieur.

Accueil très chaleureux. Le restaurant est délicieux ! Des produits de producteurs locaux. Cuisine gastronomique et locale. Le service est au top et le personnel adorable. Les chambres sont propres grandes et douillettes. Nous avons passé un superbe séjour. Merci encore Remy et Cassandre (la maman des jumelles :) les randonneurs du mont valier <3

Délicieux et super accueil

Service trop long.

Cool

Petit village de montagne magnifique. Le propriétaire et son équipe sont très sympathiques. Notre chambre nous a beaucoup plu, déco très simple mais très chaleureuse... Une très bonne adresse

Très bon accueil , parfait

Excellent repas , super service ...je recommande 😁

Déjeuner copieux en terrasse, fait maison avec des produits locaux de bonne qualité et à prix imbattables. A recommander. L’accueil est tout aussi agréable.

On y mange bien Ils sont sympa

Excellent, les serveurs sont sympas le patron aussi. La nourriture et vraiment super, tout ça pour un prix abordable. Je vous le recommande vivement.

Bon restaurant

Super

Je trouve ce restaurant très beau avec un personnel accueillant et familial à chaque fois que j'y entre. L'ambiance y est calme et leur cuisine de très bonne qualité. Que de bon souvenir. Bravo.

Plongée au cœur des Pyrénées, la sympathie du personnel ainsi que l'authenticité des chambres garantissent un dépaysement total. À choisir pour profiter de l'air de la montagne

Changement de propriétaire pas comparable et bien dommage

Excellente maison,calme,un acceuil charmant et convivial,bonne table avec une cuisine très goûteuse. Maison à tester et où l'on revient à coup sûr.

Sympathique auberge. On y cuisine des produits locaux. Même la déco est locale. Les propriétaires sont charmants et la cuisto une merveille.

Super bon accueil genial copieux allez y vous vous regalerrez

Extra et excellent. Le patron très agréable. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Patron extras? Personnel très sympathique ! Chalet très propre et spacieux, très belle vue, beau cadre. Repas excellent et copieux!!!

Le calme

Ambiance très sympathique confort et repas excellent

Accueil médiocre patronne non sourianteet non commerçante quand au menu pas le choix hors de prix et degueulasse!!!!! Vraiment pas envie de s arrêter a ce resto

Lors de la commande d'une table pour le dîner, on nous a dit que la salle à manger était pleine. Au bout d'un moment, nous sommes passés chercher la voiture et plus de la moitié de la salle à manger était vide. Quoi qu'il en soit, détail laid. Ah, nous étions deux personnes.

Très bon repas pour un prix très raisonnable. Personnel souriant et sympathique.

Très bon accueil et bières locales !! 😋

Allez y tout y est bon ...... Produits frais Tous conforts Acceuillant Jeannot Alos

Une très bonne adresse à seix en ariege avec un couple de propriétaires super sympas et professionnels

Accueil chaleureux réception nickel très convivial

Excellent rapport qualité prix, une cuisine élaborée. Très bonne cuisinière, accueil et service agréables et chaleureux. Merci

Super très sympathique

allez y pour une biere ( super carte ), pour un smoothie (excellent ! ) pour une chambre ( confort, propreté et rapport qualité prix imbattable ), le personnel est sympa, le lieu est paisible, bref n'hesitez pas !!

Auberge agréable et traditionnelle dans les Pyrénées centrales

Excellent

Au restaurant, vous mangez très bien et vous avez un bon service. Le personnel nous a recommandé le menu du jour et c'était exquis.

Accueil chaleureux. Hôtel au coeur du village. Prix très abordable. Grande chambre avec mobilier succinct mais lit confortable. Idéal pour destresser.

Belles chambres spacieuses. Bon choix pour le petit déjeuner

Propriétaire très sympa, bonne literie, chambre très propre,prix correct. Merci

Très sympathique et serviable. Douce suite. Pas cher et bon !

tres bonne auberge

Terrasse et serveur sympa

Le restaurant est délicieux, et l'accueil y est très agréable...

Super sympa

Ma meilleure expérience de Seix!!

Très bon rapport qualité-prix, très bon accueil. Le restaurant de l'auberge est très bien aussi. Les chambres pourraient être mieux insonorisées.

Thierry le patron est génial et sa femme cuisine admirablement bien. Les concerts le vendredi sont une bonne idée.

Mauvaise restauration

Accueil chaleureux et sympathique. Le personnel est génial, et on y rigole et mange très bien. Allez y, en toute sérénité.

Bon accueil, ambiance sereine.... 😎

Auberge très jolie et conviviale juste supporter du PSG puis du Tfc... allez l'OMMM 🤘🤘🤘

Charmant B&B au centre de la ville. Le propriétaire était très gentil et sympathique. Son anglais était également parfait ! Nous avons voyagé avec des vélos et nous avons utilisé un tuyau d'arrosage pour rincer toute la saleté de la route. Nos chambres étaient décorées avec goût et le lit très confortable. Personnellement, je n'ai pas pris de petit-déjeuner mais mes amis ont dit que c'était bon.

A peine 20 plats servis en 1 heure c'est plus que long

Serveuse agréable et smoothie délicieux !

Pas testé l'hôtel, mais très agréablement surpris par la qualité du restaurant. Produits frais, sauf les fruits de mer surgelés, mais un gros effort de transparence est réalisé sur la carte, les assaisonnements sont travaillés. Ça goûte la bonne cuisine et pas le réchauffé

Opérateurs très sympas, cuisine régionale très savoureuse ! Encore une fois à tout moment !

Inscrit dans notre programme par hasard. Accueil plus que chaleureux, et des chambres ou il faut un plan pour circuler tellement elles sont grandes. Repas avec des produits frais.

Lieu charmant, convivial et agréable dans un cadre reposant. Et toujours bien accueillis 👌.

Les patrons sont sympa, un bon accueil et une table agréable ou il fait bon manger

Bon resto bon accueil

Auberge à Seix, bon traitement, bon soin des invités, bonne nourriture.

Adresse très sympathique. Plats et desserts locaux. Excellent rapport qualité prix. Je vous conseille la salade de foie gras et en dessert la Croustade. Les enfants y trouvent leur compte aussi et peuvent éventuellement jouer sur la place en face.